Additional effect of coated sodium butyrate 30% in the piglets feeding during the nursery phase / Efeito adicional do butirato de sódio 30% revestido na alimentação de leitões durante a fase de creche

In this study, the objective was to assess the growth performance, rectal microbiological profile, serum and immunological standards, and incidence of diarrhoea in piglets in the nursery phase fed diets with and without the addition of coated sodium butyrate 30% (SB). A total of 80 crossbred piglets (40 entire males and 40 females), with an average initial body weight of 9.47 ± 1.03 kg, were distributed in a randomised block design, with four treatments repeated twice in the two blocks and five piglets of the same gender per experimental unit. The treatments comprised a combination of two feeds, formulated based on corn and soybean meal with and without 0.1% SB inclusion as an additional product, and both genders, fed from of the pre-starter I diet. SB did not affect (p > 0.05) the growth performance and rectal microbiological profile of the piglets, but efficiently (p = 0.05) controlled the incidence of diarrhoea. The average values of the characteristics measured in the blood of the piglets were within the normal physiological parameters of the species. The inclusion of SB in commercial feed did not alter the growth performance and rectal microbiological profile of nursery piglets under low sanitary challenge conditions. However, the organic acid efficiently reduced gastrointestinal disorders that cause diarrhoea, with diarrhoea incidence rates of 2.68 and 4.46% for piglets fed with and without the inclusion of the additional organic acid, respectively.(AU)

Neste estudo, o objetivo foi o de avaliar o desempenho zootécnico, o perfil microbiológico retal, padrões imunológicos e no soro, e a incidência de diarreia em leitões na fase de creche alimentados com dietas adicionadas ou não do butirato de sódio 30% revestido (BS). Um total de 80 leitões mestiços (40 machos inteiros e 40 fêmeas), com um peso corporal médio inicial de 9,47 ± 1,03 kg, distribuídos em um delineamento experimental de blocos casualizados, com quatro tratamentos repetidos duas vezes nos dois blocos e cinco suínos de mesmo sexo por unidade experimental. Os tratamentos foram constituídos pela combinação de duas rações formuladas à base de milho e farelo de soja, com e sem inclusão de 0,1% de BS como produto adicional, e dois sexos, alimentados a partir da dieta pré-inicial I. Não houve efeito (p > 0,05) do BS no desempenho zootécnico e no perfil microbiológico retal dos leitões, mas houve eficiência do BS (p = 0,05) no controle da incidência de diarreia. Os valores médios das características mensuradas no sangue dos leitões estão dentro dos parâmetros fisiológicos normais da espécie. A inclusão de BS em rações comerciais não altera o desempenho zootécnico e o perfil microbiológico retal de leitões na fase de creche sob condições de baixo desafio sanitário. Entretanto, o ácido orgânico é eficiente na redução de distúrbios gastrointestinais causadores de diarreia, com proporções de incidência de diarreia de 2,68% e 4,46% para leitões alimentados com e sem inclusão do ácido orgânico adicional, respectivamente.(AU)

Efeito da adição de probiótico em dietas de leitões desmamados sobre as características do sistema digestório e de desempenho / Effect of the probiotic addition in diets of weaned piglets on the characteristics of the digesting system and of performance

The aims were to evaluate the effects of the addition of different probiotic concentrations (0; 200 and 300 mg/kg of ration) in rations of pigs recently weaned and in different ages of slaughter, on the characteristics of the digesting system and performance. 35 weaned pigs were used, distributed in blocks randomized design in 3x2+1 (three probiotic concentrations x two ages of slaughter + group slaughter to the weaning). Five pigs were slaughter in the weaning day and the others to the 31 and 41 days of age. Were sampled segments of the duodenum and jejunum for counting villous, weighs the pancreas and liver and calculated the yield carcass. For diarrhea incidence and performance, 30 animals were used and the evaluations were accomplished in the following periods: P1 - 0 to 10, P2 - 11 to 20 and Total Period - 0 to 20 days after wean. There was not effect of the probiotic concentrations on the characteristics of the digesting system and the diarrhea incidence, however the weight gain and the feed:gain ratio were affected. The conclusion are: The gain weight and feed:gain ratio of piglets supplemented with 200mg of probiotic/kg of ration was better than the group supplemented with 300mg of probiotic/kg of ration. The different probiotic concentrations added in the piglets rations did not alter the characteristics of the digesting system, being showed alterations just in relation to the slaughter age.

Os objetivos foram avaliar os efeitos da adição de diferentes concentrações de probiótico (0; 200 e 300mg/kg de ração) em rações de leitões recém desmamados e em diferentes idades de abate, sobre as características do sistema digestório e desempenho zootécnico. Foram utilizados 35 leitões desmamados, distribuídos em delineamento em blocos casualizados em esquema fatorial 3x2+1 (três concentrações de probiótico x duas idades de abate + grupo abatido ao desmame). Foram abatidos cinco leitões no dia da desmama e os demais ao 31º e 41º dia de idade. Foram amostrados segmentos do duodeno e jejuno para a contagem de vilosidades, pesados o pâncreas e fígado e calculado o rendimento de carcaça. Para incidência de diarréia e desempenho, foram utilizados 30 animais e as avaliações foram realizadas nos seguintes períodos: P1 0 a 10, P2 11 a 20 e Período Total 0 a 20 dias pós desmame. Não houve efeito das concentrações do probiótico sobre as características do sistema digestório e a incidência de diarréia, no entanto o ganho de peso e a conversão alimentar foram afetados. Concluiu-se que o ganho de peso e a conversão alimentar de leitões suplementados com 200mg de probiótico/kg de ração foi melhor do que o grupo suplementado com 300mg de probiótico/kg de ração. As diferentes concentrações de probiótico adicionadas na ração de leitões não alteraram as características do sistema digestório, mostrando-se alterações apenas em relação à idade do abate.(AU)

Efeito da adição de probiótico em dietas de leitões desmamados sobre as características do sistema digestório e de desempenho / Effect of the probiotic addition in diets of weaned piglets on the characteristics of the digesting system and of performance

The aims were to evaluate the effects of the addition of different probiotic concentrations (0; 200 and 300 mg/kg of ration) in rations of pigs recently weaned and in different ages of slaughter, on the characteristics of the digesting system and performance. 35 weaned pigs were used, distributed in blocks randomized design in 3x2+1 (three probiotic concentrations x two ages of slaughter + group slaughter to the weaning). Five pigs were slaughter in the weaning day and the others to the 31 and 41 days of age. Were sampled segments of the duodenum and jejunum for counting villous, weighs the pancreas and liver and calculated the yield carcass. For diarrhea incidence and performance, 30 animals were used and the evaluations were accomplished in the following periods: P1 - 0 to 10, P2 - 11 to 20 and Total Period - 0 to 20 days after wean. There was not effect of the probiotic concentrations on the characteristics of the digesting system and the diarrhea incidence, however the weight gain and the feed:gain ratio were affected. The conclusion are: The gain weight and feed:gain ratio of piglets supplemented with 200mg of probiotic/kg of ration was better than the group supplemented with 300mg of probiotic/kg of ration. The different probiotic concentrations added in the piglets rations did not alter the characteristics of the digesting system, being showed alterations just in relation to the slaughter age.

Os objetivos foram avaliar os efeitos da adição de diferentes concentrações de probiótico (0; 200 e 300mg/kg de ração) em rações de leitões recém desmamados e em diferentes idades de abate, sobre as características do sistema digestório e desempenho zootécnico. Foram utilizados 35 leitões desmamados, distribuídos em delineamento em blocos casualizados em esquema fatorial 3x2+1 (três concentrações de probiótico x duas idades de abate + grupo abatido ao desmame). Foram abatidos cinco leitões no dia da desmama e os demais ao 31º e 41º dia de idade. Foram amostrados segmentos do duodeno e jejuno para a contagem de vilosidades, pesados o pâncreas e fígado e calculado o rendimento de carcaça. Para incidência de diarréia e desempenho, foram utilizados 30 animais e as avaliações foram realizadas nos seguintes períodos: P1 0 a 10, P2 11 a 20 e Período Total 0 a 20 dias pós desmame. Não houve efeito das concentrações do probiótico sobre as características do sistema digestório e a incidência de diarréia, no entanto o ganho de peso e a conversão alimentar foram afetados. Concluiu-se que o ganho de peso e a conversão alimentar de leitões suplementados com 200mg de probiótico/kg de ração foi melhor do que o grupo suplementado com 300mg de probiótico/kg de ração. As diferentes concentrações de probiótico adicionadas na ração de leitões não alteraram as características do sistema digestório, mostrando-se alterações apenas em relação à idade do abate.

Inclusão de óleos essenciais como elementos fitoterapicos na dieta de suínos

The objective was to evaluate the performance of starter pigs and growth fed with different types of essential oils from plants adapted to semiarid Northeast. A total of 40 pigs from commercial line Agroceres ®, (20 castrated males and 20 females) with average weight of 13.5 ± 3kg, distributed in a randomized block design with five treatments and four replicates, the treatments in the control diet and four diets containing diets 0.01% essential oils of fennel, quince, lemon grass and basil. The variables were: performance, incidence of diarrhea and microbiological perfil. No effect of addition of essential oils for the variables feed intake, weight gain, feed conversion and bacteria count for the animals in the initial stage, showing the influence of the addition of oil for feed intake, feed conversion during the growth phase I and phase feed intake in total. The essential oils of quince, lemon grass and basil had a positive effect on control of diarrhea. It was concluded that the essential oils of quince, lemon grass and basil, can be used as an antimicrobial agent to combat diarrhea of piglets without causing performance losses.

Objetivou-se avaliar o desempenho de suínos na fase inicial e de crescimento alimentados com diferentes tipos de óleos essenciais de plantas adaptadas ao semiárido Nordestino. Foram utilizados 40 suínos da linhagem comercial Agroceres®, (20 machos castrados e 20 fêmeas) com peso vivo médio inicial de 13,5 ± 3kg, distribuídos em um delineamento em blocos casualizados, com cinco tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos consistiram na ração controle e outras quatro rações que continham 0,01% de óleos essenciais de erva-doce, marmeleiro, alfavaca e erva-cidreira. As variáveis avaliadas foram: desempenho, incidência de diarréia e perfil microbiológico. Não houve efeito da adição dos óleos essenciais para as variáveis de consumo de ração, ganho de peso, conversão alimentar e contagem de bactérias para os animais na fase inicial, apresentando influência da adição dos óleos para consumo de ração, conversão alimentar na fase de crescimento I e para consumo de ração na fase total. Os óleos essenciais de marmeleiro, erva-cidreira e alfavaca apresentaram um efeito positivo no controle da diarréia. Concluiuse que os óleos essenciais de marmeleiro, erva-cidreira e alfavaca, podem ser utilizados como antimicrobiano para combater a diarréia dos leitões, sem acarretar prejuízo no desempenho.

Efeito adicional do butirato de sódio na alimentação de leitões

Este trabalho teve por objetivo avaliar o desempenho, a incidência de diarreia e o perfil microbiológico retal em leitões na fase de creche alimentados com dietas com e sem a adição de butirato de sódio 30% revestido. Foram utilizados 80 leitões, machos e fêmeas mestiços de linhagem comercial, com peso médio inicial de 9,47 (1,03) kg, em delineamento experimental de blocos casualizados com quatro tratamentos repetidos duas vezes nos dois blocos, e com cinco suínos de mesmo sexo por unidade experimental. Os tratamentos foram constituídos pela combinação de duas rações experimentais, com e sem inclusão do butirato de sódio revestido como produto suplementar à dieta, e dois sexos. As rações experimentais, à base de milho e farelo de soja, foram acrescidas ou não de 0,1% do butirato de sódio 30% revestido a partir da dieta pré-inicial I. Foram avaliados o peso corporal final, ganho de peso diário, consumo diário de ração e conversão alimentar. Não houve efeito significativo do produto testado sobre o desempenho dos animais. Houve efeito (p=0,05) do butirato de sódio na incidência de diarreia, em que suínos alimentados com dietas contendo o butirato de sódio apresentaram menores índices de diarreia do que os suínos que não receberam o produto. O perfil microbiológico retal foi determinado com análises quantitativas de Escherichia coli, Clostridium sulfito redutores e bactérias ácido-láticas apresentando redução da contagem de E. coli do 14° ao 28° dia, mas sem efeitos para os outros micro-organismos avaliados. Os parâmetros sanguíneos, mensurados em dois animais de cada unidade experimental, apresentaram-se dentro dos parâmetros fisiológicos normais da espécie. A inclusão do butirato de sódio 30% revestido não alterou o desempenho de leitões na fase de creche em ambiente experimental com reduzidos desafios sanitários, entretanto, foi eficiente na redução de distúrbios gastrointestinais causadores de diarreia.

This study aimed to evaluate the performance, the incidence of diarrhea and rectal microbiological profile in piglets in nursery phase fed diets with and without the addition of sodium butyrate 30% coated. For that, 80 crossbred commercial barrows and gilts were used, with average weight of 9.47 (1.03) kg, in a randomized complete block design with four treatments repeated twice in both blocks, and five pigs of same sex by each experimental unit. Treatments consisted in a combination of two experimental diets with and without inclusion of sodium butyrate coated as a supplementary product to the diet, and both sexes. The experimental diets were based on corn and soybean meal and were added or not 0.1% of sodium butyrate 30% coated to the diets from diet pre-initial I. The final body weight, daily weight gain, daily feed intake and feed conversion were evaluated. There was no significant effect of product tested on animal performance. There was a significant effect (p=0.05) of sodium butyrate in the incidence of diarrhea, where pigs fed diets containing sodium butyrate had lower rates of diarrhea than pigs who did not receive the product. Rectal microbiological profile was determined by quantitative analysis of Escherichia coli, Clostridium sulfite reducers and lactic acid bacteria having reduced count of E. coli from 14th to 28th day but no effect on other microorganisms evaluated. The blood parameters measured in two animals of each experimental unit have been within the normal physiological parameters of the species. The addition of sodium butyrate coated 30% did not affect the performance of piglets in nursery phase in experimental environment with reduced health challenges, however, it was effective in reducing diarrhea-causing gastrointestinal disorders.

Additional effect of coated sodium butyrate 30% in the piglets feeding during the nursery phase / Efeito adicional do butirato de sódio 30% revestido na alimentação de leitões durante a fase de creche

In this study, the objective was to assess the growth performance, rectal microbiological profile, serum and immunological standards, and incidence of diarrhoea in piglets in the nursery phase fed diets with and without the addition of coated sodium butyrate 30% (SB). A total of 80 crossbred piglets (40 entire males and 40 females), with an average initial body weight of 9.47 ± 1.03 kg, were distributed in a randomised block design, with four treatments repeated twice in the two blocks and five piglets of the same gender per experimental unit. The treatments comprised a combination of two feeds, formulated based on corn and soybean meal with and without 0.1% SB inclusion as an additional product, and both genders, fed from of the pre-starter I diet. SB did not affect (p > 0.05) the growth performance and rectal microbiological profile of the piglets, but efficiently (p = 0.05) controlled the incidence of diarrhoea. The average values of the characteristics measured in the blood of the piglets were within the normal physiological parameters of the species. The inclusion of SB in commercial feed did not alter the growth performance and rectal microbiological profile of nursery piglets under low sanitary challenge conditions. However, the organic acid efficiently reduced gastrointestinal disorders that cause diarrhoea, with diarrhoea incidence rates of 2.68 and 4.46% for piglets fed with and without the inclusion of the additional organic acid, respectively.

Neste estudo, o objetivo foi o de avaliar o desempenho zootécnico, o perfil microbiológico retal, padrões imunológicos e no soro, e a incidência de diarreia em leitões na fase de creche alimentados com dietas adicionadas ou não do butirato de sódio 30% revestido (BS). Um total de 80 leitões mestiços (40 machos inteiros e 40 fêmeas), com um peso corporal médio inicial de 9,47 ± 1,03 kg, distribuídos em um delineamento experimental de blocos casualizados, com quatro tratamentos repetidos duas vezes nos dois blocos e cinco suínos de mesmo sexo por unidade experimental. Os tratamentos foram constituídos pela combinação de duas rações formuladas à base de milho e farelo de soja, com e sem inclusão de 0,1% de BS como produto adicional, e dois sexos, alimentados a partir da dieta pré-inicial I. Não houve efeito (p > 0,05) do BS no desempenho zootécnico e no perfil microbiológico retal dos leitões, mas houve eficiência do BS (p = 0,05) no controle da incidência de diarreia. Os valores médios das características mensuradas no sangue dos leitões estão dentro dos parâmetros fisiológicos normais da espécie. A inclusão de BS em rações comerciais não altera o desempenho zootécnico e o perfil microbiológico retal de leitões na fase de creche sob condições de baixo desafio sanitário. Entretanto, o ácido orgânico é eficiente na redução de distúrbios gastrointestinais causadores de diarreia, com proporções de incidência de diarreia de 2,68% e 4,46% para leitões alimentados com e sem inclusão do ácido orgânico adicional, respectivamente.