Determination of thiamethoxam residues and dissipation kinetic in tomato plants and its efficacy against Bemisia tabaci under open field eco system / Determinação de resíduos de tiametoxam e cinética de dissipação em plantas de tomate e sua eficácia contra Bemisia tabaci em ecossistema de campo aberto

Whitefly, Bemisia tabaci cause important losses for many crops especially tomato, therefore farmers often use many chemical insecticides which had dangerous side effects on human beings and environment, thus there are need to determine the residues of these chemicals in plant . The dissipation of thiamethoxam in tomato leaves and fruits followed the first order kinetics; Half-lives were 2.91 and 3.15 days for fruits and leaves, respectively. The residues of thiamethoxam were determined using a QuEChERS method with HPLC-DAD and it was 0.14 mg/ kg in fruits after 7 days of treatment and less than the maximum residue limit (MRL 0.2 mg/kg. The residue in leaves was more than in fruits. Seedlings produced from treated seeds were more resistant to different stages of the whitefly population and protect tomato plants from whitefly infestation for 6-10 weeks after transplanting. The three sprays of thiamethoxam increased the reduction percentage of B. tabaci stages and the highest increase was recorded after the third spray in egg, nymph, and adult stages. It could be recommend that Thiamethoxam is considered an unconventional insecticide appropriate for B. tabaci control and safe for humans and the environment.

Bemisia tabaci, também conhecida como "Mosca-branca" causam perdas importantes para muitas culturas, especialmente tomate, por isso, os agricultores costumam usar muitos inseticidas químicos que têm efeitos colaterais prejudiciais aos seres humanos e ao meio ambiente. Nesse sentido, observa-se a necessidade de determinar os resíduos desses produtos químicos na planta. A dissipação do tiametoxam nas folhas e frutos do tomateiro seguiu a cinética de primeira ordem: As meias-vidas foram de 2,91 e 3,15 dias para frutos e folhas, respectivamente. Os resíduos de tiametoxam foram determinados pelo método QuEChERS com HPLC-DAD e foi de 0,14 mg/kg nos frutos após 7 dias de tratamento e inferior ao limite máximo de resíduos (LMR 0,2 mg/kg). O resíduo nas folhas foi maior do que nas frutos. Mudas produzidas a partir de sementes tratadas mostraram-se mais resistentes a diferentes estágios da população de mosca-branca e protegeram os tomateiros da infestação por mosca-branca por 6-10 semanas após o transplante. As 3 pulverizações de tiametoxam aumentaram a porcentagem de redução dos estágios de B. tabaci e o maior aumento foi registrado após a terceira pulverização nos estágios de ovo, ninfa e adulto, assim, é possível considerar o tiametoxam como um inseticida não convencional apropriado para o controle de B. tabaci e seguro para humanos e meio ambiente.

Processing tomato waste as a potential bioactive compounds source: phenolic compounds, antioxidant capacity and bioacessibility studies / Resíduo do processamento do tomate como potencial fonte de compostos bioativos: compostos fenólicos, capacidade antioxidante e bioacessibilidade

A comparative study was perfomed with conventional and ultrasound assisted extraction on tomato processing waste. Ultrasound extraction exhibited slightly higher phenolic and flavonoids content, as well as higher ABTS + radical scavenging capacity (4.63 mg GAE.g-1, 0.96 mg RUE.g-1 and 27.90 µmol TE.g -1 respectively). On both extracts, a high percentage of flavonoids was lost during simulated digestion, resulting on a bioacessibility of approximately 13 %. Extracts presented good stability during storage conditions, which indicates a possible technological application.

Foi realizado um estudo comparativo com a extração convencional e assistida por ultrassom em resíduos do processamento de tomate. A extração ultrassônica exibiu teor de fenólicos e flavonóides ligeiramente maiores, bem como maior capacidade antioxidante ABTS + (4,63 mg AG.g-1, 0,96 mg RUE.g-1 e 27,90 µmol TE.g -1, respectivamente). Em ambos os extratos, uma alta porcentagem de flavonóides foi perdida durante a digestão simulada, resultando em uma bioacessibilidade de aproximadamente 13%. Os extratos apresentaram boa estabilidade durante as condições de armazenamento, o que indica uma possível aplicação tecnológica.

Solar collector for soil disinfestation to produce Meloidogyne enterolobii free tomato seedlings in semiarid conditions / Coletor solar para desinfestação de solo para a produção de mudas de tomateiro livres de Meloidogyne enterolobii em condições semiáridas

In this study, we validated a solar collector for disinfest soil infested by Meloidogyne enterolobii for tomato seedlings production in semiarid conditions. An experiment using a randomized block design was conducted with six exposure times of the sieved substrate in the solar collector of zinc tubes. The treatments consisted of 0 (control), 6, 12, 24, 30 and 36 hours of exposure, with five replicates. After 12 hours of soil exposure in the solar collector, no galls were observed in the tomato roots, neither were eggs and second stage juveniles of M. enterolobii were observed in the soil. Based in the results obtained in this study, the solar collector was efficient in the disinfest of soil infested by M. enterolobii aiming production of tomato seedlings in semiarid conditions.

Neste estudo validamos um coletor solar para desinfestar solo com Meloidogyne enterolobii para a produção de mudas de tomateiro em condições semiáridas. Um experimento no delineamento em blocos casualizados foi conduzido com seis tempos de exposição de solo peneirado em um coletor solar de tubos de zinco. Estes consistiram de 0 (controle), 6, 12, 24, 30 e 36h de exposição, com cinco repetições cada. Após 12h de exposição do solo ao calor no coletor solar, nenhuma galha foi observada em raízes de tomateiro, assim como ovos ou juvenis de segundo estágio de M. enterolobii não foram observados no solo. Dessa maneira, o uso do coletor solar foi eficiente na desinfecção de solo infestado por M. enterolobii visando a produção de mudas de tomateiro em condições semiáridas.

Costreductionin the micropropagation of Solanum lycopersicumL. var.cerasiforme / Redução de custos na micropropagação de Solanum lycopersicumL. var. cerasiforme

The aimof this study was to establish a low-cost alternative protocol for micropropagation ofSolanum lycopersicumL. var.cerasiforme,popularly known as cherry tomato. In the in vitroestablishment, culture mediacontaining Laboratory Reagent-grade (LR)and commercialsucrose and varied concentrations of corn starch and agarwere tested. The replacement of thermal sterilization, usingautoclave,withchemicalsterilization,adding sodium hypochlorite (2%) in the medium, was also evaluated. In the multiplication stage,the mediumwas supplemented with agar and/or corn starch and commercial sucrose.Forrooting, agrowth regulator-free medium withcommercialsucrose supplemented with agar and/or starch was used. Themicroplants were thentransplanted into plasticcontainerscontainingonlygarden substrateandsubsequentlyacclimatized in a greenhouse.The results make it possibleto conclude that the reduction of costs in the micropropagation of cherry tomatocan beobtained by replacing LRsucrose with commercial sucrose,and by the use of chemical sterilization of the culture medium withsodium hypochlorite. The replacement of agar withcorn starch can be done partially, in the stages of establishment and multiplication,and totally, during rooting.

O objetivo deste estudo foi estabelecer um protocolo alternativo de baixo custo para micropropagação de Solanum lycopersicumL. var. cerasiforme, conhecida popularmente como tomate cereja. Noestabelecimento in vitro foram testados meios de cultura contendo sacarose P.A. e comercial e concentrações variadas de amido de milho e ágar. Também avaliou-se a substituição da esterilização física pela esterilização química. Na etapa de multiplicação o meio foi suplementado com ágar e/ou amido de milho e sacarose comercial. Para o enraizamento utilizou-se meio isento de regulador com sacarose comercial suplementado com ágar e/ou amido. As microplantas foramtransplantadas para terra vegetal e aclimatizadas em casa de vegetação. Os resultados permitem concluir que a redução de custos na micropropagação do tomate cereja é obtida pela substituição de sacarose P.A. pela sacarose comercial, substituição parcial (estabelecimento e multiplicação) e total (enraizamento) de ágar por amido de milho e pela utilização de esterilização química do meio.

Costreductionin the micropropagation of Solanum lycopersicumL. var.cerasiforme / Redução de custos na micropropagação de Solanum lycopersicumL. var. cerasiforme

The aimof this study was to establish a low-cost alternative protocol for micropropagation ofSolanum lycopersicumL. var.cerasiforme,popularly known as cherry tomato. In the in vitroestablishment, culture mediacontaining Laboratory Reagent-grade (LR)and commercialsucrose and varied concentrations of corn starch and agarwere tested. The replacement of thermal sterilization, usingautoclave,withchemicalsterilization,adding sodium hypochlorite (2%) in the medium, was also evaluated. In the multiplication stage,the mediumwas supplemented with agar and/or corn starch and commercial sucrose.Forrooting, agrowth regulator-free medium withcommercialsucrose supplemented with agar and/or starch was used. Themicroplants were thentransplanted into plasticcontainerscontainingonlygarden substrateandsubsequentlyacclimatized in a greenhouse.The results make it possibleto conclude that the reduction of costs in the micropropagation of cherry tomatocan beobtained by replacing LRsucrose with commercial sucrose,and by the use of chemical sterilization of the culture medium withsodium hypochlorite. The replacement of agar withcorn starch can be done partially, in the stages of establishment and multiplication,and totally, during rooting.(AU)

O objetivo deste estudo foi estabelecer um protocolo alternativo de baixo custo para micropropagação de Solanum lycopersicumL. var. cerasiforme, conhecida popularmente como tomate cereja. Noestabelecimento in vitro foram testados meios de cultura contendo sacarose P.A. e comercial e concentrações variadas de amido de milho e ágar. Também avaliou-se a substituição da esterilização física pela esterilização química. Na etapa de multiplicação o meio foi suplementado com ágar e/ou amido de milho e sacarose comercial. Para o enraizamento utilizou-se meio isento de regulador com sacarose comercial suplementado com ágar e/ou amido. As microplantas foramtransplantadas para terra vegetal e aclimatizadas em casa de vegetação. Os resultados permitem concluir que a redução de custos na micropropagação do tomate cereja é obtida pela substituição de sacarose P.A. pela sacarose comercial, substituição parcial (estabelecimento e multiplicação) e total (enraizamento) de ágar por amido de milho e pela utilização de esterilização química do meio.(AU)

Phytochemical management of root knot nematode (Meloidogyne incognita) kofoid and white chitwood by Artemisia spp. in tomato (Lycopersicon esculentum L. ) / Manejo fitoquímico do nematoide do nódulo de raiz (Meloidogyne incognita) kofoid e do chitwood branco por Artemisia spp. em tomate (Lycopersicon esculentum L. )

In vitro and screen house experiments were conducted to investigate the effectiveness of thirteen phytochemicals from Artemisia elegantissimia and A. incisa on root knot nematode, Meloidogyne incognita in tomato (Lycopersicon esculentum L.) cv. Rio Grande. A positive control (Carbofuran) and negative control (H2O) were also used for comparison. Effectiveness of phytochemicals against juveniles (J2s) mortality and egg hatch inhibition were evaluated after 24, 48 and 72 hours of incubation at three concentrations viz; 0.1, 0.2 and 0.3 mg/mL in vitro conditions. Amongst thirteen phytochemicals, Isoscopletin (Coumarin), Carbofuran and Apigenin (Flavonoid) showed the highest mortality and egg hatch inhibition of M. incognita at all intervals. Inhibition of eggs and J2s mortality were the greatest (90.0%) and (96.0%) at 0.3 mg/mL concentration. Application of phytochemicals caused reduction in number of galls, galling index, and egg masses on tomato plant and enhanced plant growth parameters under screen house conditions. Gall numbers (1.50), galling index (1.00), number of juveniles (4.83) and egg masses (4.00) were greatly reduced and plant growth parameters such as; plant height (28.48 cm), fresh (72.13 g) and dry shoot weights (35.99 g), and root fresh (6.58 g) and dry weights (1.43 g) were increased significantly by using Isoscopletin. In structure activity relationship, juveniles of M. incognita, exhibited variations in their shape and postures upon death when exposed to different concentrations of phytochemicals of Artemisia spp. The present study suggests that Artemisia based phytochemicals possess strong nematicidal effects and can be used effectively in an integrated disease management program against root knot nematodes.(AU)

Experimentos in vitro e de triagem foram conduzidos para investigar a eficácia de treze constituintes fitoquímicos de Artemisia elegantissimia e A. incisa no nematóide de galhas, Meloidogyne incognita em tomateiro (Lycopersicon esculentum L.) cv. Rio Grande. Um controle positivo (carbofuran) e controle negativo (H2O) também foram utilizados para comparação. A eficácia dos fitoquímicos contra a mortalidade juvenil (J2s) e a inibição da eclosão de ovos foram avaliadas após 24, 48 e 72 horas de incubação em três concentrações, tais como: 0,1; 0,2 e 0,3 mg/mL em condições in vitro. Dentre os treze fitoquímicos, isoscopletina (cumarina), carbofurano e apigenina (flavonoide) apresentaram a maior mortalidade e a inibição da eclosão de ovos de M. incognita em todos os intervalos. A inibição da mortalidade dos ovos e J2s foi a maior (90,0%) e (96,0%) na concentração de 0,3 mg/mL. A aplicação de fitoquímicos causou redução no número de galhas, índice de fricção e massa de ovos no tomateiro e melhorou os parâmetros de crescimento das plantas em condições de triagem. Números de galhas (1,50), índice de insetos galhadores (1,00), número de juvenis (4,83) e massas de ovos (4,00) foram bastante reduzidos e os parâmetros de crescimento das plantas, como altura da planta (28,48 cm), peso fresco (72,13 g) e seco (35,99 g), raiz fresca (6,58 g) e peso seco (1,43 g) foram significativamente aumentados usando isoscopletina. Na relação atividade estrutura, juvenis de M. incognita, exibiram variações em sua forma e posturas após a morte quando expostos a diferentes concentrações de fitoquímicos de Artemisia spp. O presente estudo sugere que os fitoquímicos à base de artemísia possuem fortes efeitos nematicidas e podem ser usados eficazmente em um programa integrado de controle de doenças contra nematóides de galhas.(AU)

Chemical characterization and in vitro antimicrobial activity of honeybee propolis and Scaptotrigona jujuyensis geopropolis against tomato pathogenic bacteria / Caracterização química e atividade antimicrobiana in vitro de própolis de abelhas e de geoprópolis de Scaptotrigona jujuyensis contra bactérias patogênicas do tomate

The antimicrobial activity of four concentrations of hydroalcoholic extracts from honeybee propolis and Scaptotrigona jujuyensis geopropolis was screened in vitro against five tomato pathogenic bacteria. The agar-well diffusion method was used and the tested bacteria were Clavibacter michiganensis subsp. michiganensis, Xanthomonas gardneri, Xanthomonas vesicatoria, Pseudomonas corrugata, and Pseudomonas mediterranea. The main chemical characteristics of propolis and geopropolis, including the polyphenol profile through HPLC-DAD, were also determined. Geopropolis raw sample presented higher values of moisture (7.78%), waxes (50.79%) and ashes (3.69%) than propolis (4.59%, 31.16% and 2.42% respectively). The total polyphenol content and the dry extract were higher in propolis hydroalcoholic extract (3.83 mg eq galic acid mL-1 and 7.87%, respectively) than in the extract of geopropolis (0.16 mg eq galic acid mL-1 and 0.15%, respectively). Chromatographic analysis confirmed the presence of caffeic acid, quercetin, 1,5,7-trihydroxy-flavanone, apigenin, pinobanksin, chrysin, pinocembrin, and galangin in both extracts. The antimicrobial assay showed significant differences between the hydroalcoholic extract activities, as well as between the sensitivity of the tested bacteria. Propolis hydroalcoholic extract dilutions had an inhibitory effect over four of the five tested bacteria, while geopropolis hydroalcoholic extract dilutions were only effective against C. michiganensis subsp. michiganensis, and to a lesser extent. The sequence of bacteria sensitivity to propolis treatments was: C. michiganensis subsp. michiganensis > X. gardneri > X. vesicatoria > P. corrugata. Pseudomonas mediterranea was not sensitive to any of the hydroalcoholic extracts. The antimicrobial activity of both extracts was dose-dependent where the most concentrated treatments were the most effective (15.0 mg mL−1 of geopropolis and 78.7 mg mL−1 of propolis dry extract, respectively). The polyphenol content and the HPLC-DAD profile of the hydroalcoholic extracts disclosed differences in chemical composition that helped to explain the outcomes of the in vitro assay. These results are a contribution to the characterization of bee bioactive products, specifically to propolis and geopropolis. This study indicates the likelihood of using propolis as a non-conventional strategy to control tomato bacterial diseases.(AU)

A atividade antimicrobiana de quatro concentrações de extratos hidroalcoólicos de própolis de abelha e de geoprópolis de Scaptotrigona jujuyensis foi avaliada in vitro contra cinco bactérias patogênicas do tomate. Foi utilizado o método de difusão em ágar e as bactérias testadas foram Clavibacter michiganensis subsp. michiganensis, Xanthomonas gardneri, Xanthomonas vesicatoria, Pseudomonas corrugata, e Pseudomonas mediterranea. As principais características químicas da própolis e da geoprópolis, incluindo o perfil de polifenóis por meio de HPLC-DAD, foram também determinados. A amostra bruta de geoprópolis apresentou mais altos valores de umidade (7,78%), ceras (50,79%) e cinzas (3,69%) do que a amostra de própolis (4,59%, 31,16% e 2,42%, respectivamente). O conteúdo de fenólicos totais e do extrato seco foi superior no extrato hidroalcoólico de própolis (3,83 mg eq ácido gálico ml-1 e 7,87%, respectivamente) do que no extrato hidroalcoólico de geoprópolis (0,16 mg eq ácido gálico ml-1 e 0,15%, respectivamente). A análise cromatográfica confirmou a presença de ácido cafeico, quercetina, 1,5,7-tri-hidroxi-flavanona, apigenina, pinobaksina, crisina, pinocembrina, e galangina em ambos os extratos. O ensaio antibacteriano mostrou diferenças significativas entre as atividades dos extratos hidroalcoólicos assim como entre a sensibilidade das bactérias testadas. As diluições do extrato hidroalcoólico de própolis tiveram efeito inibitório sobre quatro das cinco bactérias testadas enquanto as diluições do extrato hidroalcoólico de geoprópolis foram eficientes somente contra C. michiganensis subsp. michiganensis e em menor extensão. A sequência de sensibilidade das bactérias aos tratamentos com própolis foi: C. michiganensis subsp. michiganensis > X. gardneri > X. vesicatoria > P. corrugata. Pseudomonas mediterranea não foi sensível a nenhum dos extratos hidroalcoólicos. A atividade antibacteriana de ambos os extratos foi dependente da dose, sendo que os tratamentos com maior concentração foram os mais efetivos (15,0 mg mL-1 de geoprópolis e 78,7 mg mL-1 de própolis, extrato seco, respectivamente). O conteúdo de polifenóis e o perfil HPLC-DAD dos extratos hidroalcoólicos mostraram diferenças na composição química, as quais podem ajudar a explicar os resultados do ensaio in vitro. Estes resultados contribuem para a caracterização de produtos bioativos de abelhas, especificamente própolis e geoprópolis. O presente estudo indica a possibilidade de usar própolis como uma estratégia não-convencional para controlar doenças do tomate causadas por bactérias.(AU)

Agregação de valor ao tomate desperdiçado em mercado municipal: produção e análise sensorial de catchup / Value aggregation to wasted tomato in municipal market: catchup sensory analysis and production

O tomate (Solanum lycopersicum) pode ser consumido de forma direta, como uma hortaliça fresca ou pode ter sua polpa transformada em massa ou outros derivados para consumo posterior. O catchup é formulado a partir de polpa de tomate, na forma fresca ou de pasta concentrada, adicionado de outros ingredientes. O objetivo do presente estudo foi apoiar o emprego da tecnologia de processamento de catchup para a agregação de valor à cadeia. Foram coletados frutos do tomate que seriam descartados no Mercado Municipal em Caxias-MA, mas que ainda estavam em boas condições para o processamento. O catchup foi analisado de acordo com suas caraterísticas sensoriais e intenção de compra. A partir da análise dessas características, foi observado que o produto teve uma boa aceitação, mostrando-se uma alternativa viável para redução do desperdício.

Social and environmental factors in the diversity of tomato landraces from the South-Central region of Mexico / Influência de fatores sociais e ambientais na diversidade de variedades crioulas de tomateiro da região Centro-Sul do México

In the present study, we investigated the influence of social and environmental factors in the genetic diversity of tomato landraces in the South-Central region of Mexico. A total of 30 tomato landraces, collected in 18 villages with different ethnolinguistic affiliations, were analyzed. We reported that the genetic diversity of tomato landraces is associated with the ethnolinguistic group, weather, and soil-type present in the region studied. Our results showed that there are morphological differences between landraces grown by different ethnolinguistic groups; however, there was also evidence of morphological similarities between landraces from groups with different ethnolinguistic affiliations. Finally, different selection criteria, mainly fruit color, size and shape, plays an important role in the phenotypic divergence among landraces grown in different traditional farming systems.(AU)

No presente estudo investigamos a relação da afiliação etnolinguística com a diversidade genética de variedades locais de tomate na região Centro-Sul do México. Um total de 30 variedades de tomate, coletadas em 18 aldeias com diferentes afiliações etnolinguísticas, foram analisadas. Verificamos que a diversidade genética das variedades crioulas de tomate está associada ao grupo etnolinguístico presente na região estudada. Nossos resultados mostram que existem diferenças morfológicas entre raças cultivadas por diferentes grupos etnolinguísticos. No entanto, também houve evidências de semelhanças morfológicas entre raças de grupos com diferentes afiliações etnolinguísticas. Finalmente, diferentes critérios de seleção, como, principalmente, cor, tamanho e forma dos frutos, desempenham um papel importante na divergência fenotípica entre as variedades crioulas cultivadas em diferentes sistemas agrícolas tradicionais.(AU)

Native bee fauna of tomato crops: a comparison of active sampling and pan trapping methods

The tomato is widely cultivated throughout the world and requires pollination by wild or managed bees to realize its full-potential fruit production. Two different sampling methods (pan trapping and active sampling) were employed in nine different properties from June to September of 2011 to investigate the richness and abundance of native bee species present in tomato crops of Center-West Brazil. A total of 465 individuals of 44 species were collected, with the composition of sampled bee species differing between the methods used. Twenty-two species were exclusively captured in pan traps, 13 others through active sampling and nine by both methods. Most of the sampled bee species can be considered effective pollinators of the tomato because they can perform buzz-pollination. By vibration, these bees can liberate pollen from anthers into the air or onto their own bodies and the stigmas of the same flower because the stigmas of the studied tomato variety are within the anther cone. Both methods exclusively sampled some species of buzz-pollinating bees, however, pan-trapping captured buzzing and non-buzzing visitors indiscriminately while active sampling captured more buzzing bees. Pan-trapping and active sampling appear to complement each other, and so the use of only one or the other would not provide a full understanding of the species richness of tomato pollinators in the field.(AU)

O tomate é amplamente cultivado em todo o mundo e requer polinização por abelhas nativas ou manejadas para realizar o pleno potencial de produção dos frutos. Para investigar a riqueza e abundância de espécies de abelhas nativas em plantações de tomate do Centro-Oeste do Brasil, dois métodos de amostragem (armadilhas pan-trap e amostragem ativa) foram utilizados em nove propriedades de junho a setembro de 2011. Um total de 465 indivíduos de 44 espécies foi coletado. A composição das espécies de abelhas amostradas diferiu dependendo do método utilizado. Vinte e duas espécies foram capturadas exclusivamente em armadilhas, 13 outras por meio de amostragem ativa e nove por ambos os métodos. A maioria das espécies de abelhas capturadas neste estudo pode ser considerada polinizadores eficazes do tomate, porque elas podem executar a polinização por vibração. Vibrando seus músculos torácicos, essas abelhas podem liberar o pólen das anteras para seus próprios corpos e para os estigmas da mesma flor, uma vez que eles estão dentro do cone de anteras da variedade do tomate estudado. Ambos os métodos amostraram espécies exclusivas de abelhas vibradoras. No entanto, as armadilhas capturaram abelhas vibradoras e não vibradoras indiscriminadamente e o método ativo amostrou principalmente a abelha vibradora. As coletas utilizando armadilhas e amostragens ativas foram complementares. O uso de apenas um método de amostragem não fornece um entendimento completo da riqueza de espécies de polinizadores de tomate no campo.(AU)