Resumo
Existe pouca informação sobre as condições de incubação dos ovos, necessidades nutricionais e de manejo em cativeiro de jabutis piranga (Chelonoidis carbonaria) para a conservação. No primeiro estudo desta dissertação considerou-se que embriões de répteis respondem às mudanças da temperatura com ajustes metabólicos e fisiológicos que influenciam o sucesso de eclosão, fenótipo, e taxa de crescimento. As mudanças climáticas e o aquecimento global podem afetar as populações de répteis e a incubação artificial tem sido proposta como uma estratégia potencial para estudar e mitigar esses efeitos. Foram coletados ovos de jabuti piranga e incubados artificialmente às temperaturas constantes de 27,5°C e 29,5°C para determinar o efeito da temperatura no desenvolvimento embrionário mediante ovoscopia; a morfologia e a taxa de crescimento inicial do filhote. Os efeitos diretos da temperatura no período de incubação, massa perdida de ovos, índice de eclosão, tamanho e peso do filhote foram avaliados na eclosão e aos três meses de idade. Filhotes produzidos à 29,5°C apresentaram períodos de incubação mais curtos (141 dias) do que os de 27,5°C (201 dias; p <0,05). A perda de massa de ovo, o peso e tamanho do filhote na eclosão não foram diferentes entre as temperaturas de incubação (P> 0,05). No entanto, o índice de incubação (taxa de sobrevivência) foi menor (64,5% versus 100%) em ovos incubados a 29,5°C, mas o peso e a largura do plastrão dos filhotes foram maiores aos 3 meses de idade do que para os filhotes dos ovos incubados a 27,5°C (p <0,05). Esses resultados indicam claramente que a temperatura de incubação tem uma influência importante no sucesso eclosão e no tamanho e peso dos filhotes nos primeiros meses, influenciando a taxa de crescimento inicial. O segundo objeto de estudo considerou que alterações da carapaça são um problema importante, observado em muitos zoológicos e criatórios ao redor do mundo. O objetivo do estudo foi determinar o efeito de dois alimentos, um com elevado teor de fibra e outro com elevado teor de amido, sobre o metabolismo energético, digestibilidade dos nutrientes e crescimento do jabuti piranga. Seguindo um delineamento inteiramente casualizado, com 20 filhotes recém eclodidos, aleatoriamente divididos em duas rações experimentais (10 filhotes por ração). O estudo teve uma duração de 18 meses, período no qual os filhotes receberam apenas sua respectiva dieta experimental, e água ad libitum. As avaliações realizadas nos animais incluíram: determinação dos coeficientes de digestibilidade aparente dos nutrientes e tempo de trânsito gastrointestinal aos 5 e 11 meses; determinação da taxa metabólica em repouso e pós-prandial, com cálculo do incremento calórico em câmaras de respirometría por calorimetria indireta aos 6 e 12 meses; avaliação do crescimento e características da carapaça, com especial atenção à formação de piramidismo; e determinação da composição corporal por absorciometria de raio-X de dupla energia (DXA) quando os animais atingiram 250 g de peso vivo. Valores de P<0,05 foram considerados significativos. As análises foram conduzidas pelo R Studio Software (versão 3.2.3, AT). Os animais alimentados com a dieta alto amido apresentaram maiores consumos massa-específicos de matéria seca (12,75±3,11mg) em comparação aos animais da dieta alta fibra (10,20±3,37mg) (P<0,05). Apresentaram, ainda, menores tempos de trânsito e retenção gastrointestinal dos alimentos, de 2,95±1,01 e 8,09±2,05 dias, respectivamente (P<0,05), em comparação aos animais alimentados com dieta alta fibra (4,23±1,40 e 10,05±2,41 dias, respectivamente). Maiores eficiências digestivas dos nutrientes avaliados foram observadas em animais alimentados com a dieta com alto amido, com coeficiente de digestibilidade aparente da energia de 75,73±2,68% em comparação a 68,10±2,35% para a dieta alta fibra (P<0,05). A digestibilidade aparente da proteína bruta, no entanto, foi maior na dieta com alta fibra (P<0,05). Em relação à produção de calor em repouso e pós prandial na temperatura de preferência, estas não foram afetadas pela dieta (P>0,05). Foram observados incrementos calóricos de 43,85±14,92 e 41,33±14,66 kJ/kg/dia para as dietas alto amido e alta fibra, respectivamente (P>0,05). Os animais alimentados com a dieta de alto amido apresentaram aos 13 meses maiores larguras do plastrão e da carapaça, resultando em maiores taxas de crescimento da largura da carapaça do que os filhotes alimentados com a ração alta fibra (P<0,05). Sob as duas dietas animais desenvolveram carapaças com aparência piramidal, mas os alimentados com alto amido desenvolveram alterações de piramidismo com maior intensidade (P<0,05). Adicionalmente, os filhotes alimentados com alto amido apresentaram menor conteúdo mineral (1,88±0,15% versus 2,15±0,19%) e menor densidade óssea (0,13±0,01g/mm2 versus 0,15±0,02g/mm2) do que os alimentados com alta fibra (P<0,05), reforçando a piora na formação da carapaça. No terceiro estudo, filhotes alimentados com a dieta alta em fibra foram mantidos à duas temperaturas (18°C e 28°C), para avaliar o efeito da temperatura no consumo de energia bruta e digestível, taxa metabólica em repouso e pós-prandial aos 6 e 12 meses, e a temperatura corporal superficial. Maior consumo massa específico de energia bruta e ganho de peso foram obtidos na primavera e verão. A maior e menor taxa metabólica em repouso à 28°C foram obtidas na primavera e inverno, respectivamente. À 28°C, os animais apresentaram maior consumo diário de energia bruta e digestível, consumo de oxigênio, produção de CO2, e taxa metabólica em repouso e pós-prandial, sendo a produção de calor em repouso de 30,56±4,07kJ/kg/dia à 28°C e de apenas 7,71±1,26kJ/kg/dia à 18°C (P<0,05). Coeficiente do incremento calórico específico foi também afetado pela temperatura, sendo a digestão menos dispendiosa energeticamente à 28°C do que a 18°C (P<0,05). Coeficientes respiratórios atípicos foram observados à 18°C (0,30-0,50). Adicionalmente uma forte influência da massa corporal foi descrita na taxa metabólica em repouso com exponente alométrico de 0,62 e 0,92 à 28°C e 18°C, respectivamente. E observou-se a prioridade de termorregular a temperatura superficial da cabeça sob temperatura baixa, e os animais apresentaram temperaturas corporais superficiais maiores pós alimentação. Como conclusão, o presente trabalho indica a importância de se considerar o efeito da temperatura e da composição da dieta no metabolismo energético e crescimento de jabuti piranga. Alimentos com maior energia digestível, como elevado amido pode induzir crescimento mais acelerado da carapaça com menor mineralização. Adicionalmente a importância de considerar a diferencia dos requerimentos de energia em diferentes regimes térmicos.
There is very little information about egg incubation conditions, nutrient requirements, and captive management of the red-footed tortoise (Chelonoidis carbonaria) for conservation purposes. In the first study of this thesis, it was considered that reptile embryos respond to temperature changes with metabolic and physiological adjustments that influence hatchling success, phenotype, behaviour, and growth rate. Climate change and global warming can affect the reptile population by altering the frequencies of hatchling survival and phenotypes. Therefore, previous studies proposed artificial incubation as a potential strategy for mitigating these effects. Red footed tortoise eggs were collected and incubated at constant temperatures of 27.5°C and 29.5°C to investigate the physiological effects of temperature on embryo development, hatchling morphology and early growth rate. The direct effects of temperature on the incubation period, lost egg mass, hatching index, hatchling size, and mass were evaluated at hatching and at three months of age. Hatchlings from 29.5°C presented shorter incubation times (141 says) than those from 27.5°C (201 days; P<0.05). Egg mass loss, hatchling mass, and size at hatching were not different between the incubation temperatures (P>0.05). However, the hatching index (survival rate) was lower (64.5% versus 100%) in eggs incubated at 29.5°C, but the hatchling mass and straight plastron width were higher at 3 months of age than those for eggs incubated at 27.5°C (P<0.05). These results clearly indicate that incubation temperature has an important influence on hatchling success and hatchling size and mass in the first months by influencing the early growth rate. The second objective of the thesis considered that changes in the carapace are an important problem, observed in many zoos around the world. The objective was to determine the effect of two diets, one with a high fiber content and the other with a high starch content, on energy metabolism, nutrient digestibility, and growth of the red footed tortoise. Following a completely randomized design, with 20 hatchlings, randomly divided into two experimental diets (10 hatchlings per feed). The study lasted 18 months, during which the animals received only their respective experimental diet, and water ad libitum. The evaluations performed on the animals included: determination of the apparent digestibility coefficients of the nutrients and gastrointestinal transit time at 5 and 11 months; determination of the metabolic rate at rest and postprandial, with calculation of the heat increment in respirometry chambers by indirect calorimetry at 6 and 12 months; evaluation of the growth and characteristics of the carapace, with special attention to the formation of pyramiding; and determination of body composition by dual energy X-ray absorptiometry (DXA) when the animals reached 250 g of body mass. Values of P <0.05 were considered significant. The analyzes were conducted by R Studio Software (version 3.2.3, AT). Animals fed with the high starch diet showed higher mass-specific dry matter intake (12.75±3.11mg) compared to animals fed with the high fiber diet (10.20±3.37mg) (P<0.05). They also presented shorter transit times and gastrointestinal retention of food, of 2.95±1.01 and 8.09±2.05 days, respectively (P<0.05), compared to animals fed a high fiber diet. (4.23±1.40 and 10.05±2.41 days, respectively). Higher digestive efficiencies of the evaluated nutrients were observed in animals fed with the high starch diet, with an apparent energy digestibility coefficient of 75.73±2.68% compared to 68.10±2.35% for the high fiber diet. (P<0.05). The apparent digestibility of crude protein, however, was higher in the high fiber diet (P<0.05). Regarding the production of heat production at rest and post-prandial at the preferred temperature, these were not affected by the diet (P>0.05). Heat increments of 43.85 ± 14.92 and 41.33 ± 14.66 kJ/kg/day were observed for the high starch and high fiber diet, respectively (P>0.05). The animals fed with the high starch diet presented, at 13 months, wider plastrons and carapaces, resulting in higher growth rates of the carapace width than the hatchlings fed with the high fiber diet (P<0.05). Under the two animal diets, they developed pyramiding growth, but those fed with the high starch diet developed this doming with greater intensity (P<0.05). Additionally, hatchlings fed with the high starch diet had lower mineral content (1.88±0.15% versus 2.15±0.19%) and lower bone density (0.13±0.01g/mm2 versus 0.15±0.02g/mm2) than those fed with the high fiber diet (P<0.05). In the third study, hatchlings fed with the high fiber diet were kept at two temperatures (18 ° C and 28 ° C), to assess the effect of temperature on the consumption of gross and digestible energy, resting and post-prandial metabolic rate at 6 and 12 months old, and surface body temperature. Higher mass-specific consumption of gross energy and body mass gain were obtained in the spring and summer. The highest and lowest resting metabolic rate at 28°C were obtained in spring and winter, respectively. At 28°C, the animals showed higher daily consumption of gross and digestible energy, oxygen consumption, CO2 production, and rest and post prandial metabolic rate, with a heat production at rest of 30.56±4.07kJ/kg/day at 28 °C and only 7.71±1.26 kJ/kg/day at 18°C (P<0.05). Specific heat increment coefficient was also affected by temperature, with digestion being less energy-intensive at 28°C than at 18°C (P<0.05). Atypical respiratory coefficients were observed at 18°C (0.30- 0.50). In addition, a strong influence of body mass has been described on the resting metabolic rate with an allometric exponent of 0.62 and 0.92 at 28°C and 18°C, respectively. In addition, it was observed the priority of thermoregulating the surface temperature of the head under low temperature, and animals presented higher surface body temperatures after feeding. In conclusion, the present work indicates the importance of considering the effect of temperature and the composition of the diet on energy metabolism and growth of red-footed tortoise. Feeds with higher digestible energy, such as high starch, can induce accelerated carapace growth with less mineralization. In addition, the importance of considering the difference in energy requirements in different thermal regimes.
Resumo
O milho é a principal forrageira utilizada para a produção de silagens no Brasil por apresentar 126 uma alta produtividade de matéria seca digestível por área, ser de fácil mecanização, e ainda 127 permitir boa fermentação para garantir a qualidade do alimento. A transgenia é uma tecnologia 128 desenvolvida para melhorar os índices produtivos das lavouras, permitindo um maior retorno 129 aos produtores, principalmente pelo melhor controle de pragas e maior produtividade. 130 Objetivou-se avaliar o momento de corte ideal da planta de milho transgênico BG7046 H para 131 produção de silagem. Foi realizado um estudo de consumo e digestibilidade, partição energética 132 e produção de metano (CH4) com 20 carneiros sem raça definida. Os animais foram alimentados 133 apenas com a silagem para o nível de mantença. Sal mineral comercial e água foram 134 disponibilizados à vontade. As silagens fornecidas foram produzidas com plantas cortadas aos 135 92, 99, 103 e 107 dias após o plantio. Após o experimento de consumo e digestibilidade, os 136 animais passaram 24 h alimentados e 24 h em jejum em uma câmara respirométrica para 137 avaliação da produção de calor e de CH4. O consumo de FDN e FDA, por unidade de tamanho 138 metabólico (UTM), reduziu em 34% e 43% dos 92 aos 107 dias após o plantio, respectivamente. 139 Os CNF tiveram um aumento de 61% e a EB e ED de 13% e 28%, respectivamente. As 140 digestibilidades aparentes da FDN e da FDA reduziram, aproximadamente, 30% da primeira à 141 última idade. Os CNF apresentaram um aumento de 6% na digestibilidade e a EB de 13%. Os 142 parâmetros avaliados para consumo de nutrientes digestíveis por UTM apresentaram efeitos 143 semelhantes aos observados para digestibilidade aparente e consumo de nutrientes. O balanço 144 de nitrogênio (N) apresentou seu maior valor aos 99 dias de idade (0,30 g kg-1 PV0,75), que 145 correspondeu a 42,69% do N ingerido. As silagens colhidas nas diferentes idades não 146 apresentaram efeito sobre o comportamento ingestivo. Também não apresentaram efeito sobre 147 os consumos de energia bruta, digestível, metabolizável e a energia retida, com médias de 148 227,99, 136,59, 109,41 e 62,71 kcal kg-1 PV0,75, respectivamente. A metabolizabilidade e a 149 7 eficiência de utilização da energia metabolizável foram 46,4% e 52,9%, respectivamente. 150 Apenas a produção de CH4 sofreu efeito da idade como perdas energéticas, com redução de 151 15,92 para 12,49 kcal kg-1 PV0,75, dos 92 aos 107 dias de idade. As perdas por fezes, urina e 152 incremento calórico (IC) apresentaram médias de 91,41, 15,16 e 54,25 kcal kg-1 PV0,75, 153 respectivamente, que corresponderam a 41,2, 7, 5,8 e 24 % de perda da EB consumida pelos 154 animais em fezes, urina, CH4 e IC, respectivamente. A maturidade do milho causou efeito linear 155 negativo na emissão de metano apenas quando mensurada em g kg-1 PV0,75 e g kg-1 MS ingerida, 156 redução de 1,19 para 0,94, e de 21,02 para 16,04, respectivamente. Ambos os resultados 157 representaram redução de 22%. Conclui-se que o momento de colheita não promoveu alterações 158 no consumo de energia pelos ovinos e para diminuir a emissão de metano deve ser colhido a 159 partir dos 103 dias de idade.
O milho é a principal forrageira utilizada para a produção de silagens no Brasil por apresentar 126 uma alta produtividade de matéria seca digestível por área, ser de fácil mecanização, e ainda 127 permitir boa fermentação para garantir a qualidade do alimento. A transgenia é uma tecnologia 128 desenvolvida para melhorar os índices produtivos das lavouras, permitindo um maior retorno 129 aos produtores, principalmente pelo melhor controle de pragas e maior produtividade. 130 Objetivou-se avaliar o momento de corte ideal da planta de milho transgênico BG7046 H para 131 produção de silagem. Foi realizado um estudo de consumo e digestibilidade, partição energética 132 e produção de metano (CH4) com 20 carneiros sem raça definida. Os animais foram alimentados 133 apenas com a silagem para o nível de mantença. Sal mineral comercial e água foram 134 disponibilizados à vontade. As silagens fornecidas foram produzidas com plantas cortadas aos 135 92, 99, 103 e 107 dias após o plantio. Após o experimento de consumo e digestibilidade, os 136 animais passaram 24 h alimentados e 24 h em jejum em uma câmara respirométrica para 137 avaliação da produção de calor e de CH4. O consumo de FDN e FDA, por unidade de tamanho 138 metabólico (UTM), reduziu em 34% e 43% dos 92 aos 107 dias após o plantio, respectivamente. 139 Os CNF tiveram um aumento de 61% e a EB e ED de 13% e 28%, respectivamente. As 140 digestibilidades aparentes da FDN e da FDA reduziram, aproximadamente, 30% da primeira à 141 última idade. Os CNF apresentaram um aumento de 6% na digestibilidade e a EB de 13%. Os 142 parâmetros avaliados para consumo de nutrientes digestíveis por UTM apresentaram efeitos 143 semelhantes aos observados para digestibilidade aparente e consumo de nutrientes. O balanço 144 de nitrogênio (N) apresentou seu maior valor aos 99 dias de idade (0,30 g kg-1 PV0,75), que 145 correspondeu a 42,69% do N ingerido. As silagens colhidas nas diferentes idades não 146 apresentaram efeito sobre o comportamento ingestivo. Também não apresentaram efeito sobre 147 os consumos de energia bruta, digestível, metabolizável e a energia retida, com médias de 148 227,99, 136,59, 109,41 e 62,71 kcal kg-1 PV0,75, respectivamente. A metabolizabilidade e a 149 7 eficiência de utilização da energia metabolizável foram 46,4% e 52,9%, respectivamente. 150 Apenas a produção de CH4 sofreu efeito da idade como perdas energéticas, com redução de 151 15,92 para 12,49 kcal kg-1 PV0,75, dos 92 aos 107 dias de idade. As perdas por fezes, urina e 152 incremento calórico (IC) apresentaram médias de 91,41, 15,16 e 54,25 kcal kg-1 PV0,75, 153 respectivamente, que corresponderam a 41,2, 7, 5,8 e 24 % de perda da EB consumida pelos 154 animais em fezes, urina, CH4 e IC, respectivamente. A maturidade do milho causou efeito linear 155 negativo na emissão de metano apenas quando mensurada em g kg-1 PV0,75 e g kg-1 MS ingerida, 156 redução de 1,19 para 0,94, e de 21,02 para 16,04, respectivamente. Ambos os resultados 157 representaram redução de 22%. Conclui-se que o momento de colheita não promoveu alterações 158 no consumo de energia pelos ovinos e para diminuir a emissão de metano deve ser colhido a 159 partir dos 103 dias de idade.
Resumo
Objetivou-se avaliar o desempenho, os parâmetros metabólicos, a digestibilidade, a produção de metano e a partição de nitrogênio e energia de vacas Girolando (3/4 Holandês x » Gir) primíparas e multíparas recebendo dois níveis de alimentação no terço inicial da lactação. Vinte e seis fêmeas leiteiras, 14 primíparas e 12 multíparas, foram distribuídas em delineamento experimental inteiramente casualisado em esquema fatorial 2 x 2 (ordem de lactação: Primíparas x Multíparas) x (nível de alimentação: Ad libitum x Restrito). O fornecimento ad libitum foi ajustado para propiciar 10% de sobras. Já o consumo restrito, foi ajustado para atender a 80% e 85% das exigências de energia líquida para mantença e lactação segundo o NRC (2001) para multíparas e primíparas, respectivamente. Os animais receberam dieta total a base de silagem de milho, feno de Tifton 85 e concentrado. O consumo de matéria seca (CMS) e demais nutrientes foi superior para os animais do tratamento ad libitum em relação ao restrito e não foi afetado pela ordem de lactação. A produção de leite diária e a produção corrigida para 4% de gordura, assim como a eficiência de conversão alimentar foram superiores para as multíparas. Os animais em consumo restrito apresentaram maior eficiência de conversão alimentar e eficiência alimentar para lactação. Não houve efeito da OL e níveis de alimentação na digestibilidade da MS e frações nutricionais. O balanço de nitrogênio (g/dia) não foi afetado pela OL. A quantidade total de nitrogênio excretado (481 g/dia vs. 379 g/dia) e o nitrogênio retido (111 g/dia vs. 36 g/dia) foram maiores para as vacas do tratamento ad libitum. A produção de CH4 (g/dia) foi 32,6% maior para os animais em consumo ad libitum e semelhante entre as primíparas e multíparas. Os animais em restrição alimentar apresentaram menor disponibilidade de energia metabolizável (EM, MJ/dia) em relação aos de consumo ad libitum (145 vs. 211 MJ/dia). Os animais do tratamento ad libitum apresentaram maior produção de calor (114 MJ/dia vs. 89,6 MJ/dia) e retiveram mais energia em relação aos animais do tratamento restrito (22,8 MJ/dia vs. -8,92 MJ/dia). A exigência de energia metabolizável de mantença, energia líquida de mantença e a eficiência de utilização da energia metabolizável para lactação (kl) foram iguais a 0,55 MJ/kg PV0,75, 0,35 MJ/kg PV0,75 e 8 0,64, respectivamente, segundo a metodologia de cálculo do NRC (2001). A restrição alimentar não afetou a produção de leite, mas elevou a concentração de AGNE no plasma. As multíparas apresentaram maior produção, com melhor conversão alimentar. Animais com maior consumo de matéria seca emitem mais CH4 entérico. O NA e OL afetou o balanço energético dos animais e as exigências energéticas encontradas para vacas Girolando no terço inicial da lactação são próximas as recomendadas pelo NRC.
The objective of this study was to evaluate performance, metabolic parameters, digestibility, methane production and nitrogen and energy partitioning in primiparous and multiparous Girolando (3/4 Holandês x » Gir) cows receiving two feeding levels in the initial third of lactation. Twenty-six dairy females, 14 primiparous and 12 multiparous females were distributed in a completely randomized experimental design in a 2 x 2 factorial scheme, referring to the order of lactation (Primparas x multiparous) and feeding level (Ad libitum x Restricted). The ad libitum supply was adjusted to provide 10% of leftovers. On the other hand, restricted consumption was adjusted to meet 80% and 85% of net energy requirements for maintenance and lactation according to NRC (2001) for multiparous and primiparous, respectively. Feeding of the animals consisted of a total diet, similar for all treatments, based on corn silage, Tifton 85 hay and concentrate. The dry matter intake (CMS) and other nutrients were higher for the animals treated with ad libitum than the restricted one and were not affected by the order of lactation. Daily and corrected milk production, as well as feed conversion efficiency, were higher for multiparous. The animals in restricted consumption showed higher feed conversion efficiency and feed efficiency for lactation. There was no effect of OL and feed levels on DM digestibility and nutritional fractions. Nitrogen balance (g / day) was not affected by OL. The total amount of nitrogen excreted (481 g / day vs 379 g / day) and retained nitrogen (111 g / day vs 36 g / day) were higher for the ad libitum treatment cows. Production of CH4 (g / day) was 32.6% higher for animals in ad libitum and similar among primiparous and multiparous animals. The animals under feed restriction presented lower availability of metabolizable energy (MS, MJ / day) than those consumed ad libitum, and the means found were equivalent to 145 MJ / day and 211 MJ / day, respectively. The animals treated with ad libitum showed higher CP (114 MJ / day vs 89.6 MJ / day) and retained more energy than the restricted treatment animals (22.8 MJ / day vs -8.92 MJ / day). The metabolizable energy requirement for maintenance, net maintenance energy and the efficiency of use of the metabolizable energy for lactation (kl) were 0.55 MJ/kg PV0.75, 0.35 MJ/kg PV0.75 and 0,64, respectively, according to the calculation methodology of the NRC (2001). Feed 10 restriction did not affect milk production, but increased the concentration of NEFA in plasma. The multiparous presented higher production, with better feed conversion. Animals with higher intakes of dry matter emit more enteric CH4. NA and OL affected the energy balance of the animals and the energy requirements found for Girolando cows in early lactation are in accordance with the NRC.
Resumo
Objetivou-se com esta pesquisa: 1) avaliar as repostas zootécnicas e morfométricas do fígado e oviduto de codornas japonesas, submetidas a diferentes níveis de energia metabolizável; 2) reavaliar a partição da energia para codornas japonesas na fase de produção de ovos, a partir de estudo dose-resposta, utilizando como base a técnica da diluição para modificar a retenção de energia das aves. Para o objetivo 1, foram utilizadas 270 codornas da linhagem, VICAMI®, o período experimental foi de seis semanas. As variáveis zootécnicas analisadas foram: consumo de ração, produção de ovos, peso dos ovos, massa de ovos, conversão alimentar por massa de ovos, peso corporal e variação do peso corporal. Foram avaliados parâmetros de morfometria e histológicos do fígado e do oviduto. Para o objetivo 2, foram utilizadas 300 codornas da mesma linhagem, o período experimental foi de 10 semanas. As variáveis analisadas foram: ingestão de energia metabolizável (IEM), massa de ovo (MO) e energia retida (ER) foram expressas em kcal/kg0,67. A eficiência de utilização (kt) foi estimada pela relação entre ER e IEM. A energia metabolizável para mantença (EMm) foi obtida resolvendo a equação ER= 0. A exigência de energia líquida para ganho de peso (GP) foi obtida pela relação entre ER no corpo livre de pena (CLP) em função do CLP. A eficiência de utilização para produção de ovos (ko) foi obtida pela relação entre ER na MO e IEM corrigida para mantença e ganho de peso. As conclusões obtidas foram: 1) Os níveis estudados de energia metabolizável afetaram as respostas de codornas na fase de produção, sendo a concentração de 2.960 kcal/kg, o nível que permitiu melhora nas variáveis zootécnicas e não comprometeu a morfometria do fígado e do oviduto das aves. 2) Com base nas eficiências foram calculadas as exigências para GP e MO. A energia ingerida por codornas japonesas particionou conforme o modelo: IEM = 135,12 × P0,67 + 5,25 × GP + 3,1 × MO.
Objective with this research: To evaluate the zootechnical and morphometric responses of liver and oviduct from Japanese quails, submitted to different levels of metabolizable energy; 2) To re-evaluate the energy partition for Japanese quails in the egg production phase, from a dose-response study, using the dilution technique to modify the energy retention of birds. For objective one, two hundred seventy quails of the VICAMI® lineage were used, the experimental period was six weeks. The zootechnical variables analyzed were: feed intake, egg production, egg weight, egg mass, feed conversion by egg mass, body weight and body weight variation. Were evaluated parameters morphometry and histological of the liver and oviduct. For the objective two, were used three houndred Japonese quail, the experimental period was 10 weeks. The variables analyzed were: metabolizable energy intake (MEI), egg mass (EO) and retained energy (RE) were expressed as kcal / kg0.67. The efficiency of use (kt) was estimated by the relation between (RE) and (MEI). The metabolizable energy for maintenance (MEm) was obtained by solving the equation RE = 0. The net energy requirement for weight gain (WG) was obtained by the relation between RE in the feather free body (FFB) as a function of the FFB. The efficiency of use for egg production (ko) was obtained by the relationship between RE in EO and corrected MEI for maintenance and weight gain. The conclusions obtained were:1)The studied levels of metabolizable energy affected quails responses in the production phase, being the concentration of 2,960 kcal/kg, the level that allowed improvement in all evaluated zootechnical variables and did not compromise the liver and oviduct morphometry of birds. 2) 2) Based on the efficiency, the requirements for WG and EO were calculated. The energy ingested by Japanese quails partitioned according to the model: MEI = 135,12 × P0,67 + 5,25 × WG + 3,1 × EO.