Effects of mixed feeding strategies with different dietary energy: protein ratios on juvenile Nile tilapia (Oreochromis niloticus) / Efeitos de estratégias de alimentação mista com diferentes relações de energia: proteína para juvenis de tilápia-do-Nilo (Oreochromis niloticus)

The evaluation of feeding strategies is necessary to ensure the sustainability of aquaculture. This study assessed the effect of two diets with different E:P ratios (9.6 and 10.3 kcal of digestible energy per gram of crude protein) on Nile tilapia juveniles. The growth, feed and nutrient use, economic parameters, whole-body composition, and liver steatosis of fish were evaluated. There was no significant effect of treatments on the growth, feed intake, feed conversion ratio, uniformity, and survival of the fish. The lower feed cost (P>0.05) per biomass or 1000 units produced was registered in Nile tilapia juveniles fed with 10.3 kcal DE/g CP diet for seven days. The contribution of ether extract in fish weight gain was reduced (P=0.055) by the increased use of the 10.3 kcal DE/g CP diet in the feeding strategies. The same trend was observed in fish whole-body lipid levels. Body indexes were similar (P>0.05) among fish from the different treatments. Mixing diets with different E:P ratios in a weekly feeding protocol does not impair productive performance of Nile tilapia juveniles. However, considering the cost of feeding, the recommendation is to supply a diet with 33%CPand 3.4 kcal/DE for seven days per week.(AU)

A avaliação das estratégias de alimentação é necessária para garantir a sustentabilidade da aquicultura. Este estudo avaliou o efeito de duas dietas com diferentes proporções de E:P (9,6 e 10,3 kcal de energia digestível por grama de proteína bruta) para juvenis de tilápia do Nilo. Foram avaliados o crescimento, uso da dieta e nutrientes, parâmetros econômicos, composição corporal e esteatose hepática de peixes. Não houve efeito significativo dos tratamentos sobre o crescimento, consumo de ração, conversão alimentar, uniformidade e sobrevivência dos peixes. O menor custo de ração (P>0,05) por biomassa ou 1000 unidades produzidas foi registrado nos juvenis de tilápia do Nilo alimentados com a dieta 10,3 kcal DE/g PB por sete dias. A contribuição do extrato etéreo no ganho de peso dos peixes foi reduzida (P=0,055) pela maior utilização da dieta 10,3 kcal DE/g PB nas estratégias de alimentação utilizadas. A mesma tendência foi observada nos níveis de lipídios corporais em peixes. Os índices corporais foram semelhantes (P>0,05) entre os peixes dos diferentes tratamentos. A mistura de dietas com diferentes relações E:P em um protocolo de alimentação semanal não prejudica o desempenho produtivo de juvenis de tilápia do Nilo. No entanto, considerando os custos de alimentação, a recomendação é fornecer uma dieta com 33% PB e 3,4 kcal/DE por sete dias por semana.(AU)

Compensatory growth of Nile tilapia fingerlings subjected to food restriction and re-feeding at low temperatures / Crescimento compensatório de alevinos de tilápia-do-Nilo submetidos à restrição alimentar e realimentação em temperaturas amenas

This study aims to investigate the effect of different periods of fasting and re-feeding on compensatory responses in Nile tilapia fingerlings and the frequency of muscle fiber distribution. A total of 108 Nile tilapia fingerlings with initial weight of 1.64 ± 0.41 g and mean initial length of 3.60 ± 0.39 cm were used for 55 days. The fish were distributed in a water recirculation system in a completely randomized design with three treatments and four replications: Control - CO - (fish fed until apparent satiation throughout the experimental period); fasting 10 - J10 - (fish fed to apparent satiation for 15 days, followed by 10 days of fasting and re-feeding to satiation for 30 days); and fasting 15 - J15 - (fish fed to apparent satiation for 15 days, followed by 15 days of fasting and re-feeding to satiation for 25 days). Fish from the J15 treatment showed unsatisfactory results in terms of productive performance (p<0.05), such as lower final weight, apparent feed conversion, protein efficiency ratio, and survival, while fish from the J10 treatment achieved the same results as those animals kept in the CO treatment with the exception of the variables of relative weight gain and feed intake. Furthermore, food restriction directly influenced the growth of muscle fibers with a diameter smaller than 20 µm (p<0.05), and fish from the J15 treatment had the lowest frequency of fibers in this diameter class. Therefore, this study concludes that food restriction in short periods (10 days) and at low temperatures can present a compensatory growth, as they alter the process of hyperplasia and hypertrophy of muscle fibers without affecting the morphology of the fibers; however, 15 days of fasting under low temperatures do not compensate for growth and delays the hypertrophic growth of muscle fibers.(AU)

O objetivo do presente estudo é investigar o efeito de diferentes períodos de jejum alimentar e realimentação nas respostas compensatórias em alevinos de tilápias-do-Nilo, e a frequência de distribuição das fibras musculares. Foram utilizados 108 alevinos de tilápia-do-Nilo com peso inicial de 1,64±0,41 g e comprimento inicial médio de 3,60 ± 0,39 cm, durante um período de 55 dias. Os peixes foram distribuídos em um sistema de recirculação de água, em delineamento inteiramente casualizado com três tratamentos e quatro repetições: Controle - CO - (peixes alimentados até a saciedade aparente durante todo período experimental); jejum 10 - J10 - (peixes alimentados até a saciedade aparente por 15 dias, seguidos de 10 dias de jejum e realimentação até a saciedade por 30 dias); e jejum 15 - J15 - (peixes alimentados até a saciedade aparente por 15 dias, seguidos de 15 dias de jejum e realimentação até a saciedade por 25 dias). Os peixes do tratamento J15 apresentaram resultados insatisfatórios de desempenho produtivo (p<0,05), como menor peso final, conversão alimentar aparente, taxa de eficiência proteica e sobrevivência, enquanto os peixes do tratamento J10, atingiram os mesmos resultados daqueles animais mantidos no tratamento CO, com exceção das variáveis de ganho em peso relativo e do consumo de ração. A restrição alimentar influenciou diretamente no crescimento das fibras musculares com diâmetro menor que 20 µm (p<0,05), sendo que os peixes do tratamento J15 apresentaram a menor frequência de fibras nesta classe de diâmetro. Conclui-se que a restrição alimentar em curtos períodos (10 dias) e em temperaturas amenas podem apresentar um crescimento compensatório, alterando o processo de hiperplasia e hipertrofia das fibras musculares, sem afetar a morfologia das fibras, entretanto, 15 dias de jejum e sob temperaturas amenas não ocorre uma compensação no crescimento e atrasa o crescimento hipertrófico das fibras musculares.(AU)

Production performance of tambaqui juveniles subjected to short feed-deprivation and refeeding cycles / Produtividade de juvenis de tambaqui submetidos a ciclos curtos de restrição alimentar e realimentação

This study proposes to investigate whether short restricted-feeding cycles during the pre-fattening phase of tambaqui (Colossoma macropomum) juveniles affect their production performance and yield in a semi-intensive system and if this practice can be introduced as an alternative to reduce production costs in the pre-fattening phase of this species. The fish (8.07 ± 0.07 g) were subjected to short restricted-feeding periods under controlled laboratory conditions (experimental boxes) for 60 days (Phase I). Three feeding strategies were tested, namely: dairy feeding (Control); five days of feeding followed by two days of deprivation (5F/2D); and two days of feeding followed by four days of deprivation (2F/4D). Subsequently, the fish from each treatment (feeding regimes) evaluated in Phase 1 were transferred to an excavated pond with low water exchange and no supplemental aeration (semi-intensive system) where they were fed continuously for 65 days (Phase II). At the end of both phases, performance, metabolic and hematological parameters and the centesimal composition of the filets were analyzed and an economic assessment was undertaken based on the total operating cost (TOC) of production in the different feeding regimes. The restricted-feeding cycles 2F/4D and 5F/2D (Phase I) affected the performance of the fish, which showed lower daily weight gains and specific growth rates (SGR), resulting in lower viscerosomatic index (VSI) and morphometric measurements. However, apparent feed conversion did not differ across the treatments. The feed-deprived fish used triglycerides as an energy source, maintaining their blood glucose levels close to those of the continuously fed group (control). When they started to be feed daily for 65 days (Phase II), the metabolic (triglycerides) and hematological parameters (hematocrit and hemoglobin) equaled those of control group...

Nesta pesquisa foi avaliado se ciclos curtos de restrição alimentar durante a recria de juvenis de tambaqui (Colossoma macropomum) afetam o desempenho zootécnico e a sua produtividade em sistema semi-intensivo e se essa prática pode ser apresentada como alternativa para reduzir os custos de produção na fase de recria desta espécie. Os peixes (8,07 ± 0,07 g) foram submetidos à curtos períodos de restrição alimentar em condições laboratoriais controladas (caixas experimentais) por 60 dias (Fase I) em três estratégias alimentares: alimentação diária (Controle); cinco dias de alimentação seguido de dois dias de jejum (5A/2J) e dois dias de alimentação seguido de quatro dias de jejum (2A/4J). Posteriormente, os peixes de cada um dos tratamentos (regimes alimentares) avaliados na Fase 1 foram transferidos para viveiro escavado, com baixa renovação de água e sem aeração suplementar (sistema semi-intensivo), onde foram alimentados continuamente por 65 dias (Fase II). Ao final de ambas as fases, foram avaliados parâmetros de desempenho, metabólicos, hematológicos, composição centesimal do filé e foi realizada análise econômica por meio do custo operacional total (COT) da produção nos diferentes regimes alimentares. Os ciclos de restrição alimentar 5A/2J e 2A/4J (Fase I) afetaram o desempenho dos peixes, que apresentaram menor ganho de peso diário e menor taxa de crescimento específico (TCE), resultando em menor índice viscerossomático (IVS) e menores medidas morfométricas. No entanto, a conversão alimentar aparente não diferiu entre os tratamentos. Os peixes restritos usaram triglicerídeos como fonte energética, mantendo as concentrações de glicose no sangue próximas às dos animais alimentados continuamente (controle). Quando passaram a ser alimentados diariamente por 65 dias (Fase II) equipararam parâmetros metabólicos (triglicerídeos) e hematológicos (hematócrito e hemoglobina) aos do grupo controle...

Production performance of tambaqui juveniles subjected to short feed-deprivation and refeeding cycles / Produtividade de juvenis de tambaqui submetidos a ciclos curtos de restrição alimentar e realimentação

This study proposes to investigate whether short restricted-feeding cycles during the pre-fattening phase of tambaqui (Colossoma macropomum) juveniles affect their production performance and yield in a semi-intensive system and if this practice can be introduced as an alternative to reduce production costs in the pre-fattening phase of this species. The fish (8.07 ± 0.07 g) were subjected to short restricted-feeding periods under controlled laboratory conditions (experimental boxes) for 60 days (Phase I). Three feeding strategies were tested, namely: dairy feeding (Control); five days of feeding followed by two days of deprivation (5F/2D); and two days of feeding followed by four days of deprivation (2F/4D). Subsequently, the fish from each treatment (feeding regimes) evaluated in Phase 1 were transferred to an excavated pond with low water exchange and no supplemental aeration (semi-intensive system) where they were fed continuously for 65 days (Phase II). At the end of both phases, performance, metabolic and hematological parameters and the centesimal composition of the filets were analyzed and an economic assessment was undertaken based on the total operating cost (TOC) of production in the different feeding regimes. The restricted-feeding cycles 2F/4D and 5F/2D (Phase I) affected the performance of the fish, which showed lower daily weight gains and specific growth rates (SGR), resulting in lower viscerosomatic index (VSI) and morphometric measurements. However, apparent feed conversion did not differ across the treatments. The feed-deprived fish used triglycerides as an energy source, maintaining their blood glucose levels close to those of the continuously fed group (control). When they started to be feed daily for 65 days (Phase II), the metabolic (triglycerides) and hematological parameters (hematocrit and hemoglobin) equaled those of control group...(AU)

Nesta pesquisa foi avaliado se ciclos curtos de restrição alimentar durante a recria de juvenis de tambaqui (Colossoma macropomum) afetam o desempenho zootécnico e a sua produtividade em sistema semi-intensivo e se essa prática pode ser apresentada como alternativa para reduzir os custos de produção na fase de recria desta espécie. Os peixes (8,07 ± 0,07 g) foram submetidos à curtos períodos de restrição alimentar em condições laboratoriais controladas (caixas experimentais) por 60 dias (Fase I) em três estratégias alimentares: alimentação diária (Controle); cinco dias de alimentação seguido de dois dias de jejum (5A/2J) e dois dias de alimentação seguido de quatro dias de jejum (2A/4J). Posteriormente, os peixes de cada um dos tratamentos (regimes alimentares) avaliados na Fase 1 foram transferidos para viveiro escavado, com baixa renovação de água e sem aeração suplementar (sistema semi-intensivo), onde foram alimentados continuamente por 65 dias (Fase II). Ao final de ambas as fases, foram avaliados parâmetros de desempenho, metabólicos, hematológicos, composição centesimal do filé e foi realizada análise econômica por meio do custo operacional total (COT) da produção nos diferentes regimes alimentares. Os ciclos de restrição alimentar 5A/2J e 2A/4J (Fase I) afetaram o desempenho dos peixes, que apresentaram menor ganho de peso diário e menor taxa de crescimento específico (TCE), resultando em menor índice viscerossomático (IVS) e menores medidas morfométricas. No entanto, a conversão alimentar aparente não diferiu entre os tratamentos. Os peixes restritos usaram triglicerídeos como fonte energética, mantendo as concentrações de glicose no sangue próximas às dos animais alimentados continuamente (controle). Quando passaram a ser alimentados diariamente por 65 dias (Fase II) equipararam parâmetros metabólicos (triglicerídeos) e hematológicos (hematócrito e hemoglobina) aos do grupo controle...(AU)

Feeding time under performance and eggs quality of quails in production / Horário de arraçoamento sobre o desempenho e a qualidade de ovos de codornas em produção

In order to evaluate the performance and egg quality of quails on different time feeding, One hundred ninety two Japanese quail (Coturnix coturnix japonica) at 24 weeks of age were distributed in a completely randomized design with two replications and twelve treatments eight birds each. The treatments consisted of two different times of feeding at 6h and 16h. The performance was evaluated by the feed intake (g/bird/day), egg production (%), egg mass (g), feed conversion per egg mass (kg/kg ), feed conversion per dozen eggs (kg/dz) and viability (%). The egg quality was evaluated by the eggshell thickness (mm), percentage of albumen, yolk percentage and average egg weight (g). The feeding time at 16h favored the performance of Japanese quails at 26 and 34 wk of age considering egg production, egg mass and average egg weight. Thus, it is recommended to feed the quails at times that coincide with the highest egg laying intensity, which ranges from 16 to 19h.(AU)

Com o objetivo de avaliar o desempenho e a qualidade de ovos de codornas arraçoadas em diferentes horários na produção, foram utilizadas 192 codornas japonesas com 24 semanas de idade, distribuídas em um delineamento inteiramente casualizado com dois tratamentos e doze repetições de oito aves cada. Os tratamentos corresponderam a dois horários de arraçoamento: 6:00h e 16:00h. Para o desempenho foram avaliados: consumo de ração (g/ave/dia), produção de ovos (%), massa de ovos (g), conversão alimentar por massa de ovos (kg/kg), conversão alimentar por dúzia de ovos (kg/dz) e viabilidade (%); para qualidade dos ovos foram avaliados: espessura de casca (mm), porcentagem de albúmen, porcentagem de gema e peso médio dos ovos (g). O horário de arraçoamento influenciou o desempenho e a qualidade de ovos de codorna.O horário de 16 horas apresentou melhores resultados em todos os ciclos testados, exceto os ciclos que apresentaram maior temperatura, quando a qualidade dos ovos produzidos e o desempenho foram favorecidos peloarraçoamento realizado às 6 horas da manhã. Dessa forma recomenda-se o arraçoamento às 16 horas para codornas que não estejam submetidas às condições de estresse calórico.(AU)

Feeding time under performance and eggs quality of quails in production / Horário de arraçoamento sobre o desempenho e a qualidade de ovos de codornas em produção

In order to evaluate the performance and egg quality of quails on different time feeding, One hundred ninety two Japanese quail (Coturnix coturnix japonica) at 24 weeks of age were distributed in a completely randomized design with two replications and twelve treatments eight birds each. The treatments consisted of two different times of feeding at 6h and 16h. The performance was evaluated by the feed intake (g/bird/day), egg production (%), egg mass (g), feed conversion per egg mass (kg/kg ), feed conversion per dozen eggs (kg/dz) and viability (%). The egg quality was evaluated by the eggshell thickness (mm), percentage of albumen, yolk percentage and average egg weight (g). The feeding time at 16h favored the performance of Japanese quails at 26 and 34 wk of age considering egg production, egg mass and average egg weight. Thus, it is recommended to feed the quails at times that coincide with the highest egg laying intensity, which ranges from 16 to 19h.

Com o objetivo de avaliar o desempenho e a qualidade de ovos de codornas arraçoadas em diferentes horários na produção, foram utilizadas 192 codornas japonesas com 24 semanas de idade, distribuídas em um delineamento inteiramente casualizado com dois tratamentos e doze repetições de oito aves cada. Os tratamentos corresponderam a dois horários de arraçoamento: 6:00h e 16:00h. Para o desempenho foram avaliados: consumo de ração (g/ave/dia), produção de ovos (%), massa de ovos (g), conversão alimentar por massa de ovos (kg/kg), conversão alimentar por dúzia de ovos (kg/dz) e viabilidade (%); para qualidade dos ovos foram avaliados: espessura de casca (mm), porcentagem de albúmen, porcentagem de gema e peso médio dos ovos (g). O horário de arraçoamento influenciou o desempenho e a qualidade de ovos de codorna.O horário de 16 horas apresentou melhores resultados em todos os ciclos testados, exceto os ciclos que apresentaram maior temperatura, quando a qualidade dos ovos produzidos e o desempenho foram favorecidos peloarraçoamento realizado às 6 horas da manhã. Dessa forma recomenda-se o arraçoamento às 16 horas para codornas que não estejam submetidas às condições de estresse calórico.

A Lipid-walled microcapsule diet as co-feed for early feeding the Osphronemus gourami (Lacepede) larvae / Dieta micro encapsulada com lipídeos (lipid-walled) como co-alimentação na alimentação precoce da larva de Osphronemus gourami Lacepede

The effects of microcapsule diet as co-feeding for early weaning phase of gourami larvae where evaluated in terms of ingestion rate of microcapsule, growth, and survival rate. The availability of tubifex worms as natural food is uncertain and can introduce pathogens to fish culture from outsideenvironment. Therefore, the attempt to replace or substitute this natural food continues in order to reducethe level of dependence. This research used Complete Randomized Designed (CRD) with four treatmentsbased on a different protocol feeding management. Gourami larvae should be started with the co-feeding onday 12 until day 17 and they are more receptive to microcapsule diets after day 17. The ingestion rate of microcapsule which consumed by the larvae during the period of rearing was 48.33, 68.33, and 88.33%.This study indicated that larvae started co-feeding day 22 showed highest of ingestion rate of the microcapsule, survival rate, specific growth rate and weight gain.(AU)

Os efeitos da dieta de microcápsula como uma alimentação na etapa precoce de transição dasdietas do gourami larvae foram avaliados sobre a taxa de ingestão da microcápsula, crescimento e taxa desobrevivência. A disponibilidade das minhocas tubifex como um alimento natural é incerta e pode introduzirpatógenos externos para na alimentação dos peixes. Assim sendo, a tentativa de trocar ou substituir essealimento natural continua com a finalidade de reduzir os níveis de dependência. Esta pesquisa usou ométodo de Complete Randomized Designed (CRD) com quatro tratamentos baseados em protocolodiferentes manejos de alimentação. Gourami larvae foram introduzidas na co-aliementação entre os dias 12até 17, quando as larvas são mais receptivas à dieta de microcápsula. A taxa de ingestão da microcápsulaconsumida pela larva durante o período de criação foi de 48.33, 68.33, e 88.33%. Este estudo indicou que alarva que começou a ser co-alimentada no dia 22 mostrou uma maior taxa de ingestão de microcápsulas,taxa de sobrevivência, crescimento especifico e ganho de peso.(AU)

A Lipid-walled microcapsule diet as co-feed for early feeding the Osphronemus gourami (Lacepede) larvae / Dieta micro encapsulada com lipídeos (lipid-walled) como co-alimentação na alimentação precoce da larva de Osphronemus gourami Lacepede

The effects of microcapsule diet as co-feeding for early weaning phase of gourami larvae where evaluated in terms of ingestion rate of microcapsule, growth, and survival rate. The availability of tubifex worms as natural food is uncertain and can introduce pathogens to fish culture from outsideenvironment. Therefore, the attempt to replace or substitute this natural food continues in order to reducethe level of dependence. This research used Complete Randomized Designed (CRD) with four treatmentsbased on a different protocol feeding management. Gourami larvae should be started with the co-feeding onday 12 until day 17 and they are more receptive to microcapsule diets after day 17. The ingestion rate of microcapsule which consumed by the larvae during the period of rearing was 48.33, 68.33, and 88.33%.This study indicated that larvae started co-feeding day 22 showed highest of ingestion rate of the microcapsule, survival rate, specific growth rate and weight gain.

Os efeitos da dieta de microcápsula como uma alimentação na etapa precoce de transição dasdietas do gourami larvae foram avaliados sobre a taxa de ingestão da microcápsula, crescimento e taxa desobrevivência. A disponibilidade das minhocas tubifex como um alimento natural é incerta e pode introduzirpatógenos externos para na alimentação dos peixes. Assim sendo, a tentativa de trocar ou substituir essealimento natural continua com a finalidade de reduzir os níveis de dependência. Esta pesquisa usou ométodo de Complete Randomized Designed (CRD) com quatro tratamentos baseados em protocolodiferentes manejos de alimentação. Gourami larvae foram introduzidas na co-aliementação entre os dias 12até 17, quando as larvas são mais receptivas à dieta de microcápsula. A taxa de ingestão da microcápsulaconsumida pela larva durante o período de criação foi de 48.33, 68.33, e 88.33%. Este estudo indicou que alarva que começou a ser co-alimentada no dia 22 mostrou uma maior taxa de ingestão de microcápsulas,taxa de sobrevivência, crescimento especifico e ganho de peso.

Foregut morphology of Macrobrachium carcinus (Crustacea, Decapoda, Palaemonidae) / Morfologia do estômago do camarão Macrobrachium carcinus (Crustacea, Decapoda, Palaemonidae)

Macrobrachium carcinus is a Brazilian native prawn with recognized potential for use in aquaculture activities. The aim of this study was to describe and illustrate in detail the morphology of the M. carcinus foregut. The foregut comprises the mouth, esophagus and stomach. It is lined by a simple cylindrical epithelium overlain by chitinous cuticle. The cardiac chamber is well supplied with muscles and lined with chitin thickened in places to form a complex, articulating set of ossicles. The ossicles and setae inside the cardiac chamber seem to direct the food movement through the cardiac chamber and sort the food according to particle size as digestion takes place. Twenty-one basic ossicles were observed in the stomach ofM. carcinus and are divided into seven categories, reflecting their presumed functional roles. The significance of these morphological features is discussed in terms of its implication in feeding management that can support future commercial farms of this important fishery resource.

Macrobrachium carcinus é uma espécie nativa com reconhecido potencial para uso em cultivos aquícolas, porém com poucas informações sobre suas estratégias alimentares. O objetivo deste estudo foi descrever e ilustrar em detalhes a morfologia do estômago de M. carcinus e fazer uma breve associação com seu hábito alimentar. O trato digestivo compreende a boca, esôfago e estômago (câmara cardiáca e câmara pilórica) o qual é revestido por um epitélio cilíndrico simples recoberta por uma fina cutícula quitinosa. A câmara cardíaca é bem provida de músculos e margeada por quitina espessada em áreas formando um conjunto complexo de ossículos articulados. Os ossículos e cerdas no interior da câmara cardíaca parecem dirigir a circulação de alimentos através da câmara cardíaca e triar o alimento de acordo com o tamanho de partícula no decorrer da digestão. Um total de 21 ossículos básicos fazem parte do estômago de M. carcinus e estão divididos em sete categorias de acordo com suas funções presumíveis. O significado destas características morfológicas é discutido em termos de sua implicação no manejo alimentar que podem apoiar futuras explorações comerciais deste importante recurso pesqueiro.

Foregut morphology of Macrobrachium carcinus (Crustacea, Decapoda, Palaemonidae) / Morfologia do estômago do camarão Macrobrachium carcinus (Crustacea, Decapoda, Palaemonidae)

Macrobrachium carcinus is a Brazilian native prawn with recognized potential for use in aquaculture activities. The aim of this study was to describe and illustrate in detail the morphology of the M. carcinus foregut. The foregut comprises the mouth, esophagus and stomach. It is lined by a simple cylindrical epithelium overlain by chitinous cuticle. The cardiac chamber is well supplied with muscles and lined with chitin thickened in places to form a complex, articulating set of ossicles. The ossicles and setae inside the cardiac chamber seem to direct the food movement through the cardiac chamber and sort the food according to particle size as digestion takes place. Twenty-one basic ossicles were observed in the stomach ofM. carcinus and are divided into seven categories, reflecting their presumed functional roles. The significance of these morphological features is discussed in terms of its implication in feeding management that can support future commercial farms of this important fishery resource.(AU)

Macrobrachium carcinus é uma espécie nativa com reconhecido potencial para uso em cultivos aquícolas, porém com poucas informações sobre suas estratégias alimentares. O objetivo deste estudo foi descrever e ilustrar em detalhes a morfologia do estômago de M. carcinus e fazer uma breve associação com seu hábito alimentar. O trato digestivo compreende a boca, esôfago e estômago (câmara cardiáca e câmara pilórica) o qual é revestido por um epitélio cilíndrico simples recoberta por uma fina cutícula quitinosa. A câmara cardíaca é bem provida de músculos e margeada por quitina espessada em áreas formando um conjunto complexo de ossículos articulados. Os ossículos e cerdas no interior da câmara cardíaca parecem dirigir a circulação de alimentos através da câmara cardíaca e triar o alimento de acordo com o tamanho de partícula no decorrer da digestão. Um total de 21 ossículos básicos fazem parte do estômago de M. carcinus e estão divididos em sete categorias de acordo com suas funções presumíveis. O significado destas características morfológicas é discutido em termos de sua implicação no manejo alimentar que podem apoiar futuras explorações comerciais deste importante recurso pesqueiro.(AU)

IMPACTO DO MANEJO ALIMENTAR NA SELETIVIDADE DA DIETA, NO GANHO DE PESO E NO RENDIMENTO ECONÔMICO DE CORDEIROS CONFINADOS

O desenvolvimento de estratégias alimentares pode melhorar os índices produtivos e retorno financeiro dos sistemas de criação. O objetivo do presente experimento foi avaliar os efeitos do manejo de cocho e intervalos de tempo para ajustes no fornecimento da dieta sobre a seletividade, desempenho, quantidade de sobras e rendimento econômico da terminação de cordeiros confinados. Foram utilizados 60 cordeiros meio-sangue White-Dorper e Ile de France (22,640kg ± 3,709kg) com aproximadamente 90 dias. Os animas foram distribuídos nos tratamentos em função do peso vivo, alocados em 1 das 20 baias (5 baias/4 blocos/; 3 animais/baia). O delineamento experimental foi de blocos casualizados em arranjo fatorial 2 x 2, sendo os tratamentos compostos por manejos de cocho para sobras entre 5-10% e sobras entre 10-15%, em que sobras abaixo dos intervalos estipulados, o fornecimento era aumentando em 5%; sobras dentro dos intervalos, o fornecimento era mantido e sobras acima dos intervalos, o fornecimento era reduzido em 5%; e dois intervalos de tempo para realização dos ajustes, a cada 2 ou cada 3 dias. O manejo de cocho para sobras entre 5-10% levou ao maior consumo de partículas menores que 4mm, menor desperdício de alimento e maior CMS, que está relacionado ao consumo de partículas menores e que possuem maior taxa de passagem. O ajuste de fornecimento quando realizado a cada 3 dias apresentou maior oferta de alimento e maior CMS pelos animais, tanto em kg/dia, como em relação ao peso corporal. O manejo de cocho para sobras entre 5-10% e ajuste no fornecimento a cada 3 dias apresentou maior receita, maiores margens de contribuição e menor custo de produção do quilograma de peso vivo, devido ao maior CMS e menor desperdício de alimento. Por tanto, o manejo de cocho para sobras entre 5-10% e o ajuste no fornecimento a cada 3 dias é a estratégia mais viável.

The development of feeding strategies can improve the productive results and financial return of the breeding systems. The objective of the present experiment was to evaluate the effects of feed bunk managements and time intervals for adjustments in the feeding of the diet on the selectivity, performance, waste feed and economic return of finishing of confined lambs. Sixty crossbreed White-Dorper with Ile de France lambs (22,640kg ± 3,709kg) with approximately 90 days were used. The animals were distributed in treatments according to live weight, allocated in 1 of the 20 pens (5 pens/4 blocks/; 3 animals/pen). The experimental design was a randomized block in a 2 x 2 factorial arrangement, with treatments consisting of feedbunk management for leftovers between 5-10% and leftovers between 10-15%, in which leftovers below the stipulated intervals, the supply was increasing by 5%; leftovers within ranges, supply was maintained and leftovers above intervals, supply was reduced by 5%; and two time intervals for adjustments, every 2 or every 3 days. The feedbunk management for leftovers between 5-10% led to higher consumption of particles smaller than 4mm, less feed waste and higher DMI, which is related to the consumption of smaller particles that have a higher pass rate. The adjustment of supply when performed every 3 days showed greater food supply and higher DMI by animals, both in kg/day and in relation to body weight. The bunkfeed management for leftovers between 5-10% and adjustment in supply every 3 days showed higher revenue, higher contribution margins and lower production cost per kilogram of live weight, due to higher DMI and less wasted feed. Therefore, managing a trough for leftovers between 5-10% and adjusting the supply every 3 days is the most viable strategy.

Automatic feeders for Nile tilapia raised in cages: productive performance at high feeding frequencies and different rates / Alimentadores automáticos para tilápia-do-nilo criadas em tanques-rede: desempenho produtivo com alta frequência alimentar e diferentes taxas de alimentação

The main goal of modern intensive fish farms should be to increase productivity at a low cost. The automation of fish feeding plays an important role in this scenario since it may improve feed efficiency and reduce organic waste emissions. The aim of this experiment was to provide basic information for the development of feeding techniques using automatic feeders. The experiment was done from September to December, with tilapia weighing 185g, fed 48 meals a day at 22 or 30 minute intervals, with feeding rates of 2, 3 and 4% of live weight. Eighteen 1m3 net cages equipped with automatic feeders were distributed in one pond. During the experimental trial the mean values for dissolved oxygen, pH and temperature were 3.20mg/l, 8.03 and 25.43°C, respectively. The highest average weight of 683.73g was achieved for fish treated with 4% of live weight at 30 minute intervals between meals. There was no difference for viscero-somatic index, demonstrating no alteration in the final carcass quality. These results demonstrate that a higher feeding rate added to efficient feed management can be used at the final stages of raising Nile tilapia in cages without compromising final fish productive quality.(AU)

O principal objetivo da criação intensiva de peixes deve ser o aumento da produtividade com baixos custos. Automação da alimentação tem papel importante nesse cenário, uma vez que melhora a eficiência alimentar e reduz a emissão de lixo orgânico. O objetivo deste experimento foi produzir informação básica para o desenvolvimento de tecnologia alimentar mediante o uso de alimentadores automáticos. O experimento foi realizado de setembro a dezembro, com tilápias pesando 185g e alimentadas 48 vezes ao dia, em intervalos de 22 ou 30 minutos, com taxa de alimentação de 2, 3 e 4% do peso vivo. Dezoito tanques-rede de 1m3 foram equipados com alimentadores automáticos e distribuídos em um lago. Durante o experimento, a média de oxigênio dissolvido, a de pH e a de temperatura foram 3,20mg/L, 8.03 e 25,43°C, respectivamente. A maior média de peso de 683,73g foi obtida para os peixes tratados com 4% do peso vivo e intervalo de 30 minutos entre as refeições. Não houve diferença no índice víscero-somático, o que demonstra a mesma qualidade final da carcaça. Esses resultados mostram que a alta taxa de alimentação, associada ao eficiente manejo alimentar, pode ser usada nos estágios finais de produção de tilápia-do-nilo em tanques-rede, sem comprometer a qualidade do produto final.(AU)

Automatic feeders for Nile tilapia raised in cages: productive performance at high feeding frequencies and different rates / Alimentadores automáticos para tilápia-do-nilo criadas em tanques-rede: desempenho produtivo com alta frequência alimentar e diferentes taxas de alimentação

The main goal of modern intensive fish farms should be to increase productivity at a low cost. The automation of fish feeding plays an important role in this scenario since it may improve feed efficiency and reduce organic waste emissions. The aim of this experiment was to provide basic information for the development of feeding techniques using automatic feeders. The experiment was done from September to December, with tilapia weighing 185g, fed 48 meals a day at 22 or 30 minute intervals, with feeding rates of 2, 3 and 4% of live weight. Eighteen 1m3 net cages equipped with automatic feeders were distributed in one pond. During the experimental trial the mean values for dissolved oxygen, pH and temperature were 3.20mg/l, 8.03 and 25.43°C, respectively. The highest average weight of 683.73g was achieved for fish treated with 4% of live weight at 30 minute intervals between meals. There was no difference for viscero-somatic index, demonstrating no alteration in the final carcass quality. These results demonstrate that a higher feeding rate added to efficient feed management can be used at the final stages of raising Nile tilapia in cages without compromising final fish productive quality.(AU)

O principal objetivo da criação intensiva de peixes deve ser o aumento da produtividade com baixos custos. Automação da alimentação tem papel importante nesse cenário, uma vez que melhora a eficiência alimentar e reduz a emissão de lixo orgânico. O objetivo deste experimento foi produzir informação básica para o desenvolvimento de tecnologia alimentar mediante o uso de alimentadores automáticos. O experimento foi realizado de setembro a dezembro, com tilápias pesando 185g e alimentadas 48 vezes ao dia, em intervalos de 22 ou 30 minutos, com taxa de alimentação de 2, 3 e 4% do peso vivo. Dezoito tanques-rede de 1m3 foram equipados com alimentadores automáticos e distribuídos em um lago. Durante o experimento, a média de oxigênio dissolvido, a de pH e a de temperatura foram 3,20mg/L, 8.03 e 25,43°C, respectivamente. A maior média de peso de 683,73g foi obtida para os peixes tratados com 4% do peso vivo e intervalo de 30 minutos entre as refeições. Não houve diferença no índice víscero-somático, o que demonstra a mesma qualidade final da carcaça. Esses resultados mostram que a alta taxa de alimentação, associada ao eficiente manejo alimentar, pode ser usada nos estágios finais de produção de tilápia-do-nilo em tanques-rede, sem comprometer a qualidade do produto final.(AU)

Effect of daily Artemia nauplii concentrations during juvenile production of Lophiosilurus alexandri / Efeito da concentração diária de náuplios de Artemia na produção de juvenis de Lophiosilurus alexandri

The aim of this study was to investigate different daily Artemia nauplii concentrations during juvenile production of pacamã, Lophiosilurus alexandri. Six different daily Artemia nauplii concentrations (100, 400, 700, 1,100, 1,400, and 1,600 nauplii larvae-1) were tested during 15 days of feeding. The higher growth (weight and length) and lower water quality (higher ammonium ion levels) were registered to the higher initial daily Artemia nauplii concentration. Survival between 90.9 and 99.1% was not influenced by Artemia nauplii concentrations. Different Artemia nauplii concentrations provided high survival and avoided cannibalistic behavior, and initial concentrations of 1,600 nauplii larvae-1 provide higher growth on L. alexandri larviculture.(AU)

O objetivo deste estudo foi avaliar diferentes concentrações diárias de náuplios de Artemia durante a produção de juvenis de pacamã Lophiosilurus alexandri. Seis diferentes concentrações diárias de náuplios de Artemia foram testadas (100, 400, 700, 1.000, 1.400 e 1.600 náuplios de Artemia larva-1), durante 15 dias de alimentação. O maior crescimento (peso e comprimento) e pior qualidade de água (altos níveis de íon amônio) foram registrados para a maior concentração diária inicial de náuplios de Artemia utilizada. A sobrevivência não foi influenciada pela concentração de náuplios de Artemia (entre 90,9 e 99,1%). As diferentes concentrações de náuplios de Artemia promoveram alta sobrevivência e evitaram o comportamento de canibalismo e a concentração inicial de 1.600 náuplios larva-1 proporcionou maior crescimento na larvicultura de L. alexandri.(AU)

Effect of daily Artemia nauplii concentrations during juvenile production of Lophiosilurus alexandri / Efeito da concentração diária de náuplios de Artemia na produção de juvenis de Lophiosilurus alexandri

The aim of this study was to investigate different daily Artemia nauplii concentrations during juvenile production of pacamã, Lophiosilurus alexandri. Six different daily Artemia nauplii concentrations (100, 400, 700, 1,100, 1,400, and 1,600 nauplii larvae-1) were tested during 15 days of feeding. The higher growth (weight and length) and lower water quality (higher ammonium ion levels) were registered to the higher initial daily Artemia nauplii concentration. Survival between 90.9 and 99.1% was not influenced by Artemia nauplii concentrations. Different Artemia nauplii concentrations provided high survival and avoided cannibalistic behavior, and initial concentrations of 1,600 nauplii larvae-1 provide higher growth on L. alexandri larviculture.

O objetivo deste estudo foi avaliar diferentes concentrações diárias de náuplios de Artemia durante a produção de juvenis de pacamã Lophiosilurus alexandri. Seis diferentes concentrações diárias de náuplios de Artemia foram testadas (100, 400, 700, 1.000, 1.400 e 1.600 náuplios de Artemia larva-1), durante 15 dias de alimentação. O maior crescimento (peso e comprimento) e pior qualidade de água (altos níveis de íon amônio) foram registrados para a maior concentração diária inicial de náuplios de Artemia utilizada. A sobrevivência não foi influenciada pela concentração de náuplios de Artemia (entre 90,9 e 99,1%). As diferentes concentrações de náuplios de Artemia promoveram alta sobrevivência e evitaram o comportamento de canibalismo e a concentração inicial de 1.600 náuplios larva-1 proporcionou maior crescimento na larvicultura de L. alexandri.

Nível de arraçoamento e frequência alimentar no desempenho de alevinos de tilápia-do-nilo / Level and frequency of the feeding in the Nile tilapia fingerling development

The development of the masculinized fingerling of the Nile tilapia (Oreochromis niloticus) was evaluated under different levels and feeding frequencies during a period of 35 days. Three thousand six hundred Nile tilapia fingerlings (initial average weight of 0.57 ± 0.20 g), were randomly distributed in 18 experimental units (1.6 m³ each), in a completely randomized experimental design in a 3x2 factorial scheme, with three feeding levels (6, 9 and 12% of body weight per day - BWD) and two feeding frequencies (4 and 6 times a day). The fingerlings were fed with mash diet containing 48% crude protein. The different feeding levels significantly influenced (P 0.05) the final average length, final average weight, daily weight growth, specific growth rates and feeding conversion. The fingerlings fed with 9 and 12% of BWD have shown better results on weight gain (9.88 ± 0.71 and 10.65 ± 0.49 g; respectively). Fish fed with 6 and 9% of BWD showed better feeding conversion (0.84 ± 0.03 e 1.06 ± 0.07, respectively). The feeding frequency did not influence the development parameters analyzed. Therefore, the best performance of tilapia fingerling was observed with 9% of BWD level and supplied in four daily meals.(AU)

Foi avaliado o desempenho de alevinos masculinizados de tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus) submetidos a diferentes níveis de arraçoamento e frequências alimentares por um período de 35 dias. Foram utilizados 3.600 alevinos com peso médio inicial de 0,57 ± 0,20 g, distribuídos em 18 unidades experimentais (1,6 m³ cada) em um delineamento experimental inteiramente casualizado, em esquema fatorial 3x2, com três níveis de arraçoamento (6, 9 e 12% PV dia-1; PV = peso vivo) e duas frequências alimentares (4 e 6 vezes ao dia). Os alevinos foram alimentados com ração farelada contendo 48% de proteína bruta. Os níveis de arraçoamento influenciaram significativamente (P 0.05) o comprimento final médio, peso médio final, o ganho de peso diário, taxa de crescimento específico e conversão alimentar. Os alevinos alimentados com 9 e 12% PV dia-1 apresentaram melhores resultados no ganho de peso (9,88 ± 0,71 e 10,65 ± 0,49 g, respectivamente). Peixes alimentados com 6 e 9% PV dia-1 apresentaram melhor conversão alimentar (0,84 ± 0,03 e 1,06 ± 0,07, respectivamente). A frequência alimentar não influenciou o desempenho produtivo dos peixes. O melhor desempenho dos alevinos de tilápia foi observado com o nível de arraçoamento de 9% PV dia-1 fornecido em quatro refeições diárias.(AU)

Efeito da frequência alimentar e taxa de arraçoamento no desempenho zootécnico, composição corporal e metabólitos plasmáticos em juvenis de tilápia-do-nilo

A alimentação dos peixes na aquicultura objetiva atender às exigências nutricionais para alcançar maior crescimento, boa saúde, ótimo rendimento de carcaça e o mínimo desperdício de ração, otimizando a produção. Otimizar o manejo alimentar para melhorar a utilização dos nutrientes é fundamental para aliar o crescimento dos peixes à redução nos custos com alimentação. Assim, o objetivo deste estudo foi avaliar uma possível interação entre frequência alimentar e taxa de arraçoamento no crescimento, composição corporal e metabólitos plasmáticos, em juvenis de tilápia-do-nilo. Grupos de 26 peixes, com peso médio de 6,57 g foram distribuídos em 24 unidades experimentais, em delineamento completamente casualizado, em arranjo fatorial. Foram testados dois fatores 1) frequência alimentar: duas, quatro e seis vezes ao dia e 2) taxa de alimentação: saciedade aparente e restrita (85% em relação à saciedade aparente), totalizando assim, seis tratamentos com quatro repetições cada. O experimento durou 51 dias e os peixes foram pesados a cada 12 dias para monitorar o crescimento e ajustar o fornecimento de ração do tratamento restrito. Os dados obtidos foram submetidos à ANOVA bifatorial e ao teste de Tukey, a um nível de significância de 5%. A frequência alimentar não afetou o consumo alimentar ou o ganho em peso nos peixes alimentados até a saciedade aparente, bem como naqueles alimentados sob o regime restrito. O ganho em peso diário e a taxa de crescimento específico foram 56% e 19% maiores, respectivamente, nos peixes alimentados até a saciedade aparente, quando comparados àqueles alimentados no regime restrito. A eficiência alimentar foi 14% melhor nos peixes alimentados no regime restrito. Além disso, os peixes alimentados até a saciedade aparente apresentaram maior acúmulo de gordura corporal (8,92%), quando comparados aos peixes submetidos ao regime alimentar restrito (6,64%). Os níveis de triglicerídeos e glicose também foram maiores nos peixes alimentados até a saciedade aparente, indicando um possível excesso de alimentação. A retenção proteica foi maior nos peixes alimentados no regime restrito, quando comparada aos peixes alimentados até a saciedade aparente (49,17% versus 42,51%, respectivamente), sendo que não houve interação entre os fatores para as variáveis supracitadas. Os peixes alimentados até a saciedade aparente cresceram mais devido a maior ingestão de nutrientes, ocasionado pelo maior consumo destes peixes. Entretanto, a eficiência alimentar foi reduzida e houve maior acúmulo de gordura quando os peixes foram alimentados até a saciedade aparente. Peixes alimentados até a saciedade aparente ganharam, em média, 62% mais gordura e 34% mais proteína, que aqueles sob o regime de alimentação restrita. Desta forma, conclui-se que, quando alimentados até a saciedade aparente os peixes utilizam a proteína da ração de uma maneira menos eficiente, refletindo na menor retenção proteica, sendo o excesso de proteína catabolizado para a produção de energia. Esta energia seria então armazenada como gordura. Os peixes submetidos ao regime alimentar restrito provavelmente otimizaram o processo de digestão, aproveitando os nutrientes de uma forma mais eficiente.

Fish feeding in aquaculture aims to meet nutritional requirements to achieve higher growth rates, good health, optimum dressing yield, and minimal feed waste. Optimizing feed management to improve nutrient utilization is a crucial key to match fish growth and feeding costs. Thus, the aim of this study was to evaluate a possible interaction between feeding frequency and feeding rate on growth, nutrient utilization, body composition, and plasma metabolites of juvenile Nile tilapia. Groups of 26 fish (6.57 g) were randomly distributed in 24 experimental units, following a completely randomized design in a factorial arrangement. We tested 1) three feeding frequencies: two, four, and six times a day and 2) two feeding ratios: apparent satiation or restricted regime (85% of apparent satiation), totaling six dietary treatments, set up in quadruplicate. The feeding trial lasted 51 days and fish were weighed every 12days to monitor growth and to establish feed allowance. Resulting data were subjected to a two-way ANOVA; Tukeys test was used to separate means, and the level of significance of 5% was adopted in all tests. Feeding frequency did not affect feed intake or weight gain in fish fed to apparent satiation as well as in fish fed under the restricted regime. The daily weight gain and specific growth rate were 56% and 19% higher in fish fed at apparent satiation when compared to fish fed at the restricted regime, respectively. However, feed efficiency was 14% higher in fish fed at the restricted regime. Fish fed to apparent satiation presented the highest body lipid (8.92%) than the ones fed at the restricted regime (6.64%) the lowest. Glucose and triglycerides were also higher in fish fed to apparent satiation, so overfeeding cannot be ruled out. The protein retention ratio was highest at the restricted regime (49.17% versus 42.51%, respectively). One could conclude that fish grow more when they are fed to apparent satiation since higher feed intake means higher nutrient intake, which improve fish growth. However, our results show that feed efficiency decreased when fish were fed to apparent satiation. Fish fed at apparent satiation got 34% more body protein, but also 62% more body fat than the fish fed at the restricted regime. We conclude that at apparent satiation fish tend to use protein less efficiently, as shown by the lowest protein retention when the excess protein is probably catabolized to yield energy. Fish under the restricted feeding regime probably optimized the digestion process, using nutrients in a more efficient way.

Nível de arraçoamento e frequência alimentar no desempenho de alevinos de tilápia-do-nilo / Level and frequency of the feeding in the Nile tilapia fingerling development

The development of the masculinized fingerling of the Nile tilapia (Oreochromis niloticus) was evaluated under different levels and feeding frequencies during a period of 35 days. Three thousand six hundred Nile tilapia fingerlings (initial average weight of 0.57 ± 0.20 g), were randomly distributed in 18 experimental units (1.6 m³ each), in a completely randomized experimental design in a 3x2 factorial scheme, with three feeding levels (6, 9 and 12% of body weight per day - BWD) and two feeding frequencies (4 and 6 times a day). The fingerlings were fed with mash diet containing 48% crude protein. The different feeding levels significantly influenced (P 0.05) the final average length, final average weight, daily weight growth, specific growth rates and feeding conversion. The fingerlings fed with 9 and 12% of BWD have shown better results on weight gain (9.88 ± 0.71 and 10.65 ± 0.49 g; respectively). Fish fed with 6 and 9% of BWD showed better feeding conversion (0.84 ± 0.03 e 1.06 ± 0.07, respectively). The feeding frequency did not influence the development parameters analyzed. Therefore, the best performance of tilapia fingerling was observed with 9% of BWD level and supplied in four daily meals.

Foi avaliado o desempenho de alevinos masculinizados de tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus) submetidos a diferentes níveis de arraçoamento e frequências alimentares por um período de 35 dias. Foram utilizados 3.600 alevinos com peso médio inicial de 0,57 ± 0,20 g, distribuídos em 18 unidades experimentais (1,6 m³ cada) em um delineamento experimental inteiramente casualizado, em esquema fatorial 3x2, com três níveis de arraçoamento (6, 9 e 12% PV dia-1; PV = peso vivo) e duas frequências alimentares (4 e 6 vezes ao dia). Os alevinos foram alimentados com ração farelada contendo 48% de proteína bruta. Os níveis de arraçoamento influenciaram significativamente (P 0.05) o comprimento final médio, peso médio final, o ganho de peso diário, taxa de crescimento específico e conversão alimentar. Os alevinos alimentados com 9 e 12% PV dia-1 apresentaram melhores resultados no ganho de peso (9,88 ± 0,71 e 10,65 ± 0,49 g, respectivamente). Peixes alimentados com 6 e 9% PV dia-1 apresentaram melhor conversão alimentar (0,84 ± 0,03 e 1,06 ± 0,07, respectivamente). A frequência alimentar não influenciou o desempenho produtivo dos peixes. O melhor desempenho dos alevinos de tilápia foi observado com o nível de arraçoamento de 9% PV dia-1 fornecido em quatro refeições diárias.

Plasma spray dried on the perfomance of super early weaned piglets / Plasma em pó no desempenho de leitões desmamados super precocemente

Aiming to evaluate the effect of plasma spray dried (PSD) on the performance of super early weaned piglets, an experiment was carried out in the Pigs farming sector of the Institute of Animal Science and Pasture, at Nova Odessa, São Paulo State. Fifty six piglets were used, homogeneous as for the lineage, weighing 3.87±0.65kg approximately with average age of 14 days, distributed in a completely randomize experimental design with four treatments, seven replicates and two animals per experimental unit. It was tested four levels of plasma inclusion on piglets diets into two consecutive periods, 14 to 28 days of age (first period); 29 to 42 days of age (second period). The plasma levels utilized were 0%, 2%, 4% and 6% for the first period and 0%, 1%, 2% and 3% for the second period. Into the third period (42 to 56 days of age) all the piglets were feed with no PSD. The performance of the piglets was evaluated by biweekly weighing and in the last day of experiment, when the age of allotment was equal to 56 days. The analyzed variables aiming to evaluate the performance of the animals were the average daily feed intake (DFI), average daily weight gain (ADG), and feed conversion (FC). No significant differences were observed (P>0.05) for weight gain, food intake and feed conversion. As a conclusion to the carried out experiment, it is suggested that animals fed with plasma spray

O artigo não apresenta resumo em português.

ESTRATÉGIAS DE FORNECIMENTO DE DIETAS À BASE DE PALMA FORRAGEIRA PARA VACAS LEITEIRAS

Objetivou-se avaliar o efeito de diferentes estratégias de fornecimento de dieta a base de palma forrageira sobre o consumo (MS e nutrientes) digestibilidade, produção e composição do leite, o balanço de nitrogênio, a síntese de proteína microbiana, o comportamento ingestivo e a distribuição das atividades comportamentais em diferentes períodos do dia de vacas da raça Girolando em lactação. Oito vacas aos 96,5 ± 7,6 dias de lactação com produção de leite média de 12,2 ± 0,26 kg dia-1, foram distribuídas em dois quadrados Latinos contemporâneos (4x4), balanceados para efeito residual, recebendo dieta composta por palma forrageira, cana-de-açúcar e concentrado. As quatro diferentes estratégias de fornecimento da dieta foram: mistura completa (MC), concentrado fornecido durante a ordenha e associação dos volumosos (Con/PC), palma forrageira associada ao concentrado e cana-de-açúcar separada (P+Con/C) e cana-de-açúcar associada ao concentrado e palma forrageira separada (C+Con/P), formuladas para atender exigências nutricionais de vacas produzindo 13 kg de leite dia-1 corrigido para 4,0 % de gordura. Os consumos de materia seca (MS; 13,31 ± 0,28 kg dia-1;), matéria orgânica (MO; 12,27 ± 26 kg dia-1), proteína bruta (PB; 1,98 ± 0,05 kg dia-1), fibra em detergente neutro (FDN; 4,48 ± 0,10 kg dia-1;), carboidratos não-fibrosos (CNF; 6,03±0,20 kg dia-1) e nutrientes digestíveis totais (NDT; 9,29±0,50 kg dia-1) não foram alterados, bem como a digestibilidade da MS (676,76 ± 30,6 g kg-1), MO (704,4 ± 28,4 g kg-1), PB (699,45 ± 49,3 g kg-1), FDN (532,25 ± 58,3 g kg-1) e CNF (854,87 ± 31,6 g kg-1). As diferentes estratégias também não influenciaram a produção de leite (12,22 ± 0,26 kg d-1), leite corrigido para 4% de gordura (LCG; 13,5 ± 0,34 kg d-1), teores de proteína (38,97 ± 0,05 g kg-1), gordura (47,12 ± 0,11 g kg-1), lactose (42,7 ± 0,03 g kg-1), caseína (30,3 ± 0,04 g kg-1), sólidos totais (138,27 ± 0,15 g kg-1) e ureia (10,87±1,33 mg dL-1), balanço de nitrogênio (207,45 ± 9,82 g dia-1), síntese de proteína microbiana (1071 ± 116 g dia-1) e eficiência de síntese de proteína microbiana (119,20 ± 2,82 g kg NDT-1). Os tempos de alimentação (274,06 ± 8,5 minutos dia-1), ruminação (35,31 ± 27,64 minutos dia-1) e ócio (730,60 ± 35,48 minutos dia-1) também não foram influenciados. Os animais alimentados com C+Con/P despenderam mais tempo em alimentação durante o período da tarde (12:00 h e 18:00 h). A mistura completa, bem como as outras estratégias propostas, são opções para o fornecimento de dietas à base de palma forrageira e não alteram o comportamento ingestivo ou o desempenho produtivo das vacas Girolando.

This study aimed to evaluate the effects of different feeding strategies of diets based on cactus cladodes on feed intake, milk yeild and composition, nitrogen balance, microbial protein synthesis and ingestive behavior of Girolando lactating cows. Eight cows at 96.5 ± 7.6 days of lactation with average milk yield of 12.2 ± 0.26 kg day-1 were arranged in two Latin squares (4x4), balanced for residual effects, and fed a diet composed of cactus cladodes, sugarcane and concentrate. The four feeding strategies tested were: total mixed ration (TMR), concentrate supplied during milking and association of the roughage (Con/SC+CC), cactus cladodes associated with concentrate and separated sugarcane (CC+Con/SC) and sugarcane associated with concentrate and separated cactus cladodes. (SC+Con/CC). The diet was formulated to meet the nutritional requirements of cows producing 13 kg day-1 of 4% fat corrected milk. Dry matter (DM, 13.31 ± 0.28 kg day-1), organic matter (OM, 12.27 ± 26 kg day-1), crude protein (CP, 98 ± 0.05 kg day-1), neutral detergent fiber (NDF, 4.48 ± 0.10 kg day-1), non-fibrous carbohydrates (NFC, 6.03 ± 0.20 kg day-1) and total digestible nutrients (TDN, 9.29 ± 0.50 kg day-1). The digestibility of DM (676.76 ± 30.6 g kg-1), OM (704.4 ± 28.4 g kg-1), CP (699.45 ± 49.3 g kg-1), NDF (532.25 ± 58.3 g kg -1) and NFC (854.87 ± 31.6 g kg -1) were not altered by the strategies tested. The different strategies did not influence milk yeild (12.22 ± 0.26 kg d-1), 4% fat corrected milk (13.5 ± 0.34 kg d-1), milk protein (38.97 ± 0.05 g kg-1), milk fat (47.12 ± 0.11 g kg-1), lactosis (42.7 ± 0.03 g kg -1), casein (13.27 ± 0.15 g kg-1), total solids (138.27 ± 0.15 g kg-1) and urea (10.87 ± 1.33 mg dL-1). The nitrogen balance (207.45 ± 9.82 g day-1), microbial protein synthesis (1071 ± 116 g day-1) and microbial protein synthesis efficiency (119.20 ± 2.82 g kg TDN-1) did not change between strategies. The time spent in feeding activities (274.06 ± 8.5 minutes day-1), rumination (435.31 ± 27.64 minutes day-1) and idle time (730.60 ± 35.48 minutes day-1) were not influenced by the different strategies. Animals fed with SC+Con/CC spent more time in feeding at the afternoon (12:00 h to 18:00 h). The MC, as well as the other tested strategies, are options for feeding cactus cladodes based diets without dairy cows impairment performance. TheThis study aimed to evaluate the effects of different feeding strategies different feeding strategies did not modify the ingestive behavior of the Girolando cows fed with cactus cladodes diet.