Dietary supplementation with soybean oil has not favored the tilapia growth in BFT tanks submitted to feeding restriction

The present work aimed at assessing the possibility of compensatingthe notorious deficiencies of bioflocs in lipids by supplementing the tilapia commercial diet with soybean oil. In the positive control, there was no feeding restriction nor dietary supplementation with soybean oil. In the experimental treatments, the commercial diet was restricted by 25% over the positive control level. In the negative control tanks, there was feeding restriction and the artificial diet had no oil supplementation. In the experimental tanks, soybean oil was mixed dailywith the commercial diet at the levels of 0.6%, 1.2 and 2.4%. Additionally, there were fed-restricted tanks that received a daily supplementation of 1.2% soybean oil mixed withdry molasses, and not withthe commercial diet. In general, only the restriction of the commercial diet affected the water quality. The supplementation of the artificial diet with soybean oil up to 2.4% has not improved the proximate composition of bioflocs, nor thefish growth performance. It wasconcluded that the strategy of supplementing the Nile tilapia juveniles' commercial diet with increasing levels of soybean meal, in BFT tanks submitted to 25%-feeding restriction, was notcapable of avoidingthe fish growth performancedeterioration.(AU)

Genetic diversity in Amazonian Jundiá (Leiarius marmoratus) stocks using heterologous primers / Genetic diversity in Amazonian Jundiá (Leiarius marmoratus) stocks using heterologous primers

With the rise of world fish farming, the national scenario is favorable for using native fish for intensive farming. Among the catfish, the Amazonian Jundiá (Leiarius marmoratus) is a robust candidate, easy to grow and with good organoleptic characteristics in its flesh. For productive success in captivity, it is necessary to consider some questions about the species, such as genetic variability, which must have an acceptable level in a breeding stock, in order to maintain a good diversity; this reduces losses due to inbreeding and low diversity. Therefore, the objective of this study was to characterize the genetic variability of commercial stocks of L. marmoratus from the State of Mato Grosso through microsatellite molecular markers. We analyzed 143 individuals from three stocks. The mean heterozygosity and the inbreeding coefficients observed were 0.060; 0.084; 0.141; and 0.539; 0.562; 0.514, respectively, for the stocks of Campo Verde, Juína, and Nova Mutum. The Deviation in the Hardy-Weinberg equilibrium was observed in most of the loci in the three populations. Considering the genetic differentiation, it is concluded that the three populations are very close genetically, which requires introduction of new genetic material in the stocks to enrich them genetically for a later reproductive program.

With the rise of world fish farming, the national scenario is favorable for using native fish for intensive farming. Among the catfish, the Amazonian Jundiá (Leiarius marmoratus) is a robust candidate, easy to grow and with good organoleptic characteristics in its flesh. For productive success in captivity, it is necessary to consider some questions about the species, such as genetic variability, which must have an acceptable level in a breeding stock, in order to maintain a good diversity; this reduces losses due to inbreeding and low diversity. Therefore, the objective of this study was to characterize the genetic variability of commercial stocks of L. marmoratus from the State of Mato Grosso through microsatellite molecular markers. We analyzed 143 individuals from three stocks. The mean heterozygosity and the inbreeding coefficients observed were 0.060; 0.084; 0.141; and 0.539; 0.562; 0.514, respectively, for the stocks of Campo Verde, Juína, and Nova Mutum. The Deviation in the Hardy-Weinberg equilibrium was observed in most of the loci in the three populations. Considering the genetic differentiation, it is concluded that the three populations are very close genetically, which requires introduction of new genetic material in the stocks to enrich them genetically for a later reproductive program.

Genetic diversity in Amazonian Jundiá (Leiarius marmoratus) stocks using heterologous primers

With the rise of world fish farming, the national scenario is favorable for using native fish for intensive farming. Among the catfish, the Amazonian Jundiá (Leiarius marmoratus) is a robust candidate, easy to grow and with good organoleptic characteristics in its flesh. For productive success in captivity, it is necessary to consider some questions about the species, such as genetic variability, which must have an acceptable level in a breeding stock, in order to maintain a good diversity; this reduces losses due to inbreeding and low diversity. Therefore, the objective of this study was to characterize the genetic variability of commercial stocks of L. marmoratus from the State of Mato Grosso through microsatellite molecular markers. We analyzed 143 individuals from three stocks. The mean heterozygosity and the inbreeding coefficients observed were 0.060; 0.084; 0.141; and 0.539; 0.562; 0.514, respectively, for the stocks of Campo Verde, Juína, and Nova Mutum. The Deviation in the Hardy-Weinberg equilibrium was observed in most of the loci in the three populations. Considering the genetic differentiation, it is concluded that the three populations are very close genetically, which requires introduction of new genetic material in the stocks to enrich them genetically for a later reproductive program.(AU)

Genetic diversity in Amazonian Jundiá (Leiarius marmoratus) stocks using he erologous primers

With the rise of world fish farming, the national scenario is favorable for using native fish for intensive farming. Among the catfish, the Amazonian Jundiá (Leiarius marmoratus) is a robust candidate, easy to grow and with good organoleptic characteristics in its flesh. For productive success in c aptivity, it is necessary to consider some questions about the species, such as genetic variability, which must have an acceptable level in a breeding stoc k, in order to maintain a good diversity; this reduces losses due to inbreeding and low diversity. Therefore, the objective of this study was to characterize the genetic variability of commercial stocks of L. marmoratusfrom the State of Mato Grosso through microsatellite molecular markers. We analyzed 143 individuals from three stocks. The mean hete rozygosity and the inbreeding coefficients observed were 0.060; 0.084; 0 .141; and 0.539; 0.562; 0.514, respectively, for the stocks of Campo V erde, Juína,and Nova Mutum. The Deviation in the Hardy-Weinberg equilib rium was observed in most of the lociin the three populations. Considering the genetic differentiation, it is concluded that the three populations are very clo se genetically, which requires introduction of new genetic material in the stock s to enrich them genetically for a later reproductive program.(AU)

Preparo de água superoxigenada com peróxido de hidrogênio para uso emergencial em tanques de aquicultura / Making of super oxygenated water with hydrogen peroxide for emergency use in aquaculture tanks

O presente trabalho teve por objetivo produzir água superoxigenada, quimicamente estável, com peróxido de hidrogênio para uso emergencial em tanques de aquicultura. Vinte e quatro galões de 12 L receberam, cada um, 10 L de água doce limpa. Os galões do grupo-controle não receberam nenhuma aplicação de peróxido de hidrogênio 35% p.a. (P35). Os galões dos grupos experimentais receberam uma aplicação única de P35, no início do trabalho, em diferentes dosagens: 2,0 mL P35 L-1 e 4,0 mL P35 L-1. Após a aplicação do produto na água, os galões foram mantidos hermeticamente fechados, sendo que metade dos galões foram abertos periodicamente, por ocasião das amostragens experimentais (galões manipulados), e metade dos galões somente foram abertos nos dias 15 e 28 (galões não manipulados). Determinações de temperatura, pH e concentração de O2 dissolvido na água foram realizadas em todos os galões manipulados, a cada dois dias, nos primeiros 15 dias, e a cada 3-4 dias, do 16° ao 28° dia. Concluiu-se que é possível preparar água superoxigenada quimicamente estabilizada para uso emergencial em tanques de aquicultura pela aplicação de 2,0 mL L-1 de peróxido de hidrogênio 35% p.a, em água doce limpa. Após o preparo, deve-se respeitar uma carência mínima de três dias para uso da água superoxigenada. Concentrações dissolvidas de O2 superiores a 15 mg L-1 poderão ser mantidas por no mínimo 28 dias, caso a vedação dos galões contendo água oxigenada seja apropriada.

The present work aimed at producing chemically stable super oxygenated water with hydrogen peroxide for emergency use in aquaculture tanks. Twenty-four gallons of 12-L each received 10 L of clean freshwater. The control group gallons did not receive any application of hydrogen peroxide 35% p.a. (P35). The experimental group gallons received one single application of P35 at the beginning, in different levels: 2.0 mL P35 L-1 and 4.0 mL P35 L-1. After product applications, the gallons were kept hermetically locked, but half of the gallons were periodically unlocked to take water samples (manipulated gallons), and half were unlocked only at the day 15 and 28 (unmanipulated gallons). Measuring of temperature, pH and dissolved O2 were carried out in all manipulated gallons every two days, in the first 15 days, and every 3-4 days from the 16th to the 28th day. It was concluded that it is possible to prepare chemically stable super oxygenated water for emergency use in aquaculture tanks by applying 2.0 mL L-1 of hydrogen peroxide 35% p.a in clear freshwater. A minimal period of three days must be observed before using the super oxygenated water. Concentrations of dissolved O2 higher than 15 mg L-1 could be obtained for at least 28 days if the water gallons are properly locked up.

Preparo de água superoxigenada com peróxido de hidrogênio para uso emergencial em tanques de aquicultura / Making of super oxygenated water with hydrogen peroxide for emergency use in aquaculture tanks

O presente trabalho teve por objetivo produzir água superoxigenada, quimicamente estável, com peróxido de hidrogênio para uso emergencial em tanques de aquicultura. Vinte e quatro galões de 12 L receberam, cada um, 10 L de água doce limpa. Os galões do grupo-controle não receberam nenhuma aplicação de peróxido de hidrogênio 35% p.a. (P35). Os galões dos grupos experimentais receberam uma aplicação única de P35, no início do trabalho, em diferentes dosagens: 2,0 mL P35 L-1 e 4,0 mL P35 L-1. Após a aplicação do produto na água, os galões foram mantidos hermeticamente fechados, sendo que metade dos galões foram abertos periodicamente, por ocasião das amostragens experimentais (galões manipulados), e metade dos galões somente foram abertos nos dias 15 e 28 (galões não manipulados). Determinações de temperatura, pH e concentração de O2 dissolvido na água foram realizadas em todos os galões manipulados, a cada dois dias, nos primeiros 15 dias, e a cada 3-4 dias, do 16° ao 28° dia. Concluiu-se que é possível preparar água superoxigenada quimicamente estabilizada para uso emergencial em tanques de aquicultura pela aplicação de 2,0 mL L-1 de peróxido de hidrogênio 35% p.a, em água doce limpa. Após o preparo, deve-se respeitar uma carência mínima de três dias para uso da água superoxigenada. Concentrações dissolvidas de O2 superiores a 15 mg L-1 poderão ser mantidas por no mínimo 28 dias, caso a vedação dos galões contendo água oxigenada seja apropriada.(AU)

The present work aimed at producing chemically stable super oxygenated water with hydrogen peroxide for emergency use in aquaculture tanks. Twenty-four gallons of 12-L each received 10 L of clean freshwater. The control group gallons did not receive any application of hydrogen peroxide 35% p.a. (P35). The experimental group gallons received one single application of P35 at the beginning, in different levels: 2.0 mL P35 L-1 and 4.0 mL P35 L-1. After product applications, the gallons were kept hermetically locked, but half of the gallons were periodically unlocked to take water samples (manipulated gallons), and half were unlocked only at the day 15 and 28 (unmanipulated gallons). Measuring of temperature, pH and dissolved O2 were carried out in all manipulated gallons every two days, in the first 15 days, and every 3-4 days from the 16th to the 28th day. It was concluded that it is possible to prepare chemically stable super oxygenated water for emergency use in aquaculture tanks by applying 2.0 mL L-1 of hydrogen peroxide 35% p.a in clear freshwater. A minimal period of three days must be observed before using the super oxygenated water. Concentrations of dissolved O2 higher than 15 mg L-1 could be obtained for at least 28 days if the water gallons are properly locked up.(AU)

Neoechinorhynchus buttnerae parasitic infection in tambaqui (Colossoma macropomum) on fish farms in the state of Amazonas / Parasitismo por Neoechinorhynchus buttnerae em tambaqui (Colossoma macropomum) de pisciculturas do Estado do Amazonas

The record of occurrence of acanthocephalan parasites on tambaqui farms in Northern Brazil has increased in recent years along with reports of associated economic losses, justifying further epidemiological studies of this parasite. As such, this study evaluated the occurrence of the acanthocephalan Neoechinorhynchus buttnerae and the parasite-host relationship in tambaqui (Colossoma macropomum) from three fish farms in the Amazonian town of Rio Preto da Eva, Brazil. Fish from the farms (N = 18 per farm) were collected for parasitological examination, determination of the relative condition factor and correlation tests between the parameters assessed. Of the fish examined, 37 were parasitized with N. buttnerae (68.5% prevalence), with intensity of infection variation ranging from 1 to 1,219 specimens per fish (12,279 specimens counted). In two farms was detected the high mean intensity of infection, 230.8 and 451.3 parasites per fish, with a total count of 4,155 and 8,123 parasites, respectively, whereas the third farm had a single fish infected with only one specimen. The weight-length ratio equation indicated that the fish were growing at the same rate in weight and length. It was observed significant correlation between parasite intensity and fish length, as well as significant negative correlation with parasite intensity and condition factor. The gastrointestinal tract contained ostracod invertebrates, which are intermediate N. buttnerae hosts. The high N. buttnerae intensity affect their physiological condition as suggested by the negative correlation between parasitic intensity and condition factor, emphasizing the need to implement suitable prophylactic measures to prevent infection by the parasite.

Nos últimos anos tem crescido o registro de ocorrências de parasitos acantocéfalos em pisciculturas de tambaqui da região Norte do Brasil, com relatos de perdas econômicas, justificando assim a necessidade de aprofundar dados epidemiológicos desta doença parasitária. Assim, o objetivo deste estudo foi avaliar a ocorrência do acantocéfalo Neoechinorhynchus buttnerae e a relação parasito-hospedeiro em tambaqui (Colossoma macropomum) de três pisciculturas do município de Rio Preto da Eva (AM), Brasil. Foram amostradas três pisciculturas no município alvo, coletando 18 peixes em cada uma, para análises parasitológicas e cálculo do fator de condição relativo e correlações associadas. Foram quantificados 12.279 espécimes de N. buttnerae em 37 peixes parasitados (prevalência 68,5%), com intensidade de infecção variando de 1 a 1.219 parasitos por peixe. Duas propriedades apresentaram as maiores intensidades médias de infecção, 230,8 e 451,3 parasitas por peixe; com 4.155 e 8.123 parasitos quantificados, respectivamente, enquanto na terceira foi encontrado apenas 1 parasito em 1 peixe infectado. A equação da relação peso-comprimento indicou que os peixes estavam crescendo na mesma proporção em peso e comprimento. Foi observada correlação significativa entre intensidade parasitária e comprimento dos peixes, assim como correlação negativa significativa entre intensidade parasitária e fator de condição. No trato gastrointestinal dos tambaquis foi observada a presença de invertebrados ostracodas; hospedeiros intermediários desta espécie de acantocéfalo. Portanto, a alta carga parasitária de N. buttnerae pode ter comprometido o desempenho dos peixes e afetado a sua condição fisiológica como sugerido pela correlação negativa entre intensidade parasitária e fator de condição, e enfatiza-se a importância do emprego de medidas adequadas de profilaxia para prevenção de infecções por este parasito.

Production of cachama reciprocal hybrids in earth ponds / Produção de híbridos recíprocos de tambaqui e pirapitinga em viveiros escavados

The growth of cachama hybrids, cachamoto (Colossoma macropomum x Piaractus brachypomus ) and cachamay (P. brachypomus x C. macropomum ) was compared for 154 days to determine which showed the better productivity. The experiment was carried out in three earth ponds, each divided transversely with a plastic net, yielding six experimental units. Juveniles of cachamoto of 12.95±2.43g and 6.75±0.42cm and cachamay of 16.65±3.64g and 7.41±0.62cm were distributed in each sub-tank of 240m2 at a density of 0.5 fish m-2. Fish were fed twice daily except on days when their weight and length, and the physical and chemical parameters of the water were measured. The following productive variables were evaluated: growth in weight and length, daily weight gain, daily feed intake, apparent feed conversion, specific growth rate, condition factor, productivity and the cost/benefit relationship. None of the analyzed variables presented statistical difference between treatments. Physical and chemical parameters of the water remained within the recommended values for cachama, and survival was 100%. Based on the results obtained, it can be concluded that cachama reciprocal hybrids present a similar productive behavior, so that it is indifferent which one is chosen to be raised under the conditions evaluated.(AU)

Comparou-se o crescimento de híbridos de tambaqui e pirapitinga, tambatinga (Colossoma macropomum x Piaractus brachypomus ) e pirambaqui (P. brachypomus x C. macropomum ) durante 154 dias para se verificar qual deles apresentava melhor produtividade. O experimento foi realizado em três viveiros de terra, cada um dividido transversalmente com uma rede plástica, originando seis unidades experimentais. Juvenis de tambatinga de 12,95±2,43g e 6,75±0,42cm e pirambaqui de 16,65±3,64g e 7,41±0,62cm foram distribuídos em cada sub-tanque de 240m2 em uma densidade de 0,5 peixe m-2. Os peixes foram alimentados duas vezes por dia, exceto nos dias em que se mediram peso, comprimento e parâmetros físicos e químicos da água. As variáveis produtivas avaliadas foram: crescimento em peso e comprimento, ganho de peso diário, consumo diário de alimento, conversão alimentar aparente, taxa de crescimento específico, fator de condição, produtividade e relação custo/benefício. Nenhuma das variáveis analisadas apresentou diferença estatística entre os tratamentos. Os parâmetros físicos e químicos da água permaneceram dentro dos valores recomendados para tambaqui e pirapitinga e a sobrevivência foi de 100%. Com base nos resultados obtidos, pode-se concluir que os híbridos de tambaqui e pirapitinga apresentam um comportamento produtivo semelhante, de modo que é indiferente qual deles é escolhido para ser criado nas condições avaliadas.(AU)

Neoechinorhynchus buttnerae parasitic infection in tambaqui (Colossoma macropomum) on fish farms in the state of Amazonas / Parasitismo por Neoechinorhynchus buttnerae em tambaqui (Colossoma macropomum) de pisciculturas do Estado do Amazonas

The record of occurrence of acanthocephalan parasites on tambaqui farms in Northern Brazil has increased in recent years along with reports of associated economic losses, justifying further epidemiological studies of this parasite. As such, this study evaluated the occurrence of the acanthocephalan Neoechinorhynchus buttnerae and the parasite-host relationship in tambaqui (Colossoma macropomum) from three fish farms in the Amazonian town of Rio Preto da Eva, Brazil. Fish from the farms (N = 18 per farm) were collected for parasitological examination, determination of the relative condition factor and correlation tests between the parameters assessed. Of the fish examined, 37 were parasitized with N. buttnerae (68.5% prevalence), with intensity of infection variation ranging from 1 to 1,219 specimens per fish (12,279 specimens counted). In two farms was detected the high mean intensity of infection, 230.8 and 451.3 parasites per fish, with a total count of 4,155 and 8,123 parasites, respectively, whereas the third farm had a single fish infected with only one specimen. The weight-length ratio equation indicated that the fish were growing at the same rate in weight and length. It was observed significant correlation between parasite intensity and fish length, as well as significant negative correlation with parasite intensity and condition factor. The gastrointestinal tract contained ostracod invertebrates, which are intermediate N. buttnerae hosts. The high N. buttnerae intensity affect their physiological condition as suggested by the negative correlation between parasitic intensity and condition factor, emphasizing the need to implement suitable prophylactic measures to prevent infection by the parasite.(AU)

Nos últimos anos tem crescido o registro de ocorrências de parasitos acantocéfalos em pisciculturas de tambaqui da região Norte do Brasil, com relatos de perdas econômicas, justificando assim a necessidade de aprofundar dados epidemiológicos desta doença parasitária. Assim, o objetivo deste estudo foi avaliar a ocorrência do acantocéfalo Neoechinorhynchus buttnerae e a relação parasito-hospedeiro em tambaqui (Colossoma macropomum) de três pisciculturas do município de Rio Preto da Eva (AM), Brasil. Foram amostradas três pisciculturas no município alvo, coletando 18 peixes em cada uma, para análises parasitológicas e cálculo do fator de condição relativo e correlações associadas. Foram quantificados 12.279 espécimes de N. buttnerae em 37 peixes parasitados (prevalência 68,5%), com intensidade de infecção variando de 1 a 1.219 parasitos por peixe. Duas propriedades apresentaram as maiores intensidades médias de infecção, 230,8 e 451,3 parasitas por peixe; com 4.155 e 8.123 parasitos quantificados, respectivamente, enquanto na terceira foi encontrado apenas 1 parasito em 1 peixe infectado. A equação da relação peso-comprimento indicou que os peixes estavam crescendo na mesma proporção em peso e comprimento. Foi observada correlação significativa entre intensidade parasitária e comprimento dos peixes, assim como correlação negativa significativa entre intensidade parasitária e fator de condição. No trato gastrointestinal dos tambaquis foi observada a presença de invertebrados ostracodas; hospedeiros intermediários desta espécie de acantocéfalo. Portanto, a alta carga parasitária de N. buttnerae pode ter comprometido o desempenho dos peixes e afetado a sua condição fisiológica como sugerido pela correlação negativa entre intensidade parasitária e fator de condição, e enfatiza-se a importância do emprego de medidas adequadas de profilaxia para prevenção de infecções por este parasito.(AU)

Viability of different feed rates for Astyanax bimaculatus culture / Viabilidade de diferentes taxas de alimentação para o cultivo de Astyanax bimaculatus

The objective of this study was to evaluate the growth performance and cost of Astyanax bimaculatus (yellow tail lambari) fed with different feeding rates. For such, 720 (4.06 ± 0.33 g) juvenile fish were fed with four different feeding rates (2.5, 4.0, 5.5, and 7.0% of biomass). After six weeks, growth performance and cost of the fish produced (in kg) were evaluated. Fish fed with 4.0 and 5.5% of the biomass showed the best growth performance and financial results; thus, these feed rates are the most attractive for Astyanax bimaculatus culture.

O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho zootécnico e custo de produção do quilograma do lambari do rabo amarelo (Astyanax bimaculatus) alimentados com diferentes taxas de arraçoamento. Para isto, 720 (4,06 ± 0,33 g) juvenis foram alimentados com quatro taxas de alimentação (2,5; 4,0; 5,5; e 7,0% da biomassa). Após seis semanas foi avaliado o desempenho produtivo e custo do quilo do peixe produzido. Os lambaris alimentados com 4,0 e 5,5% da biomassa apresentaram os melhores resultados zootécnicos e financeiros para o cultivo do lambari do rabo amarelo.

Response of phytoplankton to different carbon sources and C: N ratios in tilapia fingerling culture with bioflocs / Resposta fitoplanctônica à diferentes fontes de carbono e relações C: N na alevinagem de tilápia cultivada com bioflocos

The objectives of this study were to evaluate the dynamics and qualitative and quantitative aspects of the phytoplankton community during the fingerlings production of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) using biofloc technology. A complete randomized design, with 6 treatments and 4 replications was used. Three carbon sources molasses (M), sugar (S) and cassava starch (CS) at carbon:nitrogen (C:N) ratios of 10:1 and 20:1 were evaluated. Phytoplankton was collected weekly during 63 days using 5 L water samples that were filtered through a 25 μm mesh plankton net. The phytoplankton community was represented by 17 genera of the Bacillariophyceae, Chlorophyceae, Cyanophyceae, Euglenophyceae, and Fragilariophyceae classes. Pseudanabaena and Synechococcus were the main genera responsible for the dominance of the Cyanophyceae class in all treatments. Chlorophyceae was the second most diverse class, whose main genera were Chlorella and Scenedesmus. Molasses at C:N ratio of 20:1 were the carbon source that most affected the phytoplankton development.(AU)

O objetivo deste trabalho foi avaliar a dinâmica da comunidade fitoplanctônica durante a alevinagem de tilápia do Nilo, Oreochromis niloticus, com tecnologia de bioflocos. Adotou-se um delineamento experimental inteiramente casualizado com 6 tratamentos e 4 repetições, sendo testadas três fontes de carbono: melaço (ME), açúcar (AC) e fécula de mandioca (FE), nas relações carbono/nitrogênio (C:N) 10:1 e 20:1. As coletas de fitoplâncton foram realizadas semanalmente durante 63 dias, em amostras de 5 L de água filtradas numa rede de plâncton com malha de 25 μm. A comunidade fitoplanctônica do ambiente de cultivo esteve representada por 17 gêneros, distribuídos entre as classes Bacillariophyceae, Chlorophyceae, Cyanophyceae, Euglenophyceae e Fragilariophyceae. Em termos de gênero, pode-se concluir que a Pseudanabaena e Synechococcus foram os principais integrantes responsáveis pela dominância da Cyanophyceae em todos os tratamentos. A Chlorophyceae foi a segunda classe mais diversificada, tendo como principais gêneros Chlorella e Scenedesmus. A fonte de carbono que mais influenciou no desenvolvimento do fitoplâncton foi o melaço, na relação carbono:nitrogênio 20:1.(AU)

Viability of different feed rates for Astyanax bimaculatus culture / Viabilidade de diferentes taxas de alimentação para o cultivo de Astyanax bimaculatus

The objective of this study was to evaluate the growth performance and cost of Astyanax bimaculatus (yellow tail lambari) fed with different feeding rates. For such, 720 (4.06 ± 0.33 g) juvenile fish were fed with four different feeding rates (2.5, 4.0, 5.5, and 7.0% of biomass). After six weeks, growth performance and cost of the fish produced (in kg) were evaluated. Fish fed with 4.0 and 5.5% of the biomass showed the best growth performance and financial results; thus, these feed rates are the most attractive for Astyanax bimaculatus culture.(AU)

O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho zootécnico e custo de produção do quilograma do lambari do rabo amarelo (Astyanax bimaculatus) alimentados com diferentes taxas de arraçoamento. Para isto, 720 (4,06 ± 0,33 g) juvenis foram alimentados com quatro taxas de alimentação (2,5; 4,0; 5,5; e 7,0% da biomassa). Após seis semanas foi avaliado o desempenho produtivo e custo do quilo do peixe produzido. Os lambaris alimentados com 4,0 e 5,5% da biomassa apresentaram os melhores resultados zootécnicos e financeiros para o cultivo do lambari do rabo amarelo.(AU)

Response of phytoplankton to different carbon sources and C: N ratios in tilapia fingerling culture with bioflocs / Resposta fitoplanctônica à diferentes fontes de carbono e relações C: N na alevinagem de tilápia cultivada com bioflocos

The objectives of this study were to evaluate the dynamics and qualitative and quantitative aspects of the phytoplankton community during the fingerlings production of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) using biofloc technology. A complete randomized design, with 6 treatments and 4 replications was used. Three carbon sources molasses (M), sugar (S) and cassava starch (CS) at carbon:nitrogen (C:N) ratios of 10:1 and 20:1 were evaluated. Phytoplankton was collected weekly during 63 days using 5 L water samples that were filtered through a 25 μm mesh plankton net. The phytoplankton community was represented by 17 genera of the Bacillariophyceae, Chlorophyceae, Cyanophyceae, Euglenophyceae, and Fragilariophyceae classes. Pseudanabaena and Synechococcus were the main genera responsible for the dominance of the Cyanophyceae class in all treatments. Chlorophyceae was the second most diverse class, whose main genera were Chlorella and Scenedesmus. Molasses at C:N ratio of 20:1 were the carbon source that most affected the phytoplankton development.

O objetivo deste trabalho foi avaliar a dinâmica da comunidade fitoplanctônica durante a alevinagem de tilápia do Nilo, Oreochromis niloticus, com tecnologia de bioflocos. Adotou-se um delineamento experimental inteiramente casualizado com 6 tratamentos e 4 repetições, sendo testadas três fontes de carbono: melaço (ME), açúcar (AC) e fécula de mandioca (FE), nas relações carbono/nitrogênio (C:N) 10:1 e 20:1. As coletas de fitoplâncton foram realizadas semanalmente durante 63 dias, em amostras de 5 L de água filtradas numa rede de plâncton com malha de 25 μm. A comunidade fitoplanctônica do ambiente de cultivo esteve representada por 17 gêneros, distribuídos entre as classes Bacillariophyceae, Chlorophyceae, Cyanophyceae, Euglenophyceae e Fragilariophyceae. Em termos de gênero, pode-se concluir que a Pseudanabaena e Synechococcus foram os principais integrantes responsáveis pela dominância da Cyanophyceae em todos os tratamentos. A Chlorophyceae foi a segunda classe mais diversificada, tendo como principais gêneros Chlorella e Scenedesmus. A fonte de carbono que mais influenciou no desenvolvimento do fitoplâncton foi o melaço, na relação carbono:nitrogênio 20:1.

Digestibilidade, taxa de retenção proteica e excreção de amônia em juvenis de robalo-peva (Centropomus parallelus) alimentados com rações com diferentes níveis de proteína / Digestibility, protein retention rate and ammonia excretion in juvenile fat snook (Centropomus parallelus) fed with different protein levels

The aim of this study was to determine the level of dietary crude protein (CP) (480, 400, 440, 520 and 560g kg-1) in rations for juvenile II fat snook (Centropomus parallelus) that best promotes protein absorption and lower excretion of nitrogenous products. Three experiments were conducted: the first assessed the protein retention rate; the second evaluated ammonia excretion; and the third determined the best digestibility coefficient. The estimated protein retention rate showed a positive quadratic response to dietary CP with maximum retention at the 510.20g kg-1 protein level, and increasing levels of protein resulted in a greater total ammonia excretion rate in water. The mean apparent protein digestibility coefficient values increased with increasing levels of dietary protein up to 520g kg-1, where they stabilized. As determined by regression, the level of dietary CP that promotes the best digestibility was 495.62g kg-1.

O objetivo da pesquisa foi determinar o nível de proteína bruta na dieta (400, 440, 480, 520 e 560g kg-1), nas rações de juvenis II de robalo-peva (Centropomus parallelus), que promove melhor absorção de proteína e menor excreção de produtos nitrogenados. Foram realizados três experimentos. O primeiro avaliou a taxa de retenção de proteína, o segundo a excreção de amônia, e o terceiro determinou o melhor coeficiente de digestibilidade. Os dados foram analisados por meio de regressão exponencial. A taxa de retenção proteica, calculada pela equação, apresentou efeito quadrático positivo e o máximo de retenção com 510,20g kg-1 de proteína na dieta. O aumento dos níveis de proteína resultou em maiores taxas de excreção de amônia total na água. Os valores médios dos coeficientes de digestibilidade aparente da proteína foram aumentando com o aumento da proteína dietética até o nível de 520g kg-1 onde se estabilizou. O nível de proteína bruta na dieta, determinado pela equação de regressão, que promove a melhor digestibilidade é de 495,62g kg-1.

Digestibilidade, taxa de retenção proteica e excreção de amônia em juvenis de robalo-peva (Centropomus parallelus) alimentados com rações com diferentes níveis de proteína / Digestibility, protein retention rate and ammonia excretion in juvenile fat snook (Centropomus parallelus) fed with different protein levels

The aim of this study was to determine the level of dietary crude protein (CP) (480, 400, 440, 520 and 560g kg-1) in rations for juvenile II fat snook (Centropomus parallelus) that best promotes protein absorption and lower excretion of nitrogenous products. Three experiments were conducted: the first assessed the protein retention rate; the second evaluated ammonia excretion; and the third determined the best digestibility coefficient. The estimated protein retention rate showed a positive quadratic response to dietary CP with maximum retention at the 510.20g kg-1 protein level, and increasing levels of protein resulted in a greater total ammonia excretion rate in water. The mean apparent protein digestibility coefficient values increased with increasing levels of dietary protein up to 520g kg-1, where they stabilized. As determined by regression, the level of dietary CP that promotes the best digestibility was 495.62g kg-1.(AU)

O objetivo da pesquisa foi determinar o nível de proteína bruta na dieta (400, 440, 480, 520 e 560g kg-1), nas rações de juvenis II de robalo-peva (Centropomus parallelus), que promove melhor absorção de proteína e menor excreção de produtos nitrogenados. Foram realizados três experimentos. O primeiro avaliou a taxa de retenção de proteína, o segundo a excreção de amônia, e o terceiro determinou o melhor coeficiente de digestibilidade. Os dados foram analisados por meio de regressão exponencial. A taxa de retenção proteica, calculada pela equação, apresentou efeito quadrático positivo e o máximo de retenção com 510,20g kg-1 de proteína na dieta. O aumento dos níveis de proteína resultou em maiores taxas de excreção de amônia total na água. Os valores médios dos coeficientes de digestibilidade aparente da proteína foram aumentando com o aumento da proteína dietética até o nível de 520g kg-1 onde se estabilizou. O nível de proteína bruta na dieta, determinado pela equação de regressão, que promove a melhor digestibilidade é de 495,62g kg-1.(AU)

The effect of water pH on the incubation and larviculture of curimbatá Prochilodus lineatus (Valenciennes, 1837) (Characiformes: Prochilodontidae)

Different pH levels of water in the incubation and larviculture of 'curimbatá' (Prochilodus lineatus) were tested to evaluate the effect of this variable on the survival and development of eggs and larvae. During incubation, pH of 5.0, 6.0, 7.0, 8.0, and 8.5 was tested. To observe the effects of pH on larvae with different hatchery histories, the following experimental design was utilised (pH incubation - pH larviculture): L 6-6; L 6-7; L 7-6; L 7-7; L 7-8; L 8-7; L 8-8; L 8.5-7, and L 8.5-8.5. At pH 5.0 and four hours after incubation, an almost total mortality of incubated eggs was seen. Eggs incubated at pH 6.0 to 8.5 had similar fertilization and survival rates at the end of incubation, although eggs and larvae incubated at pH 6.0 had a smaller diameter and total length than larvae incubated at neutral and alkaline pH. During larviculture, it was observed the highest post-larvae survival rates with incubation at pH values of 7.0 (93 ± 7%) and the largest post-larvae lengths from the L 8.5-7 treatment (9.29 ± 0.8 mm). It can be concluded that hatchery and larviculture pH directly affects the initial developmental stages of P. lineatus.(AU)

Diferentes níveis de pH da água foram testados na incubação e na larvicultura do curimbatá (Prochilodus lineatus) para avaliar seu efeito na sobrevivência e desenvolvimento de ovos e larvas. Durante a incubação, pH de 5,0; 6,0; 7,0; 8,0 e 8,5 foram testados. Para observar o efeito do pH nas larvas com diferentes históricos de incubação, foi utilizado o seguinte desenho experimental (pH incubação - pH larvicultura): L 6-6; L 6-7; L 7-6; L 7-7; L 7-8; L 8-7; L 8-8; L 8,5-7 e L 8,5-8,5. Quatro horas depois de iniciada a incubação, foi observada a mortalidade de todos os ovos incubados em pH 5,0. Ovos incubados em pH 6,0 a 8,5 tiveram taxas de fertilização e eclosão semelhantes, embora, ovos e larvas incubados em pH 6,0 apresentaram diâmetro e comprimento total inferiores às larvas incubadas em pH's neutro e alcalinos. Durante a larvicultura foi observada uma maior taxa de sobrevivência das pós-larvas que tinham sido incubadas em pH 7,0 (93 ± 7%) e pós-larvas com maior comprimento no tratamento L 8,5-7 (9,29 ± 0,8 mm). Conclui-se que o pH da incubação e da larvicultura afeta diretamente a sobrevivência e o crescimento dos estágios iniciais de P. lineatus.(AU)

Anormalidades esqueléticas em meros / Goliath grouper

The Goliath grouper, Epinephelus itajara, is the largest serranidae of Atlantic Ocean, reaching over 350 kg. Due to overfishing and the loss of habitat, the species is included in the red list of threatened species of International Union for Conservation of Nature (IUCN). Specimens collected in a shrimp farm in Northeast Brazil showed skeletal anomalies. The rate of fish with skeletal malformations was of 18.2%. This is the first report of skeletal anomalies in Goliath grouper.(AU)

O mero, Epinephelus itajara, é o maior serranídeo do oceano Atlântico, podendo atingir mais de 350 kg. Devido à sobrepesca e a perda de habitats, a espécie está inclusa na lista vermelha das espécies ameaçadas da International Union for Conservation of Nature (IUCN). Exemplares coletados em um empreendimento de carcinicultura na região Nordeste do Brasil apresentaram deformidades na coluna vertebral. A taxa de peixes com malformações esqueléticas foi de 18,2%. Este é o primeiro relato da ocorrência de malformações nesta espécie.(AU)

Efeito Tóxico Agudo do Manganês em Formas Jovens do Camarão Marinha (litopenaeus Vannamei) e da Tilápia (oreochromis Micóticus)

O uso de sistemas fechados intensivos na aquicultura tem resultados positivos sobre a produtividade, controle da produção e um menor impacto ambiental. Entretanto, traz consigo o acúmulo de substâncias indesejáveis na água de cultivo, principalmente compostos oriundos da ração fornecida, como o micromineral manganês (Mn), substância na qual é essencial aos animais e presente na dieta principalmente na farinha de peixe e aditivos alimentares. Apesar da sua importância, os estudos toxicológicos com manganês voltados para animais aquáticos ainda são escassos. Nesse cenário o presente trabalho realizou dois experimentos com o objetivo de estudar o potencial toxicológico do manganês para as fases iniciais do crustáceo Litopenaeus vannamei e do peixe Oreochromis niloticus, analisando os danos histológicos de brânquias aos animais, a CL50 (concentração letal mediana), e o nível de segurança aos animais expostos às concentrações crescentes de Mn. No primeiro experimento, feito com o camarão L. vannamei, foram observados, no estudo histológico, efeitos deletérios no tecido branquial dos animais expostos às diferentes concentrações de Mn, tais como: hiperplasia, deslocamento das células epiteliais, aneurisma lamelar e ruptura epitelial. A CL50-96h foi estimada para as pós-larvas do camarão marinho em 63 mg/L de Mn, com nível de segurança calculado em 6,3 mg/L de Mn. Já no segundo experimento, realizado com a tilápia do Nilo, foram observados efeitos danosos tais como: hiperplasia, ruptura epitelial, fusão lamelar, nas brânquias dos animais expostos às diferentes concentrações de Mn. A CL50-96h foi estimada em 64,8 mg/L de Mn, com nível de segurança calculado para alevinos O. niloticus em 6,4 mg/L de Mn. Com os resultados obtidos, o presente estudo demonstrou o efeito deletério causado pelo Mn às formas jovens de L. vannamei e O. niloticus, se tornando um fator de preocupação para sistemas fechados onde ocorre acúmulo do referido mineral, colocando em risco o sucesso do cultivo e em risco o bem estar animal. Como parte do controle de qualidade da água, o monitoramento dos meios de cultivo deve ser realizado a cada ciclo de produção para garantir que a saúde animal e a consequente produção não sejam comprometidas.

The use of closed systems in intensive aquaculture has positive results on productivity and less environmental impact. However, it causes the accumulation of undesirable substances in the culture water, mainly compounds from the feed provided, such as micromineral manganese (Mn), a substance in which it is essential to animals and present in the diet and food additives. Despite its importance, toxicological studies for aquatic animals are lacking. In this scenario, the present work carried out two experiments with the objective of studying the toxicological potential of Mn for the initial phases of the crustacean Litopenaeus vannamei and the Nile tilapia (Oreochromis niloticus), analyzing the LC50 (median lethal concentration), the safety level and the deleterious effects in the branchial tissue of the exposed animals to different concentrations of Mn. To L. vannamei were observed, histological damages such as: hyperplasia, displacement of epithelial cells, lamellar aneurysm, and epithelial rupture. The LC50-96h to marine shrimp post-larvae was estimated at 63 mg/L of Mn, with safety level calculated at 6.3 mg/L of Mn. In the second experiment, carried out with O. niloticus, branchial damages in the tissues of animals exposed to different concentrations of Mn were observed, such as: hyperplasia, epithelial rupture, and lamellar fusion. The LC50-96h to fry of O. niloticus was estimated at 64.8 mg/L of Mn, with safety level of 6.4 mg/L of Mn. With the results, the present study demonstrated the harmful effect caused by Mn to early life stages of L. vannamei and O. niloticus, becoming a factor of concern for closed systems, where accumulation of minerals can happen, placing at risk the success of cultivation and risk animal welfare. As part of the water quality control, monitoring of the culture media must be carried out at each production cycle to ensure that animal health and the resulting production are not compromised.

Larvicultura de piava, Megaleporinus obtusidens: transição alimentar, densidade de estocagem e taxa de arraçoamento

O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito da transição alimentar, densidade de estocagem e taxa de arraçoamento sobre a larvicultura da piava, Megaleporinus obtusidens; O momento adequado para realizar a transição alimentar para o alimento inerte foi determinado no experimento 1, que utilizou um delineamento inteiramente casualizado, com sete tratamentos, utilizados para avaliar o melhor período para início da transição alimentar, e dois controles, um exclusivamente com dieta inerte e outro com rotíferos; A densidade de estocagem e as taxas de arraçoamento foram avaliadas no experimento 2, conduzido em delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 3 x 2, composto pelos fatores densidade de estocagem (10; 20 e 30 larvas L-1) e taxa de arraçoamento (100% e 150% do peso da biomassa inicial); Ambos experimentos tiveram duração de 30 dias; A sobrevivência das larvas do experimento 1 variou de 45,77 a 68,44 %, não tendo sido registrada mortalidade total em nenhum tratamento e nem diferença significativa entre eles; Verificou-se, portanto, que as larvas de piava aceitaram a ração desde o início da alimentação exógena, porém apresentaram um baixo desempenho zootécnico; No experimento 2 a sobrevivência foi mais elevada na densidade de 30 larvas L-1, independentemente da taxa de arraçoamento; O comprimento total e a taxa de arraçoamento das larvas não estiveram relacionados (p>0,05) à densidade; O peso final mostrou tendência de aumento na densidade de 20 larvas L-1 nas duas taxas de arraçoamento (p>0,05); Para a larvicultura de M; obtusidens recomenda-se a densidade de 30 larvas L-1 e a taxa de arraçoamento de 100% do peso da biomassa inicial.

The objective of the study was to evaluate the effect of the transition of this feed, stocking density, and feeding rate on the larvae of piava, Megaleporinus obtusidens. The appropriate time to perform the feeding for the inert food was determined in experiment 1, which used a completely randomized design, with seven treatments, applied to evaluate the best period to start the food transition, and two controls, one exclusively with an inert diet and another with rotifers. The stocking density and feed rates were evaluated in experiment 2, conducted in a completely randomized design in a 3 x 2 factorial scheme, composed of stocking density (10; 20 and 30 L-1 larvae) and feed rate (100% and 150% of the initial biomass weight) factors. Both experiments last 30 days. The survival of larvae in experiment 1 varied from 45.77 to 68.44%, with no total mortality recorded in any treatment, and no difference was registered between them. Therefore, the larvae of piava accepted the ration since the beginning of the exogenous feeding, but present low zootechnical performance. In experiment 2, the survival was higher in the density of 30 L-1 larvae, regardless of the feeding rate. The total length and feeding rate of the larvae were not related (p> 0.05) to density. The final weight showed a tendency to increase the density of 20 L-1 larvae at both feeding rates (p> 0.05). For the larviculture of M. obtusidens, it is recommended the density of 30 L-1 larvae and the feed rate of 100% of the initial biomass weight.

Anormalidades esqueléticas em meros / Goliath grouper

The Goliath grouper, Epinephelus itajara, is the largest serranidae of Atlantic Ocean, reaching over 350 kg. Due to overfishing and the loss of habitat, the species is included in the red list of threatened species of International Union for Conservation of Nature (IUCN). Specimens collected in a shrimp farm in Northeast Brazil showed skeletal anomalies. The rate of fish with skeletal malformations was of 18.2%. This is the first report of skeletal anomalies in Goliath grouper.

O mero, Epinephelus itajara, é o maior serranídeo do oceano Atlântico, podendo atingir mais de 350 kg. Devido à sobrepesca e a perda de habitats, a espécie está inclusa na lista vermelha das espécies ameaçadas da International Union for Conservation of Nature (IUCN). Exemplares coletados em um empreendimento de carcinicultura na região Nordeste do Brasil apresentaram deformidades na coluna vertebral. A taxa de peixes com malformações esqueléticas foi de 18,2%. Este é o primeiro relato da ocorrência de malformações nesta espécie.