Xaraés palisadegrass remains productive after the disappearance of stylo in tropical legume-grass pasture

Gradual reduction of legumes in mixed tropical pastures requires periodic oversowing. Exploiting the carrying capacity of grass for an extra year after the disappearance of legumes can be economically advantageous to the farmer. This study aimed to evaluate the productivity of Xaraés palisadegrass (Brachiaria brizantha) pastures in response to its historical association with stylo (Stylosanthes guianensis) under two canopy heights to determine whether different grazing management conditions affect the defoliation pattern left by grazing animals. The split-plot experimental design was used, with the historical botanical composition (HBC) (24, 34, 45 and 52 % legume composition) corresponding to the main plots and the canopy frequency of defoliation determined at heights of 30 and 45 cm for Xaraés palisadegrass corresponding to the subplots with two replicates (500 m2) grazed by Tabapuã cows. Pastures with over 34 % stylo in the botanical composition remained productive for one year after legume disappearance, accumulating more than 8 mg ha1 of forage per year. Xaraés palisadegrass pastures at a height of 30 cm provided better canopy structure, with 64 % less stem production and 43 % less dead material. The 30-cm pre-grazing canopy height provided a grazing environment conducive to forage intake by animals that resulted in efficient use of the pasture. In response to the improved canopy structure, the cows grazed an average of 60 fewer minutes. A HBC greater than 34 % of legumes in the pastures allows for the postponement of legume oversowing until the next growing season.

Xaraés palisadegrass remains productive after the disappearance of stylo in tropical legume-grass pasture

Gradual reduction of legumes in mixed tropical pastures requires periodic oversowing. Exploiting the carrying capacity of grass for an extra year after the disappearance of legumes can be economically advantageous to the farmer. This study aimed to evaluate the productivity of Xaraés palisadegrass (Brachiaria brizantha) pastures in response to its historical association with stylo (Stylosanthes guianensis) under two canopy heights to determine whether different grazing management conditions affect the defoliation pattern left by grazing animals. The split-plot experimental design was used, with the historical botanical composition (HBC) (24, 34, 45 and 52 % legume composition) corresponding to the main plots and the canopy frequency of defoliation determined at heights of 30 and 45 cm for Xaraés palisadegrass corresponding to the subplots with two replicates (500 m2) grazed by Tabapuã cows. Pastures with over 34 % stylo in the botanical composition remained productive for one year after legume disappearance, accumulating more than 8 mg ha1 of forage per year. Xaraés palisadegrass pastures at a height of 30 cm provided better canopy structure, with 64 % less stem production and 43 % less dead material. The 30-cm pre-grazing canopy height provided a grazing environment conducive to forage intake by animals that resulted in efficient use of the pasture. In response to the improved canopy structure, the cows grazed an average of 60 fewer minutes. A HBC greater than 34 % of legumes in the pastures allows for the postponement of legume oversowing until the next growing season.(AU)

ESTRUTURA DO DOSSEL E MASSA DE FORRAGEM DE PASTOS DE CAPIM-MARANDU CONSORCIADOS COM LEGUMINOSA MACROTILOMA

O uso de pastagens mistas de gramíneas e leguminosas forrageiras pode contribuir com a sustentabilidade dos sistemas de produção animal em pastagens e garantir um sistema diversificado de métodos de manejo. A avaliação da aplicação de diferentes estratégias de manejo da estrutura da pastagem é crucial para a compreensão do ecossistema pastoril e dos processos envolvidos na produção animal em pastagens. Objetivou-se com o presente trabalho identificar estratégias de manejo do pastejo que contribuam com a persistência da leguminosa macrotiloma consorciada com o capim-marandu. Para isso, foram avaliadas a massa de forragem e a estrutura do dossel forrageiro pela distribuição vertical de seus componentes em pastos mistos de capim-marandu (Brachiaria brizantha cv. Marandu) com a leguminosa macrotiloma (Macrotyloma axillare) em pastejo rotacionado e submetidos a metas de altura do dossel pré-pastejo de 30 e 40 cm e pós-pastejo de 15 e 20 cm.

The use of mixed pastures of grasses and forage legumes can contribute to the sustainability of animal production systems in pastures and guarantee innovation in diversified management methods. The application of different strategies evaluation of the pasture structure management is crucial for understanding the pastoral ecosystem and the processes involved with animal production in pastures. The aimed with this study was identify grazing management strategies that contribute to the persistence of the legume macrotiloma intercropped with marandu grass. For that, the forage mass and the structure of the forage canopy were evaluated with the vertical distribution of its components in mixed pastures of marandu grass (Brachiaria brizantha cv. Marandu) with the legume macrotiloma (Macrotyloma axillare) in rotated grazing submitted to goals of pre-grazing heights 30 and 40 cm and post-grazing heights 15 and 20 cm.

Production and nutritive value of piatã grass and hybrid sorghum at different cutting ages / Produtividade e valor nutritivo de capim-piatã e sorgo de corte e pastejo em diferentes idades de corte

The influence of cutting age on production and nutritive value of piatã grass (Brachiaria brizantha cv. BRS Piatã) and hybrid sorghum (Sorghum spp. cv. BRS 801) under an integrated croplivestock system was evaluated. The trial was carried out at the Embrapa Beef Cattle (20°27'S; 54°37' W) in Campo Grande, Mato Grosso do Sul State, Brazil, between April and October 2009. Experimental design consisted of randomized blocks with four replicates. Treatments were distributed across a split-plot design, which included three production systems (single piatã grass; single hybrid sorghum; mixed cultivation of sorghum and piatã grass). Half-plots consisted of three forage ages at harvest (with 70, 90 and 110 days after seeding). Variables included agronomical characteristics, productivity and nutrition value. Regardless of the evaluated systems, cutting age affected agronomical characteristics and in vitro digestibility of organic matter (IVDOM). Production was highest (4,048 kg ha <->1) within the integrated system. Regardless of cutting age, monoculture sorghum had the highest crude protein level. Results showed that integrated sorghum and piatã grasses were an asset for forage productivity. Forages had higher values in crude protein and in in vitro digestibility of organic matter on the 70th day after seeding(AU)

Objetivou-se avaliar a influência da idade de corte sobre a produtividade e valor nutritivo de capim-piatã e sorgo de corte e pastejo, em sistema de integração lavoura-pecuária. O experimento foi realizado na Embrapa Gado de Corte, Campo Grande, Estado do Mato Grosso do Sul, no período de abril a outubro de 2009. Utilizou-se o delineamento em blocos ao acaso, com quatro repetições. Os tratamentos foram dispostos em esquema de parcelas subdivididas, com três sistemas de cultivo na parcela (capim-piatã em monocultivo; sorgo de corte e pastejo em monocultivo; consórcio de sorgo de corte e pastejo + capimpiatã), e três idades de corte na subparcela (70, 90 e 110 dias após a semeadura). As variáveis avaliadas foram: características agronômicas, produtividade e valor nutritivo. Observou-se efeito da idade de corte, independente dos sistemas avaliados nas variáveis de características agronômicas e digestibilidade in vitro da matéria orgânica (DIVMO). A produtividade foi de 4.048 kg ha-1 no sistema de integração. Independentemente da idade de corte, o sorgo em monocultivo apresentou os maiores teores de proteína bruta (PB). A integração de sorgo e capim-piatã foi vantajosa para produtividade de forragem. Aos 70 dias após a semeadura, as forrageiras apresentaram maior teor de PB e DIVMO.(AU)

Production and nutritive value of piatã grass and hybrid sorghum at different cutting ages / Produtividade e valor nutritivo de capim-piatã e sorgo de corte e pastejo em diferentes idades de corte

The influence of cutting age on production and nutritive value of piatã grass (Brachiaria brizantha cv. BRS Piatã) and hybrid sorghum (Sorghum spp. cv. BRS 801) under an integrated croplivestock system was evaluated. The trial was carried out at the Embrapa Beef Cattle (20°27'S; 54°37' W) in Campo Grande, Mato Grosso do Sul State, Brazil, between April and October 2009. Experimental design consisted of randomized blocks with four replicates. Treatments were distributed across a split-plot design, which included three production systems (single piatã grass; single hybrid sorghum; mixed cultivation of sorghum and piatã grass). Half-plots consisted of three forage ages at harvest (with 70, 90 and 110 days after seeding). Variables included agronomical characteristics, productivity and nutrition value. Regardless of the evaluated systems, cutting age affected agronomical characteristics and in vitro digestibility of organic matter (IVDOM). Production was highest (4,048 kg ha

Objetivou-se avaliar a influência da idade de corte sobre a produtividade e valor nutritivo de capim-piatã e sorgo de corte e pastejo, em sistema de integração lavoura-pecuária. O experimento foi realizado na Embrapa Gado de Corte, Campo Grande, Estado do Mato Grosso do Sul, no período de abril a outubro de 2009. Utilizou-se o delineamento em blocos ao acaso, com quatro repetições. Os tratamentos foram dispostos em esquema de parcelas subdivididas, com três sistemas de cultivo na parcela (capim-piatã em monocultivo; sorgo de corte e pastejo em monocultivo; consórcio de sorgo de corte e pastejo + capimpiatã), e três idades de corte na subparcela (70, 90 e 110 dias após a semeadura). As variáveis avaliadas foram: características agronômicas, produtividade e valor nutritivo. Observou-se efeito da idade de corte, independente dos sistemas avaliados nas variáveis de características agronômicas e digestibilidade in vitro da matéria orgânica (DIVMO). A produtividade foi de 4.048 kg ha-1 no sistema de integração. Independentemente da idade de corte, o sorgo em monocultivo apresentou os maiores teores de proteína bruta (PB). A integração de sorgo e capim-piatã foi vantajosa para produtividade de forragem. Aos 70 dias após a semeadura, as forrageiras apresentaram maior teor de PB e DIVMO.

PRODUTIVIDADE E VALOR NUTRITIVO DE PASTAGENS TENDO COMO BASE O CAPIM ELEFANTE EM CONSÓRCIO COM AMENDOIM FORRAGEIRO ESTOLONÍFERO

O aumento da produção de forragem de capim-elefante é obtido com altos níveis de fertilizante nitrogenado. O amendoim forrageiro estolonífero é reconhecido pela capacidade de fixar nitrogênio, alta produção de biomassa com elevado valor nutritivo e persistência sob pastejo. O consórcio de gramíneas e leguminosas pode ser uma opção para aumentar a produção, a qualidade da forragem e a rentabilidade e a sustentabilidade do sistema forrageiro. Os efeitos da inclusão de amendoim forrageiro com pastagem à base de capim-elefante ainda são pouco conhecidos. Assim, o objetivo desta pesquisa foi avaliar a produção e o valor nutritivo da forragem, a resposta animal de pastagens, constituídas por distintos níveis de amendoim forrageiro em consórcio com capim elefante, em sistemas de produção de baixos insumos. Foram constituídos três tratamentos, sendo, três sistemas forrageiros, tendo como base o capim-elefante (CE) (1 - controle); amendoim forrageiro (AF), baixa densidade na massa de forragem + CE (2) ; AF, alta densidade na massa de forragem + CE (3). O experimento foi realizado de maio de 2016 a abril de 2017. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com três tratamentos (sistemas forrageiros) três repetições (piquetes) com medidas repetidas no tempo (ciclos de pastejo). As amostras de forragem foram coletadas ao pré- e pós-pastejo para avaliar a pastagem e a resposta animal. Foram coletadas amostras de lâminas foliares do capim elefante e de outras gramíneas acompanhantes do amendoim forrageiro para análise do teor de proteína bruta, digestibilidade in situ da matéria orgânica e estimativa de nutrientes digestíveis totais. Os valores médios de rendimento de forragem, consumo de forragem e taxa de lotação foram 16,2; 19,16 e 20,53 t ha-1 ano-1; 1,33; 1,21 e 1,49 % do peso corporal; 2,63; 3,37 e 3,67 UA ha-1; a proteína bruta do capim elefante foi 19,67; 19,92 e 20,30 %; e das outras gramíneas 12,70; 15,82 e 16,82 % para os respectivos sistemas forrageiros. A digestibilidade in situ da matéria orgânica e os nutrientes digestíveis totais não foram afetados pela presença do amendoim forrageiro. Os melhores resultados foram encontrados nos sistemas com leguminosas.

The increase in elephant grass forage production is obtained with high levels of nitrogen fertilizer. The stoloniferous perennial peanut is well recognized for its ability to fix nitrogen, high biomass production with elevated nutritive value and persistence under grazing. Pasture mixed grass-legume may be an option to increase the production, the forage quality, profitability and sustainability of forage systems. The effects of perennial peanut mixed with elephant grass-based pasture are still little known. Then, the aim of this research was to evaluate the herbage yield, nutritive value of forage and animal responses of pastures, constituted by different levels of perennial peanut on forage mass mixture with elephant grass in low-input systems. Three grazing systems with elephant grass-based (EG) (1 - control); forage peanut (FP), low-density in the forage mass + EG (2); FP, high-density in the forage mass + EG (3) were evaluated. The experiment was carried out from may 2016 to april 2017. Experimental design was completely randomized with three treatments (grazing systems), three replicates (paddocks) in completely split-plot time (grazing cycles). Forage samples were collected on pre and post-graze to evaluate the pasture and animal responses. Leaf blades samples of elephant grass and the others companion grasses of forage peanut were collected to analyze crude protein, in situ digestible organic matter and total digestible nutrients. The mean values of herbage yield, forage intake and stocking rate were 16.21, 19.16 and 20.53 t/ha.year; 1.33, 1.21 and 1.49 % of body weight; 2.63, 3.37 and 3.67 AU/ha; the crude protein of elephant grass were 19.67, 19.92 and 20.30 % and the others grasses 12.70, 15.82 and 16.82 % for the respective forage systems. The in situ digestible organic matter and total digestible nutrients were not affected by the different treatments. Better results were found with grasses-legume systems.

Valor nutritivo de pastagens de capim-elefante manejadas sob sistema convencional e agroecológico / Nutritive value of elephantgrass pasture managed under conventional and agroecologic systems

O capim-elefante é utilizado, na sua grande maioria, em sistemas convencionais de produção animal. O objetivo deste trabalho foi comparar o valor nutritivo do capim-elefante em sistemas de manejo agroecológico e convencional, quanto a proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN) e digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS). Foram usados quatro piquetes, com 0,12ha cada um. No sistema convencional, o capim-elefante foi estabelecido singularmente. No sistema agroecológico, o plantio foi feito em linhas afastadas de 3m. Nas entrelinhas, estabeleceu-se a aveia e o azevém no período hibernal, enquanto que no período estival permitiu-se o desenvolvimento de espécies espontâneas. A adubação foi feita com fertilizantes orgânicos (150kg ha-1 de N). No sistema agroecológico, foram conduzidos sete pastejos, de 24/04/2004 a 05/05/2005. Na pastagem convencional, usou-se a mesma quantidade de N (uréia), sendo conduzidos quatro ciclos de pastejo, de 06/10/2004 a 05/05/2005. Para ambos os sistemas foram utilizadas vacas da raça Holandês, recebendo complementação alimentar de 3,5kg dia-1 de concentrado com 20 por cento de proteína bruta, constituindo-se nos animais experimentais. Nas avaliações, considerou-se a massa de forragem inicial com base na matéria seca (MS), os componentes botânicos da pastagem e estruturais do capim-elefante. As análises de qualidade foram feitas em amostras de pastejo simulado. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado com dois tratamentos, convencional e agroecológico, duas repetições (piquetes) e em parcelas incompletas subdivididas no tempo (pastejos). Houve interação (P<0,05) entre tratamentos e pastejos em todas as variáveis. Na pastagem agroecológica, o modelo que melhor se ajustou foi o cúbico para todas as variáveis, em função do tempo de pastejo. Na pastagem convencional, a PB e a DIVMS ajustaram-se melhor ao modelo linear, com taxa positiva de crescimento, sendo observado comportamento...(AU)

The elephantgrass (EG) used as grazing is primarily based on the conventional systems. The objective of this research was to evaluate the pasture quality in crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF) and dry matter in vitro digestibility (DMIVD), comparing distinct forage systems (agroecologic and conventional). Four paddocks, each one with 0.12ha, were used in the evaluation. In the conventional pasture, the EG was established in singular form. In agroecologic the EG plantation was in lines with a distance of 3m between lines. The mixture of oat and ryegrass in the cool-season, while spontaneous species in the warm-season have been done in the space between the lines. The fertilization was done with organic fertilizers (150kg ha-1 of N). Seven grazings were performed during the experimental period from 04/24/2004 to 05/05/2005 (375 days). Using the same amount of N (urea), four grazing cycles were performed in the conventional pasture which was evaluated for 213 days (from 10/06/2004 to 05/05/2005) on the warm-season. In both systems, Holstein cows receiving 3.5kg daily-1 complementary concentrate feed were used in the evaluation. The initial forage mass based on dry matter and pasture components was considered in the evaluation. Samples from hand-plucking method were collected to develop the qualitative analyses. The experimental design was completely randomized, with two treatments, conventional and agroecologic, two replicates (paddocks) and incomplete split plot to the time (grazings). There was interaction (P<0.05) between treatments and grazings for all parameters. At agroecologic pasture was verified cubic effect for all variables, during grazing time. In the conventional pasture, CP and DMIVD were adjusted better to the linear model, with positive growth rate, and inverse behavior were found to NDF during the grazings. In the conventional pasture as well as in agroecologic, negative associations between EG leaf lamina...(AU)

Composição nutricional de pastagens de capim-Elefante submetido a duas estratégias de manejo em pastejo / Nutritional composition of elephant grass pastures submitted to two management strategies under grazing

Realizou-se o trabalho com o objetivo de avaliar o efeito de estratégias de manejo sobre a composição nutricional de pastagens de capim-Elefante. No Tratamento 1, o capim-Elefante foi manejado de acordo com princípios agroecológicos; no Tratamento 2, convencionalmente. Na área correspondente ao sistema agroecológico, o capim-Elefante estava estabelecido em linhas afastadas a 3 m, onde, no espaço entre linhas, no período hibernal, foi implantado azevém e, no período estival, permitiu-se o desenvolvimento de espécies de crescimento espontâneo. Na área referente ao sistema convencional, o capim- Elefante estava estabelecido em linhas espaçadas a 1,4 m. Em cada pastejo, foram coletadas amostras por meio da técnica de simulação de pastejo para determinação das porcentagens de proteína bruta (PB), de fibra em detergente neutro (FDN), da digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS), da matéria orgânica (DIVMO) e dos nutrientes digestíveis totais (NDT). O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado, com dois tratamentos, duas repetições em parcelas subdivididas no tempo. Observou-se resultado superior (p < 0,05) para PB, DIVMS e DIVMO no sistema agroecológico. Para a FDN, foi verificado valor superior (p < 0,05) no sistema convencional. Os melhores resultados de valor nutritivo foram encontrados no período hibernal. Os resultados demonstram que o capim-Elefante apresenta elevado valor nutritivo em ambos os sistemas estudados .(AU)

This research was conducted with the objective of evaluating the effect of management strategies on the nutritional composition of elephant grass pastures. In treatment 1, the elephant grass was managed according to agro-ecological principles; in treatment 2, it was managed conventionally. In the agro-ecological system area, elephant grass was established in rows spaced 3 m apart, where ryegrass was planted in the space between rows during the winter period, and the development of spontaneous growth species was permitted in the summer period. In the conventional system area, elephant grass was established in rows spaced 1.4m apart. In each grazing cycle, using the hand-plucking technique, samples were collected for determination of the percentiles of crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF), dry matter in vitro digestibility (DMIVD), organic matter in vitro digestibility (OMIVD) and total digestible nutrients (TDN). The experimental design used was completely randomized with two treatments, two replicates in incomplete split-plot time. Superior results (p < 0.05) were observed for CP, DMIVD, IVOMD in the agro-ecological system; for NDF, greater values (p < 0.05) were found in the conventional system. The best results nutritive value were found in the winter period. The results demonstrated that elephant grass presents high nutritional value in both studied systems (AU)

Composição nutricional de pastagens de capim-Elefante submetido a duas estratégias de manejo em pastejo / Nutritional composition of elephant grass pastures submitted to two management strategies under grazing

Realizou-se o trabalho com o objetivo de avaliar o efeito de estratégias de manejo sobre a composição nutricional de pastagens de capim-Elefante. No Tratamento 1, o capim-Elefante foi manejado de acordo com princípios agroecológicos; no Tratamento 2, convencionalmente. Na área correspondente ao sistema agroecológico, o capim-Elefante estava estabelecido em linhas afastadas a 3 m, onde, no espaço entre linhas, no período hibernal, foi implantado azevém e, no período estival, permitiu-se o desenvolvimento de espécies de crescimento espontâneo. Na área referente ao sistema convencional, o capim- Elefante estava estabelecido em linhas espaçadas a 1,4 m. Em cada pastejo, foram coletadas amostras por meio da técnica de simulação de pastejo para determinação das porcentagens de proteína bruta (PB), de fibra em detergente neutro (FDN), da digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS), da matéria orgânica (DIVMO) e dos nutrientes digestíveis totais (NDT). O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado, com dois tratamentos, duas repetições em parcelas subdivididas no tempo. Observou-se resultado superior (p < 0,05) para PB, DIVMS e DIVMO no sistema agroecológico. Para a FDN, foi verificado valor superior (p < 0,05) no sistema convencional. Os melhores resultados de valor nutritivo foram encontrados no período hibernal. Os resultados demonstram que o capim-Elefante apresenta elevado valor nutritivo em ambos os sistemas estudados .

This research was conducted with the objective of evaluating the effect of management strategies on the nutritional composition of elephant grass pastures. In treatment 1, the elephant grass was managed according to agro-ecological principles; in treatment 2, it was managed conventionally. In the agro-ecological system area, elephant grass was established in rows spaced 3 m apart, where ryegrass was planted in the space between rows during the winter period, and the development of spontaneous growth species was permitted in the summer period. In the conventional system area, elephant grass was established in rows spaced 1.4m apart. In each grazing cycle, using the hand-plucking technique, samples were collected for determination of the percentiles of crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF), dry matter in vitro digestibility (DMIVD), organic matter in vitro digestibility (OMIVD) and total digestible nutrients (TDN). The experimental design used was completely randomized with two treatments, two replicates in incomplete split-plot time. Superior results (p < 0.05) were observed for CP, DMIVD, IVOMD in the agro-ecological system; for NDF, greater values (p < 0.05) were found in the conventional system. The best results nutritive value were found in the winter period. The results demonstrated that elephant grass presents high nutritional value in both studied systems

Comportamento de vacas da raça holandesa em pastagem manejada sob princípios agroecológicos

This work was developed at Federal University of Santa Maria, RS, Brazil and its objective was to evaluate the behavior of lactating Holstein cows on a pasture constituted by elephantgrass (Pennisetum purpureum Schum.) and black oat (Avena strigosa). Four evaluations were taken (characterizing the winter period) on 06/12, 07/17, 08/25 and 09/14 of 2002. Five cows between second and fifth lactation month were used for each evaluation. The data was recorded at a 10 min-interval by two observers, from 6pm until 6am and from 8am until 4pm. The time of elephantgrass grazing, oat grazing, total grazing (elephantgrass plus oat grazing), rumination and idle were the parameters observed. The highest intensity of grazing was registered after morning and evening milking, starting from sunrise or from evening. It was observed a decrease lately, during the day as well as during the night. Diurnal grazing time was longer than nocturnal. The cows preferred the oat grazing not only in the beginning but also at the end of utilization. The elephantgrass was grazed at all evaluations at the winter period. The smallest rumination and the largest idle times were observed on 2nd grazing due to the major participation of oat and minor of elephantgrass on roughage diet.

O trabalho foi realizado na Universidade Federal de Santa Maria - RS, e teve como objetivo avaliar o comportamento de vacas em lactação da raça Holandesa em pastagem constituída por capim-elefante (Pennisetum purpureum Schum.) e aveia preta (Avena strigosa). Foram feitas quatro avaliações (caracterizando o período hibernal) nos dias 12/06, 17/07, 25/08 e 14/09 do ano de 2002. Para cada avaliação foram usadas cinco vacas entre o 2º e o 5º mês de lactação. O registro de dados foi realizado das 18 às 6h e das 8 às 16h, a cada 10 minutos por dois observadores. Os parâmetros observados foram o tempo de pastejo de capim-elefante, pastejo da aveia, pastejo total (pastejo de capim-elefante mais aveia), ruminação e ócio. A maior intensidade de pastejo ocorreu após as ordenhas, a partir do amanhecer e do anoitecer. Foi verificada posteriormente uma diminuição, tanto durante o dia quanto a noite. O tempo de pastejo diurno foi maior que o noturno. A preferência inicial de pastejo diário foi para a aveia, tanto no início quanto ao final da utilização. O capim-elefante foi pastejado em todas as avaliações do período hibernal. O menor tempo de ruminação e o maior tempo de ócio ocorreram no 2º pastejo devido à maior participação da aveia e menor do capim-elefante na dieta volumosa.

Comportamento de vacas da raça holandesa em pastagem manejada sob princípios agroecológicos

This work was developed at Federal University of Santa Maria, RS, Brazil and its objective was to evaluate the behavior of lactating Holstein cows on a pasture constituted by elephantgrass (Pennisetum purpureum Schum.) and black oat (Avena strigosa). Four evaluations were taken (characterizing the winter period) on 06/12, 07/17, 08/25 and 09/14 of 2002. Five cows between second and fifth lactation month were used for each evaluation. The data was recorded at a 10 min-interval by two observers, from 6pm until 6am and from 8am until 4pm. The time of elephantgrass grazing, oat grazing, total grazing (elephantgrass plus oat grazing), rumination and idle were the parameters observed. The highest intensity of grazing was registered after morning and evening milking, starting from sunrise or from evening. It was observed a decrease lately, during the day as well as during the night. Diurnal grazing time was longer than nocturnal. The cows preferred the oat grazing not only in the beginning but also at the end of utilization. The elephantgrass was grazed at all evaluations at the winter period. The smallest rumination and the largest idle times were observed on 2nd grazing due to the major participation of oat and minor of elephantgrass on roughage diet.

O trabalho foi realizado na Universidade Federal de Santa Maria - RS, e teve como objetivo avaliar o comportamento de vacas em lactação da raça Holandesa em pastagem constituída por capim-elefante (Pennisetum purpureum Schum.) e aveia preta (Avena strigosa). Foram feitas quatro avaliações (caracterizando o período hibernal) nos dias 12/06, 17/07, 25/08 e 14/09 do ano de 2002. Para cada avaliação foram usadas cinco vacas entre o 2º e o 5º mês de lactação. O registro de dados foi realizado das 18 às 6h e das 8 às 16h, a cada 10 minutos por dois observadores. Os parâmetros observados foram o tempo de pastejo de capim-elefante, pastejo da aveia, pastejo total (pastejo de capim-elefante mais aveia), ruminação e ócio. A maior intensidade de pastejo ocorreu após as ordenhas, a partir do amanhecer e do anoitecer. Foi verificada posteriormente uma diminuição, tanto durante o dia quanto a noite. O tempo de pastejo diurno foi maior que o noturno. A preferência inicial de pastejo diário foi para a aveia, tanto no início quanto ao final da utilização. O capim-elefante foi pastejado em todas as avaliações do período hibernal. O menor tempo de ruminação e o maior tempo de ócio ocorreram no 2º pastejo devido à maior participação da aveia e menor do capim-elefante na dieta volumosa.