Cost of controlling Rhipicephalus microplus in dairy cattle through different methods / Custo do controle do Rhipicephalus microplus em bovinos leiteiros considerando diferentes métodos

This study examines the cost of applying ixodicides by using three methods (subcutaneous injection, pour-on and spraying), in different animal categories, to generate information that can help in the choice of the method. The research was carried out between May and September 2017, in the dairy cattle section of the Federal Institute of Education, Science and Technology of the South of Minas Gerais - IFSULDEMINAS - Muzambinho campus, state of Minas Gerais, Brazil. All operational expenses related to the application of the ixodicides were recorded. Data were collected by three people: two to time the application of the product and one to record the measured data. Twenty-seven Holstein cattle infested with Rhipicephalus microplus were used, consisting of 12 calves, six heifers and nine adult cows. A simulation was carried out with 50 and 100 animals to check the effect of the production scale on the cost of applying the ixodicides. Application times (animal transport, product dosing and application itself) for the calves, heifers and cow categories were shorter in the injection and pour-on methods, which did not differ from each other in any of the three studied categories. The time spent per animal on the washing of personal protective equipment and washing of sprayer reduced as the number of animals increased, because these procedures are performed only once regardless of the number of animals. The pour-on method was the least expensive. Production scale was found to be an important factor for diluting fixed costs and optimizing labor.

Objetivou-se avaliar o custo da aplicação de carrapaticida utilizando-se três métodos (injetável via subcutânea, pour-on e pulverização), em diferentes categorias animais, com o intuito de fornecer informações que auxiliem na decisão da escolha de um método. A pesquisa foi realizada entre maio a setembro de 2017, no setor de bovinocultura de leite do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas Gerais - IFSULDEMINAS - Campus Muzambinho, Minas Gerais. Foram levantadas todas as despesas operacionais referentes à aplicação de carrapaticida. A coleta dos dados foi realizada por três pessoas: duas para cronometrar o tempo de aplicação do produto e uma para anotar os dados aferidos. Foram utilizados 27 animais da raça Holandesa parasitadas por Rhipicephalus microplus, sendo 12 bezerras, seis novilhas e nove vacas adultas. Foi realizada uma simulação com 50e 100 animais, visando verificar o efeito da escala de produção no custo da aplicação de carrapaticidas.Os tempos para as aplicações dos carrapaticidas (condução do animal, dosagem do produto e aplicação)das categorias de bezerras, novilhas e vacas foram menores nos métodos injetável e pour-on, que não diferiram entre si, em nenhuma das três categorias estudadas. Os tempos gastos por animal relacionados às lavagens do EPI e do pulverizador reduziram à medida que a quantidade de animais aumentou, devido ao fato desses procedimentos serem feitos somente uma vez independentemente da quantidade de animais. O método pour-on foi o de menor custo. Constatou-se que a escala de produção é um fator importante para diluição dos custos fixos e otimização da mão de obra.

Cost of controlling Rhipicephalus microplus in dairy cattle through different methods / Custo do controle do Rhipicephalus microplus em bovinos leiteiros considerando diferentes métodos

This study examines the cost of applying ixodicides by using three methods (subcutaneous injection, pour-on and spraying), in different animal categories, to generate information that can help in the choice of the method. The research was carried out between May and September 2017, in the dairy cattle section of the Federal Institute of Education, Science and Technology of the South of Minas Gerais - IFSULDEMINAS - Muzambinho campus, state of Minas Gerais, Brazil. All operational expenses related to the application of the ixodicides were recorded. Data were collected by three people: two to time the application of the product and one to record the measured data. Twenty-seven Holstein cattle infested with Rhipicephalus microplus were used, consisting of 12 calves, six heifers and nine adult cows. A simulation was carried out with 50 and 100 animals to check the effect of the production scale on the cost of applying the ixodicides. Application times (animal transport, product dosing and application itself) for the calves, heifers and cow categories were shorter in the injection and pour-on methods, which did not differ from each other in any of the three studied categories. The time spent per animal on the washing of personal protective equipment and washing of sprayer reduced as the number of animals increased, because these procedures are performed only once regardless of the number of animals. The pour-on method was the least expensive. Production scale was found to be an important factor for diluting fixed costs and optimizing labor.(AU)

Objetivou-se avaliar o custo da aplicação de carrapaticida utilizando-se três métodos (injetável via subcutânea, pour-on e pulverização), em diferentes categorias animais, com o intuito de fornecer informações que auxiliem na decisão da escolha de um método. A pesquisa foi realizada entre maio a setembro de 2017, no setor de bovinocultura de leite do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas Gerais - IFSULDEMINAS - Campus Muzambinho, Minas Gerais. Foram levantadas todas as despesas operacionais referentes à aplicação de carrapaticida. A coleta dos dados foi realizada por três pessoas: duas para cronometrar o tempo de aplicação do produto e uma para anotar os dados aferidos. Foram utilizados 27 animais da raça Holandesa parasitadas por Rhipicephalus microplus, sendo 12 bezerras, seis novilhas e nove vacas adultas. Foi realizada uma simulação com 50e 100 animais, visando verificar o efeito da escala de produção no custo da aplicação de carrapaticidas.Os tempos para as aplicações dos carrapaticidas (condução do animal, dosagem do produto e aplicação)das categorias de bezerras, novilhas e vacas foram menores nos métodos injetável e pour-on, que não diferiram entre si, em nenhuma das três categorias estudadas. Os tempos gastos por animal relacionados às lavagens do EPI e do pulverizador reduziram à medida que a quantidade de animais aumentou, devido ao fato desses procedimentos serem feitos somente uma vez independentemente da quantidade de animais. O método pour-on foi o de menor custo. Constatou-se que a escala de produção é um fator importante para diluição dos custos fixos e otimização da mão de obra.(AU)

Representativeness of different factors affecting the economic impact of mastitis in dairy herds / Representatividade de diferentes fatores no impacto econômico da mastite em rebanhos leiteiros

he objective of this study was to identify and quantify the most representative factor affecting the economic impact of mastitis in dairy cattle herds in order to establish those that should receive greater attention from farmers and technicians to reduce the economic impact of this important disease. A simulation study was conducted with the CU$TO MASTITE program, considering 324 different herds and using combinations of the following factors: somatic cell count (250,000; 500,000; 750,000 and 1,000,000 somatic cells/mL milk); production scale (50; 100 and 150 lactating cows); productivity per animal (10; 20 and 30 L/cow/day); average annual incidence of clinical mastitis (1%; 7% and 15%), and involuntary culling rate due to mastitis (2%; 4% and 6%). Preventive measures included expenses with monitoring [culture and antibiogram, bulk tank somatic cell count (BTSCC), and individual somatic cell counts], pre- and post-dipping, vaccination, treatment of dry cows, and maintenance of the milking machine. Only treatments of clinical cases were considered as curative measures. The impact of mastitis was estimated as total losses plus expenses with prevention and treatment of clinical cases...

Objetivou-se identificar e quantificar o fator de maior representatividade no impacto econômico da mastite em rebanhos bovinos leiteiros, visando identificar aqueles que deverão receber maior atenção de pecuaristas e técnicos para reduzir o impacto econômico dessa importante enfermidade. A pesquisa foi realizada por meio de simulação no sistema computacional CU$TO MASTITE, considerando 324 rebanhos diferentes, por meio das combinações dos fatores: contagem de células somáticas (250.000; 500.000; 750.000 e 1.000.000 de células somáticas/mL de leite); escala de produção (50; 100 e 150 vacas em lactação); produtividade por animal (10; 20 e 30 L/vaca/dia); frequência média anual de mastite clínica (1%; 7% e 15%) e taxa de descarte involuntário em virtude da mastite (2%; 4%; 6%). Foram consideradas como prevenção as despesas com monitoramento (cultura e antibiograma, contagem de células somáticas no tanque e contagem de células somáticas individuais), pré e pós dipping, vacinação, tratamento de vacas secas e manutenção de ordenhadeira. Como medidas curativas, foram considerados apenas os tratamentos dos casos clínicos. O impacto da mastite foi estimado como sendo o total em perdas, acrescido das despesas com prevenção e tratamento de casos clínicos...

Representativeness of different factors affecting the economic impact of mastitis in dairy herds / Representatividade de diferentes fatores no impacto econômico da mastite em rebanhos leiteiros

he objective of this study was to identify and quantify the most representative factor affecting the economic impact of mastitis in dairy cattle herds in order to establish those that should receive greater attention from farmers and technicians to reduce the economic impact of this important disease. A simulation study was conducted with the CU$TO MASTITE program, considering 324 different herds and using combinations of the following factors: somatic cell count (250,000; 500,000; 750,000 and 1,000,000 somatic cells/mL milk); production scale (50; 100 and 150 lactating cows); productivity per animal (10; 20 and 30 L/cow/day); average annual incidence of clinical mastitis (1%; 7% and 15%), and involuntary culling rate due to mastitis (2%; 4% and 6%). Preventive measures included expenses with monitoring [culture and antibiogram, bulk tank somatic cell count (BTSCC), and individual somatic cell counts], pre- and post-dipping, vaccination, treatment of dry cows, and maintenance of the milking machine. Only treatments of clinical cases were considered as curative measures. The impact of mastitis was estimated as total losses plus expenses with prevention and treatment of clinical cases...(AU)

Objetivou-se identificar e quantificar o fator de maior representatividade no impacto econômico da mastite em rebanhos bovinos leiteiros, visando identificar aqueles que deverão receber maior atenção de pecuaristas e técnicos para reduzir o impacto econômico dessa importante enfermidade. A pesquisa foi realizada por meio de simulação no sistema computacional CU$TO MASTITE, considerando 324 rebanhos diferentes, por meio das combinações dos fatores: contagem de células somáticas (250.000; 500.000; 750.000 e 1.000.000 de células somáticas/mL de leite); escala de produção (50; 100 e 150 vacas em lactação); produtividade por animal (10; 20 e 30 L/vaca/dia); frequência média anual de mastite clínica (1%; 7% e 15%) e taxa de descarte involuntário em virtude da mastite (2%; 4%; 6%). Foram consideradas como prevenção as despesas com monitoramento (cultura e antibiograma, contagem de células somáticas no tanque e contagem de células somáticas individuais), pré e pós dipping, vacinação, tratamento de vacas secas e manutenção de ordenhadeira. Como medidas curativas, foram considerados apenas os tratamentos dos casos clínicos. O impacto da mastite foi estimado como sendo o total em perdas, acrescido das despesas com prevenção e tratamento de casos clínicos...(AU)

TIPOLOGIA DE SISTEMAS PRODUTIVOS LEITEIROS FAMILIARES E PATRONAIS NA REGIÃO LESTE DE GOIÁS

Nesta dissertação buscou-se analisar a tipologia de sistemas produtivos leiteiros familiares e patronais na região leste do Estado de Goiás comparando variáveis estruturais, tecnológicas e produtivas dos SPL e socioeconômicas de seus gestores. A dissertação está formada por referencial teórico, objetivo geral e específicos, material e métodos, resultados e discussão e conclusão. Em seguida, apresenta-se um artigo como resultado dos itens anteriores. Para que os objetivos fossem cumpridos realizou-se a aplicação in loco de formulários semiestruturados em 170 sistemas produtivos leiteiros no mês de janeiro de 2018, na região leste do estado de Goiás. Esta região foi escolhida por estar entre duas grandes capitais, Goiânia e Brasília, que obteve um crescimento populacional representativo nos últimos dez anos, indicando que poderá haver crescimento também na demanda de leite e seus derivados. Os dados foram tabulados e tratados estatisticamente com o uso do Software Statistical Package for Social Science - SPSS versão 18. Utilizou-se a técnica de Análise Fatorial Exploratória (AFE) e teste de diferença entre médias MannWhitney U Test. Verificou-se diferença estatística (P<0,005) entre produtores familiares e patronais para dois fatores, manejo de ordenha e escala de produção. Produtores patronais obtiveram resultados superiores em relação aos produtores familiares. Deste modo, aqueles caracterizados como patronais possuem maior escala de produção e adotam de forma mais frequente práticas de manejo e higiene de ordenha, quando comparados com sistemas produtivos leiteiros familiares. Portanto, sistemas leiteiros patronais estão mais adequados frente as demandas institucionais e de mercado.

This dissertation objective to analyze the family and employer dairy production systems tipology in the eastern region of Goias State comparing structural, technological and productive variables of SPL and socioeconomic of their managers.The dissertation is formed by theoretical reference, general and specific objective, material and methods, results and discussion and conclusion. Then following is apresented an article as a result of the previous items. In order to achieve the objectives, the on-site application of semistructured forms in 170 dairy production systems was carried out in January 2018, in the eastern region of Goias state. This region was chosen because it is between two large capitals, Goiânia and Brasília , in which it achieved a representative population growth in the last ten years, indicating that there may also be a growth in the demand for milk and its derivatives. The data were tabulated and statistically treated with the use of the Software Statistical Package for Social Science - SPSS version 18. The technique of Exploratory Factor Analysis (AFE) and Mann-Whitney U Test means difference test was used. There was a statistical difference (P <0.005) between family and employer producers for two factors, milking management and production scale. Employers have performed better than family producers. In this way, those characterized as employers have a larger scale of production and more frequently adopt practices of management and milking hygiene, when compared with familiar dairy production systems. Therefore, dairy systems are better suited to institutional and market demands.

Tipologia de sistemas produtivos leiteiros patronais e familiares no Paraná

Caracterizada como uma atividade familiar, a produção brasileira de leite tem grande importância no cenário mundial e nacional. Internamente, contribui de forma marcante para a geração de renda e para o desenvolvimento social e econômico do país. Porém, ao longo dos últimos anos, mudanças institucionais e de mercado, demandaram alterações importantes nos sistemas produtivos leiteiros (SPL). Neste ambiente, parte dos produtores rurais, principalmente aqueles de menor escala produtiva e caracterizados como familiares, não conseguiu promover tais alterações e abandonaram a atividade leiteira. Diante destes fatos, buscou-se analisar as características, tipologia, de sistemas produtivos leiteiros localizados no Estado do Paraná, que permaneceram na atividade produtiva. A coleta de dados foi feita através da aplicação de 204 formulários semiestruturados, aplicados em SPL de quatro regiões do Paraná, Norte Central; Centro Oeste; Oeste e Centro Oriental. Foram coletadas variáveis sobre a produção de leite; características do sistema de produção e do produtor rural. Os SPL foram divididos em dois grupos, (G1) composto por SPL patronais e o (G2) SPL familiares. A partir das variáveis de produção; do sistema produtivo e do produtor rural foram aplicadas técnicas de Análise Fatorial Comum (AFC). Como resultado foram gerados cinco componentes principais (CP); CP1 Escala de Produção; CP2 Tecnologia e Produtividade; CP3 Incentivos e práticas para qualidade do leite; CP4 Informação sobre a qualidade do leite e CP5 Social. Os grupos G1 e G2 foram comparados frente aos escores fatoriais gerados pelos componentes principais. Foi encontrada diferença (P<0,05) entre G1 e G2 para CP1; CP2; CP3 e para CP4. O grupo 1, SPL patronais, apresentaram maior escala de produção; uso mais intensivo de tecnologias, maiores incentivos para melhoria da qualidade do leite e também maior informação, quando comparados com sistemas produtivos leiteiros do grupo 2, SPL familiares.

Characterized as a family activity, Brazilian milk production has great importance in the world and national scenario. Internally, it makes a significant contribution to the generation of income and to the social and economic development of the country. However, over the last few years institutional and market changes have required important changes in dairy production systems (DPS). In this environment, part of the rural producers, mainly those of smaller productive scale and characterized as family, failed to promote such changes and abandoned the milk activity. In view of these facts, we sought to analyze the characteristics, typology, of dairy production systems located in the State of Paraná, which remained in productive activity. Data collection was done through the application of 204 semi-structured forms, applied in SPL from four regions of Paraná, North Central; Midwest; West and Eastern Center. Variables were collected on milk production; characteristics of the production system and of the rural producer. The DPS were divided into two groups, (G1) composed of DPS patrons and the (G2) DPS family members. From the production variables; of the productive system and the rural producer were applied Common Factorial Analysis (AFC) techniques. As a result, five main components (CP) were generated; CP1 "Production Scale"; CP2 "Technology and Productivity"; CP3 "Incentives and practices for milk quality"; CP4 "Information on milk quality" and CP5 "Social". Groups G1 and G2 were compared against the factor scores generated by the main components. A difference (P <0.05) was found between G1 and G2 for CP1; CP2; CP3 and for CP4. Group 1, DPS patrons, presented a larger scale of production; more intensive use of technologies, greater incentives to improve milk quality and also greater information, when compared group 2, DPS family members.

Índices técnicos e rentabilidade da pecuária leiteira

Economic and technical results of a study involving 22 dairy farms in 10 municipalities of Viçosa, MG, Brazil, were evaluated. In the properties that presented negative economic results, problems were detected in the production phase. Technical indexes of the properties that presented a return rate higher than that of savings investment were taken as reference, and measures were proposed to increase the efficiency of the other farms. The scale of production is of the utmost importance to enhance dairy farm interest. Genetic standard improvement by means of artificial insemination with semen of animals with high productive potential has contributed to raise the productivity indexes of the herd, land and labor and, consequently, the economic indexes. Food and animal environment were relevant factors for the activity success. Increased milk quality via mechanized milking immediately followed by cooling has generated gains throughout the whole productive process.

Avaliaram-se os resultados técnicos e econômicos em 22 propriedades leiteiras localizadas em dez municípios da Região de Viçosa, MG. Nas propriedades que apresentaram resultados econômicos negativos, detectaram-se os pontos de estrangulamento na produção e, tomando-se como referência os índices técnicos das propriedades que apresentaram taxa de retorno sobre o investimento superior ao da caderneta de poupança, foram propostas medidas para aumentar a eficiência dessas fazendas. A escala de produção foi considerada fator importante para obtenção de índices econômicos atrativos. A melhoria do padrão genético, através de inseminação artificial com sêmen de animais com maior potencial produtivo, contribuiu para elevar os índices de produtividade do rebanho, da terra e da mão-de-obra e, consequentemente os indicadores econômicos. A alimentação adequada, principalmente das vacas em lactação, foi muito importante para o sucesso da atividade. Investimento em qualidade do leite via controle sanitário do rebanho, ordenha mecanizada e resfriamento logo após a ordenha, podem ser uma estratégia para obter ganhos em toda a cadeia produtiva.

Índices técnicos e rentabilidade da pecuária leiteira

Economic and technical results of a study involving 22 dairy farms in 10 municipalities of Viçosa, MG, Brazil, were evaluated. In the properties that presented negative economic results, problems were detected in the production phase. Technical indexes of the properties that presented a return rate higher than that of savings investment were taken as reference, and measures were proposed to increase the efficiency of the other farms. The scale of production is of the utmost importance to enhance dairy farm interest. Genetic standard improvement by means of artificial insemination with semen of animals with high productive potential has contributed to raise the productivity indexes of the herd, land and labor and, consequently, the economic indexes. Food and animal environment were relevant factors for the activity success. Increased milk quality via mechanized milking immediately followed by cooling has generated gains throughout the whole productive process.

Avaliaram-se os resultados técnicos e econômicos em 22 propriedades leiteiras localizadas em dez municípios da Região de Viçosa, MG. Nas propriedades que apresentaram resultados econômicos negativos, detectaram-se os pontos de estrangulamento na produção e, tomando-se como referência os índices técnicos das propriedades que apresentaram taxa de retorno sobre o investimento superior ao da caderneta de poupança, foram propostas medidas para aumentar a eficiência dessas fazendas. A escala de produção foi considerada fator importante para obtenção de índices econômicos atrativos. A melhoria do padrão genético, através de inseminação artificial com sêmen de animais com maior potencial produtivo, contribuiu para elevar os índices de produtividade do rebanho, da terra e da mão-de-obra e, consequentemente os indicadores econômicos. A alimentação adequada, principalmente das vacas em lactação, foi muito importante para o sucesso da atividade. Investimento em qualidade do leite via controle sanitário do rebanho, ordenha mecanizada e resfriamento logo após a ordenha, podem ser uma estratégia para obter ganhos em toda a cadeia produtiva.