Productivity and the presence of mycotoxins in oats, wheat, and triticale subjected to grazing / Produtividade e presença de micotoxinas em grãos de aveia, trigo e triticale submetidos ao pastejo

This study aimed to evaluate the effects of grazing on the agronomic characteristics, grain yield, andpresence of the mycotoxins aflatoxins, fumonisins, and zearalenone in IPR 126 oat, BRS Tarumãwheat, and IPR 111 triticale. This study was performed from April 24, 2012 to November 11, 2013 atUNIOESTE’s Experimental Farm in southern Brazil. The experimental design was a randomized blockin a banded scheme, with four replications. The treatments in the A tracks were the three crops andthe B tracks, the treatments: without grazing, one grazing event, or two grazing events. One grazingreduced the productivity of oat by 42.48% and triticale by 28.09% and increased wheat productivityby 24.89%. Two grazings reduced oat productivity by 54.14%, wheat by 40.96%, and triticale by54.69%. Crops subjected to two grazings should be used for dry matter production for ground coveror partially used for silage when the plant is in the pasty or semi-hard grain stage, as grazing affectsthe agronomic characteristics and grain yield. The BRS Tarumã wheat, when used in crop-livestockintegration systems, should be grazed only once due to increased productivity, while IPR 126 oat andIPR 111 triticale should not be grazed in crop-livestock integration systems for commercial productionof grain. Oats from grazed plants should not be added to feeds of poultry in the early stage or pigs inthe early and growth stages due to the higher levels of aflatoxins, fumonisins, and zearalenone. Grazingof winter crops increases the length of the crop cycle and grain formation will occur under climaticconditions favorable to the mycotoxins. Therefore, when grains are intended for human consumption,grazing is not recommended, as it increases the possibility of aflatoxins, fumonisins, and zearalenone atlevels above the maximum tolerable levels permitted by law. These grains should be supplied to animalsonly after analysis of the mycotoxin levels present in the grains.

Objetivou-se avaliar os efeitos dos pastejos nas características agronômicas, produtividade de grãose presença das micotoxinas: aflatoxinas, fumonisinas e zearalenona em grãos de aveia IPR 126, trigoBRS Tarumã e triticale IPR 111. O trabalho foi desenvolvido no período de 24/04/2012 a 21/03/2014(24º31’56,1’’S; 54º01’10.3”O). O delineamento experimental foi em blocos ao acaso em esquema defaixas, com quatro repetições. Os tratamentos nas faixas A foram as três culturas e nas faixas B osmanejo:sem pastejo, um pastejo e dois pastejos. O manejo com apenas um pastejo reduziu a produtividadede grãos da aveia em 42,48% e do triticale em 28,09% e aumentou a produtividade do trigo em 24,89%.O manejo com dois pastejos reduziu a produtividade da aveia em 54,14%, do trigo em 40,96% e dotriticale em 54,69%. As culturas submetidas a dois pastejos devem ser diferidas para produção dematéria seca para cobertura do solo ou utilizar de forma parcial a planta no estágio de grãos pastosos ousemiduros para silagem, pois o pastejo prejudica as características agronômicas e produtividade. O trigoBRS Tarumã, quando utilizado em sistema de ILP deverá ser pastejado apenas uma vez com aumentode produtividade, enquanto a aveia IPR 126 e o triticale IPR 111 não devem ser pastejados em sistemasde integração lavoura pecuária para produção comercial de grãos. Grãos de aveia oriundos de plantasque foram submetidas a pastejo não devem ser adicionados em rações para aves na fase inicial e suínosna fase inicial e crescimento por possuírem maiores teores de aflatoxinas, fuminisinas e zearelenona.

Productivity and the presence of mycotoxins in oats, wheat, and triticale subjected to grazing / Produtividade e presença de micotoxinas em grãos de aveia, trigo e triticale submetidos ao pastejo

This study aimed to evaluate the effects of grazing on the agronomic characteristics, grain yield, andpresence of the mycotoxins aflatoxins, fumonisins, and zearalenone in IPR 126 oat, BRS Tarumãwheat, and IPR 111 triticale. This study was performed from April 24, 2012 to November 11, 2013 atUNIOESTEs Experimental Farm in southern Brazil. The experimental design was a randomized blockin a banded scheme, with four replications. The treatments in the A tracks were the three crops andthe B tracks, the treatments: without grazing, one grazing event, or two grazing events. One grazingreduced the productivity of oat by 42.48% and triticale by 28.09% and increased wheat productivityby 24.89%. Two grazings reduced oat productivity by 54.14%, wheat by 40.96%, and triticale by54.69%. Crops subjected to two grazings should be used for dry matter production for ground coveror partially used for silage when the plant is in the pasty or semi-hard grain stage, as grazing affectsthe agronomic characteristics and grain yield. The BRS Tarumã wheat, when used in crop-livestockintegration systems, should be grazed only once due to increased productivity, while IPR 126 oat andIPR 111 triticale should not be grazed in crop-livestock integration systems for commercial productionof grain. Oats from grazed plants should not be added to feeds of poultry in the early stage or pigs inthe early and growth stages due to the higher levels of aflatoxins, fumonisins, and zearalenone. Grazingof winter crops increases the length of the crop cycle and grain formation will occur under climaticconditions favorable to the mycotoxins. Therefore, when grains are intended for human consumption,grazing is not recommended, as it increases the possibility of aflatoxins, fumonisins, and zearalenone atlevels above the maximum tolerable levels permitted by law. These grains should be supplied to animalsonly after analysis of the mycotoxin levels present in the grains.(AU)

Objetivou-se avaliar os efeitos dos pastejos nas características agronômicas, produtividade de grãose presença das micotoxinas: aflatoxinas, fumonisinas e zearalenona em grãos de aveia IPR 126, trigoBRS Tarumã e triticale IPR 111. O trabalho foi desenvolvido no período de 24/04/2012 a 21/03/2014(24º3156,1S; 54º0110.3”O). O delineamento experimental foi em blocos ao acaso em esquema defaixas, com quatro repetições. Os tratamentos nas faixas A foram as três culturas e nas faixas B osmanejo:sem pastejo, um pastejo e dois pastejos. O manejo com apenas um pastejo reduziu a produtividadede grãos da aveia em 42,48% e do triticale em 28,09% e aumentou a produtividade do trigo em 24,89%.O manejo com dois pastejos reduziu a produtividade da aveia em 54,14%, do trigo em 40,96% e dotriticale em 54,69%. As culturas submetidas a dois pastejos devem ser diferidas para produção dematéria seca para cobertura do solo ou utilizar de forma parcial a planta no estágio de grãos pastosos ousemiduros para silagem, pois o pastejo prejudica as características agronômicas e produtividade. O trigoBRS Tarumã, quando utilizado em sistema de ILP deverá ser pastejado apenas uma vez com aumentode produtividade, enquanto a aveia IPR 126 e o triticale IPR 111 não devem ser pastejados em sistemasde integração lavoura pecuária para produção comercial de grãos. Grãos de aveia oriundos de plantasque foram submetidas a pastejo não devem ser adicionados em rações para aves na fase inicial e suínosna fase inicial e crescimento por possuírem maiores teores de aflatoxinas, fuminisinas e zearelenona.(AU)

Crescimento e desenvolvimento de aveia preta em resposta à inoculação com Azospirillum brasilense e adubação nitrogenada / Growth and development of black oats in response to inoculation with Azospirillum brasilense and nitrogen fertilization

A bactéria Azospirillum brasilense vem ganhando destaque quando inoculadas em sementes, resultando em incrementos no sistema radicular, produção de massa seca e produtividade das culturas. Objetivou -se com esse trabalho comparar os efeitos da inoculação de A. Brasilense e a aplicação de diferentes doses de adubo nitrogenado sob a produção da aveia preta, buscando minimizar os custos de produção. O experimento foi realizado em campo, área experimental pertencente à Faculdade de Tecnologia Paulista, Lupércio-SP. O delineamento experimental foi em blocos casualizados com cinco tratamentos (T1= testemunha, aveia preta não inoculada com A. brasilense e sem aplicação de N; T2= A. brasilense na dose de 0,25 mL/ 14 g de semente, no momento da semeadura; T3= N 50% na dose de 19 g/ 2 m², 30 dias após a germinação; T4= N 100% na dose de 38 g/ 2 m² e T5= N 150% na dose de 57 g/ 2 m², 30 dias após a germinação) e quatro repetições. Aos 90 dias após a semeadura avaliou-se a altura das plantas, massa fresca e seca da parte aérea e das sementes. Houve efeito significativo da aplicação de A. brasilense e nitrogênio em plantas de aveia preta para todos os parâmetros avaliados, exceto altura, massa seca da parte aéreae massa fresca da semente.A inoculação de sementes de aveia preta com A. brasilense favoreceu a produção, obtendo resultados semelhantes à adubação nitrogenada, portanto seu uso pode ser uma alternativa aos produtores, visando a redução de custos com adubações químicas.(AU)

Bacterium Azospirillum brasilense has been gaining prominence when inoculated in seeds, resulting in root system increments, dry mass production and crop productivity. The objective of this work was to compare the effects of inoculation of A. brasilense and the application of different doses of nitrogen fertilizer under the production of black oats, in order to minimize production costs. The experiment was carried out at the experimental field belonging to the Faculty of Technology of São Paulo, Lupércio-SP, whose geographical coordinates are: latitude: 22º24'59 '' S, longitude 49° 48'56 '' W and altitude 669 m. The experimental design was randomized blocks with five treatments (T1= control, black oat not inoculated with A. brasilense and without application of N, T2= A. brasilense at the dose of 0.25 mL/ 14 g of seed, at the time of sowuing; T3= N 50% at the dose of 19g/ 2 m², 30 days after germination; T4 = N 100% at the dose of 38 g/ 2 m² and T5 = N 150% at the dose of 57 g/ 2 m² 30 days after germination) and four replicates. The sowing was done manually and in lines, being sown 292 seeds per linear meter. At 90 days after sowing the height of the plants was evaluated and then the plants were harvested and evaluated the fresh mass of the aerial part and the seeds and, after drying in an air circulation oven, the dry mass of the aerial part and seeds. There was a significant effect of the application of A. brasilense and nitrogen on black oat plants for all evaluated parameters, except for height, dry shoot mass and fresh seed mass.The inoculation of A. brasilense on black oat seeds favored the production, obtaining results similar to nitrogen fertilization.(AU)

Crescimento e desenvolvimento de aveia preta em resposta à inoculação com Azospirillum brasilense e adubação nitrogenada / Growth and development of black oats in response to inoculation with Azospirillum brasilense and nitrogen fertilization

A bactéria Azospirillum brasilense vem ganhando destaque quando inoculadas em sementes, resultando em incrementos no sistema radicular, produção de massa seca e produtividade das culturas. Objetivou -se com esse trabalho comparar os efeitos da inoculação de A. Brasilense e a aplicação de diferentes doses de adubo nitrogenado sob a produção da aveia preta, buscando minimizar os custos de produção. O experimento foi realizado em campo, área experimental pertencente à Faculdade de Tecnologia Paulista, Lupércio-SP. O delineamento experimental foi em blocos casualizados com cinco tratamentos (T1= testemunha, aveia preta não inoculada com A. brasilense e sem aplicação de N; T2= A. brasilense na dose de 0,25 mL/ 14 g de semente, no momento da semeadura; T3= N 50% na dose de 19 g/ 2 m², 30 dias após a germinação; T4= N 100% na dose de 38 g/ 2 m² e T5= N 150% na dose de 57 g/ 2 m², 30 dias após a germinação) e quatro repetições. Aos 90 dias após a semeadura avaliou-se a altura das plantas, massa fresca e seca da parte aérea e das sementes. Houve efeito significativo da aplicação de A. brasilense e nitrogênio em plantas de aveia preta para todos os parâmetros avaliados, exceto altura, massa seca da parte aéreae massa fresca da semente.A inoculação de sementes de aveia preta com A. brasilense favoreceu a produção, obtendo resultados semelhantes à adubação nitrogenada, portanto seu uso pode ser uma alternativa aos produtores, visando a redução de custos com adubações químicas.

Bacterium Azospirillum brasilense has been gaining prominence when inoculated in seeds, resulting in root system increments, dry mass production and crop productivity. The objective of this work was to compare the effects of inoculation of A. brasilense and the application of different doses of nitrogen fertilizer under the production of black oats, in order to minimize production costs. The experiment was carried out at the experimental field belonging to the Faculty of Technology of São Paulo, Lupércio-SP, whose geographical coordinates are: latitude: 22º24'59 '' S, longitude 49° 48'56 '' W and altitude 669 m. The experimental design was randomized blocks with five treatments (T1= control, black oat not inoculated with A. brasilense and without application of N, T2= A. brasilense at the dose of 0.25 mL/ 14 g of seed, at the time of sowuing; T3= N 50% at the dose of 19g/ 2 m², 30 days after germination; T4 = N 100% at the dose of 38 g/ 2 m² and T5 = N 150% at the dose of 57 g/ 2 m² 30 days after germination) and four replicates. The sowing was done manually and in lines, being sown 292 seeds per linear meter. At 90 days after sowing the height of the plants was evaluated and then the plants were harvested and evaluated the fresh mass of the aerial part and the seeds and, after drying in an air circulation oven, the dry mass of the aerial part and seeds. There was a significant effect of the application of A. brasilense and nitrogen on black oat plants for all evaluated parameters, except for height, dry shoot mass and fresh seed mass.The inoculation of A. brasilense on black oat seeds favored the production, obtaining results similar to nitrogen fertilization.