Silicon as an acidity corrective associated with Azospirillum brasilense to improve nitrogen management and wheat profitability / Silício como corretivo de acidez associado ao Azospirillum brasilense para aumentar a eficiência da adubação nitrogenada e rentabilidade do trigo

This research aimed to study a possible synergistic effect with inoculation with A. brasilense and N doses, associated with the application of silicon in acidity corrective form, evaluating the grain yield of irrigated wheat in Cerrado region. The experiment was conducted in Selvíria, MS, Brazil, under a no-till system, on a Latossolo Vermelho distrófico (Oxisol). The experiment was set up as a randomized block design with four replications, in a 2 × 5 × 2 factorial arrangement consisting of two soil corrective sources (dolomitic limestone and Ca and Mg silicate as source of Si); five N doses (0, 50, 100, 150, and 200 kg ha-1) applied in topdressing; and with and without inoculation with A. brasilense. Inoculation makes wheat production more profitable, irrespective of N doses and corrective sources. The N dose of 139 kg ha-1 with dolomitic limestone associated with inoculation of A. brasilense provided the greatest grain yield. However, the highest economic return was obtained at the N dose of 100 kg ha-1, with dolomitic limestone application and inoculation.(AU)

O objetivo desse trabalho foi estudar um possível efeito sinérgico entre inoculação com A. brasilense e doses de N, associadas à aplicação de silício na forma de corretivo de acidez, avaliando-se economicamente a produtividade de grãos de trigo irrigado em região de Cerrado. O experimento foi conduzido em Selvíria, MS, Brasil, em sistema plantio direto, em um Latossolo Vermelho distrófico. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados com quatro repetições, dispostos em esquema fatorial 2 × 5 × 2, sendo duas fontes de corretivo de solo (calcário dolomítico e silicato de Ca e Mg como fonte de Si); cinco doses de N (0, 50, 100, 150 e 200 kg ha-1) aplicados em cobertura; com e sem inoculação com A. brasilense. A inoculação propiciou maior lucratividade na produção de trigo, independentemente das doses de N e fontes de corretivo. A dose de N de 139 kg ha-1 com calcário dolomítico, associado à inoculação com A. brasilense propiciou maior produtividade de grãos. Entretanto, o maior retorno econômico foi obtido na dose de 100 kg ha-1, com aplicação de calcário dolomítico e inoculação.(AU)

Elaboração e caracterização físico-química de uma conserva acidificada de biri-biri (Averrhoa bilimbi)

O objetivo deste trabalho foi elaborar uma conserva acidificada, utilizando como matéria-prima o biri- -biri (Averrhoa bilimb i), no estágio de maturação verde, visando obter um produto com maior vida de prateleira. A caracterização físico-química foi realizada por meio das análises de pH, acidez total e sólidos solúveis (OBrix), avaliando esses atributos nos tempos 0, 8 ,15 e 30 dias. As metodologias utilizadas para as análises do estudo foram as preconizadas pelas Normas Analíticas do Instituto Adolfo Lutz. Os resultados obtidos para pH, nos tempos 0, 8,15 e 30 dias, foram de 1,91, 1,70,2,27 e 3,30 respectivamente. No que se refere à acidez total, os valores encontrados foram, nos mesmos intervalos acima descritos, de 4,30%; 3,07%; 1,68% e 1,50% de ácido acético. Quanto aos teores de sólidos solúveis (oBrix), os resultados foram: 3,30; 3,53; 3,46 e 3,33 °Brix, nos tempos 0, 8,15 e 30 dias, respectivamente. Pelos resultados obtidos, observa-se que a conserva de biri-biri elaborada apresentou características físico-quimicas conformes com o requerido pela legislação vigente, no que se refere aos valores de pH, podendo ser classificado como um produto de baixa acidez, mostrando-se como uma boa alternativa para o consumo e conservação dessa fruta, quando hão encontrada in natura.(AU)

The objective of this study was to develop an acidified canned, using as raw material known as biri-biri (Averrhoa bilimbi) in its green maturation stage, to obtain a product with longer shelf life. The physicochemical characterization was performed using the pH, total acidity and soluble solids (oBrix), assessing these attributes for 0, 8, 15 and 30 days. The Analytical Standards Institute Adolf Lutz recommended the methodologies used for this study analysis. The results obtained for pH at 0, 8, 15 and 30 days, were 1.91, 1.70, 2.27 and 3.30 respectively. As regards the total acidity, the values were in the same range described above 4.30%, 3.07%, 1.68% and 1.50% acetic acid. As for soluble solids (Brix), the results were 3.30, 3.52, 3.46 and 3.33 Brixo at times O, 8, 15 and 30 days, respectively. From the results, it is observed that the biri-biri preserve elaborate presented physicochemical characteristics within the required by law, with respect to pH and can be classified as a low acid product, showing how a good alternative to the consumption and conservation of this fruit when notfound in nature.(AU)

Silicon as an acidity corrective associated with Azospirillum brasilense to improve nitrogen management and wheat profitability / Silício como corretivo de acidez associado ao Azospirillum brasilense para aumentar a eficiência da adubação nitrogenada e rentabilidade do trigo

This research aimed to study a possible synergistic effect with inoculation with A. brasilense and N doses, associated with the application of silicon in acidity corrective form, evaluating the grain yield of irrigated wheat in Cerrado region. The experiment was conducted in Selvíria, MS, Brazil, under a no-till system, on a Latossolo Vermelho distrófico (Oxisol). The experiment was set up as a randomized block design with four replications, in a 2 × 5 × 2 factorial arrangement consisting of two soil corrective sources (dolomitic limestone and Ca and Mg silicate as source of Si); five N doses (0, 50, 100, 150, and 200 kg ha-1) applied in topdressing; and with and without inoculation with A. brasilense. Inoculation makes wheat production more profitable, irrespective of N doses and corrective sources. The N dose of 139 kg ha-1 with dolomitic limestone associated with inoculation of A. brasilense provided the greatest grain yield. However, the highest economic return was obtained at the N dose of 100 kg ha-1, with dolomitic limestone application and inoculation.

O objetivo desse trabalho foi estudar um possível efeito sinérgico entre inoculação com A. brasilense e doses de N, associadas à aplicação de silício na forma de corretivo de acidez, avaliando-se economicamente a produtividade de grãos de trigo irrigado em região de Cerrado. O experimento foi conduzido em Selvíria, MS, Brasil, em sistema plantio direto, em um Latossolo Vermelho distrófico. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados com quatro repetições, dispostos em esquema fatorial 2 × 5 × 2, sendo duas fontes de corretivo de solo (calcário dolomítico e silicato de Ca e Mg como fonte de Si); cinco doses de N (0, 50, 100, 150 e 200 kg ha-1) aplicados em cobertura; com e sem inoculação com A. brasilense. A inoculação propiciou maior lucratividade na produção de trigo, independentemente das doses de N e fontes de corretivo. A dose de N de 139 kg ha-1 com calcário dolomítico, associado à inoculação com A. brasilense propiciou maior produtividade de grãos. Entretanto, o maior retorno econômico foi obtido na dose de 100 kg ha-1, com aplicação de calcário dolomítico e inoculação.