Características estruturais e produtivas em híbridos intraespecíficos e interespecíficos de capim-elefante / Structural and productive characteristics in intraspecific and interspecific hybrids of elephantgrass

Objetivou-se avaliar a estrutura e a produção de forragem em híbridos de capim-elefante manejados sob corte. Utilizaram-se como tratamentos 24 clones de capim-elefante provenientes da Embrapa Gado de Leite e o Cameroom como testemunha. Os capins foram cortados rentes ao solo, a cada 60 dias. Os parâmetros avaliados foram: produção e teor de matéria seca, número de perfilhos basais, número de folhas por perfilho, altura da planta, diâmetro do colmo. A maior altura das plantas foi observada no clone CNPGL 00-103-1. O grupo com maior número de perfilhos teve três clones e média de 39,38 perfilhos m-2. No grupo dos clones CNPGL 00-103-1, CNPGL 93-25-3, CNPGL 00-16-1 e CNPGL 00-90-3 foram observados os maiores teores de matéria seca (22,7% de MS). As maiores massas de forragem, de lâmina foliar e de colmo foram observadas no clone CNPGL 00-214, 15852 e 6195 kg ha-1 de MS respectivamente. A maior relação lâmina foliar/colmo foi do clone CNPGL 00-201-1 e apenas neste a massa de lâmina foliar foi superior à de colmo. O clone CNPGL 00-214 mostrou-se mais produtivo, com alta capacidade de perfilhamento e de acúmulo de forragem.

The objective of this study was to evaluate the structure and forage production of hybrids of elephant-grass managed under cut. Twenty-four clones of elephant-grass from Embrapa dairy cattle were used as treatments, and Cameroom as a control. The grasses were cut close to the ground, every 60 days. The parameters evaluated were yield and dry matter content, number of basal tillers, number of leaves per tiller, plant height, stem diameter. The highest height of the plants was observed in clone CNPGL 00-103-1. The group with the highest number of tillers had three clones and a mean of 39.38 tiller m-2. In the group of clones CNPGL 00-103-1, CNPGL 93-25-3, CNPGL 00-16-1 and CNPGL 00-90-3 the highest dry matter contents (22.7% DM) were observed. The highest masses of forage, leaf blade and stem were observed in clone CNPGL 00-214, 15852 and 6195 kg ha-1 DM, respectively. The highest leaf blade / stem ratio was of the CNPGL 00-201-1 clone, and only in this did the leaf blade mass exceed that of the stem. Clone CNPGL 00-214 showed to be more productive, with high tillering capacity and forage accumulation.

Características estruturais e produtivas em híbridos intraespecíficos e interespecíficos de capim-elefante / Structural and productive characteristics in intraspecific and interspecific hybrids of elephantgrass

Objetivou-se avaliar a estrutura e a produção de forragem em híbridos de capim-elefante manejados sob corte. Utilizaram-se como tratamentos 24 clones de capim-elefante provenientes da Embrapa Gado de Leite e o Cameroom como testemunha. Os capins foram cortados rentes ao solo, a cada 60 dias. Os parâmetros avaliados foram: produção e teor de matéria seca, número de perfilhos basais, número de folhas por perfilho, altura da planta, diâmetro do colmo. A maior altura das plantas foi observada no clone CNPGL 00-103-1. O grupo com maior número de perfilhos teve três clones e média de 39,38 perfilhos m-2. No grupo dos clones CNPGL 00-103-1, CNPGL 93-25-3, CNPGL 00-16-1 e CNPGL 00-90-3 foram observados os maiores teores de matéria seca (22,7% de MS). As maiores massas de forragem, de lâmina foliar e de colmo foram observadas no clone CNPGL 00-214, 15852 e 6195 kg ha-1 de MS respectivamente. A maior relação lâmina foliar/colmo foi do clone CNPGL 00-201-1 e apenas neste a massa de lâmina foliar foi superior à de colmo. O clone CNPGL 00-214 mostrou-se mais produtivo, com alta capacidade de perfilhamento e de acúmulo de forragem.(AU)

The objective of this study was to evaluate the structure and forage production of hybrids of elephant-grass managed under cut. Twenty-four clones of elephant-grass from Embrapa dairy cattle were used as treatments, and Cameroom as a control. The grasses were cut close to the ground, every 60 days. The parameters evaluated were yield and dry matter content, number of basal tillers, number of leaves per tiller, plant height, stem diameter. The highest height of the plants was observed in clone CNPGL 00-103-1. The group with the highest number of tillers had three clones and a mean of 39.38 tiller m-2. In the group of clones CNPGL 00-103-1, CNPGL 93-25-3, CNPGL 00-16-1 and CNPGL 00-90-3 the highest dry matter contents (22.7% DM) were observed. The highest masses of forage, leaf blade and stem were observed in clone CNPGL 00-214, 15852 and 6195 kg ha-1 DM, respectively. The highest leaf blade / stem ratio was of the CNPGL 00-201-1 clone, and only in this did the leaf blade mass exceed that of the stem. Clone CNPGL 00-214 showed to be more productive, with high tillering capacity and forage accumulation.(AU)

Fermentation characteristics, chemical composition and fractionation of carbohydrates and crude protein of silage of elephant grass wilted or with addition of castor bean meal / Características fermentativas, composição química e fracionamento de carboidratos e proteínas de silagem de capim-elefante emurchecido ou com adição de torta de mamona

The experiment was conducted to evaluate the concentrations of ammonia nitrogen, hydrogen potential, the losses of deriving the fermentative process, nutritional value, the fractioning of carbohydrates and protein the elephant grass silage wilted or not containing castor bean meal. The experimental design was completely randomized, with five treatments and with four replications: elephant grass wilted; elephant not wilted; elephant grass more castor bean meal (6%); elephant grass more castor bean meal (12%) and elephant grass more castor bean meal (18%), the coproduct was added with base on natural matter. We adopted a specific mass of 600 kg/m3. The silage containing 18% castor bean meal showed higher (P 0.05) pH (4.8). High level of ammoniacal nitrogen was observed in the silage grass not wilted (12.8% N-total). The castor bean meal was effective in reducing (P 0.05) losses to by effluent and total, providing a higher rate of recovery of dry matter. Also, was efficient in increasing (P 0.05) the levels of DM, ash, crude protein e lignin. Already for organic matter, acid detergent insoluble nitrogen, total digestible nutrients, neutral detergent fiber, acid detergent fiber, cellulose and total carbohydrate decreased (P 0.05) with increasing doses of the castor bean meal. For the carbohydrate fractioning, there was no difference (P>0.05) among the silages with additives for fractions A+B1, B2 and C. Forthe protein fractioning, the fractions A and C decreased (P<0.05) with increase of the inclusion of castorbean meal, differently, of the fraction B1+B2 which increased. The castor bean stands out as a goodadditive in silage of elephant grass to reduce moisture and improve the fermentation characteristics ofsilages also was effective in increasing the protein value of silages, especially when using the dose 18%.(AU)

O experimento foi conduzido para avaliar os teores de nitrogênio amoniacal, potencial hidrogeniônico, perdas decorrentes do processo fermentativo, composição química, fracionamento de carboidratos e de proteínas de silagens de capim-elefante emurchecido, ou não, contendo torta de mamona. O delineamento experimental adotado foi o inteiramente casualizado, com cinco tratamentos e quatro repetições: capim-elefante emurchecido; capim-elefante não emurchecido; capim-elefante mais torta de mamona (6%); capim-elefante mais torta de mamona (12%) e capim-elefante mais torta de mamona (18%). o coproduto foi adicionado com base na matéria natural. Adotou-se uma massa específica de 600 kg/m3. A silagem contendo 18% de torta de mamona apresentou maior (P 0,05) valor de Ph (4,8). Teor elevado de nitrogênio amoniacal foi verificado para a silagem de capim não emurchecido (12,8% N-total). A torta de mamona foi eficiente em reduzir (P 0,05) as perdas por efluente e total, proporcionando maior índice de recuperação da matéria seca. Além disso, mostrou-se eficiente em aumentar (P 0,05) os teores de matéria seca, matéria mineral, proteína bruta e lignina. Já a matéria orgânica, nitrogênio insolúvel em detergente ácido, nutrientes digestíveis totais, fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido, celulose e carboidratos totais diminuíram (P 0,05) com a inclusão da torta de mamona. Para o fracionamento de carboidratos, não se verificou diferença (P>0,05) entre assilagens aditivadas para as frações A+B1, B2 e C. Para o fracionamento de proteína, as frações A e Cdiminuíram (P<0,05) com o aumento de inclusão da torta de mamona, diferentemente, da fração B1+B2que se elevou. A torta de mamona destaca-se como um bom aditivo na ensilagem de capim-elefante, porreduzir a umidade e melhorar o perfil fermentativo das silagens, além disso, foi eficiente em incrementaro teor de proteína bruta das silagens, principalmente quando se utiliza a dose de 18%.(AU)

Proteína insolúvel em detergente ácido como estimador da fração protéica não degradável no rúmen de forragens tropicais / / Acid detergent insoluble protein as tropical forages rumen undegradable protein estimator

Objetivou-se avaliar as estimativas da fração proteica não degradável no rúmen, obtidas a partir dos compostos nitrogenados insolúveis em detergente ácido (NIDA). Foram utilizadas amostras de capim-elefante e capim-mombaça obtidas por simulação manual do pastejo e extrusa esofágica, gramíneas fenadas e gramíneas submetidas a diferentes doses de adubação e períodos de corte, totalizando-se 540 amostras. As amostras foram submetidas à quantificação dos teores de matéria seca, de fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA), lignina em permanganato (LPER), proteína insolúvel em detergente neutro (NIDN) e proteína insolúvel em detergente ácido (PIDA). A fração proteica não degradável no rúmen foi obtida por intermédio de incubação ruminal das amostras por 240 horas, seguida de tratamento em detergente neutro, e a quantificação do teor de nitrogênio no resíduo após incubação foi denominada proteína não degradável insolúvel em detergente neutro (PIIDN). A comparação entre valores preditos e observados foi realizada por equação de regressão linear simples de valores preditos (PIDA) sobre valores observados (PIIDN). Os resultados permitiram evidenciar não-equivalência e total falta de associação entre os valores preditos e observados da fração proteica não degradável. Sugere-se que a PIDA não seja adotada como estimador da fração proteica não degradável. (AU)

The undegradable rumen protein fraction estimated from neutral detergent insoluble nitrogen (NDIN) was studied. A total of 540 samples were used, obtained from manual grazing simulation and esophageal extrusa in elephant grass and mombaça grass, from hays and from tropical grasses submitted to different fertilizing levels and cutting ages. The samples were analyzed for dry mater, lignin in sulfuric acid (LAS), lignin permanganate (LPER), neutral detergent insoluble protein (NDIP) and acid detergent insoluble protein (ADIP). The rúmen undegradable nitrogenous fraction was done by incubating the samples for 240 hours in the rumen, followed by the treatment with neutral detergent, and finally the nitrogen in the residue was quantified to get undegradable protein insoluble in neutral detergent (UPIND). The results allowed to evidence no-equivalence and total absence of association, between predicted and observed values of the undegradable protein fraction. It is suggested that ADIP may not be used as an estimator of undegraded protein fraction. This fraction should be estimated by biological methods like the protocol adopted to get the concentrations of UPIND. (AU)

Proteína insolúvel em detergente ácido como estimador da fração protéica não degradável no rúmen de forragens tropicais / / Acid detergent insoluble protein as tropical forages rumen undegradable protein estimator

Objetivou-se avaliar as estimativas da fração proteica não degradável no rúmen, obtidas a partir dos compostos nitrogenados insolúveis em detergente ácido (NIDA). Foram utilizadas amostras de capim-elefante e capim-mombaça obtidas por simulação manual do pastejo e extrusa esofágica, gramíneas fenadas e gramíneas submetidas a diferentes doses de adubação e períodos de corte, totalizando-se 540 amostras. As amostras foram submetidas à quantificação dos teores de matéria seca, de fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA), lignina em permanganato (LPER), proteína insolúvel em detergente neutro (NIDN) e proteína insolúvel em detergente ácido (PIDA). A fração proteica não degradável no rúmen foi obtida por intermédio de incubação ruminal das amostras por 240 horas, seguida de tratamento em detergente neutro, e a quantificação do teor de nitrogênio no resíduo após incubação foi denominada proteína não degradável insolúvel em detergente neutro (PIIDN). A comparação entre valores preditos e observados foi realizada por equação de regressão linear simples de valores preditos (PIDA) sobre valores observados (PIIDN). Os resultados permitiram evidenciar não-equivalência e total falta de associação entre os valores preditos e observados da fração proteica não degradável. Sugere-se que a PIDA não seja adotada como estimador da fração proteica não degradável.

The undegradable rumen protein fraction estimated from neutral detergent insoluble nitrogen (NDIN) was studied. A total of 540 samples were used, obtained from manual grazing simulation and esophageal extrusa in elephant grass and mombaça grass, from hays and from tropical grasses submitted to different fertilizing levels and cutting ages. The samples were analyzed for dry mater, lignin in sulfuric acid (LAS), lignin permanganate (LPER), neutral detergent insoluble protein (NDIP) and acid detergent insoluble protein (ADIP). The rúmen undegradable nitrogenous fraction was done by incubating the samples for 240 hours in the rumen, followed by the treatment with neutral detergent, and finally the nitrogen in the residue was quantified to get undegradable protein insoluble in neutral detergent (UPIND). The results allowed to evidence no-equivalence and total absence of association, between predicted and observed values of the undegradable protein fraction. It is suggested that ADIP may not be used as an estimator of undegraded protein fraction. This fraction should be estimated by biological methods like the protocol adopted to get the concentrations of UPIND.

Fermentation characteristics, chemical composition and fractionation of carbohydrates and crude protein of silage of elephant grass wilted or with addition of castor bean meal / Características fermentativas, composição química e fracionamento de carboidratos e proteínas de silagem de capim-elefante emurchecido ou com adição de torta de mamona

The experiment was conducted to evaluate the concentrations of ammonia nitrogen, hydrogen potential, the losses of deriving the fermentative process, nutritional value, the fractioning of carbohydrates and protein the elephant grass silage wilted or not containing castor bean meal. The experimental design was completely randomized, with five treatments and with four replications: elephant grass wilted; elephant not wilted; elephant grass more castor bean meal (6%); elephant grass more castor bean meal (12%) and elephant grass more castor bean meal (18%), the coproduct was added with base on natural matter. We adopted a specific mass of 600 kg/m3. The silage containing 18% castor bean meal showed higher (P 0.05) pH (4.8). High level of ammoniacal nitrogen was observed in the silage grass not wilted (12.8% N-total). The castor bean meal was effective in reducing (P 0.05) losses to by effluent and total, providing a higher rate of recovery of dry matter. Also, was efficient in increasing (P 0.05) the levels of DM, ash, crude protein e lignin. Already for organic matter, acid detergent insoluble nitrogen, total digestible nutrients, neutral detergent fiber, acid detergent fiber, cellulose and total carbohydrate decreased (P 0.05) with increasing doses of the castor bean meal. For the carbohydrate fractioning, there was no difference (P>0.05) among the silages with additives for fractions A+B1, B2 and C. Forthe protein fractioning, the fractions A and C decreased (P<0.05) with increase of the inclusion of castorbean meal, differently, of the fraction B1+B2 which increased. The castor bean stands out as a goodadditive in silage of elephant grass to reduce moisture and improve the fermentation characteristics ofsilages also was effective in increasing the protein value of silages, especially when using the dose 18%.

O experimento foi conduzido para avaliar os teores de nitrogênio amoniacal, potencial hidrogeniônico, perdas decorrentes do processo fermentativo, composição química, fracionamento de carboidratos e de proteínas de silagens de capim-elefante emurchecido, ou não, contendo torta de mamona. O delineamento experimental adotado foi o inteiramente casualizado, com cinco tratamentos e quatro repetições: capim-elefante emurchecido; capim-elefante não emurchecido; capim-elefante mais torta de mamona (6%); capim-elefante mais torta de mamona (12%) e capim-elefante mais torta de mamona (18%). o coproduto foi adicionado com base na matéria natural. Adotou-se uma massa específica de 600 kg/m3. A silagem contendo 18% de torta de mamona apresentou maior (P 0,05) valor de Ph (4,8). Teor elevado de nitrogênio amoniacal foi verificado para a silagem de capim não emurchecido (12,8% N-total). A torta de mamona foi eficiente em reduzir (P 0,05) as perdas por efluente e total, proporcionando maior índice de recuperação da matéria seca. Além disso, mostrou-se eficiente em aumentar (P 0,05) os teores de matéria seca, matéria mineral, proteína bruta e lignina. Já a matéria orgânica, nitrogênio insolúvel em detergente ácido, nutrientes digestíveis totais, fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido, celulose e carboidratos totais diminuíram (P 0,05) com a inclusão da torta de mamona. Para o fracionamento de carboidratos, não se verificou diferença (P>0,05) entre assilagens aditivadas para as frações A+B1, B2 e C. Para o fracionamento de proteína, as frações A e Cdiminuíram (P<0,05) com o aumento de inclusão da torta de mamona, diferentemente, da fração B1+B2que se elevou. A torta de mamona destaca-se como um bom aditivo na ensilagem de capim-elefante, porreduzir a umidade e melhorar o perfil fermentativo das silagens, além disso, foi eficiente em incrementaro teor de proteína bruta das silagens, principalmente quando se utiliza a dose de 18%.