Determination of evapotranspiration and crop coefficient for cauliflower at Paranánorthwest region / Determinação da evapotranspiração e coeficiente da cultura da couve-flor na região noroeste do Paraná

Evapotranspirationand the estimation of crop coefficient (Kc) are essential information for irrigation management, contributing to increase the water use efficiency and optimizing resources, mainly using local data. This study aimed to determine the water consumption and the crop coefficient of cauliflower (Barcelona hybrid) in the northwestern region of Paraná. The experiment was conducted in a greenhouse at the Technical Irrigation Centerbelonging to the State University of Maringá, in Maringá -PR. The crop evapotranspiration was determined using constant water table lysimeters, and the reference evapotranspiration was estimated by the Penman-Monteith method (FAO), using climatological data collected in an automatic meteorological station. The cultivation was carried out from April to July. The total water consumption by the cauliflower was 215.11 mm, a higher value than that available in the FAO recommendations. The crop coefficient (Kc) recommended values for local conditions are 0.74 for the initial stage, 1.86 for the intermediate stage, and 1.50 for the final stage.

A evapotranspiraçãoe a estimativa dos coeficientes da cultura (Kc) são informações fundamentais para o manejo da irrigação, contribuindo para o aumento da eficiência no uso da água e otimização dos recursos, principalmente a utilizar dados locais. O trabalho teve como objetivo determinar o consumo hídrico e o coeficiente da cultura da couve-flor (híbrido Barcelona) na região noroeste do Paraná. O experimento foi conduzido em casa de vegetação no Centro Técnico de Irrigação pertencente à Universidade Estadual de Maringá, em Maringá -PR. A evapotranspiração da cultura foi determinada utilizando lisímetros de lençol freático constante, e a evapotranspiração de referência foi estimada pelo método de Penman-Monteith (FAO), a partir de informações climatológicas coletadas em estação meteorológica automática. O cultivo foi realizado no período de abril a julho. O consumo total de água pela cultura da couve-flor foi de 215,11 mm, sendo um valor maior do que o disponível nas recomendações da FAO. Os valores recomendados de coeficiente da cultura (Kc) para as condições de cultivo são de 0,74 para o estádio inicial, 1,86 para o estádio intermediário e 1,50 para o estádio final.

Determination of evapotranspiration and crop coefficient for cauliflower at Paranánorthwest region / Determinação da evapotranspiração e coeficiente da cultura da couve-flor na região noroeste do Paraná

Evapotranspirationand the estimation of crop coefficient (Kc) are essential information for irrigation management, contributing to increase the water use efficiency and optimizing resources, mainly using local data. This study aimed to determine the water consumption and the crop coefficient of cauliflower (Barcelona hybrid) in the northwestern region of Paraná. The experiment was conducted in a greenhouse at the Technical Irrigation Centerbelonging to the State University of Maringá, in Maringá -PR. The crop evapotranspiration was determined using constant water table lysimeters, and the reference evapotranspiration was estimated by the Penman-Monteith method (FAO), using climatological data collected in an automatic meteorological station. The cultivation was carried out from April to July. The total water consumption by the cauliflower was 215.11 mm, a higher value than that available in the FAO recommendations. The crop coefficient (Kc) recommended values for local conditions are 0.74 for the initial stage, 1.86 for the intermediate stage, and 1.50 for the final stage.(AU)

A evapotranspiraçãoe a estimativa dos coeficientes da cultura (Kc) são informações fundamentais para o manejo da irrigação, contribuindo para o aumento da eficiência no uso da água e otimização dos recursos, principalmente a utilizar dados locais. O trabalho teve como objetivo determinar o consumo hídrico e o coeficiente da cultura da couve-flor (híbrido Barcelona) na região noroeste do Paraná. O experimento foi conduzido em casa de vegetação no Centro Técnico de Irrigação pertencente à Universidade Estadual de Maringá, em Maringá -PR. A evapotranspiração da cultura foi determinada utilizando lisímetros de lençol freático constante, e a evapotranspiração de referência foi estimada pelo método de Penman-Monteith (FAO), a partir de informações climatológicas coletadas em estação meteorológica automática. O cultivo foi realizado no período de abril a julho. O consumo total de água pela cultura da couve-flor foi de 215,11 mm, sendo um valor maior do que o disponível nas recomendações da FAO. Os valores recomendados de coeficiente da cultura (Kc) para as condições de cultivo são de 0,74 para o estádio inicial, 1,86 para o estádio intermediário e 1,50 para o estádio final.(AU)

Development of cauliflower seedlings due to the increase of silicon in substrate / Desenvolvimento de mudas de couve-flor em função do incremento de silício no substrato

The production of seedlings is an important step in the establishment of the crop, with repercussions on yield, whose application of Si can improve phytosanitary and performance characteristics. The objective of the study was to analyze the increase of silicon in substrate on the development of seedlings of Brassica oleracea var. botrytis. The experiment carried out in randomized blocks, with five amounts of silicon (0, 25, 50, 75 and 100 g kg-1of substrate) and four replications. Silicon oxide (98% SiO2) used, mixed with the substrate with subsequent filling of the polyethylene trays (128 cells) and seeding. The trays kept in a greenhouse. At 30 days after sowing, the height of seedlings, number of leaves, fresh weight of leaves and stem, dry weight of leaves, stem and root evaluated. The data subjected to analysis of variance by the F test and regression analysis. Of the variables analyzed, only the dry root mass did not show a significant difference. Quadratic models can represent the variation in components. Seedling height increased with the increase of silicon up to the dose of 75 g kg-1. Other variables showed increases up to a dose of 50 g kg-1. The increase of silicon in the substrate was efficient in the development of seedlings of Brassica oleraceavar. botrytisin an amount of up to 50 g kg-1of substrate.

A produção de mudas é etapa importante do estabelecimento da cultura, com reflexos no rendimento, cuja aplicação de Si pode melhorar características fitossanitárias e de desempenho. O objetivo do estudo foi analisar o incremento de silício em substrato sobre o desenvolvimento de mudas de Brassica oleracea var. Botrytis . O experimento foi desenvolvido em blocos casualizados, com cinco quantidades de silício (0, 25, 50, 75 e 100 g kg-1de substrato) e 4 repetições. Foi utilizado óxido de silício (98%SiO2), sendo misturado ao substrato com posterior preenchimento das bandejas de polietileno (128 células) e semeadura. As bandejas foram mantidas em casa de vegetação. Aos 30 dias após a semeadura foi avaliado a altura das mudas, número de folhas, massa fresca das folhas e caule, massa seca das folhas, caule e raiz. Os dados foram submetidos a análise de variância pelo teste F e análise de regressão. Das variáveis analisadas, apenas a massa seca de raízes não apresentou diferença significativa. Modelos quadráticos podem representar a variação dos componentes. A altura de mudas foi crescente com o incremento de silício até a dose de 75 g kg-1. Demais variáveis apresentaram acréscimos até dose de 50 g kg-1. O incremento de silício no substrato foi eficiente no desenvolvimento de mudas de Brassica oleraceavar. botrytisem quantidade até 50 g kg-1de substrato.

Development of cauliflower seedlings due to the increase of silicon in substrate / Desenvolvimento de mudas de couve-flor em função do incremento de silício no substrato

The production of seedlings is an important step in the establishment of the crop, with repercussions on yield, whose application of Si can improve phytosanitary and performance characteristics. The objective of the study was to analyze the increase of silicon in substrate on the development of seedlings of Brassica oleracea var. botrytis. The experiment carried out in randomized blocks, with five amounts of silicon (0, 25, 50, 75 and 100 g kg-1of substrate) and four replications. Silicon oxide (98% SiO2) used, mixed with the substrate with subsequent filling of the polyethylene trays (128 cells) and seeding. The trays kept in a greenhouse. At 30 days after sowing, the height of seedlings, number of leaves, fresh weight of leaves and stem, dry weight of leaves, stem and root evaluated. The data subjected to analysis of variance by the F test and regression analysis. Of the variables analyzed, only the dry root mass did not show a significant difference. Quadratic models can represent the variation in components. Seedling height increased with the increase of silicon up to the dose of 75 g kg-1. Other variables showed increases up to a dose of 50 g kg-1. The increase of silicon in the substrate was efficient in the development of seedlings of Brassica oleraceavar. botrytisin an amount of up to 50 g kg-1of substrate.(AU)

A produção de mudas é etapa importante do estabelecimento da cultura, com reflexos no rendimento, cuja aplicação de Si pode melhorar características fitossanitárias e de desempenho. O objetivo do estudo foi analisar o incremento de silício em substrato sobre o desenvolvimento de mudas de Brassica oleracea var. Botrytis . O experimento foi desenvolvido em blocos casualizados, com cinco quantidades de silício (0, 25, 50, 75 e 100 g kg-1de substrato) e 4 repetições. Foi utilizado óxido de silício (98%SiO2), sendo misturado ao substrato com posterior preenchimento das bandejas de polietileno (128 células) e semeadura. As bandejas foram mantidas em casa de vegetação. Aos 30 dias após a semeadura foi avaliado a altura das mudas, número de folhas, massa fresca das folhas e caule, massa seca das folhas, caule e raiz. Os dados foram submetidos a análise de variância pelo teste F e análise de regressão. Das variáveis analisadas, apenas a massa seca de raízes não apresentou diferença significativa. Modelos quadráticos podem representar a variação dos componentes. A altura de mudas foi crescente com o incremento de silício até a dose de 75 g kg-1. Demais variáveis apresentaram acréscimos até dose de 50 g kg-1. O incremento de silício no substrato foi eficiente no desenvolvimento de mudas de Brassica oleraceavar. botrytisem quantidade até 50 g kg-1de substrato.(AU)

Avaliação preliminar do uso de torta de mamona no manejo da hérnia das crucíferas em couve-flor / Preliminary evaluation of the use of castor bean cake in the management of clubroot in cauliflower

A produção de couve-flor e demais brássicas vem sendo impactada, em nível mundial, devido à ocorrência da doença hérnia das crucíferas, causada por Plasmodiophora brassicae (Wor.). Diante disso, torna-se necessário a busca por estratégias de manejo que possam contribuir na redução das perdas causadas pela doença. Este trabalho objetivou, de forma preliminar, avaliar os efeitos de doses de torta de mamona (TM) na severidade da hérnia das crucíferas e no crescimento de plantas de couve-flor. Foram realizados dois ensaios em casa de vegetação, em tubetes e em vasos, respectivamente. No primeiro, avaliou-se os efeitos de doses de TM (0, 10, 20 e 40 Mg ha-1) na incidência da doença e na massa seca da parte aérea(MSPA). No segundo, avaliou-se o efeito das doses de TM (0, 10, 20, 30 e 40 Mg ha-1) na severidade da doença, atributos das raízes e acúmulo de biomassa nas plantas. Observou-se redução da incidência e aumento da MSPA com o aumento das doses de TM (p<0,05). Observou-se ainda, decréscimos na severidade da doença e incrementos no crescimento das raízes sadias em função das doses (p<0,05). Adicionalmente, observaram-se efeitos positivos das doses de TM na altura das plantas, número e massa seca das folhas, e massa seca de caule e raízes. Conclui-se que a utilização de TM é uma alternativa promissora no manejo da doença e que novos estudos devem ser realizados em condições de campo e com ciclo mais longo.

The production of cauliflower and other brassicas has been impacted worldwide due to the occurrence of the disease clubroot, caused by Plasmodiophora brassicae (Wor.). Therefore, it is necessary to search for disease management strategies that may contribute to reducing the losses caused. The objective of this work was to evaluate the effects of doses of castor bean cake (CK) on the severity of the disease and on the growth of cauliflower plants. Two experiments were carried out in a greenhouse where, in tubes and pots, respectively. In the first one, the effects of CK doses (0, 10, 20 and 40 Mg ha-1) on the disease incidence and dry mass of the aerial part of plants (DMAP) were evaluated. In the second, the effects of the doses of CK (0, 10, 20, 30 and 40 Mg ha-1) on disease severity, root attributes and biomass accumulation in plants were evaluated. Significant differences were observed in incidence, which decreased, and DMAP, that increased, as a function of doses. There were decreases in the severity of the disease and increases in the growth of healthy roots. In addition, positive effects on plant height, number of leaves and dry mass of leaves, stems and roots were observed. It is concluded that the use of castor bean cake was promising and further studies should be performed under field conditions and with longer cycle times.

Avaliação preliminar do uso de torta de mamona no manejo da hérnia das crucíferas em couve-flor / Preliminary evaluation of the use of castor bean cake in the management of clubroot in cauliflower

A produção de couve-flor e demais brássicas vem sendo impactada, em nível mundial, devido à ocorrência da doença hérnia das crucíferas, causada por Plasmodiophora brassicae (Wor.). Diante disso, torna-se necessário a busca por estratégias de manejo que possam contribuir na redução das perdas causadas pela doença. Este trabalho objetivou, de forma preliminar, avaliar os efeitos de doses de torta de mamona (TM) na severidade da hérnia das crucíferas e no crescimento de plantas de couve-flor. Foram realizados dois ensaios em casa de vegetação, em tubetes e em vasos, respectivamente. No primeiro, avaliou-se os efeitos de doses de TM (0, 10, 20 e 40 Mg ha-1) na incidência da doença e na massa seca da parte aérea(MSPA). No segundo, avaliou-se o efeito das doses de TM (0, 10, 20, 30 e 40 Mg ha-1) na severidade da doença, atributos das raízes e acúmulo de biomassa nas plantas. Observou-se redução da incidência e aumento da MSPA com o aumento das doses de TM (p<0,05). Observou-se ainda, decréscimos na severidade da doença e incrementos no crescimento das raízes sadias em função das doses (p<0,05). Adicionalmente, observaram-se efeitos positivos das doses de TM na altura das plantas, número e massa seca das folhas, e massa seca de caule e raízes. Conclui-se que a utilização de TM é uma alternativa promissora no manejo da doença e que novos estudos devem ser realizados em condições de campo e com ciclo mais longo.(AU)

The production of cauliflower and other brassicas has been impacted worldwide due to the occurrence of the disease clubroot, caused by Plasmodiophora brassicae (Wor.). Therefore, it is necessary to search for disease management strategies that may contribute to reducing the losses caused. The objective of this work was to evaluate the effects of doses of castor bean cake (CK) on the severity of the disease and on the growth of cauliflower plants. Two experiments were carried out in a greenhouse where, in tubes and pots, respectively. In the first one, the effects of CK doses (0, 10, 20 and 40 Mg ha-1) on the disease incidence and dry mass of the aerial part of plants (DMAP) were evaluated. In the second, the effects of the doses of CK (0, 10, 20, 30 and 40 Mg ha-1) on disease severity, root attributes and biomass accumulation in plants were evaluated. Significant differences were observed in incidence, which decreased, and DMAP, that increased, as a function of doses. There were decreases in the severity of the disease and increases in the growth of healthy roots. In addition, positive effects on plant height, number of leaves and dry mass of leaves, stems and roots were observed. It is concluded that the use of castor bean cake was promising and further studies should be performed under field conditions and with longer cycle times.(AU)

Modified atmosphere in minimally processed cauliflower conservation and quality / Atmosfera modificada na conservação e qualidade da couve-flor minimamente processada

The objective of this work was to evaluate modified atmosphere effectiveness in minimally processed cauliflower aiming food safety maintenance for consumers, as conservation of product physical and chemical characteristics for better quality. Cauliflowers cv. Cindy were selected, washed, sanitized with sodium hypochlorite (200 mg L-1) and rinsed. After processing, they were immersed, one more time, in sodium hypochlorite solution (50 ppm) and dried by the air. Portions of 200 g were made and placed in different atmospheres: T1 = 0.05 % CO2 + 23 % O2; T2 = vacuum; T3 = tray of expanded polystyrene with polyvinyl chloride film (PVC) and T4 = 6 % CO2 + 4 % O2 + 90 % N2. The packages were stored in cold chamber at 5 ºC ± 1 and 85% ± 5 of relative humidity. Analysis were performed every two days and the evaluated traits were: loss of fresh mass, respiratory activity, soluble solids, titratable acidity, pH, reducing sugars, instrumental color, visual and microbiological analysis. The experimental design was completely randomized, in factorial design. Data were submitted to analysis of variance and means were compared using Tukey test at 5% of probability and regression analysis for storage period. Tray of expanded polystyrene with PVC delayed for two days product climacteric peak in relation to other modified atmosphere. Furthermore, it provided quality attributes maintenance. The best notes of visual appearance and the best intention of purchase were attributed to minimally processed cauliflower wrapped in modified atmosphere with 6% CO2. + 4% O2.

O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficácia da utilização da atmosfera modificada em couve-flor minimamente processada, visando manter a segurança do alimento ao consumidor, além das suas características físico-químicas, mantendo sua qualidade. Foi utilizada couve-flor cv. Cindy, a qual foi selecionada, lavada, higienizada com hipoclorito de sódio (200 mg L-1) e enxaguada. Após o processamento, foi novamente imersa em solução de hipoclorito de sódio (50 ppm) e seca ao ar. Em seguida porções de 200 g foram acondicionadas em diferentes atmosferas, T1: 0,05 % CO2 + 23 % O2; T2: Vácuo; T3: Bandeja de poliestireno expandido com filme de policloreto de vinila (PVC) e T4: 6 % CO2 + 4 % O2 + 90 % N2. As embalagens foram armazenadas em câmara fria a 5±1 ºC e 85±5 % de umidade relativa. As análises foram realizadas a cada dois dias, quanto à perda de massa, atividade respiratória, sólidos solúveis, acidez titulável, pH, açúcares redutores, cor instrumental, análise visual e análise microbiológica. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado (DIC), em esquema fatorial. Os dados foram submetidos à análise de variância e as médias foram comparadas por meio do teste de Tukey com 5 % de probabilidade, fez-se regressão para as análises no tempo de armazenamento. A bandeja de poliestireno expandido com filme de PVC atrasou por dois dias o pico climatérico do produto em relação às demais atmosferas modificadas, além de proporcionar a manutenção dos atributos de qualidade. As melhores notas de aparência visual e a melhor intenção de compra foram atribuídas para a couve-flor minimamente processada acondicionada na atmosfera modificada ativa com 6 % CO2. + 4 % O2.

Modified atmosphere in minimally processed cauliflower conservation and quality / Atmosfera modificada na conservação e qualidade da couve-flor minimamente processada

The objective of this work was to evaluate modified atmosphere effectiveness in minimally processed cauliflower aiming food safety maintenance for consumers, as conservation of product physical and chemical characteristics for better quality. Cauliflowers cv. Cindy were selected, washed, sanitized with sodium hypochlorite (200 mg L-1) and rinsed. After processing, they were immersed, one more time, in sodium hypochlorite solution (50 ppm) and dried by the air. Portions of 200 g were made and placed in different atmospheres: T1 = 0.05 % CO2 + 23 % O2; T2 = vacuum; T3 = tray of expanded polystyrene with polyvinyl chloride film (PVC) and T4 = 6 % CO2 + 4 % O2 + 90 % N2. The packages were stored in cold chamber at 5 ºC ± 1 and 85% ± 5 of relative humidity. Analysis were performed every two days and the evaluated traits were: loss of fresh mass, respiratory activity, soluble solids, titratable acidity, pH, reducing sugars, instrumental color, visual and microbiological analysis. The experimental design was completely randomized, in factorial design. Data were submitted to analysis of variance and means were compared using Tukey test at 5% of probability and regression analysis for storage period. Tray of expanded polystyrene with PVC delayed for two days product climacteric peak in relation to other modified atmosphere. Furthermore, it provided quality attributes maintenance. The best notes of visual appearance and the best intention of purchase were attributed to minimally processed cauliflower wrapped in modified atmosphere with 6% CO2. + 4% O2.(AU)

O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficácia da utilização da atmosfera modificada em couve-flor minimamente processada, visando manter a segurança do alimento ao consumidor, além das suas características físico-químicas, mantendo sua qualidade. Foi utilizada couve-flor cv. Cindy, a qual foi selecionada, lavada, higienizada com hipoclorito de sódio (200 mg L-1) e enxaguada. Após o processamento, foi novamente imersa em solução de hipoclorito de sódio (50 ppm) e seca ao ar. Em seguida porções de 200 g foram acondicionadas em diferentes atmosferas, T1: 0,05 % CO2 + 23 % O2; T2: Vácuo; T3: Bandeja de poliestireno expandido com filme de policloreto de vinila (PVC) e T4: 6 % CO2 + 4 % O2 + 90 % N2. As embalagens foram armazenadas em câmara fria a 5±1 ºC e 85±5 % de umidade relativa. As análises foram realizadas a cada dois dias, quanto à perda de massa, atividade respiratória, sólidos solúveis, acidez titulável, pH, açúcares redutores, cor instrumental, análise visual e análise microbiológica. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado (DIC), em esquema fatorial. Os dados foram submetidos à análise de variância e as médias foram comparadas por meio do teste de Tukey com 5 % de probabilidade, fez-se regressão para as análises no tempo de armazenamento. A bandeja de poliestireno expandido com filme de PVC atrasou por dois dias o pico climatérico do produto em relação às demais atmosferas modificadas, além de proporcionar a manutenção dos atributos de qualidade. As melhores notas de aparência visual e a melhor intenção de compra foram atribuídas para a couve-flor minimamente processada acondicionada na atmosfera modificada ativa com 6 % CO2. + 4 % O2.(AU)

Desempenho de cultivares de couve-flor de verão em Ipameri

In order to evaluate the behavior of six cultivars of cauliflower summer, as production and resistance to black rot (Xanthomonas campestris pv. campestris), installed a field experiment in Ipameri-GO, with the experimental in randomized complete blocks with six treatments and four replications. Each plot of 10m², consisting of 20 plants distributed at a spacing of 1.0m between rows and 0.5m between plants. We evaluated the cultivars: hybrids 'Cindy', 'Sarah AF-1169', 'Sharon', 'Verona', 'Lisvera' and the variety Piracicaba precoce. Hybrids Verona and Sharon proved promising for cultivation in the environmental conditions that were evaluated, with yields of 34.17 and 30.64t ha-1 respectively, and moderate levels of resistance to black rot. The variety Piracicaba precoce showed lower production of the best hybrids and moderate resistance to black rot. The hybrid Sarah is not recommended for planting in the region of Ipameri-GO due to its low production and low resistance to black rot.

Com o propósito de avaliar o comportamento de seis cultivares de couve-flor de verão, quanto à produção e resistência à podridão negra (Xanthomonas campestris pv. campestris), instalou-se um experimento em campo, em Ipameri-GO, com o delineamento experimental em blocos completos casualizados com seis tratamentos e quatro repetições. Cada parcela experimental, de 10m², constou de 20 plantas distribuídas no espaçamento de 1,0m entre linhas e 0,5m entre plantas. Foram avaliadas as cultivares: híbridos 'Cindy', 'Sarah AF-1169', 'Sharon', 'Verona', 'Lisvera' e a variedade Piracicaba precoce. Os híbridos Verona e Sharon mostraram-se promissores para cultivo nas condições edafoclimáticas em que foram avaliados, com produtividades de 34,17 e 30,64t ha-1, respectivamente, e com moderados níveis de resistência à podridão negra. A variedade Piracicaba precoce apresentou produção inferior às dos melhores híbridos avaliados e moderada resistência à podridão negra. O híbrido Sarah não é recomendado para plantio na região de Ipameri-GO por apresentar baixa produção e baixa resistência à podridão negra.

Desempenho de cultivares de couve-flor de verão em Ipameri

In order to evaluate the behavior of six cultivars of cauliflower summer, as production and resistance to black rot (Xanthomonas campestris pv. campestris), installed a field experiment in Ipameri-GO, with the experimental in randomized complete blocks with six treatments and four replications. Each plot of 10m², consisting of 20 plants distributed at a spacing of 1.0m between rows and 0.5m between plants. We evaluated the cultivars: hybrids 'Cindy', 'Sarah AF-1169', 'Sharon', 'Verona', 'Lisvera' and the variety Piracicaba precoce. Hybrids Verona and Sharon proved promising for cultivation in the environmental conditions that were evaluated, with yields of 34.17 and 30.64t ha-1 respectively, and moderate levels of resistance to black rot. The variety Piracicaba precoce showed lower production of the best hybrids and moderate resistance to black rot. The hybrid Sarah is not recommended for planting in the region of Ipameri-GO due to its low production and low resistance to black rot.

Com o propósito de avaliar o comportamento de seis cultivares de couve-flor de verão, quanto à produção e resistência à podridão negra (Xanthomonas campestris pv. campestris), instalou-se um experimento em campo, em Ipameri-GO, com o delineamento experimental em blocos completos casualizados com seis tratamentos e quatro repetições. Cada parcela experimental, de 10m², constou de 20 plantas distribuídas no espaçamento de 1,0m entre linhas e 0,5m entre plantas. Foram avaliadas as cultivares: híbridos 'Cindy', 'Sarah AF-1169', 'Sharon', 'Verona', 'Lisvera' e a variedade Piracicaba precoce. Os híbridos Verona e Sharon mostraram-se promissores para cultivo nas condições edafoclimáticas em que foram avaliados, com produtividades de 34,17 e 30,64t ha-1, respectivamente, e com moderados níveis de resistência à podridão negra. A variedade Piracicaba precoce apresentou produção inferior às dos melhores híbridos avaliados e moderada resistência à podridão negra. O híbrido Sarah não é recomendado para plantio na região de Ipameri-GO por apresentar baixa produção e baixa resistência à podridão negra.

Desempenho de cultivares de couve-flor de verão em Ipameri

In order to evaluate the behavior of six cultivars of cauliflower summer, as production and resistance to black rot (Xanthomonas campestris pv. campestris), installed a field experiment in Ipameri-GO, with the experimental in randomized complete blocks with six treatments and four replications. Each plot of 10m², consisting of 20 plants distributed at a spacing of 1.0m between rows and 0.5m between plants. We evaluated the cultivars: hybrids 'Cindy', 'Sarah AF-1169', 'Sharon', 'Verona', 'Lisvera' and the variety Piracicaba precoce. Hybrids Verona and Sharon proved promising for cultivation in the environmental conditions that were evaluated, with yields of 34.17 and 30.64t ha-1 respectively, and moderate levels of resistance to black rot. The variety Piracicaba precoce showed lower production of the best hybrids and moderate resistance to black rot. The hybrid Sarah is not recommended for planting in the region of Ipameri-GO due to its low production and low resistance to black rot.

Com o propósito de avaliar o comportamento de seis cultivares de couve-flor de verão, quanto à produção e resistência à podridão negra (Xanthomonas campestris pv. campestris), instalou-se um experimento em campo, em Ipameri-GO, com o delineamento experimental em blocos completos casualizados com seis tratamentos e quatro repetições. Cada parcela experimental, de 10m², constou de 20 plantas distribuídas no espaçamento de 1,0m entre linhas e 0,5m entre plantas. Foram avaliadas as cultivares: híbridos 'Cindy', 'Sarah AF-1169', 'Sharon', 'Verona', 'Lisvera' e a variedade Piracicaba precoce. Os híbridos Verona e Sharon mostraram-se promissores para cultivo nas condições edafoclimáticas em que foram avaliados, com produtividades de 34,17 e 30,64t ha-1, respectivamente, e com moderados níveis de resistência à podridão negra. A variedade Piracicaba precoce apresentou produção inferior às dos melhores híbridos avaliados e moderada resistência à podridão negra. O híbrido Sarah não é recomendado para plantio na região de Ipameri-GO por apresentar baixa produção e baixa resistência à podridão negra.

Characterization of free nitrogen fixing bacteria of the genus Azotobacter in organic vegetable-grown Colombian soils

With the purpose of isolating and characterizing free nitrogen fixing bacteria (FNFB) of the genus Azotobacter, soil samples were collected randomly from different vegetable organic cultures with neutral pH in different zones of Boyacá-Colombia. Isolations were done in selective free nitrogen Ashby-Sucrose agar obtaining a recovery of 40%. Twenty four isolates were evaluated for colony and cellular morphology, pigment production and metabolic activities. Molecular characterization was carried out using amplified ribosomal DNA restriction analysis (ARDRA). After digestion of 16S rDNA Y1-Y3 PCR products (1487pb) with AluI, HpaII and RsaI endonucleases, a polymorphism of 16% was obtained. Cluster analysis showed three main groups based on DNA fingerprints. Comparison between ribotypes generated by isolates and in silico restriction of 16S rDNA partial sequences with same restriction enzymes was done with Gen Workbench v.2.2.4 software. Nevertheless, Y1-Y2 PCR products were analysed using BLASTn. Isolate C5T from tomato (Lycopersicon esculentum) grown soils presented the same in silico restriction patterns with A. chroococcum (AY353708) and 99% of similarity with the same sequence. Isolate C5CO from cauliflower (Brassica oleracea var. botrytis) grown soils showed black pigmentation in Ashby-Benzoate agar and high similarity (91%) with A. nigricans (AB175651) sequence. In this work we demonstrated the utility of molecular techniques and bioinformatics tools as a support to conventional techniques in characterization of the genus Azotobacter from vegetable-grown soils.

Physiological potential of cauliflower seeds

The assessment of seed physiological performance is essential to provide consistent information to compose quality control programs conducted by seed companies and allow prompt decisions to reduce post-harvest and commercialization problems. This research was carried to evaluate the efficiency of different procedures to determine cauliflower seed vigor. Six lots of the cultivar Sharon were initially characterized by germination and seedling emergence, and subsequently subjected to traditional and saturated salt accelerated aging, controlled deterioration, electrical conductivity, and potassium leachate tests, in two evaluation times. The traditional accelerated aging (41ºC/48 h), the saturated salt procedure (45ºC/72 h), the controlled deterioration (moisture content adjusted to 20% or 22% and aging at 45ºC/24 h), the electrical conductivity (50 seeds/75 mL water and evaluation after 4 h) and the potassium leakage (25 seeds/50 mL of water and evaluation after 30 min) laboratory tests are sensitive to detect differences in the physiological potential of cauliflower seeds. However, those results did not relate to the percentage seedling emergence in greenhouse controlled conditions, as a consequence of the favorable conditions for emergence. However, the differences identified in the tests may be related to the ability of seed lots to perform in less favorable environments.

A eficiência da determinação do potencial fisiológico de lotes de sementes é essencial para a obtenção de informações consistentes, permitindo a composição de programas de controle de qualidade de sementes e a obtenção de informações consistentes para a redução de problemas pós-colheita e durante a comercialização. O objetivo desta pesquisa foi comparar a eficiência de diferentes procedimentos para a determinação do vigor de sementes de couve-flor. Para tanto, foram utilizados seis lotes do cultivar Sharon, caracterizados inicialmente pelos testes de germinação e de emergência de plântulas. Em seguida, conduziram-se testes de envelhecimento acelerado tradicional e com solução saturada de cloreto de sódio, deterioração controlada, condutividade elétrica e lixiviação de potássio, em duas épocas de avaliação. Os testes de envelhecimento acelerado tradicional, a 41ºC/48 h, e com solução saturada de cloreto de sódio, a 45ºC/72 h, de deterioração controlada (ajuste do grau de umidade para 20% ou 22%, 45ºC/24 h), de condutividade elétrica (combinação 50 sementes/75 mL de água/4 h) e de lixiviação de potássio (25sementes/50 mL de água/30 min) são suficientemente sensíveis para detectar diferenças no potencial fisiológico de sementes de couve-flor. No entanto, essas informações não se refletiram na percentagem de emergência de plântulas em ambiente favorável, mas podem ser úteis para identificar lotes com maior probabilidade de apresentar desempenho adequado quando ocorrem desvios das condições mais adequadas de ambiente.

Physiological potential of cauliflower seeds

The assessment of seed physiological performance is essential to provide consistent information to compose quality control programs conducted by seed companies and allow prompt decisions to reduce post-harvest and commercialization problems. This research was carried to evaluate the efficiency of different procedures to determine cauliflower seed vigor. Six lots of the cultivar Sharon were initially characterized by germination and seedling emergence, and subsequently subjected to traditional and saturated salt accelerated aging, controlled deterioration, electrical conductivity, and potassium leachate tests, in two evaluation times. The traditional accelerated aging (41ºC/48 h), the saturated salt procedure (45ºC/72 h), the controlled deterioration (moisture content adjusted to 20% or 22% and aging at 45ºC/24 h), the electrical conductivity (50 seeds/75 mL water and evaluation after 4 h) and the potassium leakage (25 seeds/50 mL of water and evaluation after 30 min) laboratory tests are sensitive to detect differences in the physiological potential of cauliflower seeds. However, those results did not relate to the percentage seedling emergence in greenhouse controlled conditions, as a consequence of the favorable conditions for emergence. However, the differences identified in the tests may be related to the ability of seed lots to perform in less favorable environments.

A eficiência da determinação do potencial fisiológico de lotes de sementes é essencial para a obtenção de informações consistentes, permitindo a composição de programas de controle de qualidade de sementes e a obtenção de informações consistentes para a redução de problemas pós-colheita e durante a comercialização. O objetivo desta pesquisa foi comparar a eficiência de diferentes procedimentos para a determinação do vigor de sementes de couve-flor. Para tanto, foram utilizados seis lotes do cultivar Sharon, caracterizados inicialmente pelos testes de germinação e de emergência de plântulas. Em seguida, conduziram-se testes de envelhecimento acelerado tradicional e com solução saturada de cloreto de sódio, deterioração controlada, condutividade elétrica e lixiviação de potássio, em duas épocas de avaliação. Os testes de envelhecimento acelerado tradicional, a 41ºC/48 h, e com solução saturada de cloreto de sódio, a 45ºC/72 h, de deterioração controlada (ajuste do grau de umidade para 20% ou 22%, 45ºC/24 h), de condutividade elétrica (combinação 50 sementes/75 mL de água/4 h) e de lixiviação de potássio (25sementes/50 mL de água/30 min) são suficientemente sensíveis para detectar diferenças no potencial fisiológico de sementes de couve-flor. No entanto, essas informações não se refletiram na percentagem de emergência de plântulas em ambiente favorável, mas podem ser úteis para identificar lotes com maior probabilidade de apresentar desempenho adequado quando ocorrem desvios das condições mais adequadas de ambiente.

Aspectos biológicos de Orius insidiosus (Say, 1832) (Hemiptera: Anthocoridae) alimentado com larvas de Plutella xylostella (Linnaeus, 1758) (Lepidoptera: Plutellidae) criadas em brassicáceas

Orius insidiosus é uma espécie generalista, o que o torna apto à exploração do ecossistema. A traça-das-crucíferas, Plutella xylostella, é considerada a principal praga das brassicáceas podendo ocasionar destruição total. Este estudo visou obter informações sobre O. insidiosus para subsidiar o desenvolvimento de programas de controle biológico de P. xylostella em diferentes variedades de brassicáceas. Foram considerados os seguintes objetivos específicos: a) avaliar o desenvolvimento de O. insidiosus; b) confeccionar a tabela de vida de O. insidiosus alimentado com larvas de segundo ínstar de P. xylostella criadas em diferentes variedades de brassicáceas; c) obter a resposta funcional de O. insidiosus. As criações dos insetos (O. insidiosus e P. xylostella) e os experimentos foram desenvolvidos no Laboratório de Biologia e Criação de Insetos (LBCI) da FCAV/UNESP campus de Jaboticabal, sob temperatura de 25±1ºC, umidade relativa de 70±10% e fotofase de 12 horas. Foram mantidas criações de P. xylostella nas seguintes variedades: Brassica oleracea L. var. acephala (couve), var. itálica (brócolis), var. capitata (repolho) e var. botrytis (couve-flor). Oitenta ninfas de primeiro ínstar foram individualizadas em placas de Petri para o acompanhamento da fase ninfal. Os adultos foram separados por sexo, acasalados e mantidos em placas de Petri para a verificação das características reprodutivas e longevidade. Para os estudos de resposta funcional fêmeas foram deixadas sem alimentação por 12h e individualizadas em placas de Petri com larvas nas densidades de 2, 4, 8, 16 e 32 por placa, para cada variedade. A duração média da fase ninfal foi de 11,4; 13,9; 13,0 e 14,1 dias para brócolis, couve, couve-flor e repolho, respectivamente. A longevidade de O. insidiosus não diferiu entre as variedades. O período de pré-oviposição... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaix

Orius insidiosus is a generalist specie, which makes it suitable to explore the ecosystem. The diamondback moth, Plutella xylostella, is a major pest of Brassicaceae and can cause total destruction to the culture. This study aimed at obtaining information about O. insidiosus for use to develop biological control programs of P. xylostella in different varieties of Brassicaceae. We considered the following specific objectives: a) evaluate the development of O. insidiosus; b) to prepare a life table O. insidiosus fed on second instar larvae of P. xylostella reared on different cultivars of Brassicaceae; c) obtain the functional response of O. insidiosus. The rearing of insects (O. insidiosus e P. xylostella) and the experiments were developed in the Laboratory of Insect Biology and Rearing (LBCI), FCAV / UNESP Jaboticabal, under temperature 25 ± 1 ° C, relative humidity of 70 ± 10% and photophase of 12 hours. It was maintained rearing of P. xylostella in the varieties B. oleracea var. acephala (kale), var. italic (broccoli), var. capitata (cabbage) and var. botrytis (cauliflower). Eighty nymphs of first instar were individually placed in Petri dishes to the accompaniment of the nymphal stage. The adults were sexed, mated and kept in Petri dishes for the verification of reproductive traits and longevity. To study the functional response of females were left without feed for 12 hours and individualized in Petri dishes with caterpillars in the densities of 2, 4, 8, 16 and 32 per plate for each variety. The production of females (R0), generation time (T), intrinsic rate of increase (rm) and longevity of females were similar. O. insidiosus is able to grow and reproduce preying larvae of the diamondback moth in different cultivars of Brassicaceae. The average of the nymphal stage were 11.4, 13.9, 13.0 and 14.1 days for broccoli, cabbage, cauliflower and kale... (Complete abstract click electronic access belo

Efeito de genótipos de couve-flor (Brassica oleracea L. var. botrytis L.) a Plutella xylostella (L., 1758) (Lepidoptera: Plutellidae)

Foram realizados testes com e sem chance de escolha para determinar a não-preferência da traça para oviposição e alimentação, e os efeitos dos híbridos Barcelona, Verona, Piracicaba Precoce, Sharon, Silver Streak, e da cultivar Teresópolis Gigante, na biologia do inseto. A traça apresentou preferência em ovipositar no caule e nas folhas basais da planta. Densidades de 1, 3 e 5 casais por planta podem ser utilizadas para discriminar os genótipos quanto aos graus de resistência por não preferência para oviposição. Nos testes com chance de escolha para oviposição, o Silver Streak foi o mais preferido. O peso seco consumido, pelas lagartas de 1° e 4° ínstar, houve diferença significativa apenas no teste sem chance para lagartas de 1° ínstar, destacando-se o Silver Streak como o mais consumido (3,72 mg). A viabilidade do período pós-embrionário foi menor no Silver Streak (78,92 %) e maior no Verona (97,09%). Silver Streak e Teresópolis Gigante proporcionam os menores pesos de pupas, 4,83 e 5,11 mg, respectivamente, como também, os menores números de ovos por fêmea com índices de 119,40 e 123,00 ovos/fêmea respectivamente, enquanto o Piracicaba Precoce o maior (167,75 ovos/fêmeas). Os adultos machos quando criados nos genótipos Teresópolis Gigante e Silver Streak foram menos longevos (5,05 e 5,10 dias) e as fêmeas quando criadas em Barcelona e Verona (4,88 e 5,02 dias)