Development of a sandwich enzyme-linked immunosorbent assay based on single-domain antibody for detecting goose parvovirus infection / [Desenvolvimento de um ensaio imunoadsorvente ligado a enzima sandwich baseado em anticorpo de domínio único para detecção de infecção por parvovírus de ganso]

A infecção por parvovírus de ganso (GPV) é uma doença infecciosa altamente patogênica em gansinhos e patinhos de Muscovy. Para detectar o antígeno GPV, desenvolvemos um novo ensaio imunoenzimático (ELISA) sanduíche usando um anticorpo de domínio único de cadeia pesada específico contra a proteína GPV NS1 como anticorpo de detecção. Os limites de detecção da proteína GST-NS1 e do título do vírus da cepa GPV H1 foram 5 ng/mL e 102,9 TCID50/mL, respectivamente. O ELISA sanduíche foi específico para GPV sem reatividade cruzada com outros vírus comuns de ganso, incluindo vírus Tembusu, circovírus de ganso, adenovírus de aves, vírus Newcastle ou vírus H9 da gripe aviária. Um total de 118 amostras de swab cloacal foram usadas para detectar o antígeno GPV usando o ELISA sanduíche e reação em cadeia da polimerase com uma taxa de coincidência de 91,5%. A sensibilidade e especificidade do ELISA sanduíche foram de 91,6% e 91,4%, respectivamente. Esses resultados sugerem que este ELISA sanduíche pode ser aplicado para detectar GPV.

Molecular characterization of goose parvovirus in geese of Turkey

ABSTRACT: Goose parvovirus (GPV), also called Derzsys disease, is a viral pathogen that causes high morbidity and mortality in goslings and ducklings. In this study, we perform the molecular characterization of the GPV in Turkey. The definition of similarity to the world of GPV isolates in Turkey and construction of a phylogenetic tree was aimed. For this purpose, the presence of GPV in the liver, spleen, and intestine tissues of nine goslings with symptoms such as dysphagia, bilateral ocular swelling, eye discharge, diarrhea, and fatigue were investigated by real-time PCR method and all samples were detected as positive. According to the data obtained by molecular characterization, phylogenetic analysis of GPV has been presented in Turkey. As a result of this study, it was determined that the GPVs available in Turkey are virulent strains.

RESUMO: O parvovírus do ganso (GPV), também chamado de doença de Derzsy, é um patógeno viral que causa alta morbidade e mortalidade em gansos e patinhos. Neste estudo, objetivou-se a determinação da caracterização molecular do GPV na Turquia, a definição da similaridade com o mundo dos isolados de GPV na Turquia e a construção de uma árvore filogenética. Para tanto, a presença de GPV no fígado, baço e tecidos do intestino de nove gansos com sintomas como disfagia, edema ocular bilateral, secreção ocular, diarreia e fadiga foram investigados pelo método de PCR em tempo real e todas as amostras foram detectadas tão positivo. À luz dos dados obtidos por caracterização molecular, a análise filogenética do GPV foi apresentada na Turquia. Como resultado deste estudo, foi determinado que os GPVs disponíveis na Turquia são cepas virulentas.

Molecular characterization of goose parvovirus in geese of Turkey / Caracterização molecular de parvovírus de ganso em gansos da Turquia

Goose parvovirus (GPV), also called Derzsy's disease, is a viral pathogen that causes high morbidity and mortality in goslings and ducklings. In this study, we perform the molecular characterization of the GPV in Turkey. The definition of similarity to the world of GPV isolates in Turkey and construction of a phylogenetic tree was aimed. For this purpose, the presence of GPV in the liver, spleen, and intestine tissues of nine goslings with symptoms such as dysphagia, bilateral ocular swelling, eye discharge, diarrhea, and fatigue were investigated by real-time PCR method and all samples were detected as positive. According to the data obtained by molecular characterization, phylogenetic analysis of GPV has been presented in Turkey. As a result of this study, it was determined that the GPVs available in Turkey are virulent strains.(AU)

O parvovírus do ganso (GPV), também chamado de doença de Derzsy, é um patógeno viral que causa alta morbidade e mortalidade em gansos e patinhos. Neste estudo, objetivou-se a determinação da caracterização molecular do GPV na Turquia, a definição da similaridade com o mundo dos isolados de GPV na Turquia e a construção de uma árvore filogenética. Para tanto, a presença de GPV no fígado, baço e tecidos do intestino de nove gansos com sintomas como disfagia, edema ocular bilateral, secreção ocular, diarreia e fadiga foram investigados pelo método de PCR em tempo real e todas as amostras foram detectadas tão positivo. À luz dos dados obtidos por caracterização molecular, a análise filogenética do GPV foi apresentada na Turquia. Como resultado deste estudo, foi determinado que os GPVs disponíveis na Turquia são cepas virulentas.(AU)

Molecular characterization of goose parvovirus in geese of Turkey / Caracterização molecular de parvovírus de ganso em gansos da Turquia

Goose parvovirus (GPV), also called Derzsy's disease, is a viral pathogen that causes high morbidity and mortality in goslings and ducklings. In this study, we perform the molecular characterization of the GPV in Turkey. The definition of similarity to the world of GPV isolates in Turkey and construction of a phylogenetic tree was aimed. For this purpose, the presence of GPV in the liver, spleen, and intestine tissues of nine goslings with symptoms such as dysphagia, bilateral ocular swelling, eye discharge, diarrhea, and fatigue were investigated by real-time PCR method and all samples were detected as positive. According to the data obtained by molecular characterization, phylogenetic analysis of GPV has been presented in Turkey. As a result of this study, it was determined that the GPVs available in Turkey are virulent strains.(AU)

O parvovírus do ganso (GPV), também chamado de doença de Derzsy, é um patógeno viral que causa alta morbidade e mortalidade em gansos e patinhos. Neste estudo, objetivou-se a determinação da caracterização molecular do GPV na Turquia, a definição da similaridade com o mundo dos isolados de GPV na Turquia e a construção de uma árvore filogenética. Para tanto, a presença de GPV no fígado, baço e tecidos do intestino de nove gansos com sintomas como disfagia, edema ocular bilateral, secreção ocular, diarreia e fadiga foram investigados pelo método de PCR em tempo real e todas as amostras foram detectadas tão positivo. À luz dos dados obtidos por caracterização molecular, a análise filogenética do GPV foi apresentada na Turquia. Como resultado deste estudo, foi determinado que os GPVs disponíveis na Turquia são cepas virulentas.(AU)

Beef cattle production in established integrated systems / Produção de bovinos de corte em sistemas de integração estabelecidos

The aim of the current study is to assess three integrated systems presenting different eucalyptus tree densities due to animal and forage production. The following integrated systems were assessed: crop-livestock-forest with 357 eucalyptus trees ha-1 (ICLF1); crop-livestock-forest with 227 eucalyptus trees ha-1 (ICLF2); and crop-livestock with 5 remnant native trees ha-1 (ICL). The randomized block experimental design was applied in a split-plot scheme with four replicates. The Average Daily Gain (ADG, g animal-1day-1) and the live-weight gain per area (LWG, kg ha-1) were applied to analyze animal performance, which was set by weighing the animals every 28 days (the animals previously fasted for 16h). Forage yield was higher in ICL during fall and winter; in summer, it did not differ from ICLF2. There was no forage yield difference between the ICL and ICLF2 systems in any of the assessed seasons; summer was more productive in ILPF1 than other seasons. The highest leaf crude protein contents (CP) in summer was recorded in systems ICLF1 and ICLF2, and the highest value recorded in fall was found in ILPF1; the lowest was found in ILP. On the other hand, the highest leaf NDF contents in summer were found in ILP. The highest ADG were found in summer. The highest LWG values recorded for the ICL and ICLF2 systems were collected in summer and fall; there was no difference in any of the three systems in winter. The LWG was higher in all system in summer. The ICLF2 emerged as the system (with trees) most appropriate for beef cattle production. Despite the shading interference on forage production, such condition is compensated by the best nutritional contents such as CP. The ICLF2 system allowing an annual LWG of 83% in relation to the ICL system during the fifth year of establishment of the systems.(AU)

Objetivou-se avaliar três sistemas de integração com diferentes densidades de árvores de eucalipto quanto à produção forrageira e animal. Foram avaliados os sistemas de integração: lavoura-pecuária-floresta, com 357 árvores de eucalipto ha-1 (ILPF1); lavoura-pecuária-floresta, com 227 árvores de eucalipto ha-1 (ILPF2) e lavoura-pecuária, com cinco árvores nativas remanescentes ha-1 (ILP). Na avaliação da forrageira foi adotado o delineamento experimental em blocos casualizados, em esquema de parcelas (ILPF1, ILPF2 e ILP) subdivididas (verão, outono e inverno), com quatro repetições. Para avaliação do desempenho animal, foi utilizado o ganho médio diário (GMD) e ganho de peso vivo por área (GPV), obtidos por pesagens a cada 28 dias com jejum prévio de 16 horas. A produção forrageira foi maior no ILP nas três estações mas, no verão, não diferiu do ILPF2. De maneira geral, os maiores teores de proteína bruta foram encontrados no sistema ILPF1 e os maiores teores de FDN, no sistema ILP. Os maiores GMD (g animal-1 dia-1) foram no verão. Foram observados maiores GPV (kg ha-1) no verão e outono nos sistemas de ILP e ILPF2, no inverno não houve diferença entre os sistemas. O GPV no verão foi superior em todos os sistemas. O sistema de ILPF2 mostrou ser o sistema com árvores mais propício à produção animal apesar de o sombreamento interferir na produtividade forrageira, permitindo um GPV anual de 83% em relação ao sistema ILP, durante o quinto ano do estabelecimentodos sistemas.(AU)

Valor alimentício do capim marandu, adubado ou consorciado com amendoim forrageiro, e características da carcaça de bovinos de corte submetido à pastejo rotacionado

AbstractThe objective of this study was to evaluate the chemical composition of the pasture Brachiaria Brizantha intercropped with peanut or fertilized with N and carcass characteristics of beef cattle. The pasture was managed under rotational grazing with stocking continues, with variable stocking, using 16 Nellore bulls. In the evaluation of dry matter production total green significance was observed between treatments and periods evaluated, and treatment consortium presented a higher average. The variable crude protein showed significance between treatments and periods. The NDT and FDN had no significant effect on the evaluation of the grass. Periods had lower ADG were the 4th and 6th periods. For the PB, FDN and NDT legume 3rd period showed the lowest averages. For variables GMD, NAD, GPC showed statistical significance for the interaction, and the 1st treatment period consortium submitted the highest averages. In the treatment of the largest fertilizer stocking rates were achieved in stations where chemical fertilization occurred. Statistical significance was observed for the variable conformation carcass classification. The consortium forage peanut cv. Belmonte may be using to replace fertilization with 120kg / N / ha, as it ensures even weight gain per animal, without changing the commercial carcass traits.

ResumoObjetivou-se, com este estudo, avaliar a composição química do pasto de capim marandu consorciado com amendoim forrageiro ou adubado com N e as características das carcaças de bovinos de corte. A pastagem foi manejada sob pastejo rotacionado com lotação contínua, e carga animal variável, utilizando-se 16 novilhos da raça nelore. Na avaliação de produção de matéria seca verde total, foram observadas significâncias estatísticas entre os tratamentos e períodos avaliados, sendo que o tratamento com o consórcio apresentou uma maior média. A variável proteína bruta (PB) apresentou significância entre os tratamentos e períodos avaliados. Os teores de nutrientes digestíveis totais (NDT) e fibras em detergente neutro (FDN) não apresentaram efeito significativo na avaliação da gramínea. Os períodos que apresentaram os menores ganhos médios diários (GMD) foram o quarto e sexto períodos. Para os teores de PB, NDT e FDN da leguminosa, o terceiro período foi o que apresentou as menores médias. Para as variáveis GMD, número de animais por dia (NAD), GPV, a estatística apresentou significância para a interação, sendo que o primeiro período do tratamento com o consórcio apresentou as maiores médias. No tratamento da adubação, as maiores taxas de lotação foram conseguidas nas estações onde ocorreram as adubações químicas. Foi observada significância estatística para a variável conformação na classificação das carcaças. O consórcio do amendoim forrageiro cv. Belmonte pode ser utilizado em substituição à adubação, com 120kg/N/ha, pois garante o mesmo ganho de peso por animal, sem alterar as características comerciais das carcaças.

Valor alimentício do capim marandu, adubado ou consorciado com amendoim forrageiro, e características da carcaça de bovinos de corte submetido à pastejo rotacionado

AbstractThe objective of this study was to evaluate the chemical composition of the pasture Brachiaria Brizantha intercropped with peanut or fertilized with N and carcass characteristics of beef cattle. The pasture was managed under rotational grazing with stocking continues, with variable stocking, using 16 Nellore bulls. In the evaluation of dry matter production total green significance was observed between treatments and periods evaluated, and treatment consortium presented a higher average. The variable crude protein showed significance between treatments and periods. The NDT and FDN had no significant effect on the evaluation of the grass. Periods had lower ADG were the 4th and 6th periods. For the PB, FDN and NDT legume 3rd period showed the lowest averages. For variables GMD, NAD, GPC showed statistical significance for the interaction, and the 1st treatment period consortium submitted the highest averages. In the treatment of the largest fertilizer stocking rates were achieved in stations where chemical fertilization occurred. Statistical significance was observed for the variable conformation carcass classification. The consortium forage peanut cv. Belmonte may be using to replace fertilization with 120kg / N / ha, as it ensures even weight gain per animal, without changing the commercial carcass traits.

ResumoObjetivou-se, com este estudo, avaliar a composição química do pasto de capim marandu consorciado com amendoim forrageiro ou adubado com N e as características das carcaças de bovinos de corte. A pastagem foi manejada sob pastejo rotacionado com lotação contínua, e carga animal variável, utilizando-se 16 novilhos da raça nelore. Na avaliação de produção de matéria seca verde total, foram observadas significâncias estatísticas entre os tratamentos e períodos avaliados, sendo que o tratamento com o consórcio apresentou uma maior média. A variável proteína bruta (PB) apresentou significância entre os tratamentos e períodos avaliados. Os teores de nutrientes digestíveis totais (NDT) e fibras em detergente neutro (FDN) não apresentaram efeito significativo na avaliação da gramínea. Os períodos que apresentaram os menores ganhos médios diários (GMD) foram o quarto e sexto períodos. Para os teores de PB, NDT e FDN da leguminosa, o terceiro período foi o que apresentou as menores médias. Para as variáveis GMD, número de animais por dia (NAD), GPV, a estatística apresentou significância para a interação, sendo que o primeiro período do tratamento com o consórcio apresentou as maiores médias. No tratamento da adubação, as maiores taxas de lotação foram conseguidas nas estações onde ocorreram as adubações químicas. Foi observada significância estatística para a variável conformação na classificação das carcaças. O consórcio do amendoim forrageiro cv. Belmonte pode ser utilizado em substituição à adubação, com 120kg/N/ha, pois garante o mesmo ganho de peso por animal, sem alterar as características comerciais das carcaças.

Impacto ambiental do sistema de produção de suínos através da análise de ciclo de vida: efeito da redução do conteúdo de proteina bruta da dieta para animais em crescimento

Objetivou-se neste trabalho utilizar a análise de ciclo de vida (ACV) para avaliar o impacto ambiental da produção de suínos em crescimento nas fases de 30 50 kg e de 50 70 kg, alimentados com dietas com redução de proteína bruta (PB) e suplementação de aminoácidos industriais. No primeiro trabalho (30 50 kg), foram realizados dois experimentos. Experimento I (balanço de nitrogênio e fósforo): foram utilizados 20 suínos machos castrados com peso médio inicial de 31,80 ± 2,39 kg, alojados em gaiolas metabólicas e distribuídos em um delineamento experimental de blocos ao acaso, com quatro tratamentos e cinco repetições, sendo um animal por unidade experimental. Experimento II (desempenho): foram utilizados 44 suínos machos castrados, com peso médio inicial de 30,10 ± 0,63 kg distribuídos em delineamento experimental de blocos ao acaso, com quatro tratamentos e 11 repetições, sendo um animal por unidade experimental. Os tratamentos utilizados nos dois experimentos consistiram de quatro dietas contendo 18,15; 17,15; 16,15 e 15,15% de PB, e suplementação de aminoácidos industriais, de forma que as exigências de todos aminoácidos digestíveis fossem atendidas. A partir dos dados obtidos nos experimentos (Experimentos I e II) os impactos para as categorias mudança climática (MC), potencial de acidificação (AC), potencial de eutrofização (EU), demanda acumulada de energia (DAE), ecotoxicidade terrestre (ET) e ocupação de terra (OT) foram calculados, sendo a unidade funcional representada por um kg de ganho de peso vivo (kg de GPV). Houve redução dos impactos ambientais para algumas categorias quando a PB dietética passou de 18,15 para 15,15%, observando uma redução para a AC de 35,34 para 31,58 g SO2-eq (P=0,015), também foi observada redução para a EU, reduzindo de 11,90 para 10,31 g PO4-eq (P=0,001), assim como OT reduziu de 2,15 para 1,89 m2 -year (P=0,005), respectivamente. Embora tenham sido observadas variações para as categorias MC, DAE e ET, não houve diferença significativa entre os tratamentos avaliados (P>0,05). No segundo trabalho, também foram realizados dois experimentos. No experimento I (metabolismo), foram utilizados 20 suínos machos castrados com peso médio inicial de 63,62 ± 2,21 kg, alojados em gaiolas metabólicas e distribuídos em um delineamento experimental de blocos ao acaso, com quatro tratamentos e cinco repetições, sendo um animal por unidade experimental. No experimento II (desempenho), foram utilizados 40 suínos machos castrados, com peso médio inicial de 49,92 ± 0,92 kg distribuídos em delineamento experimental de blocos ao acaso, com quatro tratamentos e dez repetições, sendo um animal por unidade experimental. Os tratamentos utilizados nos dois experimentos consistiram de quatro dietas contendo 16; 15; 14 e 13% de PB, e suplementação de aminoácidos industriais de forma que as exigências de todos aminoácidos digestíveis fossem atendidas. Para o desempenho, espessura de toucinho e profundidade do musculo longissimus lumborum não foram observadas diferenças (P>0,05) entre os tratamentos avaliados. A ureia plasmática foi menor (P<0,05) para os animais alimentados com as dietas com redução proteica, assim como a excreção de N urina e N total, mas não foram observadas diferenças (P>0,05) para N retido, P absorvido, P ingerido e P fezes. Para as categorias potencial de eutrofização (P=0,051) e ocupação de terra (P=0,063), a redução proteica mitigou os impactos ambientais quando utilizou-se os dados referentes ao farelo de soja produzido na região sul, porém a redução proteica proporcionou aumento no impacto quando a categoria avaliada foi a de demanda acumulada de energia, tanto para análise realizada considerando-se a soja produzida no sul (P=0,003), quanto para a produzida na região centro oeste (P=0,044). Conclui-se que a redução da proteína bruta e suplementação de aminoácidos industriais em dietas para suínos em crescimento (30 - 50 kg) reduziu os impactos ambientais para as categorias acidificação, eutrofização e ocupação de terra, contudo para suínos em crescimento (50 70 kg) a redução proteica promoveu menor impacto para as categorias potencial de eutrofização e ocupação de terra, porém, para a demanda acumulada de energia, o efeito foi oposto, tanto para a análise realizada utilizando-se a soja produzida na região sul, quanto a produzida na região centro-oeste.

The aim of this work was to use life cycle assessment (LCA) to analyze the environmental impact of growing pig production in the 30 - 50 kg and 50 - 70 kg phases, fed with diets with reduced crude protein (CP) and supplementation of industrial amino acids. In the first work (30 - 50 kg) two experiments were carried out. Experiment I (nitrogen and phosphorus balance): 20 barrows with an average initial weight of 31.80 ± 2.39 kg were used, housed in metabolic cages and distributed in a randomized block design with four treatments and five repetitions, one animal per experimental unit. Experiment II (performance): 44 barrows, with an average initial weight of 30.10 ± 0.63 kg, were distributed in a randomized block design with four treatments and 11 repetitions, one animal per experimental unit. The treatments used in the two experiments consisted of four diets containing 18.15; 17.15; 16.15 and 15.15% CP, and supplementation of industrial amino acids so that the requirements of all digestible amino acids were met. From the data obtained in the experiments (Experiments I and II) the impacts for the categories global warming potential (GWP), acidification potential (AP), eutrophication potential (EP), cumulative energy demand (CED), terrestrial ecotoxicity (TE) and land occupation (LO) were calculated, with the functional unit represented by one kg of live weight gain (kg of LWG). There was a reduction in environmental impacts for some categories when dietary CP increased from 18.15 to 15.15%, observing a reduction for AP from 35.34 to 31.58 g SO2-eq (P = 0.015), it was also observed reduction for EP, reducing from 11.90 to 10.31 g PO4-eq (P = 0.001), just as LO reduced from 2.15 to 1.89 m2-year (P = 0.005), respectively. Although variations were observed for the categories GWP, CED and TE, there was no significant difference between the treatments evaluated (P> 0.05). In the second work, two experiments were also carried out. Experiment I (metabolism) 20 barrows with an initial average weight of 63.62 ± 2.21 kg were used, housed in metabolic cages and distributed in a randomized block design with four treatments and five replications, one animal per experimental unit. In experiment II (performance) 40 barrows were used, with an initial average weight of 49.92 ± 0.92 kg distributed in a randomized block design, with four treatments and ten repetitions, one animal per experimental unit. The treatments used in the two experiments consisted of four diets containing 16; 15; 14 and 13% CP, and supplementation of industrial amino acids so that the requirements of all digestible amino acids were met. For performance and carcass characteristics, no differences were observed (P> 0.05) between the treatments evaluated. Plasma urea was lower (P <0.05) for animals fed diets with protein reduction, as well as the excretion of N urine and total N, but no differences (P> 0.05) were observed for retained N, P absorbed, P ingested and P fecesFor the categories of eutrophication potential (P = 0.051) and land occupation (P = 0.063) the protein reduction mitigated the environmental impacts when using data referring to soybean meal produced in the southern region, however the protein reduction provided an increase in impact when the category evaluated was that of cumulative energy demand, both for analysis performed using soy produced in the south (P = 0.003) and for that produced in the central west region (P = 0.044). It was concluded that the reduction of crude protein and supplementation of industrial amino acids in diets for growing pigs (30 - 50 kg) reduced the environmental impacts for the categories acidification, eutrophication and land occupation, however for growing pigs (50 - 70 kg) kg) protein reduction promoted less impact for the potential categories of eutrophication and land occupation, however, for the cumulative energy demand the effect was opposite, both for the analysis carried out using the soy produced in the southern region and that produced in the Midwest region.

Feeding value of grass fertilized marandu or intercropped with peanut and carcass characteristics of beef cattle under rotational grazing / Valor alimentício do capim marandu, adubado ou consorciado com amendoim forrageiro, e características da carcaça de bovinos de corte submetido à pastejo rotacionado

The objective of this study was to evaluate the chemical composition of the pasture Brachiaria Brizantha intercropped with peanut or fertilized with N and carcass characteristics of beef cattle. The pasture was managed under rotational grazing with stocking continues, with variable stocking, using 16 Nellore bulls. In the evaluation of dry matter production total green significance was observed between treatments and periods evaluated, and treatment consortium presented a higher average. The variable crude protein showed significance between treatments and periods. The NDT and FDN had no significant effect on the evaluation of the grass. Periods had lower ADG were the 4th and 6th periods. For the PB, FDN and NDT legume 3rd period showed the lowest averages. For variables GMD, NAD, GPC showed statistical significance for the interaction, and the 1st treatment period consortium submitted the highest averages. In the treatment of the largest fertilizer stocking rates were achieved in stations where chemical fertilization occurred. Statistical significance was observed for the variable conformation carcass classification. The consortium forage peanut cv. Belmonte may be using to replace fertilization with 120kg / N / ha, as it ensures even weight gain per animal, without changing the commercial carcass traits.(AU)

Objetivou-se, com este estudo, avaliar a composição química do pasto de capim marandu consorciado com amendoim forrageiro ou adubado com N e as características das carcaças de bovinos de corte. A pastagem foi manejada sob pastejo rotacionado com lotação contínua, e carga animal variável, utilizando-se 16 novilhos da raça nelore. Na avaliação de produção de matéria seca verde total, foram observadas significâncias estatísticas entre os tratamentos e períodos avaliados, sendo que o tratamento com o consórcio apresentou uma maior média. A variável proteína bruta (PB) apresentou significância entre os tratamentos e períodos avaliados. Os teores de nutrientes digestíveis totais (NDT) e fibras em detergente neutro (FDN) não apresentaram efeito significativo na avaliação da gramínea. Os períodos que apresentaram os menores ganhos médios diários (GMD) foram o quarto e sexto períodos. Para os teores de PB, NDT e FDN da leguminosa, o terceiro período foi o que apresentou as menores médias. Para as variáveis GMD, número de animais por dia (NAD), GPV, a estatística apresentou significância para a interação, sendo que o primeiro período do tratamento com o consórcio apresentou as maiores médias. No tratamento da adubação, as maiores taxas de lotação foram conseguidas nas estações onde ocorreram as adubações químicas. Foi observada significância estatística para a variável conformação na classificação das carcaças. O consórcio do amendoim forrageiro cv. Belmonte pode ser utilizado em substituição à adubação, com 120kg/N/ha, pois garante o mesmo ganho de peso por animal, sem alterar as características comerciais das carcaças.(AU)

Feeding value of grass fertilized marandu or intercropped with peanut and carcass characteristics of beef cattle under rotational grazing / Valor alimentício do capim marandu, adubado ou consorciado com amendoim forrageiro, e características da carcaça de bovinos de corte submetido à pastejo rotacionado

The objective of this study was to evaluate the chemical composition of the pasture Brachiaria Brizantha intercropped with peanut or fertilized with N and carcass characteristics of beef cattle. The pasture was managed under rotational grazing with stocking continues, with variable stocking, using 16 Nellore bulls. In the evaluation of dry matter production total green significance was observed between treatments and periods evaluated, and treatment consortium presented a higher average. The variable crude protein showed significance between treatments and periods. The NDT and FDN had no significant effect on the evaluation of the grass. Periods had lower ADG were the 4th and 6th periods. For the PB, FDN and NDT legume 3rd period showed the lowest averages. For variables GMD, NAD, GPC showed statistical significance for the interaction, and the 1st treatment period consortium submitted the highest averages. In the treatment of the largest fertilizer stocking rates were achieved in stations where chemical fertilization occurred. Statistical significance was observed for the variable conformation carcass classification. The consortium forage peanut cv. Belmonte may be using to replace fertilization with 120kg / N / ha, as it ensures even weight gain per animal, without changing the commercial carcass traits.

Objetivou-se, com este estudo, avaliar a composição química do pasto de capim marandu consorciado com amendoim forrageiro ou adubado com N e as características das carcaças de bovinos de corte. A pastagem foi manejada sob pastejo rotacionado com lotação contínua, e carga animal variável, utilizando-se 16 novilhos da raça nelore. Na avaliação de produção de matéria seca verde total, foram observadas significâncias estatísticas entre os tratamentos e períodos avaliados, sendo que o tratamento com o consórcio apresentou uma maior média. A variável proteína bruta (PB) apresentou significância entre os tratamentos e períodos avaliados. Os teores de nutrientes digestíveis totais (NDT) e fibras em detergente neutro (FDN) não apresentaram efeito significativo na avaliação da gramínea. Os períodos que apresentaram os menores ganhos médios diários (GMD) foram o quarto e sexto períodos. Para os teores de PB, NDT e FDN da leguminosa, o terceiro período foi o que apresentou as menores médias. Para as variáveis GMD, número de animais por dia (NAD), GPV, a estatística apresentou significância para a interação, sendo que o primeiro período do tratamento com o consórcio apresentou as maiores médias. No tratamento da adubação, as maiores taxas de lotação foram conseguidas nas estações onde ocorreram as adubações químicas. Foi observada significância estatística para a variável conformação na classificação das carcaças. O consórcio do amendoim forrageiro cv. Belmonte pode ser utilizado em substituição à adubação, com 120kg/N/ha, pois garante o mesmo ganho de peso por animal, sem alterar as características comerciais das carcaças.

Efeitos do manejo, intensificação e integração em sistemas de produção de bovinos de corte a pasto, em face da emissão de metano ruminal e do aquecimento global

No primeiro experimento, foram avaliados 60 novilhos de corte da raça Canchim (composto 5/8 Charolês x 3/8 Zebu) distribuídos em 5 tratamentos representados pelo tipo de sistema de criação em pastagem (EXT = Extensivo; INT = Intensivo; ILP = Integração lavoura-pecuária; ILPF = Integração lavoura pecuária-floresta; IPF = Integração pecuária-floresta), com peso inicial 255 ± 7kg. O objetivo do trabalho foi avaliar o desempenho, características de carcaça, a produtividade animal por área, e relacioná-los a emissão de metano entérico de novilhos de corte em diferentes sistemas de produção em pastagem. O experimento foi executado na Embrapa Pecuária Sudeste, São Carlos/SP, avaliando as quatro estações do ano, pelo período de dois anos consecutivos. O segundo experimento foi realizado na instituição Rothamsted Research North Wyke localizada em Okehampton no sul da Inglaterra, onde foram avaliados 60 bovinos de corte (novilhos e novilhas, de uma raça estabilizada composta por Hereford, Red Angus, Simental e Gelbvie), com peso inicial de 476 ± 51 kg, distribuídos em dois tipos de sistemas de criação a pasto (adubado e consorciado) que corresponderam aos tratamentos. Este trabalho teve como objetivo testar a hipótese de que o gado criado em diferentes tipos de pastagem de gramíneas C3 (adubada ou consociada) pode expressar diferente desempenho e emissões de CH4 ruminal. Os animais foram acompanhados por 5 períodos para determinação do desempenho produtivo, estimativa do consumo e emissão de CH 4 entérico. Os dados em ambos experimentos foram analisados utilizando o SAS 9.4 (SAS Inst, Inc., Cary, NC). Após verificada a normalidade dos resíduos pelo teste ShapiroWilk, os dados foram análisados seguindo o procedimento para modelos mistos. As médias foram separadas pelo teste Tukey e os efeitos foram considerados significativos quando p<0,05. No primeiro experimento, o peso vivo final (PF) foi maior (p<0,05) para os animais dos sistemas INT (484) e ILP (466) em comparação com os animais do ILPF (416), IPF (414) e EXT (429). O consumo de matéria seca (CMS) apresentou diferença significativa (p<0,05), (ILPF = 8,9; EXT = 7,4; INT = 8,2; ILP = 7,5; IPF = 8,3). A intensidade de emissão em relação a eficiência de ganho da área gCH 4/kgGMD / GPV/ha/ano foi significativamente (p>0,05) diferente entre os sistemas (EXT = 1,6; INT = 0,6; ILP = 0,8; ILPF = 1,1; IPF = 0,7). Foi observada interação sistema*estação para as variáveis taxa de lotação (UA/ha), ganho médio diário (GMD), e a emissão de metano estimada em relação ao GMD. Ainda, a intensidade de emissão de CH4 calculada em relação a produção de carcaça (kg CH4/kg de carcaça eq.) também foi significativamente diferente (p<0,05) entre os sistemas (EXT = 0,496 INT = 0,250; ILP = 0,297; ILPF = 0,345; IPF = 0,286). Bovinos de corte criados em sistemas de produção em pastagem intensificados e/ou integrados, têm acesso a maior disponibilidade de massa de forragem e nutrientes do que os criados extensivamente. Sistemas de pastagem que recebem tecnologias como correção e adubação do solo, são manejados com lotação rotativa ou ainda integrados com a cultura do milho, podem produzir animais com maior peso final e ganho médio diário, o que dilui as emissões de CH4 ruminal por kg de ganho de peso. Nesses mesmos sistemas uma maior eficiência no ganho por área é obtida, ou ainda, nos que são integrados com o componente florestal, porém, a medida que a complexidade dos componentes dentro de uma mesma área aumenta, como na ILPF, o ganho por área pode se equiparar ao de sistemas com manejo extensivo e controle da lotação animal. Ainda, esse mesmo padrão é observado na intensidade de emissão de metano em relação a eficiência do ganho animal por área. Animais produzidos em sistemas intensificados e integrados emitem menos metano por kg de carcaça produzida. No experimento 2, apenas a quantidade de energia bruta ingerida, convertida e emitida em forma de CH 4 (Ym%) apresentou interação tratamento*período. Apesar dos resultados preliminares aqui apresentados não demonstrarem diferenças significativas entre os tratamentos, as emissões de CH 4, em específico em g/dia e em relação ao ganho médio diário, demostraram numericamente uma tendência de menor emissão para o tratamento consorciado. Esse fato apoia o argumento da repetição do presente trabalho, de maneira a aumentar o número de animais experimentais e incorporar às análises dados de produção de massa e qualidade das forragens, além da produtividade de carcaça.

In the first trial, sixty Canchim beef steers (compound breed 5/8 Charolais x 3/8 Zebu) were evaluated, distributed in 5 treatments represented by the type ofpasture system (EXT = Extensive; INT = Intensive; ICL = Integrated CropLivestock; ICLF = Integrated crop-livestock-forest; ILF = Integrated livestockforest), with initial weight 255 ± 7 kg. The objective of this trial was to evaluate the performance, carcass characteristics, animal productivity by area, and to relate them to the enteric methane emissions of beef steers in different pasture production systems. The experiment was carried out at the Embrapa Pecuária Sudeste, São Carlos/SP, evaluating the four seasons, for a period of two consecutive years. The second experiment was carried out at the Rothamsted Research - North Wyke institution located in Okehampton in the South of England, where sixty beef cattle (steers and heifers, of a stabilized composed breed of Hereford, Red Angus, Simental and Gelbvieh), with initial weight of 476 ± 51 kg and distributed in two types of grazing systems (fertilized and consortium). This work aimed to test the hypothesis that cattle raised on different types of pasture (perennial fertilized ryegrass vs. ryegrass and white clover high sugar cultivar) may express different performance and ruminal CH 4 emissions. The animals were evaluated for 5 periods to determine performance, intake prediction and enteric methane emission. The data in both experiments were analyzed using SAS 9.4 (SAS Inst, Inc., Cary, NC), after checking the normality of the residues by the Shapiro-Wilk test. The data were analyzed using the mixed model procedure. Means were separated by the Tukey test and the effects were considered significant when p<0.05. In the first experiment, the final live weight (FW) was higher (p<0.05) for the animals of the INT (484) and ICL (466) systems compared to the animals of the ICLF (416), ILF (414) and EXT (429). The consumption of dry matter (DMI) showed a significant difference (p<0.05), (ICLF = 8.9; EXT = 7.4; INT = 8.2; ICL = 7.5; ILF = 8.3). The emission intensity in relation to the gain efficiency of the gCH4 / kgDWG / LWG / ha / year area was significantly (p<0.05) different between the systems (EXT = 1.6; INT = 0.6; ICL = 0.8; ICLF = 1.1; ILF = 0.7). System * season interaction was observed for the stocking rate (AU / ha), average daily gain (ADG), and the estimated methane emission in relation to the ADG. Furthermore, the intensity of CH4 emission calculated in relation to carcass production (kg CH4 / kg of eq carcass) was also significantly different (p<0.05) between the systems (EXT = 0.496 INT = 0.250; ICL = 0.297; ICLF = 0.345; ILF = 0.286). Beef cattle raised in intensified and / or integrated pasture production systems, have access to greater availability of forage mass and nutrients than those raised extensively. Pasture systems that receive technologies such as soil correction and fertilization, are managed with rotational stocking or are integrated with corn, can produce animals with higher final weight and average daily gain, which dilutes ruminal CH4 emissions per kg of weight gain. In these same systems, greater efficiency in the gain per area is obtained, or even in those that are integrated with the forest component, however, as the complexity of the components within the same area increases, as in the Integration of livestock, crop and forest, the gain per area can be compared to systems with extensive management and control of stocking. Still, this same pattern is observed in the intensity of methane emission in relation to the efficiency of animal gain per area. Animals produced in intensified and integrated systems emit less methane per kg of carcass produced than those raised in systems managed extensively. In experiment two, in addition to a numerical trend of less emission for the consortium treatment, only the amount of gross energy ingested, converted and emitted in the form of CH4 (Ym%) showed interaction treatment * period. Although the preliminary results presented here do not demonstrate significant differences between treatments, CH4 emissions, specifically in g / day and in relation to the average daily gain, numerically demonstrated a tendency of lower emission for the combined treatment. This fact supports the argument of the repetition of the present work, in order to increase the number of experimental animals and to incorporate in the analysis data of mass production and quality of forages, in addition to carcass productivity.

Sustentabilidade dos sistemas brasileiros de produção em pastagem de bovinos de corte

O crescente interesse da população mundial por questões socioambientais dos sistemas produtivos tem ocasionado uma maior preocupação no sentido de repensar práticas e posturas a fim de minimizar os impactos do Homem no planeta. No contexto brasileiro, estes debates incidem fortemente no setor agropecuário, mais especificamente na produção de bovinos de corte, por sua relevância econômica e social, utilização de grandes extensões de terras e por sua influência no aquecimento global, através da emissão de gases de efeito estufa (GEE) pelos animais. Neste sentido, no presente trabalho se propôs analisar: (1) a evolução da produção e qualidade da carne brasileira e seus impactos ambientais, entre os anos de 1994 e 2018; (2) diferentes impactos ambientais dos sistemas de produção de bovinos de corte típicos dos biomas Amazônia, Cerrado, Pampa e Pantanal; e (3) a relação entre intensificação produtiva, emissões de GEE e conservação da biodiversidade nos sistemas de cria característicos destes biomas. A evolução da produção e qualidade da carne, e da ocupação territorial brasileira foi determinada com base em dados publicados por instituições oficiais. As estimativas de impacto ambiental foram realizadas através do método de análise de ciclo de vida (ACV), implementado através do software SimaPro®, em conformidade com as normas ISO14040 e 14044. Melhorias produtivas deram origem ao Novo Milagre Brasileiro que consistiu no incremento da produção, da qualidade e das exportações de carne entre 1994 e 2018, com redução de 19,3% da área de pastagens e redução da pegada de carbono da carne bovina brasileira de 49,6 para 25,6 kg CO2 eq. / kg eq. carcaça (CWE). As emissões de GEE da produção de carne foram de 13,92; 12,10; 14,62 e 21,18 kg CO2 eq. / kg de ganho de peso vivo (GPV), e o uso da terra foi de 89,30, 87,94, 158,84 e 148,27 m2a / kg GPV, respectivamente, nos sistemas Amazônia, Cerrado, Pampa e Pantanal. O sistema Cerrado apresentou maiores valores de acidificação terrestre, depleção de metais e combustíveis fósseis, ecotoxicidade de água doce e marinha e formação de material particulado. O sistema Pantanal foi mais impactante na depleção de água, eutrofização de água doce e marinha e formação de oxidantes fotoquímicos. Em todos os casos a toxicidade humana e a ecotoxicidade terrestre foram negativas. Ocupação de áreas urbanas, depleção de ozônio, transformação de áreas de vegetação natural e radiação ionizante foram não significativas, após normalização. A confrontação de intensificação produtiva e conservação da biodiversidade na cria bovina mostrou que a mitigação de impactos ambientais de forma pontual pode inviabilizar outras possibilidades. Estas constatações permitem um maior conhecimento das peculiaridades de cada bioma, bem como, um direcionamento mais adequado dos esforços de identificação de alternativas de mitigação de impactos ambientais e de melhoria de seu desempenho socioeconômico. Nesse sentido, uma convergência de esforços em prol da produção nacional torna-se particularmente importante no panorama de 2050, quando o Brasil, com sua abundância de recursos naturais, poderá participar de forma preponderante do desafio global de aumento da produção de alimentos.

The growing interest of the world population for socio-environmental issues in production systems has led to greater concern for rethinking practices and attitudes in order to minimize human impacts on the planet. In the Brazilian context, these debates have a strong impact on the agricultural sector, more specifically on the beef cattle production, due to their economic and social relevance, the use of large tracts of land and their influence on global warming through the greenhouse gases emission (GHG) by animals. In this sense, in the present work it was proposed to analyze: (1) the evolution of Brazilian meat production and quality and its environmental impacts, between 1994 and 2018; (2) different environmental impacts of beef cattle production systems typical of the Amazon, Cerrado, Pampa and Pantanal biomes; and (3) the relationship between productive intensification, GHG emissions and biodiversity conservation in breeding systems characteristic of these biomes. The evolution of meat production and quality, and Brazilian territorial occupation was determined based on data published by official institutions. Environmental impact estimates were performed using the life cycle analysis (LCA), implemented by SimaPro® software, in accordance with ISO 14040 and 14044. Productive improvements gave rise to the "New Brazilian Miracle", which consisted of an increase in meat production, quality and exports between 1994 and 2018, with a reduction of 19,3% in pasture area and of Brazilian beef carbon footprint from 49.6 to 25.6 kg CO2 eq. / kg eq. carcass (CWE). GHG emissions from meat production were 13.92; 12.10; 14.62 and 21.18 kg CO2 eq. / kg of live weight gain (GPV), and the agricultural land use was 89.30, 87.94, 158.84 and 148.27 m2a / kg GPV, respectively, in the Amazon, Cerrado, Pampa and Pantanal systems. The Cerrado system presented higher values of terrestrial acidification, depletion of metals and fossil fuels, freshwater and marine ecotoxicity and particulate matter formation. The Pantanal system was more impacting in water depletion, freshwater and marine eutrophication and the photochemical oxidants formation. In all cases human toxicity and terrestrial ecotoxicity were negative. Urban areas occupation, ozone depletion, natural land transformation and ionizing radiation were not significant after normalization. The confrontation of productive intensification and biodiversity conservation in breeding stage showed that the mitigation of environmental impacts in a timely manner may make other possibilities unfeasible. These findings allow a greater knowledge of the peculiarities of each biome, as well as a more adequate targeting of efforts to identify alternatives to mitigate environmental impacts and improve their socioeconomic performance. In this sense, a convergence of efforts in favor of national production becomes particularly important in the panorama of 2050, when Brazil, with its abundance of natural resources, will be able to participate in a preponderant way of the global challenge of increasing food production.

AVALIAÇÃO DE SISTEMAS INTEGRADOS: iLP E iLPF

Os sistemas de integração são modelos de produção sustentáveis que visam melhor uso dos recursos naturais e insumos, gerando maior diversidade de produtos para o produtor rural aumentar sua renda. Estes sistemas são mais complexos, pois agregam o componente agrícola, pecuário, e, também, o florestal em uma mesma área, exigem maior controle do manejo das forrageiras e interações com o ambiente, que têm efeito na produção de produtos de origem animal. Objetivou-se avaliar as características da pastagem e o desempenho produtivo de bovinos da raça Nelore, em dois sistemas de integração, ILP e ILPF, nas estações de verão e inverno. O experimento foi conduzido na Embrapa Gado de Corte, Campo Grande-MS, em área experimental com dois sistemas, um de integração lavoura-pecuária-floresta (ILPF) com 227 árvores/ha de Eucalyptus urograndis e outro de integração lavoura-pecuária (ILP) com árvores nativas remanescentes, ambos com pastagens de Brachiaria brizantha cv. BRS Piatã. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos completos ao acaso em esquema de parcelas subdivididas, em que as parcelas consistiram em dois sistemas de integração (ILP e ILPF) e, as subparcelas, nas estações do ano (inverno e verão). A produção de massa seca (PMS) de forragem foi maior no ILP (3.412 kg/ha) que no ILPF (2.308 kg/ha). Para o ganho de peso vivo (GPV) e o ganho médio diário, não foram encontradas diferenças significativas (P>0,05) entre os tratamentos ILP 238,6 kg/ha; 475,4 g/cab. dia) e ILPF (268,7 kg/ha; 581,4 g/cab. dia). O desempenho animal não foi prejudicado pela menor massa seca de forragem no ILPF, na estação de verão. Os valores de proteína e DIVMO da folha foram maiores no ILPF.

Integrated systems are sustainable production models that aim at better use of natural resources, generating greater diversity of products for the rural producer to increase their income. These systems are more complex, since they add the agricultural component, livestock, and also the forest in the same area, require greater control of forage management and interactions with the environment, which have an effect on the production of animal products. The objective of this study was to evaluate the forage production and animal performance of Nellore cattle in two integrated systems, ICL (integrated crop-livestock) and ICLF (integrated crop-livestock-forestry) in summer and winter season. The experiment was perfomed at Embrapa Gado de Corte, Campo Grande - MS, in an experimental area with two integrated systems, crop-livestock-forest (ICLF) with 227 trees/ ha of eucalyptus urograndis and crop-livestock (ICL) with 5 remnant native trees, both with pasture of Brachiaria brizantha cv. BRS Piatã. The experimental design consisted of two complete integration systems (ILP and ILPF), and the subplots, in the seasons (winter and summer). Forage dry matter production (PMS) was higher in ILP (3,412 kg / ha) than in ILPF (2,308 kg/ ha). For the live weight gain (GPV) and average daily gain, no significant differences (P> 0.05) were found between ILP treatments 238.6 kg/ ha; 475.4 g/ cab. day) and ILPF (268.7 kg/ ha, 581.4 g/ day). Animal performance was not affected by the lower dry mass of forage in the ILPF, in the summer season. The protein and IVDOM of leaf were higher in ILCF.

Immunologic cross-reactivity between Muscovy duck parvovirus and goose parvovirus on the basis of epitope prediction

Through bioinformatic prediction, between Muscovy duck parvovirus (MDPV) and goose parvovirus (GPV), there were one epitope AA503-509 (RANEPKE) on non-structural protein and three epitopes AA426-430 (SQDLD), 540-544 (DPYRS), 685-691 (KENSKRW) on structural protein might cross-react with each other. Furthermore, the four epitops were expressed in Escherichia coli. All the four recombinant proteins could react with GPV-antisera and MDPV-antisera in Western blot. (AU)

Immunologic cross-reactivity between Muscovy duck parvovirus and goose parvovirus on the basis of epitope prediction

Through bioinformatic prediction, between Muscovy duck parvovirus (MDPV) and goose parvovirus (GPV), there were one epitope AA503-509 (RANEPKE) on non-structural protein and three epitopes AA426-430 (SQDLD), 540-544 (DPYRS), 685-691 (KENSKRW) on structural protein might cross-react with each other. Furthermore, the four epitops were expressed in Escherichia coli. All the four recombinant proteins could react with GPV-antisera and MDPV-antisera in Western blot.

Características produtivas e desempenho animal em capim-tanzânia adubado com nitrogênio ou consorciado com estilosantes, em três anos de avaliação

Os dados utilizados neste trabalho foram compilados de três experimentos conduzidos na estância JAE, no município de Santo Inácio, região noroeste do Paraná, estado do Brasil, com o objetivo de avaliar as características dos sistemas pastoris, procurando estudar o melhor equilíbrio entre a produção de massa de forragem, características morfológicas e bromatológicas e a produção animal em pastagem de capim-tanzânia (Panicum maximum Jacq. cv. Tanzânia) adubado com nitrogênio (N) ou consorciado com estilosantes Campo Grande (ECG) (Stylosanthes ssp.), no período de novembro de 2008 a maio de 2011. Utilizou-se um delineamento experimental em blocos ao acaso, com parcelas subdivididas, com três repetições tendo como tratamentos principais (parcelas): Tanzânia + ECG; Tanzânia + 75 kg de N.ha-1; Tanzânia + 150 kg de N.ha-1; Tanzânia + 225 kg de N.ha-1, sendo nas subparcelas os três anos avaliados. A área experimental da pastagem foi de 12 ha, a adubação nitrogenada (75, 150 e 225 kg ha-1) foi aplicada em intervalos de aproximadamente 45 dias em três vezes. Para o manejo do pasto, foi utilizado o método de lotação contínua com carga animal variável e monitorado semanalmente por meio da mensuração de altura em 60 pontos ao acaso, em cada unidade experimental. Os animais utilizados foram novilhos (Nelore) com peso médio inicial de 223 kg de PV, colocados três animais testers por piquete e animais reguladores, que eram colocados ou retirados em função da altura do pasto, método put-and-take. A maior produção de massa de forragem foi observada nos pastos adubados com N, nos anos após o estabelecimento (2008/2009). Os anos avaliados influíram no acúmulo diário de massa de forragem (ADMF), no primeiro ano do experimento o ADMF foi maior e diferiu dos outros anos, enquanto a produção de lâmina foliar, destacou-se no capim-tanzânia consorciado com estilosantes, embora não tenha diferido dos tratamentos de capim-tanzânia adubado com 75 e 150 kg de N ha-1ano-1. A razão folha:colmo foi semelhante em todos os anos avaliados com valor médio de 2,19. Isso demonstra o bom manejo dos pastos ao longo do período experimental, mantendo o equilíbrio entre a produção de lâmina foliar e colmo. Os tratamentos capim-tanzânia consorciado com ECG e adubados com doses de N, foi obtido semelhança entre a OF, somente houve diferença para o tratamento capim-tanzânia consorciado com ECG com o capim-tanzânia adubado com 150 kg de N. O ganho de peso vivo por área (GPV) foi superior em 2010/2011, nos pastos adubados com a maior dose de nitrogênio, ao primeiro ano e, semelhante ao segundo ano. O sistema de produção de bovinos em pastos de capim-tanzânia com adubação nitrogenada é mais produtivo quando comparado ao consórcio com estilosantes, promovendo maior presença de laminas foliares no pasto, melhor valor nutritivo e ganho por área. O consórcio do capim-tanzânia com o estilosantes Campo Grande proporcionou acúmulo de forragem diário e produtividade animal equivalente a utilização de 75 kg.ha-1.ano-1 de nitrogênio nos três anos avaliados. Portanto é uma ferramenta que contribui para minimizar o uso de fertilizantes químicos para a produção de massa de forragem do capim-tanzânia.

The data used in this study were compiled from three experiments carried out in JAE resort in St. Inácio county, northwest of Parana, Brazil state, in order to evaluate the characteristics of pastoral systems trying to study the best balance between mass production forage, morphological and qualitative characteristics and animal production in Tanzania grass pastures (Panicum maximum Jacq. cv. Tanzania) fertilized with nitrogen (N) or intercropped with estilosantes Campo Grande (ECG) (Stylosanthes spp.) in the period November 2008 to May 2011. There were used an experimental design of randomized blocks with split plots and three replications with the main treatments (plots): Tanzania + ECG; Tanzania + 75kg N.ha-1; Tanzania +150 kg N.ha-1; Tanzania + 225 kg of N.ha-1, and the subplots the three years evaluated. The experimental area of the pasture had 12 ha and, nitrogen fertilization (75, 150 and 225 kg ha-1) was applied at intervals of approximately 45 days three times. For pasture management was used the continuous stocking method with variable stocking rate and monitored weekly by measuring height in 60 points at random in each experimental unit. The animals were steers (Nellore) with initial weight of 223 kg BW, placed three "testers animals " by sward and regulators animals, which were placed or withdrawn in the sward considering pasture height "put-and-take" method. The higher forage mass production was observed in fertilized pastures with N, in the years after the establishment (2008/2009). Evaluated years affected the daily accumulation of herbage mass (ADMF) in the first year of the experiment the ADMF was higher and differed from other years, while the leaf blade production stood out in Tanzania grass intercropped with stylosanthes although has not differed from Tanzania grass treatments fertilized with 75 and 150 kg N ha-1 year-1. The leaf: stem ratio was similar in all years evaluated with an average value of 2.19. This demonstrates the good management of pastures throughout the trial period because, it kept the balance between production of leaf and stem blade. In treatments Tanzania grass intercropped with ECG and fertilized with N rates was obtained similarity between the OF, however there was difference for Tanzania grass intercropping with ECG with Tanzania grass fertilized with 150 kg N. Weight gain live by area (GPV) was higher in 2010/2011, in pastures fertilized with higher nitrogen dose, at the first year and, similar to the second year. The beef production system in Tanzania grass pastures with nitrogen fertilization is more productive when compared to the consortium with stylosanthes promoting greater presence of leaf blades in the pasture, nutritional value and gain per area. The Tanzania grass consortium with stylosanthes Campo Grande provided daily accumulation of forage and animal productivity equivalent to that of 75 kg.ha-1.year-1 of nitrogen in the three years evaluated. So it is a tool that helps to minimize the use of chemical fertilizers to the production of forage mass of Tanzania grass.

COMO A INTENSIDADE DE PASTEJO DETERMINA A HETEROGENEIDADE ESPACIAL DA VEGETAÇÃO E SUAS IMPLICAÇÕES EM UM SISTEMA INTEGRADO DE PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA

A heterogeneidade espacial induzida pelo pastejo tem sido reconhecida como um componente crucial para o manejo sustentável dos ecossistemas. Ainda assim, a maioria das intervenções realizadas pelo homem tende à homogeneização dos ambientes, inclusive no manejo dos animais. Neste estudo, foi investigado o efeito da intensidade de pastejo sobre a heterogeneidade espacial da vegetação e a criação de uma estrutura ótima para a maximização da taxa de ingestão dos animais, e suas implicações em um Sistema Integrado de Produção Agropecuária (SIPA). O experimento foi conduzido durante o inverno de 2015, no estado do Rio Grande do Sul, Brasil, em um protocolo experimental de longo prazo iniciado em 2001. Os tratamentos foram arranjados em um delineamento de blocos completamente casualizados com três repetições e consistiram em diferentes intensidades de pastejo por bovinos em pasto misto de azevém anual (Lolium multiflorum Lam.) e aveita-preta (Avena strigosa Schreb.): pastejo intenso (P10), pastejo moderado (P20), pastejo moderado-leve (P30), pastejo leve (P40) e ausência de pastejo (SP). A heterogeneidade espacial da vegetação aumentou com a diminuição da intensidade de pastejo. Maior heterogeneidade e estruturação espacial foram identificadas no mês de julho, durante o período vegetativo de ambas as espécies forrageiras. O início do florescimento ocasionou uma diminuição na dependência espacial e um incremento na heterogeneidade abaixo da escala de observação. P10 apresentou dossel homogêneo espacialmente ao longo de todo o ciclo de pastejo, composto em sua maior parte por uma vegetação excessivamente pastejada (<10 cm). P20 apresentou maior participação de alturas ótimas para a maximização da taxa de ingestão (15 a 29,99 cm) ao longo do ciclo de pastejo. Com o aumento da intensidade de pastejo, aumentaram também a carga animal (CA, P<0,05) e o ganho de peso vivo por área (GPV, P<0,05). A intensidade de pastejo moderada (P20) apresentou maior ganho médio diário (GMD, P<0,05) quando comparada ao pastejo intenso (P10), não diferindo, no entanto, de P30 e P40. Sendo assim, a utilização de intensidades de pastejo moderadas constitui na melhor alternativa para conciliar produtividade e conservação ambiental em SIPA.

Spatial heterogeneity induced by grazing has been recognized as a crucial component to the ecosystems sustainable management. Even so, most of the interventions made by humans tend to homogenize the environments, including animal management. In this study, we investigated the effect of grazing intensity on vegetation spatial heterogeneity and creation of an optimal structure for maximizing animals intake rate, and the implications for an Integrated Crop-Livestock System (ICLS). The experiment was carried out during winter 2015, in the Rio Grande do Sul state, Southern Brazil, in a long-term experimental protocol implemented in 2001. Treatments were arranged in a randomized complete block design with three replicates and consisted of different grazing intensities by steers on Italian ryegrass (Lolium multiflorum Lam.) and black oat (Avena strigosa Schreb.) mixed pastures: intensive grazing (P10), moderate grazing (P20), moderate-light grazing (P30), light grazing (P40) and absence of grazing (NG). Vegetation spatial heterogeneity increased with decreasing grazing intensities. Greater heterogeneity and spatial dependence were identified in July, during both forage species growing season. The flowering initiation caused a decrease in spatial dependence and an increase in small scale spatial heterogeneity (nugget effect). P10 showed a spatially homogeneous canopy throughout the grazing cycle, composed mostly by an excessively grazed vegetation (<10 cm). P20 showed higher participation of optimal heights for maximizing the intake rate (15 to 29,99 cm) throughout the grazing cycle. Increasing grazing intensity also increased stocking rate (SR, P<0,05) and liveweight gain per area (LWG, P<0,05). Moderate grazing intensity (P20) showed higher average daily gain (ADG, P<0,05) compared to intensive grazing (P10), without difference, however, from P30 and P40. Therefore, the utilization of moderate grazing intensities is the best alternative to reconcile productivity and environmental conservation in ICLS.

Produtividades e características de crescimento do capim-Xaraés manejados em intensidade de pastejo

O objetivo deste trabalho foi avaliar as respostas de diferentes intensidades de pastejo (15, 30, 45 e 60 cm de altura de pasto) sobre as características produtivas, morfogênicas e desempenho animal em pastos de capim-Xaraés (Brachiaria brizantha cv. Xaraés) para as estações de verão e outono. O experimento foi realizado, no período de dezembro de 2011 a junho de 2012, na fazenda 46, estabelecida a 550 m de altitude, localizada no município de Cidade Gaúcha, no noroeste do Paraná. A área experimental consistiu em 12 hectares, divididos em piquetes de um hectare cada. O delineamento experimental foi inteiramente ao acaso, com parcelas subdividas e três repetições por tratamento. O método de pastejo utilizado foi de lotação contínua com taxa de lotação variável, para isto, foram utilizados três novilhos anelorados com peso corporal inicial médio de 387±31,06 kg. Para a manutenção das alturas pretendidas foram utilizados três animais testadores, mais os animais reguladores. O monitoramento da altura do dossel foi realizado uma vez por semana, utilizando uma régua graduada de 1 m, medindo 60 pontos aleatórios por piquetes. Para estimar a produção, e componentes morfológicos foram coletadas a amostras cada 28 dias. Foram avaliadas as características morfogênicas, estruturais a cada ciclo de 28 dias. Para as mensurações de índice de área foliar (IAF) e índice de interceptação luminosa (IL), foram realizadas leituras a cada 15 dias em 30 pontos aleatórios por unidade experimental. Para estimativa de densidade populacional de perfilhos, foram realizadas contagens a cada 28 dias em 6 locais fixos determinados aleatoriamente no início do experimento por unidade experimental. Foram coletados 60 perfilhos por piquete, para avaliação de peso médio, a cada 28 dias. Para as estimativas de ganho de peso vivo (GPV) e ganho médio diário (GMD) os animais foram pesados a cada 28 dias. A massa de forragem total (MFT) apresentou valor máximo de 12.039 kg MS ha-1 nos tratamentos de 60 cm. A produção de massa de lâmina foliar (MLF) apresentou comportamento linear positivo, e valores de produção que variaram de 3.886 a 9.076 kg MS ha-1, nos tratamentos entre 15 e 60 cm de altura. Os maiores valores de porcentagens de lâmina foliar foram observados na estação de verão, de 26 a 32%. A maior produção de massa de colmo+bainha ocorreu na estação de outono, com valores que variam de 31 a 37%. Não houve diferença para os valores de porcentagens de matéria senescente. Foi observado menor razão folha:colmo nos tratamentos de menor intensidade de pastejo. Os maiores valores de ganho médio diário (GMD) ocorreram na estação de verão, com valores que variaram de 0,907 a 1,076 Kg dia-1, entre os tratamentos de 15 a 60 cm, respectivamente. Os maiores valores de ganho de peso por área (GPA) ocorreram na estação de verão, com valores que variaram de 194,14 a 212,88 kg ha-1 PV, entre os tratamentos de 15 a 60 cm, respectivamente. Os maiores resultados de taxa de lotação (TL) foram observados na estação de outono, de 3,13 a 4,83 UA ha-1, entre os tratamentos de 15 a 60 cm, respectivamente. A densidade populacional de perfilhos (DPPB) foi menor à medida que se avaliou dosséis de maiores alturas. O peso médio dos perfilhos apresentou crescimento linear à medida que se avaliou dosséis de maiores alturas. O índice de interceptação luminosa (IL) e índice de área foliar (IAF) foram maiores nos tratamentos de maior altura, e valores médios maiores foram observados na estação de outono. De acordo com os resultados observados, ocorrem influências de estações e altura de dosséis no capim-Xaraés manejado sob lotação contínua, e recomenda-se sua utilização nas alturas de dosséis entre 30 e 45 cm, a fim de que se obtenham melhores resultados das variáveis estudadas.

The objective of this study was to evaluate the effects of different grazing intensities (15, 30, 45 and 60 cm of sward height) on productive features, morphogenetic and animal performance in Xaraés grass pastures (Brachiaria brizantha cv. Xaraés) in summer and autumn seasons. The experiment was carrued out in the period from December 2011 to June 2012, on the farm named 46, set 550 meters above sea level, located in Cidade Gaúcha municipality in northwestern of Paraná. The experimental area consisted of 12 hectares, divided into paddocks of 1 hectare each. The experimental design was completely randomized in a factorial arrangement 2x4, with subdivided plots and three replicates per treatment. The grazing method was the continuous stocking with variable stocking rate, wich were, used three Zebu steers with an average initial body weight of 387 ± 31.06 kg. To maintain the desired heights were used three testers animals, more reguators animals. The monitoring of plant height was performed once a week using a graduated scale of 1 m, measuring 60 random points in the paddocks. To estimate, production and morphological components samples were collected every 28 days. Morphogenic and structural characteristics were evaluated,each 28-day cycle. For leaf area index (LAI) and light interception index (IL) measurements, readings were taken every 15 days at 30 random points each. To estimate population density of tillers, counts were performed every 28 days in 6 fixed locations determined randomly at the beginning of the experiment. A total of 60 tillers per paddock were collected for average weight assessment, every 28 days. To estimate the live weight gain (LWG) and average daily gain (ADG) the animals were weighed every 28 days. The mass production of total forage (MFT) showed maximum of 12.039 kg DM ha-1 in the treatment of 60 cm. The total mass grass of leaf blade (MLF) had positive linear behavior, and production values ranging from 3886 to 9076 kg DM ha-1 in treatment between 15 and 60 cm. The highest values of leaf blade percentages were observed in the summer season from 26 to 32%. The highest mass production of stem + sheath occurred in the autumn season, with values ranging from 31 to 37%. There was no difference in the values of senescent matter percentages. There was observed lower ratio of leaf stem in the treatments with lower grazing intensity. The highest values of average daily gain (ADG), occurred in the summer season, with values ranging from 0.907 to 1.076 kg.day-1, between treatments 15-60 cm, respectively. The greatest weight gain values by area (WGA), occurred in the summer season, with values ranging from 194.14 to 212.88 Kg.ha-1 BW, between treatments 15-60 cm, respectively. The higher stocking rate results (TL) were observed in the autumn season, from 3.13 to 4.83 AU. ha-1 between treatments of 15 to 60 cm, respectively. The population density of tillers (DPPB) was less as when it was evaluated canopies of greater heights. The average weight of tillers showed linear growth as it was evaluated canopies greater heights. The light interception index (IL) and leaf area index (LAI) were higher in treatments greater heights, and higher mean values were observed in the autumn season. According to the observed results, there are influences fo seasons and canopy height in Xaraés grass managed under continuous stocking, and we recommend its use on high between 30 and 45 cm, to obtain the best results of the variables studied.

PRODUÇÃO DE BOVINOS EM SISTEMAS DE INTEGRAÇÃO ESTABELECIDOS

Os sistemas agrossilvipastoris fornecem a possibilidade de melhor utilização da terra, além de melhorias na fertilidade do solo, qualidade da forragem e do microclima. Apesar das melhorias, o ambiente sofre influência marcante do sombreamento fornecido pelas árvores, isso diminui a produtividade da forrageira e pode acarretar em diminuição na produtividade animal. Assim, com o presente trabalho, objetivou-se avaliar três sistemas de integração com diferentes densidades de árvores de eucalipto com vistas à produção de gado de corte. Foram avaliados os sistemas de integração: lavoura-pecuária-floresta, com 357 árvores de eucalipto/ha (ILPF1); lavoura-pecuária-floresta, com 227 árvores de eucalipto/ha (ILPF2) e lavoura-pecuária (ILP, testemunha), com cinco árvores nativas remanescentes/ha. Para avaliação da forrageira foi adotado o delineamento experimental em blocos casualizados, em esquema de parcelas subdivididas, com quatro repetições. Os tratamentos da parcela corresponderam aos sistemas de integração (ILPF1, ILPF2 e ILP), os tratamentos da subparcela corresponderam às épocas do ano (verão, outono e inverno), para avaliação do desempenho animal, foi utilizado o ganho médio diário (GMD) e ganho de peso vivo por área (GPV), obtidos por pesagens a cada 28 dias com jejum prévio de 16 horas. Foi observado maior produção de massa de forragem no verão (P<0,05) no sistema de ILP (3.234 kg/ha) e ILPF2 (2.449 kg/ha) no qual este não se diferiu do ILPF1 (2.142 kg/ha), nas estações do outono e inverno o ILP foi superior aos outros dois sistemas de integração. A produção de massa seca de folhas do capim-piatã no verão foi superior no sistema de ILP (1.021 kg/ha) e no ILPF2 (776 kg/ha) no qual este não diferiu do ILPF1 (637 kg/ha), no outono o ILP foi superior aos demais sistemas e o ILPF1 obteve o menor valor, no inverno não houve diferença em nenhum dos sistemas estudados. Maiores teores de PBf% no verão foram encontrados nos sistemas de ILPF1 e 2 (10,15% e 10% respectivamente), no outono o maior valor observado foi no ILPF1 (14,75%) e o menor no ILP (9,50%), no inverno o ILPF1 e ILPF2 obtiveram os maiores valores, sendo que o ILPF2 não diferiu do ILP. Os maiores teores de FDNf% no verão foram encontrados no ILP (72,50%), no outono o ILP foi superior ao ILPF1 e este não diferiu do ILPF2, no inverno o ILP e ILPF2 foram superiores ao ILPF1. Maiores taxas de lotação (UA/ha) no verão foram observadas no ILP e ILPF2 (3,35 e 2,96 UA/ha respectivamente), no outono maior UA/ha foi no ILP (3,54) e menor no ILPF1 (0,39), no inverno não houve diferença entre os tratamentos. Maiores Ganhos médios diários (GMD g/animal/dia) foi na estação do verão (548 g/animal/dia). Foram observados maiores (GPV kg/ha) no verão nos sistemas de ILP e ILPF2 (263 e 246 respectivamente) assim como na estação do outono, no inverno não houve diferença em nenhum dos três sistemas. O sistema de ILPF2 demonstrou ser o sistema com árvores mais propicio a produção animal apesar de o sombreamento interferir na produtividade forrageira, mas isto é recompensando com melhores teores nutricionais como a PB o que favorece os animais, por fornecer maior aporte de nutrientes para o seu crescimento.

The agroforestry systems offer the possibility of the land better use, as well as improvements in soil fertility, forage quality and microclimate. Despite improvements, the environment suffers significant influence of shading provided by trees, which reduces forage yield and may decrease animal productivity. Thus, the present work aimed to evaluate three integration systems with different eucalyptus trees densities for beef cattle production. It was evaluated the integration systems: crop-livestock-forest, with 357 eucalyptus trees / ha (ILPF1); crop-livestock-forest, with 227 eucalyptus trees / ha (ILPF2) and crop-livestock (ILP, control), with five remaining native trees / ha. To evaluate the forage, it was adopted a randomized block design, in a split-plot design, with four replications. Plot treatments consisted of integration systems (ILPF1, ILPF2 and ILP). Split-plot treatments consisted of year seasons (summer, fall and winter). For animal performance evaluation, it was used the average daily gain (GMD) and live weight gain per area (GPV), obtained by weighing every 28 days, with a prior fasting of 16 hours. It was observed greater forage mass production at summer (P <0.05) at the ILP system (3234 kg / ha) and ILPF2 (2449 kg / ha), which does not differ from ILPF1 (2142 kg / ha). At fall and winter, the ILP was superior compared to the other two integration systems. The leaves dry matter production of Piata grass at summer was higher in the ILP system (1021 kg / ha) and ILPF2 (776 kg / ha), which did not differ from ILPF1 (637 kg / ha). At fall, ILP was superior compared to the other systems and the ILPF1 had lower values. At winter there was no difference between systems. Higher levels of PBf%, at summer, were found in systems ILPF1 and ILPF 2 (10.15% and 10% respectively). At fall, higher values was observed in ILPF1 (14.75%) and lower values in the ILP (9.50 %). At winter, ILPF1 and ILPF2 presented higher values, and ILPF2 did not differ from ILP. Higher values of FDN%, at summer, were found in ILP (72.50%). At fall, ILP was superior then ILPF1 and this one did not differ from ILPF2. At winter, ILP and ILPF2 were superior then ILPF1. Higher stocking rates (UA / ha) at summer were observed in ILP and ILPF2 (3.35 and 2.96 UA / ha, respectively). At fall, higher UA / ha was in ILP (3.54) and lower in ILPF1 (0.39). At winter, there was no difference between treatments. Higher average daily gain (GMD g / animal / day) was at summer (548 g / animal / day). Higher GPV kg / ha were observed at summer in ILP and ILPF2 systems (263 and 246 respectively) as well as at fall. At winter there were no difference between systems. The ILPF2 system proved to be the system with trees more conducive for animal production, despite shading interfere in forage yield. But it is rewarded by a better nutritional content, as the PB, which favors the animals, providing greater nutrients supply for its growth.

Produção animal e valor nutritivo da forragem de pastagem de coastcross consorciada com amendoim forrageiro / Animal production and nutritive value of a coastcross pasture mixed with forage peanut

Neste estudo foram utilizados os tratamentos: coastcross + amendoim forrageiro + 200kg/ha de N; coastcross + amendoim forrageiro + 100kg/ha de N; coastcross + 200kg/ha de N e coastcross + amendoim forrageiro (parcelas) no inverno, primavera, verão e outono (sub parcelas), delineados em blocos ao acaso. Novilhas foram manejadas sob lotação contínua e taxa de lotação variável em pastagem mantida a 17cm de altura. Amostras foram coletadas a cada 28 dias para determinar o valor nutritivo da forragem. Foram avaliados: ganho médio diário (GMD), ganho de peso vivo (GPV), taxa de lotação (TL) e número de animais dia (NAD). Quanto ao valor nutritivo da forragem, os piores resultados ocorreram nas pastagens sem adubação, 16,9 por cento e 6,0 por cento de PB de folha e colmo, respectivamente, e 70,1 por cento de FDN de folha. Na primavera e no verão, o GMD foi mais alto, 0,518 e 0,515kg/animal do que no inverno e outono, 0,396 e 0,293kg/animal, respectivamente. A TL foi superior nas pastagens que receberam a maior dose de nitrogênio, 5,38UA/ha em média, e no verão, 6,81UA/ha. O GPV foi mais elevado nas áreas com adubação, 1341kg de PV/ha, em relação aos pastos não adubados, 735kg/ha.(AU)

In this study, the ollowing treatments were used: coastcross + forage peanut + 200kg/ha of N; coastcross + forage peanut + 100kg/ha of N; coastcross + 200kg/ha of N and coastcross + forage peanut (plots) in the winter, spring, summer, and autumn (subplots), designed in randomized blocks. Heifers were managed under continuous stocking and variable stocking rate on pasture maintained at 17cm height. Samples were collected every 28 days determining the nutritional value of forage. Average daily gain (ADG), weight gain (WG), stocking rate (SR), and number of animals/day (NAD) were evaluated. As for forage nutritional value, the worst results were found in pasture without fertilization, 16.9 percent and 6.0 percent CP of leaf and stem, respectively, and 70.1 percent NDF in leaves. In the spring and summer, animals had a higher ADG, 0.518 and 0.515kg/animal, than 0.396 and 0.293kg/animal in the winter and autumn, respectively. SR was higher in pastures that received higher nitrogen doses, 5.38AU/ha in average; and in the summer, 6.81AU/ha. LWG was higher in fertilized areas, 1,341kg LW/ha, than in not fertilized pastures, 735kg/ha.(AU)