In vitro action of Mimosa caesalpinifolia ketone extract on Haemonchus contortus and Trichostrongylus colubriformis / Ação in vitro do extrato cetônico da Mimosa caesalpinifolia sobre Haemonchus contortus e Trichostrongylus colubriformis

This study aimed to evaluate the in vitro anthelmintic activity of Mimosa caesalpinifolia (sabiá) ketone extract, which is rich in condensed tannins (CT), on Haemonchus contortus and Trichostrongylus colubriformis. The leaves and stems of M. caesalpinifolia were collected, dried in the shade, and ground to a dry powder from which ketone extracts were obtained for in vitro assays. The extracts were diluted in 5% acetone and PBS to concentrations in the range 0.25-2.80 mg mL-¹ and the inhibition of egg hatchability was assayed. Feces collected from goats naturally infected with H. contortus (55%) and T. colubriformis (45%) were macerated and the helminth eggs were collected to conduct in vitro egg hatchability tests. Nematode larvae collected from the feces were used for a larval exsheathment inhibition assay of M. caesalpinifolia leaf and M. caesalpinifolia leaf and stem ketone extracts at concentrations of 0.6 and 1.2 mg mL-¹; three replicates were performed for each concentration. PBS was used as a negative control. Polyvinylpolypyrrolidone (PVPP) was added to the extracts to assess the effect of phenolic compounds on anthelmintic activity. An inhibitory effect of 80.7% and 82.3% was observed on hatchability after treatment with 1.0 and 2.0 mg mL-¹ M. caesalpinifolia leaf ketone extract, respectively. An inhibition rate lower than 75% was observed for 1.0 mg mL-¹ M. caesalpinifolia leafand stem ketone extract. The M. caesalpinifolia leaf ketone extract larval exsheathment assay resultedin inhibition of 97.3% and 99.8% at concentrations of 0.6 and 1.2 mg mL-¹, respectively. For the leafand stem ketone extract, the larval exsheathment inhibition was 94.3% at 1.2 mg mL-¹. The leaf andleaf and stem extracts showed no inhibitory effects on larval exsheathment after the addition of PVPP.These results showed that cuticular loss was related to the action of the phenolic compounds in the M.caesalpinifolia extracts. M. caesalpinifolia leaf ketone...(AU)

Este trabalho teve como objetivo avaliar a atividade anti-helmíntica in vitro do extrato cetônico, rico em Tanino Condensado (TC) de Mimosa caesalpinifolia (sabiá) sobre Haemonchus contortus e Trichostrongylus colubriformis. Foram coletadas folhas e caules, secas a sombra por sete dias e moídas. O pó seco das folhas e caules foi utilizado para obtenção dos extratos cetônicos e realização dos testes in vitro. Os extratos foram diluídos em acetona 5% e PBS em concentrações entre 0,25 e 2,80 mg mL-¹ para realização do teste de inibição da eclodibilidade de ovos. Fezes coletadas de caprino infectado com H. contortus (55%) e T. colubriformis (45%) foram maceradas e os ovos dos helmintos recuperados, e testes in vitro de eclodibilidade dos ovos realizados. Larvas dos nematódeos recuperadas das fezes foram utilizadas para o teste de inibição do desembainhamento larvar com os extratos de folhas, e folhas com caule de M. caesalpinifolia em concentrações de 0,6 a 1,2 mg mL-¹ com três repetições para cada concentração. O controle negativo foi realizado com PBS. Polivinilpolipirrolidona (PVPP) foi adicionado aos extratos para verificar o efeito de compostos fenólicos na atividade anti-helmíntica. No extrato cetônico de folha de M. caesalpinifolia, nas concentrações 1,0 e 2,0 mg mL-¹, foi observado uma taxa de inibição de eclodibilidade dos ovos de 80,7 e 82,3%, respectivamente. O extrato cetônico da folha de M. caesalpinifolia inibiu a eclodibilidade dos ovos,entretanto o extrato da folha e caule apresentou eficiência inferior, demonstrando que os compostosativos estão mais presentes nas folhas. Para a inibição do desembainhamento larvar os extratos cetônicosda M. caesalpinifolia foram eficazes na maior concentração testada. Com esses resultados, pesquisasin vivo devem ser realizadas para comprovação da atividade anti-helmíntica dessa planta em caprinos.(AU)

EFEITO DA MONENSINA SÓDICA SOBRE O PERFIL METABÓLICO DE OVELHAS ANTES E APÓS O PARTO

Abstract The study was carried out to analyze the effect of monensin supplementation during 60 days prior to parturition, and 30 days postpartum, on the metabolic and hormonal profile of ewes. Pregnant ewes (n=13) were randomly divided into two groups: monensin group (n = 7; 30 mg/day) and control group (n = 6). Blood and ruminal fluid samples were collected 60, 50, 40, 30, 20 and 10 days prior to parturition, at the time of parturition and on 10, 20 and 30 days postpartum. The following variables were analyzed: glucose, fructosamine, non-esterfied fatty acids, -hydroxybutyrate, cholesterol, triglycerides, total protein, albumin, urea and ketone bodies in the urine. The hormonal determinations were cortisol and insulin. The analysis of the ruminal fluid involved pH and concentration of volatile fatty acids. The statistical analysis involved ANOVA and correlation studies (P 0,05). Monensin increased (P 0,05) the propionic acid concentration in the rumen and blood fructosamine and insulin. The administration of monensin improved some indicators of energy balance.

Resumo O estudo foi realizado com o intuito de avaliar o efeito da monensina, suplementada a partir de 60 dias antes do parto (dap) e por 30 dias pós-parto, sobre o perfil metabólico e hormonal de ovelhas. As ovelhas prenhas (n=13), foram divididas, de forma aleatória, em dois grupos, um que recebeu a monensina (n=7) (30 mg/dia) e o controle (n=6). Amostras de sangue e fluido ruminal foram colhidas aos 60, 50, 40, 30, 20 e 10 dias antes do parto, no momento do parto e nos 10, 20 e 30 dias pós-parto. As variáveis mensuradas foram: glicose, frutosamina, ácidos graxos não esterificados (AGNEs), -hidroxibutirato, colesterol, triglicérides, proteína total, albumina, ureia e pesquisa de corpos cetônicos na urina. As determinações hormonais foram cortisol e a insulina. No fluido ruminal foi determinado o pH e a concentração dos ácidos graxos voláteis. Na análise estatística foi empregada a ANOVA e estudo de correlação (P 0,05). A monensina elevou (P 0,05) a concentração do propionato no rúmen e frutosamina e insulina no sangue. A administração da monensina promoveu melhora em alguns indicadores do balanço energético.

Effect of monensin sodium on metabolic profile of ewes before and pospartum / Efeito da monensina sódica sobre o perfil metabólico de ovelhas antes e após o parto

The study was carried out to analyze the effect of monensin supplementation during 60 days prior to parturition, and 30 days postpartum, on the metabolic and hormonal profile of ewes. Pregnant ewes (n=13) were randomly divided into two groups: monensin group (n = 7; 30 mg/day) and control group (n = 6). Blood and ruminal fluid samples were collected 60, 50, 40, 30, 20 and 10 days prior to parturition, at the time of parturition and on 10, 20 and 30 days postpartum. The following variables were analyzed: glucose, fructosamine, non-esterfied fatty acids, ?-hydroxybutyrate, cholesterol, triglycerides, total protein, albumin, urea and ketone bodies in the urine. The hormonal determinations were cortisol and insulin. The analysis of the ruminal fluid involved pH and concentration of volatile fatty acids. The statistical analysis involved ANOVA and correlation studies (P 0,05). Monensin increased (P 0,05) the propionic acid concentration in the rumen and blood fructosamine and insulin. The administration of monensin improved some indicators of energy balance

O estudo foi realizado com o intuito de avaliar o efeito da monensina, suplementada a partir de 60 dias antes do parto (dap) e por 30 dias pós-parto, sobre o perfil metabólico e hormonal de ovelhas. As ovelhas prenhas (n=13), foram divididas, de forma aleatória, em dois grupos, um que recebeu a monensina (n=7) (30 mg/dia) e o controle (n=6). Amostras de sangue e fluido ruminal foram colhidas aos 60, 50, 40, 30, 20 e 10 dias antes do parto, no momento do parto e nos 10, 20 e 30 dias pós-parto. As variáveis mensuradas foram: glicose, frutosamina, ácidos graxos não esterificados (AGNEs), ?-hidroxibutirato, colesterol, triglicérides, proteína total, albumina, ureia e pesquisa de corpos cetônicos na urina. As determinações hormonais foram cortisol e a insulina. No fluido ruminal foi determinado o pH e a concentração dos ácidos graxos voláteis. Na análise estatística foi empregada a ANOVA e estudo de correlação (P 0,05). A monensina elevou (P 0,05) a concentração do propionato no rúmen e frutosamina e insulina no sangue. A administração da monensina promoveu melhora em alguns indicadores do balanço energético

Effect of monensin sodium on metabolic profile of ewes before and pospartum / Efeito da monensina sódica sobre o perfil metabólico de ovelhas antes e após o parto

The study was carried out to analyze the effect of monensin supplementation during 60 days prior to parturition, and 30 days postpartum, on the metabolic and hormonal profile of ewes. Pregnant ewes (n=13) were randomly divided into two groups: monensin group (n = 7; 30 mg/day) and control group (n = 6). Blood and ruminal fluid samples were collected 60, 50, 40, 30, 20 and 10 days prior to parturition, at the time of parturition and on 10, 20 and 30 days postpartum. The following variables were analyzed: glucose, fructosamine, non-esterfied fatty acids, ?-hydroxybutyrate, cholesterol, triglycerides, total protein, albumin, urea and ketone bodies in the urine. The hormonal determinations were cortisol and insulin. The analysis of the ruminal fluid involved pH and concentration of volatile fatty acids. The statistical analysis involved ANOVA and correlation studies (P 0,05). Monensin increased (P 0,05) the propionic acid concentration in the rumen and blood fructosamine and insulin. The administration of monensin improved some indicators of energy balance(AU)

O estudo foi realizado com o intuito de avaliar o efeito da monensina, suplementada a partir de 60 dias antes do parto (dap) e por 30 dias pós-parto, sobre o perfil metabólico e hormonal de ovelhas. As ovelhas prenhas (n=13), foram divididas, de forma aleatória, em dois grupos, um que recebeu a monensina (n=7) (30 mg/dia) e o controle (n=6). Amostras de sangue e fluido ruminal foram colhidas aos 60, 50, 40, 30, 20 e 10 dias antes do parto, no momento do parto e nos 10, 20 e 30 dias pós-parto. As variáveis mensuradas foram: glicose, frutosamina, ácidos graxos não esterificados (AGNEs), ?-hidroxibutirato, colesterol, triglicérides, proteína total, albumina, ureia e pesquisa de corpos cetônicos na urina. As determinações hormonais foram cortisol e a insulina. No fluido ruminal foi determinado o pH e a concentração dos ácidos graxos voláteis. Na análise estatística foi empregada a ANOVA e estudo de correlação (P 0,05). A monensina elevou (P 0,05) a concentração do propionato no rúmen e frutosamina e insulina no sangue. A administração da monensina promoveu melhora em alguns indicadores do balanço energético(AU)

SUPLEMENTAÇÃO DE COLINA PROTEGIDA EM VACAS DA RAÇA HOLANDESA NO PERÍODO DE TRANSIÇÃO

Afecções metabólicas, como a cetose, têm sido cada vez mais comuns em rebanhos leiteiros de alta produção, sendo importante o estudo de medidas preventivas dessas afecções, bem como conhecer o perfil metabólico sanguíneo das vacas no período de transição e sua relação com o status nutricional. O objetivo foi determinar a influência da suplementação com colina protegida na concentração sérica de corpos cetônicos e colesterol, escore corporal, peso vivo e produção de leite aos 30 e 60 dias pós-parto em vacas holandesas. Os animais foram avaliados durante o período de transição por este apresentar maiores distúrbios metabólicos, sendo divididos em dois tratamentos: vacas com suplementação de colina protegida na dieta e vacas sem suplementação de colina protegida na dieta. Foram utilizadas vacas primíparas e multíparas, em um período que iniciou aos 20 dias antes do parto, estendendo-se até 20 dias após o parto. A pesagem das vacas foi realizada com fita de pesagem, o escore corporal avaliado de forma visual, seguindo uma classificação de 1 a 5. A produção de leite foi realizada através de medidores eletrônicos na sala de ordenha e a concentração sanguínea de colesterol foi mensurada em laboratório comercial. Através da mensuração da concentração de corpos cetônicos no sangue das vacas, usando-se as fitas testes que medem cetonas, foi avaliada a incidência de cetose subclínica no rebanho. A suplementação com colina protegida não alterou as concentrações de BHBA entre os tratamentos, da mesma forma, não houve diferença significativa de ECC, peso vivo e produção de leite. Animais suplementados apresentaram menor concentração sérica de colesterol.

Metabolic disorders, such as ketosis, have been increasingly common in high production dairy herds. To evaluate preventive measures, as well as to know the metabolic profile of the cows in the transition period and their relationship with the nutritional status, is of paramount importance. Thus, the aim was to determine the influence of protected choline supplementation on the serum concentration of ketone bodies and cholesterol, body score, live weight and 30 and 60 days postpartum milk yield in Holstein cows. The animals were evaluated during the transition period, which presents major metabolic disorders, shared in two treatments: cows with protected choline supplementation and cows with no protected choline supplementation. Primparous and multiparous cows were used in a 20 days period before calving, extending up to 20 days after calving. The weighing of the cows was performed with weighing tape, the body score assessed visually, following a classification from 1 up to 5. Milk yield was performed through electronic meters in the milking parlour and blood cholesterol concentration was measured in a commercial laboratory. The measurement of ketone bodies was done through test strips, associating subclinical ketosis. Protected choline supplementation did not alter BHBA concentrations between treatments, nor was there a significant difference in ECC, live weight and milk production. Supplemented animals presented lower serum cholesterol concentration.

EFEITO DA SUPLEMENTAÇÃO MINERAL INJETÁVEL NO SISTEMA IMUNE DE VACAS LEITEIRAS NO PERÍODO PÓS-PARTO

Objetivou-se com este trabalho avaliar o uso da suplementação mineral injetável nos parâmetros metabólicos, resposta imunológica, composição e qualidade do leite de vacas leiteiras no período pós-parto. Foram utilizadas doze vacas holandesas primíparas prenhas, com peso médio de 450±50 kg/PV e com aproximadamente 26±1 meses, divididas em dois grupos: seis animais suplementados com complexo mineral injetável e seis animais no grupo controle. Foi aplicado 10 ml do complexo mineral (magnésio, fósforo, potássio, selênio e cobre) via subcutânea em três momentos: 20 dias pré-parto, no dia do parto e 20 dias pós-parto. O leite foi coletado a cada quinze dias pós-parto até os sessenta dias de lactação (dias 15, 30, 45 e 60) para análise da composição e qualidade. O soro sanguíneo foi coletado nos dias 3, 15, 30, 45 e 60 pós-parto, sendo que nessas amostras foram mensurados os níveis de corpos cetônicos (BHB), proteínas totais, glicose, albumina, globulina, enzimas catalase (CAT) e superóxido dismutase (SOD), espécie reativa do oxigênio (ERO´s) e citocinas ((fator de necrose tumoral (TNF), interleucina 1 (IL-1) e interleucina 6 (IL-6)). Os animais suplementados com minerais apresentaram menores quantidades de contagem de células somáticas (CCS) (P<0,05) nos dias 30, 45 e 60 do experimento, sem alterar a composição centesimal do leite. Nesse mesmo período, também foi verificado nesses animais menores níveis de BHB quando comparado ao grupo controle (P<0,05). A suplementação também interferiu positivamente no status oxidante/antioxidante, onde as vacas suplementadas tiveram menores níveis de ERO´s e maior atividade da enzima SOD (P<0,05). Os níveis de proteínas totais, globulinas e citocinas foram maiores (P<0,05) nas vacas suplementadas com complexo minerais que provavelmente foram consequências da maior atividade do sistema imunológico. Portanto, concluiu-se que a suplementação mineral subcutânea provavelmente melhorou a capacidade do sistema imune e minimizou o estresse oxidativo em vacas leiteiras durante o período de lactação, com efeito benéfico a saúde da glândula mamaria e consequentemente redução da CCS.

The aim of this study was to evaluate the use of injectable mineral supplementation on metabolic parameters, immunological response, composition and milk quality of dairy cows in the postpartum period. Twelve pregnant, primiparous Holstein cows, weighing 450 ± 50 kg/BW and approximately 26 ± 1 months, were separated into two groups: six animals supplemented with injectable mineral complex and six animals in the control group. 10 mL of the mineral complex (magnesium, phosphorus, potassium, selenium, and copper) was applied subcutaneously at three times: 20 days prepartum, at term and 20 days postpartum. The milk was collected every fifteen days postpartum up to sixty days in milk (days 15, 30, 45 and 60) for analysis of composition and quality. The serum was collected on days 3, 15, 30, 45, and 60 postpartum to evaluate the ketone bodies (BHB), total protein, glucose, albumin, globulin, catalase (CAT), superoxide dismutase (SOD), reactive oxygen species (ROS's), and cytokines ((tumor necrosis factor (TNF), interleukin 1 (IL-1) and interleukin 6 (IL-6).) Mineral-supplemented animals had lower somatic cell counts (P<0.05) on days 30, 45 and 60, without changes in the centesimal composition of milk. In the same period, these animals had lower levels of ketone bodies when compared to the control group (P<0.05). Supplementation also interfered positively with oxidant/antioxidant status, in which supplemented cows had lower ROS levels and increased SOD activity (P<0.05). The levels of total proteins, globulins and cytokines were higher (P<0.05) in cows supplemented with mineral complex, probably because of the activity of the immune system. Subcutaneous mineral supplementation probably improved the ability of the immune system and minimized oxidative stress in dairy cows during the lactation period, with effect to in health status of mammary gland and, consequently, to the reduction in SCC.

Avaliação do teste de redução do cromo no leite de vacas com cetose subclinica

HALFEN, Jéssica. Avaliação do teste de redução do cromo no leite de vacas com cetose subclínica. 2017. 36f. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Programa de Pós-Graduação em Zootecnia. Universidade Federal de Pelotas, Pelotas, 2017. A cetose subclínica é uma das principais doenças metabólicas que acometem o rebanho leiteiro. Vacas com elevadas concentrações de corpos cetônicos apresentam consideráveis níveis de álcoois, como o Isopropanol, nos fluídos corporais. Neste sentido, foram realizados dois ensaios, o objetivo do primeiro foi avaliar os efeitos da cetose subclínica sobre a presença de álcool no leite fluido, através do Teste de Redução do Cromo. O segundo ensaio foi desenvolvido com o intuito de avaliar a relação da cetose subclínica causada por elevados níveis de butirato na dieta, sobre a positividade do leite fluído no Teste de Redução do Cromo. No ensaio 1, foram utilizadas 200 vacas Holandês, produzindo em média 20 litros/dia e com ± 155 dias em lactação, as quais foram submetidas à coleta de leite e sangue. Após a coleta de material biológico, o sangue foi analisado quanto os níveis de -hidroxibutirato (BHBA), e o leite quanto à presença de álcool pelo Teste de Redução de Cromo. Somente um animal apresentou cetose subclínica (1,3 mmol/L BHBA), sendo que a média do lote foi de 0,69 mmol/L BHBA. Cinco animais positivaram no teste de álcool no leite fluído. Não foi possível, com este estudo, aceitar ou rejeitar a hipótese do projeto devido ao baixo número de casos de cetose. No ensaio 2, realizado em outra propriedade, foram utilizadas 10 vacas leiteiras (4 Holandês e 6 Jersey), as quais foram aleatoriamente divididas entre dois grupos: Grupo controle (n=5), o qual recebeu a dieta padrão da propriedade; Grupo tratamento (n=5), o qual recebeu a dieta padrão acrescida de Butirato (CM3000® Butirato de Sódio 30% Microencapsulado, Vetanco, Brasil) a um nível de 1,5 g/kg peso vivo (PV) durante um período de 8 dias. Amostras individuais de leite e sangue foram coletadas diariamente, sendo o leite analisado quanto à presença de álcool e o sangue quanto à concentração de BHBA. Os níveis sanguíneos de BHBA foram maiores (p<0,0001) no GT quando comprado ao GC (0,91 mmol/L e 0,64 mmol/L), respectivamente. No entanto, somente um animal do GT, apresentou amostras positivas para álcool no leite. Com isso, é possível afirmar que neste estudo, doses de 1,5g /kg de PV não causaram cetose subclínica. Logo, devido aos baixos níveis de BHBA encontrados, não foi possível aceitar ou rejeitar a hipótese de que vacas com cetose subclínica positivam no teste de redução do cromo.

HALFEN, Jessica. Evaluation of chromium reduction test in cow's milk with subclinical ketosis. 2017. 36f. Dissertation (Master in Animal Science) - Programa de Pós-Graduação em Zootecnia. Universidade Federal de Pelotas, Pelotas, 2017. Subclinical ketosis is one of the major metabolic diseases affecting the dairy herd. Cows with high concentrations of ketone bodies have considerable levels of alcohols, such as Isopropanol, in body fluids. In this sense, two studies were carried out, where the purpose of the first one was to evaluate the effects of subclinical ketosis on the presence of alcohol in fluid milk, through the Chromium Reduction Test. The second study was developed to evaluate the relationship of subclinical ketosis caused by high levels of butyrate in the diet, on the fluid milk positivity in the Chromium Reduction Test. In study 1, 200 Holstein cows were used, producing on average 20 liters / day, with ± 155 days in milk, which were submitted to individual milk and blood collection. After collection of biological material, the blood was analyzed for levels of -hydroxybutyrate (BHB), and milk for the presence of alcohol by the chromium reduction test. Only one animal had subclinical ketosis (1.3 mmol / L BHB), the batch average being 0.69 mmol / L BHB. In addition, 5 animals wered positive for alcohol in fluid milk. However, it was not possible, with this study, to accept or reject the hypothesis of the project, due to the low number of cases of ketosis. The second study, carried out in another farm, 10 dairy cows (4 Holstein and 6 Jersey) were used, randomly divided into two groups: Control group (n = 5), which received the diet offered at the farm; Treatment group (n = 5), which received the property diet plus Butyrate (CM3000® - Sodium Butyrate 30% - Microencapsulated, Vetanco, Brazil) at a level of 1.5 g / kg body weight (BW) over a period of 8 days. Individual milk and blood samples were collected daily. The milk sample was analyzed for the presence of alcohol and samples of blood for the concentration of BHB. BHB blood levels were higher (p <0.0001) in GT when compared with GC (0,91 mmol/L e 0,64 mmol/L), respectively. However, only one GT animal had positive samples for alcohol in milk. Thus, it is possible to affirm that in this study doses of 1.5 g / kg of PV did not cause subclinical ketosis. Therefore, because of the low levels of BHBA found, it was not possible with this study to accept or reject the hypothesis that cows with subclinical ketosis positivate the ethyl alcohol test.

Leucina e valina em dietas de baixa proteína para frangos de corte.

Cinco experimentos foram realizados com o objetivo estudar as exigências e interações entre a leucina e valina digestível em dietas com baixa proteína e, seus efeitos no desempenho, parâmetros séricos e ósseos, composição da cama, expressão do RNAm dos genes mTOR, S6K1, eIF4E4EBP1 e eEF2, e o diâmetro da fibra muscular do músculo pectoralis major de frangos de corte. Nos experimentos I (1-21 dias), II (21-42 dias), IV (1-21 dias) e V (21-42 dias), foram utilizados 1.500 frangos de corte machos, da linhagem CobbVantress®, distribuídos em um delineamento experimental inteiramente casualizado, em esquema fatorial 5 x 5, composto de cinco níveis de leucina e cinco níveis de valina digestíveis, com três repetições de 20 aves por unidade experimental. Os níveis de leucina e valina digestíveis utilizados na fase inicial variaram de 1,00 a 1,96% e de 0,60 a 1,20%, enquanto que na fase de crescimento, foram de 1,00 a 1,80% e de 0,52 a 1,12%, respectivamente. No experimento III (1-21 dias), foram utilizados 540 pintos de corte machos de um dia de idade, da linhagem CobbVantress®, distribuídos em um delineamento experimental inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 3x3, totalizando 9 tratamentos, com três repetições e 20 aves por unidade experimental. Os tratamentos consistiram de três níveis de leucina digestível (1,00; 1,48 e 1,96%) e três níveis de valina digestível (0,60; 0,90 e 1,20%). No experimento I (fase inicial), aos 21 dias foi observada interação (P < 0,05) entre os níveis de leucina e valina para o consumo de ração e conversão alimentar. Houve efeito quadrático (P < 0,01) dos níveis de leucina e valina digestível para o ganho de peso, com ponto de máxima nos níveis de 1,28 e 0,92%, respectivamente. A suplementação de leucina e valina não influenciou (P > 0,05) os níveis séricos de ácido úrico, triglicerídeos, -hidroxibutirato, proteínas totais, e albumina das aves. Os níveis séricos de amônia aumentaram linearmente (P < 0,05) com o aumento dos níveis de leucina digestível na dieta. Por sua vez, a suplementação de valina reduziu (P < 0,05) as concentrações séricas de amônia. Houve efeito linear decrescente (P 0,06) e crescente (P < 0,05) dos níveis de leucina e valina, respectivamente, para as concentrações séricas de glicose. No experimento II (fase de crescimento), aos 42 dias de idade foi observada interação (P < 0,05) entre os níveis de leucina e valina digestíveis para o consumo de ração e ganho de peso. Houve efeito quadrático (P < 0,05) dos níveis de leucina e valina digestíveis para a conversão alimentar, com ponto de mínima estimado nos níveis de 1,19 e 0,86%, respectivamente. O aumento dos níveis de leucina na dieta reduziu linearmente (P < 0,05) as concentrações séricas de triglicerídeos e corpos cetônicos, porém aumentou os níveis séricos de amônia. A suplementação de valina resultou em redução quadrática (P 0,07) das concentrações séricas de amônia. A leucina permitiu maximizar o rendimento do peito no nível de 1,13%, enquanto que a valina otimizou o rendimento da coxa no nível de 0,78%. O teor de gordura abdominal reduziu linearmente (P < 0,05) com o aumento dos níveis de leucina e valina na dieta. No experimento III (fase inicial), não houve (P > 0,05) interação entre os níveis de leucina e valina sobre a expressão do RNAm dos genes estudados no músculo pectoralis major das aves. A suplementação de leucina aumentou (P < 0,05) a expressão do RNAm dos genes mTOR e S6K1, entretanto, não afetou (P > 0,05) a expressão dos genes eIF4E4EBP1 e eEF2 no músculo pectoralis major dos frangos. A adição de valina na dieta não influenciou (P > 0,05) a expressão dos genes estudados. No experimento IV (1-21 dias) e V (21-42 dias), não houve (P > 0,05) interação entre os níveis de leucina e valina sobre o diâmetro da fibra muscular do músculo pectoralis major das aves aos 21 e 42 dias de idade. A suplementação de leucina reduziu linearmente (P < 0,05) a área da zona de cartilagem hipertrófica da tíbia dos frangos aos 21 dias de idade. Foi observada interação (P 0,05) entre os níveis de leucina e valina digestíveis para a resistência óssea da tíbia aos 21 dias, mas não aos 42 dias de idade (P > 0,05). Baseados na conversão alimentar, a exigência de leucina e valina digestível é de 1,29 e 0,91%, respectivamente, para frangos de corte na fase inicial, enquanto que em aves na fase de crescimento, a exigência de leucina e valina digestível é de 1,19 e 0,86%. A suplementação de leucina pode estimular a expressão do RNAm dos genes mTOR e S6K1 no músculo pectoralis major dos frangos de corte na fase inicial. Níveis adequados de leucina e valina podem ser essenciais na formação da estrutura óssea, resultando em ossos com maior resistência em frangos de corte no período de 1-21 dias de idade.

Five experiments were performed to study the requirements and interactions between leucine and valine digestible in low-CP diets, and their effects on performance, serum and bone parameters, litter characteristics and mRNA expression of the genes mTOR, S6K1, eIF4E4EBP1 and eEF2, and fiber diameter of the pectoralis major muscle of broiler chickens. In the experiments II (1-21 days), III (21-42 days), IV (1-21 days) and V (21-42 days), a total of 1,500 1-day-old Cobb-Vantress® male broilers were distributed in a completely randomized experimental design in a 5x5 factorial arrangement with 25 treatments with three replicate pens of 20 birds each. Digestible leucine and valine levels ranged from 1.00 up to 1.96%, and 0.60 up to 1.20% for the starter phase, while for the grower phase ranged from 1.00 up to 1.80%, and 0.52 up to 1.12%, respectively. In the experiment III (1-21 days), a total of 540 1-day-old Cobb-Vantress® male broilers were distributed in a completely randomized experimental design in a 3x3 factorial arrangement with 9 treatments with three replicate pens of 20 birds each. Treatments consisted of three dietary levels of digestible leucine (1.00; 1.48 and 1.96 %) and three levels of digestible valine (0.60; 0.90 and 1.20 %). In the experiment I (starter phase), at 21 days interactions (P < 0.05) were observed between dietary leucine and valine levels for feed intake and feed:gain ratio. There was a quadratic effect (P < 0.01) of digestible leucine and valine levels on BW gain, with an optimization level of 1.28 and 0.92%, respectively. Valine and leucine supplementation did not affect (P > 0.05) the serum concentrations of uric acid, triglycerides, -hydroxybutyrate, total protein and albumin of the birds. Serum levels of ammonia increased linearly (P < 0.05) with increasing levels of digestible leucine. However, valine supplementation reduced (P < 0.05) ammonia serum concentrations. Serum levels of glucose decreased and increased linearly (P 0.06) with increasing levels of digestible leucine and valine, respectively. In the experiment II (grower phase), at 42 days interactions (P < 0.05) were observed between dietary leucine and valine levels for feed intake and BW gain. There was a quadratic effect (P < 0.01) of digestible leucine and valine levels on feed:gain ratio, with an optimization level of 1.19 and 0.86%, respectively. Leucine supplementation decreased (P < 0.05) serum concentrations of triglycerides and ketone bodies, but increased levels of serum ammonia. Valine supplementation resulted in quadratic reduction (P 0.07) of the serum ammonia. Breast yield was maximized at the level of 1.13% leucine, while the leg yield was optimized at the level of 0.78% valine. Abdominal fat decreased linearly (P < 0.05) with increasing dietary levels of digestible leucine and valine. In the experiment III (starter phase), there was no interaction (P > 0.05) between the levels of leucine and valine on mRNA expression of the studied genes in chick pectoral muscle. Leucine supplementation increased (P < 0.05) mRNA expression of mTOR and S6K1, however, did not affect (P > 0.05) mRNA expression of eIF4E4EBP1 and eEF2 in pectoralis major muscle. Dietary valine did not affect (P > 0.05) the expression of the studied genes. In the experiment IV (1-21 days) and V (21-42 days), there was no interaction (P > 0.05) between the levels of leucine and valine on the fiber diameter of the pectoralis major muscle of the poultry at 21 and 42 days of age. Leucine supplementation decreased (P < 0.05) the hypertrophic zone of the growth plate of broilers at 21 days. There was an interaction (P 0.05) between digestible levels of leucine and valine on tibia bone strength of broilers at 21 days, but not at 42 days of age (P > 0.05). Based on feed:gain ratio, digestible leucine and valine requirements were 1.29 and 0.91%, respectively, in low-CP diets for male broilers in the starter phase, while for the grower phase, the requirement for leucine and digestible valine were 1.19 and 0.86%. Leucine supplementation may stimulate mRNA expression of mTOR and S6K1 in pectoral muscle of broilers during the starter phase. Appropriate levels of leucine and valine can be essential in the formation of bone structure, resulting in increased resistance to bones in broilers during the period from 1-21 days of age.

Effects of L-alanyl-glutamine upon the blood and kidney biochemical parameters in the rat hind limb model of ischemia/reperfusion

PURPOSE: To investigate the effects of l-alanyl-glutamine (Ala-Gln) intragastric administration upon blood and kidney metabolic parameters alterations in rats subjected to ischemia/reperfusion of hind limb. METHODS: Forty-eight male rats were randomized in 2 groups offered via gavage either saline 2.0 mL (G-1) or Ala-Gln solution 0.75 mgKg-1(G-2) once a day at 7 AM during 7 days. One-hour after the last gavage (Day 7) all rats were submitted to ether anesthesia, laparotomy and clamping of the left iliac artery for 3 h. Kidney and blood samples were collected at the end of ischemic period (3h) and at 1-3-6h during reperfusion period for metabolites (pyruvate, lactate, glucose and ketone bodies) enzymatic analysis. ATP was also assayed in kidney samples. RESULTS: Lactacemia and ketonemia were significantly increased in Ala-Gln treated rats during reperfusion. Kidney pyruvate concentrations were significantly decreased and tissue lactate concentrations were significantly increased during reperfusion (1h and 3h) in G-2 rats compared with respective controls. Glucose, ATP and ketone bodies concentrations were significantly increased in the kidney in L-Ala-Gln treated rats at 3 hours after reperfusion as compared to respective controls. CONCLUSIONS: Unilateral hind limb ischemia in L-Ala-Gln pre-treated rats may induce increased lactacemia and increased kidney lactate concentrations, indicating increased glycolytic activity in renal medulla and in other peripheral tissues. Higher ketonemia during reperfusion may reflect a possible increase in ketogenesis due to lower insulin plasma concentration hepatic signaling as a result of increased glucose oxidation in peripheral tissues, caused by the intra-gastric administration of glutamine dipeptide, suggesting also decreased insulin resistance.

OBJETIVO: Investigar alterações dos parâmetros metabólicos no sangue e rim de ratos submetidos à isquemia/reperfusão do membro pélvico. MÉTODOS: Quarenta e oito ratos machos foram distribuídos aleatoriamente em 2 grupos pré-tratados com administração intragástrica de solução salina 2,0 mL (G-1) ou L-alanil-glutamina 0,75 mgKg-1(G-2), uma vez ao dia (7:00h) durante 7 dias. Uma hora após a última gavagem todos os ratos foram anestesiados com éter dietílico, laparotomizados e submetidos ao pinçamento da artéria de ilíaca esquerda, durante 3 horas. Amostras foram coletadas ao término de isquemia e durante a reperfusão (1-3-6h) para determinação das concentrações in vivo de piruvato, lactato, glicose e corpos cetônicos (rim e sangue) e ATP (rim). RESULTADOS: Lactacemia e cetonemia aumentaram no grupo G-2 quando comparadas às aferidas em ratos não-tratados, durante a reperfusão. As concentrações de piruvato diminuíram e de lactato aumentaram significativamente no rim, durante a reperfusão (1h, 3h) em ratos do G-2 comparados aos respectivos controles. Houve um aumento significante nas concentrações renais de glicose, ATP e corpos cetônicos nos ratos tratados com L-alanil-glutamina durante a reperfusão (3h). CONCLUSÕES: A isquemia do membro pélvico em ratos pré-tratados com L-alanil-glutamina induz aumento da lactacemia e da concentração de lactato renal, indicando atividade glicolítica aumentada na medula renal. A hipercetonemia induzida pela oferta do dipeptídeo sugere cetogênese elevada, sinalizada por possível queda nas concentrações plasmáticas de insulina resultante da maior oxidação de glicose e utilização desse hormônio em tecidos periféricos.

In vitro action of Mimosa caesalpinifolia ketone extract on Haemonchus contortus and Trichostrongylus colubriformis / Ação in vitro do extrato cetônico da Mimosa caesalpinifolia sobre Haemonchus contortus e Trichostrongylus colubriformis

This study aimed to evaluate the in vitro anthelmintic activity of Mimosa caesalpinifolia (sabiá) ketone extract, which is rich in condensed tannins (CT), on Haemonchus contortus and Trichostrongylus colubriformis. The leaves and stems of M. caesalpinifolia were collected, dried in the shade, and ground to a dry powder from which ketone extracts were obtained for in vitro assays. The extracts were diluted in 5% acetone and PBS to concentrations in the range 0.25-2.80 mg mL-¹ and the inhibition of egg hatchability was assayed. Feces collected from goats naturally infected with H. contortus (55%) and T. colubriformis (45%) were macerated and the helminth eggs were collected to conduct in vitro egg hatchability tests. Nematode larvae collected from the feces were used for a larval exsheathment inhibition assay of M. caesalpinifolia leaf and M. caesalpinifolia leaf and stem ketone extracts at concentrations of 0.6 and 1.2 mg mL-¹; three replicates were performed for each concentration. PBS was used as a negative control. Polyvinylpolypyrrolidone (PVPP) was added to the extracts to assess the effect of phenolic compounds on anthelmintic activity. An inhibitory effect of 80.7% and 82.3% was observed on hatchability after treatment with 1.0 and 2.0 mg mL-¹ M. caesalpinifolia leaf ketone extract, respectively. An inhibition rate lower than 75% was observed for 1.0 mg mL-¹ M. caesalpinifolia leafand stem ketone extract. The M. caesalpinifolia leaf ketone extract larval exsheathment assay resultedin inhibition of 97.3% and 99.8% at concentrations of 0.6 and 1.2 mg mL-¹, respectively. For the leafand stem ketone extract, the larval exsheathment inhibition was 94.3% at 1.2 mg mL-¹. The leaf andleaf and stem extracts showed no inhibitory effects on larval exsheathment after the addition of PVPP.These results showed that cuticular loss was related to the action of the phenolic compounds in the M.caesalpinifolia extracts. M. caesalpinifolia leaf ketone...

Este trabalho teve como objetivo avaliar a atividade anti-helmíntica in vitro do extrato cetônico, rico em Tanino Condensado (TC) de Mimosa caesalpinifolia (sabiá) sobre Haemonchus contortus e Trichostrongylus colubriformis. Foram coletadas folhas e caules, secas a sombra por sete dias e moídas. O pó seco das folhas e caules foi utilizado para obtenção dos extratos cetônicos e realização dos testes in vitro. Os extratos foram diluídos em acetona 5% e PBS em concentrações entre 0,25 e 2,80 mg mL-¹ para realização do teste de inibição da eclodibilidade de ovos. Fezes coletadas de caprino infectado com H. contortus (55%) e T. colubriformis (45%) foram maceradas e os ovos dos helmintos recuperados, e testes in vitro de eclodibilidade dos ovos realizados. Larvas dos nematódeos recuperadas das fezes foram utilizadas para o teste de inibição do desembainhamento larvar com os extratos de folhas, e folhas com caule de M. caesalpinifolia em concentrações de 0,6 a 1,2 mg mL-¹ com três repetições para cada concentração. O controle negativo foi realizado com PBS. Polivinilpolipirrolidona (PVPP) foi adicionado aos extratos para verificar o efeito de compostos fenólicos na atividade anti-helmíntica. No extrato cetônico de folha de M. caesalpinifolia, nas concentrações 1,0 e 2,0 mg mL-¹, foi observado uma taxa de inibição de eclodibilidade dos ovos de 80,7 e 82,3%, respectivamente. O extrato cetônico da folha de M. caesalpinifolia inibiu a eclodibilidade dos ovos,entretanto o extrato da folha e caule apresentou eficiência inferior, demonstrando que os compostosativos estão mais presentes nas folhas. Para a inibição do desembainhamento larvar os extratos cetônicosda M. caesalpinifolia foram eficazes na maior concentração testada. Com esses resultados, pesquisasin vivo devem ser realizadas para comprovação da atividade anti-helmíntica dessa planta em caprinos.

Efeitos metabólicos da L-alanil-glutamina em ratos submetidos à isquemia da pata traseira esquerda seguida de reperfusão

PURPOSE: An experimental study has been conducted to investigate acute ischemic changes in concentrations of glucose, piruvate, lactate and ketone bodies in rat hind leg muscle and arterial blood after intravenous injection of l-alanil-glutamine solution. METHODS: Forty-eight male Wistar rats were distributed into two groups: Group 1 (Control) and Group 2 (Experiment). Each group was divided into 4 subgroups (n=6). Thirty minutes after administration of 20% solution of L-alanil-glutamine (0,75g/Kg, group 1) or saline solution (group 2) into right jugular vein, a clamp was placed across left common iliac artery for 30 minutes. Samples from left thigh muscle and arterial blood from abdominal aorta were collected at the end of ischemic period (subgroup 0) and 5, 15 and 30 minutes later. RESULTS: Glucose concentrations were decreased (p 0.05) in experiment group muscles, compared to respective control (subgroup 15 min) and significantly increased in subgroups 15 and 30 min as compared to subgroup 0 min. There was no difference in glycemia and pyruvate concentrations when comparing experiment versus control rats. Decreased lactate concentrations might be related to L-alanyl glutamine effects. CONCLUSIONS: Increased availability of L-alanil-glutamine increases energy production via glycolysis by activation of lactate-malate cycle in ischemic muscle tissue.

OBJETIVO: Objetivou-se investigar os efeitos metabólicos da L-alanil glutamina no tecido muscular e sangue arterial de ratos Wistar submetidos à isquemia aguda da pata traseira. MÉTODOS: Utilizaram-se 48 ratos machos distribuídos em 4 grupos (1- controle / 2 - experimento), redistribuídos em 2 subgrupos (n=06). Trinta minutos após a injeção de uma solução a 20% de L-alanil-glutamina (0,75mg/ grupo 2) ou solução salina (grupo 1) na veia jugular direita ocluiu-se a artéria ilíaca comum esquerda por 30 minutos, por pinçamento. Amostras musculares e de sangue arterial foram obtidas logo após a remoção da pinça (tempo 0) e 5, 15 e 30 mais tarde. RESULTADOS: Observou-se redução significativa (p 0,05) da concentração de glicose tissular no animal tratado 15 minutos após o início da reperfusão. Houve aumento significativo das concentrações de glicose (grupo 2) nos tempos 15 min e 30 min em relação ao tempo 0 min. Não houve diferença na glicemia entre os dois grupos. Estes achados sugerem uma maior utilização da glicose pelo músculo isquêmico, através do ciclo malato-aspartato. A ausência de diferenças entre as concentrações de piruvato tissular, comparando-se os 2 grupos poderia ser explicada pelo reduzido tempo de isquemia. CONCLUSÃO: A L-alanil-glutamina estimula a. maior utilização da glicose, via glicólise, pela ativação do ciclo lactato-malato.