Impact of reference diet composition on apparent digestibility coefficients of two protein-rich ingredients in Nile tilapia

Protein quality is related to amino acid composition and digestibility. Accurate evaluation of apparent digestibility coefficients (ADCs) of nutrients in commonly used feedstuffs is paramount for formulating efficient aquafeed. ADCs of soybean meal (SBM) and poultry by-product meal (PBM) were evaluated using reference diets formulated with two types of ingredients (semi-purified [SP] and practical [P]) for juvenile Nile tilapia ( Oreochromis niloticus, Linnaeus) of the GIFT strain. Groups of 20 juveniles (65.05 ± 12.37 g) were fed twice a day to apparent satiety with one of the four experimental diets (SBM-SP, SBM-P, PBM-SP, and PBM-P) in quadruplicate for 30 days. After the last feeding, feces were collected by siphoning hourly and the ADCs of dry matter, protein, and amino acids (AAs) were calculated. Nile tilapia exhibited a high capacity to digest SBM and PBM, with most ADCs exceeding 90 %. The type of reference diet affected the ADCs of protein and AAs on the test ingredients, with the SP reference diet providing the highest ADC, mainly in SBM. Digestibility data generated with a P-type reference diet demonstrated more practical relevance than those generated with an SP-type reference diet. They can be applied in digestibility studies for Nile tilapia.(AU)

Propolis extract as a feed additive of the Nile tilapia juveniles / Extrato de própolis como aditivo alimentar para juvenis de tilápia-do-nilo

This study was conducted to investigate the effects of dietary propolis alcohol extract supplementation on growth performance, digestibility, intestinal morphometry, and physiologic parameters Nile tilápia (Oreochromis niloticus L.) juveniles. For performance experiment and intestinal morphometry, 120 fish averaging 1.41±0.3g were randomly distributed into 24 tanks (70L each) in a closed recirculation water system with constant aeration and biofilter. The animals were distributed into four treatments using a completely randomized design with six replicates per treatment. The treatments consisted of four pellet feeds with different alcohol propolis concentrations extract (AEP) (0.0, 0.5, 1.0 and 1.5gkg-1). The performance experiment period was conducted for 45 days. For the digestibility experiment, an inert marker in the feed and the adapted Guelph feces collecting system were used. The results showed no differences in the performance parameters, crude protein apparent digestibility and dry matter of the feeds, intestinal morphometry, and physiologic parameters. However, there was an increasing linear effect on the energy digestibility with increasing PAE concentrations in the fish feed. The usage of the propolis extract supplementation levels of 1% is recommended for optimum effect on villus morphometry in Nile tilapia.

Avaliaram-se os efeitos da suplementação de extrato de própolis na dieta sobre o desempenho, a digestibilidade, a morfometria intestinal e os parâmetros fisiológicos de juvenis de tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus). No desempenho e na morfometria intestinal, 120 peixes (1,41±0,3g) foram distribuídos aleatoriamente em 24 tanques (70L cada), em sistema de recirculação de água com aeração constante e biofiltro. Os animais foram distribuídos em quatro tratamentos, num delineamento inteiramente ao acaso, com seis repetições por tratamento. Os tratamentos consistiram em quatro rações, com concentrações de extrato de própolis (AEP) (0,0, 0,5, 1,0 e 1,5g kg-1). O período experimental foi de 45 dias. Para a digestibilidade, foi utilizado um sistema adaptado de Guelph para a coleta de excretas e um marcador inerte na ração. Os resultados não mostraram diferenças nos parâmetros de desempenho, digestibilidade aparente da proteína bruta e da matéria seca dos alimentos e morfometria intestinal, bem como nos parâmetros fisiológicos. No entanto, houve um efeito linear crescente sobre a digestibilidade da energia com o aumento das concentrações de AEP na ração. Os resultados também indicaram que a suplementação com 1% de própolis teve efeito positivo na morfometria intestinal de tilápia-do-nilo, sendo esse o nível recomendado na dieta.

Dietary supplementation with soybean oil has not favored the tilapia growth in BFT tanks submitted to feeding restriction

The present work aimed at assessing the possibility of compensatingthe notorious deficiencies of bioflocs in lipids by supplementing the tilapia commercial diet with soybean oil. In the positive control, there was no feeding restriction nor dietary supplementation with soybean oil. In the experimental treatments, the commercial diet was restricted by 25% over the positive control level. In the negative control tanks, there was feeding restriction and the artificial diet had no oil supplementation. In the experimental tanks, soybean oil was mixed dailywith the commercial diet at the levels of 0.6%, 1.2 and 2.4%. Additionally, there were fed-restricted tanks that received a daily supplementation of 1.2% soybean oil mixed withdry molasses, and not withthe commercial diet. In general, only the restriction of the commercial diet affected the water quality. The supplementation of the artificial diet with soybean oil up to 2.4% has not improved the proximate composition of bioflocs, nor thefish growth performance. It wasconcluded that the strategy of supplementing the Nile tilapia juveniles' commercial diet with increasing levels of soybean meal, in BFT tanks submitted to 25%-feeding restriction, was notcapable of avoidingthe fish growth performancedeterioration.(AU)

Effects of mixed feeding strategies with different dietary energy: protein ratios on juvenile Nile tilapia (Oreochromis niloticus) / Efeitos de estratégias de alimentação mista com diferentes relações de energia: proteína para juvenis de tilápia-do-Nilo (Oreochromis niloticus)

The evaluation of feeding strategies is necessary to ensure the sustainability of aquaculture. This study assessed the effect of two diets with different E:P ratios (9.6 and 10.3 kcal of digestible energy per gram of crude protein) on Nile tilapia juveniles. The growth, feed and nutrient use, economic parameters, whole-body composition, and liver steatosis of fish were evaluated. There was no significant effect of treatments on the growth, feed intake, feed conversion ratio, uniformity, and survival of the fish. The lower feed cost (P>0.05) per biomass or 1000 units produced was registered in Nile tilapia juveniles fed with 10.3 kcal DE/g CP diet for seven days. The contribution of ether extract in fish weight gain was reduced (P=0.055) by the increased use of the 10.3 kcal DE/g CP diet in the feeding strategies. The same trend was observed in fish whole-body lipid levels. Body indexes were similar (P>0.05) among fish from the different treatments. Mixing diets with different E:P ratios in a weekly feeding protocol does not impair productive performance of Nile tilapia juveniles. However, considering the cost of feeding, the recommendation is to supply a diet with 33%CPand 3.4 kcal/DE for seven days per week.(AU)

A avaliação das estratégias de alimentação é necessária para garantir a sustentabilidade da aquicultura. Este estudo avaliou o efeito de duas dietas com diferentes proporções de E:P (9,6 e 10,3 kcal de energia digestível por grama de proteína bruta) para juvenis de tilápia do Nilo. Foram avaliados o crescimento, uso da dieta e nutrientes, parâmetros econômicos, composição corporal e esteatose hepática de peixes. Não houve efeito significativo dos tratamentos sobre o crescimento, consumo de ração, conversão alimentar, uniformidade e sobrevivência dos peixes. O menor custo de ração (P>0,05) por biomassa ou 1000 unidades produzidas foi registrado nos juvenis de tilápia do Nilo alimentados com a dieta 10,3 kcal DE/g PB por sete dias. A contribuição do extrato etéreo no ganho de peso dos peixes foi reduzida (P=0,055) pela maior utilização da dieta 10,3 kcal DE/g PB nas estratégias de alimentação utilizadas. A mesma tendência foi observada nos níveis de lipídios corporais em peixes. Os índices corporais foram semelhantes (P>0,05) entre os peixes dos diferentes tratamentos. A mistura de dietas com diferentes relações E:P em um protocolo de alimentação semanal não prejudica o desempenho produtivo de juvenis de tilápia do Nilo. No entanto, considerando os custos de alimentação, a recomendação é fornecer uma dieta com 33% PB e 3,4 kcal/DE por sete dias por semana.(AU)

Predation rate of dragonfly (Odonata: Libellulidae) on tilapia (Oreochromis niloticus Linnaeus 1758) and the availability of alternative preys (Insecta: Diptera: Chironomidae) to increase fish survival

The objective of this work was to evaluate the predation rates of two genera of Odonata Miathyria Kirby, 1889 and Erythemis Hagen, 1861 in post-larviculture of tilapia with and without availability of Chironomidae. For that, 3 experiments were carried out, the first to analyze which size scale of these two genera would be more efficient in the predation of tilapia and the other 2 experiments with the selected size scales, to analyze the predation rates on tilapia with different Odonata densities, with and without availability of the aquatic insect Chironomidae. For statistical analysis of the data, an analysis of variance (ANOVA) was applied with the Duncan test searching for the means in all experiments. In experiments 2 and 3 a linear regression model was also applied. In experiment 1, there were significant differences between treatments, and in the phase with Miathyria the predation of tilapia post-larvae was higher among odonates that corresponded to the size scale from 7.1 to 9.9 mm and therefore the scale was also selected for the next experiments. For Erythemis, the consumption of tilapia was higher in the size scale between 12.1 to 14,2 mm. In the following experiments, there were significant differences between treatments. With the increase in Odonata densities the predation of the fish was greater. With the availability of Chironomidae, the consumption of tilapia post-larvae decreased. The consumption of Chironomidae was higher than the consumption of fish in experiment 3. Miathyria proved to be more efficient than Erythemis in predation and the use of Chironomidae can be a sustainable alternative for post-larvae predation control on fish farms.(AU)

Farelo de mamona em dietas para tilápia do Nilo / Castor bean bran in diets for Nile tilapia

No cultivo de peixes, um dos entraves é o gasto com a alimentação, que pode chegar até 70% dos custos de produção. Diante desse fato, os pesquisadores vêm buscando soluções, para minimizar estes custos por meio da substituição de ingredientes tradicionais por alternativos. Neste sentido, o presente estudo visa avaliar a inclusão do farelo de mamona em dietas para alevinos de tilápia do Nilo. Foram utilizados 144 animais com peso médio inicial 0,8 ± 0,01 g, distribuídos em 24 aquários de polietileno, com capacidade para 80L de água, cada um, interligados a um sistema de recirculação, emdelineamento experimental inteiramente casualizado, composto por quatro tratamentos: 0,0; 3,0; 6,0 e 9,0% de farelo de mamona, com seis repetições, cada um. Ao término do período experimental foram avaliados: peso final, comprimento total, taxa de sobrevivência, ganho empeso, consumo de ração, conversão alimentar aparente, taxa de eficiência proteica, fator de condição, e os índices hepatossomático e lipossomático. Ofarelo de mamona apresentou efeito linear decrescente sobre o peso final, comprimento total e ganho empeso. Desta forma, a inclusão do farelo de mamona em dietas para alevinos de tilápia do Nilo comprometeu o ganho empeso destes animais.(AU)

In fish farming, one of the barriers is the cost of food, which can reach up to 70% of production costs. Faced with this fact, researchers have been looking for solutions to minimize these costs by replacing traditional ingredients with alternative ones. In this sense, the present study aims to evaluate the inclusion of castor bean bran in diets for Nile tilapia fingerlings. We used 144 animals with a mean initial weight of 0.8 ± 0.01 g, distributed in 24 polyethylene aquariums, with a capacity of 80L ofwater, connected to a recirculation system, in a completely randomized experimental design, consisting of four treatments: 0.0; 3.0; 6.0 and 9.0% of castor bean bran, with six replications each. At the end of the experimental period, final weight, total length, survival rate, weight gain, feed intake, apparent feed conversion, protein efficiency rate, condition factor, and hepatosomatic and liposomatic index. Castor bean bran showed a decreasing linear effect on final weight, total length and weight gain. Thus, the inclusion of castor bean bran in diets for Nile tilapia fingerlings compromised the weight gain of these animals.(AU)

Description of two new species of Bujurquina (Teleostei: Cichlidae) from the Bolivian Amazon

Two new species of Bujurquina are described from the Bolivian Amazon basin. The first new species inhabits the Beni River drainage and is distinguished from its congeners in the combination of the following characters: longer snout, deeper head, body and caudal peduncle, shorter pectoral fin, more scales in the E1 series, discontinuous longitudinal band, bars 5 and 6 not fused, preopercular spot and coloration pattern on flank scales absent. The second new species inhabits the Mamoré and Iténez river drainages, and differs from its congeners in the combination of the following characteristics: longer and deeper head, longer snout and pectoral fin, deeper caudal peduncle, fewer scales in the E1 series and lower lateral line, preopercular spot absent, bars 6 and 7 separated from longitudinal band and discontinuous longitudinal band. An identification key for species reported from Bolivia and complementary morphological data for B. oenolaemus and B. vittata are presented.

Se describen dos especies nuevas de Bujurquina para la cuenca Amazónica de Bolivia. La primera nueva especie habita la cuenca del Río Beni y se distingue de sus congéneres en la combinación de los siguientes caracteres: hocico más largo, cabeza, cuerpo y pedúnculo caudal más bajos, aleta pectoral más corta, mayor número de escamas en la serie E1, banda longitudinal discontinua, barras 5 y 6 no fusionadas, mancha preopercular y patrón de coloración en las escamas de los flancos ausentes. La segunda nueva especie habita las cuencas de los ríos Mamoré e Iténez, y se diferencia de sus congéneres en la combinación de las siguientes características: cabeza más larga y alta, hocico y aleta pectoral más largos, pedúnculo caudal más alto, menor número de escamas de la serie E1 y de la línea lateral inferior, ausencia de la mancha preopercular, barras 6 y 7 separadas de la banda longitudinal y banda longitudinal discontinua. Se presenta una clave de identificación de las especies de Bolivia y datos morfológicos complementarios de B. oenolaemus y B. vittata.

Análise de ângulos e pontos para vacinação de tilápias-do-nilo / Analysis of angles and points for nile tilapia vaccination / Análisis de ángulos y puntos para la vacunación la tilapia del nilo

Objetivou-se com o presente estudo avaliar diferentes ângulos e pontos de vacinação de juvenis de Tilapias-do-Nilo contra streptococose. Foram vacinados 450 juvenis de tilápias-do-nilo (Oreochroimis niloticus). Os animais foram divididos em três grupos (n=150) de acordo com seus pesos (grupo um: 140 g; grupo dois: 225 g e grupo três: 295 g). Os peixes foram vacinados em diferentes ângulos (45° ou 90°) e em diferentes pontos localizados na região intraperitoneal, entre as nadadeiras pélvicas (Ponto 0- meia nadadeira; ponto 1- entre meia nadadeira e a inserção da nadadeira, ponto 2 ­ paralelo a inserção da nadadeira), totalizando 75 peixes para cada ângulo proposto e 25 peixes para cada ponto de vacinação. Utilizou-se vacina comercial inativada com adjuvante oleoso contra Streptococcus agalactiae. Para análise do manejo vacinal elaborou-se um formulário que foi preenchido dividindo os peixes como bem vacinados, pouco vacinados e sem vacina. Os resultados foram obtidos por análise visual e expressos em porcentagem de acordo com os critérios estabelecidos. A vacinação do grupo um (140 g) e do grupo dois (225 g) no ângulo de 90° no ponto 2 possibilitou que 88% dos peixes fossem bem vacinados. O grupo três (295g) também foi melhor vacinado no ângulo de 90° no ponto 2, com 80% dos peixes bem vacinados. O ângulo de 90° no ponto 2 se mostrou mais eficiente para vacinação de juvenis de tilápia-do-Nilo para ambos os grupos de peso estudados.(AU)

The objective of this study was to evaluate different angles and points of vaccination of juvenile Nile Tilapia against streptococcosis. 450 juveniles of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) were vaccinated. The animals were divided into three groups (n = 150) according to their weight (group one: 140 g; group two: 225 g and group three: 295 g). The fish were vaccinated at different angles (45 ° or 90 °) and at different points located in the intraperitoneal region, between the pelvic fins (Point 0- half fin; point 1- between half fin and the insertion of the fin, point 2 - parallel inserting the fin), totaling 75 fish for each proposed angle and 25 fish for each vaccination point. Inactivated commercial vaccine with oily adjuvant against Streptococcus agalactiae was used. For the analysis of vaccine management, a form was elaborated that was filled out dividing the fish as well vaccinated, poorly vaccinated and without vaccine. The results were obtained by visual analysis and expressed as a percentage according to the established criteria. The vaccination of group one (140 g) and group two (225 g) at the 90 ° angle at point 2 allowed 88% of the fish to be well vaccinated. Group three (295g) was also better vaccinated at the 90 ° angle at point 2, with 80% of the fish well vaccinated. The 90 ° angle at point 2 was more efficient for vaccinating juvenile Nile tilapia for both weight groups studied.(AU)

El objetivo de este estudio fue evaluar diferentes ángulos y puntos de vacunación de juvenilesde Tilapia del Nilo contra estreptococosis. Se vacunaron 450 juveniles de tilapia del Nilo(Oreochromis niloticus). Los animales se dividieron en tres grupos (n = 150) según supeso(grupo uno: 140 g; grupo dos: 225 gy grupo tres: 295 g). Los peces fueron vacunados endiferentes ángulos (45 ° y 90 °) y en diferentes puntos ubicados en la región intraperitoneal, entre las aletas pélvicas (Punto 0- media aleta; punto 1- entre média aleta y la insercióndelaaleta, punto 2 - paralelo insertando la aleta), totalizando 75 peces por cada ángulo propuestoy 25 peces por cada punto de vacunación. Se utilizó vacuna comercial inactivada conadyuvante oleoso contra Streptococcus agalactiae. Para el análisis del manejo de vacunas seelaboró un formulario que se llenó dividiendo a los peces bien vacunados, mal vacunadosysin vacuna. Los resultados se obtuvieron mediante análisis visual y se expresaronenporcentaje según los criterios establecidos. La vacunación del grupo uno (140 g) y del grupodos (225 g) en el ángulo de 90 ° en el punto 2 permitió que el 88% de los peces estuvieranbien vacunados. El grupo tres (295 g) también se vacunó mejor en el ángulo de 90 ° enel punto 2, con el 80% de los peces bien vacunados. El ángulo de 90 ° en el punto 2 fue máseficiente para vacunar a la tilapia juvenil del Nilo para ambos os grupos de peso estudados.(AU)

Influence of garlic extract on larval performance and survival of juvenile angelfish Pterophyllum scalare during transport / Influência do extrato de alho no desempenho larval e na sobrevivência durante o transporte de juvenis de acará bandeira Pterophyllum scalare

Abstract The objective of this study was to evaluate the properties of garlic as a growth promoter in larvae of angelfish Pterophyllum scalare and its benefits during transport of juveniles of this species. The experiment was conducted in recirculation aquaculture system, consisting of 20 tanks of 40 L equipped with independent water input and output. We used 1,400 larvae distributed among five treatments, with four repetitions, which totaled 20 experimental units. The treatments were 0, 50, 100, 200, and 400 mg of garlic extract per kilo of feed. The results showed that the inclusion of levels of garlic extract in the feed did not significantly effect the fish's development or their transport. Neither did the inclusion of levels of garlic extract affect the survival of the larvae during the trial period. New research with extracts of higher dosages should be performed to elucidate the effect of garlic extract as a growth promoter.

Resumo O estudo teve como objetivo avaliar as propriedades do alho como promotor de crescimento em larvas de acará bandeira Pterophyllum scalare e seus benefícios no transporte de juvenis da mesma espécie. O experimento foi conduzido em sistema de recirculação composto por 20 aquários de 40 L de volume útil, dotado de entrada e saída de água independentes e teve a duração de 40 dias. O delineamento experimental adotado foi o inteiramente casualizado (DIC), com cinco tratamentos e quatro repetições, totalizando 20 unidades experimentais. Foram utilizadas 1.400 larvas de acará bandeira (Pterophyllum scalare) divididas entre os tratamentos. Os tratamentos consistiram em: 0, 50, 100, 200 e 400 mg de extrato de alho por quilo de ração. Os resultados mostraram que não houve efeito significativo dos níveis de inclusão do extrato do alho sobre os índices zootécnicos avaliados e posteriormente no transporte dos juvenis. Também não foi observado influência na sobrevivência das larvas durante o período experimental. Novas pesquisas com dosagens maiores de extratos devem ser realizados para melhor elucidação do efeito do extrato de alho como promotor de crescimento.

Energy and nutrient digestibility from mulberry (Morus alba) leaf meal for Nile tilapia

The aim of this study was to determine the apparent digestibility coefficients and digestible values of crude protein, ethereal extract, gross energy and dry matter of mulberry leaf meal (MLM) (Morus albaL.) as Nile tilapia (Oreochromis niloticus) feed. A total of 135 Nile tilapia juveniles were used, and the indirect methodology (Cr2O3) was applied for digestibility determinations.Mulberry leave meal presented good apparent digestible coefficients of protein, ethereal extract and energy with respective values of 0.94, 0.58 and 0.39. The mulberry leave meal thus comprises adequate digestible protein and digestible energy values, similar or better than other leafy foods, presenting potential for inclusion in Nile tilapia diets.(AU)

Produção de tilápia do Nilo em sistemas de bioflocos / Production of Nile tilapia in biofloc systems

O sistema de bioflocos trabalha com troca mínima ou nula de água, possui flocos que ficam em suspensão na água, os quais são microrganismos que conseguem realizar reações e converter em alimento aos peixes. A tilápia do Nilo possui capacidade de se adaptar a este sistema, e manter ou melhorar o seu desempenho zootécnico. Além disso, os flocos disponibilizam proteínas bacterianas, servindo de suplemento e diminuindo o teor de proteína presente na dieta proporcionada aos peixes. O objetivo deste trabalho foi reunir informações disponíveis sobre aplicação, manutenção e desenvolvimento zootécnico sobre o sistema de bioflocos na produção de tilápia do Nilo.

The biofloc system works with minimal or no water exchange, it has flakes that remain suspended in the water, which are microorganisms that can perform reactions and convert into food for the fish. The Nile tilapia has the capacity to adapt to this system, and maintain or improve its zootechnical performance. Furthermore, the flakes provide bacterial proteins, serving as a supplement and decreasing the protein content in the diet provided to the fish. The objective of this work is to gather available information on the application, maintenance, and zootechnical development of the biofloc system in Nile tilapia production.

Selenium supplementation levels and sources in postlarvae Nile tilapia diet / Níveis de suplementação e Fontes de Selênio na Dieta de pós-larvas de Tilápia do Nilo

Fish larviculture exert great influence in the subsequent phases, in which nutrition is a basic prerequisite for success. Therefore, when it is in an intensified production system, it promotes the limitation of some minerals, making it necessary to supplement selenium in diets for post-larvae. The objective of this study was to evaluate selenium levels and sources in post-larvae Nile tilapia diets on muscle performance and histology. A total of 1,260 post-larvae with an initial average weight of 0.010 g were used, distributed in a completely randomized design in a factorial scheme with four supplementation levels (0.6; 0.9; 1.2 and 1.5 mg of Se/Kg) and two sources (sodium selenite and selenium yeast), plus the negative control, with 35 post-larvae Nile tilapia used per experimental unit. The physical-chemical parameters of water quality were within those recommended for tilapia cultivation. Feed consumption (p < 0.05) and hepatosomatic index (p < 0.05) were affected by the source used. Effects of supplemented selenium levels and sources were not observed for the other performance variables. Higher values for final height, final width, specific development rate and protein efficiency rate were found (p < 0.05) when comparing the control diet with diets containing the sodium selenite source. No effects on muscle fiber morphometry were observed (p > 0.05) in the studied variables. It is concluded that 0.6 mg of selenium in the diet, regardless of the source used, met the mineral requirement for post-larvae Nile tilapia.(AU)

A larvicultura de peixes exerce grande influência nas fases subsequentes, onde a nutrição é um prérequisito básico para o sucesso. Portanto, quando está em sistema de produção intensificada, promove a limitação de alguns minerais, sendo necessária a suplementação de selênio em dietas para pós-larvas. Objetivou-se avaliar níveis e fontes de selênio em dietas para pós-larvas de tilápia do Nilo, sobre o desempenho e histologia muscular. Utilizou-se 1260 pós-larvas, peso médio inicial 0,010 g, distribuídas em delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial com quatro níveis de suplementação (0,6; 0,9; 1,2 e 1,5 mg/kg de Selênio) e duas fontes (Selenito de sódio e Selênio levedura), mais o controle negativo, utilizou-se 35 pós-larvas por unidade experimental. Os parâmetros físico-químicos de qualidade da água, apresentaram-se dentro do recomendado para tilápias. O consumo de ração (p < 0001) e índice hepatossomático (p < 0,05), foram afetados pela fonte utilizada. Para as demais variáveis de desempenho, não foram observados efeitos dos níveis e das fontes de selênio suplementadas. Quando comparada dieta controle as dietas contendo a fonte selenito de sódio verificou-se (p < 0,05) maiores altura final, largura final, taxa de desenvolvimento especifico e taxa de eficiência proteica. Não foram evidenciados (p > 0,05) efeitos sobre morfometria das fibras musculares nas variáveis estudadas. Conclui-se que 0,6mg de selênio na dieta, independente da fonte utilizada atendeu a necessidade do mineral para pós-larvas de tilápia do Nilo.(AU)

Effect of the addition of poultry by-product meal on the zootechnical performance of Nile tilapia fingerlings / Efeito da adição de farinha de vísceras de aves sobre o desempenho zootécnico de alevinos de tilápia do Nilo

This study has aimed to assess the inclusion of poultry by-product meal in the diets of Nile tilapia fingerlings on heterogeneous growth and zootechnical performance. We used 144 animals with a mean initial weight of 1.3 ± 0.02 g distributed in 24 polyethylene aquariums with a capacity of 80 L of water, connected to a recirculation system following a completely randomized experimental design with four treatments (0.0, 6.0, 12.0, and 18.0% of poultry by-product meal) and six replications. At the end of the experimental period, the following variables were evaluated: final weight, survival rate, weight gain, heterogeneous growth, average feed intake, feed conversion ratio, protein efficiency ratio, and hepatosomatic and liposomatic index. The treatments have had no effect on the variables analyzed in the performance test. Therefore, up to 18% poultry by-product meal can be included in Nile tilapia fingerling diets.(AU)

O presente estudo teve como objetivo avaliar o efeito da inclusão da farinha de vísceras de aves em dietas para alevinos de tilápia do Nilo, sobre o crescimento heterogêneo (CHet) e desempenho zootécnico. Foram utilizados 144 animais com peso médio inicial 1,3 ± 0,02 g, distribuídos em 24 aquários de polietileno com capacidade para 80 L de água, interligados a um sistema de recirculação seguindo um delineamento experimental inteiramente casualizado, com quatro tratamentos (0,0; 6,0; 12,0 e 18,0% de farinha de vísceras de aves) e seis repetições. Ao término do período experimental foram avaliados: peso final, taxa de sobrevivência, ganho em peso, crescimento heterogêneo, consumo de ração, conversão alimentar aparente, taxa de eficiência proteica, índices hepatossomático e lipossomático. Não foram observados efeitos dos tratamentos sobre as variáveis analisadas no ensaio de desempenho. Sendo assim, a farinha de vísceras de aves pode ser incluída até 18% nas dietas para alevinos de tilápia do Nilo.(AU)

Growth curve of Nile tilapia from different families of the AquaAmérica variety / Curva de crescimento de tilápia-do-Nilo de diferentes famílias da variedade AquaAmérica

Selection can affect growth, changing performance and asymptotic values. However, there is little information about the growth of families in fish breeding programs. The aim of this study was to evaluate the performance and growth of families of Nile tilapia AquaAmérica. Twenty AquaAmérica families cultivated in a net cage (13.5 m3) for 181 days were evaluated. The nonlinear Gompertz regression model was fitted to the data by the weighted least squares method, taking the inverse of the variance of weight in different families and at different ages as the weighting variable. The model was adjusted to describe the growth in weight and morphometric characteristics. Two families showed highest (P<0.05) weights at both 133 days (family AA10: 743.2 g; family AA16: 741.2 g) and 181 days (family AA10: 1,422.1 g; family AA16: 1,393.4 g) of the experiment. In both experimental periods, the males showed a heavier weight, with the greatest contrast between the sexes occurring at 181 days. The analysis of the three most contrasting families (AA1, AA9 and AA14) showed that the asymptotic value for weight was higher (P<0.05) in family AA9 (3,926.3 g) than in family AA14 (3,251.6 g), but specific growth rate and age at the inflection point did not differ significantly between families. In conclusion, two of the 20 families were superior; males exhibited a greater growth, mainly in the period of 181 days; and the growth curve differed between the families, especially for asymptotic weight.

A seleção pode impactar a forma de crescimento, mudando o desempenho e os valores assintóticos. No entanto, existem poucas informações sobre o crescimento das famílias em programas de criação de peixes. O objetivo deste estudo foi examinar o desempenho e as curvas de crescimento de famílias de tilápia-do-Nilo AquaAmérica. Foram avaliadas 20 famílias AquaAmérica cultivadas em tanques-rede (13,5 m3) por 181 dias. O modelo de regressão não linear de Gompertz foi ajustado aos dados pelo método dos mínimos quadrados ponderados, tomando o inverso da variância do peso nas diferentes famílias e nas diferentes idades como variável de ponderação. O modelo foi ajustado para descrever o crescimento em peso e características morfométricas. Duas famílias apresentaram pesos maiores (P <0,05) em 133 dias (família AA10: 743,2 g; família AA16: 741,2 g) e 181 dias (família AA10: 1422,1 g; família AA16: 1393,4 g) de experimento em relação a outras famílias. Em ambos os períodos experimentais, os machos apresentaram maior peso, com maior contraste entre os sexos ocorrendo aos 181 dias. A análise das três famílias mais contrastantes (AA1, AA9 e AA14) mostrou que o valor assintótico para o peso foi maior (P <0,05) na família AA9 (3926,3 g) do que na família AA14 (3251,6 g), mas a taxa de crescimento específica e a idade no ponto de inflexão não diferiu significativamente entre as famílias. Em conclusão, duas das 20 famílias eram muito superiores; machos exibiram um maior crescimento, principalmente no período de 181 dias; e a curva de crescimento diferiu entre as famílias, principalmente quanto ao peso assintótico.

Growth curve of Nile tilapia from different families of the AquaAmérica variety / Curva de crescimento de tilápia-do-Nilo de diferentes famílias da variedade AquaAmérica

Selection can affect growth, changing performance and asymptotic values. However, there is little information about the growth of families in fish breeding programs. The aim of this study was to evaluate the performance and growth of families of Nile tilapia AquaAmérica. Twenty AquaAmérica families cultivated in a net cage (13.5 m3) for 181 days were evaluated. The nonlinear Gompertz regression model was fitted to the data by the weighted least squares method, taking the inverse of the variance of weight in different families and at different ages as the weighting variable. The model was adjusted to describe the growth in weight and morphometric characteristics. Two families showed highest (P<0.05) weights at both 133 days (family AA10: 743.2 g; family AA16: 741.2 g) and 181 days (family AA10: 1,422.1 g; family AA16: 1,393.4 g) of the experiment. In both experimental periods, the males showed a heavier weight, with the greatest contrast between the sexes occurring at 181 days. The analysis of the three most contrasting families (AA1, AA9 and AA14) showed that the asymptotic value for weight was higher (P<0.05) in family AA9 (3,926.3 g) than in family AA14 (3,251.6 g), but specific growth rate and age at the inflection point did not differ significantly between families. In conclusion, two of the 20 families were superior; males exhibited a greater growth, mainly in the period of 181 days; and the growth curve differed between the families, especially for asymptotic weight.(AU)

A seleção pode impactar a forma de crescimento, mudando o desempenho e os valores assintóticos. No entanto, existem poucas informações sobre o crescimento das famílias em programas de criação de peixes. O objetivo deste estudo foi examinar o desempenho e as curvas de crescimento de famílias de tilápia-do-Nilo AquaAmérica. Foram avaliadas 20 famílias AquaAmérica cultivadas em tanques-rede (13,5 m3) por 181 dias. O modelo de regressão não linear de Gompertz foi ajustado aos dados pelo método dos mínimos quadrados ponderados, tomando o inverso da variância do peso nas diferentes famílias e nas diferentes idades como variável de ponderação. O modelo foi ajustado para descrever o crescimento em peso e características morfométricas. Duas famílias apresentaram pesos maiores (P <0,05) em 133 dias (família AA10: 743,2 g; família AA16: 741,2 g) e 181 dias (família AA10: 1422,1 g; família AA16: 1393,4 g) de experimento em relação a outras famílias. Em ambos os períodos experimentais, os machos apresentaram maior peso, com maior contraste entre os sexos ocorrendo aos 181 dias. A análise das três famílias mais contrastantes (AA1, AA9 e AA14) mostrou que o valor assintótico para o peso foi maior (P <0,05) na família AA9 (3926,3 g) do que na família AA14 (3251,6 g), mas a taxa de crescimento específica e a idade no ponto de inflexão não diferiu significativamente entre as famílias. Em conclusão, duas das 20 famílias eram muito superiores; machos exibiram um maior crescimento, principalmente no período de 181 dias; e a curva de crescimento diferiu entre as famílias, principalmente quanto ao peso assintótico.(AU)

Melhoramento genético de peixes: revisão de literatura / Genetic improvement of fish: literature review

A implantação de programas de melhoramento genéticos bem delineados permite ganhos financeiros por meio da maximização de lucros através da geração de animais mais produtivos. Esse resultado é alcançado através de controle sistemático sobre a produção, proporcionando ganhos por geração, maior facilidade de manejo e otimização do espaço produtivo. É evidente o impacto dos programas desenvolvidos em espécies piscícolas, porém, espera-se maior expansão das ferramentas de melhoramento genético, principalmente em espécies nativas como o tambaqui, pintado e chácara, tornando indispensáveis mais estudos para o aperfeiçoamento e difusão de tais técnicas, considerando o grande potencial brasileiro para a produção aquícola.

The implementation of well-designed genetic improvement programs allows financial gains by maximizing profits through the generation of more productive animals. This result is achieved through systematic control over production, providing gains per generation, greater ease of handling and optimization of production space. The impact of the programs developed in fish species is evident, however, a greater expansion of genetic improvement tools is expected, especially in native species such as tambaqui, painted and farm, making more studies indispensable for the improvement and dissemination of such techniques, considering the great Brazilian potential for aquaculture production.

Dieta prática com substituição total da farinha de peixe por farelo de soja para tilápia-do-nilo: desempenho de crescimento e efeitos na saúde / Practical diet with total replacement of fishmeal by soybean meal for Nile tilapia: growth performance and health effects

This study aimed to evaluate the growth performance and animal health in juveniles of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) fed a practical diet with total replacement of fishmeal (FM) by soybean meal, as well the effect on survival, following pathogenic challenge with Aeromonas hydrophila. Two hundred juveniles of Nile tilapia were stored in 8 tanks (800 L). The experiment consisted of two treatments: a commercial diet formulated with FM (control) and a practical diet with total replacement of FM by soybean meal (SM). The variables of water quality, zootechnical and hematological parameters were measured. In addition, at the end of the experiment, the fish were submitted to a challenge with A. hydrophila. Higher cost per kg of fish was obtained in the control treatment (with FM). N retention was higher in fish fed a diet without FM, while hematological, immunological parameters and survival after the experimental challenge did not differ between treatments. It is possible to reduce dietary costs by replacing FM with SM without affecting growth performance or animal health, in addition to benefiting the environment by reducing the excretion of N in water.

O objetivo deste estudo foi avaliar o desempenho de crescimento e saúde em juvenis de tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus) alimentados com dieta prática com substituição total da farinha de peixe (FP) por farelo de soja (FS), bem como o efeito na sobrevivência, após desafio patogênico com Aeromonas hydrophila. Duzentos juvenis de tilápia-do-nilo foram alojados em 8 tanques (800 L). O experimento consistiu de dois tratamentos: dieta comercial formulada com FP (controle) e dieta prática com substituição total do FP pelo FS. Foram mensuradas as variáveis de qualidade da água, parâmetros zootécnicos e hematológicos. Além disso, ao final do experimento, os peixes foram submetidos a um desafio com A. hydrophila. Maior custo por kg de peixe foi obtido no tratamento controle (com FP). A retenção de N foi maior nos peixes alimentados com dieta sem FP, enquanto os parâmetros hematológicos, imunológicos e a sobrevivência após o desafio experimental não diferiram entre os tratamentos. É possível reduzir os custos dietéticos substituindo a FP pelo FS sem afetar o desempenho do crescimento e a saúde do animal, além de beneficiar o meio ambiente ao reduzir a excreção de N na água.

Growth curve of Nile tilapia from different families of the AquaAmérica variety / Curva de crescimento de tilápia-do-Nilo de diferentes famílias da variedade AquaAmérica

Selection can affect growth, changing performance and asymptotic values. However, there is little information about the growth of families in fish breeding programs. The aim of this study was to evaluate the performance and growth of families of Nile tilapia AquaAmérica. Twenty AquaAmérica families cultivated in a net cage (13.5 m3) for 181 days were evaluated. The nonlinear Gompertz regression model was fitted to the data by the weighted least squares method, taking the inverse of the variance of weight in different families and at different ages as the weighting variable. The model was adjusted to describe the growth in weight and morphometric characteristics. Two families showed highest (P<0.05) weights at both 133 days (family AA10: 743.2 g; family AA16: 741.2 g) and 181 days (family AA10: 1,422.1 g; family AA16: 1,393.4 g) of the experiment. In both experimental periods, the males showed a heavier weight, with the greatest contrast between the sexes occurring at 181 days. The analysis of the three most contrasting families (AA1, AA9 and AA14) showed that the asymptotic value for weight was higher (P<0.05) in family AA9 (3,926.3 g) than in family AA14 (3,251.6 g), but specific growth rate and age at the inflection point did not differ significantly between families. In conclusion, two of the 20 families were superior; males exhibited a greater growth, mainly in the period of 181 days; and the growth curve differed between the families, especially for asymptotic weight.

A seleção pode impactar a forma de crescimento, mudando o desempenho e os valores assintóticos. No entanto, existem poucas informações sobre o crescimento das famílias em programas de criação de peixes. O objetivo deste estudo foi examinar o desempenho e as curvas de crescimento de famílias de tilápia-do-Nilo AquaAmérica. Foram avaliadas 20 famílias AquaAmérica cultivadas em tanques-rede (13,5 m3) por 181 dias. O modelo de regressão não linear de Gompertz foi ajustado aos dados pelo método dos mínimos quadrados ponderados, tomando o inverso da variância do peso nas diferentes famílias e nas diferentes idades como variável de ponderação. O modelo foi ajustado para descrever o crescimento em peso e características morfométricas. Duas famílias apresentaram pesos maiores (P <0,05) em 133 dias (família AA10: 743,2 g; família AA16: 741,2 g) e 181 dias (família AA10: 1422,1 g; família AA16: 1393,4 g) de experimento em relação a outras famílias. Em ambos os períodos experimentais, os machos apresentaram maior peso, com maior contraste entre os sexos ocorrendo aos 181 dias. A análise das três famílias mais contrastantes (AA1, AA9 e AA14) mostrou que o valor assintótico para o peso foi maior (P <0,05) na família AA9 (3926,3 g) do que na família AA14 (3251,6 g), mas a taxa de crescimento específica e a idade no ponto de inflexão não diferiu significativamente entre as famílias. Em conclusão, duas das 20 famílias eram muito superiores; machos exibiram um maior crescimento, principalmente no período de 181 dias; e a curva de crescimento diferiu entre as famílias, principalmente quanto ao peso assintótico.

Comparative growth and performance of two generations of tilapia (Oreochromis niloticus)

The growth of generations of the Genomar Supreme Tilapia (GST) strain, specifically G20 and G25, was evaluated. Tilapias 8 g were reared in a recirculating aquaculture system with 0.25 m³ tanks, 80 fish m-³, with four replicates. During growth, eight fish from each tank were weighed and measured at day 1, 30, 60, 90, 120, 150, 180 and 210. Survival, weight gain, feed conversion and batch homogeneity were determined. Weight-age data were fit to Gompertz model. In addition, absolute and relative growth rates and weight and age at inflection were determined. Final weight showed 26.7% higher in G25 when compared to G20 (920.05 and 725.87 g, respectively). The feed conversion and homogeneity indexes were better in G25 than G20. The estimate of asymptotic weight was higher in G25 (1202.0 g) when compared to G20 (912.7 g). G20 presented smaller weight (335.76 g), age (108.87 days) and absolute growth rate (4.87 g day-1) when compared with G25 (442.19 g, 113.77 days and 6.41 g day-1). Carcass characteristics were similar, but G25 presented about 25% higher fillet weight than G20. After five years in the GST breeding program, results indicated that a sustained improvement of harvest weight was achieved, as well as 6 to 10% gain in performance by generation.(AU)

Thymomodulin enhances vaccination responses against Streptococcus agalactiae in Nile tilapia / Timomodulina melhora as respostas vacinais contra Streptococcus agalactiae em tilápia-do-Nilo

Streptococcosis caused by Streptococcus agalactiae is a major economic problem for Nile tilapia Oreochromis niloticus production worldwide. Inactivated vaccines are considered an efficient method for controlling streptococcosis. However, during the vaccination process, stress during fish handling could affect the immune response. Immunomodulators, such as thymomodulin, act on the immune system and can improve vaccination responses. Thus, the aim of this study was to assess the immunomodulatory effect of thymomodulin in O. niloticus vaccinated against S. agalactiae. For this, fish were distributed in a factorial design (2x2x6), corresponding to two levels of thymomodulin supplementation (0.0 and 0.3%), two treatments (sterile phosphate buffered saline and inactivated S. agalactiae vaccine). Initially, fish received thymomodulin supplementation for 30 days. Next, fish were vaccinated by injection intraperitoneal (i.p.) of heat inactivated S. agalactiae vaccine. 15 days after vaccination, all fish were challenged i.p. with S. agalactiae and blood samples were collected at 7, 14, 21 days post infection (DPI).Results revealed that fish supplemented with thymomodulin vaccinated or not developed better protection against S. agalactiae than vaccinated fish without thymomodulin. Furthermore, fish vaccinated and supplemented with thymomodulin presented high levels of antibodies after 14 and21 DPI, suggesting that thymomodulin can promote the immune response in Nile tilapia.

A estreptococose causada pelo Streptococcus agalactiae é um grande problema econômico para a produção de tilápia-do-nilo Oreochromis niloticus em todo o mundo. As vacinas inativadas são consideradas um método eficiente para o controle da estreptococose. No entanto, durante o processo de vacinação o estresse durante o manejo dos peixes pode afetar sua resposta imune. Imunomoduladores como a timomodulina, atuam no sistema imunológico e podem melhorar as respostas vacinais. Assim, o objetivo deste estudo foi avaliar o efeito imunomodulador da timomodulina em O. niloticus vacinado contra S. agalactiae. Para isso, os peixes foram distribuídos em esquema fatorial (2x2x6), correspondendo a dois níveis de suplementação de timodulina (0,0 e 0,3%), dois tratamentos (solução salina tamponada com fosfato estéril e vacina S. agalactiae inativada). Inicialmente, os peixes receberam suplementação de timomodulina por 30 dias. Em seguida, os peixes foram vacinados por via intraperitoneal (i.p.) da vacina de S. agalactiae inativada pelo calor. 15 dias após a vacinação, todos os peixes foram desafiados i.p. com S. agalactiae e amostras de sangue foram coletadas aos 7, 14, 21 dias após a infecção (DPI). Os resultados revelaram que os peixes suplementados com timomodulina vacinados ou não desenvolveram melhor proteção contra S. agalactiae do que os peixes vacinados sem timomodulina. Além disso, os peixes vacinados e suplementados com timomodulina apresentaram altos níveis de anticorpos após 14 e 21 DPI, sugerindo que a timomodulina pode promover a resposta imune em tilápia-do-nilo.