Endophytic Bacillus subtilis P10 from Prunus cerasifera as a biocontrol agent against tomato Verticillium wilt / Bacillus subtilis P10 endofítico de Prunus cerasifera como agente de biocontrole contra murcha de Verticillium de tomate

Endophytic bacteria serve key roles in the maintenance of plant health and growth. Few studies to date, however, have explored the antagonistic and plant growth-promoting (PGP) properties of Prunus cerasifera endophytes. To that end, we isolated endophytic bacteria from P. cerasifera tissue samples and used a dual culture plate assay to screen these microbes for antagonistic activity against Verticillium dahliae, Botryosphaeria dothidea, Fusarium oxysporum, F. graminearum, and F. moniliforme. Of the 36 strains of isolated bacteria, four (strains P1, P10, P16, and P20) exhibited antagonistic effects against all five model pathogens, and the P10 strain exhibited the strongest antagonistic to five pathogens. This P10 strain was then characterized in-depth via phenotypic assessments, physiological analyses, and 16s rDNA sequencing, revealing it to be a strain of Bacillus subtilis. Application of a P10 cell suspension (1×108 CFU/mL) significantly enhanced the seed germination and seedling growth of tomato in a greenhouse setting. This P10 strain further significantly suppressed tomato Verticillium wilt with much lower disease incidence and disease index scores being observed following P10 treatment relative to untreated plants in pot-based experiments. Tomato plants that had been treated with strain P10 also enhanced defense-related enzymes, peroxidase, superoxide dismutase, and catalase activity upon V. dahliae challenge relative to plants that had not been treated with this endophytic bacterium. The results revealed that the P10 bacterial strain has potential value as a biocontrol agent for use in the prevention of tomato Verticillium wilt.

As bactérias endofíticas desempenham papel fundamental na manutenção da saúde e do crescimento das plantas. Poucos estudos até o momento, no entanto, exploraram as propriedades antagônicas e promotoras de crescimento de plantas (PGP) de endófitos de Prunus cerasifera. Para esse fim, isolamos bactérias endofíticas de amostras de tecido de P. cerasifera e usamos um ensaio de placa de cultura dupla para rastrear esses micróbios quanto à atividade antagonista contra Verticillium dahliae, Botryosphaeria dothidea, Fusarium oxysporum, F. graminearum e F. moniliforme. Das 36 cepas de bactérias isoladas, quatro (cepas P1, P10, P16 e P20) exibiram efeitos antagônicos contra todos os cinco patógenos modelo, e a cepa P10 exibiu o antagonista mais forte para cinco patógenos. Essa cepa P10 foi então caracterizada em profundidade por meio de avaliações fenotípicas, análises fisiológicas e sequenciamento de rDNA 16s, revelando ser uma cepa de Bacillus subtilis. A aplicação de uma suspensão de células P10 (1 × 108 UFC / mL) aumentou significativamente a germinação das sementes e o crescimento das mudas de tomate em casa de vegetação. Essa cepa P10 suprimiu ainda mais a murcha de Verticillium do tomate com incidência de doença muito menor e pontuações de índice de doença sendo observadas após o tratamento com P10 em relação a plantas não tratadas em experimentos baseados em vasos. As plantas de tomate que foram tratadas com a cepa P10 também aumentaram as enzimas relacionadas à defesa, peroxidase, superóxido dismutase e atividade da catalase após o desafio de V. dahliae em relação às plantas que não foram tratadas com essa bactéria endofítica. Os resultados revelaram que a cepa bacteriana P10 tem valor potencial como agente de biocontrole para uso na prevenção da murcha de Verticillium em tomate.

Endophytic Bacillus subtilis P10 from Prunus cerasifera as a biocontrol agent against tomato Verticillium wilt / Bacillus subtilis P10 endofítico de Prunus cerasifera como agente de biocontrole contra murcha de Verticillium de tomate

Endophytic bacteria serve key roles in the maintenance of plant health and growth. Few studies to date, however, have explored the antagonistic and plant growth-promoting (PGP) properties of Prunus cerasifera endophytes. To that end, we isolated endophytic bacteria from P. cerasifera tissue samples and used a dual culture plate assay to screen these microbes for antagonistic activity against Verticillium dahliae, Botryosphaeria dothidea, Fusarium oxysporum, F. graminearum, and F. moniliforme. Of the 36 strains of isolated bacteria, four (strains P1, P10, P16, and P20) exhibited antagonistic effects against all five model pathogens, and the P10 strain exhibited the strongest antagonistic to five pathogens. This P10 strain was then characterized in-depth via phenotypic assessments, physiological analyses, and 16s rDNA sequencing, revealing it to be a strain of Bacillus subtilis. Application of a P10 cell suspension (1×108 CFU/mL) significantly enhanced the seed germination and seedling growth of tomato in a greenhouse setting. This P10 strain further significantly suppressed tomato Verticillium wilt with much lower disease incidence and disease index scores being observed following P10 treatment relative to untreated plants in pot-based experiments. Tomato plants that had been treated with strain P10 also enhanced defense-related enzymes, peroxidase, superoxide dismutase, and catalase activity upon V. dahliae challenge relative to plants that had not been treated with this endophytic bacterium. The results revealed that the P10 bacterial strain has potential value as a biocontrol agent for use in the prevention of tomato Verticillium wilt.(AU)

As bactérias endofíticas desempenham papel fundamental na manutenção da saúde e do crescimento das plantas. Poucos estudos até o momento, no entanto, exploraram as propriedades antagônicas e promotoras de crescimento de plantas (PGP) de endófitos de Prunus cerasifera. Para esse fim, isolamos bactérias endofíticas de amostras de tecido de P. cerasifera e usamos um ensaio de placa de cultura dupla para rastrear esses micróbios quanto à atividade antagonista contra Verticillium dahliae, Botryosphaeria dothidea, Fusarium oxysporum, F. graminearum e F. moniliforme. Das 36 cepas de bactérias isoladas, quatro (cepas P1, P10, P16 e P20) exibiram efeitos antagônicos contra todos os cinco patógenos modelo, e a cepa P10 exibiu o antagonista mais forte para cinco patógenos. Essa cepa P10 foi então caracterizada em profundidade por meio de avaliações fenotípicas, análises fisiológicas e sequenciamento de rDNA 16s, revelando ser uma cepa de Bacillus subtilis. A aplicação de uma suspensão de células P10 (1 × 108 UFC / mL) aumentou significativamente a germinação das sementes e o crescimento das mudas de tomate em casa de vegetação. Essa cepa P10 suprimiu ainda mais a murcha de Verticillium do tomate com incidência de doença muito menor e pontuações de índice de doença sendo observadas após o tratamento com P10 em relação a plantas não tratadas em experimentos baseados em vasos. As plantas de tomate que foram tratadas com a cepa P10 também aumentaram as enzimas relacionadas à defesa, peroxidase, superóxido dismutase e atividade da catalase após o desafio de V. dahliae em relação às plantas que não foram tratadas com essa bactéria endofítica. Os resultados revelaram que a cepa bacteriana P10 tem valor potencial como agente de biocontrole para uso na prevenção da murcha de Verticillium em tomate.(AU)

Effect of calcium on Pseudomonas aeruginasa and Bacillus cereus metabolites / Efeito do cálcio nos metabólitos de Pseudomonas aeruginasa e Bacillus cereus

The effects of Calcium (Ca+²) on virulence and some parameters should be analyzed in this study. Pseudomonas aeruginosa Gram (-) and Bacillus cereus Gram (+) were used. Both bacteria are soil bacteria. In this study; the effect of Ca+² on protease, amylase, LasB elastolytic assay, H2O2, pyorubin and biofilm on metabolites of these bacteria were investigated during 24 hour time. In this study, the effect of Ca+² on the production of some secondary metabolites on P. aeruginosa and B. cereus was investigated and presented for the first time by us.

Os efeitos do cálcio (Ca+²) na virulência e alguns parâmetros devem ser analisados neste estudo. Pseudomonas aeruginosa Gram (-) e Bacillus cereus Gram (+) foram usados. Ambas as bactérias são bactérias do solo. Neste estudo, o efeito do Ca+² sobre a protease, amilase, ensaio elastolítico LasB, H2O2, piorubina e biofilme nos metabólitos dessas bactérias foram investigados durante 24 horas. Neste estudo, o efeito do Ca+² na produção de alguns metabólitos secundários em P. aeruginosa e B. cereus foi investigado e apresentado pela primeira vez por nós.

Effect of calcium on Pseudomonas aeruginasa and Bacillus cereus metabolites / Efeito do cálcio nos metabólitos de Pseudomonas aeruginasa e Bacillus cereus

The effects of Calcium (Ca+²) on virulence and some parameters should be analyzed in this study. Pseudomonas aeruginosa Gram (-) and Bacillus cereus Gram (+) were used. Both bacteria are soil bacteria. In this study; the effect of Ca+² on protease, amylase, LasB elastolytic assay, H2O2, pyorubin and biofilm on metabolites of these bacteria were investigated during 24 hour time. In this study, the effect of Ca+² on the production of some secondary metabolites on P. aeruginosa and B. cereus was investigated and presented for the first time by us.(AU)

Os efeitos do cálcio (Ca+²) na virulência e alguns parâmetros devem ser analisados neste estudo. Pseudomonas aeruginosa Gram (-) e Bacillus cereus Gram (+) foram usados. Ambas as bactérias são bactérias do solo. Neste estudo, o efeito do Ca+² sobre a protease, amilase, ensaio elastolítico LasB, H2O2, piorubina e biofilme nos metabólitos dessas bactérias foram investigados durante 24 horas. Neste estudo, o efeito do Ca+² na produção de alguns metabólitos secundários em P. aeruginosa e B. cereus foi investigado e apresentado pela primeira vez por nós.(AU)

Yeast microbiota of free-ranging amphibians and reptiles from Caatinga biome in Ceará State, Northeast Brazil: High pathogenic potential of Candida famata / Leveduras da microbiota de anfíbios e répteis do bioma Caatinga no Ceará, Nordeste do Brasil: alto potencial patogênico de Candida famata

Studies on the fungal microbiota of reptiles and amphibians are necessary to better understand of host-microbe interactions and the establishment of fungal disease in these animals. However, these studies are limited. The present researchidentified yeasts from free-ranging reptiles and amphibians from the Caatinga biome andevaluated the virulence factors production, the antifungal susceptibility in planktonic and biofilm growth and the pathogenicity of Candida famata isolates. Twenty-nine isolates of the genera Candida, Cryptococcus and Rhodotorula were identified by phenotypic and/or molecular methods and production of hydrolytic enzymes in vitro by these genera of fungi was evaluated. In addition, susceptibility of planktonic cells and biofilms to azoles and amphotericin B was evaluated. The pathogenicity of C. famata, the most prevalent yeast species isolated, was evaluated using Caenorhabditis elegans model. C. famata was the most prevalent yeast in amphibian and reptilian microbiota. Phospholipase and protease production was observed in 18/29 and 11/29 of the yeast isolates, respectively, while 100% formed biofilms. Itraconazole presented high minimal inhibitory concentrations against C. famata and C. tropicalis. Amphotericin B reduced the biomass and metabolic activity of biofilms. C. famata induced the mortality of C. elegans. In conclusion, reptiles and amphibians are colonized by yeasts capable of producing important virulence factors, especially by Candida spp. that present low susceptibility to azoles which may result from imbalances in ecosystem. Finally, C. famata isolated from these animals presented high pathogenicity, showing the importance of the study of reptile and amphibians fungal microbiota.(AU)

Estudos sobre a microbiota fúngica de répteis e anfíbios são necessários para melhor compreender as interações hospedeiro-microrganismo e o estabelecimento de doenças fúngicas nesses animais. No entanto, esses estudos são limitados. O objetivo da presente pesquisa foi identificar leveduras isoladas de répteis e anfíbios do bioma Caatinga e avaliar a produção de fatores de virulência, a sensibilidade a antifúngicos no crescimento planctônico e de biofilme e a patogenicidade de Candida famata. Vinte e nove isolados dos gêneros Candida, Cryptococcus e Rhodotorula foram identificados por métodos fenotípicos e/ou moleculares e a produção de enzimas hidrolíticas in vitro por esses gêneros de fungos foi avaliada. Além disso, foi avaliada a suscetibilidade de células planctônicas e biofilmes a azólicos e anfotericina B. A patogenicidade de C. famata, a espécie de levedura isolada mais prevalente, foi avaliada usando Caenorhabditis elegans. C. famata foi a levedura mais prevalente na microbiota de anfíbios e répteis. A produção de fosfolipase e protease foi observada em 18/29 e 11/29 dos isolados de levedura, respectivamente, enquanto 100% formaram biofilmes. O itraconazol apresentou altas concentrações inibitórias mínimas contra C. famata e C. tropicalis. A anfotericina B reduziu a biomassa e atividade metabólica dos biofilmes. C. famata induziu a mortalidade de C. elegans. Em conclusão, répteis e anfíbios são colonizados por leveduras capazes de produzir importantes fatores de virulência, especialmente por cepas de Candida spp. que apresentam baixa suscetibilidade a azólicos que podem resultar de desequilíbrio no ecossistema. Por fim, C. famata isolados desses animais apresentaram alta patogenicidade, mostrando a importância do estudo da microbiota fúngica de répteis e anfíbios.(AU)

Avaliação in vitro de atividade antimicrobiana de óleos essenciais contra Salmonella typhimurium e Staphylococcus aureus / In vitro evaluation of antimicrobial activity of essential oils against Salmonella typhimurium and Staphylococcus aureus

O objetivo do trabalho foi avaliar a atividade antimicrobiana in vitro de diferentes óleos essenciais e suas combinações contra linhagens patogênicas de Salmonella typhimurium ATCC 13311 e Staphylococcus aureus ATCC 13565. Foram testados ao todo 41 óleos essenciais e as combinações em pares dos óleos de alecrim-pimenta (Lippia sidoides Cham.), capim-limão (Cymbopogon citratus Stapf.), tomilho (Thymus vulgaris L.), orégano (Origanum vulgare L.) e canela (Cinnamomum cassia (L.) D.Don. para observar efeitos adicionais ou não na inibição dos microrganismos. Os resultados mostraram que as melhores atividades antimicrobianas para os dois microrganismos foram obtidas utilizando os óleos de Thymus vulgaris L. (tomilho), Origanum vulgare L. (orégano) e Lippia sidoides Cham. (alecrim-pimenta). As combinações de cada par dos óleos de alecrim-pimenta, capim-limão, tomilho, orégano e canela não apresentaram uma melhora adicional no efeito para os patógenos estudados quando comparados com os seus óleos testados isoladamente. As composições químicas dos óleos essenciais mais ativos foram obtidas por meio de análises por cromatografia gasosa acoplada à espectrometria de massas (CG-EM), sendo que os compostos majoritários do óleo de orégano foram carvacrol (69,1%) e p-cimeno (18,8%), do óleo essencial de tomilho foram timol (45,5%) e p-cimeno (35,6%) e do alecrim-pimenta foram o timol (77,2%) e p-cimeno (14,2%). Análises quantitativas de p-cimeno, carvacrol e timol nos três óleos foram realizadas e comparadas com as composições químicas mostrando resultados proporcionalmente coerentes, exceto para p-cimeno, que foi quantificado com menores porcentagens por esse método. A aplicabilidade dos óleos selecionados, ou das substâncias presentes isoladas seria diretamente nos alimentos, com a finalidade de inibir ou controlar o crescimento desses patógenos, contribuindo assim para a segurança dos alimentos. (AU)

The aim of this study was to evaluate the in vitro antimicrobial activity of several essential oils and their combination against pathogenic strains of Salmonella typhimurium ATCC 13311 and Staphylococcus aureus ATCC 13565. A total of 41 essential oils and the combinations in pairs of the oils of rosemary pepper (Lippia sidoides Cham.), lemongrass (Cymbopogon citratus Stapf.), thyme (Thymus vulgaris L.), origanum (Origanum vulgare L.) and cinnamon (Cinnamomum cassia (L.) D.Don) were tested to observe additional effects or not in the inhibition of microorganisms. The results showed that the best antimicrobial activities for the two microorganisms were obtained using the oils of Thymus vulgaris L. (thyme), Origanum vulgare L. (origanum) and Lippia sidoides Cham. (rosemary pepper). The combinations of each pair of rosemary pepper, lemongrass, thyme, origanum and cinnamon oils did not show any further improvement in the effect for the studied pathogens when compared to their oils tested alone. The compositions of the most active essential oils were obtained by gas chromatography coupled to mass spectrometry (GC-MS). The major compounds in origanum oil were carvacrol (69.1%) and p-cymene (18.8%), thyme essential oil were thymol (45.5%) and p-cymene (35.6%) and rosemary pepper were thymol (77.2%) and p-cymene (14.2%). Quantitative analyses of p-cymene, carvacrol and thymol confirmed the presence in thyme, oregano and pepper rosemary oils and were compared with the chemical composition showing similar results, except for p-cymene, which was quantified with lower percentages in these oils. One of the possible applications of the results of this work is the use of essential oils, or the isolated substances, directly in foods, with the purpose of inhibiting or controlling the growth of these pathogens, thus contributing to the food safety.Keywords: Bioassay. GC-MS. Inhibition. Carvacrol. Thymol. p-cymene(AU)

Mixture compatibility of ChinNPV baculovirus with herbicides and fungicides used in soybean / Compatibilidade de mistura do baculovírus ChinNPV com herbicidas e fungicidas utilizados na soja

Chrysodeixis includens Walker, 1858 (Lepidoptera: Noctuidae), commonly known as soybean looper, is one of the main pests that reduces soybean yield due to its defoliation capacity. Population outbreaks of this pest can occur in the vegetative stage of the crop, together with the occurrence of weeds or in the reproductive stage, at the same time as that of diseases. This often requires the use of pesticides against pests and weeds, or fungi at the same time. Thus, the objective of this study was to evaluate the compatibility of baculovirus ChinNPV with different synthetic chemical herbicides and fungicides used in soybean. Four bioassays were carried out, with or without the addition of ChinNPV to different herbicides and fungicides. The artificial diets were immersed in the solutions of the pesticides and their mixture and supplied to the caterpillars of C. includens, immediately and after one and two hours of mixing. The evaluation was performed by quantifying the number of dead caterpillars. The results showed that the ChinNPV baculovirus is compatible for mixing with all studied herbicides and fungicides, even after two hours of mixing. In all the studied scenarios, baculovirus mixed with chemical pesticides triggered the same mortality as sprayed with baculovirus alone, and values of over 80% mortality of C. includens have always been recorded.

Chrysodeixis includens Walker, 1858 (Lepidoptera: Noctuidae) falsa-medideira é uma das principais pragas que reduz o rendimento da soja devido à sua capacidade de desfolha. Surtos populacionais desta praga podem ocorrer no estágio vegetativo da cultura, juntamente com a ocorrência de ervas daninhas ou no estágio reprodutivo, ao mesmo tempo em que ocorrem doenças. Muitas vezes, isso pode exigir o uso de pesticidas contra pragas e ervas daninhas ou fungos ao mesmo tempo. Assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar a compatibilidade do baculovírus ChinNPV com diferentes herbicidas e fungicidas químicos sintéticos utilizados na soja. Foram realizados quatro bioensaios, com ou sem adição de ChinNPV em diferentes herbicidas e fungicidas. As dietas artificiais foram imersas nas soluções dos agrotóxicos e sua mistura e fornecidas às lagartas de C. includens, imediatamente e após uma e duas horas de mistura. A avaliação foi realizada quantificando o número de lagartas mortas. Os resultados mostraram que o baculovírus ChinNPV é compatível para mistura com todos os herbicidas e fungicidas estudados mesmo após duas horas de mistura. Em todos os cenários estudados, o baculovírus misturado com pesticidas químicos desencadeou a mesma mortalidade que o baculovírus pulverizado sozinho, e valores de mais de 80% da mortalidade de C. includens sempre foram registrados.

Gênero arcobacter e saúde pública: revisão sobre sua importância na saúde humana, principais vias de transmissão e patogenicidade / Arcobacter genus and Public Health: review of its importance in human health, main transmission routes and pathogenicity

É apresentada uma revisão de literatura sobre o gênero Arcobacter, tratando da sua ocorrência determinando doença em humanos, da sua presença no meio ambiente e em alimentos de origem animal contaminados, bem como dos seus prováveis fatores de patogenicidade. Estes microrganismos estão dispersos no meio ambiente, sendo comumente encontrados em animais de produção e produtos de origem animal. Já foram descritos surtos decorrentes da infecção humana a partir do consumo de carne de frango, suína e leite contaminados. Este agente, além de possuir fatores de adesão e invasão para colonizar o trato gastrintestinal, produz citotoxinas que induzem o organismo do hospedeiro à resposta inflamatória.

This is a review on the Arcobacter genus, highlighting its occurrence causing disease in humans, and also its presence in the environment and in contaminated animal foods, as well what is known about its probable pathogenicity factors. These microorganisms are dispersed in the environment, being commonly found in farm animals and animal products. Outbreaks of human infection from the consumption of contaminated chicken, pork and milk have been described. This agent, presents adhesion and invasion factors for gastrointestinal tract colonization and produces cytotoxins that induces the inflammation of the host’s organism.

Gênero arcobacter e saúde pública: revisão sobre sua importância na saúde humana, principais vias de transmissão e patogenicidade / Arcobacter genus and Public Health: review of its importance in human health, main transmission routes and pathogenicity

É apresentada uma revisão de literatura sobre o gênero Arcobacter, tratando da sua ocorrência determinando doença em humanos, da sua presença no meio ambiente e em alimentos de origem animal contaminados, bem como dos seus prováveis fatores de patogenicidade. Estes microrganismos estão dispersos no meio ambiente, sendo comumente encontrados em animais de produção e produtos de origem animal. Já foram descritos surtos decorrentes da infecção humana a partir do consumo de carne de frango, suína e leite contaminados. Este agente, além de possuir fatores de adesão e invasão para colonizar o trato gastrintestinal, produz citotoxinas que induzem o organismo do hospedeiro à resposta inflamatória.(AU)

This is a review on the Arcobacter genus, highlighting its occurrence causing disease in humans, and also its presence in the environment and in contaminated animal foods, as well what is known about its probable pathogenicity factors. These microorganisms are dispersed in the environment, being commonly found in farm animals and animal products. Outbreaks of human infection from the consumption of contaminated chicken, pork and milk have been described. This agent, presents adhesion and invasion factors for gastrointestinal tract colonization and produces cytotoxins that induces the inflammation of the hosts organism.(AU)

Mixture compatibility of ChinNPV baculovirus with herbicides and fungicides used in soybean / Compatibilidade de mistura do baculovírus ChinNPV com herbicidas e fungicidas utilizados na soja

Chrysodeixis includens Walker, 1858 (Lepidoptera: Noctuidae), commonly known as soybean looper, is one of the main pests that reduces soybean yield due to its defoliation capacity. Population outbreaks of this pest can occur in the vegetative stage of the crop, together with the occurrence of weeds or in the reproductive stage, at the same time as that of diseases. This often requires the use of pesticides against pests and weeds, or fungi at the same time. Thus, the objective of this study was to evaluate the compatibility of baculovirus ChinNPV with different synthetic chemical herbicides and fungicides used in soybean. Four bioassays were carried out, with or without the addition of ChinNPV to different herbicides and fungicides. The artificial diets were immersed in the solutions of the pesticides and their mixture and supplied to the caterpillars of C. includens, immediately and after one and two hours of mixing. The evaluation was performed by quantifying the number of dead caterpillars. The results showed that the ChinNPV baculovirus is compatible for mixing with all studied herbicides and fungicides, even after two hours of mixing. In all the studied scenarios, baculovirus mixed with chemical pesticides triggered the same mortality as sprayed with baculovirus alone, and values of over 80% mortality of C. includens have always been recorded.(AU)

Chrysodeixis includens Walker, 1858 (Lepidoptera: Noctuidae) falsa-medideira é uma das principais pragas que reduz o rendimento da soja devido à sua capacidade de desfolha. Surtos populacionais desta praga podem ocorrer no estágio vegetativo da cultura, juntamente com a ocorrência de ervas daninhas ou no estágio reprodutivo, ao mesmo tempo em que ocorrem doenças. Muitas vezes, isso pode exigir o uso de pesticidas contra pragas e ervas daninhas ou fungos ao mesmo tempo. Assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar a compatibilidade do baculovírus ChinNPV com diferentes herbicidas e fungicidas químicos sintéticos utilizados na soja. Foram realizados quatro bioensaios, com ou sem adição de ChinNPV em diferentes herbicidas e fungicidas. As dietas artificiais foram imersas nas soluções dos agrotóxicos e sua mistura e fornecidas às lagartas de C. includens, imediatamente e após uma e duas horas de mistura. A avaliação foi realizada quantificando o número de lagartas mortas. Os resultados mostraram que o baculovírus ChinNPV é compatível para mistura com todos os herbicidas e fungicidas estudados mesmo após duas horas de mistura. Em todos os cenários estudados, o baculovírus misturado com pesticidas químicos desencadeou a mesma mortalidade que o baculovírus pulverizado sozinho, e valores de mais de 80% da mortalidade de C. includens sempre foram registrados.(AU)

The oil of garlic, Allium sativum L. (Amaryllidaceae), as a potential protectant against Anisakis spp. Type II (L3) (Nematoda) infection in Wistar rats / O óleo de alho, Allium sativum L. (Amaryllidaceae), como potencial protetor contra Anisakis spp. Infecção tipo II (L3) (Nematoda) em ratos Wistar

The consumption of inadequately thermally treated fish is a public health risk due to the possible propagation of Anisakis larvae. The present study demonstrated the physiological and histopathological changes that accompanied an oral inoculation of crude extracts from fresh and thermally treated Anisakis Type II (L3) in rats. Worms were isolated from a marine fish and examined and identified using light and scanning electron microscopy. The study was performed in 6 rat groups: control (I), garlic oil (GO) inoculated (II), fresh L3 inoculated (III), thermally treated L3 inoculated (IV), fresh L3 + GO inoculated (V), and a thermally treated L3 + GO inoculated (VI) groups. Rats inoculated with fresh and thermally treated L3 showed abnormal liver and kidney functions associated with the destruction of normal architecture. GO produced a protective effect in rat groups inoculated with L3 extracts + GO via the amelioration of liver and kidney functions, which was confirmed by the marked normal structure on histology. Cooking of L3-infected fish induced severe alterations compared to uncooked fish. The administration of garlic before and after fish eating is recommended to avoid the dangerous effect of anisakids, even if they are cooked.(AU)

O consumo de peixe inadequadamente tratado termicamente representa um risco para a saúde pública, com a possibilidade da propagação de larvas de Anisakis. O presente estudo demonstrou as alterações fisiológicas e histopatológicas acompanhadas de inoculação oral de extractos brutos de Anisakis tipo II (L3) frescos e termicamente tratados em ratos. Os vermes foram isolados de um peixe marinho, examinados e identificados por microscopia de luz e eletrônica de varredura. O estudo foi conduzido em 6 grupos de ratos: controle (I), óleo de alho (GO) inoculado (II), L3 fresco inoculado (III), L3 tratado termicamente inoculado (IV), L3 fresco + GO inoculado (V), e um grupo L3 + GO tratado termicamente inoculado (VI). Observou-se que ratos inoculados com L3 fresco e tratados termicamente mostraram funções hepáticas e renais anormais, associadas à destruição da sua arquitetura normal. GO produziu um efeito protector em grupos de ratos inoculados com extractos L3 + GO através da melhoria das funções do fígado e dos rins, o que foi confirmado pela estrutura normal marcada da sua histologia. A cozedura de peixes infectados com L3 induziu alterações mais graves do que os peixes não cozidos. Recomenda-se a administração de alho antes e depois do consumo de peixe, para evitar o efeito perigoso dos anisakids, mesmo que sejam cozidos.(AU)

Influence of caprine arthritis encephalitis on milk production and quality along the lactation curve in primiparous dairy goats / Influência da artrite encefalite caprina na produção e qualidade do leite ao longo da curva de lactação em cabras leiteiras primíparas

The aim of this study was to examine the influence of caprine arthritis encephalitis (CAE) on the production of milk and its components (protein, fat and total solids) along the lactation curve of primiparous goats. The study was developed using a database from the years 2014 to 2018. Sixty-one animals were subjected to the serological test for CAE, whose result indicated that 42 were seropositive and 19 seronegative, and milk production and quality data were compiled. To adjust the curve for production of milk, fat, protein and total solids during lactation, the following nonlinear model developed by Wood (1967) was used: Y = atb e-ct, where Y represents the observations of milk, fat, protein or total solid production at time t; a is the parameter associated with the initial production; b is the parameter associated with the rate of rise in production until the peak; c is the parameter associated with the rate of decline of the lactation curve; and t is the representative time of the day in milk. The parameters were compared by the confidence interval considering 95% probability. Peak production was calculated using the following formula: a(b/c)b e-b. There was no statistical difference (p > 0.05) between seropositive and seronegative primiparous goats for initial production and the rates of rise and decline of the parameters of milk, fat, protein and total solid production. However, at their peak, these variables were 26, 27, 23 and 23% higher, respectively, in the seronegative goats than in their seropositive counter parts. In conclusion, CAE does not affect milk production or the production of fat, protein and total solids along the lactation curve, but seropositive goats produce less milk and respective components at the peak of the lactation curve than seronegative goats.

Objetivou-se avaliar a influência da artrite encefalite caprina (CAE) sobre a produção leiteira e seus constituintes (proteína, gordura e sólidos totais) ao longo da curva de lactação de cabras primíparas. O estudo foi realizado a partir do banco de dados dos anos de 2014 a 2018. Foram utilizados um total de 61 animais, todos submetidos ao teste de sorologia para CAE, sendo 42 cabras soropositivas e 19soronegativas, e os dados foram compilados de produção e qualidade do leite. Para o ajuste da curva para a produção de leite, gordura, proteína e sólidos totais ao longo da lactação foi utilizado o modelo não linear de Wood (1967): Y = atb e-ct, no qual: Y representa as observações de produção de leite, gordura, proteína ou sólidos totais no tempo t, a é o parâmetro associado à produção inicial, b é o parâmetro associado à taxa de ascensão da produção até o pico, c é o parâmetro associado à taxa declínio da curva de lactação e t é o tempo representativo do dia em lactação. Os parâmetros foram comparados pelo intervalo de confiança considerando 95% de probabilidade. A produção no pico foi calculada pela fórmula: a(b/c)b e-b. Não houve diferença estatística (p > 0,05) entre cabras primíparas soropositivas e soronegativas para a produção inicial, taxa de ascensão e taxa de declínio dos parâmetros para a produção de leite, de gordura, de proteína e de sólidos totais. Porém a produção no pico das variáveis em cabras soronegativas foi de26%, 27%, 23% e 23%, respectivamente, mais altas que em soropositivas. Conclui-se que a CAE não afeta a produção leiteira, bem como a produção de gordura, proteína e sólidos totais ao longo da curva de lactação, entretanto cabras soropositivas têm menor produção de leite e de seus componentes no pico da curva de lactação em relação às soronegativas.

Influence of caprine arthritis encephalitis on milk production and quality along the lactation curve in primiparous dairy goats / Influência da artrite encefalite caprina na produção e qualidade do leite ao longo da curva de lactação em cabras leiteiras primíparas

The aim of this study was to examine the influence of caprine arthritis encephalitis (CAE) on the production of milk and its components (protein, fat and total solids) along the lactation curve of primiparous goats. The study was developed using a database from the years 2014 to 2018. Sixty-one animals were subjected to the serological test for CAE, whose result indicated that 42 were seropositive and 19 seronegative, and milk production and quality data were compiled. To adjust the curve for production of milk, fat, protein and total solids during lactation, the following nonlinear model developed by Wood (1967) was used: Y = atb e-ct, where Y represents the observations of milk, fat, protein or total solid production at time t; a is the parameter associated with the initial production; b is the parameter associated with the rate of rise in production until the peak; c is the parameter associated with the rate of decline of the lactation curve; and t is the representative time of the day in milk. The parameters were compared by the confidence interval considering 95% probability. Peak production was calculated using the following formula: a(b/c)b e-b. There was no statistical difference (p > 0.05) between seropositive and seronegative primiparous goats for initial production and the rates of rise and decline of the parameters of milk, fat, protein and total solid production. However, at their peak, these variables were 26, 27, 23 and 23% higher, respectively, in the seronegative goats than in their seropositive counter parts. In conclusion, CAE does not affect milk production or the production of fat, protein and total solids along the lactation curve, but seropositive goats produce less milk and respective components at the peak of the lactation curve than seronegative goats.(AU)

Objetivou-se avaliar a influência da artrite encefalite caprina (CAE) sobre a produção leiteira e seus constituintes (proteína, gordura e sólidos totais) ao longo da curva de lactação de cabras primíparas. O estudo foi realizado a partir do banco de dados dos anos de 2014 a 2018. Foram utilizados um total de 61 animais, todos submetidos ao teste de sorologia para CAE, sendo 42 cabras soropositivas e 19soronegativas, e os dados foram compilados de produção e qualidade do leite. Para o ajuste da curva para a produção de leite, gordura, proteína e sólidos totais ao longo da lactação foi utilizado o modelo não linear de Wood (1967): Y = atb e-ct, no qual: Y representa as observações de produção de leite, gordura, proteína ou sólidos totais no tempo t, a é o parâmetro associado à produção inicial, b é o parâmetro associado à taxa de ascensão da produção até o pico, c é o parâmetro associado à taxa declínio da curva de lactação e t é o tempo representativo do dia em lactação. Os parâmetros foram comparados pelo intervalo de confiança considerando 95% de probabilidade. A produção no pico foi calculada pela fórmula: a(b/c)b e-b. Não houve diferença estatística (p > 0,05) entre cabras primíparas soropositivas e soronegativas para a produção inicial, taxa de ascensão e taxa de declínio dos parâmetros para a produção de leite, de gordura, de proteína e de sólidos totais. Porém a produção no pico das variáveis em cabras soronegativas foi de26%, 27%, 23% e 23%, respectivamente, mais altas que em soropositivas. Conclui-se que a CAE não afeta a produção leiteira, bem como a produção de gordura, proteína e sólidos totais ao longo da curva de lactação, entretanto cabras soropositivas têm menor produção de leite e de seus componentes no pico da curva de lactação em relação às soronegativas.(AU)

Seroprevalence and associated factors of infectious bovine rhinotracheitis and bovine viral diarrhea in dairy cows in the Caparaó region, Espírito Santo, Brazil / Soroprevalência e fatores associados à rinotraqueíte infecciosa bovina e diarreia viral bovina em vacas leiteiras na região do Caparaó, Espírito Santo, Brasil

This study evaluated the seroprevalence and associated factors of Infectious Bovine Rhinotracheitis (IBR) and Bovine Viral Diarrhea (BVD), and to analyze the possible relationship between IBR, BVD, and the occurrence of mastitis. For this purpose, 854 crossbred dairy cows were evaluated from 69 properties allocated in the 12 municipalities that make up the Caparaó region, Espírito Santo (ES), Brazil. The seroprevalence of IBR and BVD was determined using the indirect ELISA test. Associations between variables were estimated using the prevalence ratio (PR) with a 95% confidence interval. The chi-square test was used to verify the significance of the associations (P < 0.05). The average prevalence of IBR and BVD was 48.59% and 26.46%, respectively. Animals seroreactive for IBR were more likely to develop subclinical mastitis (P < 0.01; PR: 1.27), and cows that were seroreactive for BVD were more likely to develop clinical mastitis (P < 0.01; PR: 2.24). Mechanical milking was considered a factor associated with IBR (P < 0.01; PR: 1.36) and BVD (P < 0.01; PR: 1.25). Reproductive management by natural breeding was considered a factor associated with IBR (P < 0.01; PR: 1.22). Animals seroreactive for BVD were more likely to develop reproductive problems (P < 0.01; PR: 1.34). It was concluded that the agents that cause IBR and BVD are widely disseminated in dairy cattle herds in the municipalities of the Caparaó region, ES, Brazil. The presence of IBR and BVD increased the chances of cows developing subclinical mastitis and clinical mastitis, respectively, and the cows that were mechanically milked were more likely to be seroreactive for IBR and BVD.

O objetivo do presente estudo foi avaliar a soroprevalência e os fatores de risco associados à Rinotraqueíte Infecciosa Bovina (IBR) e Diarreia Viral Bovina (BVD), e analisar a possível relação entre IBR, BVD e à ocorrência de mastite. Para tanto, foram avaliadas 854 vacas leiteiras mestiças de 69 propriedades localizadas nos 12 municípios que compõem a região do Caparaó, Espírito Santo (ES), Brasil. A soroprevalência de IBR e BVD foram determinadas pelo teste ELISA indireto. As associações entre variáveis ​​foram estimadas pela razão de prevalência (PR) com intervalo de confiança de 95%. O teste do qui-quadrado foi utilizado para verificar a significância das associações (P < 0,05). A prevalência média de IBR e BVD foi de 48% e 26%, respectivamente. Os animais sororreagentes para IBR foram mais propensos a desenvolver mastite subclínica (P < 0,01; PR: 1,27), e as vacas sororreagentes para BVD foram mais propensas a desenvolver mastite clínica (P < 0,01; PR: 2,24). À ordenha mecânica foi considerada um fator associado a IBR (P < 0,01; PR: 1,36) e BVD (P < 0,01; PR: 1,25). O manejo reprodutivo por monta natural foi considerado um fator associado IBR (P < 0,01; PR: 1,22). Os animais sororreagentes para BVD foram mais propensos a desenvolverem problemas reprodutivos (P < 0,01; PR: 1,34). Concluiu-se que os agentes causadores de IBR e BVD estão amplamente disseminados em rebanhos leiteiros nos municípios da região de Caparaó, ES, Brasil. A presença de IBR e BVD aumentaram as chances das vacas desenvolverem mastite subclínica e mastite clínica, respectivamente, e as vacas que foram ordenhadas mecanicamente apresentaram maior probabilidade de serem sororreagente para IBR e BVD.

Seroprevalence and associated factors of infectious bovine rhinotracheitis and bovine viral diarrhea in dairy cows in the Caparaó region, Espírito Santo, Brazil / Soroprevalência e fatores associados à rinotraqueíte infecciosa bovina e diarreia viral bovina em vacas leiteiras na região do Caparaó, Espírito Santo, Brasil

This study evaluated the seroprevalence and associated factors of Infectious Bovine Rhinotracheitis (IBR) and Bovine Viral Diarrhea (BVD), and to analyze the possible relationship between IBR, BVD, and the occurrence of mastitis. For this purpose, 854 crossbred dairy cows were evaluated from 69 properties allocated in the 12 municipalities that make up the Caparaó region, Espírito Santo (ES), Brazil. The seroprevalence of IBR and BVD was determined using the indirect ELISA test. Associations between variables were estimated using the prevalence ratio (PR) with a 95% confidence interval. The chi-square test was used to verify the significance of the associations (P < 0.05). The average prevalence of IBR and BVD was 48.59% and 26.46%, respectively. Animals seroreactive for IBR were more likely to develop subclinical mastitis (P < 0.01; PR: 1.27), and cows that were seroreactive for BVD were more likely to develop clinical mastitis (P < 0.01; PR: 2.24). Mechanical milking was considered a factor associated with IBR (P < 0.01; PR: 1.36) and BVD (P < 0.01; PR: 1.25). Reproductive management by natural breeding was considered a factor associated with IBR (P < 0.01; PR: 1.22). Animals seroreactive for BVD were more likely to develop reproductive problems (P < 0.01; PR: 1.34). It was concluded that the agents that cause IBR and BVD are widely disseminated in dairy cattle herds in the municipalities of the Caparaó region, ES, Brazil. The presence of IBR and BVD increased the chances of cows developing subclinical mastitis and clinical mastitis, respectively, and the cows that were mechanically milked were more likely to be seroreactive for IBR and BVD.(AU)

O objetivo do presente estudo foi avaliar a soroprevalência e os fatores de risco associados à Rinotraqueíte Infecciosa Bovina (IBR) e Diarreia Viral Bovina (BVD), e analisar a possível relação entre IBR, BVD e à ocorrência de mastite. Para tanto, foram avaliadas 854 vacas leiteiras mestiças de 69 propriedades localizadas nos 12 municípios que compõem a região do Caparaó, Espírito Santo (ES), Brasil. A soroprevalência de IBR e BVD foram determinadas pelo teste ELISA indireto. As associações entre variáveis ​​foram estimadas pela razão de prevalência (PR) com intervalo de confiança de 95%. O teste do qui-quadrado foi utilizado para verificar a significância das associações (P < 0,05). A prevalência média de IBR e BVD foi de 48% e 26%, respectivamente. Os animais sororreagentes para IBR foram mais propensos a desenvolver mastite subclínica (P < 0,01; PR: 1,27), e as vacas sororreagentes para BVD foram mais propensas a desenvolver mastite clínica (P < 0,01; PR: 2,24). À ordenha mecânica foi considerada um fator associado a IBR (P < 0,01; PR: 1,36) e BVD (P < 0,01; PR: 1,25). O manejo reprodutivo por monta natural foi considerado um fator associado IBR (P < 0,01; PR: 1,22). Os animais sororreagentes para BVD foram mais propensos a desenvolverem problemas reprodutivos (P < 0,01; PR: 1,34). Concluiu-se que os agentes causadores de IBR e BVD estão amplamente disseminados em rebanhos leiteiros nos municípios da região de Caparaó, ES, Brasil. A presença de IBR e BVD aumentaram as chances das vacas desenvolverem mastite subclínica e mastite clínica, respectivamente, e as vacas que foram ordenhadas mecanicamente apresentaram maior probabilidade de serem sororreagente para IBR e BVD.(AU)

Comparative Evaluation of the Effects of Binzalkonium Chloride, Iodine, Gluteraldehyde and Hydrogen Peroxide Disinfectants against Avian Salmonellae Focusing on Genotypic Resistance Pattern of the Salmonellae Serotypes toward Benzalkonium Chloride

Using disinfectants in poultry houses is a common practice to ban the zoonotic pathogens like Salmonella. A major concern in using disinfectants is the emergence of bacteria strains that resist some disinfectants. This phenomenon is manifested in the resistance of some Salmonella serotypes against quaternary ammonium compounds. Such resistance is attributed to qacE1 gene which may be possessed by some Salmonella serotypes. This work aimed to evaluate the resistance of Salmonella serotypes (S. Typhimurium, S. Infantis and S. Entiridis) against different disinfectants (benzalkonium chloride, iodine, gluteraldehyde and hydrogen peroxide). The effect of the disinfectants were evaluated by treatment of the bacteria with different concentrations (1:100, 200 and 400) at different temperatures and periods. Bacterial count was performed before and after the treatment. PCR for presence of qacE1 gene was also performed before and after the treatment. The biocidal effect of the disinfectants found to be dependent on concentration, temperature and treatment period in addition to the type of the disinfectant. Hydrogen peroxide proved to be the most active agent followed by gluteradehyde, iodine and benzalkonium chloride. A link between the resistance against benzalkonium chloride and the existence of qacE1 gene was proven in S. Typhimurium, whether treated or not treated with benzalkonium chloride.(AU)

Comparative Evaluation of the Effects of Binzalkonium Chloride, Iodine, Gluteraldehyde and Hydrogen Peroxide Disinfectants against Avian Salmonellae Focusing on Genotypic Resistance Pattern of the Salmonellae Serotypes toward Benzalkonium Chloride

Using disinfectants in poultry houses is a common practice to ban the zoonotic pathogens like Salmonella. A major concern in using disinfectants is the emergence of bacteria strains that resist some disinfectants. This phenomenon is manifested in the resistance of some Salmonella serotypes against quaternary ammonium compounds. Such resistance is attributed to qacE1 gene which may be possessed by some Salmonella serotypes. This work aimed to evaluate the resistance of Salmonella serotypes (S. Typhimurium, S. Infantis and S. Entiridis) against different disinfectants (benzalkonium chloride, iodine, gluteraldehyde and hydrogen peroxide). The effect of the disinfectants were evaluated by treatment of the bacteria with different concentrations (1:100, 200 and 400) at different temperatures and periods. Bacterial count was performed before and after the treatment. PCR for presence of qacE1 gene was also performed before and after the treatment. The biocidal effect of the disinfectants found to be dependent on concentration, temperature and treatment period in addition to the type of the disinfectant. Hydrogen peroxide proved to be the most active agent followed by gluteradehyde, iodine and benzalkonium chloride. A link between the resistance against benzalkonium chloride and the existence of qacE1 gene was proven in S. Typhimurium, whether treated or not treated with benzalkonium chloride.

Neospora caninum and Toxoplasma gondii: seroprevalence and associated factors in cows from milk farms of Toledo, Parana, Brazil / Neospora caninum e Toxoplasma gondii: soroprevalência e fatores associados em vacas leiteiras de Toledo, Paraná, Brasil

Neospora caninum and Toxoplasma gondii are important protozoa in cattle production. Neosporosis is responsible for reproductive failures in cattle, constituting one of the main causes of abortion and leading to significant economic losses in dairy farming. Toxoplasmosis is a cosmopolitan disease of great importance in the context of public health and animal production. Considering the lack of available data on the subject for the studied region, the objective of the present study was to detect the seroprevalence of antibodies against N. caninum and T. gondii in dairy cows in the municipality of Toledo, Western Paraná, Brazil and to assess how to detect factors associated with risk or protection. Serology was performed with serum samples from 390 dairy cows from 58 farms by indirect immunofluorescence (IFI) reaction using cutoff point 100 for N. caninum and 64 for T. gondii. The analysis of associations between seropositivity and the variables detected in the properties was also performed. The seroprevalence for Neospora caninum was 15.4% (60/390; CI 95% 12.4-19.3) and for Toxoplasma gondii was 38.7% (151/390; CI 95% 34.0-43.6). The prevalence of co-infection was 8.72% (34/390; CI 95% 6.31-11.94). For N. caninum, the presence of abortion was observed as a risk factor (OR= 5.32). With T. gondii, the presence of abortion was found to be a risk factor (OR= 2.09) and properties with 10 or more lactating animals was found to be a protection factor (OR= 0.56). Abortion was also detected as a factor associated with the risk of co-infection (OR= 11.80). Through serological diagnosis, the present study showed that protozoa are widely distributed among dairy cattle in the region, and control and prophylaxis measures should be adopted in the studied animal population. Because abortion is a risk associated with N. caninum, T. gondii, and the two agents surveyed (co-infection), all reproductive disorders detected in cattle should include neosporosis and toxoplasmosis as a differential diagnosis.(AU)

Neospora caninum e Toxoplasma gondii são protozoários importantes na cadeia produtiva dos bovinos. A neosporose é responsável por falhas reprodutivas nesta espécie, constituindo uma das principais causas de abortamento, levando a significativas perdas econômicas na pecuária leiteira. A toxoplasmose é uma doença cosmopolita, com grande importância no contexto de saúde pública e produção animal. Considerando a escassez de dados disponíveis sobre o tema para a região estudada, o objetivo do presente estudo foi detectar a soroprevalência de anticorpos contra N. caninum e T. gondii em fêmeas de bovinos leiteiros no município de Toledo, Oeste do Paraná, Brasil, bem como detectar os fatores associados ao risco ou proteção. A sorologia foi realizada com amostras de soro de 390 fêmeas bovinas leiteiras provenientes de 58 propriedades rurais, pela reação de Imunofluorescência Indireta (IFI) utilizando ponto de corte 100 para o N. caninum e 64 para o T. gondii. Também foi procedida as análises das associações entre a soropositividade e as variáveis detectadas nas propriedades. A soroprevalência encontrada para o Neospora caninum foi de 15,4% (60/390; IC 95% 12,4-19,3) e para o Toxoplasma gondii foi de 38,7% (151/390; IC 95% 34,0-43,6), sendo que a co-infecção detectada foi de 8,72% (34/390; IC 95% 6,31-11,94). Para o N. caninum foi observado como fator associado ao risco a presença de aborto (OR= 5,32). Já para o T. gondii, como fatores associados ao risco, foi encontrado a presença de aborto (OR= 2,09) e como fator associado à proteção, foi detectado propriedades com 10 ou mais animais em lactação (OR= 0,56). O aborto foi também detectado como um fator associado ao risco da co-infecção (OR= 11,80). Através do diagnóstico sorológico o presente estudo evidenciou que os protozoários estão amplamente distribuídos entre os bovinos leiteiros da região e medidas de controle e profilaxia devem ser adotadas na população animal estudada. Devido ao aborto ser uma associação de risco para o N. caninum, para o T. gondii e para os dois agentes pesquisados (co-infecção), todas as desordens reprodutivas detectadas em bovinos devem incluir a neosporose e a toxoplasmose como diagnóstico diferencial.(AU)

Molecular survey of Cryptosporidium spp. in calves from the state of Mato Grosso, Brazil / Levantamento molecular de Cryptosporidium spp. em bezerros do estado de Mato Grosso, Brasil

Cryptosporidium spp. is a protozoan that infects a wide range of vertebrate hosts; it has been reported to be the cause of severe illness or death in livestock worldwide, which leads to decreased performance and production losses, especially in young animals. This study investigated the presence of Cryptosporidiumin calves from beef farms in the state of Mato Grosso, midwestern Brazil. For this purpose, fecal samples from 237 animals aged ≤ 45 days, raised in 20 rural properties were subjected to DNA extraction and nested polymerase chain reaction (nPCR) targeting 18S ribosomal RNA (18S rRNA) gene followed by sequencing. Additionally, positive samples, previously identified as Cryptosporidium parvum by sequencing and phylogenetic analyses based on 18S rRNA gene, were subsequently analyzed focusing the amplification and sequencing using nPCR of a fragment of the 60 kDa glycoprotein (gp60) gene. Of the 237 fecal samples analyzed by PCR (18S rRNA), 50 (21.1%) fecal samples were positive for Cryptosporidium spp., while 14 (70%) of the 20 properties had at least one positive animal. The following Cryptosporidium species were detected: C. bovis, C. parvum, and C. ryanae. Thereafter, two potentially zoonotic subtypes (IIaA15G2R1 and IIaA16G3R1) of C. parvum were identified based on gp60 gene sequences. This study resulted in the detection of subtype IIaA16G3R1 for the first time in South America and showed a wide distribution of the protozoan in beef farms in the studied area of the State.

Cryptosporidium spp. é um protozoário que infecta uma grande variedade de hospedeiros vertebrados, sendo descrito como causa de doenças graves ou morte na pecuária em todo o mundo, o que leva à diminuição do desempenho e à perda de produção, especialmente em animais jovens. Este estudo investigou a presença de Cryptosporidium em bezerros de fazendas de bovinocultura de corte no estado de Mato Grosso, Centro-Oeste do Brasil. Para esse fim, amostras fecais de 237 animais com idade ≤ 45dias, criados em 20 propriedades rurais foram submetidas à extração de DNA e uma "nested" da reação em cadeia pela polimerase (nPCR) direcionada ao gene 18S RNA ribossomal (18S rRNA), seguido do sequenciamento. Adicionalmente, amostras positivas, previamente identificadas como Cryptosporidium parvum pelo sequenciamento e análises filogenéticas baseadas no gene 18S rRNA, foram posteriormente analisadas usando a nPCR buscando a amplificação e sequenciamento de um fragmento do gene de uma glicoproteína de 60 kDa (gp60). Das 237 amostras fecais analisadas pela PCR (18S rRNA), 50 (21,1%)amostras fecais foram positivas para Cryptosporidium spp., enquanto 14 (70%) das 20 propriedades tinham ao menos um animal positivo. As seguintes espécies de Cryptosporidium foram detectadas: C. bovis, C. parvum e C. ryanae. Posteriormente, dois subtipos potencialmente zoonóticos (IIaA15G2R1e IIaA16G3R1) foram identificados. Este estudo resultou na detecção do subtipo IIaA16G3R1 pela primeira vez na América do Sul e mostrou uma ampla distribuição do protozoário em rebanhos de corte na área estudada do Estado.

Control of postharvest gray mold of 'BRS Nubia' table grape under cold storage / Controle de mofo cinzento na pós colheita da uva de mesa 'BRS Nubia' sob armazenamento refrigerado

The demand for high-quality nutritional products has increased fruit consumption, as grapes, for this reason postharvest techniques are required to prevent losses, to preserve quality, to extend shelf life, and to attend to consumer needs. In this way, the objective of this study was to evaluate strategies to control gray mold caused by Botrytis cinerea in 'BRS Nubia' grapes during cold storage and shelf life periods. Grape bunches were harvested from a commercial vineyard in Marialva, Parana, Brazil. Grapes were subjected to the following treatments: cold storage at 2 ºC (control), cold storage at 2 ºC with SO2-generating pads, cold storage at 2 ºC and inoculated with B. cinere a suspension, and cold storage at 2 ºC with SO2-generating pads and inoculated with B. cinerea suspension. The experiment was conducted in a complete randomized design with five replications per treatment using four bunches per experiment al unit. A factorial arrangement (absence/presence of SO2 pads × absence/presence of Botrytis inoculation) was applied. At the end of 30 days of cold storage and 7 days of shelf life (22 ºC), gray mold incidence, shattered berries, and physicochemical parameters were evaluated. The gray mold incidence on 'BRS Nubia' grapes decreased when SO2-generating pads were used during cold storage. Berry weight loss was greater in the treatments without SO2-generating pads after 30 days of cold storage followed by 7 days of shelf life. Berry firmness, soluble solids content (SS), total acidity (TA), SS/TA ratio, and anthocyanins concentration were not negatively affected by SO2-generating pad treatments. However, a slight increase in the shattered berries percentage was recorded for the SO2-generating pad treatments. No significant quality loss of 'BRS Nubia' grape was evident after 30 days of cold storage [...].

A demanda por produtos de alta qualidade nutricional tem aumentado o consumo de frutas, como as uvas, por esse motivo, são necessárias a adoção de técnicas pós-colheita para evitar perdas, preservara qualidade e prolongar a vida útil, além de atender às necessidades do consumidor. Dessa forma, o objetivo deste estudo foi avaliar estratégias para o controle do mofo cinzento causado por Botrytis cinerea em uvas 'BRS Nubia' durante o armazenamento refrigerado e a vida de prateleira. Cachos da uva 'BRS Nubia' foram colhidos em um vinhedo comercial localizado em Marialva, Paraná, Brasil. As uvas foram submetidas aos seguintes tratamentos: armazenamento refrigerado à 2 ºC (controle);armazenamento refrigerado à 2 ºC com folha geradora de SO2; armazenamento refrigerado à 2 ºC, inoculado com suspensão de B. cinerea; e armazenamento refrigerado à 2 ºC com folha geradora deSO2, inoculado com suspensão de B. cinerea; empregando o delineamento inteiramente casualizado, arranjado em esquema fatorial (ausência / presença de SO2 x ausência / presença de Botrytis), com cinco repetições e quatro cachos por repetição. Após 30 dias de armazenamento refrigerado e sete dias sob temperatura ambiente (22 ºC), avaliou-se a incidência de mofo cinzento, degrana e características físico-química das bagas. A incidência de mofo cinzento em uvas ‘BRS Nubia’ diminuiu com o uso de folhas geradoras de SO2 durante o armazenamento refrigerado. A perda de massa das bagas foi maior nos tratamentos sem folhas geradoras de SO2 após 30 dias de armazenamento refrigerado e 7 dias de prateleira. A firmeza das bagas, a concentração de sólidos solúveis (SS), acidez total (TA), SS/TA e antocianinas totais não foram afetadas pelos tratamentos com folhas geradoras de SO2. No entanto, houve aumento na porcentagem de degrana das bagas nesses tratamentos. Não foi observada perda significativa de qualidade [...].