Nutrição de ruminantes com uso do feno de capim elefante amonizado / Ruminant nutrition with the uso of hay of elephant grass ammonized

Objetivou-se avaliar as características químicas e nutricionais do feno de capim elefante amonizado com diferentes níveis de ureia (0,0; 0,5; 1,0; 1,5 e 2,0% da matéria seca). O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado e a estimativa dos coeficientes de regressão foi feita através do teste T de Student (5% de significância). Os dados também foram submetidos à análise multivariada, utilizando a distância de Gower e o método UPGMA de agrupamento, além disso, foram submetidos à análise de componentes principais. O aumento das doses de ureia não alterou os teores de matéria seca, hemicelulose e material mineral do feno de capim elefante. Houve redução das frações fibrosas com o aumento das doses de ureia, contudo, houve aumento linear dos teores de digestibilidade da matéria seca (DMS), proteína bruta, nutrientes digestíveis totais (NDT) e nitrogênio amoniacal. Observou-se, através da análise multivariada, que os carboidratos não fibrosos, NDT e DMS, foram as variáveis que mais contribuíram com os resultados observados para o tratamento com 2,0% de ureia. Através da análise de Cluster, foi possível visualizar a formação de dois grupos, sendo o primeiro formado pela utilização de2,0% de ureia, que se destacou na composição bromatológica do feno de capim elefante, e o segundo grupo pelas demais doses de ureia, divididos em dois subgrupos. Em conclusão, entre as doses estudadas, recomenda-se a adição de 2,0% de ureia ao capim elefante desidratado, pois altera beneficamente a composição nutricional do feno de capim elefante, principalmente os componentes da fração fibrosa.

The objective of this study was to evaluate the chemical and nutritional characteristics of ammonized elephant grass hay with different levels of urea (0.0, 0.5, 1.0, 1.5 e 2.0% of dry matter). The experimental design was completely randomized and the regression coefficients were estimated using the Student's T test (5% significance).The data were also submitted to multivariate analysis using the Gower distance and the UPGMA method of grouping, in addition, they were subjected to principal component analysis. There was a reduction in fibrous fractions with an increase in urea doses, however, there was a linear increase in the contents of digestibility of drymatter (DDM), crude protein, total digestible nutrients (TDN) and ammoniacal nitrogen. It was observed through multivariate analysis that non-fibrous carbohydrates, TDN and DDM were the variables that most contributed to the results observed for the treatment with 2.0% urea. Through the Cluster analysis it was possible to visualize the formation of two groups, the first formed by the use of 2.0% urea, which stood out in the bromatological composition of elephant grass hay and the second group by the other doses of urea, divided into two subgroups. Thus, it is possible to conclude that among the studied doses, the addition of 2.0% urea to the dehydrated elephant grass is recommended, as it beneficially alters the nutritional composition of elephant grass hay, mainly the components of the fibrous fraction.

Nutrição de ruminantes com uso do feno de capim elefante amonizado / Ruminant nutrition with the uso of hay of elephant grass ammonized

Objetivou-se avaliar as características químicas e nutricionais do feno de capim elefante amonizado com diferentes níveis de ureia (0,0; 0,5; 1,0; 1,5 e 2,0% da matéria seca). O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado e a estimativa dos coeficientes de regressão foi feita através do teste T de Student (5% de significância). Os dados também foram submetidos à análise multivariada, utilizando a distância de Gower e o método UPGMA de agrupamento, além disso, foram submetidos à análise de componentes principais. O aumento das doses de ureia não alterou os teores de matéria seca, hemicelulose e material mineral do feno de capim elefante. Houve redução das frações fibrosas com o aumento das doses de ureia, contudo, houve aumento linear dos teores de digestibilidade da matéria seca (DMS), proteína bruta, nutrientes digestíveis totais (NDT) e nitrogênio amoniacal. Observou-se, através da análise multivariada, que os carboidratos não fibrosos, NDT e DMS, foram as variáveis que mais contribuíram com os resultados observados para o tratamento com 2,0% de ureia. Através da análise de Cluster, foi possível visualizar a formação de dois grupos, sendo o primeiro formado pela utilização de2,0% de ureia, que se destacou na composição bromatológica do feno de capim elefante, e o segundo grupo pelas demais doses de ureia, divididos em dois subgrupos. Em conclusão, entre as doses estudadas, recomenda-se a adição de 2,0% de ureia ao capim elefante desidratado, pois altera beneficamente a composição nutricional do feno de capim elefante, principalmente os componentes da fração fibrosa.(AU)

The objective of this study was to evaluate the chemical and nutritional characteristics of ammonized elephant grass hay with different levels of urea (0.0, 0.5, 1.0, 1.5 e 2.0% of dry matter). The experimental design was completely randomized and the regression coefficients were estimated using the Student's T test (5% significance).The data were also submitted to multivariate analysis using the Gower distance and the UPGMA method of grouping, in addition, they were subjected to principal component analysis. There was a reduction in fibrous fractions with an increase in urea doses, however, there was a linear increase in the contents of digestibility of drymatter (DDM), crude protein, total digestible nutrients (TDN) and ammoniacal nitrogen. It was observed through multivariate analysis that non-fibrous carbohydrates, TDN and DDM were the variables that most contributed to the results observed for the treatment with 2.0% urea. Through the Cluster analysis it was possible to visualize the formation of two groups, the first formed by the use of 2.0% urea, which stood out in the bromatological composition of elephant grass hay and the second group by the other doses of urea, divided into two subgroups. Thus, it is possible to conclude that among the studied doses, the addition of 2.0% urea to the dehydrated elephant grass is recommended, as it beneficially alters the nutritional composition of elephant grass hay, mainly the components of the fibrous fraction.(AU)

Composição química e degradação ruminal do feno de pindoba de babaçu amonizado em duas alturas / Chemical composition and ruminal degradation of pindoba babassu hay ammoniated at two heights

Objetivou-se com esta pesquisa avaliar a composição química e a degradação in situ do feno de pindoba de babaçu submetido à amonização com três doses de ureia na matéria seca (MS) (2, 4 e 6%) nas alturas de 0 - 1,5 e 1,6 - 3,0 metros. Para avaliação da degradação, pesou-se 4 g de amostra em sacos de náilon, incubados no rúmen de dois bovinos fistulados, nos tempos 6, 24 e 72 h com 5 repetições por tratamento. A amonização com ureia elevou (P<0,05) os teores de proteína bruta (PB) do feno de pindoba de babaçu, porém não influenciou os teores de fibra em detergente neutro (FDNcp) e ácido (FDAcp) livres de nitrogênio, com aumento dessas frações quanto mais alta a forrageira. A degradação potencial da MS foi elevada, com destaque para o tratamento com 4% na MS e altura de 0 - 1,5m (28,45%). A amonização reduziu o tempo de colonização (lag) da FDN (00 h 48 min para altura de 0 - 1,5m) e elevou a fração degradável (Bp). O feno de pindoba de babaçu apresenta melhor degradação potencial e efetiva da MS, PB e FDN quando obtido em altura até 1,5 m e submetido à amonização com doses acima de 4% de ureia, sendo indicados essa altura e esse nível de alcalinização para se obter um feno de melhor qualidade.

The objective of this research was to evaluate the chemical composition and in situ degradation of pindoba babaçu hay submitted to ammonization with three doses of dry matter (DM) urea (2, 4 and 6%) at heights of 0 - 1.5 and 1.6 - 3.0 meters. To evaluate the degradation, 4 g of sample were weighed in nylon bags, incubated in the rumen of two fistulated cattle, at 6, 24 and 72 h, with 5 replications per treatment. Urea ammonization increased (P<0.05) the crude protein (CP) contents of pindoba babassu hay, but did not influence the nitrogen-free (NDFc) and acid (ADFc) detergent fiber contents with the higher these fractions the higher the forage. Potential degradation of DM was high, especially treatment with 4% in DM and height of 0 - 1.5m (28.45%). Ammonization reduced NDF colonization time (lag) (00 h 48 min to 0 - 1.5 m height) and increased degradable fraction (Bp). Babassu pindoba hay presents the best potential and effective degradation of DM, CP and NDF when obtained in height up to 1.5 m and submitted to ammonization with doses above 4% of urea. This height and alkalization level are indicated to obtain a better quality hay.

Composição química e degradação ruminal do feno de pindoba de babaçu amonizado em duas alturas / Chemical composition and ruminal degradation of pindoba babassu hay ammoniated at two heights

Objetivou-se com esta pesquisa avaliar a composição química e a degradação in situ do feno de pindoba de babaçu submetido à amonização com três doses de ureia na matéria seca (MS) (2, 4 e 6%) nas alturas de 0 - 1,5 e 1,6 - 3,0 metros. Para avaliação da degradação, pesou-se 4 g de amostra em sacos de náilon, incubados no rúmen de dois bovinos fistulados, nos tempos 6, 24 e 72 h com 5 repetições por tratamento. A amonização com ureia elevou (P<0,05) os teores de proteína bruta (PB) do feno de pindoba de babaçu, porém não influenciou os teores de fibra em detergente neutro (FDNcp) e ácido (FDAcp) livres de nitrogênio, com aumento dessas frações quanto mais alta a forrageira. A degradação potencial da MS foi elevada, com destaque para o tratamento com 4% na MS e altura de 0 - 1,5m (28,45%). A amonização reduziu o tempo de colonização (lag) da FDN (00 h 48 min para altura de 0 - 1,5m) e elevou a fração degradável (Bp). O feno de pindoba de babaçu apresenta melhor degradação potencial e efetiva da MS, PB e FDN quando obtido em altura até 1,5 m e submetido à amonização com doses acima de 4% de ureia, sendo indicados essa altura e esse nível de alcalinização para se obter um feno de melhor qualidade.(AU)

The objective of this research was to evaluate the chemical composition and in situ degradation of pindoba babaçu hay submitted to ammonization with three doses of dry matter (DM) urea (2, 4 and 6%) at heights of 0 - 1.5 and 1.6 - 3.0 meters. To evaluate the degradation, 4 g of sample were weighed in nylon bags, incubated in the rumen of two fistulated cattle, at 6, 24 and 72 h, with 5 replications per treatment. Urea ammonization increased (P<0.05) the crude protein (CP) contents of pindoba babassu hay, but did not influence the nitrogen-free (NDFc) and acid (ADFc) detergent fiber contents with the higher these fractions the higher the forage. Potential degradation of DM was high, especially treatment with 4% in DM and height of 0 - 1.5m (28.45%). Ammonization reduced NDF colonization time (lag) (00 h 48 min to 0 - 1.5 m height) and increased degradable fraction (Bp). Babassu pindoba hay presents the best potential and effective degradation of DM, CP and NDF when obtained in height up to 1.5 m and submitted to ammonization with doses above 4% of urea. This height and alkalization level are indicated to obtain a better quality hay.(AU)

Nutritional value of pre-dried banana tree pseudostem ammoniated with protected urea / Valor nutricional de pseudocaule de bananeira pré-secado amonizados com ureia protegida

The objective of this study was to evaluate the chemical composition, pH and rumen degradability of banana tree pseudostems pre-dried and ammoniated with different doses of urea (0, 0.5, 1.0, 1.5 and 2.0% in natural matter). The experiment consisted of five treatments (doses of urea) with six replications, following a completely randomized design. There was a linear increase in the pH (P < 0.01) of the banana tree pseudostems pre dried with the inclusion of urea. There was no difference (P > 0.05) in dry matter, ash, neutral detergent fiber, acid detergent fiber, lignin, non-fibrous carbohydrates and total digestible nutrients; the averages were 31.58, 18.82, 46.43, 9.30, 11.87 and 42.52%, respectively. The inclusion of 2% urea increased the crude protein content (P < 0.01) by 42.75%, the soluble fraction "a" by 31.82%, and the potential and effective degradability of dry matter by 15.49% compared to that of the control group (without urea). The potentially degradable fraction, time of colonization and ruminal repletion of the neutral detergent fiber of the pre-dried banana tree pseudostems were not altered with the inclusion of urea (P > 0.05). The ammonization of the pre-dried banana tree pseudostems with 2% of urea improved the chemical composition and rumen degradability of the dry matter(AU)

O objetivo deste estudo foi avaliar a composição química, pH e degradabilidade ruminal de pseudocaule de bananeira pré-secado e amonizados com diferentes doses de ureia (0, 0,5, 1,0, 1,5 e 2,0% em matéria natural). O experimento consistiu de cinco tratamentos (doses de ureia) com seis repetições, seguindo um delineamento inteiramente casualizado. Houve aumento linear do pH (P < 0,01) do pseudocaule de bananeira pré-secado com a inclusão de ureia. Não houve diferença (P > 0,05) na matéria seca, cinzas, fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido, lignina, carboidratos não fibrosos e nutrientes digestíveis totais; as médias foram 31,58; 18,82; 46,43; 9,30; 11,87 e 42,52%, respectivamente. A inclusão de 2% de ureia aumentou o teor de proteína bruta (P < 0,01) em 42,75%, a fração solúvel "a" em 31,82% e a degradabilidade potencial e efetiva da matéria seca em 15,49% em relação ao grupo controle (sem ureia). A fração potencialmente degradável, o tempo de colonização e a repleção ruminal da fibra em detergente neutro dos pseudocaules de bananeira pré-secado não foram alterados com a inclusão da ureia (P > 0,05). A amonização do pseudocaule de bananeira pré-secado com 2% de ureia melhorou a composição química e a degradabilidade ruminal da matéria seca.(AU)

Nutritive value of Tifton 85 hay ammoniated with urea

The effect of ammonization was evaluated with urea at doses of 1, 2, 3 and 4%, on the basis of dry matter (DM) on Tifton 85 hay harvested at an advanced stage of development in the periods of 30 and 45 days, through analysis of dry matter, ash, ether extract (EE), neutral (NDF) and acid (ADF) detergent fiber, NDF corrected for ash and protein (NDFap), cellulose, lignin, crude protein (CP), acid detergent insoluble nitrogen (ADIN), fractionation of carbohydrates and in vitro gas production (Parameters: Vf1, k1, Vf2, k2 and L). The variables DM, EE, NDF, ADF, lignin, cellulose, NDFap, fraction A + B1, fraction B2 and C of carbohydrates, and the Vf1 and Vf2 parameters were influenced by treatments (p 0.05). While DM, NDF, NDFap, fraction A + B1, C, CP and Vf2 showed linear effects according to the dose, NIDA and hemicellulose presented quadratic effects. Vf1 and Vf2 were also influenced by the treatment period. The ammonization with 2.7% urea on the basis of DM promotes improvement of Tifton 85 hay treated for 45 days, observed after derivation of the regression equation and evaluation of the nutritional and kinetic degradation in vitro.(AU)

Nutritive value of Tifton 85 hay ammoniated with urea

The effect of ammonization was evaluated with urea at doses of 1, 2, 3 and 4%, on the basis of dry matter (DM) on Tifton 85 hay harvested at an advanced stage of development in the periods of 30 and 45 days, through analysis of dry matter, ash, ether extract (EE), neutral (NDF) and acid (ADF) detergent fiber, NDF corrected for ash and protein (NDFap), cellulose, lignin, crude protein (CP), acid detergent insoluble nitrogen (ADIN), fractionation of carbohydrates and in vitro gas production (Parameters: Vf1, k1, Vf2, k2 and L). The variables DM, EE, NDF, ADF, lignin, cellulose, NDFap, fraction A + B1, fraction B2 and C of carbohydrates, and the Vf1 and Vf2 parameters were influenced by treatments (p 0.05). While DM, NDF, NDFap, fraction A + B1, C, CP and Vf2 showed linear effects according to the dose, NIDA and hemicellulose presented quadratic effects. Vf1 and Vf2 were also influenced by the treatment period. The ammonization with 2.7% urea on the basis of DM promotes improvement of Tifton 85 hay treated for 45 days, observed after derivation of the regression equation and evaluation of the nutritional and kinetic degradation in vitro.

BAGAÇO DE CANA-DE-AÇÚCAR AMONIZADO ASSOCIADO À PALMA FORRAGEIRA EM DIETAS PARA VACAS LEITEIRAS

Objetivou-se avaliar o bagaço de cana-de-açúcar amonizado, associado à palma forrageira na dieta de vacas em lactação e seus efeitos no consumo, na digestibilidade dos nutrientes, no desempenho leiteiro, no balanço de nitrogênio, na síntese microbiana, no comportamento ingestivo e na viabilidade econômica. O experimento foi conduzido na fazenda Bela Vista, Encruzilhada, BA, com início no dia 10 de novembro de 2017. Foram utilizadas 8 vacas mestiças ½ sangue Gir/Holandês, com peso corporal (PC) médio 442 ± 34 kg, distribuídas em dois quadrados latinos 4 x 4, em um esquema fatorial de 2 x 2, sendo bagaço de cana amonizado com 3 ou 6% de ureia na matéria seca, e 18 ou 36% de palma forrageira na dieta total. O experimento teve duração de 84 dias, constituídos de 4 períodos experimentais, com 21 dias cada, sendo os 17 primeiros dias destinado à adaptação e os 4 dias finais para coleta de dados. A interação não foi significativa para palma forrageira e nível de ureia no bagaço, como também não houve efeito para adição de palma nas dietas, para os consumo da matéria seca kg/dia, %PC e g/kg0,75 , proteína bruta kg/dia e g/kg0.75, fibra em detergente neutro corrigido para cinza e proteína em kg/dia e em %PC, carboidratos não fibrosos corrigidos para cinza e proteína e consumo dos nutrientes digestíveis totais kg/dia. O consumo de extrato etéreo apresentou efeito significativo para níveis de inclusão da palma forrageira. Para os coeficientes de digestibilidade da matéria seca e proteína bruta a interação não foi significativa entre os fatores, amonização do bagaço de cana-de-açúcar, assim como para adição de palma na dieta total. A digestibilidade da fibra em detergente neutro corrigido para cinza e proteína, carboidratos não fibrosos corrigidos para cinza e proteína, extrato etéreo e nutrientes digestíveis totais também não apresentaram interação significativa entre os fatores. Porém, a digestibilidade da fração fibrosa e do extrato etéreo foi maior para dieta com inclusão de 18% de palma forrageira na dieta e para os carboidratos não fibrosos a digestibilidade foi maior quando incluiu 36% de palma. Para produção de leite, produção de leite corrigido para gordura a 4%, gordura, proteína, lactose, sólidos totais e extrato seco desengordurado não foi observado diferença para a interação entre os fatores, ureia e a palma forrageira, independente dos níveis de ureia usados para o tratamento do bagaço de cana-de-açúcar. A ingestão de água de bebida foi menor para animais consumindo dieta contendo 36% de palma forrageira e a ingestão de água coloidal foi maior para animais consumindo 36% de palma na dieta. A inclusão de 18 ou 36% de palma forrageira na dieta total de vacas leiteiras, associada ao bagaço de cana de açúcar amonizado com 3 ou 6% de ureia, não apresentaram diferenças significativas para os resultados nas avaliações de consumos de nutrientes e desempenho leiteiro, no entanto, as dietas contendo 36% de palma e 3% de ureia na amonização do bagaço apresentaram melhor viabilidade para os parâmetros econômicos.

This study aimed to evaluate ammoniated sugarcane bagasse associated with forage palm in diets for lactating cows and its effects on consumption, nutrient digestibility, milk performance, nitrogen balance, microbial synthesis, behavior consumption and economic viability. The experiment was carried out at the Bela Vista farm, Encruzilhada, BA, beginning on November 10th, 2017. Eight crossbred cows ½ Gir/Holstein blood were used, with average body weight (BW) 442 ± 34 kg, distributed in two Latin squares 4 x 4, in a 2 x 2 factorial scheme, with sugarcane bagasse ammoniated with 3 or 6% urea in dry matter, and 18 or 36% forage palm in the total diet. The experiment lasted 84 days, consisting of 4 experimental periods, with 21 days each, with the first 17 days destined for adaptation and the final 4 days for data collection. The interaction was not significant for forage palm and urea level in the bagasse, as well as there was no effect for adding forage palm in the diets, for dry matter consumption kg/day, % BW/kg0.75, crude protein kg/day end g/kg0.75, neutral detergent fiber corrected for ash and protein in kg/day and% BW, non-fibrous carbohydrates corrected for ash and protein and consumption of total digestible nutrients kg/day. The consumption of ether extract had a significant effect on the inclusion levels of the forage palm. For the digestibility coefficients of dry matter and crude protein, the interaction was not significant between the factors, ammoniation of sugarcane bagasse, as well as for adding forage palm to the total diet. The digestibility of neutral detergent fiber corrected for ash and protein, non-fibrous carbohydrates corrected for ash and protein, ether extract and total digestible nutrients also did not show significant interaction between the factors. However, the digestibility of the fibrous fraction and the ether extract was greater for the diet with the inclusion of 18% forage palm in the diet and for non-fibrous carbohydrates the digestibility was greater when it included 36% of forage palm. For milk production, milk production corrected for 4% fat, fat, protein, lactose, total solids and defatted dry extract, no difference was observed for the interaction between the factors, urea and forage palm, regardless of the urea levels used for the treatment of sugarcane bagasse. Drinking water intake was lower for animals consuming a diet containing 36% forage palm and colloidal water intake was higher for animals consuming 36% of forage palm in the diet. The inclusion of 18 or 36% of forage palm in the total diet of dairy cows associated with ammoniated sugarcane bagasse with 3 or 6% of urea did not present significant differences for the results in the evaluations of nutrient consumption and milk performance, however, diets containing 36% forage palm and of 3% urea in ammoniation of bagasse showed better viability for economic parameters.

BAGAÇO DE CANA-DE-AÇÚCAR AMONIZADO ASSOCIADO À PALMA FORRAGEIRA EM DIETAS PARA CORDEIROS CONFINADOS

Objetivou-se avaliar o bagaço de cana-de-açúcar amonizado, associado à palma forrageira em dietas para cordeiros confinados. Foram utilizados 28 cordeiros, Santa Inês, machos, não castrados, com peso corporal médio inicial de 20,02 kg, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 2x2, sendo bagaço de cana amonizado com 3 e 6% de ureia na MS, e 18 e 36% de palma forrageira na MS da dieta total com sete repetições. O período experimental foi de 98 dias, sendo 14 dias de adaptação e três períodos de 28 dias para coleta de dados. Não houve influência do bagaço de cana amonizado e palma forrageira no consumo, digestibilidade dos nutrientes, ganho médio diário, ganho de peso total e comportamento ingestivo. Com 36% de palma forrageira na dieta ocorreu menor no consumo de matéria seca em g/dia, g/kg0,75 e % peso corporal. O peso corporal final, ganho médio diário, ganho de peso total não foi verificado diferença. A conversão alimentar foi menor com 36% de palma na dieta, e não obteve diferença com bagaço de cana amonizado. A eficiência alimentar com bagaço amonizado não houve diferença, mas com 18% de palma foi menor. O uso do bagaço de cana amonizado e palma forrageira na dieta não modificou o tempo de alimentação, ruminação e ócio. A eficiência de alimentação, ruminação em g MS/hora, g FDNcp/hora, constatou-se diferença com 36% de palma forrageira na dieta. Recomenda-se para alimentação de cordeiros confinados, 3% de ureia no bagaço de cana, associado a 36% de palma forrageira na dieta em substituição ao milho, pois não altera a ingestão e digestibilidade dos nutrientes, ganho médio diário, ganho de peso total e comportamento ingestivo animais. No segundo capítulo, objetivou-se avaliar a degradabilidade in situ da matéria seca, fibra em detergente neutro do bagaço de cana amonizado com 3 e 6% de ureia em diferentes dias. Foram utilizados três novilhos mestiços, canulados no rúmen, nos quais foram incubados nos períodos de 0, 6, 12, 24, 48, 72, 96, 120 e 144 horas de incubação. A fração solúvel em água da matéria seca foi maior com 6% de ureia ao bagaço de cana com 100 e 150 dias, porém as frações b e c foram semelhantes entre os tratamentos. A degradabilidade potencial e efetiva da matéria seca e fibra em detergente neutro foram maiores com 6% de ureia no bagaço de cana, independente do período de amonização. A fração insolúvel em água da FDN foi superior com 6% de ureia aplicada ao bagaço com 100 e 150 dias, no entanto a taxa de degradação de b foi semelhante entre os tratamentos. Deve-se amonizar o bagaço de cana com 6% de ureia associado a 2% de feijão fradinho como fonte de urease com período de tratamento químico de 100 dias, pois ocorre maior degradação da matéria seca e parede celular em relação a 3% de ureia no bagaço de cana-de-açúcar.

This study aimed to evaluate the ammonized sugarcane bagasse associated with forage palm in diets for confined lambs. It was used twenty-eight lambs, Santa Inês, male, uncastrated, with an initial body weight of 20.02 kg, distributed in a completely randomized design in a 2x2 factorial scheme, being ammonized sugarcane bagasse with 3% and 6% of urea in DM and 18% and 36% of forage palm in DM on diets with seven repetitions. The experimental period was of 98 days, with 14 days of adaptation and three periods of 28 days for data collection. There was no influence of ammonized sugarcane bagasse and forage palm in the consume, digestibility of nutrients, average daily gain, total weight gains and ingestive comportment. With 36% of forage palm on the diet there was a lower consume of dry matter in g/day, g/kg0,75 and % body weight. The final body weight, average daily gain and total weight gains no difference was verified. The feed conversion was lower with 36% of forage palm on the diet and there was no difference with ammonized sugarcane bagasse. Feed efficiency with ammonia bagasse showed no difference, but with 18% of palm it was lower. The use of ammonized sugarcane bagasse and forage palm on the diet did not modify feeding, rumination and idleness time. The feed efficiency, rumination in g DM/hour, g NDFap/hour it was verified difference with 36% of forage palm on the diet. It is recommended to feed confined lambs with 3% of urea in sugarcane bagasse associated to 36% of forage palm on the diet substituting corn, because it does not change the ingestion and digestibility of nutrients, average daily gain, total weight gain and ingestive behavior of the animals. On the second chapter, the objective was to evaluate the in situ degradability of dry matter and neutral detergent fiber of sugarcane bagasse ammonized with 3 and 6% of urea in different days. There was used three cannulated crossbred steers, in which it was incubated 0, 6, 12, 24, 48, 72, 96, 120 and 144 hours of incubation. The water soluble fraction of the dry matter was higher with 6% of urea in the sugarcane bagasse with 100 and 150 days, however, the fraction "b" and "c" was similar between the treatments. The potential and effective degradability of dry matter and neutral detergent fiber was higher with 6% of urea in sugarcane bagasse independent of the ammonization period. The water insoluble fraction of NDF was higher with 6% of urea applied to the bagasse with 100 and 150 days, however, the degradation rate of b was similar between the treatments. The sugarcane bagasse should be ammonized with 6% of urea associated to 2% of black-eyed bean as a source of urease with a chemical period of 100 days, because there is a higher degradation of dry matter and cell wall comparing to 3% of urea in sugarcane bagasse.

ESTRATÉGIAS DE UTILIZAÇÃO DO CAPIM-ANDROPÓGON

O capim-andropogon é uma gramínea perene é bem resistente a solos de baixa fertilidade, a locais que sofrem restrição hídrica como na região Nordeste. Diante disso, objetivou-se avaliar estratégias de utilização do capim-andropógon, no período das chuvas, avaliou-se as características estruturais e químicas em função de duas intensidades de desfolha e períodos de descanso. No período seco avaliou-se o valor nutritivo do capim-andropogon diferido e tratado com amonização. Experimento chuvas: foram avaliadas duas intensidades de desfolha (15 e 30 cm) e quatro períodos de descanso (25, 35, 45 e 55 dias) em delineamento inteiramente casualizado em arranjo fatorial, com quatro repetições. A intensidade de desfolha não afetou (P>0,05) a biomassa de lamina foliar seca. O período de descanso proporcionou efeito linear decrescente (P<0,05) sobre a biomassa de lâminas foliares secas nas duas intensidades de desfolha. Foi observado que na intensidade de 15 cm ocorreu uma redução de 19,52 kg de folhas para cada dia de descanso, já na intensidade de 30 cm foi registrado uma redução de 35,41 kg para cada dia. A biomassa de colmos secos apresentou efeito linear crescente (P<0,05) em função dos períodos de descanso nas duas intensidades de desfolha. Foi registrado produção de 2427,71, 2907,39, 3325,72 e 3749,45 kg ha-1 para os períodos de 25, 35 45 e 55 dias, respectivamente. Já na intensidade de 30 cm foi registrado redução de 40,75 kg para cada dia de período de descanso. O período de descanso proporcionou efeito linear decrescente (P<0,05) sobre a relação lâmina/colmo nas duas intensidades de desfolha. Foi observado redução de 0,02 e 0,03 para cada dia do período de descanso nas intensidades de 15 e 30 cm, respectivamente, a maior relação foi observada com 25 dias (1,39) e a menor com 55 dias (0,64). A densidade populacional de perfilhos respondeu de forma linear decrescente (P>0,05) aos períodos de descanso para a intensidade de desfolha de 15 cm, sendo registrado uma redução de 2,59 perfilhos para cada dia a mais de período de descanso. Já para a intensidade de 30 cm não foi observado efeito de regressão linear (Y=530,10). A altura do pasto foi influenciada pelos períodos de descanso, sendo registrado valores de 1,33, 1,82, 2,07 e 2,24 m, para os períodos de 25, 35, 45 e 55 dias, respectivamente. O teor de MS apresentou efeito linear crescente (P<0,05) em função dos períodos de descanso avaliados nas duas intensidades de desfolha. Para cada dia a mais no período de descanso, foi registrado aumento de 2,8 e 2,7 g/kg para as intensidades de 15 e 30 cm, respectivamente. O período de descanso indicou comportamento linear decrescente (P<0,05) para o teor de PB nas duas intensidades de desfolha. Foi registrado uma diminuição de 0,9 e 0,7 g/kg para cada dia de período de descanso. Para cada dia a mais de período de descanso foi registrado aumento de 1,2 e 1,5 g/kg de MS no teor de FDN nas intensidades de 15 e 30 cm. Recomenda-se o uso do capim-andropógon manejado com idade de rebrotação de 25 dias e altura de resíduo de 15 cm. Experimento seca: Para composição química, adotou-se o delineamento inteiramente casualizado, com cinco tratamentos (0, 2, 4, 6, e 8 % de adição de ureia, em % da MS) e cinco repetições. Para avaliação da degradação in situ da MS, foi utilizado um ovino fistulado com peso vivo médio de 60 kg. Para degradação adotou-se o delineamento inteiramente casualizado em arranjo fatorial 5 x 4 (cinco níveis de ureia x quatro tempos de incubação 6, 24, 48 e 72). A amonização proporcionou efeito linear (P<0,05) para o teor de MS do capim-andropógon, foi registrado nível mínimo de 4,63 de ureia, sendo que, a partir deste nível o teor de MS volta a subir. Verificou-se efeito linear positivo (P<0,05) para os teores de proteína bruta (PB), foi observado aumento de 15,07 g/kg de PB para cada 1% de ureia adicionado ao capim-andropógon, o valor de proteína obtido através da equação para a maior dose foi de 139,4 g/kg de MS. Também foi observado efeito da amonização sobre os teores de fibra em detergente neutro (FDN), hemicelulose e fibra em detergente ácido (FDA), foi registrado redução de 10,45, 4,06 e 6,39 g/kg de MS, respectivamente. O teor de nitrogênio insolúvel em detergente neutro (NIDN), sofreu efeito linear negativo (P<0,05) em função da amonização. Foi registrado que para cada 1% de ureia foi observado redução de 41,77 g/kg. Já o teor de cinzas não sofreu efeito (P>0,05), foi registrado valores de 27,0, 31,8, 32,0, 36,1 e 36,6 g/kg de MS para os níveis de 0, 2, 4, 6 e 8%, respectivamente. A fração solúvel do capim-andropógon aumentou à medida que se elevou os níveis de amonização (14,20, 16,19, 17,27, 19,23, 18,04 %, para os níveis de 0, 2, 4, 6 e 8%, respectivamente). Recomenda-se utilizar a adição de ureia no nível de 4 % de no processo de amonização do capim-andropógon diferido.

The grass-andropogon is a perennial grass is well resistant to low fertility soils, to places that suffer water restriction as in the Northeast region. The objective of this study was to evaluate strategies for the use of andropogongrass during the rainy season. The structural and chemical characteristics were evaluated as a function of two defoliation intensities and rest periods. In the dry period the nutritive value of deferred andropogenic grass treated with ammonia. Experiment rains: two defoliation intensities (15 and 30 cm) and four rest periods (25, 35, 45 and 55 days) were evaluated in a completely randomized design in a factorial arrangement, with four replications. Depletion intensity did not affect dry leaf biomass (P> 0.05). The rest period provided a linear decreasing effect (P <0.05) on the biomass of dried leaf blades in the two defoliation intensities. It was observed that the intensity of 15 cm occurred a reduction of 19.52 kg of leaves for each day of rest, already in the intensity of 30 cm was registered a reduction of 35.41 kg for each day. The biomass of dry stalks showed an increasing linear effect (P <0.05) as a function of the rest periods in the two defoliation intensities. Production of 2427.71, 2907.39, 3325.72 and 3749.45 kg ha-1 was recorded for the periods of 25, 35, 45 and 55 days respectively. In the intensity of 30 cm, a reduction of 40.75 kg was recorded for each day of rest period. The rest period provided a linear decreasing effect (P <0.05) on the blade / stem ratio in the two defoliation intensities. A reduction of 0.02 and 0.03 was observed for each day of the rest period in intensities of 15 and 30 cm, respectively, the highest relation was observed with 25 days (1.39) and the lowest with 55 days (0. 64). The population density of tillers responded in a linear descending manner (P> 0.05) to the rest periods for the defoliation intensity of 15 cm, with a reduction of 2.59 tillers for each day over a rest period. For the intensity of 30 cm, no linear regression effect was observed (Y = 530.10). The height of the pasture was influenced by the rest periods, with values of 1.33, 1.82, 2.07 and 2.24 m recorded for the periods of 25, 35, 45 and 55 days respectively. The DM content presented an increasing linear effect (P <0.05) as a function of the rest periods evaluated in the two defoliation intensities. For each additional day in the rest period, an increase of 2.8 and 2.7 g / kg was recorded for the intensities of 15 and 30 cm, respectively. The rest period indicated a linear decreasing behavior (P <0.05) for PB content in the two defoliation intensities. A decrease of 0.9 and 0.7 g / kg was recorded for each day of rest period. For each day over the rest period an increase of 1.2 and 1.5 g / kg DM in the NDF content was recorded at intensities of 15 and 30 cm. It is recommended the use of managed andropogon grass with regrowth age of 25 days and height of residue of 15 cm. Dry experiment: For the chemical composition, a completely randomized design was used, with five treatments (0, 2, 4, 6, and 8% addition of urea in% of DM) and five replications. To evaluate the in situ degradation of DM, a fistulated sheep with a mean live weight of 60 kg was used. For the degradation, a completely randomized design was used in a 5 x 4 factorial arrangement (five urea levels x four incubation times 6, 24, 48 and 72). The ammonization provided a linear effect (P <0.05) for the DM content of the andropogon grass, a minimum level of 4.63 urea was recorded, and from this level the MS content increased again. There was a positive linear effect (P <0.05) for the crude protein (CP) contents, an increase of 15.07 g / kg of PB was observed for each 1% of urea added to the andropogon grass, the value of Protein obtained through the equation for the highest dose was 139.4 g / kg DM. The effect of ammonia on neutral detergent fiber (NDF), hemicellulose and acid detergent fiber (ADF) was observed, respectively, with a decrease of 10.45, 4.06 and 6.39 g / kg of DM respectively. The neutral detergent insoluble nitrogen content (NIDN) was negatively linear (P <0.05) as a function of ammonia. It was recorded that for each 1% of urea a reduction of 41.77 g / kg was observed. However, ash content did not show any effect (P> 0.05), values of 27.0, 31.8, 32.0, 36.1 and 36.6 g / kg DM were recorded at levels of 0, 2, 4, 6 and 8%, respectively. The soluble fraction of the andropogon grass increased as the ammonia levels increased (14.20, 16.19, 17.27, 19.23, 18.04%, to the levels of 0, 2, 4, 6 And 8%, respectively). It is recommended to use the addition of urea at the 4% level in the process of ammonization of the deferred andropgrass grass.

Valor nutricional de componentes da planta e dos coprodutos da Agave sisalana para alimentação de ruminantes / Nutrition value of plant components and Agave sisalana by-products for ruminant nutrition

Avaliaram-se a composição bromatológica, os nutrientes digestíveis totais (NDT), a digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS) e a cinética de fermentação ruminal do bulbilho e pseudocaule da planta do sisal e dos coprodutos do desfibramento do sisal (CDS) na forma de silagem, feno e amonização com 5 por cento de ureia e do pó da batedeira das fibras de sisal. O delineamento experimental foi o inteiramente ao acaso, com três repetições. Os valores da matéria seca variaram de 11,4 a 89,7 por cento na silagem e no feno do CDS, respectivamente. O CDS amonizado destacou-se com o maior valor de proteína bruta, 22,7 por cento. Para o pseudocaule e o pó da batedeira, não foram detectadas a presença de extrato etéreo. Os teores de carboidratos não fibrosos (CNF) foram mais altos no pseudocaule, 72,7 por cento, e no bulbilho, 69,5 por cento. Não houve diferença nos valores de DIVMS entre os alimentos avaliados. O pó da batedeira apresentou os maiores valores de NDT. Os teores de fibra em detergente ácido, de CNF e de produção cumulativa de gases do pó da batedeira, bulbilhos e pseudocaule os qualificam como volumosos de baixo teor de fibra e alta digestibilidade.(AU)

The terms of chemical composition, total digestible nutrient, in vitro dry matter digestibility and in vitro gas production technique of plant components: steam base and braird and sisal co-products: SC (in natura, ammonization, and hay) and beater powder were evaluated. The experimental design was completely randomized with three replications. The dry matter values were 11.4 percent for silage and 89.7 percent for hay. Sisal co product ammonized with 5 percent urea present high values of CP, 22.7 percent and braird, 10.5 percent. The steam base and beater powder do not present values for ether extract. The steam base and braird present high values for nonfiber carbohydrates, 72.7 and 69.5 percent, respectively. There were no significant differences for IVDMD. The acid detergent fiber, neutral detergent fiber, and PCG values of braird, beater powder and steam base characterize as roughages with high fiber digestibility.(AU)

Composição química do feno de Tifton 85 Amonizado com Ureia.

MOREIRA, Thaís Gláucia Bueno. Qualidade do feno de capim Tifton 85 amonizado com ureia. 2015. 27p. Dissertação (Mestrado em Zootecnia). Instituto de Zootecnia, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Seropédica, RJ, 2015. Este trabalho foi realizado no setor de Forragicultura e Pastagens do Departamento de I utrição Animal e Pastagens, Instituto de Zootecnia, da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, no município de Seropédica-RJ, entre os meses de agosto e setembro de 2013. O objetivo deste trabalho foi avaliar as possíveis alterações na composição química do feno de capim Tifton 85 (Cynodon spp) submetido a diferentes doses de ureia e períodos de tratamento. O feno foi tratado com 5 niveis de ureia com base na materia seca durante 30 e 45 dias de amonização. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado com um arranjo em parcelas subdivididas, com cinco tratamentos (O; 1; 2; 3 e 4% de ureia na matéria seca), dois períodos de amonização (30 e 45 dias) e cinco repetições. Foi utilizada ureia pecuária (45% N) diluída em 170ml de água. O feno foi armazenado em sacos plásticos (1 kg feno/saco), lacrado e, após a abertura, foram coletadas amostras para analises químicas. Verificou-se efeito quadrático (P<0,05) para os teores de proteína bruta em função dos níveis crescentes de ureia. Não houve influencia da amonização sobre os constituintes da parede celular. A amonização promoveu redução nos teores de carboidratos não fibrosos.

MOREIRA, Thaís Gláucia Bueno. Quality of Tifton 85 hay treated with urea. 2015. 27p. Dissertation (Master Science in Animal Science). Instituto de Zootecnia, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Seropédica, RJ, 2015. This study was carried in the Forage and Pastures sector, Department of Animal Nutrition and Pastures, Institute of Animal Science, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, in the municipality of Seropédica-RJ, between the months of august and september 2013. The objective of this study was to evaluate possible changes in the chemical composition of grass hay Tifton 85 (Cynodon spp) under different urea doses and treatment periods. The hay was treated with 5 levels of urea (O; 1; 2; 3 and 4% of dry matter), during 30 and 45 days. The experimental desing used was the completed renadonmizes with five treatment in split-plot design, two ammonization periods (30 and 45 days) and five replications. Urea (45% N) was used and diluted in the 170ml of water. The treated hay was stored in sealed plastic bags (lkglbag) and, when oped, samples were collected for chemical analysis. There was a quadratic effect (P <0.05) for crude protein as a function of increasing levels of urea. There was no influence of ammoniation on the constituents of the cell wal1. Ammoniation promoted reduction in non-fiber carbohydrate levels.

Ammonization in the production residue of fodder seeds in the performance and biometry of lambs / Amonização do resíduo da produção de sementes de forragem no desempenho e biometria de cordeiros

In order to evaluate the effect of ammonization in the production residue of Brachiaria brizantha seeds in the performance and in vivo biometric measurements of sheep, 19 Santa Inês lambs (females and non-castrated males) were used, with initial weight of 15kg, confined in individual cages until reaching 28kg. Animals were arranged into two groups, receiving isoenergetic and isoproteic diets with 40:60 volumous:concentrate ratio, being diet 1 (D1) made up with non-treated volumous with urea + addiction of urea in concentrate and diet 2 (D2) with treated volumous with addiction of 2% urea in MS + concentrate without urea. Dry matter consumption was similar between diets and sexes (0.85 kg/day, 3.28%/BW e 73.15 g/kg0,75/day); however, the remaining performance parameters were affected by the different sexes of animals. There was not interaction between diet and sex in biometric measurements; however, body length was higher for females (66.50 cm) compared to males (61.12 cm). We conclude that the effect of ammonization in diet volumous did not affect performance and biometric measurements of sheep terminated in confinement, being that some changes occurred due to the different sexes of the animals.KEY WORDS: Chemical treatment, nutritional value, sheep, urea, volumous.

Para avaliar o efeito da amonização no resíduo da produção de sementes de Brachiaria brizantha no desempenho e nas medidas biométricas in vivo de ovinos, foram utilizados dezenove cordeiros (machos não castrados e fêmeas) da raça Santa Inês, com peso inicial de quinze kg, confinados em gaiolas individuais até atingirem 28 kg. Distribuíram-se os animais em dois grupos, recebendo dietas isoenergéticas e isoproteicas com relação volumoso:concentrado 40:60, sendo a dieta 1 (D1) constituída de volumoso não amonizado + inclusão de ureia no concentrado e D2 com volumoso tratado com inclusão de 2% de ureia na MS + concentrado sem ureia. O consumo de matéria seca mostrou-se similar entre as dietas e sexos (0,85 kg/dia, 3,28%/PV e 73,15g/kg0,75/dia), porém os demais parâmetros de desempenho foram afetados pelos diferentes sexos dos animais. Não houve interação entre dieta e sexo nas medidas biométricas. No entanto, o comprimento corporal foi superior para fêmeas (66,50 cm) em comparação aos machos (61,12 cm). Conclui-se que o efeito da amonização no volumoso da dieta não afeta o desempenho, nem as medidas biométricas de ovinos terminados em confinamento. Algumas alterações que ocorrem relacionaram-se ao diferente sexo dos animais.PALAVRAS-CHAVES: Ovinos, tratamento químico, ureia, valor nutritivo, volumoso.

AMMONIZATION IN THE PRODUCTION RESIDUE OF FODDER SEEDS IN THE PERFORMANCE AND BIOMETRY OF LAMBS / AMONIZAÇÃO DO RESÍDUO DA PRODUÇÃO DE SEMENTES DE FORRAGEM NO DESEMPENHO E BIOMETRIA DE CORDEIROS

In order to evaluate the effect of ammonization in the production residue of Brachiaria brizantha seeds in the performance and in vivo biometric measurements of sheep, 19 Santa Inês lambs (females and non-castrated males) were used, with initial weight of 15kg, confined in individual cages until reaching 28kg. Animals were arranged into two groups, receiving isoenergetic and isoproteic diets with 40:60 volumous:concentrate ratio, being diet 1 (D1) made up with non-treated volumous with urea + addiction of urea in concentrate and diet 2 (D2) with treated volumous with addiction of 2% urea in MS + concentrate without urea. Dry matter consumption was similar between diets and sexes (0.85 kg/day, 3.28%/BW e 73.15 g/kg0,75/day); however, the remaining performance parameters were affected by the different sexes of animals. There was not interaction between diet and sex in biometric measurements; however, body length was higher for females (66.50 cm) compared to males (61.12 cm). We conclude that the effect of ammonization in diet volumous did not affect performance and biometric measurements of sheep terminated in confinement, being that some changes occurred due to the different sexes of the animals.KEY WORDS: Chemical treatment, nutritional value, sheep, urea, volumous.

Para avaliar o efeito da amonização no resíduo da produção de sementes de Brachiaria brizantha no desempenho e nas medidas biométricas in vivo de ovinos, foram utilizados dezenove cordeiros (machos não castrados e fêmeas) da raça Santa Inês, com peso inicial de quinze kg, confinados em gaiolas individuais até atingirem 28 kg. Distribuíram-se os animais em dois grupos, recebendo dietas isoenergéticas e isoproteicas com relação volumoso:concentrado 40:60, sendo a dieta 1 (D1) constituída de volumoso não amonizado + inclusão de ureia no concentrado e D2 com volumoso tratado com inclusão de 2% de ureia na MS + concentrado sem ureia. O consumo de matéria seca mostrou-se similar entre as dietas e sexos (0,85 kg/dia, 3,28%/PV e 73,15g/kg0,75/dia), porém os demais parâmetros de desempenho foram afetados pelos diferentes sexos dos animais. Não houve interação entre dieta e sexo nas medidas biométricas. No entanto, o comprimento corporal foi superior para fêmeas (66,50 cm) em comparação aos machos (61,12 cm). Conclui-se que o efeito da amonização no volumoso da dieta não afeta o desempenho, nem as medidas biométricas de ovinos terminados em confinamento. Algumas alterações que ocorrem relacionaram-se ao diferente sexo dos animais.PALAVRAS-CHAVES: Ovinos, tratamento químico, ureia, valor nutritivo, volumoso.