Ecopatologia da diarréia pós-desmame em granjas de suínos da região norte do Paraná, Brasil

Eighteen farms of swine, located on North Parana State, Brazil, were evaluated during the year of 1994. In the herd, at least 30 piglets per farm were evaluated from weaning up to 21 days after weaning. Three objective variables (mortality rate, diarrhoea ocurrence and daily weight gain) and nine explanatory variables (daily weight gain 21days after weaning, sow energy consumption, housing density, piglets/pen, % sneezing, % sniffling, feed consumption/day/lactant sow, lenght of feeder/piglet and sanitary break utilization) were evaluated. The variables were evaluated by a program developed by EMBRAPA/CNPSA. The risk factor with higher frequency was absence sanitary break (observed in 83.34% of the farms). Others factors (observed in 40-70%) were: high housing density, low sow energy consumption, low daily weight gain 21 days after weaning and high number of piglets per pen. The others variables were present at low level. The ocurrence of diarrhoea was founded in 50% of farms. The mortality rate was 2.97%, and the daily weight gain was 249 g/day. By the factors that were analysed, the farms were inserted in a map, indicating their location in the risk regions for diarrhoea incidence.

Durante o ano de 1994, foram avaliadas 18 granjas suinícolas da região norte do Paraná, conduzidas sob sistema confinado, com o objetivo de identificar os fatores de risco mais freqüentes na fase de creche. Em cada granja, foram acompanhados no mínimo 30 leitões do desmame até 21 dias após. Nesse período, foram observadas 3 variáveis objetivas (taxa de mortalidade, ocorrência de diarréia e ganho de peso médio diário) e 9 variáveis explicativas (ganho de peso médio diário, 21 dias após o desmame, energia consumida pela porca durante o ciclo reprodutivo, lotação na creche, número de leitões por baia, percentual de espirros, percentual de tosse, comprimento do comedouro por leitões, consumo de ração/dia/matriz na lactação e vazio sanitário da creche). As variáveis foram analisadas utilizando o programa estatístico desenvolvido pelo CNPSA/EMBRAPA. A variável de risco mais prevalente no pós-desmame foi a ausência de vazio sanitário (observado em 83,34% das granjas), seguida com menor freqüência (presentes entre 40 a 70% das granjas) pelos fatores: elevado percentual de leitões com tosse, alta lotação ou densidade da creche, elevado número de leitões por baia, baixo consumo de energia digestiva por matriz, por ciclo reprodutivo e baixo ganho de peso médio diário, 21 dias após o desmame. As demais variáveis ocorreram em menor freqüência, dentro de níveis inferiores a 30%. A presença da diarréia foi definida como elevada em 50% das propriedades. A taxa de mortalidade foi 2,97% e o ganho médio diário de peso foi 249g. No mapa dos fatores de risco, as granjas localizaram-se predominantemente na região intermediária, indicando a existência de vários fatores de risco na maioria dos rebanhos estudados.

Ecopatologia da diarréia pós-desmame em granjas de suínos da região norte do Paraná, Brasil

Eighteen farms of swine, located on North Parana State, Brazil, were evaluated during the year of 1994. In the herd, at least 30 piglets per farm were evaluated from weaning up to 21 days after weaning. Three objective variables (mortality rate, diarrhoea ocurrence and daily weight gain) and nine explanatory variables (daily weight gain 21days after weaning, sow energy consumption, housing density, piglets/pen, % sneezing, % sniffling, feed consumption/day/lactant sow, lenght of feeder/piglet and sanitary break utilization) were evaluated. The variables were evaluated by a program developed by EMBRAPA/CNPSA. The risk factor with higher frequency was absence sanitary break (observed in 83.34% of the farms). Others factors (observed in 40-70%) were: high housing density, low sow energy consumption, low daily weight gain 21 days after weaning and high number of piglets per pen. The others variables were present at low level. The ocurrence of diarrhoea was founded in 50% of farms. The mortality rate was 2.97%, and the daily weight gain was 249 g/day. By the factors that were analysed, the farms were inserted in a map, indicating their location in the risk regions for diarrhoea incidence.

Durante o ano de 1994, foram avaliadas 18 granjas suinícolas da região norte do Paraná, conduzidas sob sistema confinado, com o objetivo de identificar os fatores de risco mais freqüentes na fase de creche. Em cada granja, foram acompanhados no mínimo 30 leitões do desmame até 21 dias após. Nesse período, foram observadas 3 variáveis objetivas (taxa de mortalidade, ocorrência de diarréia e ganho de peso médio diário) e 9 variáveis explicativas (ganho de peso médio diário, 21 dias após o desmame, energia consumida pela porca durante o ciclo reprodutivo, lotação na creche, número de leitões por baia, percentual de espirros, percentual de tosse, comprimento do comedouro por leitões, consumo de ração/dia/matriz na lactação e vazio sanitário da creche). As variáveis foram analisadas utilizando o programa estatístico desenvolvido pelo CNPSA/EMBRAPA. A variável de risco mais prevalente no pós-desmame foi a ausência de vazio sanitário (observado em 83,34% das granjas), seguida com menor freqüência (presentes entre 40 a 70% das granjas) pelos fatores: elevado percentual de leitões com tosse, alta lotação ou densidade da creche, elevado número de leitões por baia, baixo consumo de energia digestiva por matriz, por ciclo reprodutivo e baixo ganho de peso médio diário, 21 dias após o desmame. As demais variáveis ocorreram em menor freqüência, dentro de níveis inferiores a 30%. A presença da diarréia foi definida como elevada em 50% das propriedades. A taxa de mortalidade foi 2,97% e o ganho médio diário de peso foi 249g. No mapa dos fatores de risco, as granjas localizaram-se predominantemente na região intermediária, indicando a existência de vários fatores de risco na maioria dos rebanhos estudados.

Fatores de risco associados aos problemas dos leitões na fase de creche em rebanhos da região Sul do Brasil

Epidemiological essay was carried out in 65 herds of southern Brazil, with the objective to identify risk factors that better explain the occurrence of problems with the pigs during post-weaning phase. In each herd, a batch of pigs was followed during the first three post-weaning weeks, when variables like building conditions, nutrition, management, environment and health were taken into account. Descriptive and multivariate methods had been used to analyze the data. Target variable used to describe pig problems during post-weaning phase had been: weight daily gain, weight coefficient of variation at 21 days post-weaning, occurrence of diarrhea in the batch, mortality rate and the medicine use dressings against the diarrhea. With the help of these variables a synthetic variable was created for discriminating the farms in three categories: good, intermediate and bad. Among explicative variables, 10 risk factors had been selected as more important, making it possible to identify farms with high trend to present problems during post-weaning phase. One concludes that in many herds of the south region of Brazil some risk factors exist that favor the occurrence of problems with the pigs during the weaning phase, some of as consequence of others from maternity phase.

Um experimento de pesquisa epidemiológica observacional foi realizado em 65 rebanhos da região Sul do Brasil, com o objetivo de identificar o conjunto de fatores de risco que melhor explicam a ocorrência de problemas com os leitões na fase de creche. Em cada rebanho acompanhou-se um lote de leitões durante as primeiras três semanas após o desmame, sendo avaliadas variáveis ligadas às instalações, à nutrição, ao manejo, ao ambiente e à saúde dos leitões. Na análise estatística dos dados foram utilizados métodos descritivos e multidimencionais. As variáveis objetivas usadas para descrever os problemas dos leitões na fase de creche foram: ganho de peso diário, coeficiente de variação do peso dos leitões aos 21 dias após o desmame, ocorrência de diarréia no lote, taxa de mortalidade e o uso de medicamentos curativos contra diarréia. Com essas variáveis elaborou-se uma variável sintética que discriminava as granjas em três categorias: boas, intermediárias e ruins. Dentre as variáveis explicativas, foram identificados 10 fatores de risco que melhor discriminaram os rebanhos estudados quanto a ocorrência de diarréia, mortalidade e desempenho dos leitões na fase de creche. Com isso, foi possível elaborar o perfil de granjas com alta tendência de apresentarem problemas com os leitões na fase de creche. Conclui-se que em muitos rebanhos da região Sul do Brasil existem vários fatores de risco que favorecem a ocorrência de problemas com os leitões na fase de creche, alguns deles sendo conseqüência da fase de maternidade.

Fatores de risco associados com artrites em suínos de abate / Ecopathological study to identify risk factors associated with arthritis in slaughtered pigs

Realizou-se um estudo epidemiológico de observação de 63 unidades terminadoras de suínos, com o objetivo de identificar os fatores de risco associados à ocorrência de artrite no abate. Em cada granja foram acompanhados cerca de 220 suínos por 110 dias e anotadas 42 variáveis, uma objetiva (condenação por artrite) e 41 explicativas (fatores de risco), desde a chegada dos leitões na propriedade até o serviço de inspeção federal no abate. Foram utilizados métodos descritivos e análises multivariadas. Das 63 granjas estudadas 39,7%, 33,3% e 27,0% apresentaram, respectivamente, nenhuma (0,0%), baixa (£ 0,7%) e alta (>0,7%) ocorrência de carcaças condenadas por artrite. Observou-se associação entre a ocorrência de artrite com baixo ganho de peso diário, baixo rendimento de carne na carcaça, conversão alimentar ruim e baixo peso de carcaça. Os fatores de risco associados à ocorrência da artrite foram: granjas com histórico de condenações por artrite, mais de cinco anos sem reforma do piso, lote do sexo macho, ausência de forro nas instalações, limpeza das baias somente uma vez ao dia, condições ruins de transporte para o abate, galpões com mais de 250 suínos alojados e mais de 10 fornecedores de leitões na formação do lote.(AU)

An epidemiological observational study was carried out in 63 swine finisher units aiming to identify the risk factors associated to the occurrence of arthritis at slaughter. In each farm, about 220 animals were evaluated for 110 days, and 42 variables, one objective (swine condemned for arthritis) and 41 explicative, were collected from the arrival of the pigs to the farm until submitted to the Federal Inspection at slaughter. Data were analyzed by descriptive statistics and multivariate methods. Out of the 63 studied farms, 27.0%, 33.3% and 39.7% had high (>0.7%, low £ 0.7%) and no occurrence (0.0%) of animals condemned for arthritis. There was an association between the occurrence of arthritis and low daily weight gain, low carcass meat yield, poor feed conversion rate and low carcass weight. The risk factors associated with arthritis at slaughter were: farms with historical data of condemnation for arthritis, more than five years without carrying out floor repairs, male sex, absence of ceiling lining in the facilities, pen cleaning only once a day, bad conditions of swine transport to the slaughterhouse, finisher units with more than 250 housed animals and more than 10 different pigs suppliers in the lot formation.(AU)