Your browser doesn't support javascript.
loading
Mostrar: 20 | 50 | 100
Resultados 1 - 20 de 76
Filtrar
Mais filtros

Intervalo de ano de publicação
1.
Braz. j. biol ; 832023.
Artigo em Inglês | LILACS-Express | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1469204

Resumo

Abstract This study was conducted to estimate the diversity and the occurrence of commercially important finfish species collected by twenty fish sampling site of Sindh and Baluchistan coasts of the Arabian Sea in Pakistan from January to December 2019. Additionally, physicochemical characteristics of seawater were analyzed from these selected sites and found to be within suitable ranges required for fish growth and survive. A total of 81287 fish individuals were collected and identified as 49 species belonging to 26 families in our study. The most diversified family was Sparidae (13 species) followed by Carangidae and Lutjanidae (4 species), Mullidae, Serranidae, Ariidae (3 species), and Sciaenidae (2 species). The remaining 20 families were represented by only one species. The values of Shannon diversity index calculated for the four selected habitats revealed that high fish diversity was reported at Sonmiani Coast (H'=1.81), while less at Ormara Coast (H'=0.23). Likewise, Evenness index (E) was high at Sonmiani Coast (E=0.50) and less fish diversity was reported at Ormara Coast (E=0.06). Reducing risks to threatened marine species in coastal habitats also requires conservation actions at multiple scales. Thus, it was concluded that our study could be valuable in providing the more informations regarding to the diversity of finfish species and their occurrence along the Pakistan Coast. Further, to better understand the effects, regular monitoring and conservation measures should be taken to mitigate the influence of anthropogenic activities and protect finfish diversity from further decline


Resumo Este estudo foi conduzido para estimar a diversidade e a ocorrência de espécies de peixes comercialmente importantes coletadas por vinte locais de amostragem de peixes nas costas de Sindh e Baluchistão do mar da Arábia, no Paquistão, de janeiro a dezembro de 2019. Além disso, as características físico-químicas da água do mar foram analisadas a partir desses peixes locais selecionados e considerados dentro dos intervalos adequados necessários para o crescimento e sobrevivência dos peixes. Um total de 8.1287 indivíduos de peixes foi coletado e identificado como 49 espécies pertencentes a 26 famílias em nosso estudo. A família mais diversificada foi Sparidae (13 espécies), seguida por Carangidae e Lutjanidae (4 espécies), Mullidae, Serranidae, Ariidae (3 espécies) e Sciaenidae (2 espécies). As 20 famílias restantes foram representadas por apenas uma espécie. Os valores do índice de diversidade de Shannon calculados para os quatro habitats selecionados revelaram que uma alta diversidade de peixes foi relatada na costa Sonmiani (H' = 1,81), enquanto menos na costa Ormara (H' = 0,23). Da mesma forma, o índice de regularidade (E) foi alto na costa de Sonmiani (E = 0,50) e menos diversidade de peixes foi relatada na costa de Ormara (E = 0,06). A redução dos riscos para as espécies marinhas ameaçadas em habitats costeiros também requer ações de conservação em várias escalas. Assim, concluiu-se que nosso estudo pode ser valioso para fornecer mais informações sobre a diversidade de espécies de peixes finos e sua ocorrência ao longo da costa do Paquistão. Além disso, para compreender melhor os efeitos, medidas regulares de monitoramento e conservação devem ser tomadas para mitigar a influência das atividades antropogênicas e proteger a diversidade de peixes finos de um declínio maior.

2.
Braz. j. biol ; 83: e249211, 2023. tab, graf
Artigo em Inglês | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1345523

Resumo

Abstract This study was conducted to estimate the diversity and the occurrence of commercially important finfish species collected by twenty fish sampling site of Sindh and Baluchistan coasts of the Arabian Sea in Pakistan from January to December 2019. Additionally, physicochemical characteristics of seawater were analyzed from these selected sites and found to be within suitable ranges required for fish growth and survive. A total of 81287 fish individuals were collected and identified as 49 species belonging to 26 families in our study. The most diversified family was Sparidae (13 species) followed by Carangidae and Lutjanidae (4 species), Mullidae, Serranidae, Ariidae (3 species), and Sciaenidae (2 species). The remaining 20 families were represented by only one species. The values of Shannon diversity index calculated for the four selected habitats revealed that high fish diversity was reported at Sonmiani Coast (H'=1.81), while less at Ormara Coast (H'=0.23). Likewise, Evenness index (E) was high at Sonmiani Coast (E=0.50) and less fish diversity was reported at Ormara Coast (E=0.06). Reducing risks to threatened marine species in coastal habitats also requires conservation actions at multiple scales. Thus, it was concluded that our study could be valuable in providing the more information's regarding to the diversity of finfish species and their occurrence along the Pakistan Coast. Further, to better understand the effects, regular monitoring and conservation measures should be taken to mitigate the influence of anthropogenic activities and protect finfish diversity from further decline


Resumo Este estudo foi conduzido para estimar a diversidade e a ocorrência de espécies de peixes comercialmente importantes coletadas por vinte locais de amostragem de peixes nas costas de Sindh e Baluchistão do mar da Arábia, no Paquistão, de janeiro a dezembro de 2019. Além disso, as características físico-químicas da água do mar foram analisadas a partir desses peixes locais selecionados e considerados dentro dos intervalos adequados necessários para o crescimento e sobrevivência dos peixes. Um total de 8.1287 indivíduos de peixes foi coletado e identificado como 49 espécies pertencentes a 26 famílias em nosso estudo. A família mais diversificada foi Sparidae (13 espécies), seguida por Carangidae e Lutjanidae (4 espécies), Mullidae, Serranidae, Ariidae (3 espécies) e Sciaenidae (2 espécies). As 20 famílias restantes foram representadas por apenas uma espécie. Os valores do índice de diversidade de Shannon calculados para os quatro habitats selecionados revelaram que uma alta diversidade de peixes foi relatada na costa Sonmiani (H' = 1,81), enquanto menos na costa Ormara (H' = 0,23). Da mesma forma, o índice de regularidade (E) foi alto na costa de Sonmiani (E = 0,50) e menos diversidade de peixes foi relatada na costa de Ormara (E = 0,06). A redução dos riscos para as espécies marinhas ameaçadas em habitats costeiros também requer ações de conservação em várias escalas. Assim, concluiu-se que nosso estudo pode ser valioso para fornecer mais informações sobre a diversidade de espécies de peixes finos e sua ocorrência ao longo da costa do Paquistão. Além disso, para compreender melhor os efeitos, medidas regulares de monitoramento e conservação devem ser tomadas para mitigar a influência das atividades antropogênicas e proteger a diversidade de peixes finos de um declínio maior.


Assuntos
Humanos , Animais , Água , Biodiversidade , Água do Mar , Ecossistema , Peixes
3.
Neotrop. ichthyol ; 21(3): e230013, 2023. tab, graf, ilus, mapas
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: biblio-1448731

Resumo

Notholebias minimus is an endangered annual killifish endemic to the coastal plains of the State of Rio de Janeiro, Brazil. This study aimed to present new occurrences in the Atlantic Forest biome, provide unprecedented population features (body and egg size, fecundity, sexual ratio, and length-weight relationship - LWR), and compare changes in land use and coverage between 1985 and 2021 in biotopes located inside and outside protected areas. Three new occurrence localities were found in shallow temporary wetlands with acidic pH (6.4 ± 0.2) and low concentrations of dissolved oxygen (2.0 ± 0.9 mg/L). Males and females total length ranged from 11.1 to 31 mm and 11 to 26 mm, respectively. Batch fecundity ranged from 18 to 40 oocytes (24.8 ± 8.8), corresponding to oocytes with sizes between 800-1,006 µm (905 ± 56). Males were significantly larger than females (W = 2193.5, p = 0.0067), but both sexes occurred in similar proportions (p = 0.472). LWR showed positive allometry (b = 3.18). Biotopes located within protected areas exhibited higher conservation. Our discoveries expand the knowledge about habitat and population features of N. minimus and reinforce the importance of establishing protected areas for the conservation of annual fish biotopes.


Notholebias minimus é um peixe anual ameaçado de extinção, endêmico das planícies costeiras do Estado do Rio de Janeiro, Brasil. Neste estudo, objetivamos apresentar novas ocorrências no bioma Mata Atlântica, fornecer características populacionais inéditas (tamanho do corpo e dos ovos, fecundidade, proporção sexual e relação peso-comprimento), e comparar mudanças no uso e cobertura do solo entre 1985 e 2021 em biótopos localizados dentro e fora de unidades de conservação. Registramos três novos locais em áreas úmidas temporárias rasas com pH ácido (6,4 ± 0,2) e baixas concentrações de oxigênio dissolvido (2,0 ± 0,9 mg/L). O comprimento total de machos e fêmeas variou de 11,1 a 31 mm e de 11 a 26 mm, respectivamente. A fecundidade do lote variou entre 18-40 oócitos (24,8 ± 8,8), correspondendo a diâmetros entre 800-1.006 µm (905 ± 56). Os machos foram significativamente maiores que as fêmeas (W = 2193,5; p = 0,0067), mas ocorreram em proporções similares (p = 0,472). A relação peso-comprimento detectou alometria positiva (b = 3,18). Biótopos localizados dentro de áreas protegidas exibiram maior preservação ambiental. Nossas descobertas ampliam o conhecimento sobre as características do habitat e da população de N. minimus e reforçam a importância do estabelecimento de áreas protegidas para a conservação dos biótopos dos peixes anuais.


Assuntos
Animais , Ciprinodontiformes/anatomia & histologia , Ciprinodontiformes/classificação , Espécies em Perigo de Extinção , Biodiversidade
4.
Braz. j. biol ; 83: 1-18, 2023. map, ilus, tab, graf
Artigo em Inglês | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1468988

Resumo

This study was conducted to estimate the diversity and the occurrence of commercially important finfish species collected by twenty fish sampling site of Sindh and Baluchistan coasts of the Arabian Sea in Pakistan from January to December 2019. Additionally, physicochemical characteristics of seawater were analyzed from these selected sites and found to be within suitable ranges required for fish growth and survive. A total of 81287 fish individuals were collected and identified as 49 species belonging to 26 families in our study. The most diversified family was Sparidae (13 species) followed by Carangidae and Lutjanidae (4 species), Mullidae, Serranidae, Ariidae (3 species), and Sciaenidae (2 species). The remaining 20 families were represented by only one species. The values of Shannon diversity index calculated for the four selected habitats revealed that high fish diversity was reported at Sonmiani Coast (H’=1.81), while less at Ormara Coast (H’=0.23). Likewise, Evenness index (E) was high at Sonmiani Coast (E=0.50) and less fish diversity was reported at Ormara Coast (E=0.06). Reducing risks to threatened marine species in coastal habitats also requires conservation actions at multiple scales. Thus, it was concluded that our study could be valuable in providing the more information’s regarding to the diversity of finfish species and their occurrence along the Pakistan Coast. Further, to better understand the effects, regular monitoring and conservation measures should be taken to mitigate the influence of anthropogenic activities and protect finfish diversity from further decline.


Este estudo foi conduzido para estimar a diversidade e a ocorrência de espécies de peixes comercialmente importantes coletadas por vinte locais de amostragem de peixes nas costas de Sindh e Baluchistão do mar da Arábia, no Paquistão, de janeiro a dezembro de 2019. Além disso, as características físico-químicas da água do mar foram analisadas a partir desses peixes locais selecionados e considerados dentro dos intervalos adequados necessários para o crescimento e sobrevivência dos peixes. Um total de 8.1287 indivíduos de peixes foi coletado e identificado como 49 espécies pertencentes a 26 famílias em nosso estudo. A família mais diversificada foi Sparidae (13 espécies), seguida por Carangidae e Lutjanidae (4 espécies), Mullidae, Serranidae, Ariidae (3 espécies) e Sciaenidae (2 espécies). As 20 famílias restantes foram representadas por apenas uma espécie. Os valores do índice de diversidade de Shannon calculados para os quatro habitats selecionados revelaram que uma alta diversidade de peixes foi relatada na costa Sonmiani (H’ = 1,81), enquanto menos na costa Ormara (H’ = 0,23). Da mesma forma, o índice de regularidade (E) foi alto na costa de Sonmiani (E = 0,50) e menos diversidade de peixes foi relatada na costa de Ormara (E = 0,06). A redução dos riscos para as espécies marinhas ameaçadas em habitats costeiros também requer ações de conservação em várias escalas. Assim, concluiu-se que nosso estudo pode ser valioso para fornecer mais informações sobre a diversidade de espécies de peixes finos e sua ocorrência ao longo da costa do Paquistão. Além disso, para compreender melhor os efeitos, medidas regulares de monitoramento e conservação devem ser tomadas para mitigar a influência das atividades antropogênicas e proteger a diversidade de peixes finos de um declínio maior.


Assuntos
Animais , Biodiversidade , Fenômenos Químicos , Peixes/classificação , Peixes/crescimento & desenvolvimento , Água do Mar/química
5.
Braz. J. Biol. ; 83: 1-18, 2023. mapas, ilus, tab, graf
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: vti-765565

Resumo

This study was conducted to estimate the diversity and the occurrence of commercially important finfish species collected by twenty fish sampling site of Sindh and Baluchistan coasts of the Arabian Sea in Pakistan from January to December 2019. Additionally, physicochemical characteristics of seawater were analyzed from these selected sites and found to be within suitable ranges required for fish growth and survive. A total of 81287 fish individuals were collected and identified as 49 species belonging to 26 families in our study. The most diversified family was Sparidae (13 species) followed by Carangidae and Lutjanidae (4 species), Mullidae, Serranidae, Ariidae (3 species), and Sciaenidae (2 species). The remaining 20 families were represented by only one species. The values of Shannon diversity index calculated for the four selected habitats revealed that high fish diversity was reported at Sonmiani Coast (H=1.81), while less at Ormara Coast (H=0.23). Likewise, Evenness index (E) was high at Sonmiani Coast (E=0.50) and less fish diversity was reported at Ormara Coast (E=0.06). Reducing risks to threatened marine species in coastal habitats also requires conservation actions at multiple scales. Thus, it was concluded that our study could be valuable in providing the more informations regarding to the diversity of finfish species and their occurrence along the Pakistan Coast. Further, to better understand the effects, regular monitoring and conservation measures should be taken to mitigate the influence of anthropogenic activities and protect finfish diversity from further decline.(AU)


Este estudo foi conduzido para estimar a diversidade e a ocorrência de espécies de peixes comercialmente importantes coletadas por vinte locais de amostragem de peixes nas costas de Sindh e Baluchistão do mar da Arábia, no Paquistão, de janeiro a dezembro de 2019. Além disso, as características físico-químicas da água do mar foram analisadas a partir desses peixes locais selecionados e considerados dentro dos intervalos adequados necessários para o crescimento e sobrevivência dos peixes. Um total de 8.1287 indivíduos de peixes foi coletado e identificado como 49 espécies pertencentes a 26 famílias em nosso estudo. A família mais diversificada foi Sparidae (13 espécies), seguida por Carangidae e Lutjanidae (4 espécies), Mullidae, Serranidae, Ariidae (3 espécies) e Sciaenidae (2 espécies). As 20 famílias restantes foram representadas por apenas uma espécie. Os valores do índice de diversidade de Shannon calculados para os quatro habitats selecionados revelaram que uma alta diversidade de peixes foi relatada na costa Sonmiani (H = 1,81), enquanto menos na costa Ormara (H = 0,23). Da mesma forma, o índice de regularidade (E) foi alto na costa de Sonmiani (E = 0,50) e menos diversidade de peixes foi relatada na costa de Ormara (E = 0,06). A redução dos riscos para as espécies marinhas ameaçadas em habitats costeiros também requer ações de conservação em várias escalas. Assim, concluiu-se que nosso estudo pode ser valioso para fornecer mais informações sobre a diversidade de espécies de peixes finos e sua ocorrência ao longo da costa do Paquistão. Além disso, para compreender melhor os efeitos, medidas regulares de monitoramento e conservação devem ser tomadas para mitigar a influência das atividades antropogênicas e proteger a diversidade de peixes finos de um declínio maior.(AU)


Assuntos
Animais , Biodiversidade , Peixes/classificação , Peixes/crescimento & desenvolvimento , Água do Mar/química , Fenômenos Químicos
6.
Neotrop. ichthyol ; 20(2): e210051, 2022. tab, graf
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: biblio-1375964

Resumo

South America is home to more miniature fishes (<26 mm in standard length) than any other continent. Despite this diversity, the ecology of miniature fishes is poorly studied. To promote the study of miniature fish ecology, we investigated patterns in total richness, assemblage structure and environmental correlates for miniature fishes in the rio Jacundá drainage of the Lower Amazon River basin, Pará State. Based on multi-pass dip-netting of leaf litter at 20 locations distributed across two sites, we collected miniature species and used rarefaction to estimate 9 to 14 species might be present. The miniature fish assemblage at the upstream site was a nested subset of the downstream site, and water pH and canopy cover, two features known to be altered by deforestation, correlated most strongly with assemblage variation. Our work represents one of the first quantitative assessments of environmental correlates with miniature fish assemblages and highlights research topics that should be investigated further to promote conservation and preservation of the overlooked and understudied Amazonian diminutive freshwater fish fauna.(AU)


A América do Sul abriga o maior número de peixes miniaturas (<26 mm de comprimento padrão) do que qualquer outro continente. Apesar dessa diversidade, a ecologia dos peixes miniaturas é pouco estudada. Visando promover estudos de ecologia de peixes miniaturas, investigamos padrões de riqueza total, estrutura da assembleia e fatores ambientais correlacionados para peixes miniaturas no rio Jacundá, drenagem do baixo rio Amazonas, Pará. Com base em múltiplas passagens de redes no sedimento em 20 pontos distribuídos em dois locais, coletamos espécies miniaturas e usamos rarefação para estimar que 9 a 14 espécies podem estar presentes. A assembleia de peixes miniaturas no local à montante foi um subgrupo aninhado na assembleia no local à jusante, e pH da água e cobertura de copas, dois fatores sabidamente alterados por desmatamento, foram os mais correlacionados com a variação na assembleia. Nosso trabalho representa um dos primeiros estudos quantitativos de fatores ambientais correlacionados às assembleias de peixes miniaturas e ressalta um tópico de pesquisa que deveria ser melhor investigado para promover a conservação da pouco conhecida fauna de peixes diminutos da Amazônia.(AU)


Assuntos
Animais , Biodiversidade , Ecologia , Peixes/anatomia & histologia , Biota
7.
Semina ciênc. agrar ; 43(6): 2769-2784, nov.-dez. 2022. tab
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: biblio-1425952

Resumo

This study proposes to investigate the addition of sulfated polysaccharides (SP) extracted from two species of green seaweeds, Ulva lactuca and Caulerpa racemosa, to Colossoma macropomum semen cryodiluent medium. Four concentrations of SP (1.0, 2.0, 3.0, or 4.0 mg mL-1) of each seaweed were evaluated. Semen was collected during the month of September in Fortaleza - CE, Brazil. Fresh semen samples were analyzed for the parameters of total sperm motility, curvilinear velocity (VCL), straight line velocity (VSL), average path velocity (VAP), sperm morphology, membrane integrity, and DNA integrity. Then, the samples were cryopreserved in freezing medium containing 10% dimethyl sulfoxide (DMSO) + 5% glucose, which was supplemented with different concentrations of SP. An unsupplemented treatment was used as control. After 15 days, they were thawed in a water bath at 45 ºC for eight seconds and the same analyses of fresh semen were performed. Statistical analysis revealed that there were no significant differences (p > 0.05) between the different tested concentrations of SP for any of the evaluated parameters. Compared with the control, there was no difference in concentrations (p > 0.05) for total motility; however, for VCL, VSL, and VAP, the U. lactuca concentrations of 3.0 and 4.0 mg mL-1 were detrimental (p < 0.05). The same was observed with 4.0 mg mL-1 of C. racemosa for VSL and VAP. In terms of morphology, 1.0 and 4.0 mg mL-1 of C. racemosa reduced normal sperm (p < 0.05), whereas for the other concentrations there was no difference (p > 0.05). All concentrations of both seaweeds maintained plasma membrane integrity (p > 0.05). As for DNA integrity, only 4.0 mg mL-1 of U. lactuca produced lower results than the control (p < 0.05), whereas the other concentrations maintained the number of spermatozoa with intact DNA (p > 0.05). Based on the results, higher concentrations of SP are harmful to tambaqui sperm in the freezing medium, whereas lower concentrations maintain sperm parameters. Further research is warranted to better investigate the antioxidant potential of these polymers in cryodiluent medium for C. macropomum as well as other fish species.


O estudo teve como objetivo avaliar a adição de polissacarídeos sulfatados (PS) extraídos de duas espécies de macroalgas verdes, Ulva lactuca e Caulerpa racemosa, no meio criodiluidor do sêmen de Colossoma macropomum. Para isso, foram avaliadas quatro concentrações de PS (1,0; 2,0; 3,0 ou 4,0 mg mL-1), de cada macroalga. A coleta de sêmen foi realizada durante o mês de setembro, em Fortaleza, Ceará, Brasil. As amostras de sêmen fresco foram analisadas quanto aos parâmetros de motilidade total dos espermatozoides, velocidade curvilinear (VCL), velocidade em linha reta (VSL), velocidade média do trajeto (VAP), morfologia espermática, integridade de membrana e integridade de DNA. Em seguida, foram criopreservadas em meio de congelação contendo dimetilsulfóxido (DMSO) 10% + glicose 5%, e suplementadas com as diferentes concentrações de PS, tendo ainda um tratamento não suplementado como controle. Após 15 dias, foram descongeladas em banho-maria a 45 ºC por oito segundos, e as mesmas análises do sêmen fresco foram realizadas. Através da análise estatística, os resultados mostraram que não houveram diferenças significativas (p > 0,05) entre as diferentes concentrações de PS testadas para nenhum dos parâmetros avaliados. Já em relação ao controle, não houve diferença nas concentrações (p > 0,05) para a motilidade total, no entanto, para VCL, VSL e VAP, as concentrações de 3,0 e 4,0 mg mL-1 de U. lactuca foram prejudiciais (p < 0,05). O mesmo foi observado em 4,0 mg mL-1 de C. racemosa para VSL e VAP. Para a morfologia, 1,0 e 4,0 mg mL-1 de C. racemosa reduziram os espermatozoides normais (p < 0,05), enquanto para as demais concentrações não houve diferença (p > 0,05). Para todas as concentrações de ambas as macroalgas, a integridade de membrana plasmática foi mantida (p > 0,05). Quanto à integridade do DNA, apenas 4,0 mg mL-1 de U. lactuca foi inferior ao controle (p < 0,05), enquanto as demais concentrações mantiveram o número de espermatozoides com DNA íntegro (p > 0,05). De acordo com os resultados obtidos, concentrações mais elevadas de PS são prejudiciais aos espermatozoides de tambaqui no meio de congelação, enquanto concentrações mais baixas mantiveram parâmetros espermáticos. Estudos posteriores são indicados para melhor avaliar o potencial antioxidante destes polímeros no meio criodiluidor do sêmen de C. macropomum, bem como de outras espécies de peixes.


Assuntos
Animais , Alga Marinha , Preservação do Sêmen/veterinária , Criopreservação/veterinária , Peixes , Antioxidantes
8.
Neotrop. ichthyol ; 19(3): e210134, 2021. tab, graf, mapas, ilus
Artigo em Inglês | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1346608

Resumo

Neotropical Ichthyology promotes the Special Issue (SI) "Human impacts and the loss of Neotropical freshwater fish diversity" with the purpose of publishing relevant scientific articles on the current biodiversity crisis and the loss of Neotropical freshwater fishes in the Anthropocene. The SI is composed of 22 publications, being two review articles and 20 original articles. A total of 107 researchers contributed to these papers, involving 44 institutions based in Brazil and six other countries. Published articles investigated main anthropic activities and their impacts on fish diversity, with special focus on river regulation, mining, land use changes, aquaculture, and fisheries. Studies provided evidence about the loss of fish diversity in the Neotropics, including fish kill events, demographic changes, contamination, changes in assemblage structure, loss of taxonomic and functional diversity, besides the degradation of ecosystem functions and services, and the lack of effective protection and conservation. Studies were conducted in rivers, streams, lakes, and reservoirs from different Neotropical systems. The studies published in this SI represent a relevant sample of the current worrisome situation of freshwater fishes in the Neotropical region and call for urgent revision in environmental policies, management and conservation initiatives, and socioeconomic priorities.(AU)


A revista Neotropical Ichthyology lança o Volume Especial (SI) "Human impacts and the loss of Neotropical freshwater fish diversity" com o objetivo de publicar artigos científicos relevantes sobre a atual crise da biodiversidade e a perda de diversidade de peixes de água doce Neotropicais no Antropoceno. O SI é composto por 22 publicações, sendo dois artigos de revisão e 20 artigos originais. Um total de 107 pesquisadores contribuíram com esses artigos, envolvendo 44 instituições sediadas no Brasil e em seis outros países. Os artigos publicados investigaram as principais atividades antrópicas e seus impactos sobre a diversidade de peixes, com foco especial na regulação dos rios, mineração, mudanças no uso do solo, aquicultura e pesca. Os estudos forneceram evidências sobre a perda de diversidade de peixes na região Neotropical, incluindo eventos de mortandade, alterações demográficas, contaminação, mudanças na estrutura das assembleias, perda de diversidade taxonômica e funcional, além da degradação de funções e serviços ecossistêmicos, e falta de ações efetivas de proteção e conservação. Os estudos foram conduzidos em rios, riachos, lagos e reservatórios de diferentes sistemas Neotropicais. Os estudos publicados neste SI representam uma amostra relevante da atual situação dos peixes de água doce na região Neotropical, reforçando a necessidade de revisão das políticas ambientais, ações de manejo e conservação, e prioridades socioeconômicas.(AU)


Assuntos
Animais , Biodegradação Ambiental , Reservatórios de Água , Aquicultura , Biodiversidade , Peixes , Meio Ambiente , Água Doce
9.
Neotrop. ichthyol ; 19(3): e210134, 2021. tab, graf, mapas, ilus
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: vti-33122

Resumo

Neotropical Ichthyology promotes the Special Issue (SI) "Human impacts and the loss of Neotropical freshwater fish diversity" with the purpose of publishing relevant scientific articles on the current biodiversity crisis and the loss of Neotropical freshwater fishes in the Anthropocene. The SI is composed of 22 publications, being two review articles and 20 original articles. A total of 107 researchers contributed to these papers, involving 44 institutions based in Brazil and six other countries. Published articles investigated main anthropic activities and their impacts on fish diversity, with special focus on river regulation, mining, land use changes, aquaculture, and fisheries. Studies provided evidence about the loss of fish diversity in the Neotropics, including fish kill events, demographic changes, contamination, changes in assemblage structure, loss of taxonomic and functional diversity, besides the degradation of ecosystem functions and services, and the lack of effective protection and conservation. Studies were conducted in rivers, streams, lakes, and reservoirs from different Neotropical systems. The studies published in this SI represent a relevant sample of the current worrisome situation of freshwater fishes in the Neotropical region and call for urgent revision in environmental policies, management and conservation initiatives, and socioeconomic priorities.(AU)


A revista Neotropical Ichthyology lança o Volume Especial (SI) "Human impacts and the loss of Neotropical freshwater fish diversity" com o objetivo de publicar artigos científicos relevantes sobre a atual crise da biodiversidade e a perda de diversidade de peixes de água doce Neotropicais no Antropoceno. O SI é composto por 22 publicações, sendo dois artigos de revisão e 20 artigos originais. Um total de 107 pesquisadores contribuíram com esses artigos, envolvendo 44 instituições sediadas no Brasil e em seis outros países. Os artigos publicados investigaram as principais atividades antrópicas e seus impactos sobre a diversidade de peixes, com foco especial na regulação dos rios, mineração, mudanças no uso do solo, aquicultura e pesca. Os estudos forneceram evidências sobre a perda de diversidade de peixes na região Neotropical, incluindo eventos de mortandade, alterações demográficas, contaminação, mudanças na estrutura das assembleias, perda de diversidade taxonômica e funcional, além da degradação de funções e serviços ecossistêmicos, e falta de ações efetivas de proteção e conservação. Os estudos foram conduzidos em rios, riachos, lagos e reservatórios de diferentes sistemas Neotropicais. Os estudos publicados neste SI representam uma amostra relevante da atual situação dos peixes de água doce na região Neotropical, reforçando a necessidade de revisão das políticas ambientais, ações de manejo e conservação, e prioridades socioeconômicas.(AU)


Assuntos
Animais , Biodegradação Ambiental , Reservatórios de Água , Aquicultura , Biodiversidade , Peixes , Meio Ambiente , Água Doce
10.
Semina ciênc. agrar ; 41(05, supl. 01): 2297-2306, 2020. tab
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: biblio-1501637

Resumo

The Amazonian Jundiá (Leiarius marmoratus) (Siluliformes: Pimelodidae) is a species of catfish with social and economic importance in some South American countries such as Brazil and Colombia. Genetic evaluation of this species is limited due to the lack of specific molecular markers, hindering studies on genetic diversity and structure in animals under captive conditions or in natural populations. The objective of the present study was to evaluate the transferability of heterologous microsatellite markers in Leiarius marmoratus. Thirty-two heterologous primers were tested in L. marmoratus. The primers that presented the best standards were applied to 20 specimens, and the number of alleles (Na), number of effective alleles (Ne), gene diversity per Locus (GdL) and percentage of amplification failure (Md) were calculated. Eleven primers demonstrated satisfactory transferability patterns, all from the fish of the Pimelodidae family, of which, seven were monomorphic and four polymorphic. The eleven markers presented low percentage of Md (mean was 5.9% samples per locus). Na varied from one to two alleles per locus, revealing low polymorphism in the evaluated samples. The mean Ne and GdL numbers were 1.77 and 0.32, respectively. The transferability of the heterologous microsatellite loci in L. marmoratus was shown to be possible. However, further tests are needed to apply these markers inpopulation genetic studies.


O Jundiá da Amazônia (Leiarius marmoratus) (Siluliformes: Pimelodidae) é uma espécie de catfish com importância social e econômica em alguns países Sul americanos como Brasil e Colômbia. A avaliação genética dessa espécie é limitada devido a ausência de marcadores moleculares específicos para L. marmoratus, dificultando estudos sobre a diversidade e estrutura genética em animais em condições de cativeiro ou em populações naturais. O objetivo do presente estudo foi avaliar a transferibilidade de 32 marcadores microssatélites heterólogos em Leiarius marmoratus. Os primers que apresentaram melhores padrões foram aplicados em 20 espécimes, sendo calculados o número de alelos (Na), número de alelos efetivos (Ne), diversidade gênica por Locus (GdL) e porcentagem de falha na amplificação (Md). Onze primers demonstraram padrões satisfatórios de transferibilidade, todos oriundos de peixes da família Pimelodidae, dos quais sete foram monomórficos e quatro polimórficos. Os onze marcadores apresentaram baixa porcentagem de Md (média 5,9% amostras por loco). O Na variou deum a dois alelos por loco, revelando baixo polimorfismo nas amostras avaliadas. O número médio de Ne e GdL foram 1,77 e 0,32, respectivamente. Estudos genéticos envolvendo indivíduos de diferentes regiões poderão apresentar novos alelos e maior número de loci polimórficos. A transferibilidade de loci microssatélites heterólogos em L. marmoratus se mostrou possível, no entanto, novos testes são necessários para aplicação desses marcadores em estudos genéticos populacionais.


Assuntos
Animais , DNA , Peixes/genética , Repetições de Microssatélites/genética
11.
Semina Ci. agr. ; 41(05, supl. 01): 2297-2306, 2020. tab
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: vti-764803

Resumo

The Amazonian Jundiá (Leiarius marmoratus) (Siluliformes: Pimelodidae) is a species of catfish with social and economic importance in some South American countries such as Brazil and Colombia. Genetic evaluation of this species is limited due to the lack of specific molecular markers, hindering studies on genetic diversity and structure in animals under captive conditions or in natural populations. The objective of the present study was to evaluate the transferability of heterologous microsatellite markers in Leiarius marmoratus. Thirty-two heterologous primers were tested in L. marmoratus. The primers that presented the best standards were applied to 20 specimens, and the number of alleles (Na), number of effective alleles (Ne), gene diversity per Locus (GdL) and percentage of amplification failure (Md) were calculated. Eleven primers demonstrated satisfactory transferability patterns, all from the fish of the Pimelodidae family, of which, seven were monomorphic and four polymorphic. The eleven markers presented low percentage of Md (mean was 5.9% samples per locus). Na varied from one to two alleles per locus, revealing low polymorphism in the evaluated samples. The mean Ne and GdL numbers were 1.77 and 0.32, respectively. The transferability of the heterologous microsatellite loci in L. marmoratus was shown to be possible. However, further tests are needed to apply these markers inpopulation genetic studies.(AU)


O Jundiá da Amazônia (Leiarius marmoratus) (Siluliformes: Pimelodidae) é uma espécie de catfish com importância social e econômica em alguns países Sul americanos como Brasil e Colômbia. A avaliação genética dessa espécie é limitada devido a ausência de marcadores moleculares específicos para L. marmoratus, dificultando estudos sobre a diversidade e estrutura genética em animais em condições de cativeiro ou em populações naturais. O objetivo do presente estudo foi avaliar a transferibilidade de 32 marcadores microssatélites heterólogos em Leiarius marmoratus. Os primers que apresentaram melhores padrões foram aplicados em 20 espécimes, sendo calculados o número de alelos (Na), número de alelos efetivos (Ne), diversidade gênica por Locus (GdL) e porcentagem de falha na amplificação (Md). Onze primers demonstraram padrões satisfatórios de transferibilidade, todos oriundos de peixes da família Pimelodidae, dos quais sete foram monomórficos e quatro polimórficos. Os onze marcadores apresentaram baixa porcentagem de Md (média 5,9% amostras por loco). O Na variou deum a dois alelos por loco, revelando baixo polimorfismo nas amostras avaliadas. O número médio de Ne e GdL foram 1,77 e 0,32, respectivamente. Estudos genéticos envolvendo indivíduos de diferentes regiões poderão apresentar novos alelos e maior número de loci polimórficos. A transferibilidade de loci microssatélites heterólogos em L. marmoratus se mostrou possível, no entanto, novos testes são necessários para aplicação desses marcadores em estudos genéticos populacionais.(AU)


Assuntos
Animais , Peixes/genética , Repetições de Microssatélites/genética , DNA
12.
Neotrop. ichthyol ; 17(2): e180038, 2019. tab, graf
Artigo em Inglês | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1012720

Resumo

The Brazilian North coast is one of the world's most important shrimp fishery grounds, with a total area of approximately 223,000 km2. However, the available data on the diversity of fish caught by the region's industrial trawler fleet are limited to the commercially-valuable species. This lacuna in the data on the region's marine fish fauna is worrying, both for the management of stocks and the conservation of the local biodiversity. The present study was based on a comprehensive inventory of the teleost fishes captured by the industrial outrigger trawling operations off the North coast of Brazil. This inventory recorded 201 species belonging to 64 families and 20 orders, and revealed a unique fauna, characterized by 17 endemic species, and a mixture of estuarine-dependent and marine species, mainly associated with coral reefs. The Kernel density analysis indicated that the industrial trawling fleet operates within an important ecotone, which encompasses the transition zones of different fish communities found off the Brazilian North coast.(AU)


A costa Norte do Brasil é um dos pesqueiros de camarão mais importantes do mundo, com uma área total de aproximadamente 223.000 km2. No entanto, dados disponíveis sobre a diversidade de peixes capturados pela frota industrial de arrasto de portas na região são limitados às espécies com valor comercial. Essa lacuna no conhecimento sobre a fauna de peixes marinhos da região é preocupante, tanto para o manejo dos estoques quanto para a conservação da biodiversidade local. O presente estudo é baseado num inventário abrangente dos peixes teleósteos capturados por operações de arrasto de portas da frota industrial que opera na costa Norte do Brasil. Este inventário registrou 201 espécies pertencentes a 64 famílias e 20 ordens, e revelou uma fauna única, caracterizada por 17 espécies endêmicas, e uma mistura de espécies estuarino-dependentes e espécies marinhas, principalmente associadas a recifes de corais. A análise da densidade Kernel indicou que a frota industrial de arrasto de portas opera dentro de um importante ecótono, que abrange uma zona de transição de diferentes comunidades de peixes encontrados na costa Norte do Brasil.(AU)


Assuntos
Animais , Biodiversidade , Peixes/classificação
13.
Neotrop. ichthyol ; 17(2): e180038, 2019. tab, graf
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: vti-22133

Resumo

The Brazilian North coast is one of the world's most important shrimp fishery grounds, with a total area of approximately 223,000 km2. However, the available data on the diversity of fish caught by the region's industrial trawler fleet are limited to the commercially-valuable species. This lacuna in the data on the region's marine fish fauna is worrying, both for the management of stocks and the conservation of the local biodiversity. The present study was based on a comprehensive inventory of the teleost fishes captured by the industrial outrigger trawling operations off the North coast of Brazil. This inventory recorded 201 species belonging to 64 families and 20 orders, and revealed a unique fauna, characterized by 17 endemic species, and a mixture of estuarine-dependent and marine species, mainly associated with coral reefs. The Kernel density analysis indicated that the industrial trawling fleet operates within an important ecotone, which encompasses the transition zones of different fish communities found off the Brazilian North coast.(AU)


A costa Norte do Brasil é um dos pesqueiros de camarão mais importantes do mundo, com uma área total de aproximadamente 223.000 km2. No entanto, dados disponíveis sobre a diversidade de peixes capturados pela frota industrial de arrasto de portas na região são limitados às espécies com valor comercial. Essa lacuna no conhecimento sobre a fauna de peixes marinhos da região é preocupante, tanto para o manejo dos estoques quanto para a conservação da biodiversidade local. O presente estudo é baseado num inventário abrangente dos peixes teleósteos capturados por operações de arrasto de portas da frota industrial que opera na costa Norte do Brasil. Este inventário registrou 201 espécies pertencentes a 64 famílias e 20 ordens, e revelou uma fauna única, caracterizada por 17 espécies endêmicas, e uma mistura de espécies estuarino-dependentes e espécies marinhas, principalmente associadas a recifes de corais. A análise da densidade Kernel indicou que a frota industrial de arrasto de portas opera dentro de um importante ecótono, que abrange uma zona de transição de diferentes comunidades de peixes encontrados na costa Norte do Brasil.(AU)


Assuntos
Animais , Biodiversidade , Peixes/classificação
14.
Zoologia (Curitiba, Impr.) ; 35: 1-8, 2018. map, graf, tab
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: biblio-1504496

Resumo

The development of effective monitoring tools depends on finding sensitive metrics that are capable of detecting the most important environmental impacts at a given region. We assessed if metrics derived from stream fish assemblages reflect physical habitat degradation and changes in land cover. We sampled the ichthyofauna and environmental characteristics of 16 stream sites of first and second order in the Upper Tocantins River basin. The streams were classified according to their environmental characteristics into reference (n = 5), intermediate (n = 4), and impacted (n = 7). A total of 4,079 individuals in five orders, 12 families, and 30 species were collected. Of the 20 metrics tested, eight were non-collinear and were tested for their performance in discriminating among groups of streams. Three metrics were sensitive to the gradient of degradation: Berger-Parker dominance index, percentage of characiform fish, and percentage of rheophilic individuals. Some commonly used metrics did not reflect the disturbances and many others were redundant with those that did. These results indicate that the metrics derived from fish assemblages may be informative for identifying the conservation status of streams, with the potential to be used in biomonitoring.


Assuntos
Biomarcadores Ambientais , Desastres Provocados pelo Homem/análise , Peixes , Pradaria , Bioestatística/métodos , Brasil , Monitoramento Ambiental/métodos
15.
Zoologia (Curitiba) ; 35: 1-8, 2018. mapas, graf, tab
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: vti-18451

Resumo

The development of effective monitoring tools depends on finding sensitive metrics that are capable of detecting the most important environmental impacts at a given region. We assessed if metrics derived from stream fish assemblages reflect physical habitat degradation and changes in land cover. We sampled the ichthyofauna and environmental characteristics of 16 stream sites of first and second order in the Upper Tocantins River basin. The streams were classified according to their environmental characteristics into reference (n = 5), intermediate (n = 4), and impacted (n = 7). A total of 4,079 individuals in five orders, 12 families, and 30 species were collected. Of the 20 metrics tested, eight were non-collinear and were tested for their performance in discriminating among groups of streams. Three metrics were sensitive to the gradient of degradation: Berger-Parker dominance index, percentage of characiform fish, and percentage of rheophilic individuals. Some commonly used metrics did not reflect the disturbances and many others were redundant with those that did. These results indicate that the metrics derived from fish assemblages may be informative for identifying the conservation status of streams, with the potential to be used in biomonitoring.(AU)


Assuntos
Peixes , Biomarcadores Ambientais , Pradaria , Desastres Provocados pelo Homem/análise , Monitoramento Ambiental/métodos , Bioestatística/métodos , Brasil
16.
Neotrop. ichthyol ; 16(1): e170131, 2018. tab, graf
Artigo em Inglês | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-895129

Resumo

Pirá, Conorhynchos conirostris (Valenciennes, 1840), a large migratory catfish endemic to the São Francisco River (SFR), is listed as threatened in the red lists of both Brazil and the state of Minas Gerais. Although fishing for pirá has been prohibited, it is still an important fishery resource, particularly in the middle SFR. We used historical and current occurrence and abundance data regarding pirá to determine if it meets the IUCN criteria of a threatened species. Pirá occurs in the main course of the SFR as well as in its major tributaries. Unlike the most well-known migratory fishes of the SFR, pirá does not use floodplain lakes as nurseries. In the first half of the 20th century, pirá occurred from the upper to the lower SFR. Currently, it is most abundant in the middle SFR, and is rare in the upper SFR and even rarer in the sub-middle SFR. Pirá has not been captured in the lower SFR since around the mid-1980's. Despite the reduction in its geographic distribution, we did not find evidence to justify considering pirá as threatened. Thus, we recommend that it be removed from the red lists of Brazil and the state of Minas Gerais.(AU)


Pirá, Conorhynchos conirostris (Valenciennes, 1840), um grande siluriforme migrador endêmico do rio São Francisco (RSF), está incluído como ameaçado nas listas vermelhas do Brasil e do estado de Minas Gerais. Embora sua pesca esteja proibida, ele ainda é recurso pesqueiro importante, particularmente no médio RSF. Utilizamos dados históricos e atuais de ocorrência e abundância do pirá para determinar se ele atende aos critérios da UICN para ser classificado como ameaçado. Pirá ocorre na calha do RSF, bem como em seus principais afluentes. Ao contrário dos peixes migradores mais conhecidos do RSF, ele não usa lagoas das várzeas como berçários. Na primeira metade do século 20, pirá costumava ocorrer do alto ao baixo RSF. Atualmente, ele é mais abundante no médio RSF. A espécie é rara no alto RSF e parece ainda mais rara no sub-médio RSF. O pirá não é capturado no baixo RSF desde cerca da metade da década de 1980. Apesar da redução na distribuição geográfica, não encontramos evidências para classificar o pirá como espécie ameaçada e, portanto, recomendamos que ele seja removido das listas vermelhas do Brasil e do estado de Minas Gerais.(AU)


Assuntos
Animais , Peixes-Gato/classificação , Conservação dos Recursos Naturais , Espécies em Perigo de Extinção/história , Espécies em Perigo de Extinção/tendências
17.
Neotrop. ichthyol ; 16(1): [e170131], mar. 2018. tab, graf
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: vti-18869

Resumo

Pirá, Conorhynchos conirostris (Valenciennes, 1840), a large migratory catfish endemic to the São Francisco River (SFR), is listed as threatened in the red lists of both Brazil and the state of Minas Gerais. Although fishing for pirá has been prohibited, it is still an important fishery resource, particularly in the middle SFR. We used historical and current occurrence and abundance data regarding pirá to determine if it meets the IUCN criteria of a threatened species. Pirá occurs in the main course of the SFR as well as in its major tributaries. Unlike the most well-known migratory fishes of the SFR, pirá does not use floodplain lakes as nurseries. In the first half of the 20th century, pirá occurred from the upper to the lower SFR. Currently, it is most abundant in the middle SFR, and is rare in the upper SFR and even rarer in the sub-middle SFR. Pirá has not been captured in the lower SFR since around the mid-1980's. Despite the reduction in its geographic distribution, we did not find evidence to justify considering pirá as threatened. Thus, we recommend that it be removed from the red lists of Brazil and the state of Minas Gerais.(AU)


Pirá, Conorhynchos conirostris (Valenciennes, 1840), um grande siluriforme migrador endêmico do rio São Francisco (RSF), está incluído como ameaçado nas listas vermelhas do Brasil e do estado de Minas Gerais. Embora sua pesca esteja proibida, ele ainda é recurso pesqueiro importante, particularmente no médio RSF. Utilizamos dados históricos e atuais de ocorrência e abundância do pirá para determinar se ele atende aos critérios da UICN para ser classificado como ameaçado. Pirá ocorre na calha do RSF, bem como em seus principais afluentes. Ao contrário dos peixes migradores mais conhecidos do RSF, ele não usa lagoas das várzeas como berçários. Na primeira metade do século 20, pirá costumava ocorrer do alto ao baixo RSF. Atualmente, ele é mais abundante no médio RSF. A espécie é rara no alto RSF e parece ainda mais rara no sub-médio RSF. O pirá não é capturado no baixo RSF desde cerca da metade da década de 1980. Apesar da redução na distribuição geográfica, não encontramos evidências para classificar o pirá como espécie ameaçada e, portanto, recomendamos que ele seja removido das listas vermelhas do Brasil e do estado de Minas Gerais.(AU)


Assuntos
Animais , Peixes-Gato/classificação , Conservação dos Recursos Naturais , Espécies em Perigo de Extinção/tendências , Espécies em Perigo de Extinção/história
18.
Ars vet ; 34(1): 01-07, 2018. tab, graf
Artigo em Português | VETINDEX | ID: biblio-1463439

Resumo

Frozen fish can be stored in freezers for about a year. Glaciation, a stage that occurs after freezing, confers protection and prevents fish oxidation. Studies with fish showed fraud in relation to the glaciation process. In this context, the present research aimed to analyze the amount of glaciation in 81 samples of frozen tilapia fillets of 3 brands, as well as the real price, labeling, packaging integrity, weight and conservation status of these products in 3 supermarket chains in São Carlos-SP, in order to identify frauds. In relation to glaciation, 100% of the samples were in agreement with the current regulatory laws, which stablishes the maximum icing in 20% of the total fish weight, as well as the real prices of each brand and the labels. There were irregularities with the net weights reported on the packages, where 95% of the samples were incompatible with the true weight of the products and only 4.05% were with the effective weights described in the labels. 37.5% of marketing freezers had temperatures above -18C, which determines the irregularity of the merchant establishment. However, although the glaciation was respected by the three brands, the net weight characterized fraud by the fillet production companies.


O pescado congelado pode ser armazenado em freezers durante aproximadamente um ano. O glaciamento, etapa que ocorre após congelamento, confere proteção e evita a oxidação do pescado. Diversos estudos realizados com pescados,demonstraram fraudes em relação ao processo de glaciamento. Neste contexto, o presente trabalho objetivou analisar a quantidade de glaciamento em 81 amostras de filés de tilápia congelados de três marcas, assim como, os preços reais,rotulagem, integridade do pescado e da embalagem, peso líquido e modo de conservação, em três redes de supermercados da cidade de São Carlos-SP. Em relação ao glaciamento, 100% das amostras estavam de acordo com a normativa vigente, que estabelece o máximo de glacê em 20% do peso total do pescado, assim como os preços reais decada marca e os rótulos. Houve irregularidades com os pesos líquidos informados nas embalagens, em que 95% das amostras estavam incompatíveis com o peso verdadeiro dos produtos e apenas 4,05% estavam com os pesos efetivos iguais ou superiores ao peso líquido descrito na embalagem. Das gôndolas verificadas com termômetro infravermelho externo, nas três redes de supermercados, 37,5% estavam com temperaturas superiores a -18°C, o que determina irregularidade do estabelecimento comercializador. Contudo, apesar do glaciamento ter sido respeitado pelas três marcas, o peso líquido caracterizava fraude das empresas de produção dos filés.


Assuntos
Alimentos Congelados/análise , Alimentos Congelados/normas , Comércio/normas , Fraude , Glaceantes , Controle e Fiscalização de Alimentos e Bebidas , Inocuidade dos Alimentos , Prazo de Validade de Produtos , Tilápia
19.
Ars Vet. ; 34(1): 01-07, 2018. tab, graf
Artigo em Português | VETINDEX | ID: vti-735278

Resumo

Frozen fish can be stored in freezers for about a year. Glaciation, a stage that occurs after freezing, confers protection and prevents fish oxidation. Studies with fish showed fraud in relation to the glaciation process. In this context, the present research aimed to analyze the amount of glaciation in 81 samples of frozen tilapia fillets of 3 brands, as well as the real price, labeling, packaging integrity, weight and conservation status of these products in 3 supermarket chains in São Carlos-SP, in order to identify frauds. In relation to glaciation, 100% of the samples were in agreement with the current regulatory laws, which stablishes the maximum icing in 20% of the total fish weight, as well as the real prices of each brand and the labels. There were irregularities with the net weights reported on the packages, where 95% of the samples were incompatible with the true weight of the products and only 4.05% were with the effective weights described in the labels. 37.5% of marketing freezers had temperatures above -18C, which determines the irregularity of the merchant establishment. However, although the glaciation was respected by the three brands, the net weight characterized fraud by the fillet production companies.(AU)


O pescado congelado pode ser armazenado em freezers durante aproximadamente um ano. O glaciamento, etapa que ocorre após congelamento, confere proteção e evita a oxidação do pescado. Diversos estudos realizados com pescados,demonstraram fraudes em relação ao processo de glaciamento. Neste contexto, o presente trabalho objetivou analisar a quantidade de glaciamento em 81 amostras de filés de tilápia congelados de três marcas, assim como, os preços reais,rotulagem, integridade do pescado e da embalagem, peso líquido e modo de conservação, em três redes de supermercados da cidade de São Carlos-SP. Em relação ao glaciamento, 100% das amostras estavam de acordo com a normativa vigente, que estabelece o máximo de glacê em 20% do peso total do pescado, assim como os preços reais decada marca e os rótulos. Houve irregularidades com os pesos líquidos informados nas embalagens, em que 95% das amostras estavam incompatíveis com o peso verdadeiro dos produtos e apenas 4,05% estavam com os pesos efetivos iguais ou superiores ao peso líquido descrito na embalagem. Das gôndolas verificadas com termômetro infravermelho externo, nas três redes de supermercados, 37,5% estavam com temperaturas superiores a -18°C, o que determina irregularidade do estabelecimento comercializador. Contudo, apesar do glaciamento ter sido respeitado pelas três marcas, o peso líquido caracterizava fraude das empresas de produção dos filés.(AU)


Assuntos
Alimentos Congelados/análise , Alimentos Congelados/normas , Fraude , Glaceantes , Comércio/normas , Tilápia , Prazo de Validade de Produtos , Controle e Fiscalização de Alimentos e Bebidas , Inocuidade dos Alimentos
20.
Acta Sci. Anim. Sci. ; 402018. graf
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: vti-733699

Resumo

The present study aimed to evaluate the activation characteristics of the lebranche mullet spermatozoa in natura and diluted with CF-HBSS for 96h at 4±2°C. The semen was collected from eight wild fish in Florianópolis SC (Brazil) (27°S) in May, during reproductive migration. Three pools of semen were divided into two treatments: in natura and diluted with CF-HBSS 1:3. The semen was activated with seawater (salinity of 34, pH 8.7 and 4±2°C) to determine: motility time, motility rate and sperm cell membrane integrity. Dilution with CF-HBSS 1:3 increased motility time of diluted semen (15- 20% for 6, 12 and 18h). Motility rate was equal to fresh semen for up to 24h of refrigeration and it was 30% higher than in natura semen at 12, 18 and 24h. Cell membrane integrity was maintained in fresh semen up to 6h, and it was 15-20% higher than in natura semen from 6 to 48h (p < 0.05). The use of CF-HBSS as diluent in the ratio 1:3 is recommended for semen refrigeration of lebranche mullet.(AU)


O objetivo do presente estudo foi avaliar em tainha as características de ativação dos espermatozoides in natura e diluídos com CF-HBSS mantidos por 96h a 4±2°C. O sêmen foi coletado de oito peixes selvagens em Florianópolis SC (27°S) em maio, durante a migração reprodutiva. Três pool de sêmen foram divididos em dois tratamentos: in natura e diluído com CF-HBSS 1:3. O sêmen foi ativado com água oceânica (34 de salinidade, pH 8,7 e 4±2°C) para determinar: tempo de motilidade, taxa de ativação espermática e integridade da membrana celular. A diluição com CF-HBSS 1:3 propiciou o aumento no tempo de motilidade do sêmen diluído (15-20% para 6, 12 e 18h); manteve a taxa de motilidade igual ao sêmen fresco por até 24h de refrigeração e foi 30% maior do que em in natura em 12, 18 e 24h; manteve também a integridade da membrana celular igual ao sêmen fresco por 6h e 15-20% maior que em sêmen in natura (p < 0.05) para o período de 6 a 48h. O uso do CF-HBSS como diluidor na proporção 1:3 é recomendado para a refrigeração do sêmen da tainha.(AU)


Assuntos
Animais , Análise do Sêmen , Aquicultura/métodos , Espermatozoides , Motilidade dos Espermatozoides , Peixes/embriologia
SELEÇÃO DE REFERÊNCIAS
DETALHE DA PESQUISA