Efficiency of exogenous zinc sulfate application reduced fruit drop and improved antioxidant activity of Kinnow mandarin fruit

Abstract Kinnow mandarin (Citrus nobilis L.× Citrus deliciosa T.) is an important marketable fruit of the world. It is mainstay of citrus industry in Pakistan, having great export potential. But out of total production of the country only 10% of the produce meets the international quality standard for export. Pre-harvest fruit drop and poor fruit quality could be associated with various issues including the plant nutrition. Most of the farmers do not pay attention to the supply of micro nutrients which are already deficient in the soil. Furthermore, their mobility within plants is also a question. Zinc (Zn) is amongst those micronutrients which affect the quality and postharvest life of the fruit and its deficiency in Pakistani soils is already reported by many researchers. Therefore, this study was carried out to evaluate the influence of pre-harvest applications of zinc sulfate (ZnSO4; 0, 0.4%, 0.6% or 0.8%) on pre-harvest fruit drop, yield and fruit quality of Kinnow mandarin at harvest. The treatments were applied during the month of October i.e. 4 months prior to harvest. The applied Zn sprays had significant effect on yield and quality of the Kinnow fruit. Amongst different foliar applications of ZnSO4applied four months before harvest, 0.6% ZnSO4 significantly reduced pre-harvest fruit drop (10.08%) as compared to untreated control trees (46.45%). Similarly, the maximum number of fruits harvested per tree (627), fruit weight (192.9 g), juice percentage (42.2%), total soluble solids (9.5 °Brix), ascorbic acid content (35.5 mg 100 g-1) and sugar contents (17.4) were also found significantly higher with 0.6% ZnSO4 treatment as compared to rest of treatments and control. Foliar application of 0.6% ZnSO4 also significantly improved total antioxidants (TAO) and total phenolic contents (TPC) in fruit. In conclusion, foliar spray of ZnSO4 (0.6%) four months prior to harvest reduced pre-harvest fruit drop, increase yield with improved quality of Kinnow mandarin fruit.

Resumo A tangerina Kinnow (Citrus nobilis L. × Citrus deliciosa T.) é uma importante fruta comercializável do mundo. É o esteio da indústria cítrica no Paquistão, com grande potencial de exportação. Mas, da produção total do país, apenas 10% da produção atendem o padrão internacional de qualidade para exportação. A queda da fruta antes da colheita e a baixa qualidade da fruta podem estar associadas a vários problemas, incluindo a nutrição da planta. A maioria dos agricultores não se preocupa com o fornecimento de micronutrientes que já são deficientes no solo. Além disso, sua mobilidade dentro das plantas também é uma questão. O zinco (Zn) está entre os micronutrientes que afetam a qualidade e a vida pós-colheita da fruta, e sua deficiência em solos paquistaneses já é relatada por diversos pesquisadores. Portanto, este estudo foi realizado para avaliar a influência da aplicação pré-colheita de sulfato de zinco (ZnSO4; 0, 0,4%, 0,6% ou 0,8%) na queda dos frutos na pré-colheita, produtividade e qualidade dos frutos da tangerina Kinnow em colheita. Os tratamentos foram aplicados durante o mês de outubro, ou seja, 4 meses antes da colheita. As pulverizações de Zn aplicadas tiveram efeito significativo no rendimento e na qualidade da fruta Kinnow. Entre as diferentes aplicações foliares de ZnSO4 efetuadas quatro meses antes da colheita, 0,6% de ZnSO4 reduziu significativamente a queda de frutos antes da colheita (10,08%) em comparação com as árvores de controle não tratadas (46,45%). Da mesma forma, número máximo de frutos colhidos por árvore (627), peso do fruto (192,9 g), porcentagem de suco (42,2%), sólidos solúveis totais (9,5 ° Brix), teor de ácido ascórbico (35,5 mg / 100 g-1) e os teores de açúcar (17,4) também foram significativamente maiores com o tratamento com 0,6% de ZnSO4 em comparação com o restante dos tratamentos e o controle. A aplicação foliar de 0,6% de ZnSO4 também melhorou significativamente os antioxidantes totais (TAO) e os teores fenólicos totais (TPC) nas frutas. Em conclusão, a pulverização foliar de ZnSO4 (0,6%) quatro meses antes da colheita reduziu a queda de frutos antes da colheita e aumentou o rendimento com a melhoria da qualidade da fruta tangerina Kinnow.

Efficiency of exogenous zinc sulfate application reduced fruit drop and improved antioxidant activity of 'Kinnow' mandarin fruit / A eficiência da aplicação de sulfato de zinco exógeno reduziu a queda da fruta e melhorou a atividade antioxidante da tangerina 'Kinnow'

'Kinnow' mandarin (Citrus nobilis L.× Citrus deliciosa T.) is an important marketable fruit of the world. It is mainstay of citrus industry in Pakistan, having great export potential. But out of total production of the country only 10% of the produce meets the international quality standard for export. Pre-harvest fruit drop and poor fruit quality could be associated with various issues including the plant nutrition. Most of the farmers do not pay attention to the supply of micro nutrients which are already deficient in the soil. Furthermore, their mobility within plants is also a question. Zinc (Zn) is amongst those micronutrients which affect the quality and postharvest life of the fruit and its deficiency in Pakistani soils is already reported by many researchers. Therefore, this study was carried out to evaluate the influence of pre-harvest applications of zinc sulfate (ZnSO4; 0, 0.4%, 0.6% or 0.8%) on pre-harvest fruit drop, yield and fruit quality of ‘Kinnow’ mandarin at harvest. The treatments were applied during the month of October i.e. 4 months prior to harvest. The applied Zn sprays had significant effect on yield and quality of the "Kinnow" fruit. Amongst different foliar applications of ZnSO4applied four months before harvest, 0.6% ZnSO4 significantly reduced pre-harvest fruit drop (10.08%) as compared to untreated control trees (46.45%). Similarly, the maximum number of fruits harvested per tree (627), fruit weight (192.9 g), juice percentage (42.2%), total soluble solids (9.5 °Brix), ascorbic acid content (35.5 mg 100 g-¹) and sugar contents (17.4) were also found significantly higher with 0.6% ZnSO4 treatment as compared to rest of treatments and control. Foliar application of 0.6% ZnSO4 also significantly improved total antioxidants (TAO) and total phenolic contents (TPC) in fruit. In conclusion, foliar [...].

A tangerina 'Kinnow' (Citrus nobilis L. × Citrus deliciosa T.) é uma importante fruta comercializável do mundo. É o esteio da indústria cítrica no Paquistão, com grande potencial de exportação. Mas, da produção total do país, apenas 10% da produção atendem o padrão internacional de qualidade para exportação. A queda da fruta antes da colheita e a baixa qualidade da fruta podem estar associadas a vários problemas, incluindo a nutrição da planta. A maioria dos agricultores não se preocupa com o fornecimento de micronutrientes que já são deficientes no solo. Além disso, sua mobilidade dentro das plantas também é uma questão. O zinco (Zn) está entre os micronutrientes que afetam a qualidade e a vida pós-colheita da fruta, e sua deficiência em solos paquistaneses já é relatada por diversos pesquisadores. Portanto, este estudo foi realizado para avaliar a influência da aplicação pré-colheita de sulfato de zinco (ZnSO4; 0, 0,4%, 0,6% ou 0,8%) na queda dos frutos na pré-colheita, produtividade e qualidade dos frutos da tangerina 'Kinnow' em colheita. Os tratamentos foram aplicados durante o mês de outubro, ou seja, 4 meses antes da colheita. As pulverizações de Zn aplicadas tiveram efeito significativo no rendimento e na qualidade da fruta 'Kinnow'. Entre as diferentes aplicações foliares de ZnSO4 efetuadas quatro meses antes da colheita, 0,6% de ZnSO4 reduziu significativamente a queda de frutos antes da colheita (10,08%) em comparação com as árvores de controle não tratadas (46,45%). Da mesma forma, número máximo de frutos colhidos por árvore (627), peso do fruto (192,9 g), porcentagem de suco (42,2%), sólidos solúveis totais (9,5 ° Brix), teor de ácido ascórbico (35,5 mg / 100 g-¹) e os teores de açúcar (17,4) também foram significativamente maiores com o tratamento com 0,6% de ZnSO4 em comparação com o restante dos tratamentos e o controle. A aplicação foliar de 0,6% de ZnSO4 também melhorou significativamente os [...].

Efficiency of exogenous zinc sulfate application reduced fruit drop and improved antioxidant activity of 'Kinnow' mandarin fruit / A eficiência da aplicação de sulfato de zinco exógeno reduziu a queda da fruta e melhorou a atividade antioxidante da tangerina 'Kinnow'

'Kinnow' mandarin (Citrus nobilis L.× Citrus deliciosa T.) is an important marketable fruit of the world. It is mainstay of citrus industry in Pakistan, having great export potential. But out of total production of the country only 10% of the produce meets the international quality standard for export. Pre-harvest fruit drop and poor fruit quality could be associated with various issues including the plant nutrition. Most of the farmers do not pay attention to the supply of micro nutrients which are already deficient in the soil. Furthermore, their mobility within plants is also a question. Zinc (Zn) is amongst those micronutrients which affect the quality and postharvest life of the fruit and its deficiency in Pakistani soils is already reported by many researchers. Therefore, this study was carried out to evaluate the influence of pre-harvest applications of zinc sulfate (ZnSO4; 0, 0.4%, 0.6% or 0.8%) on pre-harvest fruit drop, yield and fruit quality of ‘Kinnow mandarin at harvest. The treatments were applied during the month of October i.e. 4 months prior to harvest. The applied Zn sprays had significant effect on yield and quality of the "Kinnow" fruit. Amongst different foliar applications of ZnSO4applied four months before harvest, 0.6% ZnSO4 significantly reduced pre-harvest fruit drop (10.08%) as compared to untreated control trees (46.45%). Similarly, the maximum number of fruits harvested per tree (627), fruit weight (192.9 g), juice percentage (42.2%), total soluble solids (9.5 °Brix), ascorbic acid content (35.5 mg 100 g-¹) and sugar contents (17.4) were also found significantly higher with 0.6% ZnSO4 treatment as compared to rest of treatments and control. Foliar application of 0.6% ZnSO4 also significantly improved total antioxidants (TAO) and total phenolic contents (TPC) in fruit. In conclusion, foliar [...].(AU)

A tangerina 'Kinnow' (Citrus nobilis L. × Citrus deliciosa T.) é uma importante fruta comercializável do mundo. É o esteio da indústria cítrica no Paquistão, com grande potencial de exportação. Mas, da produção total do país, apenas 10% da produção atendem o padrão internacional de qualidade para exportação. A queda da fruta antes da colheita e a baixa qualidade da fruta podem estar associadas a vários problemas, incluindo a nutrição da planta. A maioria dos agricultores não se preocupa com o fornecimento de micronutrientes que já são deficientes no solo. Além disso, sua mobilidade dentro das plantas também é uma questão. O zinco (Zn) está entre os micronutrientes que afetam a qualidade e a vida pós-colheita da fruta, e sua deficiência em solos paquistaneses já é relatada por diversos pesquisadores. Portanto, este estudo foi realizado para avaliar a influência da aplicação pré-colheita de sulfato de zinco (ZnSO4; 0, 0,4%, 0,6% ou 0,8%) na queda dos frutos na pré-colheita, produtividade e qualidade dos frutos da tangerina 'Kinnow' em colheita. Os tratamentos foram aplicados durante o mês de outubro, ou seja, 4 meses antes da colheita. As pulverizações de Zn aplicadas tiveram efeito significativo no rendimento e na qualidade da fruta 'Kinnow'. Entre as diferentes aplicações foliares de ZnSO4 efetuadas quatro meses antes da colheita, 0,6% de ZnSO4 reduziu significativamente a queda de frutos antes da colheita (10,08%) em comparação com as árvores de controle não tratadas (46,45%). Da mesma forma, número máximo de frutos colhidos por árvore (627), peso do fruto (192,9 g), porcentagem de suco (42,2%), sólidos solúveis totais (9,5 ° Brix), teor de ácido ascórbico (35,5 mg / 100 g-¹) e os teores de açúcar (17,4) também foram significativamente maiores com o tratamento com 0,6% de ZnSO4 em comparação com o restante dos tratamentos e o controle. A aplicação foliar de 0,6% de ZnSO4 também melhorou significativamente os [...].(AU)

Potassium and growth-promoting fungi improve the postharvest quality of grape tomato / Potássio e fungos promotores de crescimento melhoram a qualidade pós-colheita de minitomates

Tomato plants respond well to potassium fertilization, whose insufficiency leads to a drop in fruit production and quality. On the other hand, the association of growth-promoting fungi (GPF) with roots has been shown to be able to optimize nutrient absorption, which implies lower financial costs and a decreased risk of loss of K applied to the soil. The objective of this study was to investigate the effects of inoculation with GPF and K rates on the postharvest quality of grape tomato hybrid 'Mascot' grown in a hydroponic system. The plants were cultivated in a hydroponic drip system using washed and sterilized sand as substrate. They were trained with two stems, leaving three bunches per stem. The experiment was carried out in a splitsplit-plot arrangement in a completely randomized design with three replicates. Ripe fruits were stored for 30 days in PET containers in storage chambers at a temperature of 25 °C. After 0, 10, 20 and 30 days of storage, five fruits were collected to determine the titratable acidity (TA) and soluble solids (SS), reducing sugars (RS) and vitamin C contents. The K rates provided an increase in the quality attributes. At low K rates, inoculation with GPF led to higher TA, SS, RS and vitamin C values. Inoculation of the plants with GPF improved the postharvest preservation of the fruits, especially when the plants underwent nutritional stress during cultivation.(AU)

O tomateiro responde bem à fertilização potássica, cuja insuficiência acarreta queda na produção e qualidade dos frutos. Por outro lado, a associação de fungos promotores de crescimento (FPC) com raízes tem-se mostrado capaz de otimizar a absorção de nutrientes, o que implica menor custo financeiro e menor risco de perdas do K aplicado ao solo. O objetivo deste trabalho foi estudar os efeitos da inoculação com FPC e de doses de K na qualidade pós-colheita do minitomate hibrido Mascot cultivado em hidroponia. As plantas foram cultivadas em sistema hidropônico de gotejamento, usando areia lavada e esterilizada como substrato. Foram conduzidas com duas hastes, deixando-se três cachos por haste. O experimento foi realizado em parcelas sub-subdividadas e em delineado inteiramente ao acaso, com três repetições. Os frutos maduros foram armazenados por 30 dias em embalagens PET em câmaras de armazenamento à temperatura de 25°C. Após 0, 10, 20 e 30 dias de armazenamento coletaram-se 5 frutos para determinação do teor de sólidos solúveis (SS), acidez titulável (AT), de açúcares redutores (AR) e vitamina C. As doses de K tiveram efeito crescente nos atributos de qualidade. Em baixas doses de K a inoculação com FPC resultou em maiores valores de SS, AT, AR e vitamina C. A inoculação das plantas com FPC promoveu melhor conservação dos frutos na pos-colheita, especialmente quando as plantas sofreram estresse nutricional durante o cultivo.(AU)

Persimmon anthracnose: a comparative study of aggressiveness on shoot and fruit among Colletotrichum horii isolates in southern Brazil / Antracnose do caquizeiro: um estudo comparativo da agressividade em ramos jovens e frutos entre isolados de Colletotrichum horii no sul do Brasil

The persimmon tree is known for its rusticity and productivity and was first introduced to Brazil in the late 19th century. However, anthracnose disease is causing immature fruit drop and severe disease symptoms in persimmon fruit, shoots, flowers, and twigs. The causal agent was first described as the fungal species, Colletotrichum horii, which was first confirmed using only the ITS region. In this study, we compared the aggressiveness of 13 isolates of Colletotrichum spp. obtained from fruit and shoots of persimmon grown in the Metropolitan Region of Curitiba, Paraná State, Brazil. A multilocus molecular analysis was carried out based on ITS, GPDH, and EF genes, and we confirmed that the isolates were confirmed as C. horii. All isolates were pathogenic for unwounded and wounded persimmon fruit but differed in aggressiveness. Only one isolate was non-pathogenic when inoculated into unwounded persimmon shoots. Most isolates caused cankers and shoot death whether shoots were wounded or unwounded. In this study, we emphasized the importance of shoots as a source of primary inoculum. In future studies, it will be critical to further elucidate the epidemiological basis of anthracnose disease by conducting field studies to establish a more effective strategy for disease control.(AU)

O caquizeiro foi introduzido no Brasil no final do século XIX. Esta planta é conhecida por sua rusticidade e produtividade. No entanto, a doença antracnose está causando queda e sintomas em frutos imaturos, ramos, flores e galhos no campo. O agente causal foi descrito inicialmente como Colletotrichum hori (confirmado usando apenas a região ITS) causando cancro de galho e sintomas de folhas. Neste estudo, comparamos a agressividade em caqui utilizando uma coleção de 13 isolados de Colletotrichum spp. obtidos de frutos e ramos de caqui da região metropolitana de Curitiba, Paraná, Brasil. Uma análise molecular multilocus foi realizada com base nos genes ITS, GPDH e EF, e os isolados foram confirmados como pertencentes a C. horii. Todos os isolados foram patogênicos em frutos não feridos e feridos, mas diferiram na agressividade. Apenas um isolado não foi patogênico quando inoculado sem ferimento em ramos. A maioria dos isolados foi capaz de causar cancro e morte de ramo, independentemente do ferimento. Neste estudo, enfatizamos a importância das novas brotações como fonte de inóculo primário. Para um próximo estudo, ainda é necessário ampliar as bases epidemiológicas com estudos em campo para estabelecer uma correta estratégia de controle desta doença.(AU)

Attractive lures for fruit flies in an organic guava orchard / Iscas atrativas para a mosca-das-frutas em um pomar orgânico de goiaba

Fruit flies are the biggest obstacle in guava cultivation, with the monitoring of population a fundamental aspect for their management. The objective of this study was to assess the effectiveness of attractive lures for fruit flies in guava trees, produced in an organic system. McPhail traps were installed with 400 mL of solution, in four repetitions, and distributed in randomized blocks in six treatments: Isca Mosca® (5%); Isca Samaritá Tradicional® (5%); Torula® yeast; Bio Anastrepha® (5%); Ceratrap® and guava juice (50%), with 3 weekly reviews. Data on capture were subjected to analysis of variance, and averages were compared (Tukey 5%). The values of fly trap per day (FTD) were computed. The correlation between flies and meteorological variables were evaluated, as well as the monthly cost of lures. A total of 37,917 individuals from the genus Anastrepha and 122 species of flies Ceratitis capitata were collected, being Anastrepha spp. the main genus of fruit fly in the region. The Ceratrap product proved to be superior, followed by Torula, Isca Mosca, and Bio Anastrepha; Isca Samaritá and guava juice presented the lowest results. The standard trapping of females was like the total. The uniformity of attraction presented a drop in all treatments, and Ceratrap was more constant after seven days. The correlations between meteorological factors and population variation were positive and significant only for precipitation. The most expensive treatments (Ceratrap and Torula) were also the most efficient and selective, and the Ceratrap product required less manpower.(AU)

A presença de mosca-das-frutas é o maior obstáculo à produção de goiabas, sendo o monitoramento populacional de fundamental importância para seu manejo. O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficácia de iscas atrativas para mosca-das-frutas em goiabeiras, produzidas em um sistema orgânico. Foram instaladas armadilhas McPhail contendo 400 mL de solução, em quatro repetições e distribuição em blocos randomizados, em seis tratamentos: isca Mosca® (5%); isca Samaritá Tradicional® (5%); levedura Torula®; Bio Anastrepha® (5%); Ceratrap® e suco de goiaba (50%), com 3 avaliações semanais. Os dados da captura foram submetidos à análise de variância e às médias comparadas (Tukey 5%). Os valores de Mosca por Armadilha por Dia (MAD) foram calculados. A correlação entre moscas e as variáveis meteorológicas foi avaliada e o custo mensal das iscas foi calculado. Foram coletados 37.917 indivíduos do gênero Anastrepha e 122 moscas da espécie Ceratitis capitata, sendo a Anastrepha spp. o principal gênero de mosca-das-frutas da região. O produto Ceratrap mostrou-se superior, seguido pelas iscas Torula, Isca Mosca e Bio Anastrepha; a Isca Samaritá e o suco de goiaba apresentaram os menores resultados de captura. O padrão de captura de fêmeas foi semelhante ao total. Verificou-se uma queda na uniformidade de atração de todos os tratamentos, sendo o Ceratrap o que apresentou maior constância após sete dias. As correlações entre os fatores meteorológicos e a flutuação populacional foram positivas e significativas apenas para a precipitação. Os tratamentos mais onerosos (Ceratrap e Torula) também foram os mais eficientes e seletivos, sendo o produto Ceratrap o que demandou menor mão de obra.(AU)

Attractive lures for fruit flies in an organic guava orchard / Iscas atrativas para a mosca-das-frutas em um pomar orgânico de goiaba

Fruit flies are the biggest obstacle in guava cultivation, with the monitoring of population a fundamental aspect for their management. The objective of this study was to assess the effectiveness of attractive lures for fruit flies in guava trees, produced in an organic system. McPhail traps were installed with 400 mL of solution, in four repetitions, and distributed in randomized blocks in six treatments: Isca Mosca® (5%); Isca Samaritá Tradicional® (5%); Torula® yeast; Bio Anastrepha® (5%); Ceratrap® and guava juice (50%), with 3 weekly reviews. Data on capture were subjected to analysis of variance, and averages were compared (Tukey 5%). The values of fly trap per day (FTD) were computed. The correlation between flies and meteorological variables were evaluated, as well as the monthly cost of lures. A total of 37,917 individuals from the genus Anastrepha and 122 species of flies Ceratitis capitata were collected, being Anastrepha spp. the main genus of fruit fly in the region. The Ceratrap product proved to be superior, followed by Torula, Isca Mosca, and Bio Anastrepha; Isca Samaritá and guava juice presented the lowest results. The standard trapping of females was like the total. The uniformity of attraction presented a drop in all treatments, and Ceratrap was more constant after seven days. The correlations between meteorological factors and population variation were positive and significant only for precipitation. The most expensive treatments (Ceratrap and Torula) were also the most efficient and selective, and the Ceratrap product required less manpower.(AU)

A presença de mosca-das-frutas é o maior obstáculo à produção de goiabas, sendo o monitoramento populacional de fundamental importância para seu manejo. O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficácia de iscas atrativas para mosca-das-frutas em goiabeiras, produzidas em um sistema orgânico. Foram instaladas armadilhas McPhail contendo 400 mL de solução, em quatro repetições e distribuição em blocos randomizados, em seis tratamentos: isca Mosca® (5%); isca Samaritá Tradicional® (5%); levedura Torula®; Bio Anastrepha® (5%); Ceratrap® e suco de goiaba (50%), com 3 avaliações semanais. Os dados da captura foram submetidos à análise de variância e às médias comparadas (Tukey 5%). Os valores de Mosca por Armadilha por Dia (MAD) foram calculados. A correlação entre moscas e as variáveis meteorológicas foi avaliada e o custo mensal das iscas foi calculado. Foram coletados 37.917 indivíduos do gênero Anastrepha e 122 moscas da espécie Ceratitis capitata, sendo a Anastrepha spp. o principal gênero de mosca-das-frutas da região. O produto Ceratrap mostrou-se superior, seguido pelas iscas Torula, Isca Mosca e Bio Anastrepha; a Isca Samaritá e o suco de goiaba apresentaram os menores resultados de captura. O padrão de captura de fêmeas foi semelhante ao total. Verificou-se uma queda na uniformidade de atração de todos os tratamentos, sendo o Ceratrap o que apresentou maior constância após sete dias. As correlações entre os fatores meteorológicos e a flutuação populacional foram positivas e significativas apenas para a precipitação. Os tratamentos mais onerosos (Ceratrap e Torula) também foram os mais eficientes e seletivos, sendo o produto Ceratrap o que demandou menor mão de obra.(AU)

The application of polyamines and self-incompatibility control substance on yield indices and qualitative traits of apple cv ‘Red Delicious / A aplicação de poliaminas e substância de controle de auto-incompatibilidade em índices de produção e características qualitativas da maçã 'Red Delicious'

Among the main problems of some temperate fruit species, such as the apple tree (Malus domestica), are the poor set of fruits and low production. Polyamines and Self-Incompatibility Control Substances (SICS), involving mineral nutrients such as manganese and boron, are the major chemical compounds used to reduce these problems. The aim of this study was to use popular polyamines putrescine (Put) at 0.1, 0.25 mM, spermine (Spm) and spermidine (Spd) both at 0.05, 0.25 mM and SICS at 1, 2 mg L-1, alone or with cotton coverage bags and control to show the effects of these chemical compounds on yield indices and qualitative traits of apple (Malus domestica) cv ‘Red Delicious. Results showed that Spd (0.25 mM) and SICS (1 mg L-1) had higher effect on yield per weight and per fruit number, final fruit set and ISI, but Spd (0.25 mM) decreased final drop. Put (0.1 mM + ccb), Spd (0.25 mM) and SICS (2 mg L-1 + ccb) were the most suitable treatments in order to increase the qualitative characteristics.(AU)

Entre os principais problemas de algumas espécies frutíferas de clima temperado, como a macieira (Malus domestica), está o fraco conjunto de frutos e a baixa produção. As Poliaminas e Substancias de Controle de Auto-Incompatibilidade (self-incompatibility control substances-SICS) (envolvendo nutrientes minerais tais como manganês e boro) são os principais compostos químicos usados para reduzir esses problemas. O objetivo deste trabalho foi empregar a poliamina putrescina (Put) em 0,1, 0,25 mM, espermina (Spm) e espermidina (Spd) ambas em 0,05, 0,25 mM e SICS em 1,2 mg L-1, sozinhos ou com sacos cobertos de algodão, para demonstrar o efeito destes elementos químicos nos índices de produção e características qualitativas da maça (Malus domestica) ‘Red Delicious. Resultados mostraram que a espermidina (0.25 mM) e SICS (1 mg L-1) tiveram um efeito maior na produção por peso e pelo número de frutos, o conjunto final de frutos e ISI, mas a espermidina (0.25 mM) caiu na produção final. Put (0.1 mM + sca), Spd (0.25 mM) e SICS (2 mg L-1 + sca) foram os tratamentos mais adequados para aumentar as características qualitativas.(AU)

The application of polyamines and self-incompatibility control substance on yield indices and qualitative traits of apple cv ‘Red Delicious’ / A aplicação de poliaminas e substância de controle de auto-incompatibilidade em índices de produção e características qualitativas da maçã 'Red Delicious'

Among the main problems of some temperate fruit species, such as the apple tree (Malus domestica), are the poor set of fruits and low production. Polyamines and Self-Incompatibility Control Substances (SICS), involving mineral nutrients such as manganese and boron, are the major chemical compounds used to reduce these problems. The aim of this study was to use popular polyamines putrescine (Put) at 0.1, 0.25 mM, spermine (Spm) and spermidine (Spd) both at 0.05, 0.25 mM and SICS at 1, 2 mg L-1, alone or with cotton coverage bags and control to show the effects of these chemical compounds on yield indices and qualitative traits of apple (Malus domestica) cv ‘Red Delicious’. Results showed that Spd (0.25 mM) and SICS (1 mg L-1) had higher effect on yield per weight and per fruit number, final fruit set and ISI, but Spd (0.25 mM) decreased final drop. Put (0.1 mM + ccb), Spd (0.25 mM) and SICS (2 mg L-1 + ccb) were the most suitable treatments in order to increase the qualitative characteristics.

Entre os principais problemas de algumas espécies frutíferas de clima temperado, como a macieira (Malus domestica), está o fraco conjunto de frutos e a baixa produção. As Poliaminas e Substancias de Controle de Auto-Incompatibilidade (self-incompatibility control substances-SICS) (envolvendo nutrientes minerais tais como manganês e boro) são os principais compostos químicos usados para reduzir esses problemas. O objetivo deste trabalho foi empregar a poliamina putrescina (Put) em 0,1, 0,25 mM, espermina (Spm) e espermidina (Spd) ambas em 0,05, 0,25 mM e SICS em 1,2 mg L-1, sozinhos ou com sacos cobertos de algodão, para demonstrar o efeito destes elementos químicos nos índices de produção e características qualitativas da maça (Malus domestica) ‘Red Delicious’. Resultados mostraram que a espermidina (0.25 mM) e SICS (1 mg L-1) tiveram um efeito maior na produção por peso e pelo número de frutos, o conjunto final de frutos e ISI, mas a espermidina (0.25 mM) caiu na produção final. Put (0.1 mM + sca), Spd (0.25 mM) e SICS (2 mg L-1 + sca) foram os tratamentos mais adequados para aumentar as características qualitativas.

Fruit set and yield of 'Santa Maria' and 'Abate Fetel' pears are increased by early spring application of aminoethoxyvinilglycine (AVG) / A frutificação efetiva e produtividade de pereiras 'Santa Maria' e 'Abate Fetel' são incrementadas pela aplicação de aminoetoxivinilglicina (AVG) no início da primavera

The objective of this study was to evaluate the effect of aminoethoxyvinilglycine (AVG), sprayed at different doses, on yield components and fruit quality of pear trees, during the growing seasons of 2015/2016 and 2016/2017, in São Joaquim, Santa Catarina state, Brazil. Treatments consisted of AVG sprayed one week after full bloom (WAFB) ) at different doses on 'Santa Maria' (0 mg L-1, 40 mg L-1, 80 mg L-1, and 120 mg L-1) and 'Abate Fetel' (0 mg L-1, 80 mg L-1, and 100 mg L-1) pear trees, arranged in a randomized block design. Yield components and fruit quality attributes were assessed. Fruit set, number of fruit per tree and yield are significantly improved and positively related to AVG dose for both cultivars, while fruit quality attributes and fruit size are not affected by treatments.

O objetivo desse trabalho foi de avaliar o efeito da aminoetoxivinilglicina (AVG), aplicado em diferentes doses, nos componentes de produtividade e qualidade de frutos de pereiras, durante as safras de 2015/2016 e 2016/2017, em São Joaquim, SC. Os tratamentos consistiram na aplicação de AVG uma semana após a plena floração (1 SAPF) em diferentes concentrações em pereiras 'Santa Maria' (0 mg L-1, 40 mg L-1, 80 mg L-1 e 120 mg L-1) e 'Abate Fetel' (0 mg L-1, 80 mg L-1, e 100 mg L-1). O delineamento experimental foi de casualização por blocos. Os componentes de produtividade e qualidade de frutos foram avaliados. A frutificação efetiva, número de frutos por planta e produtividade são significativamente aumentados e positivamente correlacionados com a dose de AVG para ambas as cultivares, enquanto os atributos de qualidade e tamanho de frutos não são afetados pelos tratamentos.

Fruit set and yield of 'Santa Maria' and 'Abate Fetel' pears are increased by early spring application of aminoethoxyvinilglycine (AVG) / A frutificação efetiva e produtividade de pereiras 'Santa Maria' e 'Abate Fetel' são incrementadas pela aplicação de aminoetoxivinilglicina (AVG) no início da primavera

The objective of this study was to evaluate the effect of aminoethoxyvinilglycine (AVG), sprayed at different doses, on yield components and fruit quality of pear trees, during the growing seasons of 2015/2016 and 2016/2017, in São Joaquim, Santa Catarina state, Brazil. Treatments consisted of AVG sprayed one week after full bloom (WAFB) ) at different doses on 'Santa Maria' (0 mg L-1, 40 mg L-1, 80 mg L-1, and 120 mg L-1) and 'Abate Fetel' (0 mg L-1, 80 mg L-1, and 100 mg L-1) pear trees, arranged in a randomized block design. Yield components and fruit quality attributes were assessed. Fruit set, number of fruit per tree and yield are significantly improved and positively related to AVG dose for both cultivars, while fruit quality attributes and fruit size are not affected by treatments.(AU)

O objetivo desse trabalho foi de avaliar o efeito da aminoetoxivinilglicina (AVG), aplicado em diferentes doses, nos componentes de produtividade e qualidade de frutos de pereiras, durante as safras de 2015/2016 e 2016/2017, em São Joaquim, SC. Os tratamentos consistiram na aplicação de AVG uma semana após a plena floração (1 SAPF) em diferentes concentrações em pereiras 'Santa Maria' (0 mg L-1, 40 mg L-1, 80 mg L-1 e 120 mg L-1) e 'Abate Fetel' (0 mg L-1, 80 mg L-1, e 100 mg L-1). O delineamento experimental foi de casualização por blocos. Os componentes de produtividade e qualidade de frutos foram avaliados. A frutificação efetiva, número de frutos por planta e produtividade são significativamente aumentados e positivamente correlacionados com a dose de AVG para ambas as cultivares, enquanto os atributos de qualidade e tamanho de frutos não são afetados pelos tratamentos.(AU)

Quality of Isabel grape treated pre-harvest with CaCl2 and citrus biomass-based elicitor / Qualidade de uva Isabel tratada na pré-colheita com CaCl2 e elicitor à base de biomassa cítrica

The high rate of fruit decay and berry drop reduces quality and increases postharvest losses in "Isabel" grapes, requiring pre-harvest and postharvest management practices available to the small-scale farmer, which maintain quality and extend postharvest life of the clusters. The objective of this study was to evaluate the effect of the pre-harvest application of CaCl2 and Citrus Biomass-based elicitor in "Isabel" grapes, in the maintenance of quality during storage at room conditions under ambient and modified atmospheres. The experiment was conducted in a randomized block design with 8 replicates, in the field located at the municipality of São Vicente Férrer-PE, Brazil. "Isabel" vines were treated 28 days before harvest with: Citrus Biomass-based elicitor (CB), Citrus Biomass-based elicitor + CaCl2 (CB + C), CaCl2 (C) and Control (T) - without application. Grapes harvested in the commercial maturity were stored in a 4 × 2 × 7 factorial arrangement, with 4 treatments (applied in the field), 2 storage conditions, ambient (AA) and modified (AM) atmospheres, under room conditions (25 ± 2 C and 75 ± 2% RH) and 7 evaluation periods in four replicates. The application of CaCl2 and CB-based elicitor reduced the berry drop index (55 and 75%, respectively), the decay and weight loss of "Isabel" grape clusters. These treatments, associated or not, increased MA efficiency in maintaining cluster quality. The ‘Isabel grape berry drop index was directly influenced by the SS/TA ratio, pH and fruit decay index.(AU)

O alto índice de degrana e podridão das bagas reduzem a qualidade e elevam as perdas pós-colheita em uvas Isabel, demandando técnicas de manejo na pré e pós-colheita acessíveis ao pequeno produtor, que mantenham a qualidade e ampliem a vida útil pós-colheita dos cachos. Assim, este trabalho teve por objetivo avaliar o efeito da aplicação na pré-colheita de CaCl2 e elicitor à base de biomassa cítrica em uvas Isabel na manutenção da qualidade durante o armazenamento na condição ambiente sob atmosferas ambiente e modificada. O experimento foi conduzido em blocos casualizados a campo, no município de São Vicente Férrer-PE com 8 repetições. Videiras Isabel foram tratadas, 28 dias antes da colheita, com: elicitor de Biomassa Cítrica (BC), elicitor de Biomassa Cítrica + CaCl2 (BC+C), CaCl2 (C) e Testemunha (T) - sem aplicação. Cachos colhidos na maturação comercial foram armazenados em arranjo fatorial 4×2×7, sendo 4 tratamentos (aplicados no campo), 2 condições de armazenamento, atmosferas ambiente (AA) e modificada (AM), sob condição ambiente (25±2C e 75±2% de UR) e 7 períodos de avaliação em quatro repetições. A aplicação de CaCl2 e do elicitor BC reduziu o índice de degrana (55 e 75%, respectivamente), a podridão e a perda de massa dos cachos de uva Isabel. Estes tratamentos, associados ou não, aumentaram a eficiência da AM em manter a qualidade dos cachos. O índice de degrana (55 e 75%, respectivamente), a podridão e a perda de massa dos cachos de uva ‘Isabel. Estes tratamentos, associados ou não, aumentaram a eficiência da AM em manter a qualidade dos cachos.O índice de degrana de uva ‘Isabel foi influenciado diretamente pela relação SS/AT, pH e índice de podridão das bagas.(AU)

High species richness of native pollinators in Brazilian tomato crops

Abstract Pollinators provide an essential service to natural ecosystems and agriculture. In tomatoes flowers, anthers are poricidal, pollen may drop from their pore when flowers are shaken by the wind. However, bees that vibrate these anthers increase pollen load on the stigma and in fruit production. The present study aimed to identify the pollinator richness of tomato flowers and investigate their morphological and functional traits related to the plant-pollinator interaction in plantations of Central Brazil. The time of anthesis, flower duration, and the number and viability of pollen grains and ovules were recorded. Floral visitors were observed and collected. Flower buds opened around 6h30 and closed around 18h00. They reopened on the following day at the same time in the morning, lasting on average 48 hours. The highest pollen availability occurred during the first hours of anthesis. Afterwards, the number of pollen grains declined, especially between 10h00 to 12h00, which is consistent with the pollinator visitation pattern. Forty bee species were found in the tomato fields, 30 of which were considered pollinators. We found that during the flowering period, plants offered an enormous amount of pollen to their visitors. These may explain the high richness and amount of bees that visit the tomato flowers in the study areas. The period of pollen availability and depletion throughout the day overlapped with the bees foraging period, suggesting that bees are highly effective in removing pollen grains from anthers. Many of these grains probably land on the stigma of the same flower, leading to self-pollination and subsequent fruit development. Native bees (Exomalopsis spp.) are effective pollinators of tomato flowers and are likely to contribute to increasing crop productivity. On the other hand, here tomato flowers offer large amounts of pollen resource to a high richness and amount of bees, showing a strong plant-pollinator interaction in the study agroecosystem.

Resumo Polinizadores fornecer um serviço essencial para os ecossistemas naturais e para agricultura. Em tomateiros, as anteras são poricidas e o pólen pode sair a partir dos poros quando as flores são agitadas pelo vento. No entanto, as abelhas que vibram as anteras aumentam a carga de pólen no estigma e na produção de frutos. O presente estudo teve como objetivo identificar a riqueza dos polinizadores das flores de tomate e investigar suas características morfológicas e funcionais relacionadas com a interação planta-polinizador em plantações do Brasil central. Foram registrados o tempo de antese, duração flor, bem como o número e viabilidade de grãos de pólen e óvulos. Os visitantes florais foram observados e coletados. Os botões florais abriram-se em torno 06h30 e fechou em torno de 18h00. As flores reabrem no dia seguinte ao mesmo tempo na parte da manhã, com longevidade média de 48 horas. A maior disponibilidade de pólen ocorreu durante as primeiras horas da antese. Depois disso, o número de grãos de pólen diminuiu, especialmente entre as 10h00 às 12h00, o que é consistente com os padrões de visitação de polinizadores. Quarenta espécies de abelhas foram encontradas nos campos de tomate, 30 das quais foram consideradas polinizadores. Durante o período de floração, as plantas oferecem enorme quantidade de pólen para os seus visitantes. Isto pode explicar a alta riqueza e quantidade de abelhas que visitam as flores de tomate nas áreas de estudo. O período de disponibilidade e redução de pólen durante todo o período do dia é sobreposto com o período de alimentação das abelhas, o que sugere que elas são altamente eficazes na remoção de grãos de pólen das anteras. Muitos desses grãos provavelmente são depositados no estigma da mesma flor, levando à auto-polinização e o desenvolvimento de frutos. Abelhas nativas (Exomalopsis spp.) são polinizadores efetivos de flores de tomate, podendo contribuir para o aumento da produtividade das culturas. Por outro lado, as flores de tomate oferecem grandes quantidades de pólen de recursos para uma alta riqueza e quantidade de abelhas, que mostram um estudo forte interação planta-polinizador nos agroecossistemas.

Critical points and magnitude of impacts on the packing line: effect on ripening and quality of "Packham"s Triumph" pears / Pontos críticos e magnitude de impacto na linha de beneficiamento: efeito no amadurecimento e qualidade de peras "Packham´s Triumph"

Pears have a very sensitive epidermis and are prone to signal mechanical blemishes, which result in reduced visual quality and low consumer acceptance. The objective of this work was to identify critical points and the magnitude of impact forces on a packing line at a commercial packinghouse. The effect of injuries on ripening and quality of ´Packham´s Triumph´ pears was also evaluated after cold storage. The packing line was scrutinized on its transfer points, fruit drop heights and cushioning overlays, which allowed to acquire the maximum accelerations on each spot. The maximum acceleration forces were reproduced in the lab with ‘Packham’s Triumph’ pears to evaluate the effects on fruit quality after cold storage. Four critical points were noticed on the packing line: at the transfer from the conveyor belt to the lifting rollers, at the transfer from the lifting rollers to the washing ramp with rotatory brushes, at the entrance to the singulator at the end of the conveyor belt and at the drop from the sizer to the packing stalls. Ripening of ‘Packham’s Triumph’ pears invariably came about during cold storage, and independently of the imposed impacts. The impacts under the circumstances of the test did not affect the quality of ´Packham´s Triumph´ pears kept for up to 120 days at cold storage followed by five days at room temperature.

Peras apresentam epiderme muito sensível e são propensas aos sinais de danos mecânicos, que resultam em qualidade visual reduzida e baixa aceitação dos consumidores. O objetivo deste trabalho foi identificar os pontos críticos e a magnitude dos impactos em uma linha de beneficiamento e classificação de frutas em uma casa de embalagem comercial. Também foi avaliado o efeito das lesões sobre o amadurecimento e a qualidade de peras ‘Packham’s Triumph’, mantidas sob refrigeração. A linha de beneficiamento e classificação foi avaliada quanto aos pontos de transferência, altura de queda das frutas e material de superfície de queda, permitindo obter a aceleração máxima em cada ponto. Os valores de aceleração máxima foram reproduzidos em laboratório com peras ‘Packham’s Triumph’, para avaliar seus efeitos na qualidade das frutas após armazenamento refrigerado. Quatro pontos críticos foram observados na linha de beneficiamento e classificação: da esteira rolante para o elevador de roletes, do elevador de roletes para a rampa de lavagem com escovas rotativas, na entrada do singulador, ao final da esteira rolante, e na queda do calibrador para a mesa de embalagem. Durante o armazenamento refrigerado ocorreu o amadurecimento de peras ‘Packham’s Triumph’, independente do tratamento de dano mecânico por impacto aplicado. Os danos mecânicos por impacto, nas condições testadas, não afetam a qualidade de peras ‘Packham’s Triumph’ mantidas por até 120 dias de refrigeração, seguidos por cinco dias em temperatura ambiente.

Critical points and magnitude of impacts on the packing line: effect on ripening and quality of "Packham"s Triumph" pears / Pontos críticos e magnitude de impacto na linha de beneficiamento: efeito no amadurecimento e qualidade de peras "Packham´s Triumph"

Pears have a very sensitive epidermis and are prone to signal mechanical blemishes, which result in reduced visual quality and low consumer acceptance. The objective of this work was to identify critical points and the magnitude of impact forces on a packing line at a commercial packinghouse. The effect of injuries on ripening and quality of ´Packham´s Triumph´ pears was also evaluated after cold storage. The packing line was scrutinized on its transfer points, fruit drop heights and cushioning overlays, which allowed to acquire the maximum accelerations on each spot. The maximum acceleration forces were reproduced in the lab with ‘Packhams Triumph pears to evaluate the effects on fruit quality after cold storage. Four critical points were noticed on the packing line: at the transfer from the conveyor belt to the lifting rollers, at the transfer from the lifting rollers to the washing ramp with rotatory brushes, at the entrance to the singulator at the end of the conveyor belt and at the drop from the sizer to the packing stalls. Ripening of ‘Packhams Triumph pears invariably came about during cold storage, and independently of the imposed impacts. The impacts under the circumstances of the test did not affect the quality of ´Packham´s Triumph´ pears kept for up to 120 days at cold storage followed by five days at room temperature.(AU)

Peras apresentam epiderme muito sensível e são propensas aos sinais de danos mecânicos, que resultam em qualidade visual reduzida e baixa aceitação dos consumidores. O objetivo deste trabalho foi identificar os pontos críticos e a magnitude dos impactos em uma linha de beneficiamento e classificação de frutas em uma casa de embalagem comercial. Também foi avaliado o efeito das lesões sobre o amadurecimento e a qualidade de peras ‘Packhams Triumph, mantidas sob refrigeração. A linha de beneficiamento e classificação foi avaliada quanto aos pontos de transferência, altura de queda das frutas e material de superfície de queda, permitindo obter a aceleração máxima em cada ponto. Os valores de aceleração máxima foram reproduzidos em laboratório com peras ‘Packhams Triumph, para avaliar seus efeitos na qualidade das frutas após armazenamento refrigerado. Quatro pontos críticos foram observados na linha de beneficiamento e classificação: da esteira rolante para o elevador de roletes, do elevador de roletes para a rampa de lavagem com escovas rotativas, na entrada do singulador, ao final da esteira rolante, e na queda do calibrador para a mesa de embalagem. Durante o armazenamento refrigerado ocorreu o amadurecimento de peras ‘Packhams Triumph, independente do tratamento de dano mecânico por impacto aplicado. Os danos mecânicos por impacto, nas condições testadas, não afetam a qualidade de peras ‘Packhams Triumph mantidas por até 120 dias de refrigeração, seguidos por cinco dias em temperatura ambiente.(AU)

Effects of the protective, curative, and eradicative applications of chitosan against Penicillium expansum in apples

Apple is one of the most important temperate fruit to Brazil economy, and the use of synthetic chemicals has been the main method for reducing postharvest diseases, such as the blue mold, caused by Penicillium expansum. This work intends to evaluate the practical utilization of chitosan for blue mold control. For this purpose, fruits were treated in a preventive and curative way, immersing the fruits in chitosan solution (5 or 10 mg mL-1), or adding a single drop of this solution (10 mg mL-1) directly into the injuries. The eradicative effect of the polysaccharide was also evaluated in vitro and in vivo. Chitosan did not show a curative effect against the blue mold, and its eradicative effect was only evidenced on the higher concentration (10 mg mL-1). On the other hand, preventively, without the addition of adjuvants, chitosan reduced blue mold incidence in fruits by 24% and 93%, through the immersion or the single drop methods, respectively. Thus, it was found that, for long scale utilization, some improvements in the physico-chemical properties of the chitosan are needed, since it was only capable to prevent the infection by P. expansum when directly added on the fruit injury.(AU)

3, 5, 6-trichloro-2-pyridinyloxyacetic acid as effective thinning agent for fruit of 'Montenegrina' mandarin / Ácido 3, 5, 6-tricloro-2-piridiniloxiacético como raleante químico efetivo de frutos da tangerineira 'Montenegrina'

The 'Montenegrina' mandarin ( Citrus deliciosa Tenore) is widely cultivated in southern Brazil. This cultivar has a great tendency for alternate bearing, requiring thining of the fruit. However, the chemical thinners studied until now in this cultivar have not been successful. The objective of this research was to evaluate the effect of 3,5,6-trichloro-2-pyridinyloxyacetic acid (3,5,6-TPA) on the production and fruit quality of the 'Montenegrina' mandarin, in comparison with hand thinning and the options of chemical thinning previously studied. Hand thinning and no thinning were used as controls. Ethephon was applied in three doses: 200mg L-¹, 300mg L-¹ or 200mg L-¹ + 3% urea; or 3,5,6-TPA, in four doses: 10, 20, 30 or 40mg L-¹. Fruits of the hand thinned trees and those treated with 40mg L-¹ showed greater average size, greater distribution of commercial caliber and more orange colors. No treatment reduced alternate bearing. Applications of 40mg L-¹ of 3,5,6-TPA as a chemical thinner, during the physiological drop of young fruit, had a similar effect that of hand thinning over yield and quality of fruits of 'Montenegrina' mandarin.(AU)

A tangerineira 'Montenegrina' ( Citrus deliciosa Tenore) é amplamente cultivada no sul do Brasil. Possui grande tendência à alternância de produção, necessitando de raleio de frutos. Contudo, os raleantes químicos estudados até hoje nesta cultivar não se demonstraram eficientes. Este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito do ácido 3,5,6-tricloro-2-piridiniloxiacético (3,5,6-TPA) sobre a produção e qualidade de frutos da tangerineira 'Montenegrina', em relação às opções de raleio químico previamente estudadas. Foram utilizados, como padrão, raleio manual e plantas sem raleio (controle). Realizaram-se aplicações de ethephon em três doses: 200mg L-¹, 300mg L-¹ e 200mg L-¹ + 3% de ureia; e aplicações de 3,5,6-TPA, em quatro doses: 10, 20, 30 e 40mg L-¹. Os frutos de árvores raleadas manualmente e de tratadas com 3,5,6-TPA a 40mg L-¹ apresentaram maior tamanho médio, melhor distribuição de calibres comerciais e cores mais alaranjadas. Nenhum tratamento reduziu a alternância de produção. Aplicações de 40mg L-¹ de 3,5,6-TPA como raleante químico, durante a queda fisiológica de frutos jovens, propiciaram efeito similar ao raleio manual sobre a produção e qualidade dos frutos de tangerineira 'Montenegrina'.(AU)

Aplicação em pré-colheita de cloreto de cálcio no controle do despencamento natural dos frutos de bananeira FHIA-18 / Calcium chloride in preharvest application to control the natural fruit dropping of FHIA-18 banana tree

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da aplicação de CaCl2 em pré-colheita, em diferentes doses e épocas no controle do despencamento natural de frutos da bananeira 'FHIA-18'. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados, em esquema fatorial 3x3+1 testemunha, sendo testadas as doses de 2, 4 e 6% de CaCl2 aos 60, 90 e 120 dias após a emissão do cacho, com cinco repetições e uma planta por parcela. Observou-se redução linear da resistência ao despencamento e do tempo de maturação do fruto com o acréscimo das doses de CaCl2. Os frutos apresentaram maior firmeza com três aplicações de CaCl2. Os teores de cálcio da casca e da polpa não foram alterados significativamente com as doses e épocas de aplicações do CaCl2, indicando que o cálcio não é absorvido efetivamente pelo fruto. A aplicação de CaCl2 na pré-colheita não reduz o despencamento dos frutos da bananeira 'FHIA-18'.(AU)

The objective of this research was to evaluate the effect of CaCl2 application in preharvest and in different doses and times in order to control the natural fruit dropping of banana 'FHIA-18'. The experimental design was in a randomized blocks, in a factorial scheme 3x3+1 control, with three doses of CaCl2 (2, 4 and 6%), three times of application (60, 90 and 120 days) after the bunch emission, with five replicates and one plant per parcel. A linear decrease of dropping resistance and fruit time maturation with increasing doses of CaCl2 was observed. The fruits showed to be more consistent with three applications of CaCl2. The calcium content of the peel and pulp were not significantly changed with the doses and applications of CaCl2, indicating that calcium is not absorbed effectively by the fruits. The application of CaCl2 in preharvest do not reduce the natural fruit dropping in banana 'FHIA-18'.(AU)

AVG application regimes play an important role on pre-harvest drop and ripening of Jonagold apples / A aplicação de doses de AVG desempenha um papel importante na queda, pré-colheita e maturação de maçãs Jonagold

This study was carried out to investigate the effects of different AVG (aminoethoxyvinylglycine) treatments on pre-harvest fruit drop rates and ripening levels of Jonagold apples. A total of 225 mg L-1 AVG dose was applied at once in a single application at different times or divided into doses and applied different times. Compared to control treatment, entire AVG treatments increased fruit removal force and significantly decreased the pre-harvest drop rates. AVG treatments applied at once (225 mg L-1) 8 or 4 weeks before the anticipated harvest time were found to be more effective than the divided treatments. AVG treatments inhibited ethylene biosynthesis and such an inhibition was more distinctive in single 225 mg L-1 treatments. AVG treatments decreased flesh softening, starch degradation rates and consequently retarded fruit ripening. The 225 mg L-1 AVG treatment applied 4 weeks before the harvest significantly increased L* value and hue angle both in the year 2010 and 2011. NAA (naphtaleneacetic acid) at 10 mg L-1 sprayed 4 and 2 weeks before anticipated harvest was found to be insignificant in control of pre-harvest fruit drops. NAA treatment decreased flesh firmness, and did not have any significant effects on ethylene biosynthesis.(AU)

O presente estudo foi realizado para investigar os efeitos de diferentes tratamentos AVG (aminoetoxivinilglicina) sobre as taxas de queda de frutos antes da colheita e níveis de amadurecimento de maçãs Jonagold. Foi aplicada uma dose AVG total de 225 mg L-1 numa só vez numa única aplicação em momentos diferentes ou dividida em doses aplicadas e tempos diferentes. Em comparação ao tratamento controle, as aplicações de AVG aumentaram a força de remoção dos frutos e reduziram significativamente as taxas de queda na pré-colheita. A aplicação de AVG de uma só vez (225 mg L-1) ou 4 a 8 semanas antes da época da colheita mostrou-se mais eficaz do que as aplicações efetuadas em doses. O tratamento com AVG inibe a biossíntese de etileno, sendo que esta inibição se verificou mais significativa em tratamentos individuais de 225 mg L-1. O tratamento com AVG diminuiu o amolecimento da polpa, as taxas de degradação do amido e consequentemente retardou o amadurecimento dos frutos. O tratamento com doses de 225 mg L-1 de AVG aplicadas quatro semanas antes da colheita aumentou significativamente o valor L * e o ângulo de cor, tanto no ano de 2010 como de 2011. A pulverização de NAA (ácido naftaleno acético) a 10 mg L-1 2 a 4 semanas antes da colheita foi considerada insignificante no controle da queda de frutos na pré-colheita. O tratamento com NAA diminuiu a firmeza da polpa, e não tem quais...(AU)

Improvement in yield and fruit size and quality of the main Italian table olive cultivar 'Nocellara del Belice'

Olive (Olea europaea L.) shows alternate bearing, with unreliable cropping patterns and inconsistent fruit size and quality every year. In many countries, thinning with naphthaleneacetic acid (NAA) is used to minimise alternate bearing behavior in olives. However, in Italy, growers are reluctant to employ this practice and no detailed knowledge is available for specific cultivars. We evaluated the effects of spraying NAA on various dates on the productive and vegetative characteristics of the main Italian table olive cultivar'Nocellara del Belice'. Trunk cross-sectional area, fruit set, fruit drop, fruit size, pit size, yield per tree, crop density and flesh to pit ratio were analysed. The NAA treatment applied on the earliest of the dates selected increased fruit weight and flesh to pit ratio, by reducing crop density and enhancing the leaf to fruit ratio, without reducing yield. Two distinct negative relationships were found between fruit weight and crop density during "on" and "off" years, but a unique relationship between pit weight vs. crop density in both years, suggested that the pit is the strongest sink. Fruit size and quality of'Nocellara del Belice' can be enhanced by NAA application, thereby increasing economic returns in the "on" year.