Pesticide residues in strawberries cultivated in the state of Rio Grande do Sul, Brazil / Resíduos de agrotóxicos em morangos produzidos no estado do Rio Grande do Sul, Brasil

Strawberries are of high social and economic importance and the crop is mainly produced at small family enterprises. Strawberries are repetitively amongst products in which unauthorized pesticide residues are determined. The PARA program launched in Brazil by ANVISA has disclosed that many samples have residues above the maximum residue limit (MRL). The present study appraised the pesticide residues detected in strawberries produced in the state of Rio Grande do Sul and marketed at the CEASA / RS. Along the harvesting seasons of 2018 and 2019, 62 strawberry samples were collected at the CEASA-pavilion destined for growers from the state of Rio Grande do Sul. Each sample was tested for 238 active ingredients of pesticides. Of the 62 samples retrieved, 40% were considered satisfactory and 60% resulted as unsatisfactory. Of the 25 satisfactory samples, three samples did not present any residues, and 22 had residues below the MRL. Of the 37 samples with an unsatisfactory outcome, 11 had active ingredients not allowed (NA) for use on strawberries, 13 presented active ingredients above the MRL and 13 reports presented the sum of both: residues above the MRL and NA. Thirty five different active ingredients were detected in the samples summing up to a total of 303 detection events. The active ingredients detected most frequently were procymidone (66.13%); carbendazim (53.22%) and difenoconazole (50%).

A cultura do morangueiro tem grande participação econômica e social no estado do Rio Grande do Sul, especialmente devido a sua importância na agricultura familiar. No entanto, o morango está constantemente entre as principais culturas com resíduos de agrotóxicos não autorizados ou acima do limite máximo de resíduos no principal Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos (PARA) do Brasil. O presente estudo teve por objetivo avaliar os resíduos de agrotóxicos encontrados em morangos produzidos no estado do Rio Grande do Sul comercializados na CEASA/RS. Nos anos de 2018 e 2019 foram coletadas 62 amostras de morangos no pavilhão destinado aos produtores gaúchos desta central de abastecimento. Cada amostra foi analisada para presença de 238 ingredientes ativos de agrotóxicos. Das 62 amostras, 40% foram consideradas satisfatórias e 60% apresentaram resultado insatisfatório. Das 25 amostras satisfatórias, três amostras não continham resíduos de agrotóxicos e 22 apresentaram resíduos abaixo do limite máximo de resíduos (LMR) estipulado pela ANVISA. Dos 37 casos de amostras insatisfatórias, 11 foram por ingrediente ativo não permitido para a cultura (NPC), 13 por ingrediente ativo acima do LMR e 13 laudos apresentaram o somatório de resíduos acima do LMR e NPC. Foram encontrados 35 diferentes ingredientes ativos nas 62 amostras de morango, totalizando 303 eventos de detecção. Os ingredientes ativos detectados com maior frequência nas 62 amostras de morango foram procimidona (66,13%); carbendazim (53,22%) e difenoconazol (50%).

Pesticide residues in strawberries cultivated in the state of Rio Grande do Sul, Brazil / Resíduos de agrotóxicos em morangos produzidos no estado do Rio Grande do Sul, Brasil

ABSTRACT: Strawberries are of high social and economic importance and the crop is mainly produced at small family enterprises. Strawberries are repetitively amongst products in which unauthorized pesticide residues are determined. The PARA program launched in Brazil by ANVISA has disclosed that many samples have residues above the maximum residue limit (MRL). The present study appraised the pesticide residues detected in strawberries produced in the state of Rio Grande do Sul and marketed at the CEASA / RS. Along the harvesting seasons of 2018 and 2019, 62 strawberry samples were collected at the CEASA-pavilion destined for growers from the state of Rio Grande do Sul. Each sample was tested for 238 active ingredients of pesticides. Of the 62 samples retrieved, 40% were considered satisfactory and 60% resulted as unsatisfactory. Of the 25 satisfactory samples, three samples did not present any residues, and 22 had residues below the MRL. Of the 37 samples with an unsatisfactory outcome, 11 had active ingredients not allowed (NA) for use on strawberries, 13 presented active ingredients above the MRL and 13 reports presented the sum of both: residues above the MRL and NA. Thirty five different active ingredients were detected in the samples summing up to a total of 303 detection events. The active ingredients detected most frequently were procymidone (66.13%); carbendazim (53.22%) and difenoconazole (50%).

RESUMO: A cultura do morangueiro tem grande participação econômica e social no estado do Rio Grande do Sul, especialmente devido a sua importância na agricultura familiar. No entanto, o morango está constantemente entre as principais culturas com resíduos de agrotóxicos não autorizados ou acima do limite máximo de resíduos no principal Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos (PARA) do Brasil. O presente estudo teve por objetivo avaliar os resíduos de agrotóxicos encontrados em morangos produzidos no estado do Rio Grande do Sul comercializados na CEASA/RS. Nos anos de 2018 e 2019 foram coletadas 62 amostras de morangos no pavilhão destinado aos produtores gaúchos desta central de abastecimento. Cada amostra foi analisada para presença de 238 ingredientes ativos de agrotóxicos. Das 62 amostras, 40% foram consideradas satisfatórias e 60% apresentaram resultado insatisfatório. Das 25 amostras satisfatórias, três amostras não continham resíduos de agrotóxicos e 22 apresentaram resíduos abaixo do limite máximo de resíduos (LMR) estipulado pela ANVISA. Dos 37 casos de amostras insatisfatórias, 11 foram por ingrediente ativo não permitido para a cultura (NPC), 13 por ingrediente ativo acima do LMR e 13 laudos apresentaram o somatório de resíduos acima do LMR e NPC. Foram encontrados 35 diferentes ingredientes ativos nas 62 amostras de morango, totalizando 303 eventos de detecção. Os ingredientes ativos detectados com maior frequência nas 62 amostras de morango foram procimidona (66,13%); carbendazim (53,22%) e difenoconazol (50%).

Deterministic and probabilistic risk of strawberry consumption with pesticide residues / Risco determinístico e probabilístico no consumo de morangos com resíduos de agrotóxicos

Repeated presence of strawberries amongst produce with pesticide residues results in questionings related to the risks involved by its consumption. Deterministic and probabilistic risk assessment methods might be used depending on the available data. In the present study, both methods were used to estimate risks of pesticide intake by strawberry consumption. Strawberry samples along two years were analyzed via the multiresidue method. Results of active ingredients (a.i.) concentrations were organized and used for calculations for intake estimates. On the deterministic method, intake was calculated based on the data of a.i. concentration and consumption data coming from an online questionnaire and body weight between 5 and 70 kg. On the probabilistic method, the concentrations of a.i. and body weight of 60 kg were evaluated in two scenarios: a) consumption data from an online questionnaire or b) consumption data retrieved from Family Budget Survey of the Brazilian Institute of Geography and Statistics. In the 62 strawberry samples, 38 a.i. were quantified and in 25 samples the residue analyses were considered satisfactory and 37 had an unsatisfactory outcome. In the deterministic approach, 23% of the a.i. had a calculated intake higher than the acceptable daily intake (ADI) and risk concentrated in body weights between 5 and 30 kg. The risk is low when considering a body weight of 60 kg. All a.i. tested in the first scenario of the probabilistic method pointed towards some possibility of intake being higher than the ADI. In the second scenario, only the a.i. procymidone exceeded the ADI.

A frequente presença do morango entre os alimentos com resíduos de agrotóxicos acima do limite máximo ou não autorizados gera uma série de questionamentos em relação aos riscos envolvidos no seu consumo. Nos processos de avaliação do riscopodemserutilizadosmétodosdeterminísticos e probabilísticosdependendo dos dados disponíveis. O objetivodestetrabalhofoiconduzirumaavaliaçãodeterminística e probabilística do risco de ingestão de agrotóxicosatravés do consumo de morangos. Para tanto, 62 amostras de morangosforamanalisadasatravés do método de multiresíduos entre osanos de 2018 e 2019. Osresultados de concentração dos ingredientesativosforamorganizados e utilizados para oscálculos de estimativa da ingestão. No métododeterminísticoaingestãofoicalculada com base nos dados de concentração dos ingredientesativos das amostras de morangos, dados de consumoprovenientes de um questionário online e pesos corporais entre 5 e 70 kg. No métodoprobabilísticoforamutilizadosos dados de concentração dos ingredientesativos das amostras e peso corporal de 60 kg noscenários um e dois, onde, no primeiro, os dados de consumoutilizadosforamos dados do questionário e no segundoos dados de consumo de morangoprovenientes da Pesquisa de OrçamentosFamiliares. Nas 62 amostras de morangoanalisadasforamdetectados 38 ingredientesativos, sendo 25 amostrasconsideradassatisfatórias, e 37 insatisfatórias. Entre osingredientesativosdetectados, 40% nãotêmseuusoautorizado para a cultura. Na avaliaçãodeterminística, 23% dos ingredientesativosapresentaramingestãocalculada superior a ingestãodiáriaaceitávelempelomenos um cenário, estando o riscoconcentradonos pesos corporais entre 5 e 30 kg, sendo o riscobaixoquandoconsiderado o peso corporal de 60 kg. Todososingredientesativostestados no primeirocenário da avaliaçãoprobabilísticaapresentaramalgumapossibilidade de aingestãoser superior a ingestãodiáriaaceitável, enquanto que para o segundocenárioapenas o ingredienteativoprocimidonasuperou a ingestãodiáriaaceitável. Entre osmodelosestudados, o primeirocenário da avaliaçãoprobabilísticafoi o que apresentou a maiorprobabilidade de provocarintoxicação e procimidonafoi o ingredienteativomaisfrequentementedetectadonasamostras, e que apresentou as maiores chances de oferecerrisco à saúde.

Deterministic and probabilistic risk of strawberry consumption with pesticide residues / Risco determinístico e probabilístico no consumo de morangos com resíduos de agrotóxicos

ABSTRACT: Repeated presence of strawberries amongst produce with pesticide residues results in questionings related to the risks involved by its consumption. Deterministic and probabilistic risk assessment methods might be used depending on the available data. In the present study, both methods were used to estimate risks of pesticide intake by strawberry consumption. Strawberry samples along two years were analyzed via the multiresidue method. Results of active ingredients (a.i.) concentrations were organized and used for calculations for intake estimates. On the deterministic method, intake was calculated based on the data of a.i. concentration and consumption data coming from an online questionnaire and body weight between 5 and 70 kg. On the probabilistic method, the concentrations of a.i. and body weight of 60 kg were evaluated in two scenarios: a) consumption data from an online questionnaire or b) consumption data retrieved from Family Budget Survey of the Brazilian Institute of Geography and Statistics. In the 62 strawberry samples, 38 a.i. were quantified and in 25 samples the residue analyses were considered satisfactory and 37 had an unsatisfactory outcome. In the deterministic approach, 23% of the a.i. had a calculated intake higher than the acceptable daily intake (ADI) and risk concentrated in body weights between 5 and 30 kg. The risk is low when considering a body weight of 60 kg. All a.i. tested in the first scenario of the probabilistic method pointed towards some possibility of intake being higher than the ADI. In the second scenario, only the a.i. procymidone exceeded the ADI.

RESUMO: A frequente presença do morango entre os alimentos com resíduos de agrotóxicos acima do limite máximo ou não autorizados gera uma série de questionamentos em relação aos riscos envolvidos no seu consumo. Nos processos de avaliação do riscopodemserutilizadosmétodosdeterminísticos e probabilísticosdependendo dos dados disponíveis. O objetivodestetrabalhofoiconduzirumaavaliaçãodeterminística e probabilística do risco de ingestão de agrotóxicosatravés do consumo de morangos. Para tanto, 62 amostras de morangosforamanalisadasatravés do método de multiresíduos entre osanos de 2018 e 2019. Osresultados de concentração dos ingredientesativosforamorganizados e utilizados para oscálculos de estimativa da ingestão. No métododeterminísticoaingestãofoicalculada com base nos dados de concentração dos ingredientesativos das amostras de morangos, dados de consumoprovenientes de um questionário online e pesos corporais entre 5 e 70 kg. No métodoprobabilísticoforamutilizadosos dados de concentração dos ingredientesativos das amostras e peso corporal de 60 kg noscenários um e dois, onde, no primeiro, os dados de consumoutilizadosforamos dados do questionário e no segundoos dados de consumo de morangoprovenientes da Pesquisa de OrçamentosFamiliares. Nas 62 amostras de morangoanalisadasforamdetectados 38 ingredientesativos, sendo 25 amostrasconsideradassatisfatórias, e 37 insatisfatórias. Entre osingredientesativosdetectados, 40% nãotêmseuusoautorizado para a cultura. Na avaliaçãodeterminística, 23% dos ingredientesativosapresentaramingestãocalculada superior a ingestãodiáriaaceitávelempelomenos um cenário, estando o riscoconcentradonos pesos corporais entre 5 e 30 kg, sendo o riscobaixoquandoconsiderado o peso corporal de 60 kg. Todososingredientesativostestados no primeirocenário da avaliaçãoprobabilísticaapresentaramalgumapossibilidade de aingestãoser superior a ingestãodiáriaaceitável, enquanto que para o segundocenárioapenas o ingredienteativoprocimidonasuperou a ingestãodiáriaaceitável. Entre osmodelosestudados, o primeirocenário da avaliaçãoprobabilísticafoi o que apresentou a maiorprobabilidade de provocarintoxicação e procimidonafoi o ingredienteativomaisfrequentementedetectadonasamostras, e que apresentou as maiores chances de oferecerrisco à saúde.

Effects of solar tunnel drying, shade drying and microwave drying methods on the drying kinetics of strawberry (Fragaria ananassa) / Efeitos dos métodos de secagem em túnel solar, secagem à sombra e secagem por microondas na cinética de secagem de morango (Fragaria ananassa)

Whole and halved strawberries were dried by using three methods, which were solar tunnel drying, shade drying, and microwave drying (180W, 540W, and 900W) to determine drying characteristic and modelling. The researchers measured solar irradiation at ambient and drying air temperatures and air velocity at specific intervals in various parts of the dryer. How microwave drying (180, 540, and 900 W) affected the drying time and drying ratio of the whole and halved strawberry samples was investigated. In addition, the data on the drying process were applied to 5 different mathematical models, which were Weibull distribution, Midilli et al., Jena and Das and Aghbashlo et al. Equation Models. The researchers compared the performance levels of the models according to correlation coefficient (R2), chi-square value (χ2), besides the root mean square error (RMSE) between moisture ratios that were observed and predicted. Furthermore, the Weibull Distribution and Midilli et al. models were found to reveal the ratio of drying in a satisfactory way for all the methods of drying.(AU)

Morangos inteiros e cortados ao meio foram secos usando três métodos, que foram secagem em túnel solar, secagem à sombra e secagem por micro-ondas (180W, 540W e 900W) para determinar a característica de secagem e modelagem. Os pesquisadores mediram a irradiação solar nas temperaturas ambiente e de secagem do ar e a velocidade do ar em intervalos específicos em várias partes do secador. Como a secagem por micro-ondas (180, 540 e 900 W) afetou o tempo de secagem e a proporção de secagem das amostras inteiras e cortadas de morango foi investigado. Além disso, os dados do processo de secagem foram aplicados a 5 modelos matemáticos diferentes, que foram a distribuição de Weibull, Midilli et al., Jena e Das e Aghbashlo et al. Modelos de equação. Os pesquisadores compararam os níveis de desempenho dos modelos de acordo com o coeficiente de correlação (R2), valor do qui-quadrado (χ2), além da raiz do erro quadrático médio (RMSE) entre as razões de umidade observadas e previstas. Além disso, a Distribuição Weibull e Midilli et al. os modelos revelaram a proporção de secagem de forma satisfatória para todos os métodos de secagem.(AU)

Seasonal variation in supply and prices of strawberry in Minas Gerais' CEASA, BRAZIL / Variação estacional da oferta e dos preços do morango na Ceasa de Minas Gerais

The research studied the seasonal variation in supply and prices of strawberry practiced in the state of Minas Gerais, represented by the units of the CEASAMINAS, as well as components of this supply for each major supply region in the state, in the period between 2016 and 2019. The CEASAMINAS unit (Greater Belo Horizonte) was responsible for 76% of the annual commercialization of strawberry in Minas Gerais, through the CEASAMINAS units, which fluctuated between 6038.4 and 7413.4 Mg ha-¹ yearly. In the periods of transition from winter to mid-season and summer, it is possible to observe striking variations in supply and prices of strawberry in market assessed, referring to the lowest productive averages and the highest average prices observed year to year. The seasonal variations in supply and prices of strawberry clearly reflected the need for new cultivars that can satisfactorily produce during the mid-season and high temperature months.

O objetivo do trabalho foi estudar a variação estacional da oferta e dos preços do morango praticados no estado de Minas Gerais, representados pelas unidades da CEASAMINAS, bem como as componentes dessa oferta para cada principal região abastecedora do Estado, no período de 2016 a 2019. Os dados obtidos de oferta e de preços do morango praticados no estado de Minas Gerais foram processados utilizando-se metodologia da média geométrica móvel centralizada, para os cálculos dos índices de variação estacional. A unidade CEASAMINAS (Grande BH) foi responsável por 76% da comercialização anual de morango em Minas Gerais por meio das unidades da CEASAMINAS, que oscilou entre e 6.038,4 e 7.413,4 toneladas anuais. As variações estacionais de oferta e de preços refletiram claramente a necessidade de novas cultivares que possam tolerar as grandes oscilações climáticas nos meses de meia estação e de verão. Também ficou evidente que, a despeito da deficiência da disponibilidade no mercado de cultivares mais adaptadas para a produção em clima tropical brasileiro, a produção de morango ainda é mais baixa em épocas mais quentes do ano, um reflexo provável das elevadas temperaturas, aliadas a elevados índices de precipitação e fotoperíodos mais longos, condições comuns nessas regiões nestes períodos e estações de transição e de verão, ocasionando assim as maiores perdas e baixos índices produtivos, bem como os maiores preços no mercado.

Bradysia aff. impatiens and Bradysia aff ocellaris in the semi-hydroponic strawberry production system in Southern Brazil / Bradysia aff impatiens e Bradysia aff ocellaris em sistemas de produção semi-hidropônico de morango no Sul do Brasil

Soilless cultivation of strawberry is in expansion in Brazil due to factors like the reduction of phytosanitary problems and the possibility of extending the crop period, as well as the ergonometric facility for management of the culture. However, black fungus gnats (Sciaridae, Diptera) are ubiquitous pests in the greenhouse production system, causing direct and indirect damage to plants. ThIS study evaluated the occurrence of black fungus gnats species in semi-hydroponic cultivation of strawberry and to identify the species, as well as to describe the symptoms in infested plants. The research was developed in commercial productions of strawberry, in five municipalities (Arroio do Padre, Canguçu, Capão do Leão, Pelotas and Turuçu) during July to December 2017, where adult samples were collected twice a month, with petri dish traps containing water and neutral detergent placed inside the greenhouses between the plants. A total of 2030 adult gnats belonging to two species were collected. Bradysia aff. impatiens, accounted with 90.79% of the total, and Bradysia aff. ocellaris, accounted with 9.21%. In order to assist the correct determination of species, males of both species were identified and illustrated. With respect to the symptoms observed during the research, it was possible to verify since the wilted crown of plants to the death of plants, which were confirmed by the presence of larvae in the root system. As the occurrence of these insects is recent in strawberry, there is no pesticide registered in Brazil, so management strategies (cultural, physical, and sanitary) also are discussed.

O cultivo de morango sem solo está em expansão no Brasil, devido a fatores como a redução de problemas fitossanitários e a possibilidade de produção por um período maior, assim como a facilidade ergométrica para o manejo da cultura. No entanto, black fungus gnats (Diptera: Sciaridae) são pragas onipresentes no sistema de produção de estufas, causando danos diretos e indiretos às plantas. O objetivo deste trabalho foi avaliar a ocorrência de espécies de black fungus gnats em cultivo de morango semi-hidropônico e identificar as espécies, assim como descrever os sintomas observados em plantas infestadas. O trabalho foi desenvolvido em produção de morango comercial, em cinco municípios (Arroio do Padre, Canguçu, Capão do Leão, Pelotas e Turuçu) durante Julho a Dezembro de 2017, onde os adultos foram coletados duas vezes por mês, com armadilhas de placa de Petri, contendo água e detergente neutro, as quais eram colocadas dentro das estufas entre as plantas. Um total de 2.030 mosquitos adultos pertencentes a duas espécies foram coletados. Bradysia aff. impatiens, com 90,79% do total, e Bradysia aff. ocellaris, com 9,21%. Para auxiliar na correta determinação das espécies, os machos de ambas as espécies foram identificados e ilustrados. Com relação aos sintomas observados durante o trabalho, foi possível verificar desde a coroa murcha até a morte das plantas, em que foram confirmados pela presença de larvas no sistema radicular. Como a ocorrência desses insetos é recente em morango, não há agrotóxico registrado no Brasil, então estratégias de manejo (cultural, físico e sanitário) também são discutidas.

Growth inhibitory action of acetogenin-rich formulated extracts against Duponchelia fovealis / Ação inibidora do desenvolvimento de extratos formulados ricos em acetogeninas sobre Duponchelia fovealis

Duponchelia fovealis (Zeller, 1847) is a new pest of strawberry crops worldwide. To develop alternative strategies for its management, we assessed the lethal toxicity and growth inhibitory action of formulations prepared from ethanolic seed extracts of pre-selected species of Annona (Annona mucosa Jacq., Annona muricata L., and Annona sylvatica A. St.-Hil.), which were previously characterized by their high content of annonaceous acetogenins. In addition, the extracts were compared to a limonoid-based bioinsecticide [Azamax® 1.2 EC (azadirachtin + 3-tigloil-azadiractol), positive control] on D. fovealis larvae. Aqueous emulsions prepared from ethanolic seed extracts of A. mucosa and A. sylvatica and a limonoid-based bioinsecticide had low lethal toxicity to D. fovealis larvae; nevertheless, they caused a pronounced inhibition of their larval development. Thus, the combined effects of lethal and sublethal toxicity of acetogenin-rich formulations and the limonoid-based commercial bioinsecticide may offer a route to new control strategies of D. fovealis in strawberry crops, especially in organic-based production systems.

Duponchelia fovealis (ZELLER, 1847) é uma nova praga do morangueiro em todo o mundo. Visando desenvolver alternativas para seu manejo, objetivou-se avaliar a toxicidade letal e a ação inibidora do desenvolvimento de formulações preparadas a partir de extratos etanólicos de sementes de espécies pré-selecionadas de Annona (Annona mucosa Jacq., Annona muricata L. e Annona sylvatica A. St.-Hil.), ricos em acetogeninas, em comparação com um bioinseticida à base de limonoides [Azamax® 1,2 EC (azadiractina + 3-tigloil-azadiractol), controle positivo] sobre lagartas de D. fovealis. Emulsões aquosas preparadas a partir de extratos etanólicos de sementes de A. mucosa e de A. sylvatica e um bioinseticida à base de limonóide apresentaram baixa toxicidade letal para larvas de D. fovealis; no entanto, eles causaram uma inibição pronunciada de seu desenvolvimento larval. Assim, os efeitos combinados de toxicidade letal e subletal de formulações ricas em acetogeninas e do bioinseticida comercial à base de limonoides podem oferecer um caminho para novas estratégias de controle de D. fovealis em cultivos de morango, especialmente em sistemas de produção de base orgânica.

Productivity of strawberry genotypes in the south and southwest mesoregion of Minas Gerais / Produtividade de genótipos de morangueiro na mesoregião sul e sudoeste de Minas Gerais

The strawberry is a perennial plant of temperate climate belonging to the Rosaceae family, much appreciated for presenting a fleshy and succulent receptacle as an edible part. Among small fruits, in Brazil it represents the species of greatest economic expression. The breeding of the strawberry aims to meet the demands of the market, mainly regarding the quality of the fruit required by consumers. Thus, the selection of genotypes that have good quality, productivity and adaptation is extremely important for the development of culture in the country, as well as for making seedlings available at lower prices. The objective of this work was to evaluate the agronomic performance and productivity of experimental strawberry genotypes in the city of Alfenas, Minas Gerais. For this, the experiment was carried out in the premises of the José do Rosário Vellano University (UNIFENAS), Alfenas-MG, in an experimental area of the Olericulture and Experimentation Sector (21025'45''S, 45056'50 "W, 880 m altitude). The experimental design used was completely randomized, with eleven treatments, distributed in seven experimental genotypes, namely MDA01, MDA06, MCA 119, MFA444, MDA19, MDA11 and MDA23, and four commercial cultivars taken as control, being them Pircinque, Albion, Aromas and Festival, in eight repetitions. The following characteristics were evaluated total production per plant (grams of strawberries per plant-1), average weight of fruits per plant (grams/fruit-1), total number of fruits per plant and number of stolons (seedlings) per plant. The experimental genotypes that showed the highest total productivity and average fruit weight were MDA01, MDA23 and MDA19. These materials are presented as promising for the strawberry breeding program in the region and should be reevaluated under other edaphoclimatic conditions and/or used as parents in new crossings for the next stages of the program.

O morangueiro é uma planta perene de clima temperado pertencente à família das Rosáceas, muito apreciado por apresentar um receptáculo carnoso e suculento como parte comestível. Entre os frutos pequenos, no Brasil representa a espécie de maior expressão econômica. O melhoramento genético do morangueiro visa atender às demandas do mercado, principalmente, quanto ao quesito qualidade do fruto exigido pelos consumidores. Dessa forma, a seleção de genótipos que apresentem boa qualidade, produtividade e adaptação, é de extrema importância para o desenvolvimento da cultura no país, bem como para a disponibilização de mudas com menores preços. Objetivou-se com este trabalho avaliar o desempenho agronômico e a produtividade de genótipos experimentais de morangueiro no município de Alfenas, Minas Gerais. O experimento foi conduzido nas dependências da Universidade José do Rosário Vellano (UNIFENAS), em área experimental do Setor de Olericultura e Experimentação. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado, com onze tratamentos, distribuídos em sete genótipos experimentais provenientes do banco de germoplasma da Universidade Federal de Lavras, sendo eles MDA01, MDA06, MCA 119, MFA444, MDA19, MDA11 e MDA23, e quatro cultivares comerciais tidas como controle, sendo elas Pircinque, Albion, Aromas e Festival, em oito repetições. Foram avaliadas as seguintes características: produção total por planta (gramas de morangos por planta), peso médio de frutos por planta (gramas/fruto), número total de frutos por planta e quantidade de estolões emitidos (mudas) por planta. Os genótipos experimentais que apresentaram os maiores índices de produtividade total e peso médio dos frutos foram MDA01, MDA23 e MDA19. Estes materiais se apresentam como promissores para o programa de melhoramento genético do morangueiro na região e devem ser reavaliados em outras condições edafoclimáticas e/ou utilizados como genitores em novos cruzamentos para as próximas etapas do programa.

Effect of applying Bacillus-based products on the production of strawberry cultivars / Efeito da aplicação de produtos à base de Bacillus na produção de cultivares de morangueiro

One of the factors that can compromise the strawberry culture is the use of seedlings without phytosanitary quality. The aim of this study was to evaluate the use of three biological products in the production of strawberry cultivars. For this, six cultivars ('Camino Real', 'Festival', 'Oso Grande', 'Albion', 'San Andreas' and 'Camarosa') were selected to receive the following treatments: T1) Onix (2.4 mL) + Qualit (0.6 mL) (Bacillus methylotrophicus+ Trichoderma asperellum); T2) Rhizos (2.4 mL) + Qualit (0.6 mL) (Bacillus subtilis+ Trichoderma asperellum) and T3) Control. After the production cycle, the total production (g kg-1), estimated average production (kg ha-1) and number of fruits in each plot were evaluated. 'Festival' and 'Oso Grande' were the most productive cultivars and their greatest yields were observed in the presence of Bacilluscompared to control. Plants grown in the presence of B. methylotrophicus and B. subtilisshowed a higher number of fruits. The use of these biological products is important for strawberry cultivation.

Dentre os fatores que podem comprometer a cultura do morangueiro destaca-se a utilização de mudas sem qualidade fitossanitária. O objetivo desse estudo foi avaliar a utilização de três produtos biológicos na produção de cultivares de morango. Para isso, seis cultivares (‘Camino Real’, ‘Festival’, ‘Oso Grande’, ‘Albion’, ‘San Andreas’ e ‘Camarosa’) receberam os seguintes tratamentos: T1) Onix (2,4 mL) + Qualit (0,6 mL) (Bacillus methylotroficos+ Trichoderma asperellum); T2) Rizos (2,4 mL) + Qualit (0,6 mL) (Bacillus subtilis+ T. asperellum) e T3) Controle. Após o ciclo de produção foram avaliadas a produção total (kg ha-1) e o número de frutos em cada parcela. As cultivares ‘Festival’ e ‘Oso Grande’ foram as mais produtivas e suas maiores produções foram observadas na presença dos Bacillusem relação ao controle. Plantas cultivadas na presença de B. methylotrophicus e B. subtilis apresentaram maior número de frutos. O emprego desses produtos biológicos mostra-se importante para a cultura do morango.

Effect of applying Bacillus-based products on the production of strawberry cultivars / Efeito da aplicação de produtos à base de Bacillus na produção de cultivares de morangueiro

One of the factors that can compromise the strawberry culture is the use of seedlings without phytosanitary quality. The aim of this study was to evaluate the use of three biological products in the production of strawberry cultivars. For this, six cultivars ('Camino Real', 'Festival', 'Oso Grande', 'Albion', 'San Andreas' and 'Camarosa') were selected to receive the following treatments: T1) Onix (2.4 mL) + Qualit (0.6 mL) (Bacillus methylotrophicus+ Trichoderma asperellum); T2) Rhizos (2.4 mL) + Qualit (0.6 mL) (Bacillus subtilis+ Trichoderma asperellum) and T3) Control. After the production cycle, the total production (g kg-1), estimated average production (kg ha-1) and number of fruits in each plot were evaluated. 'Festival' and 'Oso Grande' were the most productive cultivars and their greatest yields were observed in the presence of Bacilluscompared to control. Plants grown in the presence of B. methylotrophicus and B. subtilisshowed a higher number of fruits. The use of these biological products is important for strawberry cultivation.(AU)

Dentre os fatores que podem comprometer a cultura do morangueiro destaca-se a utilização de mudas sem qualidade fitossanitária. O objetivo desse estudo foi avaliar a utilização de três produtos biológicos na produção de cultivares de morango. Para isso, seis cultivares (‘Camino Real, ‘Festival, ‘Oso Grande, ‘Albion, ‘San Andreas e ‘Camarosa) receberam os seguintes tratamentos: T1) Onix (2,4 mL) + Qualit (0,6 mL) (Bacillus methylotroficos+ Trichoderma asperellum); T2) Rizos (2,4 mL) + Qualit (0,6 mL) (Bacillus subtilis+ T. asperellum) e T3) Controle. Após o ciclo de produção foram avaliadas a produção total (kg ha-1) e o número de frutos em cada parcela. As cultivares ‘Festival e ‘Oso Grande foram as mais produtivas e suas maiores produções foram observadas na presença dos Bacillusem relação ao controle. Plantas cultivadas na presença de B. methylotrophicus e B. subtilis apresentaram maior número de frutos. O emprego desses produtos biológicos mostra-se importante para a cultura do morango.(AU)

Agronomic performance of new strawberry cultivars in southern Brazil / Desempenho agronômico de novos cultivares de morango no sul do Brasil

The choice of cultivars to be used by strawberry farmers is essential since it could determine the success of the crop. The present study aimed to evaluate the productive and qualitative performance of strawberry genotypes grown in Vacaria, RS, Brazil. Twelve strawberry genotypes were compared, constituting the different treatments: cultivars Strawberry Festival, Oso Grande, Jonica, and Pircinque, and selections FRF PA3, FRF CE 51, FRF CE 56, FRF PIR 29, FRF PIR 54, FRF 85.04, FRF 149.18, and FRF 102.21. The seedlings were transplanted on May 13, 2014, in a semi-hydroponic cultivation system, adopting a randomized block design with four blocks and an experimental unit of ten useful plants. The variables evaluated were the number of fruits, total production per plant, productivity, commercial productivity, fresh fruit mass, commercial percentage, soluble solids, titratable acidity, soluble solids to total acidity ratio, pulp firmness, and production seasonality. The mean values were subjected to an analysis of variance and multivariate analysis, and their means were compared by the Scott-Knott test at a 5% error probability.Cultivar Strawberry Festival and selection FRF 102.21 showed higher productions (1138 g plant-1 nd 1019 g plant-1, respectively) and quantities of fruits produced (85 un plant-1 and 87 un plant-1, respectively). Cultivar Jonica and selection FRF 85.4 showed higher percentages of marketable fruits. The Pircinque cultivar was prominent for sugar content, presenting a value 24% superior to the general average of the cultivars. Cultivars Strawberry Festival, Jonica, and Pircinque and selection FRF 102.21 showed the highest qualitative and quantitative gains for the region of Vacaria, RS, Brazil.(AU)

A escolha dos cultivares a serem utilizadas pelos produtores de morangos é fundamental, pois pode determinar o sucesso da cultura. O presente estudo tem como objetivo avaliar o desempenho produtivo e qualitativo de genótipos de morangueiro cultivados em Vacaria, RS, Brasil. Foram comparados 12 genótipos de morangueiro, constituindo os diferentes tratamentos: cultivares Strawberry Festival, Oso Grande, Jonica e Pircinque, e seleções FRF PA3, FRF CE 51, FRF CE 56, FRF PIR 29, FRF PIR 54, FRF 85,04, FRF 149,18, e FRF 102,21. As mudas foram transplantadas em 13 de maio de 2014, em sistema de cultivo semi-hidropônico, adotando-se o delineamento em blocos casualizados, com quatro blocos e unidade experimental de dez plantas úteis. As variáveis avaliadas foram número de frutos, produção total por planta, produtividade, produtividade comercial, massa fresca do fruto, porcentagem comercial, sólidos solúveis, acidez titulável, relação (sólidos solúveis/acidez total), firmeza da polpa e a sazonalidade da produção. Os valores médios foram submetidos à análise de variância e análise multivariada, e suas médias comparadas pelo teste de Scott-Knott a 5% de probabilidade de erro. O cultivar Strawberry Festival e seleção FRF 102,21 apresentaram maior produção (1138 e 1019 g planta-1) e quantidade de frutos produzidos (85 e 87 un planta-1). A cultivar Jonica e a seleção FRF 85,4 apresentaram maior porcentagem de frutos comerciáveis. O cultivar Pircinque se destacou-se pelo seu teor de açúcares, apresentando um valor 24% superior à média geral dos cultivares. As cultivares Strawberry Festival, Jonica e Pircinque e seleção FRF 102,21 apresentaram os maiores ganhos qualitativos e quantitativos para a região de Vacaria, RS.(AU)

Agronomic performance of new strawberry cultivars in southern Brazil / Desempenho agronômico de novos cultivares de morango no sul do Brasil

The choice of cultivars to be used by strawberry farmers is essential since it could determine the success of the crop. The present study aimed to evaluate the productive and qualitative performance of strawberry genotypes grown in Vacaria, RS, Brazil. Twelve strawberry genotypes were compared, constituting the different treatments: cultivars Strawberry Festival, Oso Grande, Jonica, and Pircinque, and selections FRF PA3, FRF CE 51, FRF CE 56, FRF PIR 29, FRF PIR 54, FRF 85.04, FRF 149.18, and FRF 102.21. The seedlings were transplanted on May 13, 2014, in a semi-hydroponic cultivation system, adopting a randomized block design with four blocks and an experimental unit of ten useful plants. The variables evaluated were the number of fruits, total production per plant, productivity, commercial productivity, fresh fruit mass, commercial percentage, soluble solids, titratable acidity, soluble solids to total acidity ratio, pulp firmness, and production seasonality. The mean values were subjected to an analysis of variance and multivariate analysis, and their means were compared by the Scott-Knott test at a 5% error probability.Cultivar Strawberry Festival and selection FRF 102.21 showed higher productions (1138 g plant-1 nd 1019 g plant-1, respectively) and quantities of fruits produced (85 un plant-1 and 87 un plant-1, respectively). Cultivar Jonica and selection FRF 85.4 showed higher percentages of marketable fruits. The Pircinque cultivar was prominent for sugar content, presenting a value 24% superior to the general average of the cultivars. Cultivars Strawberry Festival, Jonica, and Pircinque and selection FRF 102.21 showed the highest qualitative and quantitative gains for the region of Vacaria, RS, Brazil.

A escolha dos cultivares a serem utilizadas pelos produtores de morangos é fundamental, pois pode determinar o sucesso da cultura. O presente estudo tem como objetivo avaliar o desempenho produtivo e qualitativo de genótipos de morangueiro cultivados em Vacaria, RS, Brasil. Foram comparados 12 genótipos de morangueiro, constituindo os diferentes tratamentos: cultivares Strawberry Festival, Oso Grande, Jonica e Pircinque, e seleções FRF PA3, FRF CE 51, FRF CE 56, FRF PIR 29, FRF PIR 54, FRF 85,04, FRF 149,18, e FRF 102,21. As mudas foram transplantadas em 13 de maio de 2014, em sistema de cultivo semi-hidropônico, adotando-se o delineamento em blocos casualizados, com quatro blocos e unidade experimental de dez plantas úteis. As variáveis avaliadas foram número de frutos, produção total por planta, produtividade, produtividade comercial, massa fresca do fruto, porcentagem comercial, sólidos solúveis, acidez titulável, relação (sólidos solúveis/acidez total), firmeza da polpa e a sazonalidade da produção. Os valores médios foram submetidos à análise de variância e análise multivariada, e suas médias comparadas pelo teste de Scott-Knott a 5% de probabilidade de erro. O cultivar Strawberry Festival e seleção FRF 102,21 apresentaram maior produção (1138 e 1019 g planta-1) e quantidade de frutos produzidos (85 e 87 un planta-1). A cultivar Jonica e a seleção FRF 85,4 apresentaram maior porcentagem de frutos comerciáveis. O cultivar Pircinque se destacou-se pelo seu teor de açúcares, apresentando um valor 24% superior à média geral dos cultivares. As cultivares Strawberry Festival, Jonica e Pircinque e seleção FRF 102,21 apresentaram os maiores ganhos qualitativos e quantitativos para a região de Vacaria, RS.

Soluções nutritivas na produção de mudas de morangueiro e a sua influência no desempenho agronômico / Nutrient solutions in the production of strawberry seedlings and their influence on agronomic performance

Objetivou-se avaliar o desempenho agronômico de cultivares de morangueiro, a partir de mudas ‘plug plant produzidas com diferentes soluções nutritivas, em sistema de cultivo sem solo. Os experimentos foram realizados em casa de vegetação com a utilização de mudas das cultivares Aromas e Camarosa, as quais foram produzidas com quatro soluções nutritivas. Foram avaliados dois ciclos de cultivo. O primeiro, de abril de 2017 à março de 2018, foram avaliados o desempenho agronômico de duas cultivares (Camarosa e Aromas) e quatro soluções nutritivas (SN1, SN2, SN3 e SN4), em esquema fatorial 2 x 4. No segundo ciclo, de abril a dezembro de 2018, foram avaliadas duas cultivares (Camarosa e Aromas) e duas soluções nutritivas (SN3 e SN4), em esquema fatorial 2 x 2. Em ambos os ciclos, avaliaram-se variáveis fenológicas, produtivas e matéria seca de folhas, coroas e estolões. A utilização das diferentes soluções nutritivas na fase de produção dos propágulos não influenciou a maioria das variáveis analisadas, uma vez que o ciclo do morangueiro é longo e o efeito das mesmas acaba se diluindo no decorrer do mesmo. No entanto, o efeito do fator cultivar foi significativo, sendo que, no geral, ‘Camarosa foi mais precoce que ‘Aromas em relação às variáveis fenológicas referentes à floração, frutificação e estolonamento. As cultivares apresentaram produção de frutas similares entre si nos doisciclos de cultivo. ‘Camarosa apresenta maior produção de matéria seca de folhas e estolões em comparação com a cultivar Aromas.(AU)

The objective of this study was to evaluate the agronomic performance of strawberry cultivars established from plug plant plantlets produced with different nutrient solutions in a soilless system. The experiments were carried out in a greenhouse using seedlings of the Aromas and Camarosa cultivars, produced with four different nutrient solutions. Two cycles were evaluated. In the first, from April 2017 to March 2018, the agronomic performance of two cultivars (Camarosa and Aromas) and four nutrient solutions (NS1, NS2, NS3, and NS4) was assessed in a 2 x 4 factorial scheme. In the second cycle, from April to December 2018, two cultivars (Camarosa and Aromas) and two nutrients solutions (NS3 and NS4) were evaluated in a 2 x 2 factorial scheme. In both cycles, phenological, productive variables and the dry matter of leaves, crowns, and stolons were evaluated. The use of different nutrient solutions in the tip production stage did not influence most of the analyzed variables since the strawberry cycle is long, so their effects end up being diluted over time. However, the effect of the cultivar factor was significant, and, in general, the Camarosa cultivar was more precocious than the Aromas regarding the phenological variables related to flowering, fruiting, and tipping. The cultivars presented fruit production similar to each other in the two crop cycles, with Camarosa presenting greater production of dry matter of leaves and stolons than the Aromascultivar.(AU)

Soluções nutritivas na produção de mudas de morangueiro e a sua influência no desempenho agronômico / Nutrient solutions in the production of strawberry seedlings and their influence on agronomic performance

Objetivou-se avaliar o desempenho agronômico de cultivares de morangueiro, a partir de mudas ‘plug plant’ produzidas com diferentes soluções nutritivas, em sistema de cultivo sem solo. Os experimentos foram realizados em casa de vegetação com a utilização de mudas das cultivares Aromas e Camarosa, as quais foram produzidas com quatro soluções nutritivas. Foram avaliados dois ciclos de cultivo. O primeiro, de abril de 2017 à março de 2018, foram avaliados o desempenho agronômico de duas cultivares (Camarosa e Aromas) e quatro soluções nutritivas (SN1, SN2, SN3 e SN4), em esquema fatorial 2 x 4. No segundo ciclo, de abril a dezembro de 2018, foram avaliadas duas cultivares (Camarosa e Aromas) e duas soluções nutritivas (SN3 e SN4), em esquema fatorial 2 x 2. Em ambos os ciclos, avaliaram-se variáveis fenológicas, produtivas e matéria seca de folhas, coroas e estolões. A utilização das diferentes soluções nutritivas na fase de produção dos propágulos não influenciou a maioria das variáveis analisadas, uma vez que o ciclo do morangueiro é longo e o efeito das mesmas acaba se diluindo no decorrer do mesmo. No entanto, o efeito do fator cultivar foi significativo, sendo que, no geral, ‘Camarosa’ foi mais precoce que ‘Aromas’ em relação às variáveis fenológicas referentes à floração, frutificação e estolonamento. As cultivares apresentaram produção de frutas similares entre si nos doisciclos de cultivo. ‘Camarosa’ apresenta maior produção de matéria seca de folhas e estolões em comparação com a cultivar Aromas.

The objective of this study was to evaluate the agronomic performance of strawberry cultivars established from plug plant plantlets produced with different nutrient solutions in a soilless system. The experiments were carried out in a greenhouse using seedlings of the Aromas and Camarosa cultivars, produced with four different nutrient solutions. Two cycles were evaluated. In the first, from April 2017 to March 2018, the agronomic performance of two cultivars (Camarosa and Aromas) and four nutrient solutions (NS1, NS2, NS3, and NS4) was assessed in a 2 x 4 factorial scheme. In the second cycle, from April to December 2018, two cultivars (Camarosa and Aromas) and two nutrients solutions (NS3 and NS4) were evaluated in a 2 x 2 factorial scheme. In both cycles, phenological, productive variables and the dry matter of leaves, crowns, and stolons were evaluated. The use of different nutrient solutions in the tip production stage did not influence most of the analyzed variables since the strawberry cycle is long, so their effects end up being diluted over time. However, the effect of the cultivar factor was significant, and, in general, the Camarosa cultivar was more precocious than the Aromas regarding the phenological variables related to flowering, fruiting, and tipping. The cultivars presented fruit production similar to each other in the two crop cycles, with Camarosa presenting greater production of dry matter of leaves and stolons than the Aromascultivar.

Diagnóstico da produção de morangos no oeste catarinense -Safra 2020 / Diagnosis of strawberry production in western Santa Catarina State -2020 crop cycle

Atividades agrícolas alternativas, comoa cultura do morango, têm despertado o interesse de agricultores no Oeste Catarinense (região sul). O objetivo deste trabalho foi realizar um diagnóstico da produção comercial de morangos na safra 2020 desta região, possibilitando o planejamento de ações de assistência técnica no cultivo e de desenvolvimento da cadeia produtiva. As informações foram coletadas através de questionários aplicados aos extensionistas rurais da Epagri (Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina) responsáveis pelos municípios pertencentes à Unidade de Gestão Técnica 1 (UGT 1 -Oeste Catarinense), englobando 36 municípios. Os dados foram sistematizados, a fim de definir os parâmetros: número de produtores e de plantas por município; número de plantas porcultivar; porcentagem de plantas de “primeiro ciclo” ou com “dois ou mais ciclos”; número e percentual de produtores quanto a: i) origem das mudas utilizadas; ii) recebimento de assistência técnica; iii) sistema de produção; iv) sistema de cultivo; v) rastreabilidade da produção; e vi) valor e forma de comercialização. De acordo com os dados coletados, verificou-se que o Oeste Catarinense possui 68 produtores, que estão presentes em 67% dos municípios e cultivam 358.565 plantas. As cultivares Albion e San Andreas são as mais utilizadas. A maior parte dos cultivos é convencional (70,6%), com uso do sistema semi-hidropônico em bancadas e túnel alto (60,3%). A comercialização in naturae direta ao consumidor é feita por grande parte dos produtores, com valor médio de comercialização deR$ 19,81/kg (3.70 US$). Estas características devem ser levadas em consideração para o planejamento do desenvolvimento da cadeia produtiva na região.

Alternative agricultural activities, such as the strawberry crop, have attracted the interest of some farmers in western Santa Catarina (southern Brazil). The objective of this workwas to carry out a diagnosis of the commercial production of strawberries of this region in the 2020 harvest cycle, enabling the planning of technical assistance actions in the cultivation and development of the production chain. Data were collected throughspecific questionnaires applied to Epagri (Agricultural Research and Extension Company of the State of Santa Catarina) rural extensionists responsible for the municipalities belonging to Technical Management Unit 1 (UGT 1 -Western Santa Catarina), which encompasses 36 municipalities. Data were systematized according to the following parameters: number of producers and plants per municipality; number of plants per cultivar; percentage of “first cycle” or “two or more cycles” plants; number and percentageof farmers that: i) adopted the same origin of the seedlings used; ii) received or not some technical assistance; iii) have a proper production system; iv) adopted a proper cultivation system; v) have a production traceability; and vi) adopted commercialvalue and form of commercialization. Results show that the Western administrative region of the Santa Catarina state has 68 strawberry producers, and they are present in 67% of the municipalities and cultivating 358.565 plants. The cultivars Albion and SanAndreas are being the most one used. Most cultivated areas are conventional (70,6%), and use the semi-hydroponic system in benches and high tunnels (60,3%). Sales in natura and directly to the consumer are carried out by most growers, with an average sales value of R$ 19,81/kg offruit (3.70 USD).Theseoutcomes must be taken into account when planning the development of the production chain in the selected region

Diagnóstico da produção de morangos no oeste catarinense -Safra 2020 / Diagnosis of strawberry production in western Santa Catarina State -2020 crop cycle

Atividades agrícolas alternativas, comoa cultura do morango, têm despertado o interesse de agricultores no Oeste Catarinense (região sul). O objetivo deste trabalho foi realizar um diagnóstico da produção comercial de morangos na safra 2020 desta região, possibilitando o planejamento de ações de assistência técnica no cultivo e de desenvolvimento da cadeia produtiva. As informações foram coletadas através de questionários aplicados aos extensionistas rurais da Epagri (Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina) responsáveis pelos municípios pertencentes à Unidade de Gestão Técnica 1 (UGT 1 -Oeste Catarinense), englobando 36 municípios. Os dados foram sistematizados, a fim de definir os parâmetros: número de produtores e de plantas por município; número de plantas porcultivar; porcentagem de plantas de “primeiro ciclo” ou com “dois ou mais ciclos”; número e percentual de produtores quanto a: i) origem das mudas utilizadas; ii) recebimento de assistência técnica; iii) sistema de produção; iv) sistema de cultivo; v) rastreabilidade da produção; e vi) valor e forma de comercialização. De acordo com os dados coletados, verificou-se que o Oeste Catarinense possui 68 produtores, que estão presentes em 67% dos municípios e cultivam 358.565 plantas. As cultivares Albion e San Andreas são as mais utilizadas. A maior parte dos cultivos é convencional (70,6%), com uso do sistema semi-hidropônico em bancadas e túnel alto (60,3%). A comercialização in naturae direta ao consumidor é feita por grande parte dos produtores, com valor médio de comercialização deR$ 19,81/kg (3.70 US$). Estas características devem ser levadas em consideração para o planejamento do desenvolvimento da cadeia produtiva na região.(AU)

Alternative agricultural activities, such as the strawberry crop, have attracted the interest of some farmers in western Santa Catarina (southern Brazil). The objective of this workwas to carry out a diagnosis of the commercial production of strawberries of this region in the 2020 harvest cycle, enabling the planning of technical assistance actions in the cultivation and development of the production chain. Data were collected throughspecific questionnaires applied to Epagri (Agricultural Research and Extension Company of the State of Santa Catarina) rural extensionists responsible for the municipalities belonging to Technical Management Unit 1 (UGT 1 -Western Santa Catarina), which encompasses 36 municipalities. Data were systematized according to the following parameters: number of producers and plants per municipality; number of plants per cultivar; percentage of “first cycle” or “two or more cycles” plants; number and percentageof farmers that: i) adopted the same origin of the seedlings used; ii) received or not some technical assistance; iii) have a proper production system; iv) adopted a proper cultivation system; v) have a production traceability; and vi) adopted commercialvalue and form of commercialization. Results show that the Western administrative region of the Santa Catarina state has 68 strawberry producers, and they are present in 67% of the municipalities and cultivating 358.565 plants. The cultivars Albion and SanAndreas are being the most one used. Most cultivated areas are conventional (70,6%), and use the semi-hydroponic system in benches and high tunnels (60,3%). Sales in natura and directly to the consumer are carried out by most growers, with an average sales value of R$ 19,81/kg offruit (3.70 USD).Theseoutcomes must be taken into account when planning the development of the production chain in the selected region(AU)

Productive and qualitative characteristics of strawberry genotypes in the Plateau of the State of Santa Catarina, Brazil / Características produtivas e qualitativas de genótipos de morangueiro no Planalto Catarinense

To produce strawberries on a commercial scale, it is necessary to choose the cultivars best adapted to the growing site. This work aimed to compare strawberry genotypes regarding production and fruit quality, in the municipality of Lages, State of Santa Catarina, Brazil, during the 2017/2018 harvest season. In this work, 15 genotypes were evaluated, five commercial cultivars and ten advanced selections. The experimental design was in randomized blocks, with four replicates and plots of 11 plants. The cultivation system used was in the soil of an open field, in beds of approximately 90 centimeters, with three rows per bed. Planting distance was of 30 centimeters between rows and plants. The Sabrina cultivar showed the highest production (1,231.77 g plant-1) and number of fruits (78.48 fruits plant-1). The highest quality fruits were obtained from the selections FRF PIR 256.4, FRF 104.1, FRF 57.6, FRF LAM 119.1 and cultivar Pircinque, characterized by soluble solids/titratable acidity ratios above 15. In the productive cycle in question, cultivar Sabrina presented the best performance, demonstrating the potential for recommendation to the producers of the South Plateau of State of Santa Catarina.

Para produzir morangos em escala comercial, é necessário escolher as cultivares melhor adaptadas ao local de cultivo. Objetivou-se com este trabalho confrontar genótipos de morangueiro quanto a aspectos de produção e qualidade de frutos, no município de Lages, em Santa Catarina, no ciclo agrícola 2017/2018. Foram avaliados 15 genótipos, sendo cinco cultivares comerciais e dez seleções avançadas. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados, com quatro repetições, e parcelas constituídas por 11 plantas. O sistema de cultivo utilizado foi no solo, em campo aberto, em canteiros com aproximadamente 90 centímetros de largura, com três linhas de plantio por canteiro. A distância de plantio foi de 30 centímetros, entre fileiras e plantas. A cultivar Sabrina obteve a maior produção (1.231,77 g planta-1) e número de frutos (78,48 frutos planta-1). Com as seleções FRF PIR 256.4, FRF 104.1, FRF 57.6, FRF LAM 119.1 e a cultivar Pircinque se obtiveram os frutos de qualidade superior, caracterizados por médias acima de 15 para a relação sólidos solúveis / acidez titulável. No ciclo produtivo em questão, a cultivar Sabrina apresentou o melhor desempenho, demonstrando potencial para ser recomendada aos produtores da região do Planalto Sul Catarinense.

Productive and qualitative characteristics of strawberry genotypes in the Plateau of the State of Santa Catarina, Brazil / Características produtivas e qualitativas de genótipos de morangueiro no Planalto Catarinense

To produce strawberries on a commercial scale, it is necessary to choose the cultivars best adapted to the growing site. This work aimed to compare strawberry genotypes regarding production and fruit quality, in the municipality of Lages, State of Santa Catarina, Brazil, during the 2017/2018 harvest season. In this work, 15 genotypes were evaluated, five commercial cultivars and ten advanced selections. The experimental design was in randomized blocks, with four replicates and plots of 11 plants. The cultivation system used was in the soil of an open field, in beds of approximately 90 centimeters, with three rows per bed. Planting distance was of 30 centimeters between rows and plants. The Sabrina cultivar showed the highest production (1,231.77 g plant-1) and number of fruits (78.48 fruits plant-1). The highest quality fruits were obtained from the selections FRF PIR 256.4, FRF 104.1, FRF 57.6, FRF LAM 119.1 and cultivar Pircinque, characterized by soluble solids/titratable acidity ratios above 15. In the productive cycle in question, cultivar Sabrina presented the best performance, demonstrating the potential for recommendation to the producers of the South Plateau of State of Santa Catarina.(AU)

Para produzir morangos em escala comercial, é necessário escolher as cultivares melhor adaptadas ao local de cultivo. Objetivou-se com este trabalho confrontar genótipos de morangueiro quanto a aspectos de produção e qualidade de frutos, no município de Lages, em Santa Catarina, no ciclo agrícola 2017/2018. Foram avaliados 15 genótipos, sendo cinco cultivares comerciais e dez seleções avançadas. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados, com quatro repetições, e parcelas constituídas por 11 plantas. O sistema de cultivo utilizado foi no solo, em campo aberto, em canteiros com aproximadamente 90 centímetros de largura, com três linhas de plantio por canteiro. A distância de plantio foi de 30 centímetros, entre fileiras e plantas. A cultivar Sabrina obteve a maior produção (1.231,77 g planta-1) e número de frutos (78,48 frutos planta-1). Com as seleções FRF PIR 256.4, FRF 104.1, FRF 57.6, FRF LAM 119.1 e a cultivar Pircinque se obtiveram os frutos de qualidade superior, caracterizados por médias acima de 15 para a relação sólidos solúveis / acidez titulável. No ciclo produtivo em questão, a cultivar Sabrina apresentou o melhor desempenho, demonstrando potencial para ser recomendada aos produtores da região do Planalto Sul Catarinense.(AU)

Pollination service of Nannotrigona testaceicornis stingless bees in strawberry / Serviço de polinização da abelha Nannotrigona testaceicornis no morangueiro

Strawberry presents moderate dependence on bee pollination service, and pollination is related to the production and quality of fruits. The aim of this study was to evaluate the pollination service provided by Nannotrigona testaceicornis stingless bees in strawberry. Primary flowers of cultivar San Andreas were used in a completely randomized experimental design, with twelve replicates and five types of pollination: one N. testaceicornis visit (1V); two N. testaceicornis visits (2V); three N. testaceicornis visits (3V); natural pollination (NP); self-pollination (SP). In flowers visited by N. testaceicornis, movements and visit time were observed. The following fruit characteristics were evaluated: fruit biometry, fecundation rate of achenes, postharvest fruit quality, contribution of pollination agents and mechanisms on average fruit weight. In fruit biometry, pollination service contributed only in longitudinal length, which was higher in NP and 3V, compared to SP. In the different types of pollination, the fertilization rate of achenes did not differ and showed no effect on fresh fruit weight. In post-harvest fruit quality, 1V, 3V and NP showed better results regarding degree of deformation and marketability. Nannotrigona testaceicornis stingless bees and natural pollination contributed to the average fresh weight of strawberry fruits. Nannotrigona testaceicornis stingless bees and natural pollination provided improvement in quality and added value of fruits. Nannotrigona testaceicornis stingless bees were effective strawberry pollinators.(AU)

O morangueiro apresenta dependência moderada quanto ao serviço de polinização por abelhas, e sua polinização está relacionada com a produção e a qualidade das frutas. Diante disso, o objetivo deste estudo foi avaliar o serviço de polinização da abelha Nannotrigona testaceicornis no morangueiro. Utilizaram-se flores primárias do cultivar San Andreas no delineamento experimental inteiramente casualizado, com doze repetições e cinco tipos de polinização: uma visita de N. testaceicornis (1V); duas visitas de N. testaceicornis (2V); três visitas de N. testaceicornis (3V); polinização natural (PN) e autopolinização (AP). Os movimentos e o tempo de visita nas flores foram observados nas visitas de N. testaceicornis. Nas frutas, avaliaram-se as características: biometria das frutas, taxa de fecundação dos aquênios, qualidade pós-colheita, contribuição de agentes e mecanismos de polinização na massa média das frutas. Na biometria das frutas, o serviço de polinização contribuiu no comprimento longitudinal, que se apresentou mais elevado na PN e 3V, em relação à AP. Nos diferentes tipos de polinização, a taxa de fecundação dos aquênios não diferiu e não apresentou efeito sobre a massa fresca das frutas. Na qualidadepós-colheita, 1V, 3V e PN apresentaram melhores resultados no grau de deformação e frutas comercializáveis. A abelha N. testaceicornis e a polinização natural contribuíram na massa fresca média das frutas de morangueiro. Os serviços de polinização natural e de N. testaceicornis proporcionaram melhoria na qualidade e agregação de valor das frutas. A abelha N. testaceicornis apresentou-se como polinizadora efetiva do morangueiro.(AU)