Efficiency of exogenous zinc sulfate application reduced fruit drop and improved antioxidant activity of Kinnow mandarin fruit

Abstract Kinnow mandarin (Citrus nobilis L.× Citrus deliciosa T.) is an important marketable fruit of the world. It is mainstay of citrus industry in Pakistan, having great export potential. But out of total production of the country only 10% of the produce meets the international quality standard for export. Pre-harvest fruit drop and poor fruit quality could be associated with various issues including the plant nutrition. Most of the farmers do not pay attention to the supply of micro nutrients which are already deficient in the soil. Furthermore, their mobility within plants is also a question. Zinc (Zn) is amongst those micronutrients which affect the quality and postharvest life of the fruit and its deficiency in Pakistani soils is already reported by many researchers. Therefore, this study was carried out to evaluate the influence of pre-harvest applications of zinc sulfate (ZnSO4; 0, 0.4%, 0.6% or 0.8%) on pre-harvest fruit drop, yield and fruit quality of Kinnow mandarin at harvest. The treatments were applied during the month of October i.e. 4 months prior to harvest. The applied Zn sprays had significant effect on yield and quality of the Kinnow fruit. Amongst different foliar applications of ZnSO4applied four months before harvest, 0.6% ZnSO4 significantly reduced pre-harvest fruit drop (10.08%) as compared to untreated control trees (46.45%). Similarly, the maximum number of fruits harvested per tree (627), fruit weight (192.9 g), juice percentage (42.2%), total soluble solids (9.5 °Brix), ascorbic acid content (35.5 mg 100 g-1) and sugar contents (17.4) were also found significantly higher with 0.6% ZnSO4 treatment as compared to rest of treatments and control. Foliar application of 0.6% ZnSO4 also significantly improved total antioxidants (TAO) and total phenolic contents (TPC) in fruit. In conclusion, foliar spray of ZnSO4 (0.6%) four months prior to harvest reduced pre-harvest fruit drop, increase yield with improved quality of Kinnow mandarin fruit.

Resumo A tangerina Kinnow (Citrus nobilis L. × Citrus deliciosa T.) é uma importante fruta comercializável do mundo. É o esteio da indústria cítrica no Paquistão, com grande potencial de exportação. Mas, da produção total do país, apenas 10% da produção atendem o padrão internacional de qualidade para exportação. A queda da fruta antes da colheita e a baixa qualidade da fruta podem estar associadas a vários problemas, incluindo a nutrição da planta. A maioria dos agricultores não se preocupa com o fornecimento de micronutrientes que já são deficientes no solo. Além disso, sua mobilidade dentro das plantas também é uma questão. O zinco (Zn) está entre os micronutrientes que afetam a qualidade e a vida pós-colheita da fruta, e sua deficiência em solos paquistaneses já é relatada por diversos pesquisadores. Portanto, este estudo foi realizado para avaliar a influência da aplicação pré-colheita de sulfato de zinco (ZnSO4; 0, 0,4%, 0,6% ou 0,8%) na queda dos frutos na pré-colheita, produtividade e qualidade dos frutos da tangerina Kinnow em colheita. Os tratamentos foram aplicados durante o mês de outubro, ou seja, 4 meses antes da colheita. As pulverizações de Zn aplicadas tiveram efeito significativo no rendimento e na qualidade da fruta Kinnow. Entre as diferentes aplicações foliares de ZnSO4 efetuadas quatro meses antes da colheita, 0,6% de ZnSO4 reduziu significativamente a queda de frutos antes da colheita (10,08%) em comparação com as árvores de controle não tratadas (46,45%). Da mesma forma, número máximo de frutos colhidos por árvore (627), peso do fruto (192,9 g), porcentagem de suco (42,2%), sólidos solúveis totais (9,5 ° Brix), teor de ácido ascórbico (35,5 mg / 100 g-1) e os teores de açúcar (17,4) também foram significativamente maiores com o tratamento com 0,6% de ZnSO4 em comparação com o restante dos tratamentos e o controle. A aplicação foliar de 0,6% de ZnSO4 também melhorou significativamente os antioxidantes totais (TAO) e os teores fenólicos totais (TPC) nas frutas. Em conclusão, a pulverização foliar de ZnSO4 (0,6%) quatro meses antes da colheita reduziu a queda de frutos antes da colheita e aumentou o rendimento com a melhoria da qualidade da fruta tangerina Kinnow.

Efficiency of exogenous zinc sulfate application reduced fruit drop and improved antioxidant activity of 'Kinnow' mandarin fruit / A eficiência da aplicação de sulfato de zinco exógeno reduziu a queda da fruta e melhorou a atividade antioxidante da tangerina 'Kinnow'

'Kinnow' mandarin (Citrus nobilis L.× Citrus deliciosa T.) is an important marketable fruit of the world. It is mainstay of citrus industry in Pakistan, having great export potential. But out of total production of the country only 10% of the produce meets the international quality standard for export. Pre-harvest fruit drop and poor fruit quality could be associated with various issues including the plant nutrition. Most of the farmers do not pay attention to the supply of micro nutrients which are already deficient in the soil. Furthermore, their mobility within plants is also a question. Zinc (Zn) is amongst those micronutrients which affect the quality and postharvest life of the fruit and its deficiency in Pakistani soils is already reported by many researchers. Therefore, this study was carried out to evaluate the influence of pre-harvest applications of zinc sulfate (ZnSO4; 0, 0.4%, 0.6% or 0.8%) on pre-harvest fruit drop, yield and fruit quality of ‘Kinnow’ mandarin at harvest. The treatments were applied during the month of October i.e. 4 months prior to harvest. The applied Zn sprays had significant effect on yield and quality of the "Kinnow" fruit. Amongst different foliar applications of ZnSO4applied four months before harvest, 0.6% ZnSO4 significantly reduced pre-harvest fruit drop (10.08%) as compared to untreated control trees (46.45%). Similarly, the maximum number of fruits harvested per tree (627), fruit weight (192.9 g), juice percentage (42.2%), total soluble solids (9.5 °Brix), ascorbic acid content (35.5 mg 100 g-¹) and sugar contents (17.4) were also found significantly higher with 0.6% ZnSO4 treatment as compared to rest of treatments and control. Foliar application of 0.6% ZnSO4 also significantly improved total antioxidants (TAO) and total phenolic contents (TPC) in fruit. In conclusion, foliar [...].

A tangerina 'Kinnow' (Citrus nobilis L. × Citrus deliciosa T.) é uma importante fruta comercializável do mundo. É o esteio da indústria cítrica no Paquistão, com grande potencial de exportação. Mas, da produção total do país, apenas 10% da produção atendem o padrão internacional de qualidade para exportação. A queda da fruta antes da colheita e a baixa qualidade da fruta podem estar associadas a vários problemas, incluindo a nutrição da planta. A maioria dos agricultores não se preocupa com o fornecimento de micronutrientes que já são deficientes no solo. Além disso, sua mobilidade dentro das plantas também é uma questão. O zinco (Zn) está entre os micronutrientes que afetam a qualidade e a vida pós-colheita da fruta, e sua deficiência em solos paquistaneses já é relatada por diversos pesquisadores. Portanto, este estudo foi realizado para avaliar a influência da aplicação pré-colheita de sulfato de zinco (ZnSO4; 0, 0,4%, 0,6% ou 0,8%) na queda dos frutos na pré-colheita, produtividade e qualidade dos frutos da tangerina 'Kinnow' em colheita. Os tratamentos foram aplicados durante o mês de outubro, ou seja, 4 meses antes da colheita. As pulverizações de Zn aplicadas tiveram efeito significativo no rendimento e na qualidade da fruta 'Kinnow'. Entre as diferentes aplicações foliares de ZnSO4 efetuadas quatro meses antes da colheita, 0,6% de ZnSO4 reduziu significativamente a queda de frutos antes da colheita (10,08%) em comparação com as árvores de controle não tratadas (46,45%). Da mesma forma, número máximo de frutos colhidos por árvore (627), peso do fruto (192,9 g), porcentagem de suco (42,2%), sólidos solúveis totais (9,5 ° Brix), teor de ácido ascórbico (35,5 mg / 100 g-¹) e os teores de açúcar (17,4) também foram significativamente maiores com o tratamento com 0,6% de ZnSO4 em comparação com o restante dos tratamentos e o controle. A aplicação foliar de 0,6% de ZnSO4 também melhorou significativamente os [...].

Efficiency of exogenous zinc sulfate application reduced fruit drop and improved antioxidant activity of 'Kinnow' mandarin fruit / A eficiência da aplicação de sulfato de zinco exógeno reduziu a queda da fruta e melhorou a atividade antioxidante da tangerina 'Kinnow'

'Kinnow' mandarin (Citrus nobilis L.× Citrus deliciosa T.) is an important marketable fruit of the world. It is mainstay of citrus industry in Pakistan, having great export potential. But out of total production of the country only 10% of the produce meets the international quality standard for export. Pre-harvest fruit drop and poor fruit quality could be associated with various issues including the plant nutrition. Most of the farmers do not pay attention to the supply of micro nutrients which are already deficient in the soil. Furthermore, their mobility within plants is also a question. Zinc (Zn) is amongst those micronutrients which affect the quality and postharvest life of the fruit and its deficiency in Pakistani soils is already reported by many researchers. Therefore, this study was carried out to evaluate the influence of pre-harvest applications of zinc sulfate (ZnSO4; 0, 0.4%, 0.6% or 0.8%) on pre-harvest fruit drop, yield and fruit quality of ‘Kinnow mandarin at harvest. The treatments were applied during the month of October i.e. 4 months prior to harvest. The applied Zn sprays had significant effect on yield and quality of the "Kinnow" fruit. Amongst different foliar applications of ZnSO4applied four months before harvest, 0.6% ZnSO4 significantly reduced pre-harvest fruit drop (10.08%) as compared to untreated control trees (46.45%). Similarly, the maximum number of fruits harvested per tree (627), fruit weight (192.9 g), juice percentage (42.2%), total soluble solids (9.5 °Brix), ascorbic acid content (35.5 mg 100 g-¹) and sugar contents (17.4) were also found significantly higher with 0.6% ZnSO4 treatment as compared to rest of treatments and control. Foliar application of 0.6% ZnSO4 also significantly improved total antioxidants (TAO) and total phenolic contents (TPC) in fruit. In conclusion, foliar [...].(AU)

A tangerina 'Kinnow' (Citrus nobilis L. × Citrus deliciosa T.) é uma importante fruta comercializável do mundo. É o esteio da indústria cítrica no Paquistão, com grande potencial de exportação. Mas, da produção total do país, apenas 10% da produção atendem o padrão internacional de qualidade para exportação. A queda da fruta antes da colheita e a baixa qualidade da fruta podem estar associadas a vários problemas, incluindo a nutrição da planta. A maioria dos agricultores não se preocupa com o fornecimento de micronutrientes que já são deficientes no solo. Além disso, sua mobilidade dentro das plantas também é uma questão. O zinco (Zn) está entre os micronutrientes que afetam a qualidade e a vida pós-colheita da fruta, e sua deficiência em solos paquistaneses já é relatada por diversos pesquisadores. Portanto, este estudo foi realizado para avaliar a influência da aplicação pré-colheita de sulfato de zinco (ZnSO4; 0, 0,4%, 0,6% ou 0,8%) na queda dos frutos na pré-colheita, produtividade e qualidade dos frutos da tangerina 'Kinnow' em colheita. Os tratamentos foram aplicados durante o mês de outubro, ou seja, 4 meses antes da colheita. As pulverizações de Zn aplicadas tiveram efeito significativo no rendimento e na qualidade da fruta 'Kinnow'. Entre as diferentes aplicações foliares de ZnSO4 efetuadas quatro meses antes da colheita, 0,6% de ZnSO4 reduziu significativamente a queda de frutos antes da colheita (10,08%) em comparação com as árvores de controle não tratadas (46,45%). Da mesma forma, número máximo de frutos colhidos por árvore (627), peso do fruto (192,9 g), porcentagem de suco (42,2%), sólidos solúveis totais (9,5 ° Brix), teor de ácido ascórbico (35,5 mg / 100 g-¹) e os teores de açúcar (17,4) também foram significativamente maiores com o tratamento com 0,6% de ZnSO4 em comparação com o restante dos tratamentos e o controle. A aplicação foliar de 0,6% de ZnSO4 também melhorou significativamente os [...].(AU)

Impact of Covid-19 on the supply and prices of lettuce, potato and tomato in Minas Gerais / Impacto da pandemia de Covid-19 na oferta e preços de alface, batata e tomate em Minas Gerais

The COVID-19 pandemic hasaffected the dynamics of the production, commercialization and consumption of vegetables. Lettuce, potato and tomato, an herbaceous vegetable, a tuberous vegetable and a fruit vegetable, respectively, are among thegroup of vegetables purchased most frequently. The objective of this studywas to evaluate how the pandemic affected the price and supply of lettuce, potato and tomato in 2020 compared to previous yearsbased on data from CEASA-MG from 2016 to 2021. The supply of lettuce wasconstant in 2020 butlower than the previous year until the month of August, and in December, the price was equal to that of the previous year. The supply of potato was lower throughout 2020 than in previous years. The price of potato was lower in 2020 than the price charged in 2019,until October 2020. The supply of tomato was low throughout 2020. Additionally, with respect to price, there was a decrease from March to July 2020 and a subsequent increase, surpassing the prices of previous years starting in October. In conclusion, both the supply and price of these vegetables were affected by the COVID-19 pandemic.(AU)

A pandemia causada por Covid-19 afetou a dinâmica de produção, comercialização e consumo das hortaliças. Foi realizado um estudo abrangendo uma hortaliça herbácea, uma hortaliça tuberosa e uma hortaliça fruto, sendo elas, alface, batata e tomate, as quais pertencem ao grupo de hortaliças com maior porcentagem de compra. A partir de dados do atacado do CEASA-MG de 2016 a 2021 objetivou-se avaliar como a pandemia do novo coronavírus afetou o preço e oferta de alface, batata e tomate em 2020 comparado aos anos anteriores. A alface teve oferta constante em 2020 e mais baixa que o ano anterior até o mês de agosto, sendo o preço igualado ao do ano anterior em dezembro. A oferta da batata foi inferior ao longo de 2020 quando comparado aos anos anteriores. O preço da batata foi inferior ao preço praticado em 2019 até outubro de 2020. O tomate teve a oferta mais baixa ao longo de 2020. E, com relação ao preço, houve queda de março a julho de 2020 e posteriormente aumento, superando os preços dos anos anteriores a partir de outubro. Conclui-se que tanto a oferta como o preço dessas hortaliças foram afetadas pela pandemia causada por Covid-19.(AU)

Potassium and growth-promoting fungi improve the postharvest quality of grape tomato / Potássio e fungos promotores de crescimento melhoram a qualidade pós-colheita de minitomates

Tomato plants respond well to potassium fertilization, whose insufficiency leads to a drop in fruit production and quality. On the other hand, the association of growth-promoting fungi (GPF) with roots has been shown to be able to optimize nutrient absorption, which implies lower financial costs and a decreased risk of loss of K applied to the soil. The objective of this study was to investigate the effects of inoculation with GPF and K rates on the postharvest quality of grape tomato hybrid 'Mascot' grown in a hydroponic system. The plants were cultivated in a hydroponic drip system using washed and sterilized sand as substrate. They were trained with two stems, leaving three bunches per stem. The experiment was carried out in a splitsplit-plot arrangement in a completely randomized design with three replicates. Ripe fruits were stored for 30 days in PET containers in storage chambers at a temperature of 25 °C. After 0, 10, 20 and 30 days of storage, five fruits were collected to determine the titratable acidity (TA) and soluble solids (SS), reducing sugars (RS) and vitamin C contents. The K rates provided an increase in the quality attributes. At low K rates, inoculation with GPF led to higher TA, SS, RS and vitamin C values. Inoculation of the plants with GPF improved the postharvest preservation of the fruits, especially when the plants underwent nutritional stress during cultivation.(AU)

O tomateiro responde bem à fertilização potássica, cuja insuficiência acarreta queda na produção e qualidade dos frutos. Por outro lado, a associação de fungos promotores de crescimento (FPC) com raízes tem-se mostrado capaz de otimizar a absorção de nutrientes, o que implica menor custo financeiro e menor risco de perdas do K aplicado ao solo. O objetivo deste trabalho foi estudar os efeitos da inoculação com FPC e de doses de K na qualidade pós-colheita do minitomate hibrido Mascot cultivado em hidroponia. As plantas foram cultivadas em sistema hidropônico de gotejamento, usando areia lavada e esterilizada como substrato. Foram conduzidas com duas hastes, deixando-se três cachos por haste. O experimento foi realizado em parcelas sub-subdividadas e em delineado inteiramente ao acaso, com três repetições. Os frutos maduros foram armazenados por 30 dias em embalagens PET em câmaras de armazenamento à temperatura de 25°C. Após 0, 10, 20 e 30 dias de armazenamento coletaram-se 5 frutos para determinação do teor de sólidos solúveis (SS), acidez titulável (AT), de açúcares redutores (AR) e vitamina C. As doses de K tiveram efeito crescente nos atributos de qualidade. Em baixas doses de K a inoculação com FPC resultou em maiores valores de SS, AT, AR e vitamina C. A inoculação das plantas com FPC promoveu melhor conservação dos frutos na pos-colheita, especialmente quando as plantas sofreram estresse nutricional durante o cultivo.(AU)

Persimmon anthracnose: a comparative study of aggressiveness on shoot and fruit among Colletotrichum horii isolates in southern Brazil / Antracnose do caquizeiro: um estudo comparativo da agressividade em ramos jovens e frutos entre isolados de Colletotrichum horii no sul do Brasil

The persimmon tree is known for its rusticity and productivity and was first introduced to Brazil in the late 19th century. However, anthracnose disease is causing immature fruit drop and severe disease symptoms in persimmon fruit, shoots, flowers, and twigs. The causal agent was first described as the fungal species, Colletotrichum horii, which was first confirmed using only the ITS region. In this study, we compared the aggressiveness of 13 isolates of Colletotrichum spp. obtained from fruit and shoots of persimmon grown in the Metropolitan Region of Curitiba, Paraná State, Brazil. A multilocus molecular analysis was carried out based on ITS, GPDH, and EF genes, and we confirmed that the isolates were confirmed as C. horii. All isolates were pathogenic for unwounded and wounded persimmon fruit but differed in aggressiveness. Only one isolate was non-pathogenic when inoculated into unwounded persimmon shoots. Most isolates caused cankers and shoot death whether shoots were wounded or unwounded. In this study, we emphasized the importance of shoots as a source of primary inoculum. In future studies, it will be critical to further elucidate the epidemiological basis of anthracnose disease by conducting field studies to establish a more effective strategy for disease control.(AU)

O caquizeiro foi introduzido no Brasil no final do século XIX. Esta planta é conhecida por sua rusticidade e produtividade. No entanto, a doença antracnose está causando queda e sintomas em frutos imaturos, ramos, flores e galhos no campo. O agente causal foi descrito inicialmente como Colletotrichum hori (confirmado usando apenas a região ITS) causando cancro de galho e sintomas de folhas. Neste estudo, comparamos a agressividade em caqui utilizando uma coleção de 13 isolados de Colletotrichum spp. obtidos de frutos e ramos de caqui da região metropolitana de Curitiba, Paraná, Brasil. Uma análise molecular multilocus foi realizada com base nos genes ITS, GPDH e EF, e os isolados foram confirmados como pertencentes a C. horii. Todos os isolados foram patogênicos em frutos não feridos e feridos, mas diferiram na agressividade. Apenas um isolado não foi patogênico quando inoculado sem ferimento em ramos. A maioria dos isolados foi capaz de causar cancro e morte de ramo, independentemente do ferimento. Neste estudo, enfatizamos a importância das novas brotações como fonte de inóculo primário. Para um próximo estudo, ainda é necessário ampliar as bases epidemiológicas com estudos em campo para estabelecer uma correta estratégia de controle desta doença.(AU)

Aspectos das fenofases reprodutiva e vegetativa de Campomanesia guazumifolia (Myrtaceae), na Região de Lages, Santa Catarina / Aspects of the Campomanesia guazumifolia (Myrtaceae) reproductive and vegetative phenophases, in the Region of Lages, Santa Catarina

Objetivou-se compreender os ciclos reprodutivo e vegetativo de Campomanesia guazumifolia (Cambess.) O. Berg., monitorando os eventos fenológicos e correlacionando com dados climáticos da região de estudo. Foram utilizados dois métodos de avaliação, o Índice de Atividade e o Índice de Intensidade (Índice de Fournier). A fenofase de floração ocorreu entre os meses de outubro a dezembro, e março a abril, com picos de intensidade de Fournier em novembro. A frutificação ocorreu de dezembro a abril, sendo que dezembro foi o mês de maior intensidade de frutos. A espécie apresentou período de maior queda foliar entre março e setembro, com pico de intensidade em agosto, e o brotamento com pico em setembro. Foi observada correlação positiva entre as variáveis climáticas de temperaturas máximas e mínimas mensais e a frutificação, e correlação negativa entre temperaturas máximas e médias mensais e a queda foliar.

Our objective was to understand the C. guazumifolia reproductive and vegetative cycles , monitoring its phenological events and correlating them to the climatic data of the studied region. Two evaluation methods were used, the activity index and the intensity index (Fournier index). The flowering phenophase occurred between the months of October and December, and from March to April, with Fournier peaks of intensity in November. The fruiting occurred from December to April, being December the most intense. The species presented the biggest foliar fall period between March and September, with intensity peak in August, and the budding presented a peak in September. It was observed a positive correlation between the climatic variables of maximum and minimum monthly temperatures to fruiting, and negative correlation between the climatic variables of maximum and medium monthly temperatures to foliar fall.

Aspectos das fenofases reprodutiva e vegetativa de Campomanesia guazumifolia (Myrtaceae), na Região de Lages, Santa Catarina / Aspects of the Campomanesia guazumifolia (Myrtaceae) reproductive and vegetative phenophases, in the Region of Lages, Santa Catarina

Objetivou-se compreender os ciclos reprodutivo e vegetativo de Campomanesia guazumifolia (Cambess.) O. Berg., monitorando os eventos fenológicos e correlacionando com dados climáticos da região de estudo. Foram utilizados dois métodos de avaliação, o Índice de Atividade e o Índice de Intensidade (Índice de Fournier). A fenofase de floração ocorreu entre os meses de outubro a dezembro, e março a abril, com picos de intensidade de Fournier em novembro. A frutificação ocorreu de dezembro a abril, sendo que dezembro foi o mês de maior intensidade de frutos. A espécie apresentou período de maior queda foliar entre março e setembro, com pico de intensidade em agosto, e o brotamento com pico em setembro. Foi observada correlação positiva entre as variáveis climáticas de temperaturas máximas e mínimas mensais e a frutificação, e correlação negativa entre temperaturas máximas e médias mensais e a queda foliar.(AU)

Our objective was to understand the C. guazumifolia reproductive and vegetative cycles , monitoring its phenological events and correlating them to the climatic data of the studied region. Two evaluation methods were used, the activity index and the intensity index (Fournier index). The flowering phenophase occurred between the months of October and December, and from March to April, with Fournier peaks of intensity in November. The fruiting occurred from December to April, being December the most intense. The species presented the biggest foliar fall period between March and September, with intensity peak in August, and the budding presented a peak in September. It was observed a positive correlation between the climatic variables of maximum and minimum monthly temperatures to fruiting, and negative correlation between the climatic variables of maximum and medium monthly temperatures to foliar fall.(AU)

Phenology of Guarea macrophylla Vahl (Meliaceae) in subtropical riparian forest in southern Brazil / Fenologia de Guarea macrophylla Vahl (Meliaceae) em mata ciliar subtropical no sul do Brasil

Climate is one of the main factors that affect plant behavior. The phenology of Guarea macrophylla Vahl, which is a small tree used for reforestation of degraded areas, was monitored for 18 months in a riparian forest at the Schmidt Stream, Campo Bom, in the state of Rio Grande do Sul, southern Brazil. Vegetative (leaf fall and leaf flushing) and reproductive events were observed, with the latter divided into flowering (flower buds and anthesis) and fruiting (unripe, ripening and ripe fruit). Phenological events were related to temperature, photoperiod and precipitation and their seasonality was verified by circular statistical analysis. Vegetative phenophases were continuous; they were not related to climate factors and presented low intensity, emphasizing the perennial aspect of the species. Flowering occurred during spring and summer. Both flower buds and anthesis were related to temperature and photoperiod. Fruiting was constant and went through all stages of development. Unripe fruits developed during the months with the lowest photoperiod and ripen more intensely in winter, on colder days. Ripe fruit became available for dispersal in spring, in times of longer photoperiod and higher temperatures. Except for leaf fall, all other phenological events showed seasonality in their manifestation. The one-month difference between the onsets of the flowering phases observed in this study indicated that local climate changes induced the early occurrence of this phenophase.(AU)

O clima é um dos principais fatores que condicionam o comportamento das plantas. A fenologia de Guarea macrophylla Vahl, arvoreta utilizada no reflorestamento de áreas degradadas, foi acompanhada durante 18 meses, em mata ciliar do arroio Schmidt, Campo Bom, RS, Brasil. Foram observados os eventos vegetativos (queda foliar e brotamento) e reprodutivos, separados em floração (botão floral e antese) e frutificação (frutos imaturos, maturando e maduros). Os eventos fenológicos foram relacionados à temperatura, ao fotoperíodo e à precipitação e a sua sazonalidade foi verificada por meio da análise estatística circular. As fenofases vegetativas foram contínuas, não se relacionaram com os fatores climáticos e apresentaram baixa intensidade, ressaltando a característica perene da espécie. A floração ocorreu durante a primavera e o verão e tanto botão floral quanto antese relacionaram-se com temperatura e fotoperíodo. A frutificação foi constante e passou por todos os estádios de desenvolvimento. Os frutos imaturos desenvolveram-se em meses com o menor fotoperíodo e maturaram mais intensamente no inverno, em dias de menor temperatura. Os frutos maduros tornaram-se disponíveis para os dispersores na primavera, em períodos com maior fotoperíodo e temperatura. Com exceção da queda foliar, todos os outros eventos fenológicos apresentaram sazonalidade em sua manifestação. O adiantamento de um mês entre as florações observadas no presente estudo indicou que as alterações climáticas locais de temperatura induziram a ocorrência antecipada dessa fenofase.(AU)

Phenology of Guarea macrophylla Vahl (Meliaceae) in subtropical riparian forest in southern Brazil

Abstract Climate is one of the main factors that affect plant behavior. The phenology of Guarea macrophylla Vahl, which is a small tree used for reforestation of degraded areas, was monitored for 18 months in a riparian forest at the Schmidt Stream, Campo Bom, in the state of Rio Grande do Sul, southern Brazil. Vegetative (leaf fall and leaf flushing) and reproductive events were observed, with the latter divided into flowering (flower buds and anthesis) and fruiting (unripe, ripening and ripe fruit). Phenological events were related to temperature, photoperiod and precipitation and their seasonality was verified by circular statistical analysis. Vegetative phenophases were continuous; they were not related to climate factors and presented low intensity, emphasizing the perennial aspect of the species. Flowering occurred during spring and summer. Both flower buds and anthesis were related to temperature and photoperiod. Fruiting was constant and went through all stages of development. Unripe fruits developed during the months with the lowest photoperiod and ripen more intensely in winter, on colder days. Ripe fruit became available for dispersal in spring, in times of longer photoperiod and higher temperatures. Except for leaf fall, all other phenological events showed seasonality in their manifestation. The one-month difference between the onsets of the flowering phases observed in this study indicated that local climate changes induced the early occurrence of this phenophase.

Resumo O clima é um dos principais fatores que condicionam o comportamento das plantas. A fenologia de Guarea macrophylla Vahl, arvoreta utilizada no reflorestamento de áreas degradadas, foi acompanhada durante 18 meses, em mata ciliar do arroio Schmidt, Campo Bom, RS, Brasil. Foram observados os eventos vegetativos (queda foliar e brotamento) e reprodutivos, separados em floração (botão floral e antese) e frutificação (frutos imaturos, maturando e maduros). Os eventos fenológicos foram relacionados à temperatura, ao fotoperíodo e à precipitação e a sua sazonalidade foi verificada por meio da análise estatística circular. As fenofases vegetativas foram contínuas, não se relacionaram com os fatores climáticos e apresentaram baixa intensidade, ressaltando a característica perene da espécie. A floração ocorreu durante a primavera e o verão e tanto botão floral quanto antese relacionaram-se com temperatura e fotoperíodo. A frutificação foi constante e passou por todos os estádios de desenvolvimento. Os frutos imaturos desenvolveram-se em meses com o menor fotoperíodo e maturaram mais intensamente no inverno, em dias de menor temperatura. Os frutos maduros tornaram-se disponíveis para os dispersores na primavera, em períodos com maior fotoperíodo e temperatura. Com exceção da queda foliar, todos os outros eventos fenológicos apresentaram sazonalidade em sua manifestação. O adiantamento de um mês entre as florações observadas no presente estudo indicou que as alterações climáticas locais de temperatura induziram a ocorrência antecipada dessa fenofase.

Phenology of Guarea macrophylla Vahl (Meliaceae) in subtropical riparian forest in southern Brazil

Abstract Climate is one of the main factors that affect plant behavior. The phenology of Guarea macrophylla Vahl, which is a small tree used for reforestation of degraded areas, was monitored for 18 months in a riparian forest at the Schmidt Stream, Campo Bom, in the state of Rio Grande do Sul, southern Brazil. Vegetative (leaf fall and leaf flushing) and reproductive events were observed, with the latter divided into flowering (flower buds and anthesis) and fruiting (unripe, ripening and ripe fruit). Phenological events were related to temperature, photoperiod and precipitation and their seasonality was verified by circular statistical analysis. Vegetative phenophases were continuous; they were not related to climate factors and presented low intensity, emphasizing the perennial aspect of the species. Flowering occurred during spring and summer. Both flower buds and anthesis were related to temperature and photoperiod. Fruiting was constant and went through all stages of development. Unripe fruits developed during the months with the lowest photoperiod and ripen more intensely in winter, on colder days. Ripe fruit became available for dispersal in spring, in times of longer photoperiod and higher temperatures. Except for leaf fall, all other phenological events showed seasonality in their manifestation. The one-month difference between the onsets of the flowering phases observed in this study indicated that local climate changes induced the early occurrence of this phenophase.

Resumo O clima é um dos principais fatores que condicionam o comportamento das plantas. A fenologia de Guarea macrophylla Vahl, arvoreta utilizada no reflorestamento de áreas degradadas, foi acompanhada durante 18 meses, em mata ciliar do arroio Schmidt, Campo Bom, RS, Brasil. Foram observados os eventos vegetativos (queda foliar e brotamento) e reprodutivos, separados em floração (botão floral e antese) e frutificação (frutos imaturos, maturando e maduros). Os eventos fenológicos foram relacionados à temperatura, ao fotoperíodo e à precipitação e a sua sazonalidade foi verificada por meio da análise estatística circular. As fenofases vegetativas foram contínuas, não se relacionaram com os fatores climáticos e apresentaram baixa intensidade, ressaltando a característica perene da espécie. A floração ocorreu durante a primavera e o verão e tanto botão floral quanto antese relacionaram-se com temperatura e fotoperíodo. A frutificação foi constante e passou por todos os estádios de desenvolvimento. Os frutos imaturos desenvolveram-se em meses com o menor fotoperíodo e maturaram mais intensamente no inverno, em dias de menor temperatura. Os frutos maduros tornaram-se disponíveis para os dispersores na primavera, em períodos com maior fotoperíodo e temperatura. Com exceção da queda foliar, todos os outros eventos fenológicos apresentaram sazonalidade em sua manifestação. O adiantamento de um mês entre as florações observadas no presente estudo indicou que as alterações climáticas locais de temperatura induziram a ocorrência antecipada dessa fenofase.

Fruit set and yield of 'Santa Maria' and 'Abate Fetel' pears are increased by early spring application of aminoethoxyvinilglycine (AVG) / A frutificação efetiva e produtividade de pereiras 'Santa Maria' e 'Abate Fetel' são incrementadas pela aplicação de aminoetoxivinilglicina (AVG) no início da primavera

The objective of this study was to evaluate the effect of aminoethoxyvinilglycine (AVG), sprayed at different doses, on yield components and fruit quality of pear trees, during the growing seasons of 2015/2016 and 2016/2017, in São Joaquim, Santa Catarina state, Brazil. Treatments consisted of AVG sprayed one week after full bloom (WAFB) ) at different doses on 'Santa Maria' (0 mg L-1, 40 mg L-1, 80 mg L-1, and 120 mg L-1) and 'Abate Fetel' (0 mg L-1, 80 mg L-1, and 100 mg L-1) pear trees, arranged in a randomized block design. Yield components and fruit quality attributes were assessed. Fruit set, number of fruit per tree and yield are significantly improved and positively related to AVG dose for both cultivars, while fruit quality attributes and fruit size are not affected by treatments.

O objetivo desse trabalho foi de avaliar o efeito da aminoetoxivinilglicina (AVG), aplicado em diferentes doses, nos componentes de produtividade e qualidade de frutos de pereiras, durante as safras de 2015/2016 e 2016/2017, em São Joaquim, SC. Os tratamentos consistiram na aplicação de AVG uma semana após a plena floração (1 SAPF) em diferentes concentrações em pereiras 'Santa Maria' (0 mg L-1, 40 mg L-1, 80 mg L-1 e 120 mg L-1) e 'Abate Fetel' (0 mg L-1, 80 mg L-1, e 100 mg L-1). O delineamento experimental foi de casualização por blocos. Os componentes de produtividade e qualidade de frutos foram avaliados. A frutificação efetiva, número de frutos por planta e produtividade são significativamente aumentados e positivamente correlacionados com a dose de AVG para ambas as cultivares, enquanto os atributos de qualidade e tamanho de frutos não são afetados pelos tratamentos.

Fruit set and yield of 'Santa Maria' and 'Abate Fetel' pears are increased by early spring application of aminoethoxyvinilglycine (AVG) / A frutificação efetiva e produtividade de pereiras 'Santa Maria' e 'Abate Fetel' são incrementadas pela aplicação de aminoetoxivinilglicina (AVG) no início da primavera

The objective of this study was to evaluate the effect of aminoethoxyvinilglycine (AVG), sprayed at different doses, on yield components and fruit quality of pear trees, during the growing seasons of 2015/2016 and 2016/2017, in São Joaquim, Santa Catarina state, Brazil. Treatments consisted of AVG sprayed one week after full bloom (WAFB) ) at different doses on 'Santa Maria' (0 mg L-1, 40 mg L-1, 80 mg L-1, and 120 mg L-1) and 'Abate Fetel' (0 mg L-1, 80 mg L-1, and 100 mg L-1) pear trees, arranged in a randomized block design. Yield components and fruit quality attributes were assessed. Fruit set, number of fruit per tree and yield are significantly improved and positively related to AVG dose for both cultivars, while fruit quality attributes and fruit size are not affected by treatments.(AU)

O objetivo desse trabalho foi de avaliar o efeito da aminoetoxivinilglicina (AVG), aplicado em diferentes doses, nos componentes de produtividade e qualidade de frutos de pereiras, durante as safras de 2015/2016 e 2016/2017, em São Joaquim, SC. Os tratamentos consistiram na aplicação de AVG uma semana após a plena floração (1 SAPF) em diferentes concentrações em pereiras 'Santa Maria' (0 mg L-1, 40 mg L-1, 80 mg L-1 e 120 mg L-1) e 'Abate Fetel' (0 mg L-1, 80 mg L-1, e 100 mg L-1). O delineamento experimental foi de casualização por blocos. Os componentes de produtividade e qualidade de frutos foram avaliados. A frutificação efetiva, número de frutos por planta e produtividade são significativamente aumentados e positivamente correlacionados com a dose de AVG para ambas as cultivares, enquanto os atributos de qualidade e tamanho de frutos não são afetados pelos tratamentos.(AU)

Reproductive phenology of Mauritia flexuosa L. (Arecaceae) in a coastal restinga environment in northeastern Brazil / Fenologia reprodutiva de Mauritia flexuosa L. (Arecaceae) em ambiente de Restinga no Nordeste do Brasil

The buriti, Mauritia flexuosa, is the most common palm in Brazil, where it has considerable ecological and economic importance. However, few data are available on the phenology of the species, mainly in coastal restinga ecosystems. The present study monitored the reproductive phenology of M. flexuosa in the restinga of Barreirinhas, in the Brazilian Northeast, and investigated the relationship between phenophases and climatic variables. The presence/absence of flowers and fruits was recorded monthly in 25 individuals of each sex between August, 2009, and October, 2012. There was no difference in the phenology of male and female specimens, with flowering and fruiting occurring exclusively in the dry season. We believe that the specific abiotic characteristics of the study environment, such as the intense sunlight and availability of water in the soil, contribute to the reproductive success of M. flexuosa in the dry season, with consequent germination and establishment of seedlings occurring during the subsequent rainy season.(AU)

Popularmente conhecido como buriti, Mauritia flexuosa é a palmeira mais abundante no Brasil, com grande importância ecológica e econômica, porém ainda são poucos os estudos sobre a sua fenologia, não existindo nenhum em ambiente de Restinga. O presente trabalho teve como objetivo estudar a fenologia reprodutiva de M. flexuosa na Restinga de Barreirinhas, no Nordeste do Brasil, verificando como as fenofases se correlacionam com os fatores climáticos. Foram acompanhados mensalmente 25 indivíduos de cada sexo, de agosto/2009 a outubro/2012, verificando a presença/ausência de floração e frutificação. Não houve diferença no padrão fenológico entre indivíduos femininos e masculinos de M. flexuosa, com floração e queda dos frutos exclusivamente na estação seca. Acreditamos que as características abióticas específicas do ambiente estudado, como a forte incidência solar e a disponibilidade de água no solo, contribuíram para o sucesso reprodutivo de M. flexuosa na estação seca, com consequente germinação e estabelecimento de plântulas no período chuvoso.(AU)

3, 5, 6-trichloro-2-pyridinyloxyacetic acid as effective thinning agent for fruit of 'Montenegrina' mandarin / Ácido 3, 5, 6-tricloro-2-piridiniloxiacético como raleante químico efetivo de frutos da tangerineira 'Montenegrina'

The 'Montenegrina' mandarin ( Citrus deliciosa Tenore) is widely cultivated in southern Brazil. This cultivar has a great tendency for alternate bearing, requiring thining of the fruit. However, the chemical thinners studied until now in this cultivar have not been successful. The objective of this research was to evaluate the effect of 3,5,6-trichloro-2-pyridinyloxyacetic acid (3,5,6-TPA) on the production and fruit quality of the 'Montenegrina' mandarin, in comparison with hand thinning and the options of chemical thinning previously studied. Hand thinning and no thinning were used as controls. Ethephon was applied in three doses: 200mg L-¹, 300mg L-¹ or 200mg L-¹ + 3% urea; or 3,5,6-TPA, in four doses: 10, 20, 30 or 40mg L-¹. Fruits of the hand thinned trees and those treated with 40mg L-¹ showed greater average size, greater distribution of commercial caliber and more orange colors. No treatment reduced alternate bearing. Applications of 40mg L-¹ of 3,5,6-TPA as a chemical thinner, during the physiological drop of young fruit, had a similar effect that of hand thinning over yield and quality of fruits of 'Montenegrina' mandarin.(AU)

A tangerineira 'Montenegrina' ( Citrus deliciosa Tenore) é amplamente cultivada no sul do Brasil. Possui grande tendência à alternância de produção, necessitando de raleio de frutos. Contudo, os raleantes químicos estudados até hoje nesta cultivar não se demonstraram eficientes. Este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito do ácido 3,5,6-tricloro-2-piridiniloxiacético (3,5,6-TPA) sobre a produção e qualidade de frutos da tangerineira 'Montenegrina', em relação às opções de raleio químico previamente estudadas. Foram utilizados, como padrão, raleio manual e plantas sem raleio (controle). Realizaram-se aplicações de ethephon em três doses: 200mg L-¹, 300mg L-¹ e 200mg L-¹ + 3% de ureia; e aplicações de 3,5,6-TPA, em quatro doses: 10, 20, 30 e 40mg L-¹. Os frutos de árvores raleadas manualmente e de tratadas com 3,5,6-TPA a 40mg L-¹ apresentaram maior tamanho médio, melhor distribuição de calibres comerciais e cores mais alaranjadas. Nenhum tratamento reduziu a alternância de produção. Aplicações de 40mg L-¹ de 3,5,6-TPA como raleante químico, durante a queda fisiológica de frutos jovens, propiciaram efeito similar ao raleio manual sobre a produção e qualidade dos frutos de tangerineira 'Montenegrina'.(AU)

AVG application regimes play an important role on pre-harvest drop and ripening of Jonagold apples / A aplicação de doses de AVG desempenha um papel importante na queda, pré-colheita e maturação de maçãs Jonagold

This study was carried out to investigate the effects of different AVG (aminoethoxyvinylglycine) treatments on pre-harvest fruit drop rates and ripening levels of Jonagold apples. A total of 225 mg L-1 AVG dose was applied at once in a single application at different times or divided into doses and applied different times. Compared to control treatment, entire AVG treatments increased fruit removal force and significantly decreased the pre-harvest drop rates. AVG treatments applied at once (225 mg L-1) 8 or 4 weeks before the anticipated harvest time were found to be more effective than the divided treatments. AVG treatments inhibited ethylene biosynthesis and such an inhibition was more distinctive in single 225 mg L-1 treatments. AVG treatments decreased flesh softening, starch degradation rates and consequently retarded fruit ripening. The 225 mg L-1 AVG treatment applied 4 weeks before the harvest significantly increased L* value and hue angle both in the year 2010 and 2011. NAA (naphtaleneacetic acid) at 10 mg L-1 sprayed 4 and 2 weeks before anticipated harvest was found to be insignificant in control of pre-harvest fruit drops. NAA treatment decreased flesh firmness, and did not have any significant effects on ethylene biosynthesis.(AU)

O presente estudo foi realizado para investigar os efeitos de diferentes tratamentos AVG (aminoetoxivinilglicina) sobre as taxas de queda de frutos antes da colheita e níveis de amadurecimento de maçãs Jonagold. Foi aplicada uma dose AVG total de 225 mg L-1 numa só vez numa única aplicação em momentos diferentes ou dividida em doses aplicadas e tempos diferentes. Em comparação ao tratamento controle, as aplicações de AVG aumentaram a força de remoção dos frutos e reduziram significativamente as taxas de queda na pré-colheita. A aplicação de AVG de uma só vez (225 mg L-1) ou 4 a 8 semanas antes da época da colheita mostrou-se mais eficaz do que as aplicações efetuadas em doses. O tratamento com AVG inibe a biossíntese de etileno, sendo que esta inibição se verificou mais significativa em tratamentos individuais de 225 mg L-1. O tratamento com AVG diminuiu o amolecimento da polpa, as taxas de degradação do amido e consequentemente retardou o amadurecimento dos frutos. O tratamento com doses de 225 mg L-1 de AVG aplicadas quatro semanas antes da colheita aumentou significativamente o valor L * e o ângulo de cor, tanto no ano de 2010 como de 2011. A pulverização de NAA (ácido naftaleno acético) a 10 mg L-1 2 a 4 semanas antes da colheita foi considerada insignificante no controle da queda de frutos na pré-colheita. O tratamento com NAA diminuiu a firmeza da polpa, e não tem quais...(AU)

Aplicação em pré-colheita de cloreto de cálcio no controle do despencamento natural dos frutos de bananeira FHIA-18 / Calcium chloride in preharvest application to control the natural fruit dropping of FHIA-18 banana tree

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da aplicação de CaCl2 em pré-colheita, em diferentes doses e épocas no controle do despencamento natural de frutos da bananeira 'FHIA-18'. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados, em esquema fatorial 3x3+1 testemunha, sendo testadas as doses de 2, 4 e 6% de CaCl2 aos 60, 90 e 120 dias após a emissão do cacho, com cinco repetições e uma planta por parcela. Observou-se redução linear da resistência ao despencamento e do tempo de maturação do fruto com o acréscimo das doses de CaCl2. Os frutos apresentaram maior firmeza com três aplicações de CaCl2. Os teores de cálcio da casca e da polpa não foram alterados significativamente com as doses e épocas de aplicações do CaCl2, indicando que o cálcio não é absorvido efetivamente pelo fruto. A aplicação de CaCl2 na pré-colheita não reduz o despencamento dos frutos da bananeira 'FHIA-18'.(AU)

The objective of this research was to evaluate the effect of CaCl2 application in preharvest and in different doses and times in order to control the natural fruit dropping of banana 'FHIA-18'. The experimental design was in a randomized blocks, in a factorial scheme 3x3+1 control, with three doses of CaCl2 (2, 4 and 6%), three times of application (60, 90 and 120 days) after the bunch emission, with five replicates and one plant per parcel. A linear decrease of dropping resistance and fruit time maturation with increasing doses of CaCl2 was observed. The fruits showed to be more consistent with three applications of CaCl2. The calcium content of the peel and pulp were not significantly changed with the doses and applications of CaCl2, indicating that calcium is not absorbed effectively by the fruits. The application of CaCl2 in preharvest do not reduce the natural fruit dropping in banana 'FHIA-18'.(AU)

INTOXICAÇÃO NATURAL E EXPERIMENTAL POR PORTULACA OLERACEA E LEUCAENA LEUCOCEPHALA EM PEQUENOS RUMINANTES

No Nordeste do Brasil são frequentes as perdas de animais decorrentes de intoxicações por plantas. O conhecimento das plantas tóxicas, os quadros clínicos e lesões associados a ingestão dessas é importante para que as medidas preventivas sejam adotadas. Apresenta-se nessa dissertação dois surtos naturais de intoxicações por plantas ocorridos no Estado da Paraíba - Brasil. Um deles associado a ingestão da Portulaca oleracea em caprinos e ovinos e outro decorrente da ingestão de Leucaena leucocephala por caprinos. São apresentados também os resultados das reproduções experimentais das intoxicações. Um total de 160 animais, de um rebanho de aproximadamente 1000 cabeças de ovinos e caprinos, morreram no município do Congo-Paraíba após acesso a áreas invadidas por Portulaca oleracea. Os testes realizados para determinação da quantidade de nitratos, realizados em plantas colhidas das áreas de pastejo, foram positivos. Na intoxicação experimental dois caprinos receberam Portulaca oleracea, em dose única de 40 g/kg. Os sinais clínicos identificados foram taquicardia, dispneia, midríase, vocalização, nistagmo, distensão abdominal, atonia ruminal, mucosas cianóticas, tremores musculares, salivação, incoordenação, quedas, decúbito, movimentos de pedalagem e morte. Na necropsia, as mucosas estavam cianóticas, o sangue coagulava rapidamente e tinha coloração marrom-escuro. O teste de difenilamina foi positivo em amostras do conteúdo ruminal e sangue. A presença de grandes áreas invadidas pela planta, com concentração de nitrato superior a 2%, justificou o número elevado de mortes, sendo este um dos maiores surtos de mortalidade por ingestão de plantas tóxicas relatado na região semiárida do Brasil. O surto natural de intoxicação por Leucaena leucocephala ocorreu no Município de Arara- Paraíba. Dez cabras adultas tiveram acesso as folhas e frutos da leucena cortada das árvores. No dia seguinte dois animais apresentaram salivação excessiva, tremores, incoordenação, salivação espumosa, dificuldade na apreensão dos alimentos e tremores labiais. Posteriormente os animais tiveram queda de pelo e o proprietário optou pela comercialização dos animais. A intoxicação experimental foi realizada em um caprino macho, de aproximadamente seis meses, pesando 15 kg. A Leucaena leucocephala foi ofertada de forma fresca, exclusiva e ad libitum, durante 18 dias. Na reprodução experimental sinais clínicos foram identificados três dias após o consumo da planta. Hipotireoidismo, elevações das enzimas hepáticas e redução de creatinina foram identificados. O animal foi eutanasiado in extremis quando apresentou grave quadro de debilidade. Edemas e ulcerações foram visualizados em vários órgãos.O histórico do caso, os sinais clínicos apresentados pelos animais e a reprodução experimental comprovaram a intoxicação aguda por Leucaena leucocephala em caprinos. A manifestação dos sintomas foi mais rápida que a registrada por outros autores, se iniciando por sinais neurológicos no surto. Além dos sinais comumente identificados nos casos de intoxicação registrou-se perda da vocalização na reprodução experimental. A ausência de espermatozoide nos túbulos seminíferos foi uma alteração também identificada e que ainda não tinha sido relatado em estudos anteriores, o que pode estar relacionado com a interferência da mimosina na esfera reprodutiva. Conclui-se que a ingestão natural e experimental da planta produziu intoxicação na espécie caprina e sugere alta toxicidade das plantas na região.

In the Northeast of Brazil, losses of animals due to poisoning plants are frequent. Knowledge of toxic plants, clinical conditions and injuries associated with their ingestion is important for preventive measures. In this essay, two natural outbreaks of plant poisoning occurred in the State of Paraíba - Brazil, are shown. One of them, associated with the ingestion of Portulaca oleracea in goats and sheep and the other due to the ingestion of Leucaena leucocephala by goats. The results of the experimental reproductions of intoxications are also exhibited. A total of 160 animals, from a herd of approximately 1000 heads of sheep and goats, died in the municipality of Congo-Paraíba following access to areas invaded by Portulaca oleracea. The tests realized to determine the amount of nitrates, performed on plants harvested from grazing areas, were positive. In the experimental intoxication two goats received Portulaca oleracea, in a single dose of 40 g / kg. The manifested signs were tachycardia, dyspnoea, mydriasis, vocalization, nystagmus, abdominal distension, ruminal atony, cyanotic mucous membranes, muscle tremors, salivation, incoordination, falls, decubitus, pedaling movements and death. At necropsy, as mucous membranes were cyanotic, blood clotted rapidly and was dark brown in color. The diphenylamine test was positive in the ruminal content and blood. The presence of large areas occupied by the plant, with nitrate concentration above 2%, justified the high number of deaths, so, this is one of the biggest outbreaks of mortality due to ingestion of toxic plants reported in the semi-arid of Brazil. The natural outbreak of Leucaena leucocephala poisoning occurred in the municipality of Arara-Paraíba. Ten adult goats had access to the leaves and fruits cut from the trees. The following day two animals showed excessive salivation, tremors, incoordination, foamy salivation, difficulty in grasping food and lip tremors. Subsequently, the animals shed hair and the owner opted for the commercialization of the animals. Experimental intoxication was carried out on a male goat, six months old, 15 kg. Leucaena leucocephala was offered fresh, exclusively and ad libitum, for 18 days. In the experimental reproduction clinical signs were identified days after the consumption of the plant. Hypothyroidism, elevations in liver enzymes and reduced creatinine were identified. The animal was euthanized in extremis when it presented severe weakness. Edemas and ulcerations were seen in several organs. The history of the case, the signs preceded by the animals and an experimental reproduction proved the acute intoxication by Leucaena leucocephala in goats. The manifestation of symptoms was faster than recorded by other authors, arising with neurological signs in the outbreak. In addition to the signs identified in cases of intoxication, there was a loss of vocalization in experimental reproduction. The absence of sperm in the seminiferous tubules was an alteration also identified and which had not yet been reported in previous studies, which may be related to the interference of mimosina in the reproductive sphere. Natural and experimental ingestion of the plant produced intoxication in the goat species and suggested high toxicity of the plants in the region

Quality and ripening of Laetitia plums submitted to impact and compression damages / Qualidade e amadurecimento de ameixas Laetitia submetidas ao dano mecânico por impacto e compressão

This work was carried out to evaluate the effects of mechanical damages on quality and ripening of Laetitia plums stored at ambient temperature (23C±5ºC and 65±5% RH). The treatments evaluated were control (no mechanical damage), mechanical damage by impact (drop from 10 and 15 cm) and mechanical damage by compression of 25 N (on two and four sides of the fruit). Fruits were evaluated for respiration rate at 0, 12, 24, 48, 72, and 120 h after being damaged. After three and five days fruit were assessed in terms of flesh firmness, texture (forces for flesh penetration and fruit compression), titratable acidity, soluble solids content, and color (lightness and hue angle) of the skin and flesh (damaged and not damaged). In general, the mechanical damages tested by impact and compression did not affect quality and ripening of Laetitia plums at the ambient condition.

O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos de danos mecânicos sobre a qualidade e amadurecimento de ameixas Laetitia mantidas em condição ambiente (23ºC±5ºC e 65±5% de UR). Os tratamentos avaliados foram controle (sem dano mecânico), dano mecânico por impacto (queda livre a 10 e 15 cm) e dano mecânico por compressão de 25 N (em dois e quatro lados do fruto). Os frutos foram avaliados quanto à taxa respiratória após 0, 12, 24, 48, 72 e 120 horas após a aplicação do dano. Após três e cinco dias da aplicação dos danos, os frutos foram avaliados quanto à firmeza de polpa e textura (forças para penetração da polpa e compressão do fruto), teores de acidez titulável e sólidos solúveis, cor (luminosidade e ângulo hue) na região mais vermelha da epiderme e na polpa. De maneira geral, nas intensidades testadas, os danos mecânicos por impacto e compressão não alteram a qualidade e o amadurecimento de ameixas Laetitia mantidas em condição ambiente.

Quality and ripening of Laetitia plums submitted to impact and compression damages / Qualidade e amadurecimento de ameixas Laetitia submetidas ao dano mecânico por impacto e compressão

This work was carried out to evaluate the effects of mechanical damages on quality and ripening of Laetitia plums stored at ambient temperature (23C±5ºC and 65±5% RH). The treatments evaluated were control (no mechanical damage), mechanical damage by impact (drop from 10 and 15 cm) and mechanical damage by compression of 25 N (on two and four sides of the fruit). Fruits were evaluated for respiration rate at 0, 12, 24, 48, 72, and 120 h after being damaged. After three and five days fruit were assessed in terms of flesh firmness, texture (forces for flesh penetration and fruit compression), titratable acidity, soluble solids content, and color (lightness and hue angle) of the skin and flesh (damaged and not damaged). In general, the mechanical damages tested by impact and compression did not affect quality and ripening of Laetitia plums at the ambient condition.(AU)

O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos de danos mecânicos sobre a qualidade e amadurecimento de ameixas Laetitia mantidas em condição ambiente (23ºC±5ºC e 65±5% de UR). Os tratamentos avaliados foram controle (sem dano mecânico), dano mecânico por impacto (queda livre a 10 e 15 cm) e dano mecânico por compressão de 25 N (em dois e quatro lados do fruto). Os frutos foram avaliados quanto à taxa respiratória após 0, 12, 24, 48, 72 e 120 horas após a aplicação do dano. Após três e cinco dias da aplicação dos danos, os frutos foram avaliados quanto à firmeza de polpa e textura (forças para penetração da polpa e compressão do fruto), teores de acidez titulável e sólidos solúveis, cor (luminosidade e ângulo hue) na região mais vermelha da epiderme e na polpa. De maneira geral, nas intensidades testadas, os danos mecânicos por impacto e compressão não alteram a qualidade e o amadurecimento de ameixas Laetitia mantidas em condição ambiente.(AU)