Effect of Cold Chain on Chicken Egg Quality in a Simulated Post Washing Processing and Consumer Storage Model

This study assessed the effect of the cold chain on egg quality in a model simulation of post-washing processing and consumer storage. Post-washed eggs were assigned to 12 groups that simulated the conditions of temporary storage after washing (step 1; 7°C or 25°C for 1 day), transportation (step 2; 7°C or 30°C for 8 h), and selling or storage (step 3; 7°C, 25°C or 30°C for 4 weeks). The freshness and microbial characteristics of the eggs were analyzed for 4 weeks. High-temperature conditions in steps 1 or 2 resulted in reduced quality and more bacteria on eggshells, and this egg quality deterioration worsened after storage for over 2 weeks. In step 3, the quality of the eggs stored at 7°C was maintained during the entire storage, whereas the eggs stored at 25°C had lower quality and broken vitelline membranes in week 4, and the eggs stored at 30°C were spoiled. Eggs should be stored from post-washing until storage by consumers in a cold environment without interruption of temperature control to maintain quality and safety. Consumers must be aware that eggs should be stored at refrigerator temperature.(AU)

Effect of clarification on some characteristics of pomegranate juice processed by two different methods during storagein Ali Ahmed / Efeito daclarificação sobre algumas características do suco de romã processado por dois métodos diferentes durante o armazenamento

This study aimed to assess the effectiveness of two clarifying procedures and their effects on some properties in thermally or microwave-pasteurized pomegranate juices. The experiment consisted in combining pectinase and protease as well as chitosan and gelatin once they were being storedin the refrigerator. The experiment consisted in three parts, being the first one a fresh juice without any clarification treatment, whereas, the second one was the fresh juice treated with clarifying agent consisted of pectinaseand protease mixture ratio (2:1) at 0.75 v/v,and 50°C for 20 min. Finally, the third one was fresh juice treated with chitosan and gelatin mixture at 0.4 and 0.8) g/L, respectively, at 50°C for (20) min. The pasteurization of all three experiments was done by using two techniques, i.e., one with thermal water bath at 85°C for twomin and the microwave at 400 Watts for twomin. All pomegranate juice bottles were stored at 4°C for threemonths. The results showed a significant effect of the clarificationmethod variable on the properties studied, especially turbidity, polyphenol and anthocyanin values. Moreover, the juice clarified with the enzymatic clarification method had better characteristics than the traditional ones during storage, what has therefore a better commercial appeal. The area of significance was founded with the use of traditional clarification with concentration at (0.4 and 0.8) g/l, and microwave pasteurization with 400 watts and zero month of storage at 4°C, respectively, which is provided a minimum turbidity value.(AU)

Este estudo teve como objetivo avaliar a efetividade de dois procedimentos esclarecedores e seus efeitos sobre algumas propriedades em sucos de romã termicamente ou pasteurizados por micro-ondas. O experimento consistiu em combinar pectinase e protease, bem como quitosana e gelatina, uma vez que estavam sendo armazenadas na geladeira. O experimento consistiu em três partes, sendo a primeira um suco fresco sem qualquer tratamento de clarificação, enquanto a segunda foi o suco fresco tratado com agente clarificante consistiu na proporção de mistura de pectinase e protease (2:1) a 0,75 v/v, e 50°C por 20 min. Finalmente, o terceiro foi suco fresco tratado com mistura de quitosana e gelatina a 0,4 e 0,8) g/L, respectivamente, a 50°C por (20) min. A pasteurização dos três experimentos foi realizada utilizando-se duas técnicas, ou seja, uma com banho de água termal a 85°C por doismin e a micro-ondas a 400 Watts por doismin. Todas as garrafasde suco de romã foram armazenadas a 4°C por trêsmeses. Os resultados mostraram um efeito significativo da variável método de clarificação sobre as propriedades estudadas, especialmente os valores de turbidez, polifenóis e antocianinas. Além disso, o suco clarificado com o método de clarificação enzimática apresentou melhores características do que os tradicionais durante o armazenamento, o que tem, portanto, um melhor apelo comercial. A área de significância foi fundada com o uso de clarificação tradicional com concentração a (0,4 e 0,8) g/l, e pasteurização por micro-ondas com 400 watts e zero mês de armazenamento a 4°C, respectivamente, o que proporciona um valor mínimo de turbidez.(AU)

Environment type and storage period on eggshell quality of laying hens at different ages / Tipos de ambiente e período de armazenamento sobre a qualidade de casca de ovos de poedeiras comerciais em diferentes idades

ABSTRACT: Eggshell quality is directly linked to the good acceptability of the product by consumers, whereas the industry is concerned with economic losses. Prolonged periods of laying, diseases, nutrition, bird age and genetics can influence egg quality. This study aimed to examine the influence of the environment, bird age and storage period on the physical characteristics of the shell of eggs from commercial laying hens. The experiment involved 288 eggs from Hy-line hens, which were distributed in a completely randomized design with a triple 3×2×4 factorial arrangement represented by three ages (31, 62 or 88 weeks), two storage temperatures (ambient or refrigerated), and four storage periods (one, 10, 20 or 30 days), totaling 24 treatments. Four replications were used with three eggs each. Eggshell strength, percentage and thickness were measured. Differences were observed, with the eggs stored at room temperature exhibiting lower shell strength. Laying eggs at an advanced age (88 weeks) resulted in decreased eggshell strength as compared with the other ages, whereas the eggs from young layers (31 weeks) had a thicker shell. The advancing age of the laying hens reduced eggshell quality, regardless of the storage environment. Nonetheless, the eggs stored in the refrigerator showed better eggshell quality and integrity than those stored at ambient temperature.

RESUMO: A qualidade da casca está diretamente ligada à boa aceitabilidade do produto pelos consumidores, enquanto a indústria se preocupa com as perdas econômicas. Períodos prolongados de postura, doenças, nutrição, idade da ave e genética podem influenciar a qualidade dos ovos. Objetivou-se avaliar a influência do ambiente, idade da ave e período de armazenamento nas características físicas da casca de ovos de poedeiras comerciais. Foram utilizados 288 ovos de poedeiras Hy-line, distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado em fatorial triplo 3x2x4, sendo os fatores: três idades (31, 62 e 88 semanas), temperatura de armazenamento (ambiente e refrigerado), e quatro períodos de armazenamento (um, 10, 20 e 30 dias), totalizando 24 tratamentos, com quatro repetições de três ovos. Avaliou-se a resistência, percentual e espessura da casca. Foram observadas diferenças, uma vez que os ovos armazenados em temperatura ambiente apresentaram diminuição na resistência de casca. Ovos de poedeiras em idade avançada (88 semanas) apresentaram pior resistência de casca em relação às demais idades, enquanto ovos provenientes de poedeiras jovens (31 semanas) apresentaram maior espessura de casca. A idade avançada da poedeira reduziu a qualidade de casca dos ovos, independentemente do ambiente de armazenamento. Ainda, os ovos armazenados em geladeira apresentaram melhor qualidade e integridade da casca em comparação com os armazenados ao ambiente.

Environment type and storage period on eggshell quality of laying hens at different ages / Tipos de ambiente e período de armazenamento sobre a qualidade de casca de ovos de poedeiras comerciais em diferentes idades

Eggshell quality is directly linked to the good acceptability of the product by consumers, whereas the industry is concerned with economic losses. Prolonged periods of laying, diseases, nutrition, bird age and genetics can influence egg quality. This study aimed to examine the influence of the environment, bird age and storage period on the physical characteristics of the shell of eggs from commercial laying hens. The experiment involved 288 eggs from Hy-line hens, which were distributed in a completely randomized design with a triple 3×2×4 factorial arrangement represented by three ages (31, 62 or 88 weeks), two storage temperatures (ambient or refrigerated), and four storage periods (one, 10, 20 or 30 days), totaling 24 treatments. Four replications were used with three eggs each. Eggshell strength, percentage and thickness were measured. Differences were observed, with the eggs stored at room temperature exhibiting lower shell strength. Laying eggs at an advanced age (88 weeks) resulted in decreased eggshell strength as compared with the other ages, whereas the eggs from young layers (31 weeks) had a thicker shell. The advancing age of the laying hens reduced eggshell quality, regardless of the storage environment. Nonetheless, the eggs stored in the refrigerator showed better eggshell quality and integrity than those stored at ambient temperature.

A qualidade da casca está diretamente ligada à boa aceitabilidade do produto pelos consumidores, enquanto a indústria se preocupa com as perdas econômicas. Períodos prolongados de postura, doenças, nutrição, idade da ave e genética podem influenciar a qualidade dos ovos. Objetivou-se avaliar a influência do ambiente, idade da ave e período de armazenamento nas características físicas da casca de ovos de poedeiras comerciais. Foram utilizados 288 ovos de poedeiras Hy-line, distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado em fatorial triplo 3x2x4, sendo os fatores: três idades (31, 62 e 88 semanas), temperatura de armazenamento (ambiente e refrigerado), e quatro períodos de armazenamento (um, 10, 20 e 30 dias), totalizando 24 tratamentos, com quatro repetições de três ovos. Avaliou-se a resistência, percentual e espessura da casca. Foram observadas diferenças, uma vez que os ovos armazenados em temperatura ambiente apresentaram diminuição na resistência de casca. Ovos de poedeiras em idade avançada (88 semanas) apresentaram pior resistência de casca em relação às demais idades, enquanto ovos provenientes de poedeiras jovens (31 semanas) apresentaram maior espessura de casca. A idade avançada da poedeira reduziu a qualidade de casca dos ovos, independentemente do ambiente de armazenamento. Ainda, os ovos armazenados em geladeira apresentaram melhor qualidade e integridade da casca em comparação com os armazenados ao ambiente.

Environment type and storage period on eggshell quality of laying hens at different ages / Tipos de ambiente e período de armazenamento sobre a qualidade de casca de ovos de poedeiras comerciais em diferentes idades

Eggshell quality is directly linked to the good acceptability of the product by consumers, whereas the industry is concerned with economic losses. Prolonged periods of laying, diseases, nutrition, bird age and genetics can influence egg quality. This study aimed to examine the influence of the environment, bird age and storage period on the physical characteristics of the shell of eggs from commercial laying hens. The experiment involved 288 eggs from Hy-line hens, which were distributed in a completely randomized design with a triple 3×2×4 factorial arrangement represented by three ages (31, 62 or 88 weeks), two storage temperatures (ambient or refrigerated), and four storage periods (one, 10, 20 or 30 days), totaling 24 treatments. Four replications were used with three eggs each. Eggshell strength, percentage and thickness were measured. Differences were observed, with the eggs stored at room temperature exhibiting lower shell strength. Laying eggs at an advanced age (88 weeks) resulted in decreased eggshell strength as compared with the other ages, whereas the eggs from young layers (31 weeks) had a thicker shell. The advancing age of the laying hens reduced eggshell quality, regardless of the storage environment. Nonetheless, the eggs stored in the refrigerator showed better eggshell quality and integrity than those stored at ambient temperature.(AU)

A qualidade da casca está diretamente ligada à boa aceitabilidade do produto pelos consumidores, enquanto a indústria se preocupa com as perdas econômicas. Períodos prolongados de postura, doenças, nutrição, idade da ave e genética podem influenciar a qualidade dos ovos. Objetivou-se avaliar a influência do ambiente, idade da ave e período de armazenamento nas características físicas da casca de ovos de poedeiras comerciais. Foram utilizados 288 ovos de poedeiras Hy-line, distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado em fatorial triplo 3x2x4, sendo os fatores: três idades (31, 62 e 88 semanas), temperatura de armazenamento (ambiente e refrigerado), e quatro períodos de armazenamento (um, 10, 20 e 30 dias), totalizando 24 tratamentos, com quatro repetições de três ovos. Avaliou-se a resistência, percentual e espessura da casca. Foram observadas diferenças, uma vez que os ovos armazenados em temperatura ambiente apresentaram diminuição na resistência de casca. Ovos de poedeiras em idade avançada (88 semanas) apresentaram pior resistência de casca em relação às demais idades, enquanto ovos provenientes de poedeiras jovens (31 semanas) apresentaram maior espessura de casca. A idade avançada da poedeira reduziu a qualidade de casca dos ovos, independentemente do ambiente de armazenamento. Ainda, os ovos armazenados em geladeira apresentaram melhor qualidade e integridade da casca em comparação com os armazenados ao ambiente.(AU)

Effect of dietary addition of phenolic compounds from propolis on growth performance, carcass traits, and meat fatty acid profile of feedlot beef cattle / Efeito da adição de compostos fenólicos da própolis na ração sobre o desempenho produtivo, características de carcaça e perfil de ácidos graxos da carne de bovinos confinados

Twenty-four male Nellore steers (445 ± 31 kg initial body weight) were used to evaluate the effects of different doses of phenolic compounds from a propolis-based product (PBP) on growth performance, carcass traits, and meat fatty acid (FA) profile. The total mixed ration consisted of 470 g kg-1 corn silage and 530 g kg-1 concentrate (dry matter [DM] basis), which were randomly assigned to one of three treatments: control (CON, without phenolic compounds from the propolis extract), PBP1 (225 mg of phenolic compounds g-1 of propolis dry extract), and PBP2 (300 mg of phenolic compounds g-1 of propolis dry extract). The animals were fed in a feedlot for 84 days and presented an average final body weight (FBW) of 542 kg. Dietary addition of phenolic compounds had no overall effect on growth performance. Mean values for dry matter intake, average daily gain and feed conversion ratio were 9.99 kg d-1, 1.14 kg d-1 and 8.82 kg DM kg gain-1, respectively. Hot carcass weight and hot carcass yield had average values of 308 kg and 56.8%, respectively. In addition, carcass traits did not change after PBPs were added to the diet, except for the ribeye area, which was higher for PBP2 (21.5 cm2 100 kg-1) than for PBP1 (18.6 cm2 100 kg-1). Dietary addition of PBPs maintained redness better than the controls after 9 days in the refrigerator; no major changes were observed in the meat FA profile after the addition of PBPs to the diet. These results suggest that phenolic compounds present in propolis (300 mg g-1) have positive effects on meat color and improve the sensory quality of meat.(AU)

Foram utilizados vinte e quatro novilhos da raça Nelore (445 ± 31 kg de peso corporal inicial) para avaliar o efeito de diferentes doses de compostos fenólicos obtidos a partir de produto a base de própolis (PBP) sobre o desempenho produtivo, características de carcaça e perfil de ácidos graxos (AG). A ração total foi constituída em 470 g kg-1 de silagem de milho e 530 g kg-1 de concentrado (com base na matéria seca) e os animais foram distribuídos nos seguintes tratamentos: controle (CON, sem compostos fenólicos do extrato seco de própolis), PBP1 (225 de compostos fenólicos g-1 de extrato seco de própolis) e PBP2 (300 mg de compostos fenólicos g-1 de extrato seco de própolis). Os animais foram alimentados em confinamento por 84 dias e apresentaram peso corporal final médio de 542 kg. A adição dos compostos fenólicos da própolis na ração não influenciou o desempenho produtivo. Os valores médios para consumo de matéria seca, ganho médio diário e conversão alimentar foram 9,99 kg d-1, 1,14 kg d-1 e 8,82 kg MS kg ganho-1, respectivamente. O peso de carcaça quente e o rendimento de carcaça quente apresentaram valores médios de 308 kg e 56,8%; respectivamente. Além disso, as características da carcaça não foram alteradas após a adição dos PBPs à dieta, exceto para a área de olho de lombo, que foi maior para o tratamento PBP2 (21,5 cm2 100 kg-1) quando comparada ao PBP1 (18,6 cm2 100 kg-1). A adição dos PBPs manteve a carne mais vermelha do que o CON após 9 dias na geladeira; não foram observadas grandes alterações no perfil de AG da carne após a adição dos PBPs à dieta. Os resultados sugerem que os compostos fenólicos presentes na própolis (300 mg g-1) têm efeitos positivos na coloração da carne, melhorando sua qualidade sensorial.(AU)

Drying and storage of Melanoxylon brauna Schott. seeds / Secagem e armazenamento de sementes de Melanoxylon brauna Schott.

The objective of this work was to evaluate the sensitivity of Melanoxylon brauna Schott. tree legume seeds to desiccation and storage. In the drying experiment, the Melanoxylon brauna seeds were submitted to two drying conditions: a forced air circulation chamber (40.18 °C ± 0.13 and 28.48% ± 3.95 RH) and a silica gel desiccator (27.19 °C ± 1.28 and 26.19% ± 0.94 RH) for different times (0, 12, 24, 36, 72, and 144 hours). A completely randomized design in a 2 (drying methods) × 5 (drying times) factorial scheme plus control and 4 replications of 25 seeds was used. The following variables were evaluated before and after drying: seed moisture content, percentage of germinated seeds, germination speed index, percentage of mortality, normal and abnormal seedlings. In the storage experiment the seeds were divided into two batches: pre-dried (at 5.0% humidity) and without drying (control at 8.9% humidity). The seeds were then stored in plastic bags in three environments: refrigerator at 5 °C, freezer at 20 °C and room temperature (29 °C). The seeds were removed every four months and submitted to the humidity and germination test for 24 months. Data from this storage experiment were analyzed considering a randomized block design in a 2 (drying levels: presence and absence) × 3 (storage environments: refrigerator, freezer or room temperature) factorial scheme + 2 controls (with and without drying at baseline) and 4 repetitions of 25 seeds. Drying reduced initial seed water content from 8.9% to 5.0%, without loss of viability. Drying in the chamber at 40 °C was faster and more efficient than in silica gel. The results enable classifying the seeds of this species as orthodox, i.e. tolerant to desiccation. The fridge and freezer were efficient for storing the Melanoxylon brauna seeds up to 24 months, independent of previous drying, while storing the seeds at room temperature with previous drying makes them last longer than without drying, as the seeds can last up to 16 months with drying, or 12 months without drying.(AU)

O objetivo deste trabalho foi avaliar a sensibilidade das sementes da leguminosa arbórea Melanoxylon brauna Schott à dessecação e ao armazenamento. No experimento de secagem as sementes de braúna foram submetidas a duas condições de secagem: câmara com circulação forçada de ar (40,18 °C ± 0,13 e 28,48% ± 3,95 UR) e dessecador com sílica gel (27,19 °C ± 1,28 e 26,19% ± 0,94 UR), por diferentes tempos (0, 12, 24, 36, 72, 144 horas). Foi utilizado delineamento experimental inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2 (método de secagem) × 5 (tempo de secagem), mais a testemunha, com 4 repetições de 25 sementes. Foram avaliadas as seguintes variáveis antes e depois da secagem: teor de umidade da semente, porcentagem de sementes germinadas, índice de velocidade de germinação, porcentagem de mortalidade, de plântulas normais e de anormais. No experimento de armazenamento as sementes foram divididas em dois lotes: com secagem prévia (a 5,0% de umidade) e sem secagem (testemunha, a 8,9% de umidade), e foram armazenadas em embalagens sacos de plástico em três ambientes: geladeira a 5 °C, freezer a 20 °C e temperatura ambiente (29 °C). A cada quatro meses as sementes foram retiradas e submetidas ao teste de umidade e de germinação durante 24 meses. Os resultados foram avaliados por meio do delineamento em blocos casualizados, com 4 repetições de 25 sementes, em esquema fatorial 2 (secagem) × 3 (ambiente de armazenamento) + 2 testemunhas. A secagem proporcionou a redução do teor de água inicial das sementes de 8,9% até 5,0%, sem perda da sua viabilidade. A secagem na câmara a 40 °C foi mais rápida e eficiente do que na sílica gel. Os resultados permitem classificar as sementes desta espécie como ortodoxas, ou seja, tolerantes à dessecação. A geladeira e o freezer foram eficientes para o armazenamento das sementes de braúna, até 24 meses, independente da secagem prévia das sementes, enquanto o armazenamento das sementes a temperatura ambiente é mais duradouro quando as sementes são submetidas previamente à secagem, podendo durar até 16 meses com secagem ou 12 meses sem secagem.(AU)

Drying and storage of Melanoxylon brauna Schott. seeds / Secagem e armazenamento de sementes de Melanoxylon brauna Schott

The objective of this work was to evaluate the sensitivity of Melanoxylon brauna Schott. tree legume seeds to desiccation and storage. In the drying experiment, the Melanoxylon brauna seeds were submitted to two drying conditions: a forced air circulation chamber (40.18 °C ± 0.13 and 28.48% ± 3.95 RH) and a silica gel desiccator (27.19 °C ± 1.28 and 26.19% ± 0.94 RH) for different times (0, 12, 24, 36, 72, and 144 hours). A completely randomized design in a 2 (drying methods) × 5 (drying times) factorial scheme plus control and 4 replications of 25 seeds was used. The following variables were evaluated before and after drying: seed moisture content, percentage of germinated seeds, germination speed index, percentage of mortality, normal and abnormal seedlings. In the storage experiment the seeds were divided into two batches: pre-dried (at 5.0% humidity) and without drying (control at 8.9% humidity). The seeds were then stored in plastic bags in three environments: refrigerator at 5 °C, freezer at ­20 °C and room temperature (29 °C). The seeds were removed every four months and submitted to the humidity and germination test for 24 months. Data from this storage experiment were analyzed considering a randomized block design in a 2 (drying levels: presence and absence) × 3 (storage environments: refrigerator, freezer or room temperature) factorial scheme + 2 controls (with and without drying at baseline) and 4 repetitions of 25 seeds. Drying reduced initial seed water content from 8.9% to 5.0%, without loss of viability. Drying in the chamber at 40 °C was faster and more efficient than in silica gel. The results enable classifying the seeds of this species as orthodox, i.e. tolerant to desiccation. The fridge and freezer were efficient for storing the Melanoxylon brauna seeds up to 24 months, independent of previous drying, while storing the seeds at room temperature with previous drying makes them last longer than without drying, as the seeds can last up to 16 months with drying, or 12 months without drying.

O objetivo deste trabalho foi avaliar a sensibilidade das sementes da leguminosa arbórea Melanoxylon brauna Schott à dessecação e ao armazenamento. No experimento de secagem as sementes de braúna foram submetidas a duas condições de secagem: câmara com circulação forçada de ar (40,18 °C ± 0,13 e 28,48% ± 3,95 UR) e dessecador com sílica gel (27,19 °C ± 1,28 e 26,19% ± 0,94 UR), por diferentes tempos (0, 12, 24, 36, 72, 144 horas). Foi utilizado delineamento experimental inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2 (método de secagem) × 5 (tempo de secagem), mais a testemunha, com 4 repetições de 25 sementes. Foram avaliadas as seguintes variáveis antes e depois da secagem: teor de umidade da semente, porcentagem de sementes germinadas, índice de velocidade de germinação, porcentagem de mortalidade, de plântulas normais e de anormais. No experimento de armazenamento as sementes foram divididas em dois lotes: com secagem prévia (a 5,0% de umidade) e sem secagem (testemunha, a 8,9% de umidade), e foram armazenadas em embalagens sacos de plástico em três ambientes: geladeira a 5 °C, freezer a ­20 °C e temperatura ambiente (29 °C). A cada quatro meses as sementes foram retiradas e submetidas ao teste de umidade e de germinação durante 24 meses. Os resultados foram avaliados por meio do delineamento em blocos casualizados, com 4 repetições de 25 sementes, em esquema fatorial 2 (secagem) × 3 (ambiente de armazenamento) + 2 testemunhas. A secagem proporcionou a redução do teor de água inicial das sementes de 8,9% até 5,0%, sem perda da sua viabilidade. A secagem na câmara a 40 °C foi mais rápida e eficiente do que na sílica gel. Os resultados permitem classificar as sementes desta espécie como ortodoxas, ou seja, tolerantes à dessecação. A geladeira e o freezer foram eficientes para o armazenamento das sementes de braúna, até 24 meses, independente da secagem prévia das sementes, enquanto o armazenamento das sementes a temperatura ambiente é mais duradouro quando as sementes são submetidas previamente à secagem, podendo durar até 16 meses com secagem ou 12 meses sem secagem.

Mortality of leaf-cutting ants with salicylic acid / Mortalidade de formigas-cortadeiras com ácido salicílico

Strategies for the control of leaf-cutting ants have mainly involved granular baits based on fipronil and sulfluramid as active ingredients, which are commonly coated with attractive citrus-based substances. Their constant use and the lack of alternatives in the market may favor the perception of these substances by ants, causing rejection for foraging and consequent difficulty in their control. In this respect, this study examined the mortality of leaf-cutting ants of the genera Atta and Acromyrmex subjected to direct application with dry powders, in laboratory conditions. As a preliminary treatment, a commercial antiseptic talc powder (C. A. P. T.) was used, followed by isolated treatments that corresponded to its components with potential insecticidal action, namely, salicylic acid, sulfur, boric acid, zinc oxide, in addition to an inert talc powder (Quimidrol®) as the control. For each treatment, 40 (worker) ants, whose activity was reduced due to remaining in a refrigerator prior to the treatment, were placed in transparent crystal polystyrene ('Gerbox' type) and were sprinkled with a salt shaker. The ants were kept at 25 ± 2 °C, under a 12-h photophase, and cumulative mortality was recorded every 24 h, considering dead ants as those that were unable to maintain the natural position of their body, i.e., even dying ants were considered dead when they exhibited no reaction when touched by a paintbrush. When sprinkled on ants, C. A. P. T. causes 40% mortality in both species 24 h after application. Subsequent studies of the components of this commercial product have found that when sprinkled on both Atta sexdens rubropilosa and Acromyrmex crassispinus, salicylic acid causes 100% mortality of workers in the first 24 h. This result provides a new prospect of control through a low environmental-impact product, representing an alternative for control in nests in the field that can contribute to the integrated control of ants.(AU)

As estratégias de controle de formigas-cortadeiras têm sido realizadas principalmente com iscas granuladas, à base dos princípios ativos fipronil e sulfluramida, que são comumente revestidas por substâncias atrativas cítricas. O uso constante das mesmas e a falta de alternativas no mercado podem favorecer a percepção de tais substâncias pelas formigas, causando rejeição para forrageamento e consequente dificuldade do seu controle. Neste sentido, o objetivo do trabalho foi avaliar a mortalidade de formigas-cortadeiras dos gêneros Atta e Acromyrmex, submetidas a aplicação direta com pós secos, em laboratório. Como tratamento preliminar, utilizou-se: um talco antisséptico comercial e, posteriormente seus componentes, com potencial ação inseticida, isoladamente, sendo: ácido salicílico, enxofre, ácido bórico, óxido de zinco, além de um talco inerte (Quimidrol®), como testemunha. Para cada tratamento foram utilizadas 40 formigas (operárias) acondicionadas em poliestireno cristal transparente (Tipo Gerbox), que foram polvilhadas com auxílio de um saleiro, estando com atividade reduzida, devido a permanência em geladeira, previamente ao tratamento. As formigas foram mantidas em 25 ± 2°C, fotofase de 12 horas e a mortalidade acumulada foi observada a cada 24 horas, considerando-se formigas mortas aquelas que não conseguiam manter a posição natural do corpo, ou seja, mesmo formigas moribundas foram consideradas mortas, quando não exibiam reação, ao serem tocadas por um pincel. O talco antisséptico comercial, quando polvilhado sobre as formigas, causa mortalidade de 40%, em ambas as espécies, 24 horas após as aplicações. Estudos subsequentes dos componentes do referido produto comercial detectaram que o ácido salicílico, quando polvilhado tanto para Atta sexdens rubropilosa quanto para Acromyrmex crassispinus, causa mortalidade de 100% das operárias nas primeiras 24 horas. Esse resultado abre uma nova perspectiva de controle, com produto de baixo impacto ambiental, sinalizando uma alternativa de controle em ninhos a campo, podendo contribuir para o controle integrado de formigas.(AU)

Use of cooled buffalo semen as a strategy to increase conception rates in fixed-time artificial insemination programs during unfavorable reproductive periods / [Uso de sêmen resfriado de búfalo como estratégia para aumentar as taxas de concepção em programas de inseminação artificial em tempo fixo, durante períodos reprodutivos desfavoráveis]

The objective of this study was to compare the reproductive efficiency of dairy buffaloes undergoing fixed-time artificial insemination (FTAI) protocols based on progesterone/estrogen (P4/E2) and eCG during unfavorable breeding season using cooled (CS) and frozen semen (FS). A total of 446 buffaloes (> 40 days postpartum) were randomly distributed into four blocks (years): B1-2014 (n = 143), B2-2015 (n = 34), B3-2016 (n = 90), and B4-2017 (n = 179). Each block was subdivided into two (AI with CS and FS using the same ejaculate of each bull). Thus, the block subdivision was as follows: B1 (CS = 71 and FS = 72); B2 (CS = 18 and FS = 16); B3 (CS = 47 and FS = 43); and B4 (CS = 90 and FS = 89). The ejaculates of eight Murrah bulls collected using an artificial vagina were divided into two aliquots: one aliquot was diluted in Botu-Bov® commercial extender and cooled (BB-CS), and the other was diluted in the same extender and frozen (BB-FS). BB-CS aliquots were cooled at 5 °C/24 h using a refrigerator. BB-FS group aliquots were also cooled, and after equilibrating at 5 °C for 4 h, were placed in a 21-L Styrofoam box, 5 cm above the surface of liquid nitrogen. In the afternoon (A) on D0 (2:00 p.m.) the animals received EB 2.0 mg IM (Estrogin®) and an ear implant (CRESTAR® 3.0 mg P4). At D9 (A), the implant was removed, and the animals received eCG 400 IU IM (Folligon® 5000) + Cloprostenol PGF2α 0.530 mg IM (Sincrocio®). At D10 (A), the animals received EB 1.0 mg IM (Estrogin®), and at D12 (8:00 a.m.), AI was performed. At D42, pregnancy was diagnosed via ultrasonography. Total CRs were 48.2% CS and 34.6% FS for years 2014 to 2017, with a significant difference of 13.7% (P<0.05). In conclusion, cooled semen resulted in higher CR than frozen semen in dairy buffaloes under the P4/E2 and eCG FTAI during the unfavorable reproductive season.(AU)

O objetivo deste estudo foi comparar a eficiência reprodutiva de búfalas leiteiras submetidas a protocolos de inseminação artificial em tempo fixo (IATF) à base de progesterona/estrogênio (P4/E2) e eCG, durante a estação reprodutiva desfavorável, usando-se sêmen resfriado (SR) e congelado (SC) Um total de 446 búfalas (> 40 dias após o parto) foi distribuído aleatoriamente em quatro blocos (anos): B1-2014 (n = 143), B2-2015 (n = 34), B3-2016 (n = 90) e B4-2017 (n = 179). Cada bloco foi subdividido em dois (IA com SR e SC utilizando-se a mesma ejaculação de cada touro). Assim, a subdivisão do bloco foi a seguinte: B1 (SR = 71 e SC = 72); B2 (SR = 18 e SC = 16); B3 (SR = 47 e SC = 43); e B4 (SR = 90 e SC = 89). Os ejaculados de oito touros Murrah coletados com vagina artificial foram divididos em duas alíquotas: uma alíquota diluída em diluente comercial Botu-Bov® e resfriada (BB-SR), e a outra diluída no mesmo diluente e congelada (BB-SC). As alíquotas de BB-SR foram resfriados a 5°C/24h usando-se um refrigerador. As alíquotas do grupo BB-SC também foram resfriadas e, após equilíbrio a 5°C por 4h, foram colocadas em uma caixa de isopor de 21L, 5 cm acima da superfície do nitrogênio líquido. À tarde (A), no D0 (14h), os animais receberam BE 2,0 mg IM (Estrogin®) e um implante auricular (Crestar® 3,0 mg P4). No D9 (A), o implante foi retirado e os animais receberam eCG 400 UI IM (Folligon® 5000) + cloprostenol PGF2α 0,530 mg IM (Sincrocio®). No D10 (A), os animais receberam BE 1,0mg IM (Estrogin®), e, no D12 (8h da manhã), foram realizadas as IAs. No D42, a gestação foi diagnosticada por ultrassonografia. As taxas de concepção (TC) totais foram 48,2% SR e 34,6% SC para os anos de 2014 a 2017, com uma diferença significativa de 13,7% (P<0,05). Em conclusão, o sêmen resfriado resultou em maior TC do que o sêmen congelado em bubalinos leiteiros sob P4/E2 e eCG FTAI durante a estação reprodutiva desfavorável.(AU)

Drying and storage of Melanoxylon brauna Schott. seeds

Abstract The objective of this work was to evaluate the sensitivity of Melanoxylon brauna Schott. tree legume seeds to desiccation and storage. In the drying experiment, the Melanoxylon brauna seeds were submitted to two drying conditions: a forced air circulation chamber (40.18 °C ± 0.13 and 28.48% ± 3.95 RH) and a silica gel desiccator (27.19 °C ± 1.28 and 26.19% ± 0.94 RH) for different times (0, 12, 24, 36, 72, and 144 hours). A completely randomized design in a 2 (drying methods) × 5 (drying times) factorial scheme plus control and 4 replications of 25 seeds was used. The following variables were evaluated before and after drying: seed moisture content, percentage of germinated seeds, germination speed index, percentage of mortality, normal and abnormal seedlings. In the storage experiment the seeds were divided into two batches: pre-dried (at 5.0% humidity) and without drying (control at 8.9% humidity). The seeds were then stored in plastic bags in three environments: refrigerator at 5 °C, freezer at 20 °C and room temperature (29 °C). The seeds were removed every four months and submitted to the humidity and germination test for 24 months. Data from this storage experiment were analyzed considering a randomized block design in a 2 (drying levels: presence and absence) × 3 (storage environments: refrigerator, freezer or room temperature) factorial scheme + 2 controls (with and without drying at baseline) and 4 repetitions of 25 seeds. Drying reduced initial seed water content from 8.9% to 5.0%, without loss of viability. Drying in the chamber at 40 °C was faster and more efficient than in silica gel. The results enable classifying the seeds of this species as orthodox, i.e. tolerant to desiccation. The fridge and freezer were efficient for storing the Melanoxylon brauna seeds up to 24 months, independent of previous drying, while storing the seeds at room temperature with previous drying makes them last longer than without drying, as the seeds can last up to 16 months with drying, or 12 months without drying.

Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar a sensibilidade das sementes da leguminosa arbórea Melanoxylon brauna Schott à dessecação e ao armazenamento. No experimento de secagem as sementes de braúna foram submetidas a duas condições de secagem: câmara com circulação forçada de ar (40,18 °C ± 0,13 e 28,48% ± 3,95 UR) e dessecador com sílica gel (27,19 °C ± 1,28 e 26,19% ± 0,94 UR), por diferentes tempos (0, 12, 24, 36, 72, 144 horas). Foi utilizado delineamento experimental inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2 (método de secagem) × 5 (tempo de secagem), mais a testemunha, com 4 repetições de 25 sementes. Foram avaliadas as seguintes variáveis antes e depois da secagem: teor de umidade da semente, porcentagem de sementes germinadas, índice de velocidade de germinação, porcentagem de mortalidade, de plântulas normais e de anormais. No experimento de armazenamento as sementes foram divididas em dois lotes: com secagem prévia (a 5,0% de umidade) e sem secagem (testemunha, a 8,9% de umidade), e foram armazenadas em embalagens sacos de plástico em três ambientes: geladeira a 5 °C, freezer a 20 °C e temperatura ambiente (29 °C). A cada quatro meses as sementes foram retiradas e submetidas ao teste de umidade e de germinação durante 24 meses. Os resultados foram avaliados por meio do delineamento em blocos casualizados, com 4 repetições de 25 sementes, em esquema fatorial 2 (secagem) × 3 (ambiente de armazenamento) + 2 testemunhas. A secagem proporcionou a redução do teor de água inicial das sementes de 8,9% até 5,0%, sem perda da sua viabilidade. A secagem na câmara a 40 °C foi mais rápida e eficiente do que na sílica gel. Os resultados permitem classificar as sementes desta espécie como ortodoxas, ou seja, tolerantes à dessecação. A geladeira e o freezer foram eficientes para o armazenamento das sementes de braúna, até 24 meses, independente da secagem prévia das sementes, enquanto o armazenamento das sementes a temperatura ambiente é mais duradouro quando as sementes são submetidas previamente à secagem, podendo durar até 16 meses com secagem ou 12 meses sem secagem.

Morfologia do espermatozoide ovino após resfriamento em diluentes à base de água de coco durante o período chuvoso e seco no Nordeste do Brasil / Morphology of ovine spermatozoa after cooling in extenders based in coconut water during the rainy and dry season in the Northeast of Brazil

The aim of this work went to evaluate the spermatic morphology of ram semen cooled to 4 °C in nature (INCW) and in powdered coconut water (ACP-102®) during the rainy and dry season in the Northeast of Brazil. The semen of four rams was collected, divided into two fractions and diluted in INCW and ACP-102®. The samples were conditioned in refrigerator to 4 °C and after 2, 24 and 48 hours of cooling were submitted at thermo resistant test (TT). Semen slides were executed in the beginning and in the end of TT to evaluation of the spermatic morphology (SM). The SM parameters, within different preservation times (2, 24 and 48h) and extenders (INCW and ACP-102®), were expressed in media and standard deviation (SD) and submitted to Tukey test (p<0.05). According to the diluted samples in ACP-102®, was observed a percentage increase of morphology normal spermatozoon in the rainy season as was verified in the dry season. In conclusion, the ACP-102® extender present good preserve capacity. Agreed with this study, the raining season did not have influence on the characteristics of spermatic morphology.

Morfologia do espermatozoide ovino após resfriamento em diluentes à base de água de coco durante o período chuvoso e seco no Nordeste do Brasil / Morphology of ovine spermatozoa after cooling in extenders based in coconut water during the rainy and dry season in the Northeast of Brazil

The aim of this work went to evaluate the spermatic morphology of ram semen cooled to 4 °C in nature (INCW) and in powdered coconut water (ACP-102®) during the rainy and dry season in the Northeast of Brazil. The semen of four rams was collected, divided into two fractions and diluted in INCW and ACP-102®. The samples were conditioned in refrigerator to 4 °C and after 2, 24 and 48 hours of cooling were submitted at thermo resistant test (TT). Semen slides were executed in the beginning and in the end of TT to evaluation of the spermatic morphology (SM). The SM parameters, within different preservation times (2, 24 and 48h) and extenders (INCW and ACP-102®), were expressed in media and standard deviation (SD) and submitted to Tukey test (p<0.05). According to the diluted samples in ACP-102®, was observed a percentage increase of morphology normal spermatozoon in the rainy season as was verified in the dry season. In conclusion, the ACP-102® extender present good preserve capacity. Agreed with this study, the raining season did not have influence on the characteristics of spermatic morphology.(AU)

Antioxidant effect on viability of boar semen cooled to 15°C / Influência de antioxidantes na viabilidade do sêmen suíno resfriado a 15°C

This study aimed to evaluate the addition of Vitamin C, reduced Glutathione and trolox on sperm characteristics of pork refrigerated semen. Six pigs were collected through the technique of gloved hand (10 ejaculates/animals). The semen was diluted in MR-A®. After the previous evaluations, the treatments were added: Control group: diluent only; Vitamin C Group: 200µM/mL Vitamin C; Trolox Group: 200µM/mL Trolox; Glutathione group: 2.5mM/ml Reduced glutathione. The semen was stored in thermal boxes and placed inside the refrigerator at 15oC and evaluated at D0, 12, 48, 72 hours. After 30 hours of incubation, each treatment was divided into two equal fractions and the same concentration of antioxidants was added in one of the parts. The results show that reduced glutathione supplementation preserves sperm motility after 24 hours but also has a higher percentage of acrosome intact in the presence of this antioxidant. There was no effect of adding a second dose of the antioxidants. In conclusion, the addition of reduced Glutathione to the swine semen diluent is a promising alternative for better preservation of sperm characteristics and the addition of the second dose of antioxidants during storage is detrimental to semen.(AU)

Este estudo tem como objetivo avaliar a adição da vitamina C, da glutationa reduzida e do trolox sobre características espermáticas do sêmen refrigerado de suínos. Seis cachaços foram coletados pela técnica de mão enluvada (10 coletas/animal). O sêmen foi diluído em MR-A®. Após as avaliações prévias, os tratamentos foram adicionados: grupo controle: apenas diluidor; grupo vitamina C: 200µM/mL de vitamina C; grupo trolox: 200µM/mL de trolox; grupo glutationa: 2.5mM/mL de glutationa reduzida. O sêmen foi armazenado em caixas térmicas e alocado dentro do refrigerador a 15oC e avaliado nos tempos zero, 12, 48 e 72 horas . Após 30 horas de incubação, cada tratamento foi dividido em duas frações iguais e adicionou-se a mesma concentração de antioxidantes em uma das partes. Os resultados demonstram que a suplementação de glutationa reduzida preserva a motilidade espermática após 24 horas, bem como tem maior percentual de acrossoma intacto na presença desse antioxidante. Não houve efeito ao se adicionar uma segunda dose dos antioxidantes. Em conclusão, o acréscimo da glutationa reduzida ao diluidor de sêmen suíno é uma alternativa promissora para melhor preservação das características espermáticas, e a adição da segunda dose dos antioxidantes durante o armazenamento é prejudicial ao sêmen.(AU)

Antioxidant effect on viability of boar semen cooled to 15°C / Influência de antioxidantes na viabilidade do sêmen suíno resfriado a 15°C

This study aimed to evaluate the addition of Vitamin C, reduced Glutathione and trolox on sperm characteristics of pork refrigerated semen. Six pigs were collected through the technique of gloved hand (10 ejaculates/animals). The semen was diluted in MR-A®. After the previous evaluations, the treatments were added: Control group: diluent only; Vitamin C Group: 200µM/mL Vitamin C; Trolox Group: 200µM/mL Trolox; Glutathione group: 2.5mM/ml Reduced glutathione. The semen was stored in thermal boxes and placed inside the refrigerator at 15oC and evaluated at D0, 12, 48, 72 hours. After 30 hours of incubation, each treatment was divided into two equal fractions and the same concentration of antioxidants was added in one of the parts. The results show that reduced glutathione supplementation preserves sperm motility after 24 hours but also has a higher percentage of acrosome intact in the presence of this antioxidant. There was no effect of adding a second dose of the antioxidants. In conclusion, the addition of reduced Glutathione to the swine semen diluent is a promising alternative for better preservation of sperm characteristics and the addition of the second dose of antioxidants during storage is detrimental to semen.(AU)

Este estudo tem como objetivo avaliar a adição da vitamina C, da glutationa reduzida e do trolox sobre características espermáticas do sêmen refrigerado de suínos. Seis cachaços foram coletados pela técnica de mão enluvada (10 coletas/animal). O sêmen foi diluído em MR-A®. Após as avaliações prévias, os tratamentos foram adicionados: grupo controle: apenas diluidor; grupo vitamina C: 200µM/mL de vitamina C; grupo trolox: 200µM/mL de trolox; grupo glutationa: 2.5mM/mL de glutationa reduzida. O sêmen foi armazenado em caixas térmicas e alocado dentro do refrigerador a 15oC e avaliado nos tempos zero, 12, 48 e 72 horas . Após 30 horas de incubação, cada tratamento foi dividido em duas frações iguais e adicionou-se a mesma concentração de antioxidantes em uma das partes. Os resultados demonstram que a suplementação de glutationa reduzida preserva a motilidade espermática após 24 horas, bem como tem maior percentual de acrossoma intacto na presença desse antioxidante. Não houve efeito ao se adicionar uma segunda dose dos antioxidantes. Em conclusão, o acréscimo da glutationa reduzida ao diluidor de sêmen suíno é uma alternativa promissora para melhor preservação das características espermáticas, e a adição da segunda dose dos antioxidantes durante o armazenamento é prejudicial ao sêmen.(AU)

Viabilidade de sementes de jabuticabeira açu em função da condição e período de armazenamento / Seed viability of jabuticaba tree according to the condition and storage period

O objetivo do estudo foi avaliar a viabilidade de sementes de jabuticabeira açu [Plinia cauliflora (DC.) Berg], em função das condições e períodos de armazenamento. O experimento foi na Universidade Tecnológica Federal do Paraná - Câmpus Dois Vizinhos. As sementes foram separadas em lotes, com aquelas mantendo ou retirando a mucilagem. Os lotes foram acondicionados em garrafa PET® ou saco de papel Kraft® em temperatura ambiente e, saco Kraft® em 6°C±1°C. Testaram-se oito períodos de armazenamento (0, 5, 10, 15, 20, 25, 30 e 60 dias). Após cada período, as sementes foram semeadas em caixas Gerbox, sem tampa contendo areia grossa e mantidas em B.O.D. a 25°C sem fotoperíodo. Usou-se delineamento inteiramente casualizado, em fatorial 2 x 8 x 3 (presença de mucilagem x período de armazenamento x condições de armazenamento), com 4 repetições de 50 sementes. As sementes sem mucilagem, em garrafa PET®, mantiveram-se viáveis até 30 dias de armazenamento, com valores de 80% emergência até o décimo quinto dia quando comparados ao uso do papel Kraft®. Com mucilagem, em papel Kraft®, as sementes mantiveram a viabilidade inalterada até os vinte dias de armazenamento. Deve-se retirara mucilagem das sementes de jabuticabeira açu, para em seguida armazená-las em garrafa PET® na temperatura ambiente. Estas condições permitem que não haja comprometimento da emergência e do vigor por no máximo 25 dias.(AU)

The aim of this study was to evaluate the germination viability of jabuticaba açu [Plinia cauliflora (DC.) Berg] seed, according to conditions and the storage time. The experiment was carried out at UTFPR - Câmpus Dois Vizinhos, Brazil. The seeds were separated into two groups, with one it remained a mucilage surrounding the seed and without mucilage. These eds with and without mucilage were put in Pet® bottle, paper Kraft® bag at natural condition temperature and paper Kraft® bag in the refrigerator (6 °C ± 1 °C), which it was stored during 8 periods (0, 5, 10, 15, 20, 25, 30 and 60 days). After each period, the seeds were sown in Gerbox boxes without lid containing sand as substrate and it taken to BOD at 25 °C without photoperiod. The experiment was completely randomized in a factorial 2 x 8 x 3 (presence of mucilage x storage period x storage location), with 4 replications of 50 seeds each experimental unit. The seeds without mucilage, in PET® bottle were with viability until 30 days of storage, with 80% emergence until fifth day to Kraft® paper. With mucilage, on Kraft® paper, the seeds kept viability unchanged until twenty days of storage. The mucilage of the jabuticaba açu seeds should be removed and then stored in a PET® bottle at room temperature. These conditions allow no compromise of emergency and vigor for a maximum of 25 days. (AU)

Viabilidade de sementes de jabuticabeira açu em função da condição e período de armazenamento / Seed viability of jabuticaba tree according to the condition and storage period

O objetivo do estudo foi avaliar a viabilidade de sementes de jabuticabeira açu [Plinia cauliflora (DC.) Berg], em função das condições e períodos de armazenamento. O experimento foi na Universidade Tecnológica Federal do Paraná - Câmpus Dois Vizinhos. As sementes foram separadas em lotes, com aquelas mantendo ou retirando a mucilagem. Os lotes foram acondicionados em garrafa PET® ou saco de papel Kraft® em temperatura ambiente e, saco Kraft® em 6°C±1°C. Testaram-se oito períodos de armazenamento (0, 5, 10, 15, 20, 25, 30 e 60 dias). Após cada período, as sementes foram semeadas em caixas Gerbox, sem tampa contendo areia grossa e mantidas em B.O.D. a 25°C sem fotoperíodo. Usou-se delineamento inteiramente casualizado, em fatorial 2 x 8 x 3 (presença de mucilagem x período de armazenamento x condições de armazenamento), com 4 repetições de 50 sementes. As sementes sem mucilagem, em garrafa PET®, mantiveram-se viáveis até 30 dias de armazenamento, com valores de 80% emergência até o décimo quinto dia quando comparados ao uso do papel Kraft®. Com mucilagem, em papel Kraft®, as sementes mantiveram a viabilidade inalterada até os vinte dias de armazenamento. Deve-se retirara mucilagem das sementes de jabuticabeira açu, para em seguida armazená-las em garrafa PET® na temperatura ambiente. Estas condições permitem que não haja comprometimento da emergência e do vigor por no máximo 25 dias.

The aim of this study was to evaluate the germination viability of jabuticaba açu [Plinia cauliflora (DC.) Berg] seed, according to conditions and the storage time. The experiment was carried out at UTFPR - Câmpus Dois Vizinhos, Brazil. The seeds were separated into two groups, with one it remained a mucilage surrounding the seed and without mucilage. These eds with and without mucilage were put in Pet® bottle, paper Kraft® bag at natural condition temperature and paper Kraft® bag in the refrigerator (6 °C ± 1 °C), which it was stored during 8 periods (0, 5, 10, 15, 20, 25, 30 and 60 days). After each period, the seeds were sown in Gerbox boxes without lid containing sand as substrate and it taken to BOD at 25 °C without photoperiod. The experiment was completely randomized in a factorial 2 x 8 x 3 (presence of mucilage x storage period x storage location), with 4 replications of 50 seeds each experimental unit. The seeds without mucilage, in PET® bottle were with viability until 30 days of storage, with 80% emergence until fifth day to Kraft® paper. With mucilage, on Kraft® paper, the seeds kept viability unchanged until twenty days of storage. The mucilage of the jabuticaba açu seeds should be removed and then stored in a PET® bottle at room temperature. These conditions allow no compromise of emergency and vigor for a maximum of 25 days.

Floral, reproductive and pollinators biology of Myrcianthes pungens (Berg) Legrand, neglected species

Studies related to floral biology are essential for the understanding of the ecological relations between different species, and the beginning of breeding programs. In this way, the aim of the study was to elucidate aspects of floral and reproductive biology and floral visitors of this species. Information about floral morphology and morphometry, anthesis, nectaries and pollinator attractive structures, characterization of floral visitors, receptivity of androcytic stigma and maturation, in vitro pollen storage and germination, and characterization of the reproductive system were obtained. The guabiju tree has hermaphrodite flowers, and the floral opening occurs mainly during the night, but also in the morning. Anthers are the main attractive structure to the pollinating insects, releasing fetid odor, attracting mainly flies and wasps characterized as occasional pollinators, and moths characterized as effective pollinators. For the germination of pollen, it is recommend using it without desiccation, collected in post-anthesis, and for the culture medium the use of 11% of sucrose and 7% of boric acid. Pollen presents recalcitrant behavior, so even when stored in refrigerator, freezer, liquid nitrogen and natural environment lose viability in less than 30 days. It presents high reproductive efficiency, and can be considered self-compatible; however, fertilization also occurs by cross-pollination.

Floral, reproductive and pollinators biology of Myrcianthes pungens (Berg) Legrand, neglected species

Studies related to floral biology are essential for the understanding of the ecological relations between different species, and the beginning of breeding programs. In this way, the aim of the study was to elucidate aspects of floral and reproductive biology and floral visitors of this species. Information about floral morphology and morphometry, anthesis, nectaries and pollinator attractive structures, characterization of floral visitors, receptivity of androcytic stigma and maturation, in vitro pollen storage and germination, and characterization of the reproductive system were obtained. The guabiju tree has hermaphrodite flowers, and the floral opening occurs mainly during the night, but also in the morning. Anthers are the main attractive structure to the pollinating insects, releasing fetid odor, attracting mainly flies and wasps characterized as occasional pollinators, and moths characterized as effective pollinators. For the germination of pollen, it is recommend using it without desiccation, collected in post-anthesis, and for the culture medium the use of 11% of sucrose and 7% of boric acid. Pollen presents recalcitrant behavior, so even when stored in refrigerator, freezer, liquid nitrogen and natural environment lose viability in less than 30 days. It presents high reproductive efficiency, and can be considered self-compatible; however, fertilization also occurs by cross-pollination.(AU)

Vacinação na bovinocultura brasileira: revisão de literatura / Vaccination in Brazilian cattle: literature review / Vacunación en ganado brasileño: revisión de la literatura

Este resumo teve por objetivo destacar e avaliar as principais doenças com profilaxia vacinal na bovinocultura do Brasil, bem como as medidas de higiene durante a administração nos animais, alterações na legislação e as vantagens da vacinação adequada em relação ao mercado externo e no momento da comercialização destes animais. A vacinação é uma importante medida profilática dentro da atividade pecuária no Brasil, contribuindo efetivamente para o controle de doenças infectocontagiosas, conferindo sanidade aos animais e produtos oriundos destes. O constante avanço nas pesquisas e no desenvolvimento de vacinas contribui para uma eficácia maior destes produtos, melhorando seu custo/benefício e tornando viável sua utilização pelos produtores. A aplicação de forma adequada e a higienização dos instrumentos, em conjunto com a capacitação dos funcionários que desenvolvem este serviço, somada a implantação de um esquema vacinal sob supervisão do médico veterinário é primordial para a eficácia das aplicações e imunização satisfatória dos animais. Dentre as doenças de profilaxia vacinal podemos destacar a febre aftosa, brucelose, raiva dos herbívoros, clostridioses e leptospirose. As legislações que orientam sobre vacinações obrigatórias devem ser constantemente atualizadas de forma a garantir efetividade da vacinação, garantindo a saúde de animais, técnicos envolvidos no processo de produção e ao consumidor. Como a vacina da febre aftosa que teve redução da dosagem aplicada para diminuir as reações vacinais e consequentemente o descarte de carcaça no frigorífico. Assim, conclui-se que a relevância do manejo vacinal na bovinocultura, quando utilizada de forma correta e utilizando os materiais adequados, produz resultados muito interessantes aos produtores, agregando valor à mercadoria produzida na propriedade e viabilizando seu comércio para países estrangeiros.

This summary aimed to highlight and evaluate the main diseases with vaccination prophylaxis in Brazilian cattle, as well as hygiene measures during administration in animals, changes in legislation and the advantages of adequate vaccination in relation to the foreign market, at the moment of administration commercialization of these animals. Vaccination is an important prophylactic measure inside the cattle raising activity in Brazil, effectively contributing to the control of infectious diseases, giving health to animals and products from them. The constant progress in research and development of vaccines contributes to greater efficiency of these products, improving their cost / benefit and making their use viable by producers. Proper application and hygiene of the instruments, cumulated with the training of the staff that develop this service, added to the implementation of a vaccination scheme with a supervision of the veterinarian is paramount for the effectiveness of the applications and satisfactory immunization of the animals. Between the diseases of vaccine prophylaxis we can highlight foot-and-mouth disease, brucellosis, herbivore rabies, clostridiosis and leptospirosis. Legislation governing mandatory vaccinations must be constantly updated to ensure effective vaccination, ensuring the health of animals, technicians involved in the production and consumer process, such as the foot-and-mouth disease vaccine that has been reduced in dosage to reduce vaccine reactions, and consequently the disposal of carcass in the refrigerator. Lastly, we could conclude the relevance of vaccine management in cattle, when used correctly and using the right materials, produces very interesting results for producers, adding value to the commodity produced on the property and enabling their trade to foreign countries.

Este resumen tuvo como objetivo resaltar y evaluar las principales enfermedades con profilaxis de vacunación en el ganado brasileño, así como las medidas de higiene durante la administración en animales, los cambios en la legislación y las ventajas de una vacunación adecuada en relación con el mercado extranjero, en el momento de la comercialización de estos animales. La vacunación es una medida profiláctica importante dentro de la actividad ganadera en Brasil, que contribuye eficazmente al control de enfermedades infecciosas, dando salud a los animales y productos derivados de ellos. El progreso constante en la investigación y el desarrollo de vacunas contribuye a una mayor efectividad de estos productos, mejorando su costo/beneficio y haciendo que su uso sea viable por los productores. La aplicación adecuada y la higiene de los instrumentos, junto con la capacitación del personal que desarrolla este servicio, además de la implementación de un esquema de vacunación bajo la supervisión del veterinario es primordial para la efectividad de las aplicaciones y la inmunización satisfactoria de los animales. Entre las enfermedades de profilaxis de vacunas podemos destacar la fiebre aftosa, la brucelosis, la rabia herbívora, la clostridiosis y la leptospirosis. La legislación que rige las vacunas obligatorias debe actualizarse constantemente para garantizar una vacunación efectiva, garantizar la salud de los animales, técnicos involucrados en el proceso de producción y el consumidor. Como la vacuna contra la fiebre aftosa que se ha reducido en dosis para reducir las reacciones de la vacuna y, en consecuencia, eliminación reducida de la carcasa en el refrigerador. Al final, podemos concluir la relevancia del manejo de vacunas en el ganado, cuando se usa correctamente y utiliza los materiales convenientes, produce resultados muy interesantes para los productores, agregando valor al producto producido en la propiedad y permitiendo su comercio a países extranjeros.