Caracterização de compostos orgânicos voláteis biogênicos na atmosfera do parque estadual das fontes do ipiranga (pefi)

A Região Metropolitana de São Paulo (RMSP) está dentro das 10 metrópoles mais poluídas do mundo, nos últimos anos houve uma redução da taxa de poluentes primários encontrados na RMSP, porém, poluentes secundários mantiveram-se em alta, como o ozônio (O3). O O3 tem de origem de processos fotoquímicos de poluentes primários (monóxido de carbono, óxidos de nitrogênio, óxidos de enxofre, hidrocarbonetos e aldeídos) e de compostos orgânicos voláteis (COV), que são de origem antropogênica e biogênica. Os compostos orgânicos voláteis biogênicos (COVBs) são produtos do metabolismo secundário de plantas, e estão relacionados a devesa do vegetal (herbívoria, estresses hídricos e oxidativos). Os COVBs são maiores em concentrações que os compostos orgânicos voláteis antropogênicos, por conta disto, esta pesquisa busca identificar os COVBs presente em fragmento florestais (Parque Estadual das Fontes de Ipiranga) em duas estações climática distinta (seca e úmida) com por meio de tubos adsorventes (TENAX-TA) acoplados à bomba de sucção, com vazão de 220 ml/min, dessorvidas por sistema de dessorção térmica (ATD-Perkin Elmer) e analisadas por cromatografia gasosa acoplada a espectrometria de massas e comparados na biblioteca virtual NIST. Os resultados obtidos das campanhas de coletas foram, 41 espécies de COVBs encontradas em cada período, grande parte destes compostos estão relacionados ao es

Modified atmosphere in minimally processed cauliflower conservation and quality / Atmosfera modificada na conservação e qualidade da couve-flor minimamente processada

The objective of this work was to evaluate modified atmosphere effectiveness in minimally processed cauliflower aiming food safety maintenance for consumers, as conservation of product physical and chemical characteristics for better quality. Cauliflowers cv. Cindy were selected, washed, sanitized with sodium hypochlorite (200 mg L-1) and rinsed. After processing, they were immersed, one more time, in sodium hypochlorite solution (50 ppm) and dried by the air. Portions of 200 g were made and placed in different atmospheres: T1 = 0.05 % CO2 + 23 % O2; T2 = vacuum; T3 = tray of expanded polystyrene with polyvinyl chloride film (PVC) and T4 = 6 % CO2 + 4 % O2 + 90 % N2. The packages were stored in cold chamber at 5 ºC ± 1 and 85% ± 5 of relative humidity. Analysis were performed every two days and the evaluated traits were: loss of fresh mass, respiratory activity, soluble solids, titratable acidity, pH, reducing sugars, instrumental color, visual and microbiological analysis. The experimental design was completely randomized, in factorial design. Data were submitted to analysis of variance and means were compared using Tukey test at 5% of probability and regression analysis for storage period. Tray of expanded polystyrene with PVC delayed for two days product climacteric peak in relation to other modified atmosphere. Furthermore, it provided quality attributes maintenance. The best notes of visual appearance and the best intention of purchase were attributed to minimally processed cauliflower wrapped in modified atmosphere with 6% CO2. + 4% O2.

O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficácia da utilização da atmosfera modificada em couve-flor minimamente processada, visando manter a segurança do alimento ao consumidor, além das suas características físico-químicas, mantendo sua qualidade. Foi utilizada couve-flor cv. Cindy, a qual foi selecionada, lavada, higienizada com hipoclorito de sódio (200 mg L-1) e enxaguada. Após o processamento, foi novamente imersa em solução de hipoclorito de sódio (50 ppm) e seca ao ar. Em seguida porções de 200 g foram acondicionadas em diferentes atmosferas, T1: 0,05 % CO2 + 23 % O2; T2: Vácuo; T3: Bandeja de poliestireno expandido com filme de policloreto de vinila (PVC) e T4: 6 % CO2 + 4 % O2 + 90 % N2. As embalagens foram armazenadas em câmara fria a 5±1 ºC e 85±5 % de umidade relativa. As análises foram realizadas a cada dois dias, quanto à perda de massa, atividade respiratória, sólidos solúveis, acidez titulável, pH, açúcares redutores, cor instrumental, análise visual e análise microbiológica. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado (DIC), em esquema fatorial. Os dados foram submetidos à análise de variância e as médias foram comparadas por meio do teste de Tukey com 5 % de probabilidade, fez-se regressão para as análises no tempo de armazenamento. A bandeja de poliestireno expandido com filme de PVC atrasou por dois dias o pico climatérico do produto em relação às demais atmosferas modificadas, além de proporcionar a manutenção dos atributos de qualidade. As melhores notas de aparência visual e a melhor intenção de compra foram atribuídas para a couve-flor minimamente processada acondicionada na atmosfera modificada ativa com 6 % CO2. + 4 % O2.

Modified atmosphere in minimally processed cauliflower conservation and quality / Atmosfera modificada na conservação e qualidade da couve-flor minimamente processada

The objective of this work was to evaluate modified atmosphere effectiveness in minimally processed cauliflower aiming food safety maintenance for consumers, as conservation of product physical and chemical characteristics for better quality. Cauliflowers cv. Cindy were selected, washed, sanitized with sodium hypochlorite (200 mg L-1) and rinsed. After processing, they were immersed, one more time, in sodium hypochlorite solution (50 ppm) and dried by the air. Portions of 200 g were made and placed in different atmospheres: T1 = 0.05 % CO2 + 23 % O2; T2 = vacuum; T3 = tray of expanded polystyrene with polyvinyl chloride film (PVC) and T4 = 6 % CO2 + 4 % O2 + 90 % N2. The packages were stored in cold chamber at 5 ºC ± 1 and 85% ± 5 of relative humidity. Analysis were performed every two days and the evaluated traits were: loss of fresh mass, respiratory activity, soluble solids, titratable acidity, pH, reducing sugars, instrumental color, visual and microbiological analysis. The experimental design was completely randomized, in factorial design. Data were submitted to analysis of variance and means were compared using Tukey test at 5% of probability and regression analysis for storage period. Tray of expanded polystyrene with PVC delayed for two days product climacteric peak in relation to other modified atmosphere. Furthermore, it provided quality attributes maintenance. The best notes of visual appearance and the best intention of purchase were attributed to minimally processed cauliflower wrapped in modified atmosphere with 6% CO2. + 4% O2.(AU)

O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficácia da utilização da atmosfera modificada em couve-flor minimamente processada, visando manter a segurança do alimento ao consumidor, além das suas características físico-químicas, mantendo sua qualidade. Foi utilizada couve-flor cv. Cindy, a qual foi selecionada, lavada, higienizada com hipoclorito de sódio (200 mg L-1) e enxaguada. Após o processamento, foi novamente imersa em solução de hipoclorito de sódio (50 ppm) e seca ao ar. Em seguida porções de 200 g foram acondicionadas em diferentes atmosferas, T1: 0,05 % CO2 + 23 % O2; T2: Vácuo; T3: Bandeja de poliestireno expandido com filme de policloreto de vinila (PVC) e T4: 6 % CO2 + 4 % O2 + 90 % N2. As embalagens foram armazenadas em câmara fria a 5±1 ºC e 85±5 % de umidade relativa. As análises foram realizadas a cada dois dias, quanto à perda de massa, atividade respiratória, sólidos solúveis, acidez titulável, pH, açúcares redutores, cor instrumental, análise visual e análise microbiológica. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado (DIC), em esquema fatorial. Os dados foram submetidos à análise de variância e as médias foram comparadas por meio do teste de Tukey com 5 % de probabilidade, fez-se regressão para as análises no tempo de armazenamento. A bandeja de poliestireno expandido com filme de PVC atrasou por dois dias o pico climatérico do produto em relação às demais atmosferas modificadas, além de proporcionar a manutenção dos atributos de qualidade. As melhores notas de aparência visual e a melhor intenção de compra foram atribuídas para a couve-flor minimamente processada acondicionada na atmosfera modificada ativa com 6 % CO2. + 4 % O2.(AU)

Effect of rosemary essential oil and modified-atmosphere packaging (MAP) on meat quality and survival of pathogens in poultry fillets

The effect of rosemary (Rosmarinus officinalis L.) essential oil (REO) and modified-atmosphere packaging (MAP) on the survival of certain pathogens (Salmonella Typhimurium and Listeria monocytogenes) in poultry fillets and on their meat quality during 7 days of refrigerated storage were investigated. Because REO at 0.05% and 0.1% had weak antibacterial activity and REO at 0.3%, 0.5% and 1.0% imparted unacceptable organoleptic properties, only REO at 0.2% was used to treat the poultry meat. The results showed that adding 0.2% REO to poultry fillets did not reduce the size of the population of S. Typhimurium and L. monocytogenes. However, REO treatment significantly decreased the L* (lightness) value and increased the a* (redness) value of stored fillets, and adding REO in combination with MAP reduced the level of lipid oxidation. In conclusion, in a suitable combination, REO can be applied to improve the quality of meat, but further studies should be conducted to determine the appropriate commercial level for different meat products.(AU)

Refrigerated poultry breast fillets packed in modified atmosphere and irradiated: bacteriological evaluation, shelf life and sensory acceptance

In the present study the effects on shelf life and sensory acceptance of gamma-irradiated refrigerated poultry breast fillets subjected to modified atmosphere packaging (80% CO2/20% N2 or vacuum) were investigated. After irradiation with 2 kGy, sensory acceptance tests and monitoring of bacterial growth were performed in order to determine the sanitary quality of the samples. It has been found that irradiation, used in combination with modified atmosphere packaging, can double the shelf life of refrigerated poultry breast fillets by reducing the populations of aerobic mesophilic and psychrotrophic bacteria, enterobacteria, coliforms, Listeria spp. and Aeromonas spp., without significantly modifying its color or its overall appearance, the lactic acid bacteria being the most resistant to exposure to radiation and carbon dioxide.(AU)

Transporte de oócitos bovinos em meio de maturação por diferentes períodos de tempo sem controle da atmosfera gasosa / Transport of bovine oocytes in maturation medium for different periods of time whithout controlled gaseous atmosphere

Avaliou-se a viabilidade do transporte de oócitos em meio quimicamente definido, e analisou-se a necessidade da adição ou não de hormônios neste meio. Os oócitos do grupo-controle (0h) foram maturados por 24h em estufa de CO2, e os dos grupos experimentais foram transportados em incubadora portátil. No experimento I, as taxas de clivagem foram similares (P>0,05) para os grupos 0h (59,7 por cento), 3h (53,5 por cento) e 9h (48,8 por cento), e houve redução nos grupos 6h (46,1 por cento) e 12h (43,8 por cento). Essas taxas foram semelhantes entre os grupos 3h, 6h, 9h e 12h. A produção de blastocistos não foi diferente (P>0,05) para os grupos 0h (38,0 por cento), 3h (32,3 por cento), 6h (27,3 por cento) e 9h (24,8 por cento), e houve redução no grupo 12h (18,9 por cento). Essas taxas foram semelhantes entre os grupos 6h, 9h e 12h. No experimento II, não houve diferença (P>0,05) entre as taxas de clivagem para os grupos 0h (71,4 por cento), 3h (70,3 por cento), 6h (56,0 por cento) com hormônios, e os grupos 3h (64,8 por cento) e 6h (54,1 por cento) sem hormônios. A produção de blastocistos foi similar (P>0,05) para os grupos 0h (46,1 por cento), 3h com hormônios (45,8 por cento) e 3h sem hormônios (41,1 por cento), porém houve redução nos grupos 6h com hormônios (35,5 por cento) e 6h sem hormônios (33,5 por cento). Essas taxas foram semelhantes entre os grupos 3h sem hormônios e 6h com e sem hormônios. Estes resultados indicam que é possível otransporte de oócitos bovinos por um período de até nove horas, e que a adição de hormônios neste meio não influencia os índices de clivagem e de blastocistos.(AU)

The viability of the transport of the bovine oocytes was evaluated in chemically defined medium and the need for the addition or not of hormones in this medium was analyzed. The oocytes in the control group (0h) were matured for 24h in CO2 incubator, and in experimental groups they were transported in portable incubator. In experiment I, the cleavage rates were similar (P>0.05) to the groups 0h (59.7 percent), 3h (53.5 percent), and 9h (48.8 percent), but they decreased in groups 6h (46.1 percent) and 12h (43.8 percent), however, these rates were similar among the groups 3h, 6h, 9h, and 12h. The production of blastocysts was not different (P>0.05) for groups 0h (38.0 percent), 3h (32.3 percent), 6h (27.3 percent), and 9h (24.8 percent), but there was a reduction in the 12h group (18.9 percent). These rates were similar among the groups 6h, 9h and 12h. In experiment II, no significant difference (P>0.05) was observed among the rates of cleavage for the groups 0h (71.4 percent), 3h with (70.3 percent) and without hormones (64.8 percent), and 6h with (56.0 percent) and without hormones (54.1 percent). The production of blastocysts was similar (P>0.05) for groups 0h (46.1 percent) and 3h with (45.8 percent) and without hormones (41.1 percent), but decreased in groups 6h with (35.5 percent) and without hormones (33.5 percent). These rates were similar among the groups 3h without, 6h with and without hormones. These results indicate the possibility of the transport of bovine oocytes up to 9h, and the addition of hormones in this medium does not influence the rates of cleavage and blastocysts.(AU)

Efeito da embalagem em atmosfera modificada sobre a validade comercial de filé de tilápia nilótica (Oreochromis niloticus) / Effect of modified atmosphere packaging on shelf life in nilotica tilapia fillet (Oreochromis niloticus)

O objetivo deste trabalho foi determinar o efeito da Embalagem em Atmosfera Modificada (EAM) sobre a validade comercialde filé fresco de tilápia nilótica estocada sob refrigeração de 5±1°C. Ao longo de 22 dias de estocagem, realizou-se acontagem de bactérias heterotróficas aeróbias mesófilas, análise de pH e análise sensorial de filés de tilápia submetidosaos tratamentos de ar atmosférico (100%), vácuo, 50/50 CO2/N2 e 100% CO2. Os resultados foram tratados estatisticamenteatravés de análise descritiva simples. As contagens bacterianas dos tratamentos 100% ar, vácuo e 50/50 CO2/N2 chegarama níveis >log 8,0 UFC/g nos dias 6, 16 e 12, respectivamente. No tratamento com EAM 100% CO2 as contagens mantiveramseentre log 2,8-4,1 UFC/g. O pH diminuiu com o tempo de estocagem em todos os tratamentos, estando sempre dentro dospadrões permitidos (d6,5). O atributo cor foi alterado significativamente pelos tratamentos com CO2, sendo que no vácuo acor manteve-se normal por mais tempo. Pôde-se concluir que a EAM com 100%CO2 apresentou melhores resultados noaumento de validade comercial de filés de tilápia estocados a 5°C, mantendo a contagem de mesófilos e valores de pH emníveis aceitáveis durante todo o período de estocagem de 22 dias.(AU)

The aim of the present work was to determine the effect of modified atmosphere packaging on shelf life in tilapia fillet stored at 5.0±1.0°C. The methodology consisted on four treatments of tilapia fillets: atmospheric air (100%), vacuum, 50/50 CO2/N2 and 100% CO2 , stored during 22 days under refrigeration at 5°C. The analyses were: mesophilic aerobic counting, pH and sensorial analysis. Statistical analysis was made by descriptive simple method. The results were: the bacterial counting of the treatments 100% air, vacuum and 50/50 CO2/N2 had arrived the levels >log 8.0 in days 6, 16 and 12, respectively. In tilapias filets with 100% CO2 the microbiological counting had been between log 2.8-4.1 UFC/g). The four treatments presented decreased pH with the time of stockage. The values were d”6.5, that represent acceptable standard. At sensorial analysis all CO2 treatment had significantly changed the fillet tilapia color. At vacuum the color was normal for longer time. The experiment permit conclude that 100%CO2 was the best ones treatment for longer the shelf life of tilapia fillet stored at 5.0°C, with microbiological counting and pH being in acceptable levels during all 22 days of storage.(AU)

Efeito da embalagem em atmosfera modificada sobre a validade comercial de filé de tilápia nilótica (Oreochromis niloticus) / Effect of modified atmosphere packaging on shelf life in nilotica tilapia fillet (Oreochromis niloticus)

O objetivo deste trabalho foi determinar o efeito da Embalagem em Atmosfera Modificada (EAM) sobre a validade comercialde filé fresco de tilápia nilótica estocada sob refrigeração de 5±1°C. Ao longo de 22 dias de estocagem, realizou-se acontagem de bactérias heterotróficas aeróbias mesófilas, análise de pH e análise sensorial de filés de tilápia submetidosaos tratamentos de ar atmosférico (100%), vácuo, 50/50 CO2/N2 e 100% CO2. Os resultados foram tratados estatisticamenteatravés de análise descritiva simples. As contagens bacterianas dos tratamentos 100% ar, vácuo e 50/50 CO2/N2 chegarama níveis >log 8,0 UFC/g nos dias 6, 16 e 12, respectivamente. No tratamento com EAM 100% CO2 as contagens mantiveramseentre log 2,8-4,1 UFC/g. O pH diminuiu com o tempo de estocagem em todos os tratamentos, estando sempre dentro dospadrões permitidos (d6,5). O atributo cor foi alterado significativamente pelos tratamentos com CO2, sendo que no vácuo acor manteve-se normal por mais tempo. Pôde-se concluir que a EAM com 100%CO2 apresentou melhores resultados noaumento de validade comercial de filés de tilápia estocados a 5°C, mantendo a contagem de mesófilos e valores de pH emníveis aceitáveis durante todo o período de estocagem de 22 dias.

The aim of the present work was to determine the effect of modified atmosphere packaging on shelf life in tilapia fillet stored at 5.0±1.0°C. The methodology consisted on four treatments of tilapia fillets: atmospheric air (100%), vacuum, 50/50 CO2/N2 and 100% CO2 , stored during 22 days under refrigeration at 5°C. The analyses were: mesophilic aerobic counting, pH and sensorial analysis. Statistical analysis was made by descriptive simple method. The results were: the bacterial counting of the treatments 100% air, vacuum and 50/50 CO2/N2 had arrived the levels >log 8.0 in days 6, 16 and 12, respectively. In tilapias filets with 100% CO2 the microbiological counting had been between log 2.8-4.1 UFC/g). The four treatments presented decreased pH with the time of stockage. The values were d”6.5, that represent acceptable standard. At sensorial analysis all CO2 treatment had significantly changed the fillet tilapia color. At vacuum the color was normal for longer time. The experiment permit conclude that 100%CO2 was the best ones treatment for longer the shelf life of tilapia fillet stored at 5.0°C, with microbiological counting and pH being in acceptable levels during all 22 days of storage.

Fulguração como causa de morte em bovinos no Estado do Rio Grande do Sul / Lightning strike as a cause of death in cattle in Rio Grande do Sul

Fulguração é a morte de animais pela ação de correntes elétricas atmosféricas ou raios durante tempestades. Quatro bovinos provenientes de dois rebanhos foram encontrados mortos nas proximidades de árvores de Eucalyptus sp. imediatamente após registros de tempestades no Estado do Rio Grande do Sul. Nos locais haviam árvores com linhas de queimadura recente no tronco, cascas parcialmente soltas, além de restos de galhos e folhas espalhados sob as copas das árvores. Não foram encontradas lesões macroscópicas e microscópicas significativas, nem indícios de enfermidades tóxicas ou infecciosas. Tais achados sugerem morte súbita por fulguração nos bovinos.(AU)

Lightning strike may cause sporadic deaths of animals that have been exposed to high-voltage electric currents during thunderstorms. Four healthy adult cattle from two herds were found dead next to eucalypt trees immediately after storms in Rio Grande do Sul, Brazil. There were recent burns and loose barks on the trunks of the trees, apart numerous branches and leaves scattered on the ground under the canopy of the trees. No gross or microscopic lesions were observed. In addition, there was no evidence of any toxic or infectious disease. These findings suggest that lightning strike caused the death of those animals.(AU)

Uma contribuição a climatologia da dinâmica da troposfera sobre a Amazônia (*)

The tropospheric circulation pattern and its relation to rainfall in the Amazonas Basin are discussed. The general pattern of precipitation, during the summer, is closely linked to the position of an upper tropospheric high pressure system, which dominates the circulation oven. South America and whose center generality forms over Bolivia. This system weakens and moves northward during fall and winter while southern and eastern portions of the Amazonas basin experience a dry season, Variability in the rainfall pattern may be due partially to persistent convergence zones, originating from or associated with Southern Hemisphere frontal system, which greatly organize convection over tro_ pical Brasil. The sea breeze circulation, which affects the northern coast of Brazil, is an important factor, in organizing instability lines. At time, these lines propagate inland remaining active for up to 48 hours, in which time they cross the entire basin reaching the Andes. The spatial distribution of rainfall oven the basin may be linked to these instability lines.

São discutidas a configuração da circulação da troposfera e sua relação com a precipitação sobre a Bacia Amazônica. A configuração geral da precipitação, durante o verão, está intimamente ligada à posição de um sistema de alta pressão na troposfera superior, que domina a circulação sobre a América do Sul, e cujo centro se forma geralmente sobre a Bolívia. Esse sistema se enfraquece e se move para o norte durante o outono e o inverno; nessa ocasião, as partes sul e este da Bacia Amazônica sofrem uma estação seca. A variabilidade na configuração da precipitação pode ser parcialmente devido às zonas de convergência persistentes que se originam de, ou estão associadas aos sistemas frontais do Hemisfério Sul, responsáveis pela organização da convecção sobre o Brasil tropical. A circulação da brisa do mar que afeta a costa norte do Brasil é um dos fatores causadores das linhas de instabilidade. Algumas vezes estas linhas se propagam continente a dentro permanecendo ativas por cerca de 48 horas; durante esse tempo elas cruzam toda a Bacia Amazônica e chegam aos Andes. A distribuição espacial da precipitação sobre a bacia pode estar ligada a essas linhas de instabilidade.

Uma contribuição a climatologia da dinâmica da troposfera sobre a Amazônia (*)

The tropospheric circulation pattern and its relation to rainfall in the Amazonas Basin are discussed. The general pattern of precipitation, during the summer, is closely linked to the position of an upper tropospheric high pressure system, which dominates the circulation oven. South America and whose center generality forms over Bolivia. This system weakens and moves northward during fall and winter while southern and eastern portions of the Amazonas basin experience a dry season, Variability in the rainfall pattern may be due partially to persistent convergence zones, originating from or associated with Southern Hemisphere frontal system, which greatly organize convection over tro_ pical Brasil. The sea breeze circulation, which affects the northern coast of Brazil, is an important factor, in organizing instability lines. At time, these lines propagate inland remaining active for up to 48 hours, in which time they cross the entire basin reaching the Andes. The spatial distribution of rainfall oven the basin may be linked to these instability lines.

São discutidas a configuração da circulação da troposfera e sua relação com a precipitação sobre a Bacia Amazônica. A configuração geral da precipitação, durante o verão, está intimamente ligada à posição de um sistema de alta pressão na troposfera superior, que domina a circulação sobre a América do Sul, e cujo centro se forma geralmente sobre a Bolívia. Esse sistema se enfraquece e se move para o norte durante o outono e o inverno; nessa ocasião, as partes sul e este da Bacia Amazônica sofrem uma estação seca. A variabilidade na configuração da precipitação pode ser parcialmente devido às zonas de convergência persistentes que se originam de, ou estão associadas aos sistemas frontais do Hemisfério Sul, responsáveis pela organização da convecção sobre o Brasil tropical. A circulação da brisa do mar que afeta a costa norte do Brasil é um dos fatores causadores das linhas de instabilidade. Algumas vezes estas linhas se propagam continente a dentro permanecendo ativas por cerca de 48 horas; durante esse tempo elas cruzam toda a Bacia Amazônica e chegam aos Andes. A distribuição espacial da precipitação sobre a bacia pode estar ligada a essas linhas de instabilidade.

Cálculo da evapotranspiração real na Bacia Amazônica através do método aerológico

Summary Actual evapotranspiration (E) data obtained by the "aerological method" based on tropospheric water vapor field divergence over Amazonas basin, are presented. Confront was made with evapotranspiration data obtained by other methodologies; E limits were stablished for the region with a mean value of 1260mm/year for the 1972 to 1975 period.

Resumo No presente trabalho, são apresentados os dados obtidos para a evapotranspiração real (ER) utilizando-se o "método aerológico", o qual se fundamenta no cálculo da divergência do campo do fluxo de vapor d'água na troposfera sobre a região Amazônica. Faz-se um estudo comparativo com os demais resultados publicados por outros autores empregando outras metodologias e tenta-se estabelecer os limites para o valor de ER na região. Utilizando-se dados do período 1972/1975, estimou-se em 1260mm/ano o valor da ER na região Amazônica.

Cálculo da evapotranspiração real na Bacia Amazônica através do método aerológico

Summary Actual evapotranspiration (E) data obtained by the "aerological method" based on tropospheric water vapor field divergence over Amazonas basin, are presented. Confront was made with evapotranspiration data obtained by other methodologies; E limits were stablished for the region with a mean value of 1260mm/year for the 1972 to 1975 period.

Resumo No presente trabalho, são apresentados os dados obtidos para a evapotranspiração real (ER) utilizando-se o "método aerológico", o qual se fundamenta no cálculo da divergência do campo do fluxo de vapor d'água na troposfera sobre a região Amazônica. Faz-se um estudo comparativo com os demais resultados publicados por outros autores empregando outras metodologias e tenta-se estabelecer os limites para o valor de ER na região. Utilizando-se dados do período 1972/1975, estimou-se em 1260mm/ano o valor da ER na região Amazônica.

CARACTERIZAÇÃO DE COMPOSTOS ORGÂNICOS VOLÁTEIS BIOGÊNICOS NA ATMOSFERA DO PARQUE ESTADUAL DAS FONTES DO IPIRANGA (PEFI)

A Região Metropolitana de São Paulo (RMSP) está dentro das 10 metrópoles mais poluídas do mundo, nos últimos anos houve uma redução da taxa de poluentes primários encontrados na RMSP, porém, poluentes secundários mantiveram-se em alta, como o ozônio (O3). O O3 tem de origem de processos fotoquímicos de poluentes primários (monóxido de carbono, óxidos de nitrogênio, óxidos de enxofre, hidrocarbonetos e aldeídos) e de compostos orgânicos voláteis (COV), que são de origem antropogênica e biogênica. Os compostos orgânicos voláteis biogênicos (COVBs) são produtos do metabolismo secundário de plantas, e estão relacionados a devesa do vegetal (herbívoria, estresses hídricos e oxidativos). Os COVBs são maiores em concentrações que os compostos orgânicos voláteis antropogênicos, por conta disto, esta pesquisa busca identificar os COVBs presente em fragmento florestais (Parque Estadual das Fontes de Ipiranga) em duas estações climática distinta (seca e úmida) com por meio de tubos adsorventes (TENAX-TA) acoplados à bomba de sucção, com vazão de 220 ml/min, dessorvidas por sistema de dessorção térmica (ATD-Perkin Elmer) e analisadas por cromatografia gasosa acoplada a espectrometria de massas e comparados na biblioteca virtual NIST. Os resultados obtidos das campanhas de coletas foram, 41 espécies de COVBs encontradas em cada período, grande parte destes compostos estão relacionados ao es