Zoonoses: conhecimento e conduta dos pequenos produtores de suínos de mossoró, rio grande do norte / zoonosis: knowledge and behavior of small pig producers in mossoró, rio grande do norte

RESUMO

Especial atenção merece ser dada à percepção e práticas relacionadas às zoonoses, uma vez que a relação entre o ambiente, os animais e os homens determina a tendência favorável ou desfavorável para a ocorrência das mesmas. A pesquisa objetivou investigar o conhecimento e a conduta dos pequenos produtores de suínos frente às zoonoses em Mossoró, Rio Grande do Norte. A abordagem metodológica compreendeu um estudo descritivo de cunho quali-quantitativo. A coleta de dados foi realizada durante o primeiro semestre de 2013, através de entrevistas com 17 produtores, principais fornecedores de suínos para o matadouro do município, utilizando-se um questionário estruturado com perguntas abertas e fechadas sobre o conhecimento e práticas relacionadas às zoonoses. Após a entrevista, foi realizado um trabalho de orientação educativa sobre a temática. Os procedimentos adotados neste estudo obedeceram aos critérios da ética em pesquisa com humanos, conforme Resolução nº 196/96 do Conselho Nacional de Saúde, sendo o projeto aprovado pelo Co