Qualidade microbiológica da água de consumo nas mesorregiões do Estado da Bahia / Microbiological quality of consumption water in the mesorregions of the State of Bahia
Vilas Boas, Danilo Moreira; Nascimento, Joselene Conceição Nunes; Leite, Clícia Capibaribe; Guimarães, Alaíse Gil.
Hig. aliment;
33(288/289): 2813-2817, abr.-maio 2019. graf
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482343
Resumo
A crise global de água constitui-se como um dos problemas mais sérios que a humanidade enfrenta hoje e, portanto, a potabilidade microbiológica deste elemento deve ser assegurada. Desta forma, o presente estudo buscou avaliar a qualidade microbiológica da água de consumo proveniente das diferentes mesorregiões do Estado da Bahia, por meio de um estudo experimental no período de um ano. Para tanto, foram analisadas 2080 amostras, para os parâmetros coliformes totais e Escherichia coli, utilizando o método da membrana filtrante, conforme estabelecido pelo APHA (2012), tendo como referência, a Portaria de Consolidação n° 05/2017, do Ministério da Saúde. Das 2080 amostras analisadas 15,72% apresentou-se como não conformes devido a ocorrência de coliformes totais, enquanto 0,96% revelaram a presença de Escherichia coli. Os resultados obtidos neste estudo evidenciaram que a qualidade microbiológica da água de consumo proveniente das diferentes mesorregiões do Estado da Bahia, está susceptível a contaminação.
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