Probióticos no tratamento de doenças humanas: uma revisão / Probiotics in the treatment of human disease: a review
Nascimento, Rhutynéia Joana Silva do; Nascimento, Adenilde Ribeiro; Serra, Josilene Lima.
Hig. aliment;
27(224/225): 32-36, set.-out. 2013.
Artigo
em Português
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| ID: vti-12967
Resumo
Os probióticos vêm ao longo das últimas décadas despertando interesse por seus efeitos benéficos para a saúde. Por sua ação ocorrer no trato gastrointestinal, diversas doenças e distúrbios relacionados a esse sistema têm sido tratadas pela terapia probiótica. Este trabalho teve por objetivo mostrar algumas das aplicações e potenciais usos dos probióticos no tratamento de doenças humanas. A pesquisa foi realizada nos bancos de dados científicos, Scielo, Elsevier e Pubmed. Artigos científicos relacionados ao tema probióticos foram selecionados principalmente pela relação com tratamentos de doenças humanas. Os resultados positivos já podem ser vistos em algumas das doenças tratadas por probióticos, tais como: infecções intestinais e câncer colorretal. Alguns dos mecanismos de ação e de interação dos probióticos ainda necessitam ser desvendados e outros mais estudados, principalmente quando são usadas múltiplas cepas de micro-organismos em um mesmo produto. Os estudos clínicos em humanos devem ser realizados com micro-organismos probióticos que foram estudados dentro das diretrizes de segurança da FAO e OMS do ano de 2002, para tentar minimizar os efeitos adversos, que também necessitam de mais estudos. (AU)In the last decades probiotics have became interesting because their good e.ffectsfor the health, their action occurs in of gastrointestinal treatment, so many diseases and disturbances related to this system have been treated by probiotical therapy. The aim of this study is to show some of the applications and potentials uses of probiotics in treatment of human diseases. The research was carried in the scientific data, Scielo, Elsevier and Pubmed and papers related to the probiotic theme were selected mainlybecause their relation with treatment of human diseases. The positive results can already be seen in some diseases treated by probiotics such as intestinal infections and colorectal cancer. Some of the action and interaction mechanisms of the probiotics still need to be unveiled and others more study, mainly when many microorganism strains are used at the same product. The clinical studies in humans have to be carried with probiotical microorganisms that were studied according to the to follow strictly he secure guidelines from FAO and WHO year 2002 to try to minimize the adverse e.ffects, that also need more studies. (AU)
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