Determinação da atividade antibacteriana de româ (Punica granatum L) / Determination of antibacterial activity of punicaceae (Punica granatum L)
Fazio, Maria Luiza Silva; Gonçalves, Tânia Maria Vinturim; Hoffmann, Fernando Leite.
Hig. aliment;
23(168/169): 54-56, jan.-dez. 2009. tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-14670
Resumo
Muitas plantas têm sido utilizadas devido às suas características antimicrobianas, as quais se devem aos compostos sintetizados no metabolismo secundário. Estes produtos são conhecidos por suas substâncias ativas, por exemplo, os fenólicos que constituem os óleos essenciais, assim como os taninos. A romã (Punica granatum L.) da família Punicaceae é, provavelmente, originária da Ásia e espalhada em toda a região do Mediterrâneo e cultivada em quase todo o mundo, inclusive no Brasil. A literatura etnofarmacológica se refere ao uso do pericarpo, que é a parte externa do fruto, para tratamento de inflamações na boca e na garganta. Externamente na forma de infusão em bochechos e gargarejos é usada contra gengivites e faringites e, em banhos contra afecções vaginais e leucorréias. Considerando os aspectos mencionados, o objetivo deste trabalho foi determinar a atividade antibacteriana de romã (Punica granatum L.) empregando- se o método de difusão em gel de ágar. Para tanto foram utilizados extratos aquosos de casca, folha, flor e semente do referido vegetal, impregnados em discos de papel filtro de 6 mm de diâmetro, próprios para antibiograma,colocados em placas de Petri com o meio de cultura apropriado, semeado previamente com os seguintes microrganismos Bacillus brevis, B. cereus, B. circulans, B. polymyxa, B. subtilis, B. thuringiensis, Citrobacter diversus, Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Proteus mirabilis, Pseudomonas elodea, P.jluorescens, Staphylococcus aureus e S. epidermidis, posteriormente incubadas a 35°C / 24 - 48 horas. Os resultados obtidos em 24 e 48 horas, demonstraram a eficiência dos extratos, na seguinte ordem decrescente: casca>folha>flor>semente. (AU)Many plants have been used due to their antimicrobial characteristics, which are attributed to the compounds synthesized in the secondary metabolism These products are known by their active substances, for example, the phenolics that constitute the essential oils, as well as the tannins. The pomegranate Punica granatum L. (Punicaceae)] is probably originated from Asia and scattered all over the Mediterranean region and cultivated almost all over the world, including Brazil. The ethnopharmacologycal literature refers to the use of the pericarp, which is the external part of the fruit, for mouth and throat inflammation treatment. Externaly as an infusion in gargles, it is used against gum and pharynx inflammations; and in baths against vaginal affections and leukorrheas. Considering the mentioned aspects, the objective of this work was to determine the antibacterial activity of pomegranate (Punica granatum L.) using the agar-well diffusion method. Then, seed, flower, leaf and pericarp aqueous extracts of pomegranate were used, impregnated in filter paper discs (6 mm in diameter), adequate for antibiogram, placed on Petri dishes with. the appropriate culture medium, previously seeded with the following microrganisms Bacillus brevis, B. cereus, B. circulans, B. polymyxa, B. subtilis, B. thuringiensis, Citrobacter diversus, Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Proteus mirabilis, Pseudomonas elodea, P. fluorescens, Staphylococcus aureus and S. epidermidis, posteriorly incubated at 35°C for 24 - 48 hours. The results obtained after 24 and 48 hours showed the efficiency of the extracts in the following order: pericarp > leaf>flower > seed. (AU)
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