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Chemical composition, fermentation profile and apparent digestibility of sugarcane silage treated with chemical additives / Composição química, perfil fermentativo e digestabilidade aparente de silagens de cana-de-açúcar tratadas com aditivos químicos

Pedroso, A. F.; Esteves, S. N.; Barioni Junior, W; Souza, G. B..
B. Indústr. Anim.; 74(3): 182-194, set. 2017. tab
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: vti-23812

Resumo

The aim of this study was the indication of an additive for the ensilage of sugarcane (Saccharum officinarum L.). In a laboratory trial, nine treatments were applied (g of additive/kg of fresh forage - FF) to the sugarcane (RB867515), before ensiling in minisilos (15 x 30 cm PVC tubes) during 78 days: untreated; urea (5) + sodium benzoate (0.5); urea (7.5) + benzoate (0.5); urea (5) + benzoate (0.75); urea (7.5) + benzoate (0.75); sodium propionate (1, 2 and 4); calcium hydroxide (10). Urea + benzoate in the lowest doses, propionate in the higher concentration and calcium hydroxide were selected, considering the ethanol content (26.5, 27.2 and 7.4 g/kg DM, respectively), total DM loss (88, 46 and 58 g/kg DM, respectively) and digestibility (541, 496 and 516 g/kg DM, respectively) of the silages. Silages treated with these doses of additives and the untreated silage (80 d of storage) were fed (nine + seven d) to 16 castrated male sheep (Santa Inês) housed in metabolic cages. The silage with calcium hydroxide presented coefficients of apparent digestibility of DM (0.44), of NDF (0.4) and DM intake (20 g/kg live weight) in the higher levels. Calcium hydroxide was superior to propionate and urea + benzoate, considering alcoholic fermentation control and reduction of losses in the silage and the forages nutritional value.(AU)
O objetivo deste estudo foi indicar um aditivo para a ensilagem da cana-de-açúcar (Saccharum officinarum L.). Em um ensaio de laboratório, nove tratamentos foram aplicados (g de aditivo/kgde forragem fresca - FF) à cana-de-açúcar (RB867515) antes da ensilagem em minisilos (tubos de PVC de 15 x 30 cm) durante 78 d: sem tratamento; uréia (5) + benzoato de sódio (0,5); uréia (7,5) + benzoato (0,5); uréia (5) + benzoato (0,75); uréia (7,5) + benzoato (0,75); propionato de sódio (1, 2 e 4); hidróxido de cálcio (10). Uréia + benzoato nas doses mais baixas, propionato na dose mais alta e hidróxido de cálcio foram selecionados, considerando a concentração de etanol (26,5; 27,2 e 7,4 g/kgMS, respectivamente), perda total de MS (88, 46 e 58 g/kg MS, respectivamente) e digestibilidade (541, 496 e 516 g/kg MS, respectivamente) das silagens. Silagens tratadas com estas dosagens dos aditivos e silagem não tratada (80 d estocagem) foram fornecidas (nove + sete d) a 16 carneiros (Santa Inês) machos castrados mantidos em gaiolas metabólicas. A silagem com hidróxido de cálcio apresentou coeficientes de digestibilidade aparente da MS (0,44), da FDN (0,40) e de ingestão da MS (20 g/kg peso vivo) nos níveis mais altos. Hidróxido de cálcio foi superior ao propionato e à uréia + benzoato, considerando-se o controle da fermentação alcoólica, a redução de perdas e o valor nutritivo da silagem.(AU)
Biblioteca responsável: BR68.1
Localização: BR68.1