Socio-economic and technological typology of avocado cv. Hass farms from Antioquia (Colombia) / Tipologia socioeconômica e tecnológica do abacate cv. Granjas Hass de Antioquia (Colômbia)
Gaitan, Silvana Builes; Ríos, Marcela Duque.
Ci. Rural;
50(7): e20190188, June 8, 2020. ^tab, graf, mapas
Artigo
em Inglês
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| ID: vti-29035
Resumo
A typology of avocado cv. Hass farms was constructed based on information collected from productive units in Antioquia, Colombia. The study aimed to provide key information about the farms for those involved in the design of programs and public policies directed to growers. The data were scrutinized through Multiple Correspondence Analysis (MCA) and Cluster Analysis. The sample was made up of 214 growers of the crop. Quantitative and qualitative variables were employed for the MCA, which rendered 40 dimensions, out of which 16 accounted for 70% of the total inertia (variance) found in the data. These 16 dimensions were used as input for the Cluster Analysis, which provided the following results: 52%, 32% and 15% of the farms were located in Clusters 1, 2 and 3, respectively. The identified farm types can be associated to peasant (Cluster 1) and commercial (Cluster 3) agricultural schemes, plus a transition between them (Cluster 2). The most discriminating variables regarding such categorization were: farm size, farm registry at ICA (Colombian Agricultural Institute), Avocado cv. Hass yield, labor source, presence of crops other than avocado, existence of formal commercial alliances and technical assistance type. The percentage of farmers belonging to grower organizations was high in the three clusters. Growers in Clusters 3 and 2 had established formal commercial alliances which enabled them to access better sale prices for the crop. A trend towards establishing cv. Hass as a monocrop is observed, which may threaten both crop biodiversity and the food security of peasant growers.(AU)Uma tipologia de fazendas produtoras de abacate cv. Hass foi realizada a partir de informações levantadas em unidades produtivas no departamento de Antioquia, Colômbia. O objetivo do estudo foi fornecer informações importantes sobre as fazendas produtoras da variedade de abacate Hass, com o intuito de apoiar a elaboração de programas e políticas públicas destinados aos produtores desta variedade. Métodos estatísticos multivariados como Análise de Correspondência Múltipla (ACM) e Análise de Clusters foram utilizados. A amostra foi composta por 214 produtores de abacate cv. Hass. Variáveis categóricas de tipo quantitativo e qualitativo foram utilizadas no ACM, o que permitiu a obtenção de 40 dimensões, das quais 16 continham 70% da inércia total (variância) presente nos dados. As 16 dimensões serviram como entrada para a Análise de Clusters, a qual produziu os seguintes resultados: 52%, 32% e 15% das fazendas estiveram localizadas nos Clusters 1, 2 e 3, respectivamente. Os tipos de fazendas identificados podem ser associados a esquemas de agricultura camponesa (Cluster 1), agricultura comercial (Cluster 3), e uma transição entre elas (Cluster 2). Variáveis como a fonte de trabalho, a presença de culturas diferentes ao abacate, a existência de alianças comerciais formais e o tipo de assistência técnica recebida são as mais diferenciadas em relação a esta categorização. A percentagem de produtores pertencentes a organizações de produtores foi alta nos três clusters. Os produtores dos Clusters 3 e 2 estabeleceram alianças formais de negócios, o que lhes permitiu ter acesso a melhores preços de venda da cultura. Há uma tendência a estabelecer o abacate cv. Hass como uma monocultura, o que pode ameaçar tanto a diversidade da agricultura quanto a segurança alimentar dos produtores camponeses.(AU)
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