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Vet. Zoot.; 27: 1-14, 25 nov. 2020.

Artigo em Português | VETINDEX | ID: vti-33141

Resumo

Os antimicrobianos são utilizados na produção animal desde a década de 60, na suinocultura de quatro maneiras diferentes: como promotores de crescimento, profiláticos, metafiláticos e terapêuticos. O uso indiscriminado, aliado a subdosagens, classes erradas e destino inadequado de resíduos representam problema não só para produtores e trabalhadores da área, mas para a saúde pública e ambiental. Acredita-se que alternativas como a vigilância e o diagnóstico de uso na produção animal, bem como o levantamento e a promoção de um banco de dados para caracterizar, determinar ou restringir seu uso, podem reduzir a pressão de seleção para isolados resistentes e a incidência de genes de resistência. Algumas alternativas para a diminuição do uso de antimicrobianos estão ligadas a qualidade sanitária dos rebanhos, englobando aspectos como biosseguridade, utilização de programa vacinal completo e promoção do bem-estar dos animais. Muitos países e organizações também estão promovendo políticas de controle do uso dessas substâncias na produção animal. A utilização de antimicrobianos na suinocultura tende a ser reduzida com base em campanhas de conscientização e treinamento dos produtores, alertando para o uso racional dos fármacos visando combater a resistência bacteriana e maximizando a eficiência terapêutica. Esta revisão busca elucidar as principais bases de uso de antimicrobianos na suinocultura brasileira, bem como seus possíveis impactos, restrições e alternativas.(AU)

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Antimicrobials have been used in animal production since the 1960s, in pig farming in four different ways -as growth promoters, prophylactics, metaphylactics and therapeutics. The indiscriminate use, combined with underdoses, wrong classes and inadequate waste destination are a problem not only for producers and workers in the area, but for public and environmental health. It is believed that alternatives such as surveillance and diagnosis of use in animal production, as well as, the survey and promotion of a database to characterize, determine or restrict its use, may reduce the incidence of resistance genes. Some alternatives for reducing their use are linked to the health quality of the herd, encompassing aspects such as biosecurity, use of a complete vaccination program and promotion of animal welfare. Many countries and organizations are also promoting policies to control the use of these substances in animal production. The use of antimicrobials in swine tends to be reduced through awareness and training of producers, alerting to the rational use of these drugs in order to fight bacterial resistance and take advantage of their efficiency in a safe manner. This review seeks to elucidate some points of the use of antimicrobials in Brazilian pig farming, as well as their possible impacts, restrictions and alternatives.(AU)

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Los antimicrobianos se han utilizado en la producción animal desde la década de 1960, en la cría de cerdos de cuatro formas diferentes: como promotores del crecimiento, profiláctica, metafiláctica y terapéutica. El uso indiscriminado, combinado con infradosificaciones, clases equivocadas y un destino inadecuado de los residuos representan un problema no solo para los productores y trabajadores de la zona, sino para la salud pública y ambiental. Se cree que alternativas como vigilancia y diagnóstico de uso en producción animal, así como el relevamiento y promoción de una base de datos para caracterizar, determinar o restringir su uso, pueden reducir la presión de selección de aislamientos resistentes y la incidencia de genes de resistencia. Algunas alternativas para reducir el uso de antimicrobianos están vinculadas a la calidad sanitaria de los rebaños, englobando aspectos como la bioseguridad, el uso de un programa completo de vacunación y la promoción del bienestar animal. Muchos países y organizaciones también están promoviendo políticas para controlar el uso de estas sustancias en la producción animal. El uso de antimicrobianos en la cría de cerdos tiende a reducirse en base a campañas de concientización y capacitación a los productores, alertando sobre el uso racional de medicamentos para combatir la resistencia bacteriana y maximizando la eficiencia terapéutica. Esta revisión busca dilucidar las principales bases para el uso de antimicrobianos en la cría de cerdos brasileña, así como sus posibles impactos, restricciones y alternativas.(AU)

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