Qualidade de vida de operadores em uma unidade de alimentação e nutrição / Quality of life of operators in a unit of food and nutrition
Nickel, Júlia; Botelho, Fabiana Torma.
Hig. aliment;
28(232/233): 32-38, maio-jun. 2014. tab, graf
Artigo
em Português
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| ID: vti-341058
Resumo
Este trabalho teve como objetivo avaliar a qualidade de vida de operadores de uma Unidade de Alimentação e Nutrição. Foi realizado um estudo transversal, do tipo exploratório, com 20 operadores de uma unidade situada na cidade de Rio Grande, RS. Avaliou-se a qualidade de vida desses trabalhadores investigando suas condições de saúde, de trabalho, hábitos de vida e estado nutricional. Os hábitos de vida e as condições de saúde e de trabalho foram avaliados por meio da aplicação de questionário e o estado nutricional estimado pela medida de circunferência da cintura e peso e altura, para cálculo do Índice de Massa Corporal. Verificou-se que 30% relataram portarem algum tipo de doença. A maioria dos operadores relatou não praticar exercício físico e apresentava sobrepeso ou obesidade. Além disso, 60% levantavam algum tipo de peso durante a jornada de trabalho; 50% já haviam sofrido acidente de trabalho, 15% não costumavam usar equipamento de proteção individual e 65% sentiam dores em alguma parte do corpo. Os resultados dos relatos sugerem que a maioria dos operadores apresentava risco de desenvolver doenças crônicas não transrnissíveis e estavam expostos a problemas relacionados às condições de trabalho, podendo comprometer sua motivação e a qualidade de vida no trabalho. (AU)This study aimed to assess the quality of life for operators of a food and nutrition unit. We conducted a cross-sectional study, exploratory, with 20 operators of a unit in the city of Rio Grande - RS. We evaluated the quality of life of workers investigating their health, work, life habits and nutritional status. The life habits, the health conditions and the working conditions were assessed by a questionnaire and the nutritional status was estimated by measuring waist circumference and weight and height to calculate Body Mass Index. It was found that 30% reported having some kind of disease. Most operators reported no physical exercise and were overweight or obese. Furthermore, 60% raised some kind of weight during the workday; 50% had suffered an accident at work, 15% did not used to wear personal protective equipment and 65%felt pain in some part of the body. The results of the reports suggest that most operators had risk of developing chronic diseases and were exposed to issues related to working conditions that could jeopardize their motivation and quality of work life. (AU)
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