Sugar cane aerobically fermented (Sacharina) as goat feed / Sacharina na alimentação de caprinos em crescimento
Sartori Bueno, Marco; José Assumpção de Abreu Demarchi, João.
B. Indústr. Anim.;
52(1): 71-75, 1995.
Artigo
em Português
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| ID: vti-467629
Resumo
Sugar cane aerobically fermented (sacharina) was fed to 32(16 male, l6 female) nine months old nubian goats with mean initial liveweigth of 22.3 kg. The animaIs were individually fed during 90 days a 12% CP diet of 49% coast cross hay (Cynodon dactylon (L.) Pers) and 51 % of concentrate (corn and cotton seed meal which were replaced by 0, 25,50 and 75% of sacharina). The sacharina had 84.02 % DM, 2.81% total-N, 0.41% protein-N and 28.14% CF. The higher the level of sacharina was in the diet the lower the daily liveweight gains were (P 0.01). The dry matter intake was not different (P> 0.05) between treatments and was higher for males (P 0.05). The higher the sacharina intake was the higher the feed conversion was (P 0.01). The decreasing performance observed was due, probably, to the low content in true-protein and high CF values of the sacharina used.A sacharina, produto obtido através da fermentação aeróbica da cana-de-açúcar picada, acrescida de uréia e minerais, foi avaliada na alimentação de 32 caprinos (16 machos e 16 fêmea) da raça anglo-nubiana, com nove meses de idade e peso inicial de 22,3 kg, alojados em baias individuais durante 90 dias. As dietas foram isoprotéicas (12% PB) e balanceadas com 49%de feno de coast cross (Cynodon dactylon (L) Pers) e 51%de concentrado (milho e farelo de algodão). Os tratamentos foram constituídos pela inclusão de 0, 25, 50 e 75%de sacharina no concentrado e os dados das variáveis avaliadas submetidos à análise de regressão. A sacharina apresentou teores de 84,02% de MS; 2,81% de N total; 0,41% de N-protéico e 28,14%de FB, indicando pouca fermentação ou conversão da uréia em proteína verdadeira. O ganho de peso diário demonstrou decréscimo linear significativo (P 0,01), para a média dos sexos, com os níveis crescentes de inclusão de sacharina no concentrado. O consumo de MS não diferiu entre tratamentos (P> 0,05) e foi superior para machos (P 0,05). A conversão alimentar mostrou um acréscimo linear (P 0,01) com o aumento dos níveis de substituição. Os resultados indicaram um efeito negativo no desempenho dos animais com a substituição do concentrado tradicional pela sacharina devido, provavelmente, ao seu baixo teor de N-protéico e elevado teor de FB.
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BR68.1
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