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Dried yeast, sugar cane bagasse, com husks and cobs in beef cattle fattening diets / Levedura desidratada, bagaço de cana-de-açúcar e palha mais sabugo de milho na engorda de bovinos

ioaércioaércioaércio; Leone Caielli, Edgard; Carlos Aguiar de Mattos, João; Boin, Celso; do Espírito Santo de Campos, Benedicto.
B. Indústr. Anim.; 42(2): 149-153, 1985.
Artigo em Português | VETINDEX | ID: vti-468056

Resumo

In order to compare the effect of dried yeast or cotton seed meal, added to roughages Like sugar cane bagasse, plus jaragua-straw and com husks and cobs, 32 Nelore steers averaging 24 months of age and 385 kg of weight, were randomized in four diets as follows: diet A = 40% bagasse, 20% jaragua-straw, 25% ground com grain and 15% dried yeast; diet B = 40% bagasse, 20% jaragua-straw, 25% ground com grain and 15% cotton seed meal; diet C = 60% com husks and cobs, 25% ground com grain and 15% dried yeast; and diet D = 60% com husks and cobs, 25% ground com grain and 15% cotton seed meal. The trial was run for 84 days. Daily dry matter consumption were respectively, from A to D; 1.5, 1.5, 1.8 and 1.8 kg. Average daily gain, per diet and per animal, were in the same ordem: 0.262, 0.149, 0.402 and 0.414 kg. There were no statistical difference between protein sources. Roughage sources differed statistically from each other (P 0.01).
O objetivo do presente trabalho foi o de comparar a levedura desidratada e o farelo de algodão, em dietas contendo como volumosos o bagaço de cana-de-açúcar e a palha mais sabugo de milho. Foram utilizados 32 garrotes nelores com idade média de 24 meses e peso médio inicial de 385 kg. Receberam as seguintes dietas, em porcentagem: A = bagaço, 40; feno de jaraguá, 20; quirera de milho, 25; e levedura, 15; B = bagaço, 40; feno de jaraguá, 20; quirera de milho, 25; e farelo de algodão, 15; C = palha mais sabugo, 60; quirera de milho, 25; e levedura, 15; e D = palha mais sabugo, 60; quirera de milho, 25; e farelo de algodão, 15. Após 84 dias de confinamento observaram-se os seguintes consumos de matéria seca/100 kg de peso vivo: A = 1,5 kg; B = 1,5 kg; C = 1,8kg; D = 1,8kg. Os ganhos em peso/cabeça/dia foram: A = 0,262 kg; B = 0,149 kg; C = 0,402 kg; e D = 0,414 kg. Os animais que receberam levedura apresentaram o mesmo ganho dos que receberam farelo de algodão. A palha mais sabugo foi superior ao bagaço de cana.
Biblioteca responsável: BR68.1