A importância do armazenamento a nível de propriedade rural / A importância do armazenamento a nível de propriedade rural
de Conti Medina, Cristiane.
Semina Ci. agr.;
10(1): 56-62, 1989.
Artigo
em Português
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| ID: vti-471555
Resumo
The aim of this work was to identify the main points of choking in the grain comercialization and to demonstrate the importance of the storage at farms. A literature review verified that Brazil stores only 3% of grain at the farms, while in developed countries this type of storage is 60%. The estimate of postharvest waste is 30% of yield, demonstrating the deficiency of the Brazilian storage system.O objetivo do presente trabalho foi o de identificar os principais pontos de estrangulamento na comercialização de grãos, e mostrar a importância do armazenamento a nível de propriedade rural, destacando as principais formas de armazenamento existente. Através de revisão de literatura constatou-se que o Brasil armazena apenas 3% dos grãos a nível de propriedade rural, enquanto que em outros países desenvolvidos este tipo de armazenamento chega a 60%. As perdas estimadas em pós-colheita chegam a 30% de produção de grãos, ficando evidente a deficiência na rede armazenadora que não corresponde às necessidades do setor.
Biblioteca responsável:
BR68.1
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