Ruminal variables in steers fed with Tifton 85 (Cynodon Spp) hay with different particle sizes / Variáveis ruminais em novilhos alimentados com feno de Tifton 85 com diferentes tamanhos de partículas
Sales Pereira, Elzânia; Yurika Mizubuti, Ivone; Bernardo Selaive Villarroel, Arturo; Maria Pinheiro de Oliveira, Sônia; Guimarães Pimentel, Patrícia.
Semina Ci. agr.;
30(1): 243-250, 2009.
Artigo
em Português
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| ID: vti-472455
Resumo
The ammonia nitrogen (N-NH3) concentration and the pH were determined with the objective of evaluating the effect of different particle sizes (5, 7, 10mm and whole) of Tifton 85 hay in the diet of Holstein steers, with average live weight of 300kg and age of 20 months. A completely randomized design, with four replicates, in a split-plot arrangement was used. The plots were the experimental treatments (5, 7, 10mm and whole hay) and the subplots were the times of collection (0, 2, 4, 6, 8h). The use of diets including hay with particle sizes of 5mm and whole, did not affect (P>0,05) the ruminal pH; average values were 6.14 and 6.61, respectively. A linear reduction in the ruminal pH was verified in the steers fed on diets constituted by 10mm particles. For the diets including Tifton hay with particle size of 7mm, it was observed a quadratic effect, where the minimum pH (5.39) was observed 8:00 h after the feed was furnished. Concentrations of N-NH3 were affected by collection time in a quadratic way. Maximum concentrations of N-NH3, 15.55, 15.83, 18.32, 12.0 mg/100 mL, were observed at 4:28, 3:58, 2:99 and 2:80h after feeding, for the diets including Tifton 85 hay with 5, 7, 10mm and whole particle sizes, respectively. It was concluded that all diets allowed normal nycterohemeral patterns of fermentation.As concentrações de nitrogênio amoniacal (N-NH3) e pH foram determinadas objetivando avaliar o efeito de diferentes tamanhos de partículas de feno de Tifton 85 (5, 7, 10mm e inteiro) na dieta de novilhos holandeses, castrados, com peso vivo médio de 300kg e idade média de 20 meses. As determinações das concentrações de amônia ruminal (N-NH3) e o pH foram analisadas em delineamento inteiramente casualizado, em esquema de parcela subdivididas, tendo nas parcelas os tratamentos experimentais (5, 7, 10mm e feno inteiro) e nas sub-parcelas os tempos de coleta (0, 2, 4, 6, 8h), com quatro repetições. A utilização de dietas constituídas com tamanhos de 5mm e partícula inteira não afetaram o pH ruminal (P>0,05), registrando-se valores médios de pH 6,14 e 6,61, respectivamente. Verificou-se redução linear no pH ruminal dos novilhos alimentados com a dieta constituída com partícula de 10mm e constatou-se efeito quadrático para a dieta constituída com tamanho de partícula de feno de Tifton 7mm, apresentando pH mínimo de 5,39 a 8:00 horas após o fornecimento da alimentação. As concentrações de N-NH3 foram influenciadas quadraticamente pelos tempos de coleta, registrando concentrações máximas, de 15,55; 15,83; 18,32; 12,00mg/100mL de N-NH3 às 4:28; 3:58; 2:99 e 2:80 horas após alimentação, para as dietas constituídas de feno de Tifton 85 inteiro, picado em 5mm, 7mm e 10mm, respectivament
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BR68.1
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