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PRODUÇÃO DE CAFÉ SOMBREADO

Antonio Cuzato Mancuso, Mauricio; Peres Soratto, Rogério; José Perdoná, Marcos.
Colloq. agrar.; 9(1): 31-44, 2013.
Artigo em Português | VETINDEX | ID: vti-473652

Resumo

Com a crescente preocupação ambiental e demanda por cafés especiais, a presente revisão teve como objetivo agregar informações a respeito dos efeitos causados pelo sombreamento sobre a cultura do café, visto que esta cultura é originária de sub-bosques africanos. Entre os efeitos abordados estão o aumento da matéria orgânica e melhoria da fauna do solo, ciclagem de nutrientes, redução dos processos erosivos no solo, contaminação ambiental, gases do efeito estufa, conservação da biodiversidade, disponibilidade luminosa, atenuação da temperatura e ventos, incidência de pragas, doenças e plantas daninhas, produção das espécies de sombreamento e, por fim, de que maneira todos esses fatores associados interferem na fenologia, produção e qualidade do café.
Biblioteca responsável: BR68.1