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Acta Sci. Biol. Sci.; 33(3): 247-253, jul.-set.2011. tab, ilus, graf

Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: vti-6240

Resumo

A laboratory culture of Ankistrodesmus gracilis algae was evaluated by studyingthe biology of the species and its chemical composition in a traditional medium (CHU12)and in two alternative culture media, NPK (20-5-20) and macrophyte (Eichhornia crassipes)+ NPK, in three different types of recipients (fiberglass, carboy and plastic bag). First peakin the growth curve of Ankistrodesmus gracilis occurred on the ninth day in macrophyte+ NPK medium (74.16 x 105 cells mL-1) in a fiberglass recipient. However, highest density(p < 0.01) was reported in medium CHU12 (122.87 x 105 cells mL-1) in a plastic bag on thetwelfth day. Cell density was over 70 x 105 cells mL-1 starting on the twelfth day. Growthrate of A. gracilis was similar (p > 0.05) in culture media in the three recipients. Protein andfiber were similar (p > 0.05) in the treatments, but lipids were higher (p < 0.05) in NPK.Nitrate, ammonia, total phosphorus and orthophosphate contents were over 1 mg L-1 inNPK (p < 0.01). Results show that alternative media, such as NPK and macrophyte+ NPK, are possible for large-scale culture of A. gracilis cultured in three types of recipients.Costs are low, occupying less space when cultured in plastic bags and in the laboratory. (AU)

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O objetivo do estudo foi avaliar os aspectos biológicos e a composição químicada alga Ankistrodesmus gracilis em laboratório utilizando um meio tradicional (CHU12) e doismeios alternativos, NPK (20-5-20) e macrófita (Eichhornia crassipes) + NPK em trêsdiferentes tipos de recipientes (cuba de fibra de vidro translúcido, garrafões e saco plástico).O primeiro pico de densidade celular de Ankistrodesmus gracilis ocorreu no nono dia da curvade crescimento em meio macrófita+NPK (74,16 x 105 células mL-1) no recipiente de fibrade vidro, porém a maior densidade (p < 0,01) foi observada no meio CHU12 (122,87 x 105células mL-1) em saco plástico no décimo segundo dia, a partir do qual a densidade celularpermaneceu acima de 70 x 105 células mL-1. A taxa de crescimento de A. gracilis foi similar(p > 0,05) nos três recipientes e meios de cultivo. Os teores de proteína e fibra foramsimilares (p > 0,05) nos tratamentos utilizados, já os de lipídios foram mais elevados (p < 0,05)no meio NPK. Os teores médios de nitrato, amônia, fósforo total e ortofosfato estiveramacima de 1 mg L-1 no meio NPK (p < 0,01). Os resultados obtidos neste estudo indicam apossibilidade do uso de meios alternativos como o NPK e macrophyte +NPK para o cultivode A. gracilis em larga escala cultivados nos três tipos de recipientes, porém, em saco plásticoo custo é baixo e ocupa menos espaço em cultivo de laboratório.(AU)

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