Apparent digestibility of the energy and nutrients of agro-industrial by-products for Nile tilapia / Digestibilidade aparente da energia e nutrientes de coprodutos agroindustriais para tilápia do Nilo
Gustavo Tavares Braga, Luís; Lopes Rodrigues, Fabiana; Vieira de Azevedo, Rafael; Sérgio Oliveira Carvalho, João; Paula Souza Ramos, Ana.
R. bras. Saúde Prod. Anim.;
11(4)2010.
Artigo
em Português
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| ID: vti-711988
Resumo
This study was carried out aimed to determine the dry matter, crude protein and gross energy apparent digestibility coefficients of agro-industrial by-products palm kernel cake, cotton seed meal, mesquite pods meal, aerial parts of cassava meal and cocoa meal for Nile tilapia (Oreochromis niloticus). One hundred and fifty sexually reverted fishes, with weight of 40 ± 2.6g were spread across to teen net pens of 60L, installed in five polyethylene boxes (310L) and six hatchers adapted for the digestibility trial (200L), in an entirely randomized layout with five treatments and three repetitions. The apparent digestibility coefficients determination was performed by the indirect method, using 0.10% chromic oxide (Cr2O3), as marker. Apparent digestibility coefficients of dry matter, crude protein and gross energy were, respectively, 56.63; 75.87 and 66.87 for palm kernel cake; 48.31; 80.51 and 39,63 for cotton seed meal; 48.69; 51.61 and 30.48 for mesquite pods meal; 50.22; 49.83 and 29.29 for aerial parts of cassava meal and; 43.87; 38.47 and 23.13 for cocoa meal.Objetivou-se com este estudo determinar os coeficientes de digestibilidade aparente da matéria seca, proteína bruta e da energia bruta dos coprodutos agroindustriais torta de dendê, farelo de algodão, farelo da vagem de algaroba, farelo da folha de mandioca e farelo de cacau para tilápias do Nilo (Oreochromis niloticus). Foram utilizados 150 peixes revertidos sexualmente, com peso de 40 ± 2,6g, distribuídos em 10 gaiolas de 60L, instaladas em cinco caixas de polietileno (310L) e seis incubadoras de 200L adaptadas para ensaio de digestibilidade, em um delineamento inteiramente casualizado com cinco tratamentos e três repetições. A determinação dos coeficientes de digestibilidade aparente foi realizada pelo método indireto, com a utilização 0,10% de óxido crômico (Cr2O3), como indicador. Os coeficientes de digestibilidade aparente da matéria seca, proteína bruta e energia bruta, foram, respectivamente, 56,63; 75,87 e 66,87 para torta de dendê; 48,31; 80,51 e 39,63 para farelo de algodão; 48,69; 51,61 e 30,48 para farelo da vagem de algaroba; 50,22; 49,83 e 29,29 para farelo da folha de mandioca e 43,87; 38,47 e 23,13 para farelo de cacau.
Biblioteca responsável:
BR68.1
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