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Requirements of digestible lysine and methionine+cystine of broilers in final phase / Exigências de lisina e metionina+cistina digestíveis para frangos de corte na fase final

José Baptista Barbosa, Maria; Mack Junqueira, Otto; de Oliveira Andreotti, Marcelo; Cardoso Cancherini, Luciana.
Acta Sci. Anim. Sci.; 24: 1001-1006, 2002.
Artigo em Português | VETINDEX-Express | ID: vti-724666

Resumo

The objective of this paper was to study digestible lysine and methionine+cystine levels in broiler chickens of 43 to 56 days old, that received rations with 3 lysine levels (0.78%, 0.86% and 0.95%) and 3 met+cis levels (0.65%; 0.72% and 0.79%). Performance, carcass yield, abdominal fat and the chemical composition of the breast meat were not affected by lysine and met+cis. The rate of efficiency of the lysine was influenced by the lysine levels, but was not for the met+cis levels. The rate of methionine efficiency was not influenced by the lysine, but met+cis influenced this parameter. Results showed that for the performance and carcass yield; the levels of digestible lysine and met+cis, 0.78% and 0.65% could be used respectively.
Com o objetivo de avaliar as exigências de lisina e metionina+cistina digestíveis, foi conduzido um experimento com frangos de corte de 43 a 56 dias de idade, que receberam rações com 3 níveis de lisina (0,78; 0,86 e 0,95%) e 3 níveis de met+cis (0,65; 0,72 e 0,79%). O desempenho, o peso, o rendimento de carcaça e de cortes, a gordura abdominal e a composição química da carne do peito não foram afetados pela lisina e met+cis. A taxa de eficiência da lisina foi influenciada pelos níveis de lisina, porém não foi pelos níveis de met+cis. A taxa de eficiência de metionina não foi influenciada pela lisina, porém a met+cis influenciaram esta característica. Assim, tanto para o desempenho como para o rendimento de carcaça e de partes, pode-se utilizar os níveis de lisina e de metionina+cistina digestíveis, 0,78 e 0,65%, respectivamente.
Biblioteca responsável: BR68.1