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Acta Sci. Biol. Sci.; 22: 471-477, 2000.

Artigo em Português | VETINDEX | ID: vti-725557

Resumo

Different proteic sources were evaluated for curimba fingerlings (Prochilodus lineatus) to check performance and economical viability for fingerlings with an average weight of 10.47 ± 2.11g and a total initial length of 8.85 ± 0.64 cm, distributed in a completely randomized design with four treatments and four replications, in sixteen 1,000L ponds. Soybean meal + fish meal (SM + FM); soybean meal (SM); SM + canola meal (SM + CM) and SM + dry yeast (DY), with inclusion levels of FM, CM and DY of 19.60%, 32.00% and 39.20% respectively, corresponding to 50.55%, 48.19% and 61.30% of crude protein substitution by FM, CM and DY respectively, were used. There were no significant differences (P > 0.01) for survival and ration R$/gain kg between treatments. The fishes fed with SM + FM, SM and SM + CM showed values of final weight and total length with differences between them (P > 0,01), but higher than those that received SM + DY. For weight gain the fishes fed with SM + FC showed values higher than SM + DY, but both treatments did not show differences (P > 0,01) of SM + FM or SM. The proteic efficiency rate and apparent feed conversion of fishes that received SM + DY were lower than (P 0,01 and P 0,05 respectively) SM + FM or SM + FC, however SM showed similar values in all treatments. Water temperature was below the recommended one, the pH remained within the adequ

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Avaliaram-se diferentes fontes protéicas sobre o desempenho e a viabilidade econômica para alevinos de curimba (Prochilodus lineatus). 480 alevinos com peso inicial médio de 10,47 ± 2,11 g e comprimento total inicial médio de 8,85 ± 0,64 cm foram distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos e quatro repetições, em 16 tanques de 1000L. Utilizaram-se farelo de soja + farinha de peixe (FS + FP), FS, FS + farelo de canola (FS + FC) e FS + levedura desidratada (FS + LD), com níveis de inclusão da FP, FC e LD de 19,60%, 32,00% e 39,20%, respectivamente, correspondendo a 50,55%, 48,19% e 61,30% de substituição da proteína bruta do FS pelas de FP, FC e LD, respectivamente. Não houve diferenças significativas (P > 0,01) para a sobrevivência e R$ em ração/kg ganho entre os tratamentos. Os peixes alimentados com FS + FP, FS e FS + FC apresentaram valores de peso final e comprimento total que não diferiram entre si (P > 0,01), porém superiores aos que receberam FS + LD. Para ganho de peso, os peixes alimentados com FS + FC apresentaram valores superiores ao FS + LD, mas ambos os tratamentos não diferiram (P > 0,01) do FS + FP ou do FS. A taxa de eficiência protéica e conversão alimentar aparente dos peixes que receberam FS + LD foram piores (P 0,01 e P 0,05, respectivamente) aos com FS + FP ou FS + FC, entretanto o FS levou a valores si

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