Percepção de ordenhadores sobre a interação-humano animal em fazendas leiteiras / Perception of stockpeople about the human-animal interactions in dairy farms
Sant'Anna, Aline Cristina; Pedroza, Maria Guilhermina Marçal; Costa, Mateus José Rodrigues Paranhos da.
R. bras. Zoo.;
19(2): 59-69, maio 2018. ilus, tab, graf
Artigo
em Português
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| ID: vti-734585
Resumo
O objetivo deste trabalho foi avaliar a percepção dos ordenhadores em relação às suas interações com as vacas leiteiras. A interação humano-animal foi classificada segundo a adoção de ações positivas (interações táteis agradáveis, escovação do pelo e presença enquanto os animais se alimentam) e negativas durante o manejo (gritos, ruído intenso durante a ordenha, batidas, uso de objetos impróprios para condução das vacas, como ferrões e paus). Foram entrevistados 55 ordenhadores, de 37 propriedades rurais, por meio de um questionário compreendendo 17 perguntas. A grande maioria (90,9%) dos ordenhadores demonstrou ter noção de que praticas negativas direcionadas às vacas no momento da ordenha podem aumentar o leite residual. No entanto, a maioria (mais de 80%) também declarou praticar algum tipo de ação negativa e, pelo menos, 30% deles declarou utilizar estas praticas mesmo sabendo que podem ser prejudiciais aos animais. O nível geral de saber dos ordenhadores variou em função do sistema de produção (P = 0,051), da raça do animal (P = 0,005), do tipo de ordenha em que trabalhavam (P = 0,005) e do sexo do ordenhador (P = 0,048). De modo geral, a percepção dos ordenhadores sobre suas ações durante o manejo foi considerada inadequada, refletindo um nível de conhecimento insuficiente para que apliquem boas praticas de manejo e de bem-estar das vacas leiteiras. Tais resultados alertam para a necessidade de treinamento desta importante categoria de trabalhadores com relação ao comportamento e boas praticas de manejo de vacas leiteiras.(AU)The aim of this study was to evaluate the perception of stockpeople about their interactions with dairy cows. The human-animal interactions were classified according to the adoption of positive (gentle tactile interaction, brushing and presence while animals fed) and negative actions during handling (shouting, loud noise during milking sessions, beats, and improper use of objects to drive the cows). Interviews were applied to 55 stockpearsons, who worked at 37 dairy farms, using a questionnaire composedof 17 questions. The vast majority of the stockpearsons (90.9%) have shown a notion that negative practices toward the cows during milking should increase residual milk. However, most of them (over 80%) also reported practicing some type of negative action, and at least 30% declared to use these practices even knowing their harmful effects to animals. The general level of knowledge of stockpearsons varied according to the production system (P = 0.051), animal breed (P =0.005), type of milking system of the farm (P = 0.005) and their sex (P = 0.048). In general, the perception of stockpearsons about their actions during handling was considered inadequate, reflecting a low level of understanding to perform good practices of handling and animal welfare. These results emphasize the need of professional training for this important category of worker in relation to behavior and good handling practices for dairy cows.(AU)
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BR68.1
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