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B. Inst. Pesca; 241997.

Artigo em Português | VETINDEX | ID: vti-760977

Resumo

In order to determine the glycogen concentration in different tissues of pacu reared in captivity and if there are changes related to sex and month of the year, female and male fish (average body weight 2,387 g and body length 41.88 cm) were caught from ponds in four months (May, August, November and February). After 24 - 48 hours without food the fish were killed under anesthesia (MS 222) the liver and gonads were weighed to determine hepatosomatic index (HIS %) and gonadosomatic index (GSI %). Liver, white muscle, red muscle, heart and gonads samples were analyzed for glycogen levels determination by colorimetric method. The results show that liver is the main storing organ of glycogen. In the liver, the glycogen levels were low in May, increased in August, and showed a peak in November and February. Concentrations of glycogen in heart, white muscle, red muscle and gonads did not differ statistically either comparing sites or months of the year. The concentrations were the same in both female and male. HSI and GSI were lower in males and GSI did not differ between studied months, while in females the highest GSI was found in May. During the months, HSI showed changes not related to sex and presenting the lower levels in May.

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Procurando determinar as concentrações de glicogênio em diferentes tecidos de pacus criados em cativeiro, e se estas concentrações apresentam alterações relacionadas com sexo e mês do ano, peixes com peso corporal médio variando entre 2.204,00 e 2.571,00 g e comprimento padrão médio entre 40,59 e 43,38 cm, foram capturados em quatro meses do ano (maio, agosto, novembro e fevereiro), mantidos em jejum por 24 - 48 horas, anestesiados com MS 222 e sacrificados. Em seguida, o fígado e gônadas foram retirados e pesados para determinação do índice hepatossomático (IHS %) e índice gonadossomático (IGS % ), respectivamente. Logo após foram colhidas amostras do fígado, músculo branco, músculo vermelho, coração e gônadas para dosagem de glicogênio pelo método da antrona. Os resultados obtidos comprovaram que o tecido hepático foi o principal sítio de glicogênio. Neste tecido, as concentrações foram mais baixas em maio, aumentaram em agosto e atingiram um pico em novembro e fevereiro. As concentrações de glicogênio no coração, músculo branco, músculo vermelho e gônadas não diferiram estatisticamente entre si, como também não se alteraram ao longo dos meses estudados. Os valores de IGS e de IHS foram menores nos machos. Nos machos, o IGS não diferiu entre os meses estudados, e nas fêmeas, o maior índice foi registrado em maio. As variações no IHS observadas durante os meses estudados foram

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