Morphologic aspects of fish lateral muscles / Aspectos morfológicos da musculatura lateral dos peixes
Santos, Vander Bruno dos.
B. Inst. Pesca;
33(1): 127-135, 2007.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-761412
Resumo
In fish, the lateral locomotor muscles constitute the main edible part and represent the biggest part of the body mass, when compared with those of other vertebrates. The aquatic environment and the necessity of locomotion require a characteristic arrangement of the musculature and can be compared, in the evolutionary scale, among amphioxus, lampreys, elasmobranchiomorph and teleost. Many aspects of the muscle ultrastructure are similar in every vertebrate, but the teleost fish has some peculiarity, like a characteristic interlacing of the filaments of myosin in the band-A of the sarcomere. The fish locomotor system is very specialized and can be divided in parts with different kinds of fibers: white, red and pink, essential for different velocities and times of locomotion, been extremely plastic and adaptive in many conditions of the aquatic environment. This can be utilized like a toll in cases of alterations of rearing conditions, in order to increase the efficiency of the reservoir re-stocking programs and that of production systems.Em peixes, a musculatura locomotora lateral constitui a principal parte comestível e representa a maior proporção da massa do corpo, quando comparada à de outros vertebrados. O meio ambiente aquático e a necessidade de locomoção fazem com que os peixes necessitem de uma musculatura com arranjo característico, e isso pode ser comparado, na escala evolutiva, entre anfioxos, lampreias, elasmobrânquios e teleósteos. Muitos aspectos da ultraestrutura muscular são semelhantes em todos os vertebrados, mas os peixes teleósteos possuem algumas peculiaridades, como o entrelaçamento característico dos filamentos de miosina presentes na banda-A do sarcômero. O sistema locomotor dos peixes é altamente especializado e pode ser dividido em partes contendo diferentes tipos de fibras: brancas, vermelhas e rosa, essenciais para diferentes velocidades e tempos de locomoção, sendo extremamente plásticas e adaptáveis às mais diversas condições do meio aquático. Isso pode ser utilizado como ferramenta em alterações das condições de cultivo, para aumentar a eficiência tanto do repovoamento de reservatórios, como dos sistemas de produção.
Biblioteca responsável:
BR68.1
Texto completo