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Contaminação fúngica no leite humano e em sítios anatômicos de lactantes e lactentes / Fungal contamination in human milk and in the anatomic sites of breastfeeding mothers and infants
Oliveira, Geraldo dos Santos; Luchese, Rosa Helena; Novak, Franz Reis; Abreu, Daniel Paiva barros de; Martins, Amanda Mattos Dias.
Afiliação
  • Oliveira, Geraldo dos Santos; Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro. Departamento de Tecnologia de Alimentos, Instituto de Tecnologia. Seropédia. Brasil
  • Luchese, Rosa Helena; Instituto Fernandes Figueira. Rio de Janeiro. Brasil
  • Novak, Franz Reis; Instituto Fernandes Figueira. Laboratório de Controle de Qualidade de Leite Humano. Rio de Janeiro. Brasil
  • Abreu, Daniel Paiva barros de; Universidade Federal Rural do Rio deJaneiro. Instituto de Veterinária. Departamento de Microbiologia e Imunologia Veterinária. Seropédia. Brasil
  • Martins, Amanda Mattos Dias; Instituto Fernandes Figueira. Rio de Janeiro. Brasil
R. Inst. Adolfo Lutz ; 71(3): 450-455, 2012. graf
Article em Pt | VETINDEX | ID: vti-8620
Biblioteca responsável: BR68.1
Localização: BR68.1
RESUMO
As infecções bacterianas ou fúngicas causam quadro clínico de mastite, que motiva desmame precoce. Os micro-organismos patogênicos, como leveduras do gênero Candida , quando em número elevado no intestino, podem causar disbiose. Nesta pesquisa, foram realizadas a detecção e a identificação de microbiota fúngica nas amostras de leite humano e de sítios anatômicos de mulheres e crianças atendidas pelo Banco de Leite Humano do Instituto Fernandes Figueira. A virulência dos isolados de levedura foi determinada pelos testes de atividade proteolítica. De 64 amostras analisadas, 81% foram positivas para fungos, com maior prevalência de Candida albicans (73%), seguida do complexo C. parapsilosis (15,4%). Perfis semelhantes aos verificados no total de amostras foram encontrados nas amostras de leite, nas mamas e na cavidade oral, sugerindo-se a ocorrência de associação entre a infecção cutânea da mãe e do lactente com o leite ingerido. O perfil associado à virulência dos isolados de Candida foi determinado pelo teste de produção de proteases, e 100% das amostras mostraram resultados fortemente positivos, indicando alto grau de infecciosidade . A alta prevalência de C. albicans nas amostras coletadas de mamas, no leite e na cavidade oral, é importante fator de risco à saúde de lactentes.(AU)
ABSTRACT
Bacterial or fungal infections might produce a clinical feature of mastitis, which is one of the main causes of precocious breast-feeding discontinuity. In addition, when the potentially pathogenic microorganisms as yeast of Candida genera were in high counting in the intestine, might cause dysbiosis. This study aimed detecting and identifying fungi in human milk and anatomical sites of breast-feeding women and infants who were enrolled at Human Milk Bank of the Institute Fernandes Figueira. The virulence of the yeast isolates was evaluated by means of proteolytic activity tests. Eight-one percent of 64 analyzed samples showed positive results to fungi, with a highest prevalence of Candida albicans (73%) followed by C. parapsilosis complex (15.4%). Similar profiles were found in samples of milk, of breasts and of infants mouth cavity, suggesting a correlation between breast-feeding mothers and infants cutaneous infections with the ingested milk. The virulence of the isolated Candida was determined by the proteolytic activity test. All of the isolates (100%) were strongly positive, indicating a high degree of infectivity. The high prevalence of C. albicans in samples collected from breasts, mouth cavity and milk is a crucial risk factor for the infants health.(AU)
Assuntos
Palavras-chave
Texto completo: 1 Base de dados: VETINDEX Idioma: Pt Revista: R. Inst. Adolfo Lutz Ano de publicação: 2012 Tipo de documento: Article
Texto completo: 1 Base de dados: VETINDEX Idioma: Pt Revista: R. Inst. Adolfo Lutz Ano de publicação: 2012 Tipo de documento: Article