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Tese em Português | VETTESES | ID: vtt-200842

Resumo

Cruz, Adriano Oliveira Cruz. Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, junho de 2015. 49p. Farelo de crambe na alimentação de vacas F1 Holandês x Zebu. Orientadora: Roseli Aparecida dos Santos. Coorientador: Gustavo Henrique de Frias Castro. Dissertação (Mestrado em Zootecnia). Objetivou-se avaliar o consumo, a digestibilidade, a produção de leite, a síntese de proteína microbiana e o balanço de nitrogênio em vacas leiteiras no terço médio de lactação, alimentadas com dietas contendo farelo de crambe em substituição ao farelo de soja. O experimento foi realizado na Fazenda Experimental da EPAMIG (Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais), situada na cidade de Felixlândia, Minas Gerais, Brasil. Foram utilizadas 20 vacas multíparas, F1 Holandês x Zebu, no terço médio de lactação. O experimento teve duração de 27 dias, sendo os primeiros 20 dias para adaptação à dieta e os últimos sete dias para coleta de dados. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado, constituído de cinco tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos se basearam na substituição do farelo de soja pelo farelo de crambe no concentrado, nos níveis de 0, 25, 50, 75 e 100%. Não houve efeito significativo (P>0,05) dos diferentes níveis de substituição do farelo de soja pelo farelo de crambe para as variáveis de consumo. A digestibilidade aparente da matéria seca sofreu efeito linear decrescente. Não houve efeito significativo para produção e composição do leite. Não houve efeito significativo (P>0,05) para a síntese de proteína microbiana. Nitrogênio excretado na urina e nitrogênio ureico plasmático, sofreram efeito linear decrescente (P0,05). Portanto, o nitrogênio retido e o balanço de nitrogênio aumentaram, à medida que se aumentou também a substituição. O farelo de soja pode ser substituído em sua totalidade pelo farelo de crambe na alimentação de vacas F1 Holandês x Zebu.

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CRUZ, Adriano Oliveira. Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, june of 2015. 49p. Crambe meal in feeding F1 Holstein x Zebu cows. Adviser: Roseli Aparecida dos Santos. Committee members: Gustavo Henrique de Frias Castro. Dissertation (Masters degree in Animal Science). The objective was to evaluate intake, digestibility, milk production, microbial protein synthesis and nitrogen balance in dairy cows in mid lactation, fed diets containing crambe meal replacing soybean meal. The experiment was conducted at the Experimental Farm of EPAMIG (Agricultural Research Company of Minas Gerais), located in the city of Felixlândia, Minas Gerais, Brazil. Were used 20 multiparous F1 Holstein x Zebu cows in the mid lactation. The experiment lasted 27 days, with the first 20 days for adaptation and the last seven days for data collection. The experimental design was completely randomized, consisting of five treatments and four replications. The treatments were based on replacing soybean meal with crambe meal in the concentrate at levels of 0, 25, 50, 75 and 100%. There was no significant effect (P> 0.05) from different replacement levels of soybean meal by crambe meal for consumption variables. Apparent digestibility of dry matter had a decreasing linear effect. There was no significant effect on milk yield and composition. There was no significant effect (P> 0.05) for microbial protein synthesis. Nitrogen excreted in the urine and plasma urea nitrogen, suffered a decreasing linear effect (p 0.05). Therefore, retained nitrogen and nitrogen balance increased, as is also increased replacement. Soybean meal can be replaced in its entirety by crambe meal in feed for F1 Holstein x Zebu cows.

Biblioteca responsável: BR68.1