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Tese em Português | VETTESES | ID: vtt-201010

Resumo

Objetivou-se avaliar o efeito do sexo, genótipo e a frequência de fornecimento sobre as características de desempenho, consumo e digestibilidade em ovinos alimentos sem volumoso. Foram utilizados 40 borregos, 20 da raça Santa Inês (10 de cada sexo) e 20 animais mestiços (½ Santa Inês x Dorper), 10 machos e 10 fêmeas, animais com idade média de cinco meses. Os animais foram aleatoriamente alocados aos respectivos tratamentos: Santa Inês macho com um fornecimento de dieta (SM1), Santa Inês macho com dois fornecimentos (SM2), Santa Inês fêmea com um fornecimento (SF1), Santa Inês fêmea com dois fornecimentos (SF2), ½ Santa Inês x Dorper macho com um fornecimento de dieta (MM1), ½ Santa Inês x Dorper macho com dois fornecimentos (MM2), ½ Santa Inês x Dorper fêmea com um fornecimento (MF1), ½ Santa Inês x Dorper fêmea com dois fornecimentos (MF2). Não foi observado efeito de interação tripla entre o grupo genético x sexo x frequência de fornecimento da dieta, (P>0,05) para todas as variáveis. Entretanto, foi significativa (P<0,05) a interação entre sexo x genótipo para os consumos de matéria seca, proteína bruta, extrato etéreo e fibra em detergente neutro, para o coeficiente de digestibilidade da fibra em detergente neutro, além das variáveis de desempenho, conversão alimentar, eficiência alimentar, ganho de peso, ganho médio diário, peso médio e peso final. O coeficiente de digestibilidade de matéria seca e nutrientes digestíveis totais não foi influenciado pelo sexo, frequência de fornecimento e genótipo (P>0,05). Houve efeito de sexo (P<0,05) e do genótipo (P<0,05) para o coeficiente de digestibilidade de extrato etéreo. Adicionalmente, a frequência de fornecimento influenciou (P<0,01) o coeficiente de digestibilidade do extrato etéreo. Não foi observado efeito de interação tripla entre o genótipo x sexo x frequência de fornecimento da dieta, (P>0,05) para as variáveis do comportamento ingestivo, períodos discretos, aspectos da ruminação e eficiência de alimentação e ruminação em ovinos alimentados sem volumoso. Portanto, os dados foram analisados de forma independente. Não houve efeito de interação dupla entre os fatores sexo x frequência de fornecimento, sexo x genótipo e frequência de fornecimento x genótipo (P>0,05). Não foi observado efeito do sexo ou do genótipo em nenhuma variável do comportamento ingestivo (P>0,05) e nem efeito significativo (P>0,05) da frequência de fornecimento da dieta para as características tempo em outras atividades, tempo ruminando e tempo de mastigação. Contudo, a frequência de fornecimento influenciou significativamente (P<0,05) o tempo alimentando no cocho e o número de período alimentando. Apesar do aumento da frequência de fornecimento ter aumentado o número de vezes em que o animal foi ao cocho, esse efeito não foi refletido (P<0,05) no tempo por período alimentado, em outras atividades e ruminando. A frequência de fornecimento da dieta não apresentou efeitos nos aspectos da ruminação em ovinos alimentados sem volumoso (P>0,05). As eficiências de alimentação e ruminação não foram influenciadas pela frequência de fornecimento da dieta (P>0,05). Na análise de variância multivariada, houve diferença (P<0,001) entre os vetores de médias para as classes de variáveis de produção e do comportamento ingestivo (testes Wilks, Pillai, Hotelling-Lawley e Roy). A análise de agrupamento de otimização de Tocher distinguiu três grupos para as características de produção; foram englobados os tratamentos SF2, MF2, SM2, SM1 no grupo 1; SF1e MF1no grupo 2 e MM1e MM2 no grupo 3. Nas características do comportamento ingestivo, foram agrupados quatro acessos com o grupo 1: SF1, SF2, SM1, MF2; grupo 2: SM2, MF1; grupo 3: MM1 e grupo 4: MM2. Em confinamento de ovinos alimentados sem volumoso, não existe influência da frequência de fornecimento da dieta nas características nutricionais, produtiva e do comportamento ingestivo, assim, é recomendado um único fornecimento. O sexo macho e o genótipo mestiço, ½ Santa Inês Dorper, apresentaram ganho de peso similar aos animais Santa Inês, contudo, apresentaram maior peso final e menor conversão alimentar, sendo o mais recomendado para a criação em confinamento com dieta sem volumoso. Em confinamento com dieta sem volumoso utilizando fêmeas, são recomendadas tanto borregas Santa Inês quanto mestiças ½ Santa Inês Dorper. Dentre as características nutricionais, a digestibilidade da fibra em detergente neutro e entre as de desempenho do peso final apresentaram maior contribuição na variação entre os grupos de tratamentos formados. As características relacionadas à ruminação, mastigações merícicas por dia e tempo em outras atividades contribuíram com maior variação entre as variáveis do comportamento ingestivo.

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This study aimed to evaluate the effect of sex, genotype and frequency of supply on the performance characteristics, intake and digestibility in sheep food without bulky. 40 lambs, 20 Santa Ines (10 of each sex) and 20 crossbred animals were used (½ Santa Ines x Dorper), 10 males and 10 females, animals with mean age of five months. The animals were randomly allocated to respective treatments: Santa Ines male with a diet supply (SM1), Santa Ines male with two supplies (SM2), Santa Ines female with a supply (SF1), Santa Ines female with two supplies (SF2) ½ x Santa Ines male Dorper with a diet supply (MM1), ½ x Santa Ines male Dorper with two supplies (MM2), ½ Santa Ines x Dorper female with a supply (MF1), ½ Santa Ines x Dorper female with two supplies (MF2). There was no triple interaction effect between genetic group x sex x diet supplying frequency (P> 0.05) for all variables. However, it was significant (P <0.05) interaction between sex x genotype for the intake of dry matter, crude protein, ether extract and neutral detergent fiber me to the fiber digestibility of neutral detergent in addition to the variables performance feed, feed efficiency, weight gain, average daily gain, average weight and final weight. The dry matter digestibility and total digestible nutrients were not influenced by sex, frequency of supply and genotype (P> 0.05). There was sex effect (P <0.05) and genotype (P <0.05) for the ether extract digestibility. Additionally, the frequency of supply affected (P <0.01) the digestibility of ether extract. Was observed not triple interaction effect between genotype x sex x diet supplying frequency (P> 0.05) for the variables of feeding behavior, discrete periods, aspects of rumination and feeding efficiency and ruminating on without bulky fed sheep . Therefore, the data were analyzed separately. There was no interaction effect between two factors sex x supply frequency, sex and genotype x supply frequency x genotype (P> 0.05). There was no effect of sex or genotype in any variable of feeding behavior (P> 0.05). There was no significant effect (P> 0.05) of dietary supply frequency to the characteristic time for other activities, time ruminating and chewing time. However, the frequency providing significant (P <0.05) while feeding the trough and the number of feeding period. Despite the increased frequency of supply have increased the number of times the animal was the trough, this effect was not reflected (P <0.05) in time for feeding period, other activities and ruminating. The diet supplying frequency had no effect on aspects of rumination in sheep fed without forage (P> 0.05). The feeding and rumination efficiencies were not influenced by diet supply frequency (P> 0.05). In multivariate analysis of variance was no difference (P <0.001) between the mean vectors for the classes of variable production and feeding behavior (Wilks tests, Pillai, Hotelling-Lawley and Roy). The Tocher cluster analysis distinguished three groups for the production characteristics we gathered the SF2 treatments, MF2, SM2, SM1 in group 1; SF1e MF1no group 2 and MM1e MM2 in group 3. In the feeding behavior characteristics were grouped four hits with the group 1: SF1, SF2, SM1, MF2; Group 2: SM2, MF1; Group 3: MM1 and group 4: MM2. Feedlot sheep fed without bulky, there is influence of diet on nutritional supply frequency, productive characteristics and feeding behavior is therefore recommended a single supply. The male sex and the half-breed genotype, ½ Santa Ines Dorper showed similar weight gain to SI breed, but had higher final weight and lower feed conversion, the most recommended to create in confinement with diet without roughage. In confinement with diet without roughage using females is recommended both as crossbred ewe lambs Santa Ines Santa Ines ½ Dorper. Among the nutritional characteristics digestibility of neutral detergent fiber and between the final weight showed the highest performance in the variation between the groups formed treatments. The characteristics related to rumination, ruminating chews a day and time in other activities contributed to greater variation between feeding behavior variables.

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