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Tese em Português | VETTESES | ID: vtt-201281

Resumo

Objetivou-se avaliar o efeito dos níveis de suplementação concentrada para cordeiros em pastejo de B. decumbens, a fim de predizer o consumo de nutrientes, o comportamento ingestivo, a digestibilidade e o desempenho desses animais. Foram utilizados 28 cordeiros mestiços Dorper x Santa Inês, não castrados, com peso corporal inicial de 18 ± 3 kg e aproximadamente 110 ± 10 dias de idade, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, com quatro níveis de suplementação (4; 7; 10; e 13 g kg-1 do peso corporal) e sete repetições por nível. O aumento no nível de suplementação proporcionou aumento linear (P<0,05) nos consumos dos nutrientes totais, o que caracterizou efeito aditivo total, devido ao maior consumo de matéria seca da dieta. Porém, aconteceu o inverso em relação ao consumo da forragem e suas frações nutricionais, no qual houve como efeito uma redução linear (P<0,05), evidenciando um efeito substitutivo do concentrado pela forragem. Observou-se aumento (P<0,05) nos coeficientes de digestibilidade para matéria seca, matéria orgânica, extrato etéreo e carboidratos não fibrosos da dieta. Houve também uma diminuição (P<0,05) da digestibilidade da fibra em detergente neutro com o aumento do concentrado na dieta. O aumento do suplemento concentrado também proporcionou (P<0,05) maior ganho total, ganhos médios de peso diário, rendimento de carcaça e dos cortes comercias. A etologia ingestiva evidenciou o efeito linear decrescente (P<0,05) na relação do tempo dos animais pastejando, ruminando e sua respectiva eficiência na ruminação, já que esses resultados estiveram correlacionados ao efeito substitutivo da forragem pelo concentrado. Neste contexto, houve menor necessidade de ruminação desse material, o que diminui a eficiência de ruminação da fibra proveniente da forragem. Dessa forma, a suplementação com alimentos concentrados melhora a eficiência da produção de cordeiros em regime de pastejo.

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The objective was to evaluate the effect of concentrate supplementation levels for lambs in B. decumbens grazing in order to predict the nutrient intake, chewing activity, digestibility and performance of these animals. They used 28 crossbred lambs Dorper x Santa Inês, not castrated, with initial body weight of 18 ± 3 kg and approximately 110 ± 10 days old, in a completely randomized design with four supplementation levels (4, 7, 10; and 13 g kg-1 body weight) and seven replicates per level. The increase in supplementation level linearly increased (P <0.05) in the total consumption of nutrients, which featured full additive effect due to the higher dry matter intake in the diet. But the opposite happened regarding the consumption of forage and its nutritional fractions, where there was the effect of a linear reduction (P <0.05), showing a substitutive effect of the concentrated fodder. There was an increase (P <0.05) in digestibility coefficients for dry matter, organic matter, ether extract and non-fibrous carbohydrates in the diet. There was also a decrease (P <0.05) the digestibility of neutral detergent with increasing dietary concentrate. The increase in concentrated supplement also provided (P <0.05) higher total gain, average daily weight gain, carcass yield and commercial courts. The ingestive ethology showed a decreasing linear effect (p <0.05) in animals of the time compared grazing, ruminating and their respective efficiency in rumination, as these results were correlated to the substitutive effect of forage by concentrate. In this context, there has been less need rumination this material, which decreases the efficiency of rumination from forage fiber. Thus supplementation with concentrate feed improves the efficiency of production of lambs grazing regime.

Biblioteca responsável: BR68.1