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AVALIAÇÃO QUÍMICA E CINÉTICA DE DEGRADAÇÃO in vitro DA PALMA FORRAGEIRA SOB DIFERENTES CULTIVOS NO SEMIÁRIDO DO BRASIL

GIL MARIO FERREIRA GOMES.
Tese em Português | VETTESES | ID: vtt-201418

Resumo

Dois experimentos foram conduzidos para avaliar o valor nutritivo da palma forrageira cv. Gigante, sendo um realizado em Quixadá e outro em Tejuçuoca, ambos do Estado do Ceará, Brasil. Estudaram-se nove combinações de nitrogênio (N) e fósforo (P2O5): 10/70; 70/10; 70/70; 70/130; 100/100; 130/70; 130/130; 130/190; 190/130 kg ha-1 ano- 1; e duas frequências de colheita (anual e bianual). Adotou-se um delineamento em blocos completos casualizados, em arranjo de parcelas subdivididas, sendo as parcelas as combinações de N-P2O5 e as subparcelas as frequências de colheita, com quatro repetições (parcelas). Foram avaliados os teores de matéria seca, cinzas, matéria orgânica, extrato etéreo, proteína bruta, fibra em detergente neutro, carboidratos totais e carboidratos não-fibrosos de cladódio primários (MSTP, CZP, MOP, EEP, PBP, FDNP, CHTP e CNFP, respectivamente); secundários (MSTS, CZS, MOS, EES, PBS, FDNS, CHTS e CNFS, respectivamente) e terciários (MSTT, CZT, MOT, EET, PBT, FDNT, CHTT e CNFT, respectivamente). Para as amostra compostas foram avaliados os teores de MSTC, CZC, MOC, EEC, PBC, FDNC, CHTC e CNFC; macrominerais, microminerais e a degradação in vitro da matéria seca (DIVMS). A colheita bianual aumentou mais intensamente o teor de matéria seca da palma, exceto para MSTC em Tejuçuoca, com maior teor na colheita anual. O teor de cinzas foi maior na colheita anual, em Quixadá. Em Tejuçuoca, o maior teor de CZS e CZT ocorreu na colheita anual. Para CZC, o maior teor ocorreu na combinação 10/70 e o menor na 70/10. Observou-se maior teor de proteína bruta na colheita anual em Quixadá, destacando-se as combinações 130/130 para PBS e 130/190 para PBP e PBC. Em Tejuçuoca, a colheita anual e a combinação 130/190 resultaram em maior teor de proteína bruta. O teor de fibra da palma em Quixadá aumentou na colheita bianual, principalmente nas combinações 130/70 e 130/190 para FDNP. Para FDNS e FDNC, independente das combinações de N-P2O5, houve maior na colheita bianual. Em Tejuçuoca, na colheita bianual, houve maior teor de fibra nas combinações 70/70; 70/130; 130/130 e 190/130, para FDNP, e nas combinações 10/70; 70/70; 130/70; 130/130; 130/190 e 190/130, para FDNS. Para FDNT, na colheita bianual, houve maior teor na combinação 10/70 e menor na combinação 70/10 e 190/130. Houve maior teor de FDNT nas combinações10/70 e 70/70 com colheita bianual. Em relação ao teor de FDNC, a combinação 130/130 aumentou enquanto a 130/190 diminuiu, na colheita bianual. O teor de carboidratos totais aumentou na colheita bianual em Quixadá. Em Tejuçuoca, na colheita bianual, houve maior teor de CHTP, CHS e CHTT. A combinação 70/10 aumentou enquanto xiv a 70/130 reduziu o teor de CNFP na frequência anual em Quixadá. O teor de CNFC aumentou na combinação 10/70 com colheita bianual. Em Tejuçuoca, a colheita anual resultou em um maior teor de CNFP, CNFS, CNFT e CNFC. As combinações 130/70 e 130/130 reduziram o teor de CNFS na frequência anual e bianual, respectivamente, enquanto que a combinação 70/10 aumentou na colheita anual e bianual. Foi observado maior teor de CNFC na combinação 70/10 e menor na combinação 100/100 na colheita anual. Por outro lado, na colheita bianual, o maior teor de CNFC foi observado na combinação 190/130 e o menor na combinação 130/130. Para os macrominerais, foram observados altos teores de cálcio, potássio, magnésio e enxofre, e reduzidos teores de fósforo e alta relação cálcio:fósforo. Para os microminerais, houve baixo teor de cobre e mais altos teores de ferro e manganês. A DIVMS da palma forrageira mostrou-se elevada, sendo que observou-se uma maior produção de gás na palma forrageira em Quixadá e uma maior taxa de degradação ruminal na palma forrageira em Tejuçuoca. Cladódios secundários e terciários possuem melhor valor nutritivo que cladódios primários. A palma apresenta maior valor nutritivo com colheita anual e com combinação N/P2O5 de 130/190 tanto em Tejuçuoca como em Quixadá. Os teores de potássio, cálcio, magnésio, enxofre, ferro e manganês foram suficientes para atender os requerimentos de vacas em lactação, no entanto, os teores de fósforo e cobre ficaram abaixo de tais requerimentos. A melhor relação cálcio:fósforo foi obtida em Tejuçuoca na combinação 190/130 com colheita bianual. A maior DIVMS ocorreu na colheita anual independentemente da combinação N/P2O5, e na combinação 190/130 com colheita bianual em Quixadá. Em Tejuçuoca, a maior DIVMS ocorreu na combinação 70/130 com colheita anual e na combinação 100/100 com colheita bianual.
Two experiments were conducted to evaluate the nutritional value of spinelees cactus cv. Gigante, with conducted in the city of Quixadá and another in the city of Tejuçuoca, both located in the semiarid conditions of Ceará, Brazil. It was studied nine combinations of nitrogen (N, in the form of urea) - phosphorus (P2O5, as single superphosphate): 10/70; 70/10; 70/70; 70/130; 100/100; 130/70; 130/130; 130/190; 190/130 kg ha-1 year-1 and two frequencies harvest (annual and biannual). It was used four replicates, with the treatments studied according to a randomized block design in a split plot arrangement, the plots N-P2O5 combinations and subplots harvesting frequency. Were evaluated the dry matter, ash, organic matter, ether extract, crude protein, neutral detergent fiber, total carbohydrates and non-fibrous carbohydrates primary cladode (MSTP, CZP, MOP, EEP, PBP, FDNP, CHTP e CNFP); secondary (MSTS, CZS, MOS, EES, PBS, FDNS, CHTS e CNFS), tertiary (MSTT, CZT, MOT, EET, PBT, FDNT, CHTT e CNFT). For the pooled sample were evaluated content MSTC, CZC, MOC, EEC, PBC, FDNC, CHTC e CNFC; macro minerals, micro minerals and in vitro dry matter degradation (DIVMS). The biannual harvest increased more intensely the dry matter content of the palm except for MSTC in Tejuçuoca with greater content in the annual harvest. The ash content was higher in the annual harvest in Quixadá. In Tejuçuoca, the largest CZS and CZT content occurred at the annual harvest. To CZC, the highest content occurred in 10/70 combination and the lowest at 70/10. A higher crude protein content in the annual harvest in Quixadá, highlighting the 130/130 and 130/190 combinations to PBS for PBP and PBC. In Tejuçuoca, the annual harvest and the combination 130/190 resulted in higher crude protein content. The palm fiber in Quixadá increased in biennial crop, mainly in combinations 130/70 and 130/190 for FDNP. To FDNS and FDNC, regardless of N-P2O5 combinations, there was more in the biannual harvest. In Tejuçuoca at biannual harvest, a higher fiber content in 70/70 combinations; 70/130; 130/130 and 190/130, for FDNP, and the 10/70 combination; 70/70; 130/70; 130/130; 130/190 and 190/130, for FDNS. To FDNT in biannual harvest, there was a higher content in combination 10/70 and lowest in combination 70/10 and 190/130. There was a higher FDNT content in combinações10 / 70 and 70/70 with biannual harvest. Regarding FDNC content increased as the combination 130/130 to 130/190 decreased, the biannual harvest. The total carbohydrate content increased in the biannual harvest in Quixadá. In Tejuçuoca in biannual xvi harvest, there was a higher CHTP content, CHS and CHTT. The combination 70/10 increased while the 70/130 reduced CNFP content on an annual harvest in Quixadá. The CNFC content increased in combination with 10/70 biannual harvest. In Tejuçuoca, the annual harvest resulted in a higher CNFP content, CNFS, CNFT and CNFC. Combinations 130/70 and 130/130 CNFS reduced content of biennial and annual frequency, respectively, while the combination 70/10 in increased annual and biannual harvest. There was a higher CNFC content in combination 70/10 and lower in the combination 100/100 in the annual harvest. Moreover, the biannual harvest, most CNFC content was observed in the combination 190/130 and 130/130 in the combination lower. For macrominerals were observed high levels of calcium, potassium, magnesium and sulfur, and low phosphorus and high ratio calcium: phosphorus. For trace minerals, there was a low copper content and higher levels of iron and manganese. The IVDMD of forage cactus was high, with increased gas production was observed in the cactus in Quixadá and high ruminal degradation rate in cactus in Tejuçuoca. Secondary and tertiary cladode have better nutritional value than primary cladodes. The palm has a higher nutritional value with an annual harvest and combination N / P2O5 130/190 both Tejuçuoca as in Quixadá. Potassium content, calcium, magnesium, sulfur, iron and manganese were sufficient to meet the requirements of lactating cows, however, the phosphorus and copper were below these requirements. The best calcium: phosphorus was obtained in Tejuçuoca in combination with 190/130 biannual harvest. The highest IVDMD occurred at the annual harvest any combination N / P2O5, and in combination with 190/130 biannual harvest in Quixadá. In Tejuçuoca, the highest IVDMD occurred in combination with the vintage 70/130 and 100/100 combination with biannual harvest.
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