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Tese em Português | VETTESES | ID: vtt-201524

Resumo

Ovinos Pantaneiros são nativos do Bioma Pantanal, na região Centro Oeste do Brasil, que tem como característica a produção de carne. Normalmente são criados em pastagens, sendo os cordeiros terminados geralmente no confinamento. Porém deve-se considerar sistemas de terminação sustentáveis e intensivos, adaptados a região. Neste sentido foram avaliados quatro sistemas de terminação, incluindo o desempenho produtivo e a eficiência econômica e indicadores de rentabilidade. Foram utilizados 54 cordeiros, 24 machos e 30 fêmeas, desverminados no desmame, com peso inicial de 16,70 kg, com idade média de 74±9 dias. Os sistemas de terminação avaliados foram o confinamento a base de volumoso de silagem de milho (Zea mays) (M); confinamento a base de volumoso de silagem de milho mais guandú (Cajanus cajan cv Mandarim) (MG); Integração Lavoura Pecuária (ILP) pastejo em Brachiaria brizantha cv. BRS Piatã mais guandú (Cajanus cajan cv Mandarim) em sucessão ao cultivo consorciado; pasto vedado (V) com Brachiaria brizantha cv. BRS Piatã. Em todos tratamentos os animais receberam suplementação de concentrado energético-proteico (16% PB e 82% NDT) equivalente a 2% do peso vivo. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado em esquema fatorial, sendo 4 sistemas de terminação e 2 sexos. As variáveis avaliadas foram, peso final (PVF) e ganho de peso médio diário (GMD), e a projeção econômica. Os sistemas de terminação sob M e ILP, obtiveram melhores desempenhos produtivos, não diferindo significativamente do MG, que por sua vez não diferiu estatisticamente do V. No entanto, na avaliação econômica ficou demonstrado que os sistemas ILP e MG foram mais rentáveis na terminação de cordeiros. O sistema a pasto formado em Integração Lavoura-Pecuária, com suplementação correspondente a 2% do peso corporal, mostrou-se o mais indicado para a região Centro-Oeste na terminação de cordeiros Pantaneiros no período seco.

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Pantaneiro genetic sheep group are native to the Pantanal Biome, in the Midwest region of Brazil, which is characterized by the production of meat. They are usually created under pasture, and the lambs usually finished in confinement. But should be considered sustainable and intensive finishing systems, adapted to the region. The aim of this study was to evaluate four finishing systems, including the productive performance and economic results as profitability indicators. Were used 54 lambs, 24 males and 30 females, wormed at weaning, with initial weight of 16.70 kg, with a mean age of 74 ± 9 days. Finishing systems were; Feedlot with corn silage (Zea mays) (CS) as roughage; Feedlot with mix corn silage and Pigeon pea (Cajanus cajan cv Mandarin) as roughage (CPS); Integration Crop-Livestock (ICL) grazing Brachiaria brizantha cv. BRS Piatã grass with Pigeon pea (Cajanus cajan cv Mandarin) in succession to mixed cultivation; stockpiled pasture (SP) with Brachiaria brizantha cv. BRS Piatã grass. All treatments the animals received energy-protein concentrate supplementation (16% CP and 82% TDN) equivalent to 2% of body weight. The experimental design was completely randomized in a factorial design, with four finishing systems and two sexes. The variables were final weight (FW) and average daily gain (ADG), and economic evaluation. Finishing systems under CS and ICL, obtained better productive performance not differing significantly from the CPS, which in turn did not differ statistically from SP. However, the economic evaluation demonstrated that the ICL and CPS systems were more profitable in finishing lambs. The pasture system formed in Integration Crop-Livestock with supplement of 2% of body weight, proved to be the most appropriate for the Midwest region in the finishing of Pantaneiro lambs in the dry season.

Biblioteca responsável: BR68.1