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Tese em Português | VETTESES | ID: vtt-202551

Resumo

A utilização de probióticos surge como uma alternativa, para o uso de antibióticos em peixes, evitando que os mesmos adoeçam. O escopo deste trabalho foi avaliar os efeitos da alimentação adicionada de probiótico contendo Bacillus amyloliquefaciens na inflamação aguda contra A.hydrophila em tilápias-do-Nilo (Oreochromis niloticus). Para tanto foram utilizados 936 exemplares de tilápias-do-Nilo (30g), distribuídas uniformemente em 12 tanques-rede sendo 78 peixes em cada. Os peixes foram alimentados durante 60 dias com ração adicionada com a bactéria probiótica em diferentes concentrações, sendo constituídos os seguintes grupos; Grupo 1 (controle) alimentado com ração basal sem adição de probiótico: Grupo 2 (T1) suplementados com 0,75 gramas de probiótico/kg de ração; Grupo 3 (T2) suplementados com 1,5 gramas de probiótico/kg de ração; Grupo 4 (T3) suplementados com 3 gramas de probiótico/kg de ração. Para o estímulo inflamatório inoculou-se na bexiga natatória dos peixes 0,5 ml de solução salina 0,65% no grupo controle e 0,5 ml x106 de uma solução, contendo A. hydrophila inativada nos demais grupos. As coletas de sangue e exsudato inflamatório foram realizadas nos tempos de 12, 24 e 48 horas após estímulo inflamatório (HPE), para as seguintes análises: variáveis hematológicas, índices de glicose basal, atividade respiratória dos leucócitos sanguíneos (burst oxidativo), características qualitativas e quantitativas do exsudato, atividade lítica das proteases do soro e atividade de aglutinação bacteriana. Os resultados foram comparados por meio de análise de variância (ANOVA) ao nível de 5% de probabilidade e a diferença entre as médias foi comparada pelo teste de Tukey. Não foram observadas variações hematológicas significativas entre os grupos de tilápias-do-Nilo tratadas e estimuladas e o grupo controle, o mesmo pode ser observados nos índices glicêmicos e atividade respiratória de leucócitos do sangue. O exsudato inflamatório foi caracterizado pelo acúmulo predominante de granulócitos seguido de linfócitos em todos os grupos tratados e estimulados quando comparados aos grupos controles ao longo do período experimental. Na análise da atividade litica do soro dos os grupos tratados e estimulados apresentaram maior capacidade lítica (P <0,05) quando comparados aos grupos nos tempos de (12, 24 e 48 HPE). A atividade de aglutinação bacteriana não apresentou diferenças significativas entre os grupos tratados e estimulados e os grupos controles. Assim os resultados apresentados por este trabalho demonstraram que a alimentação com adição de probiótico contendo B. amyloliquefaciens nos grupos tratados e estimulados inferiu em um aumento de granulócitos e linfócitos no sangue e exsudato inflamatório, mas não interferem no desenvolvimento e crescimento das tilápias-do-Nilo criadas em tanques-rede.

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The use of probiotics arises as an alternative to the use of antibiotics in fishes, preventing them from becoming sick. The scope of this study was to evaluate the effects of food with added probiotic containing Bacillus amyloliquefaciens in acute inflammation against A.hydrophila in the Nile-tilapia (Oreochromis niloticus). To that end, there were used 936 copies of the Nile-tilapia (30g), evenly distributed in 12 net tanks with 78 fish in each. The fishes were fed for 60 days with food added with the probiotic bacteria in different concentrations, with the following groups being formed; Group 1 (control) fed with basal food without added probiotic: Group 2 (T1) supplemented with 0.75 grams of probiotic / kg food; Group 3 (T2) supplemented with 1.5 grams of the probiotic / kg food; Group 4 (T3) supplemented with 3 grams of probiotic / kg food. For the inflammatory stimulus it was inoculated in the swimming bladder of fish 0.5 ml of saline solution 0.65% in the control group and 0.5 ml x106 of a solution containing inactivated A. hydrophila in the other groups. Blood collections and inflammatory exudate were held in the periods of 12, 24 and 48 hours after the inflammatory stimulus (HPE), for the following analysis: haematological variables, basal glucose levels, respiratory activity of sanguine leukocytes (oxidative burst), qualitative and quantitative characteristics of the exudate, lytic activity of serum proteases and agglutination bacterial activity. The results were compared using analysis of variance (ANOVA) at 5% probability and the difference between the means was compared by Tukey test. There were no significant hematological changes between the groups of Nile-tilapia treated and stimulated and the control group, the same thing can be observed in glycemic indeces and respiratory activity of blood leucocytes. The inflammatory exudate was characterized by the predominant accumulation of granulocytes followed by lymphocytes in all treated and stimulated groups when compared to control groups throughout the experimental period. In the analysis of serum lytic activity of treated and stimulated groups, greater lytic capacity (P <0.05) was detected when compared to groups in the periods of (12, 24 and 48 HPE). Bacterial agglutination activity showed no significant differences between the treated and stimulated groups and the control groups. Thereby, the results presented in this work demonstrated that food with added probiotic containing B. amyloliquefaciens in the treated and stimulated groups inferred in an increase of granulocytes and lymphocytes in the blood and inflammatory exudate, but do not interfere with the development and growth of Nile-tilapia raised in net tanks.

Biblioteca responsável: BR68.1